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做蛋糕日記范文匯總7篇
時(shí)間過得真快,一天又將結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),請(qǐng)好好地記錄下在日記里。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編精心整理的做蛋糕日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕日記 篇1
在我的生活中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清,如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。
今天,我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕,媽媽先拿出五個(gè)雞蛋,再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧?其實(shí)不是的,一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上,現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來了,五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了,這也是不能亂加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻,再把蛋白加進(jìn)去拌好,接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里,這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。
接下去那就是有點(diǎn)漫長的等待了,沒過一會(huì)兒,房間里就彌漫著蛋糕的香味,我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱,耳朵聽著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲,心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“叮”的'一聲,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,看得直流口水。
當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視,一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí),是多么的幸福、多么的開心呀!
做蛋糕日記 篇2
今天是我的農(nóng)歷生日,作業(yè)特別少,正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個(gè)地方,里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。
叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠,泡在水里,說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油,開始我很害怕那個(gè)電動(dòng)攪拌機(jī),但發(fā)動(dòng)起來發(fā)現(xiàn)還好。我要做的是草莓慕司,所以叔叔給奶油里面加了草莓漿,我把它攪拌均勻,就成了粉紅色,而且聞起來很香很甜。再下面,就是在溫牛奶里加進(jìn)魚膠,再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀!然后兩樣?xùn)|西混合在一起,攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個(gè)模子,是小熊模樣的,下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進(jìn)了模子,我以為可以烘了,誰知道叔叔把它放進(jìn)了冰箱,并且讓我們等三十分鐘。我真不想等!
終于可以從冰箱里拿出來了,這時(shí)候,上面的奶油已經(jīng)凝固了。叔叔讓我自己動(dòng)手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個(gè)粉色的花朵做成一個(gè)嘴巴。很象一只粉色的`樹袋熊!我還覺得沒玩夠,又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊,看著樹袋熊變成了一只貓!當(dāng)然最后,我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名!我做的第一個(gè)蛋糕完成了!
最后叔叔把它裝進(jìn)漂亮的盒子里,讓我?guī)Щ丶遥?/p>
我吃著我自己做的蛋糕,覺得特別好吃!我能讓家人吃到我親手做的蛋糕,我覺得更開心!
做蛋糕日記 篇3
星期六,我要去做蛋糕,好高興哦!
來到蛋糕店,穿好工作服,洗好手,準(zhǔn)備開始做蛋糕了!
先把面包切成兩份,拿掉上面的那一塊,再在第一層上涂上奶油,加上水果;接著蓋上第二層,然后在上面和旁邊涂上奶油;最后放上水果,就大功告成了!
雖然看似簡單的蛋糕,其實(shí)麻煩得很!做蛋糕很有趣,也很好吃,我喜歡做蛋糕,更喜歡吃蛋糕。
做蛋糕日記 篇4
這個(gè)星期天,我在網(wǎng)上看到一篇“用電飯鍋?zhàn)龅案狻钡奈恼隆?赐旰螅业暮闷嫘挠科,決定親手試試看。
雖然這時(shí)我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,準(zhǔn)備好材料:5個(gè)雞蛋,90克糖,90克面粉,再找來一雙筷子和幾個(gè)碗就開始動(dòng)手啦!首先,我把5個(gè)雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,然后將蛋黃和蛋清分離,分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當(dāng)中,用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止,我才將蛋黃倒入其中,繼續(xù)攪拌。接著,我又加入適量面粉,用筷子上下攪拌繼續(xù)打了10分鐘。然后,將電飯鍋的`內(nèi)側(cè)抹上油,將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,插上電源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功?……經(jīng)過“漫長的等待”過后,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心想:哈哈!我這個(gè)大廚太有烹飪細(xì)胞了,第一次做蛋糕就成功了!還沒顧得及細(xì)看,我就向媽媽和姐姐炫耀起來:“媽媽,姐姐,快來嘗嘗我的手藝!”媽媽和姐姐一看,頓時(shí)就笑了,“笑什么笑?”我一看,頓時(shí)傻了:鍋內(nèi)是一個(gè)金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進(jìn)口里,那味道更是……
嘗完后蛋糕,媽媽給我總結(jié)了這次失敗的原因。俗話說:失敗乃成功之母,放心吧,總有一日,我也會(huì)做出“色香味”俱全的蛋糕!
做蛋糕日記 篇5
今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒有做過,我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始了,首先,我們把四個(gè)雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它們分開。然后,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會(huì)兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌,媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會(huì)掉下來的時(shí)候,媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡*的`糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然后倒入另一半,繼續(xù)攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時(shí)候,飯煲自動(dòng)跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。!真香!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來制作蛋糕這么簡單!
做蛋糕日記 篇6
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕,做的是巧克力蛋糕,是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力,先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后,就成了香噴噴的`蛋糕了!我們?nèi)齻(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果,很有成就感。
做蛋糕日記 篇7
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的',原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說:要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感!
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