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【精華】包餃子日記模板合集10篇
一天又結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?想必是時候?qū)懸黄沼浟恕O嘈旁S多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
大年三十的早上,一大早父親就叫我起床,我說:“干什么呢!叫我這么早”。父親說:“今天是大年三十,快點起床,去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個字,我一下子就從床上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動,催父親開車快一點,可是車非常多,像一條條長龍,我和父親、母親好不容易到了奶奶家,都不等父親母親歇夠就催母親快點,奶奶慈愛的摸摸我的頭說:“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了,嘿!還別說我們四個配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒,母親包肉餡餃子,父親在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著,奶奶突然想起了一個招,就是讓我找一個一分錢硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進了沙發(fā)下面,終于找到了一個一分錢,交給奶奶,奶奶又把它給了母親。奶奶搟了一個大皮兒,讓我交給母親,母親把一分錢包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒有什么區(qū)別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,向人們致節(jié)日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,我又去偷偷去問父親:“那一分錢到底在哪里?”父親說:“經(jīng)常會在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了,我想了想,我想先吃,但怎么會吃到那個一分錢呢?我想起來了父親的'話,先吃第一鍋的一點,再吃最后一鍋的一點,就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我終于吃到了,都說吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾,我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福,這是我第一次吃到一分錢,非常開心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準備來年考一個好成績,也給他們一個驚喜。
包餃子日記 篇2
昨天中午,我從書法班回來,一進門,我就看見爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大,餃子我可沒少吃,可是從來沒有包過?粗棠淌炀毜膭幼,我的'手也癢癢了,也想自己親自包幾個。
這時,正在吃飯的爸爸走出來說:“兒子,你可別把餃子包破了!薄胺判陌!”我毫不猶豫地回答。我左手拿著餃子皮,右手拿著小勺,舀了一小勺餡兒,放在皮中間,我學(xué)著奶奶的樣子,把皮對折,從右往左捏起,可是捏到中間餡都被我擠出來了,奶奶看我的狼狽樣,把肉餡又幫我塞了進去,我又繼續(xù)包著,把餃子包完一看,肚子又長又扁,活像一條沒吃飽的小魚。我偷偷看奶奶一眼,奶奶包的時候,先用大拇指和食指按一下中間,再捏兩邊,我想這應(yīng)該就是決竅,我又包了一個,包的很好。
午飯的時候,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。
包餃子日記 篇3
周末,一聽要包餃子,我激動的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來,不一會兒,剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長長的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動人心的`包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子,那我們可真是:八仙過!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來,卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來,說:“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來,我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來,我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇4
中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物,老媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的`時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子,餃子真香啊!
包餃子日記 篇5
一天,家里要包餃子,我問媽媽:“我可不可以一起包餃子呢?”媽媽回答道:“好!我教你吧!”
媽媽先拿來一張餃子皮,放上肉,再在邊上涂了點水,我問媽媽:“為什么要在邊上涂點水呢?”媽媽說:“如果涂上一點水的話,這個餃子皮就粘在一起了,放在熱水里燒的時候,里面的肉就不會掉出來了!蔽艺f:“哦。”于是,我跟著媽媽包了一個又一個,等到只有最后一張的'時候,我會包了。
我自豪地喊著:“我成功了!”
包餃子日記 篇6
今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪,就問媽媽要干嘛,媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學(xué)會了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒,香香的餃子味就飄進了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒想就說:“不!”可我實在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來,跑向木制小方桌,也幫忙包了起來。剛開始,我又回到了6年前,包得像一個個貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的“王冠”。
爸爸說飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說的做,果然,我包得越來越好了,并且越來越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時,奶奶端著一大盤餃子來了,媽媽也來了,她看了看我包的'餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。
包餃子日記 篇7
今天中午,看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的`肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇8
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看老媽包的餃子,再看看自己包的`,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在老媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇9
今天是大年初一,媽媽說晚上應(yīng)該吃餃子。我說我不會包,媽媽說教我。于是,我們準備了起來。
下午三點左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對折,兩邊的'皮重合,再捏緊,就行了!蔽艺罩鴭寢屨f的,試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的,多包幾個,就會熟能生巧了!”我聽了,點點頭,又繼續(xù)包起來,這下果然成功了。
晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇10
今天中午我們吃餃子,父親母親包的時候,我也學(xué)著包了幾個。
包第一個時,我像父親母親一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親,她只是笑了笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個餃子,和餛飩沒什么兩樣。
母親看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個像模像樣的餃子,母親微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法,一個一個的`包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
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