舌尖上的“美味”作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的舌尖上的“美味”作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

舌尖上的“美味”作文1

　　豆莢們過(guò)年大魚(yú)大肉等油膩東西吃多了，該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點(diǎn)的小吃——洛陽(yáng)特色小吃“漿面條”。

　　凡是喝過(guò)洛陽(yáng)漿面條的人，提起這味，立時(shí)會(huì)覺(jué)得余香滿口，回味無(wú)窮。它雖然是中原面條飯食中的一種，但它那特殊的原料和特殊的做法，使?jié){面條與普通面條的味道截然不同。

　　漿面條的主料是面條，但配料是關(guān)鍵。因?yàn)橹鬂{面條的水不是常用的清水，而是一種特制的面漿，所以做漿尤其重要。漿水做得如何，決定漿面條質(zhì)量的好壞，也說(shuō)明主婦烹調(diào)手藝的高低。

　　做漿時(shí)，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹后放在石磨上磨成粗漿，用紗布過(guò)濾去渣，然后放在盆中或罐里。一兩天后，漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時(shí)候，漿水的表層泛起一層白沫。這時(shí)，要用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細(xì)膩光滑，放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí)，把面條下鍋，勾人面糊，再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料，這樣，漿面條就做成了。因?yàn)檫@種煮面條的方法是在漿水中下面條，所以洛陽(yáng)人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。

　　漿面條是洛陽(yáng)人的家常飯食，也是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)味小吃。在火車(chē)站、集貿(mào)市場(chǎng)、大小街道的.各個(gè)餐點(diǎn)，漿面條隨處可見(jiàn)。它香氣四溢，誘得人們駐足不前，也給外地的客人留下了美好的回味。

　　豆莢們聽(tīng)了我的介紹是不是也想來(lái)一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢？

舌尖上的“美味”作文2

　　早點(diǎn)有很多種，其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。

　　蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。

　　我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門(mén)口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里，我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，因?yàn)槿撕芏啵�所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

　　趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的.一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn)，然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。

　　等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿，只要輕輕往皮上一戳，滿滿的湯汁就都流了出來(lái)，讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞，也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁，我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”，雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。

　　蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。

舌尖上的“美味”作文3

　　俗話說(shuō)得好：民以食為天。在中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。無(wú)論你走到哪，都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴。

　　我們安慶也有一些自己獨(dú)特的美食呢！在安慶，最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說(shuō)，每每經(jīng)過(guò)韋家巷湯圓店門(mén)口，都會(huì)忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味，一種是豆沙餡，另一種是肉餡的。豆沙餡的，一咬開(kāi)，甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的口中，往往吃著吃著，湯就變成黑色的了；肉餡的也好吃，特別是咬入的.第一口，嘴里立即充滿了香氣，讓人回味無(wú)窮。

　　除了安慶，中國(guó)有很多的美食，改革開(kāi)放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中，桂林米粉就是我的最?lèi)?ài)。現(xiàn)在不用到桂林去，也能吃到美味可口的桂林米粉。上次，我去桂林米粉店里去吃，哇！米粉上面還鋪著一層牛肉，上面還有一片香菜，粉條很粗，一吸，整個(gè)嘴里都是米粉，一個(gè)人坐在那，一會(huì)兒就吃完了，還想再點(diǎn)一份回家吃，可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑，還是打包帶走，結(jié)果帶回家之后美味依舊。

　　如今世界美食也悄悄入駐安慶了，有必勝客、麥當(dāng)勞、日本壽司、韓國(guó)泡菜……大家都知道，我們小朋友最?lèi)?ài)吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候，每年六一兒童節(jié)，我都會(huì)拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的有：香脆漢堡，奧爾良雞翅，薯?xiàng)l，蛋撻，炸雞腿……怎么吃也吃不夠，真是好吃到無(wú)法形容。直到現(xiàn)在，我還依然喜歡吃肯德基，每次看電影，都會(huì)一手抱著爆米花桶，一手抱著全家桶。

　　現(xiàn)在，真是足不出戶(hù)吃遍天下美食，大人們�？洌耗銈冞@些孩子真幸福呀！我們小時(shí)候都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些美食。

　　同學(xué)們，你們品嘗過(guò)什么美食呢？快來(lái)分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧！

舌尖上的“美味”作文4

　　今天下午聰聰姐姐和我上英語(yǔ)課，媽媽和姥姥出去逛街，順便買(mǎi)了一個(gè)柚子。

　　在回家的路上，媽媽說(shuō)：“如果誰(shuí)要吃柚子的話，誰(shuí)就提柚子。”一看，我就知道媽媽想考驗(yàn)我和聰聰姐姐自己靠自己的能力，并不是媽媽太累了。

　　我想吃柚子，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)提柚子�！庇谑菋寢尠蜒b著柚子的袋子遞給了我。我看出來(lái)了，聰聰姐姐想吃柚子，不過(guò)她好懶，不想提柚子。

　　不幸的是，突然，提柚子的袋子給斷了，沒(méi)有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里，繼續(xù)走回家的路。可是，柚子太滑了，我沒(méi)抱住柚子，一不小心，可惡的柚子就滾到地上去了。于是，媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會(huì)說(shuō)我的，說(shuō)不定還要罵我?guī)拙淠�！可是答案并不相同，這個(gè)答案也充滿了愛(ài)。原來(lái)，媽媽不但幫我把柚子撿了起來(lái)，還對(duì)我笑了笑，我此時(shí)覺(jué)得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛(ài)的.，是像陽(yáng)光一樣溫暖的笑臉。

　　后來(lái)媽媽一直幫我提著，直到到家。后來(lái)，媽媽切開(kāi)了香噴噴的柚子，真的好香好香，我禁不住咬了一小塊柚子瓤，好甜好香的柚子汁，甜蜜的汁水流進(jìn)了我的嗓子里滑滑的，流進(jìn)了我的心堂里，甜甜的，流進(jìn)了我的心靈，一只美麗的歌兒，就在我心靈里釀造，一個(gè)溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。

　　心中最美的一幕，我永遠(yuǎn)都忘不掉，一直留在我的心肝里，默默地美好。

舌尖上的“美味”作文5

　　“��！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂�！痹诓蛷d里，我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲，我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著，我也決定來(lái)一份嘗嘗。

　　其實(shí)一開(kāi)始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了，但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí)，我便打消了這個(gè)念頭。

　　不一會(huì)兒，“面包的誘惑”上來(lái)了，那模樣，看起來(lái)就好吃：無(wú)蓋的正方體面包中，有著令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個(gè)小洞，從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開(kāi)來(lái)，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。

　　我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點(diǎn)冰淇淋，放進(jìn)了嘴巴里：“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的`東西相提并論，好吃到無(wú)與倫比啦！”我叫出聲來(lái)。

　　當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí)，一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴，我感覺(jué)渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí)，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話，那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無(wú)愧，舉世無(wú)雙的美食。

　　欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內(nèi)部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來(lái)一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見(jiàn)識(shí)到了�！泵姘�的奶香在我的身體周?chē)�不斷的圍繞著，圍繞著......

　　面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了，建議你也去品嘗！

舌尖上的“美味”作文6

　　想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌倪�非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？

　　準(zhǔn)備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開(kāi)火，倒入油，“滋滋”不一會(huì)兒，油就熱了，摁開(kāi)了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的`雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味��！

　　我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！

舌尖上的“美味”作文7

　　幸福無(wú)處不在，對(duì)我而言，最幸福的事情就是吃。我是個(gè)“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少，然而我最難忘的卻是這過(guò)橋米線。在說(shuō)這道美食前，得先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于它的動(dòng)人傳說(shuō)：一個(gè)書(shū)生在橋端念書(shū)，妻子每天都要送飯給他，可有時(shí)端去的飯菜會(huì)冷掉。有一天。妻子偶然發(fā)現(xiàn)滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟，而且味道非常鮮美。于是，妻子熬制好一鍋雞湯，把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤(pán)，過(guò)橋送給了書(shū)生，書(shū)生吃后嘖嘖稱(chēng)贊。于是，這過(guò)橋米線的做法和名稱(chēng)也就慢慢傳開(kāi)了。

　　看到這里，大家可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，過(guò)橋米線好吃的關(guān)鍵就是那鍋湯。后來(lái)的人，不僅用雞，還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個(gè)晚上，第二天早晨，一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了，滾燙的高燙用一個(gè)保溫的砂鍋盛上來(lái)，然后你就可以動(dòng)手把切好的肉片先放進(jìn)燙里，然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖，最后放入米線。不一會(huì)兒，一股濃濃的香味彌漫開(kāi)來(lái)，黃的'蛋、白的肉、綠的菜，還有那滑順的米線，一道絕世美味就可以享用了！

　　開(kāi)吃吧！燙水稀里嘩啦，口中的米線軟中帶韌，越吃越有勁兒。眼前這碗如詩(shī)如畫(huà)充滿傳奇美味的米線下了肚，滿心溫暖。哇，過(guò)橋米線，難忘這舌尖上的美味！

舌尖上的“美味”作文8

　　黃山毛豆腐

　　我吃過(guò)寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、臺(tái)灣的臭豆腐……，但我卻獨(dú)愛(ài)那黃山的毛豆腐。

　　十一長(zhǎng)假期間，我特地來(lái)到黃山，嘗了黃山獨(dú)有的毛豆腐。

　　清早，來(lái)到豆腐鋪。還沒(méi)有到臭豆腐店，我卻已聞到了臭豆腐濃郁的臭味，讓我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牽著我的鼻子，快步走到臭豆腐店。

　　買(mǎi)到了臭豆腐，我便迫不及待想要開(kāi)吃了，此時(shí)的我早已“口水直流三千尺”。只見(jiàn)毛豆腐的外皮已被炸成了古銅色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根細(xì)長(zhǎng)的白毛，這些是毛豆腐的毛——菌絲了！它們可是一群活潑可愛(ài)的小生命呢！是它們賦予豆腐新的“使命”，讓豆腐變得更加獨(dú)特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、軟軟的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是單純的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中帶辣，辣中帶咸，咸中帶甜的，十分有層次感。難怪會(huì)被央視的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》選中。

　　毛豆腐制作起來(lái)也十分不易，光是制作豆腐就夠煩的了。關(guān)鍵是制作毛豆腐還需要特定的時(shí)間讓它發(fā)酵，發(fā)酵還需要十分苛刻的.濕度，這種特殊的氣候只有安徽黃山才有，怪不得在別的地方見(jiàn)不到毛豆腐。經(jīng)過(guò)嘔心瀝血地制作在加上特調(diào)的醬料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。

　　黃山毛豆腐吃起來(lái)津津有味，令人回味無(wú)窮。難忘黃山獨(dú)有的毛豆腐，難忘舌尖上的美味！

舌尖上的“美味”作文9

　　轉(zhuǎn)眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！

　　下午放學(xué)回家，一放下書(shū)包。我就聞到從大鍋里飄出來(lái)的濃濃的茶葉的香味，看見(jiàn)一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂(lè)得仿佛要飛了起來(lái)，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最?lèi)?ài)了。說(shuō)來(lái)奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無(wú)奇，如同白開(kāi)水一般。可長(zhǎng)輩們都說(shuō)白煮蛋有營(yíng)養(yǎng)，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢�？刹恢�怎的，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂(lè)意的`很呢！

　　唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲(chóng)了。過(guò)了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進(jìn)廚房，媽媽給我挑了個(gè)最大的。我小心翼翼的接過(guò)蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開(kāi)蛋殼。呀，它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣，外衣上有著一條條細(xì)條兒，十分玲瓏可愛(ài)。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的蛋白，那糯糯的蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來(lái)，不一會(huì)兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！

　　只吃這小小的一個(gè)茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！

舌尖上的“美味”作文10

　　下午的托管課上，老師帶過(guò)來(lái)一包“神秘”物品。同學(xué)們立馬爭(zhēng)先恐后地猜起來(lái)——“海苔餅！”“貓耳朵！”“板栗！”……

　　老師拿起袋子，去掉事先包上的白紙，那玩意兒終于露出了真面目：一個(gè)牛皮紙袋，上面寫(xiě)著“矮酥油贊子”。咦，這是什么東西？從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊。我的'好奇心頓時(shí)被這個(gè)小東西激發(fā)了出來(lái)。

　　老師打開(kāi)紙袋，一股香味頓時(shí)散發(fā)開(kāi)來(lái)。開(kāi)始發(fā)了，每個(gè)同學(xué)都有，好激動(dòng)！近了，近了，終于到了手上，我終于看到了廬山真面目：全身棕黃粽黃的，上面點(diǎn)綴著白點(diǎn)點(diǎn)，形狀跟麻花一個(gè)樣。

　　拿起油贊子，放到鼻前一聞，那甜甜的香味好像百萬(wàn)大軍，浩浩蕩蕩直奔我的鼻子而去，那味道又穿過(guò)我的鼻子，直奔大腦。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油贊子“啊嗚”一口，就咬掉一半，甜中帶咸的味道，瞬間充斥整個(gè)口腔，這味就像它的名字，太“贊”了。再嚼一下，好脆！油贊子的碎片在口中炸裂開(kāi)來(lái)，好像一個(gè)個(gè)小精靈在我口中跳翻。再嚼幾下，油贊子一溜煙就下了肚，但它那甜中帶咸，甜而不膩的味道久久地在口腔中回蕩，簡(jiǎn)直是人間美味！我最喜歡的炸醬面簡(jiǎn)直不能和它比一一油贊子比它好吃太多了。

　　同學(xué)們吃著油贊子，也紛紛對(duì)它稱(chēng)贊不已。怎么樣？這么好吃的油贊子你不想來(lái)一點(diǎn)嗎？

舌尖上的“美味”作文11

　　哎！原來(lái)想做出一道美味的菜品，都要?dú)v盡千辛萬(wàn)苦，不斷改進(jìn)才能做出讓大家都喜歡的菜品．

　　記得去年暑假的一天下午，我坐在沙發(fā)上看“舌尖上的.中國(guó)”電視節(jié)目，突發(fā)奇想，想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說(shuō)歹說(shuō)，終于同意了我的想法，并且和媽媽一起完成�！敖裉煳覀兿葋�(lái)做一道最簡(jiǎn)單的菜”媽媽說(shuō)，我說(shuō)“行”。媽媽從冰箱中取出食材，就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著，可是，連我的手都染上西紅柿汁了，西紅柿還安然無(wú)恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說(shuō)，“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”，我信不過(guò)我的耳朵，心想：這樣剝皮，真是好玩！然后，我將信將疑的采用了這個(gè)方法，出乎意料的是西紅柿皮奇跡般地剝下來(lái)了！我禁不住大叫起來(lái)，這真是神奇�。【o接著，媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋，可我打著打著，一高興，竟然把蛋液弄的滿菜板都是，我便幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)，媽媽只好無(wú)奈地?fù)u搖頭。

　　接下來(lái)，媽媽幫著我把燃?xì)獯蜷_(kāi)，讓我把油倒進(jìn)鍋中，看著油沫漸漸地消失的時(shí)候，將雞蛋液和西紅柿依次放進(jìn)鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調(diào)料一股腦地放進(jìn)鍋中，媽媽趕緊說(shuō)：“不能亂加，亂炒”，我再也不敢有一絲馬虎，認(rèn)認(rèn)真真的炒開(kāi)了。邊炒邊聽(tīng)媽媽說(shuō)別忘了放糖、鹽……。噢，這么一說(shuō)倒讓我頭皮“發(fā)麻”，就這樣，一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終，做出的菜有一絲怪怪的味道，不過(guò)，爸爸卻說(shuō)很好吃！這讓我有點(diǎn)美滋滋的。

　　這件事，讓我明白了做任何事情，不僅是要學(xué)會(huì)它，更重要是認(rèn)真對(duì)待，腳踏實(shí)地。也感覺(jué)到媽媽是多么的辛苦�。�！

舌尖上的“美味”作文12

　　龍蝦耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著大鉗子，看著十分新鮮，但其味不過(guò)爾爾，只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過(guò)于單一。

　　世界之大，無(wú)奇不有，我見(jiàn)過(guò)有人吃嗆活蝦，還見(jiàn)過(guò)有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨(dú)有的調(diào)料，如瓜子般嗑而食之，據(jù)說(shuō)放在嘴里還在動(dòng)，一下子蹦進(jìn)喉嚨里，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆里，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。

　　白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說(shuō)做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤(pán)清炒蝦仁炒出來(lái)晶瑩剔透，油光可鑒。食用時(shí)不放任何調(diào)料，原汁原味放進(jìn)嘴里，滿嘴鮮香，散開(kāi)后再細(xì)細(xì)咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當(dāng)擅治海鮮以獨(dú)步天下。

　　別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進(jìn)門(mén)時(shí)店小二便會(huì)扯著他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香�！保�客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。

　　要說(shuō)水晶蝦餅，只有浙江的`館子有賣(mài)的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的面皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，面皮晶瑩剔透，可見(jiàn)其中蝦仁蜷成問(wèn)號(hào)狀，入口外焦里嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。

　　蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來(lái)點(diǎn)什么？

舌尖上的“美味”作文13

　　今個(gè)兒陽(yáng)光明媚，你看，太陽(yáng)當(dāng)頭照，花兒對(duì)我笑。��！世間萬(wàn)物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問(wèn)了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個(gè)最）愛(ài)吃的梭子蟹！

　　梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來(lái)的香氣，真是讓人垂涎三尺！

　　梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單，但你必須得萬(wàn)分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢！不過(guò)只要過(guò)了洗螃蟹這一步，下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調(diào)料，然后煮一會(huì)兒，等蟹殼變紅，就可以了。

　　此時(shí)，我這位“宇宙超級(jí)無(wú)敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開(kāi)吃了！我輕輕地扒開(kāi)它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒(méi)有入口，只是扒開(kāi)殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來(lái)。我把蟹黃輕輕地挑了出來(lái)，緩緩地送入口中，頓時(shí)，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開(kāi)，我的嘴里滿滿的'都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡(jiǎn)直就是人間美味��！

　　梭子蟹，真是世上少有的極品美食��！

舌尖上的“美味”作文14

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說(shuō)舉不勝舉。而在這么多的小吃中，我更愛(ài)的還是家門(mén)口那香噴噴的刀削面。

　　刀削面又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來(lái)，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來(lái)，整個(gè)屋子都彌漫著濃濃的香味。

　　別看這店開(kāi)得不大，來(lái)的客人卻是一波接著一波，可見(jiàn)名氣不小啊。那味道必然不會(huì)差，我?jiàn)A起幾片面，“嘩”的.一聲吸進(jìn)嘴里，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點(diǎn)，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細(xì)細(xì)品嘗著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。

　　刀削面不僅看相好，味道好，而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時(shí)，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時(shí)，必須左手托著面團(tuán)，右手持著特制的弧形削刀，一刀一刀削進(jìn)鍋中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嘗嘗吧。

舌尖上的“美味”作文15

　　眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無(wú)法抗拒。

　　記得我七歲那年，剛上二年級(jí)。有次中午回到家，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’，好不好？”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答：“太好了！”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！

　　菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開(kāi)飯！”我的`筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請(qǐng)注意你的吃相！著什么急呀，沒(méi)人跟你搶�！蔽液俸偕敌ζ饋�(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪：那么好吃的可樂(lè)雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。

　　如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。

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