【精選】包餃子日記模板匯編5篇
一天即將過去了,相信你會領悟到不少東西,不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
8月31日星期天天氣晴
前幾天,媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器,還買了一些瘦肉啊,香菇啊等等用來做肉餡的材料。
于是,我和妹妹便開始了包餃子的旅途……
第一步:把肉剁好。
第二步:洗芹菜,洗兩次,這樣才會洗干凈。
第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細一點,碎一點,這樣才會好吃。
第四步:把香菇洗凈,切碎,最好要淹一下。
第五步:把所有材料放入盤子中,加點調味料,攪拌均勻。
第六步:把餃子器洗干凈,擦干。
第七步:把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,不能太多,也不能太少。
第九步:沾點水,在餃子的周圍畫上一圈,水不能太多。
第十部:把餃子器緊緊一按,一個“不能吃的`餃子”就完成啦!
第十一部:往鍋里加點水,放上蒸盤,把餃子放上去,蓋上蓋子,開火。
第十二步:等3至5分鐘,新鮮的餃子就出鍋啦!
因為我和妹妹都只是第一次包餃子,所以爆出來的餃子有些大有些小,斗得旁邊的媽媽直樂。
幾分鐘后,餃子出爐了,啊嗚的嘗一口,嗯!美味極了!果然,還是自己做的東西最美味!
包餃子日記 篇2
今天,我?guī)蛬寢尠溩。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
因此,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒牵曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡?墒,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的.教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
我包完后,媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來?粗钕褚粋個笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇3
初夕夜晚,按往習慣要包餃子,包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子,小學生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的`時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂!
包餃子日記 篇4
新年到了,每家每戶都吃著水餃,瞧,我家也要吃水餃啦!
可是,為什么新年都要吃水餃呢?原來,是東漢建安初年,人們就想起張仲景大夫為鄉(xiāng)親治病的情景,也模仿著做“嬌耳”的方法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”,也稱為“水餃”。久而久之形成了習俗,每到新年這天,家家都吃著水餃。
今天,我家也要包餃子啦!媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……。首先,我把肉洗干凈,然后把洗干凈的肉切成肉餡。
好難啊,我切了好久,手都切酸了。媽媽見了,就把肉“加工”了一下,然后讓我把蔥和玉米切好,切好之后把肉和鹽放進去,然后再反復攪拌均勻,肉餡就做好啦。
包餃子了,我學著媽媽的樣子先把肉餡放一點在餃子皮上,然后對折,再把開口包好,在餃子皮頂端上形成皺褶,然后捏緊,一個餃子就做好了。我做好幾個,覺得這樣的餃子太普通了,于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點點在餃子皮上,然后包出4個尖角,再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下,最后把4個角向中間捏緊,一個白菜樣式的餃子就做好啦!我還做了各種形狀的,有帽子的、玫瑰花的.、金元寶的、太陽的……。
包好了,我把水倒在鍋里煮沸,然后把包好的餃子倒進鍋里,可是它們都往水下面鉆,可能是害怕了吧。過了一會兒,“餃子娃娃”都游到水面上來了,原來是餃子煮熟了。媽媽說:還沒熟呢,還需要再加兩次冷水,這樣餃子才會熟透!蔽野褵狎v騰的水餃盛到盤里,再把盤子端到餐桌上,我迫不及待的吃了一口,好燙!媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐,可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口,哇!色香味俱全,吃一口就能讓人回味無窮。
果然,自已動手做的東西,最好吃!自己做的東西不僅好吃,還能在做的過程中學到很多有用的知識。
包餃子日記 篇5
今天中午,我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調料,然后攪拌均勻。
開始包餃子,我先把餃子皮攤在手心上,學著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極!第一個餡放多,那第二個就放少一點,結果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下,我終于包出一個漂亮的.餃子。
不一會兒,餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的,像小朋友在做操一樣。
沒過多久,餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香。
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