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食趣的作文（精選53篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的食趣的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食趣的作文 1
人世間，唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)。
——題記
常言道：民以食為天。古有蘇軾的“時(shí)繞麥田求野薺”“正是河豚欲上時(shí)”，陸游的“新津韭黃天下無(wú)”“鱸肥菰脆調(diào)羹美”……而今，人們對(duì)美食的鐘愛(ài)有過(guò)之而無(wú)不及。但對(duì)我而言，最美味最有趣的“食”一定是奶奶做的那道“芋頭燒肉”。
趁著假期，我回了趟老家。一進(jìn)門(mén)便能聞見(jiàn)撲鼻的香味，我深深地一吸氣，濃郁的肉香裹著芋頭的清香。嘿！是我最?lèi)?ài)的芋頭燒肉。我奔向廚房，升騰起的霧氣籠罩著沖進(jìn)來(lái)的我，整個(gè)廚房間里一片朦朧。拂去面前的`煙霧，我看見(jiàn)了奶奶忙碌的身影，她一會(huì)兒給灶膛中添柴草，一會(huì)兒掀開(kāi)鍋蓋看看湯汁的情形�！澳棠�，你怎么不用煤氣灶呀？”“大鐵鍋燒的肉香。乖孫子，這里熱，你到外邊等。”
奶奶仍在不大的廚房里奔來(lái)走去�；秀遍g，我想起和奶奶一起挖芋頭的情景。我們來(lái)到自家的芋頭地，芋葉挨挨擠擠的，好像一個(gè)個(gè)碧綠的大圓盤(pán)，好一派“接天蓮葉無(wú)窮碧”啊。咦，芋頭呢？掀開(kāi)芋葉一看，芋頭都躲在黝黑的泥土里，也有調(diào)皮的從泥土中露出個(gè)半個(gè)腦袋。
挖芋頭是有講究的，奶奶告訴我用小鍬在長(zhǎng)苗的地方輕輕地挖，慢慢地挖，挖到一個(gè)有硬的地方，再用小鍬把整個(gè)芋頭撬出來(lái)。挖芋頭是極其有趣的，仿佛是在尋寶。當(dāng)大大小小的芋頭完好的出現(xiàn)在我面前，我常常兩眼放光，激動(dòng)得歡呼雀躍。
想著想著，我不禁嘴角上揚(yáng)……
“別傻站著，快來(lái)趁熱吃�！闭f(shuō)話(huà)間，奶奶將一大碗芋頭燒肉端上了桌。
豬肉的香味，在時(shí)間的熬煮中一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢滲進(jìn)芋頭里，芋香纏繞著肉香，肉香包裹著芋香，本來(lái)一道尋常的吃食，不知不覺(jué)中有了厚重的滋味。芋頭剛?cè)肟�，黏而糯，再�?xì)抿，又有絲滑細(xì)膩的美妙意味。難怪連東坡都會(huì)稱(chēng)贊它“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清”。我吃得津津有味，一抬頭便迎上了奶奶滿(mǎn)含笑意的目光，仿佛我吃比她自己吃還要香。
返城前，奶奶給我們裝上了一包去皮的芋頭。脫去毛衣的芋頭白白嫩嫩，這可都是奶奶一刀一刀刮出來(lái)的呀。
一碗芋頭燒肉，有挖芋頭的樂(lè)，有品嘗芋頭的美，一切情趣盡在不言中。
幸福不過(guò)一頓美食。奶奶的芋頭燒肉，媽媽的咖喱土豆，爸爸的清蒸魚(yú)，抑或我自己嘗試的雞蛋卷餅……用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里，盛滿(mǎn)了趣與愛(ài)。
才下舌尖，又上心間，這便是食趣。
食趣的作文 2
“食”是我們生活中必不可少的一部分。暑假已至，由于媽媽最近工作繁忙，每頓飯只能以外賣(mài)搪塞過(guò)去。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得這樣新鮮有趣，每天花樣豐富。漸漸的，我開(kāi)始想念記憶深處的那份食。
說(shuō)起有趣的“食”，很多人可能會(huì)想到某次豐盛的“食”，或是春游時(shí)分享的“食”，又或是學(xué)校食堂的大鍋飯香噴噴的“食”……但對(duì)于我而言， “食趣”一定是外婆做的飯。
平時(shí)在家，時(shí)間擠壓的寥寥無(wú)幾的媽媽?zhuān)款D飯都會(huì)盡量用心的做，但為了效率，隨著燃?xì)庠畹蔚囊宦曧�，如龍卷風(fēng)般一會(huì)兒就能端出一盤(pán)滴著血的牛排，或是一鍋燉。我對(duì)此早就習(xí)以為常�？勺罱妥郎峡偸浅霈F(xiàn)外賣(mài)，使我慢慢接受不了。外賣(mài)里的食材沒(méi)有家里的那么安全、質(zhì)量保證，所以吃多了便會(huì)感到油膩。再美味新鮮的食物，裝在簡(jiǎn)陋的塑料盒里，都會(huì)讓人不太有胃口。
這時(shí)，我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休，每天時(shí)間很充沛，又對(duì)做飯有大量的激情。早中午三頓，雖然不一定每頓都大魚(yú)大肉，但每次吃，都能感受里面暖暖的愛(ài)心。
也只有經(jīng)歷了天天以外賣(mài)為食的生活，我才開(kāi)始珍惜在老家天天吃外婆做的飯的.時(shí)光。小時(shí)候，每頓飯都會(huì)和弟弟請(qǐng)求外婆打開(kāi)電視，觀(guān)看小時(shí)候最喜歡的動(dòng)畫(huà)片，從而忽略了飯菜的健康美味，以及飯菜背后外婆每早去菜場(chǎng)挑選最新鮮的蔬菜，然后在廚房忙碌的身影。仿佛吃飯對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就像是個(gè)每天必做的，平淡無(wú)奇的任務(wù)。但外婆依舊每頓餐都保持有葷有素，都會(huì)盡量用心使它健康美味。但這一份暖心，都在小時(shí)候的我們?cè)谘矍奥舆^(guò)，現(xiàn)在才回憶印在心中。
有種幸福叫家里的飯菜，叫外婆做的菜。外面的飯菜也許色香味俱全，但還是總感覺(jué)少了點(diǎn)什么———也許少得是那股熱騰騰的熱氣，還有一家人圍在一起吃的人氣。在學(xué)校吃是為了基本的維持體力的需要，只有回家，看到外婆做的那熱騰騰的飯菜，才感到打心底里的家的溫暖與幸福，心中無(wú)所顧忌，安心、輕松。于是現(xiàn)在，不再像小時(shí)候那樣幼稚的我和弟弟，每次吃飯時(shí)，不會(huì)再嚷嚷著想要看動(dòng)畫(huà)片，而是等待大廚外婆最后一個(gè)坐下，一家人拿起碗筷，一邊“食”，一邊“趣聊天”，一家人在明黃溫暖的燈光下其樂(lè)融融，感受真正的“食趣”。
我想，食與趣相合，呈現(xiàn)的不僅僅是如何去吃，更是如何讓意義深入生活的細(xì)節(jié)，使每一天的每一件小事，都值得回憶與品味。
食趣的作文 3
人生莫過(guò)于一個(gè)趣字，趣是走中乘興而取的東西。光陰聚散，走走停停，忘不掉的總是那份食趣，彌散著淡淡煙火氣。
食色性也�！抖Y記》曰：飲食男女，人之大欲存焉�？酌弦院�，歷朝歷代都有知名老饕客。遠(yuǎn)的不說(shuō)，單挑曹霑的紅樓一段，通過(guò)行酒令簡(jiǎn)單寫(xiě)幾道菜品寶玉吟雨打梨花深閉門(mén)嘗一塊梨，馮紫英吟雞聲茅店月品一塊雞，到蔣玉菡是花氣襲人知晝暖吃一朵木樨。由蔣的酒令引到襲人，又喚出薛蟠打趣偷拿等情節(jié)，雖說(shuō)是為了情節(jié)而寫(xiě)，可其中盎然食趣簡(jiǎn)直要從書(shū)頁(yè)中漫溢出來(lái)。再說(shuō)單純?yōu)榱顺远缘?：第三十八回林瀟湘魁奪菊花詩(shī)，薛蘅蕪諷和螃蟹詩(shī)就是一例。藕香榭周景色極佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通橋;正值清秋，池水碧清，桂花極盛。寫(xiě)美食聯(lián)系到人的活動(dòng)，詩(shī)趣與食趣，兩種看似不相關(guān)的趣味一朝重合即迸發(fā)出熠熠光彩，耀眼到極致絢爛。
書(shū)山學(xué)海中暢游之余，也不忘于現(xiàn)實(shí)中尋覓浪漫食趣。南國(guó)，家營(yíng)菜館隨處可見(jiàn)，聽(tīng)人推薦找了一家風(fēng)評(píng)最好的。我坐下來(lái)，有些像做夢(mèng)，滿(mǎn)眼都是人和碗盞。暮色透窗，城市還明亮著，在暮色里暫時(shí)澄明了空氣。兩邊的院落里隱隱飄出杏花香。今日特供是面筋湯豬肚熬出湯底，里面的雞絲、肉絲、豆腐絲、玉蘭片、木耳、海帶，雞蛋花以及許許多多食材佐料每一樣少少放些在碗里，居然也積了盈盈滿(mǎn)碗，吃著有尋寶的意思。第二天，相同的時(shí)間里，杏花香里帶了一股熟李子的漿汁味，空氣律動(dòng)著似乎要藏起夜晚精彩。這一天吃面機(jī)制面和手搟面，機(jī)制分粗、中、細(xì)自不必說(shuō)，手搟竟也有少寬、中寬、加寬之別。十?dāng)?shù)碗臊子用精致小碗盛著一字排開(kāi)，為的是各樣都吃到�？梢韵胍�(jiàn)，這一頓飯要吃到什么時(shí)候。天色開(kāi)始暗下來(lái)，遠(yuǎn)處漸漸傳來(lái)了樂(lè)聲，或許是笙，蕭之類(lèi)管樂(lè)器?慵懶的調(diào)子慢慢變得幽深，泛出一絲絲古意。夜晚格外地靜，仿佛是有人撥動(dòng)了時(shí)空之弦，將這古幽幽的城帶回了百年以前。這樣的夜晚不下五六，直到潛滋暗長(zhǎng)杏花香變成青果子的苦澀。我再也想不到，現(xiàn)代的夜里竟藏著如此食趣，稱(chēng)得上繁華，是盛世的遺韻。
食趣，才下舌尖，卻上心間。
食趣的作文 4
蟬鳴聒噪，綠樹(shù)陰濃。白瓷碗散著白氣當(dāng)啷一聲被端到餐桌，一家人在飯香中說(shuō)笑。
“哎，你還記得不？你小時(shí)候可煩捉跌嘍龜了，天一黑，你就在嘴里念叨——?jiǎng)e出來(lái)呀，別出來(lái)。我和你爺爺就等著捉它，你這一念，還真怕它不出來(lái)。”奶奶邊給我?jiàn)A菜，邊閑聊。
一大家子都看著我笑了起來(lái)。
奶奶口中的跌嘍龜，就是金蟬。
“我不是怕黑嘛，不敢跟你們出去，一個(gè)人在屋子里又害怕。就想出這么一損招，覺(jué)得說(shuō)一說(shuō)它們就不會(huì)出來(lái)了，當(dāng)時(shí)年少��！”
在我們家鄉(xiāng)，夏天有捉金蟬這一活動(dòng)。上到八十多歲老太，下到兩三歲的小屁孩都加入。捉的金蟬，等到秋天做鹽炒蟬蟲(chóng)，還可以拿蟬殼賣(mài)錢(qián)。
捉蟬蟲(chóng)是件麻煩事，要等到夜色正濃時(shí)。它們喜愛(ài)在黑夜慢慢爬上樹(shù)，等待脫殼變成白白的知了。隨著時(shí)間推移，就會(huì)變成我們隨處可見(jiàn)的黑知了。
天一黑，家家戶(hù)戶(hù)就出動(dòng)了。手里拿著探照燈，身上還背著一個(gè)大瓶子，這是放蟬蟲(chóng)用的。我還記得我不那么怕黑時(shí)，跟著爺爺奶奶去捉蟬蟲(chóng)的那幾次。
我背著個(gè)較小的瓶子，手里拿著一個(gè)較小的'手電筒，在石子路上蹦蹦跳跳�？磩e的小伙伴瓶子里都裝了好多個(gè)了，才真正開(kāi)始行動(dòng)。
電筒射出暖黃色的光束，我就借著這光束排查一個(gè)個(gè)樹(shù)干，小朋友眼力好，不時(shí)就能看到幾個(gè)。能夠著的我就抓，不能夠到的當(dāng)然是喊爺爺奶奶來(lái)。不過(guò)他們幫我拿下來(lái)的，還是要放到我的瓶子里。對(duì)我來(lái)說(shuō)這可是一場(chǎng)比賽。
當(dāng)時(shí)也沒(méi)有時(shí)間概念，等到瓶子裝的差不多了，沉甸甸的，我才覺(jué)得有睡意。
夏去秋來(lái)，秋天也是一個(gè)美好的季節(jié)。收集的殼終于有著落了，收殼的小販沿著小路騎車(chē)，幾乎每家每戶(hù)都會(huì)叫他停下，手提著一大袋的殼，那金燦燦發(fā)著光的殼。
雖然賣(mài)殼也是一件特別重要的事，但秋天最重要的還是吃蟬蟲(chóng)了。奶奶把蟬蟲(chóng)洗的干干凈凈，滿(mǎn)身泥土的盔甲變得金光閃閃，真帥氣。洗干凈的蟬蟲(chóng)放到加了油的鍋里炒，再加點(diǎn)鹽。等到香氣溢出來(lái)，融入到空氣里，飄向我們鼻旁，就可以盛出來(lái)了。
我其實(shí)不太喜歡吃蟬蟲(chóng)，奶奶一夾我就跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。最后還是吃了，奶奶告訴我，吃蟬蟲(chóng)可以長(zhǎng)翅膀。我信了，但這效果似乎有些太慢了，我到現(xiàn)在連翅尖都還沒(méi)冒出來(lái)。
“我都忘了，你姥姥不是帶過(guò)來(lái)一包跌嘍龜嗎？明天給你們炒著吃哈�！边@是奶奶說(shuō)的話(huà)。
“又可以長(zhǎng)翅膀嘍。”
一家子又笑了起來(lái)……
食趣的作文 5
豆腐，是我早年最常吃的，黑白雙色的豆腐，淋上紅油四溢的湯汁，咬一口，豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞，久久不去。
找一木箱，分去上下兩底，下底用細(xì)鐵絲網(wǎng)格狀交錯(cuò)，洗凈擦干備用。黃豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在陽(yáng)光的映照下，豆?jié){從石磨中緩緩流出，不緊不慢，緩緩流淌。如同文明一般，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
大碗上掛漏勺，鋪紗布，將研磨好的豆?jié){沖入碗中，捏住紗布周?chē)�，做漏斗狀，自上而下緩緩擠壓，豆汁從中濾出來(lái)，輕微的，去掉豆渣的苦澀，豆的清香此時(shí)完全釋放出來(lái)，醇厚起來(lái)。耳邊時(shí)不時(shí)的.鳥(niǎo)鳴，讓人不禁有些沉醉。打開(kāi)紗布，廢豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪稱(chēng)一道佳肴。只是想一想，邊垂涎欲滴。
將濾好的豆汁加入鍋中，開(kāi)火，輕輕攪拌，煮沸后，將鹽鹵水倒入鍋中，輕微攪勻之后，你會(huì)得到一鍋豆花，濾水，鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌，彈而不散，白而不閃。像古典文化一樣，繁華而不臃腫，華麗又不刺眼，高貴卻非高高在上。有時(shí)，就這樣靜靜的看著，心也隨著豆汁，去其糟粕，取其精華。
把預(yù)先準(zhǔn)備好的箱子拿出，下鋪一層紗布，將豆腐均勻的鋪滿(mǎn)箱底，用重物壓實(shí)。將豬板油隔水融化，涂在其上，似此往復(fù)兩到三次，加重物壓實(shí)，似文明一樣，總要經(jīng)歷那么幾次重?fù)舨拍苣裏捝畛痢?/p>
在等待豆腐之時(shí)，可取少許牛絞肉同淀粉抓勻，將干紅椒下鍋炸，炸好后，去其糟粕，留其精華，炒熟牛絞肉，隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末，加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾，紅油四溢，香辣撲鼻，紅中有白，青中有黑，真乃人間至味也。
此時(shí)去掉重物，將豆腐同模具同蒸，少頃出鍋，將模具提起，無(wú)需刀切，鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣，不許加以粉飾，就足以渾然天成。
出鍋，將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上，從紅到白，再?gòu)陌椎胶�，紅白黑三色交替反復(fù)，同不斷席卷而來(lái)的味覺(jué)攻勢(shì)，刺激著你的神經(jīng)。
夕陽(yáng)下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盤(pán)豆腐，生活如此愜意。
其實(shí)，豆腐同沉淀了的文明一樣，不緊不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣的作文 6
生活中處處有趣味，但是食趣就頗多。生活中也有著許多美食達(dá)人，為各種各樣的美食而瘋狂，我也算一個(gè)熱愛(ài)美食的人，爸爸在家經(jīng)常做各種美食，味道都很不錯(cuò)。
KFC家喻戶(hù)曉，也就是肯德基，這里必定是世界最有食趣的店之一，雖是垃圾食品，但孩子們?nèi)巳硕紣?ài)，只因味道好。KFC專(zhuān)以雞肉等高熱量食品出名。店里隨處可見(jiàn)雞肉的身影。銷(xiāo)售量最高的食品必定是漢堡，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。雖然看著漢堡是有簡(jiǎn)單的幾層構(gòu)成，但其中的幾層還是很難做的。咬上一口回味無(wú)窮。排名第二的應(yīng)該就是薯?xiàng)l了，許多大小不一的龍舟（薯?xiàng)l）在紅色的海洋（番茄醬）中飄蕩，接著一條龍舟騰空而起，龍舟上還存留著紅色的水珠，下一秒，龍舟直接碰撞在一顆顆碩大的白色大門(mén)（牙齒）上，頓時(shí)散了架，自己品味著這一艘艘美味，心中的烏云立馬飄散，霎時(shí)晴空萬(wàn)里。第三估計(jì)是炸雞，炸雞和薯?xiàng)l不相上架，但在口感上還是有著很大區(qū)別的。炸雞外脆里嫩，經(jīng)過(guò)油的洗禮，表面有雪白變成了金黃，咬上一口，層層肉絲之間霎時(shí)擠出晶瑩透亮的.油。撒上一層調(diào)味粉，別有一番滋味。
如果把全球的美食比成廣闊的沙漠，KFC包含的食品只是其中很少的幾粒沙子。各個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的食品，光中國(guó)，各個(gè)省份也有獨(dú)一無(wú)二的美食。
如果有煩惱，就去品嘗美食，感受食趣，調(diào)節(jié)自己的心靈。
食趣的作文 7
萬(wàn)里無(wú)云，斜風(fēng)細(xì)雨，當(dāng)微風(fēng)吹過(guò)臉頰，心生寒意。但每當(dāng)在家鄉(xiāng)，聞到小巷中傳出的美食香味，總是讓我難以忘懷，總是讓我身心愉悅。
我的家鄉(xiāng)在紹興，這個(gè)地方因河流多橋梁多，是一個(gè)十分著名的江南水鄉(xiāng)。紹興也是一個(gè)美食之都，畢竟有幾千年的歷史，許多美食從以前流傳至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客幾乎全窩在魯迅故里，因?yàn)樵S多的有名特產(chǎn)，都是名人魯迅在幼時(shí)吃過(guò)的，他們也想品嘗一下。
豆腐在紹興十分常見(jiàn)，基本在小巷巷口上都可以碰見(jiàn)。我最喜歡吃的就是臭豆腐，我經(jīng)常去買(mǎi)。一顆顆塊狀的豆腐放油中，炸兩到三分鐘，再涂上紹興有名的甜醬，一口放進(jìn)嘴里，倍感美味，豆腐中的油都擠了出來(lái)，十分可口，十分松脆。
紹興的黃酒也十分有名，是世界上最古老的酒類(lèi)之一，它與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。后來(lái)，人們還制作起了黃酒棒冰，老少皆宜，值得品嘗。
紹興不僅有臭豆腐和黃酒，還有美味的梅干菜。梅干菜是經(jīng)過(guò)加鹽腌制。最后曬干裝壇。菜干油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開(kāi)胃。有些人把肉與梅干菜混合，在鍋中蒸兩個(gè)小時(shí)，肉就格外的軟。梅干菜扣肉在紹興也十分有名，在家家戶(hù)戶(hù)的'餐桌上，經(jīng)�？梢钥吹竭@一碗菜。
這些美食讓我對(duì)家鄉(xiāng)產(chǎn)生熱愛(ài)，就感覺(jué)我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味叢生。
食趣的作文 8
記憶中，總有一樣美食逆著時(shí)光，陪你一同長(zhǎng)大。在我兒時(shí)的記憶中，外婆家的烘豆茶算是一種誘人的食趣。
每當(dāng)有客人來(lái)時(shí)，外婆就會(huì)從廚房的角落拿出幾只小罐子，勺出少許熏豆、陳皮絲及胡蘿卜絲，佐上黑芝麻，再放幾片茶葉，緩緩地倒入熱水，熏豆那干巴巴的外皮瞬時(shí)延展開(kāi)來(lái)，伸懶腰似的向上旋轉(zhuǎn)著，吸飽了水又漸漸下沉，伴著熏香的茶味慢慢散開(kāi)，惹得客人迫不及待地接過(guò)茶杯呡上一口。
烘豆茶是越喝味兒越濃，加了幾次水，那味兒還是讓人欲罷不能。兒時(shí)的我，最?lèi)?ài)的是喝到最后一步的“拍豆”。其時(shí)，沉底的烘豆已喝足水，趴在杯底上，這時(shí)最好的'方法就是拍幾下杯底，仰頭一傾，熏豆就會(huì)順入口中。這時(shí)的熏豆不再像先前一般堅(jiān)硬，而是偏軟，嚼勁十足。若是多人一起喝茶，那陣陣拍杯聲此起彼伏，是品茶的最后一個(gè)樂(lè)章。
外婆制作烘豆茶可講究了，每個(gè)步驟都是時(shí)間和廚技的考驗(yàn)，茶葉就不用說(shuō)了，單是說(shuō)熏豆，就有“選優(yōu)粒，烹其味，日曬足，香木熏”等工序，每個(gè)工序的時(shí)間，幾乎精確到分。外婆每次做熏豆，都要做好多，除了用于泡烘豆茶，閑時(shí)做零嘴也是不錯(cuò)的。
烘豆茶因制作繁瑣，外婆做的次數(shù)越來(lái)越少了。但是，每當(dāng)親戚朋友們聚在一起，喝著烘豆茶，談?wù)撝^(guò)去與未來(lái)，美好的生活就會(huì)展現(xiàn)在眼前。
食趣的作文 9
火鍋，古稱(chēng)“古董羹”，因食物投入沸水中時(shí)發(fā)出的“咕咚聲”而得名。
火鍋種類(lèi)多矣，我所鐘愛(ài)的是屬于南派火鍋的“麻辣燙”著稱(chēng)的重慶火鍋。
火鍋，趣在親民。冬天我最?lèi)?ài)吃火鍋，看著霧氣緩緩上升，周?chē)h散著食物的清香，我恍惚感覺(jué)這就是最真實(shí)的人間煙火氣。而且每次吃火鍋我都能吃很久，總覺(jué)得這種食物就要和大家說(shuō)著話(huà)慢慢吃。遲到底料變淡，然后大家身上都沾染了火鍋的香味，才算可以散場(chǎng)。
火鍋，趣在吃法�；疱伒某苑ú煌谥胁筒耍皇菍⒁耘胝{(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己親手操作，自燙自食——這便是他的趣點(diǎn)了。要想吃的好，必須了解火鍋的吃法�！跋热澓蟛�，先厚后薄；葷素搭配，熱涼皆宜；前飛后走，左魚(yú)右蝦，四周輕撒菜花�！鼻捎浛谠E，色香味俱全。慢條斯理地夾起一個(gè)羊肉卷，放到鍋里刷一刷，羊肉由鮮紅色變成肉棕色，撈出來(lái)蘸點(diǎn)辣醬，放入口中，肉質(zhì)鮮嫩，出入口時(shí)辣醬的.味道比較濃郁，但是嚼兩下，混合著香辣氣息的肉香便蔓延開(kāi)來(lái)。重慶火鍋的辣很是勾人，以便讓人覺(jué)得辣，一邊又想吃更多。這時(shí)候，一頓火鍋再配上啤酒，更能彰顯熱烈融洽的氣氛。
火鍋，趣在性格。人就應(yīng)該像火鍋一樣，能包容萬(wàn)物，能紅紅火火，有朝氣有溫暖，能體味到人生的起起落落�；疱�，就是對(duì)生活的熱烈希望。
火鍋的趣味實(shí)在是無(wú)窮無(wú)盡。想必你也一定吃過(guò)火鍋吧，是否也從中感受到其濃濃的趣味呢？
食趣的作文 10
那一天，我與另外兩個(gè)同學(xué)將補(bǔ)充習(xí)題送到老師辦公室，頃刻間我們?nèi)说哪抗饩劢乖谕粋�(gè)東西上巧克力。辦公桌上擺著至少十塊巧克力！
老師淺笑盈盈地走過(guò)來(lái)，對(duì)我們說(shuō)：“來(lái)送本子啊？走了這么久，累了吧？每人來(lái)吃一塊巧克力吧！”我們不知道老師葫蘆里賣(mài)的什么藥，只是傻傻地盯著巧克力看。
也許是老師遇上什么高興事了，所以才給我們吃巧克力的吧？我這樣想倒也說(shuō)得通。
老師見(jiàn)我們不動(dòng)手，便拿了幾塊要給我們。甲雙手搖了搖，委婉地拒絕：“我就不用了，老師。學(xué)校是禁止吃零食的，而且我的'肚子也還飽著呢！”
老師聽(tīng)他這樣說(shuō)，便沒(méi)有勉強(qiáng)他。
乙同學(xué)早已餓得前胸貼后背，他一把拿起老師手上的巧克力，將包裝袋撕下來(lái)就來(lái)了個(gè)“囫圇吞巧克力”。老師也不價(jià)意他這樣吃，但是我們介意呀，這個(gè)家伙真沒(méi)有義氣，真是給我們學(xué)校丟臉了。
老師轉(zhuǎn)了個(gè)身，又從桌上拿起一塊巧克力，走到我面前，將她手中的巧克力遞給我。我輕輕地將她的手推回去，說(shuō)：“老師，學(xué)校是禁止吃零食的，況且我們搬這點(diǎn)作業(yè)也不累，反而鍛煉了身體呢�！�
老師竟一時(shí)間不知道該說(shuō)些什么了。回過(guò)
神后，說(shuō)：“連你們學(xué)都知道遵守校規(guī)，我這個(gè)老師更要遵守了。謝謝你們幫我搬作業(yè)，還有給我上了一課�！�
巧克力雖然美味，但要在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下吃，吃東西也是有講究的。不同的食物，不同的講究，構(gòu)成了我們有趣的人生。
食趣的作文 11
在小區(qū)的門(mén)口，來(lái)到了外婆家。我慢慢地走上樓梯，滿(mǎn)懷著欣喜和愉悅來(lái)到了外婆家。
今天，是中秋節(jié)。是一個(gè)家庭團(tuán)圓的日子。外婆準(zhǔn)備了豐富的晚餐等待著我的到來(lái)。
我只能苦苦等待，等著夕陽(yáng)西下，期待著時(shí)間快快過(guò)去。終于，夕月欲頹，璀璨的晚霞也從云朵中吐露出來(lái)，天邊成了一抹淺紅色，太陽(yáng)好似在紅色海洋中一般。
不一會(huì)兒，外婆的美味佳肴也就燒得差不多了。外公也開(kāi)始了布置。他拿出了蠟燭，水果還有各種各樣的月餅。過(guò)了片刻，外婆的菜燒好了，來(lái)的人也都齊了，天也黑了。我們也開(kāi)始舉行拜月亮的儀式了。
在陽(yáng)臺(tái)已經(jīng)擺滿(mǎn)了飯菜和水果，窗臺(tái)上還擺著幾只蠟燭，它散發(fā)著奪目的光芒，在月光的照耀下，菜式也顯得十分漂亮。水果閃閃發(fā)光，散發(fā)著誘人的'色澤。
此時(shí)，這里已經(jīng)出現(xiàn)了三個(gè)月亮，天上明亮的月光，照在餐桌的月餅上，映在人們的心目中。
祭拜結(jié)束就應(yīng)該開(kāi)始品嘗美味了，燒得脫骨紅燒雞，紅得鮮艷；洋蔥燒黃鱔，黃得誘人；香菇油菜得燒得十分翠綠。終于可以用筷了。我大口大口地吃了起來(lái)，狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表達(dá)了。
吃完了飯，就可以開(kāi)動(dòng)月餅了。我坐在了窗邊一邊嚼著月餅，一邊賞著月�！叭擞斜瘹g離合，月有陰晴圓缺�！蔽覀儜�(yīng)該享受這美滿(mǎn)的團(tuán)圓。
吃著手中的月餅，豆沙餡的鮮甜可口，孜然味的香氣十足，椒鹽味的十分咸香。
珍惜美妙的時(shí)光，品味中秋美好。感食物，得到趣味，此乃食趣。
食趣的作文 12
天天上午最后一節(jié)課，肚子就是開(kāi)始“大唱”，“民以食為天”。
我一邊托著沉沉的下巴，一邊看著講臺(tái)上比比劃劃，講味頗濃的老班，“唉，看來(lái)他老人家一點(diǎn)也不餓”，于是，就像一個(gè)將死的靈魂在熱切期望瞻仰上帝尊容一般地期待著下課的鈴聲……最終到了11點(diǎn)05分0秒，不再等待聽(tīng)出那個(gè)等待了幾十個(gè)世紀(jì)的鈴聲是個(gè)什么味兒，便立即飛一般地奔出了教室，將早已目瞪口呆的老師甩在教室�！奥L(zhǎng)”的鈴聲還沒(méi)有到達(dá)盡頭，早已撇開(kāi)了腿沖向那“夢(mèng)想中桃花盛開(kāi)”的地方了，什么“淑女氣質(zhì)”“碧玉風(fēng)范”早已尋之無(wú)蹤了。
雖然以光速到達(dá)目的地，呀！一看，捷足先登者大有人在。每條隊(duì)伍都如“長(zhǎng)龍”一般！“飛毛腿”們?cè)缫炎聛?lái)喜滋滋地享用美食，臉上洋溢著“搶飯先鋒”地豪情，那飯菜誘人十足。那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍讓我簡(jiǎn)直失去信心。望著正在一盆盆消逝的飯菜，我雅興大發(fā)，禁不住摹仿魯迅先生[家鄉(xiāng)]壓軸句喜得的'一經(jīng)典句子：“錢(qián)本是無(wú)所謂有，無(wú)所謂無(wú)的。正如食堂里的菜，那原本不是菜，吃的人多了，也便成了菜�！蔽艺秊檫@一仿寫(xiě)字段而得意洋洋時(shí)，忽聽(tīng)見(jiàn)：“什么？就這么一盆飯了？”這一句話(huà)音未落，立即驚動(dòng)了“臥龍們”，一個(gè)個(gè)舉著飯盆向前沖去，殺敵為飯！我也不甘示弱，可不幸還是晚了一步，看來(lái)又要餓肚子了！
哎，“食堂”的風(fēng)波總這么熱，何時(shí)才是盡頭��！
食趣的作文 13
逢年過(guò)節(jié)，都要回奶奶家吃團(tuán)圓飯。
一大家子人坐在桌邊，聊著家常，吃著飯菜，洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的溫情。
每年中秋，月餅，瓜果早早就備好了，八月十五是吃藕的好時(shí)節(jié)，奶奶會(huì)炒藕絲，炸藕餅，我和姐姐總會(huì)掐好時(shí)間，裝作路過(guò)的樣子去等炸好的藕餅吃，奶奶有一個(gè)土灶，上面架著兩口大鍋，倒?jié)M油后，期待的姐妹倆數(shù)著鍋中“”噼里啪啦”的`拍子，等一個(gè)個(gè)金黃色的小藕餅出來(lái)后，都顧不上燙，吹幾下就往嘴里塞，金黃酥脆的外皮咬開(kāi)里面是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)呢i肉，偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，喝完甜甜的臘八粥后，臘魚(yú)臘肉就都掛起來(lái)了，奶奶家也早掛上了一串串香腸和一塊塊臘肉，果盤(pán)也堆滿(mǎn)了糖果和橘子，大街小巷都洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的“年味”，除夕夜的年夜飯是最為豐盛的，雞鴨魚(yú)肉看得眼花繚亂，屬于我最?lèi)?ài)的必然是炸春卷，白白胖胖的小春卷跳下鍋后便跳起了舞，香氣在空中炸開(kāi)。我總會(huì)跑到廚房偷出剛炸完的春卷，薄薄的外衣里面是菜肉混合的餡，記憶中我和姐姐一起偷摸著分享被發(fā)現(xiàn)后總是開(kāi)懷大笑的場(chǎng)景，如今卻再也找不到了�，F(xiàn)在年夜飯總不在奶奶家里吃了，盡管餐館的飯菜也同樣可口。但記憶中一大家子人共同舉杯歡慶的樣子不復(fù)，開(kāi)始低著頭看手機(jī)了。每想起那藕餅和春卷的滋味，心中總洋溢著暖意。其實(shí)那團(tuán)圓飯的滋味，細(xì)細(xì)品起來(lái)，回味是無(wú)窮親情的溫暖。
食趣，回味有溫度的飯菜。
食趣的作文 14
星期六早上，起床下樓，就看見(jiàn)籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來(lái)的！我立刻跑過(guò)去瞧了瞧，拿起來(lái)摸了摸，帶刺的，還有點(diǎn)扎手�？粗@兩個(gè)新鮮的`“綠胖子”，我腦海里浮過(guò)一個(gè)念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。
說(shuō)干就干，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤(pán)子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最后裹上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱里，等待它出汁。
我看了看時(shí)鐘，七點(diǎn)三十分了，媽媽一般八點(diǎn)鐘起床，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。
我過(guò)一會(huì)兒去看看，過(guò)一會(huì)兒去嘗嘗，十五分鐘后終于可以吃了，我迫不及待地拿出來(lái)，撕開(kāi)保鮮膜，胃里的饞蟲(chóng)已經(jīng)開(kāi)始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點(diǎn)吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進(jìn)嘴里。頓時(shí)，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴(kuò)散到了喉嚨，鉆到身體的每一個(gè)細(xì)胞，真爽呀！
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑瞇瞇地張開(kāi)嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤(pán)醋拌黃瓜就見(jiàn)底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過(guò)。吃完她還舔舔嘴唇，直夸我能干。
聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里滿(mǎn)足極了，比自己吃了還甜。
食趣的作文 15
年初四一早，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，看到那一條一條小巧的春卷，我也是動(dòng)了心。于是，我心血來(lái)潮，就讓媽媽買(mǎi)了三袋，兩袋甜的，一袋咸的，并讓她給我來(lái)炸。
終于，可以炸春卷了。我卷了卷袖子，心想;就讓我大顯身手，搖身一變?yōu)閺N神吧！我先拿出甜的和咸的春卷各十個(gè)。然后提起一同滿(mǎn)滿(mǎn)的油倒了半鍋，接著將火開(kāi)成大火，看著鍋等待油熱起來(lái)，等待時(shí)我一想馬上就可以吃到金燦燦的春卷，我想把春卷燒好的`決心又多了一分。想著想著，鍋中就出現(xiàn)了一些白煙，我看著這鍋熱油，十分開(kāi)心，于是直接將春卷扔了進(jìn)去，結(jié)果油濺了一身......我惱怒地翻動(dòng)著春卷，發(fā)現(xiàn)，春卷竟有些焦了！我趕忙把火關(guān)小，然后小心地翻動(dòng)著�？粗@么多個(gè)春卷我簡(jiǎn)直是口水直流“三千尺”，一想到那酥酥脆脆的表皮，那細(xì)柔而又香甜的味道誰(shuí)又忍得��？于是我心中就趕緊催道：小小春卷快快好，可別讓我等太久！就這樣，時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，終于，春卷炸好了！我飛快的將春卷放入盤(pán)中并將火關(guān)掉，拿起筷子就往嘴里放�？上А靶募背圆涣藷岽壕怼�，我吃到的是個(gè)豆沙的春卷，熱乎乎的豆沙就燙到了我的舌頭，讓我“嘶嘶”的吹著舌頭。過(guò)了一會(huì)兒，春卷就變得不燙不冷，極易入口了，我拿起一個(gè)就往嘴里放，這脆皮與軟軟的餡真是絕配啊！
春卷的做法這么簡(jiǎn)單，而且味道這么好，你是不是也動(dòng)心了呢？那就炸一炸春卷嘗到它的美味吧！
食趣的作文 16
“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)稍�！币幌肫疬@個(gè)順口溜，我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面，也是我非常愛(ài)吃的面食。
今天晚上，我要求媽媽給我做刀削面，媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來(lái)做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面，這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的，不能直接倒入太多的水，要陸續(xù)加入一些溫水，而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和，慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團(tuán)。再把用來(lái)做哨子的食材放在案板上，分別切成丁，就開(kāi)火倒油，等油燒好后，先放入蔥，接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁，最后放豆腐和各種調(diào)料，再加入適當(dāng)?shù)乃�，熬十分鐘左右，美味的哨子便出鍋了�?/p>
要開(kāi)始煮面了，媽媽拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又長(zhǎng)的粗條狀。只見(jiàn)媽媽左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟練的`手法“嗖、嗖”幾下，便有許多銀白色的小魚(yú)兒一涌而上，浮出水面。它們?cè)谒镆黄鹨环�，像一個(gè)個(gè)小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一會(huì)兒，鍋里便有許多“小銀魚(yú)”了，水滴還不停的往出濺，水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了，我趕忙撈出一碗，再加上美味的哨子，聞著便會(huì)讓人垂涎欲滴，吃起來(lái)更是十分爽口。刀削面，真不愧是家鄉(xiāng)的美食��！
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的飯菜，竟要做這么多的準(zhǔn)備工作，想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦，我決定以后再也不挑食了！
食趣的作文 17
中國(guó)是一個(gè)美食的國(guó)度，比如北京的烤鴨，上海的蟹殼黃，天津的狗不理包子等等，我的家鄉(xiāng)臨武也有一種美食特產(chǎn)——臨武鴨，它可不是普通的鴨子，是曾經(jīng)上過(guò)央視，走出國(guó)門(mén)的鴨子喲！
拿起一塊袋裝臨武鴨，首先映入眼簾的便是它那精美的包裝，不僅色彩豐富，光是鴨腿就有3種不同的顏色包裝；而且品種多樣，有鴨脖、鴨肉、鴨翅、鴨腳等等；摸起來(lái)軟硬適中，邊角呈圓弧狀，光滑不割手，設(shè)計(jì)十分的人性化；再來(lái)看看它的.大小只有半個(gè)手掌那么大，十分便于攜帶，讓你走到哪里就能吃到哪里！
打開(kāi)包裝之后，臨武鴨那獨(dú)特濃厚的香辣味就撲鼻而來(lái)，令人垂涎三尺。迫不及待地咬上一口，不像其他品種的鴨肉一樣硬邦邦的口感，那鮮美的口感和細(xì)嫩的皮質(zhì)，讓你的味覺(jué)有了全新的體驗(yàn)。如果你是吃不了辣廣東人，那你還可以選擇原味或者微辣口味；如果你是無(wú)辣不歡的四川人，那么恭喜你，從此你再也離不開(kāi)臨武鴨了！
臨武鴨的獨(dú)特口感首先因?yàn)樗侵袊?guó)地方麻鴨之首，它的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，生長(zhǎng)七八十天只有兩斤半重。其次臨武鴨實(shí)行野外放養(yǎng)，養(yǎng)殖地的水源含有硒、鋅、鈣等微量元素，所以它的肉質(zhì)更加細(xì)嫩鮮美。同時(shí)它的生產(chǎn)也十分考究，從養(yǎng)殖到制作再到銷(xiāo)售，每道工序都有詳細(xì)的追蹤記錄。一道道高標(biāo)準(zhǔn)造就了它的高品質(zhì)，這不得不讓人感嘆“桂林山水甲天下，臨武山水鴨天下”！
食趣的作文 18
今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，它見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來(lái)，人們就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃子”。
我們來(lái)到一家店，那里可多美食了，我點(diǎn)了最?lèi)?ài)吃的餃子，沒(méi)多久廚師就做好端上來(lái)了�？吹较銍妵姷�.餃子，我的口水都快掉下來(lái)了。我迫不及待地夾了一個(gè)，使勁往嘴里塞，一個(gè)餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開(kāi)始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長(zhǎng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來(lái)。(媽媽說(shuō)：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會(huì)生病的�！�
餃子真好吃，我以后還要來(lái)這里吃。
食趣的作文 19
我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個(gè)周末的那個(gè)晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來(lái)。
對(duì)于每周末的那個(gè)晚上我是很向往的，那是我們家一周的唯一的牙祭日，母親有十八般的.手藝，什么鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚(yú)啊，那都是小件真正大菜要數(shù)紅燒肉了。
母親的紅燒肉于外面飯館不同，選上等五花肉切成細(xì)丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質(zhì)，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質(zhì)泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。可見(jiàn)一鍋好肉全靠火候�；鸷蛱螅菀捉购�，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準(zhǔn)了時(shí)間燒了一個(gè)下午，肉也好了，我也回來(lái)。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個(gè)勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來(lái)似的，醬油色浸在在肉里，深色中泛著肉的紅嫩，覆著油花，晶晶亮亮，實(shí)在忍不住夾起一塊送進(jìn)嘴里，首先感受到肉的質(zhì)感：膠質(zhì)部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實(shí)。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過(guò)一把肉癮。
記得今天打電話(huà)回家，說(shuō)一聲：媽?zhuān)@周想吃紅燒肉……
食趣的作文 20
手抓十三龍蝦是外婆家的風(fēng)味小吃。
手抓十三龍蝦不但味道好，而且賣(mài)相也十分好看，一盤(pán)香味撲鼻的龍蝦中央放著一團(tuán)綠茵茵的香菜，周?chē)鲋恍┭┌椎乃饽�，盤(pán)內(nèi)的龍蝦張牙舞爪如同披著紅鎧甲隨時(shí)出征的大將軍，旁邊還有一些紅辣椒點(diǎn)綴在其中，看著真讓人垂涎三尺呢！
手抓十三龍蝦雖然好吃，但是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單呢。首先把準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等配料放入鍋中，等翻炒出香味的時(shí)候，把它們一一再撈出來(lái)，再倒入洗凈的龍蝦，不停地翻炒，炒到蝦殼發(fā)黃的時(shí)候，倒入一小瓶啤酒，繼續(xù)翻炒，接著倒入沒(méi)過(guò)龍蝦的溫水，加入鹽、糖、辣椒面和十三香香料，大火燒到水煮沸時(shí)轉(zhuǎn)小火燉十分鐘后，關(guān)掉火，讓龍蝦在鍋內(nèi)燜一會(huì)兒，最后把龍蝦盛入盤(pán)中，澆上湯汁和炸好的干辣椒和花椒，再在中間放上一小團(tuán)綠油油的.香菜，這樣，一盤(pán)色香味俱全的龍蝦就出鍋啦。
吃龍蝦的時(shí)候也挺有意思的。首先把龍蝦的一身紅鎧甲脫掉，然后再把蝦肉沾著湯汁放入口中，慢慢品嘗著它的美味，麻、辣、香、甜、嫩，讓人欲罷不能，吃完后余味不絕，叫人無(wú)法忘記。
在盱眙，手抓十三龍蝦已經(jīng)成了每逢過(guò)節(jié)時(shí)的必備佳肴，而且每次不管誰(shuí)家有了喜事，都會(huì)燒一盤(pán)十三香龍蝦來(lái)祝賀。每年6月12日盱眙都會(huì)舉行一年一度的“龍蝦節(jié)”至今為止，已經(jīng)舉辦了13屆“龍蝦節(jié)”了。
盱眙的龍蝦不僅讓人吃了留戀忘返，而且賣(mài)相也十分好看，值得品嘗哦！
食趣的作文 21
俗話(huà)說(shuō)：舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子。我非常認(rèn)同這句話(huà)，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。它很普通，因?yàn)榧壹叶紩?huì)做；它很特別，因?yàn)樗俏覀兝献孀谥腔鄣捏w現(xiàn)，是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛(ài)吃餃子，所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時(shí)，我就搬個(gè)小凳子坐在她旁邊。在我看來(lái)，搟餃子皮是一項(xiàng)技術(shù)活，速度要快，手要靈活，搟出來(lái)的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽(tīng)搟皮時(shí)搟面杖發(fā)出的聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的，一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮，姥姥就開(kāi)始包餃子。拿起面皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚(yú)、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的.百變?cè)煨途臀宋摇?/p>
不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！
一個(gè)餃子的精華，不僅僅在于那一張面皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來(lái)任意調(diào)制。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺(jué)著這就是中國(guó)餃子的特色，也是中國(guó)文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個(gè)百變的精靈，我吃著這香噴噴的餃子，覺(jué)得它是世界上最美味的食物。
食趣的作文 22
俗話(huà)說(shuō)的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。
關(guān)于廬江小紅頭還有一個(gè)由來(lái)，且聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。清光緒八年（1882年），朝鮮發(fā)生“壬午兵變”，吳長(zhǎng)慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對(duì)朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng)，不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長(zhǎng)寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上，創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長(zhǎng)慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎(jiǎng)。為感謝皇室的恩澤，吳長(zhǎng)慶將小紅頭裝簍，每簍22個(gè)，共100簍小紅頭作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認(rèn)為色香味形俱佳，大為稱(chēng)贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。
小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點(diǎn)紅色，名字也由此而來(lái)。
小紅頭的做法有點(diǎn)像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機(jī)絞成細(xì)碎均勻的餡料，面粉揉團(tuán)切條摘丁，搟成一個(gè)個(gè)直徑約十厘米的圓形面條，取適當(dāng)餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點(diǎn)上一點(diǎn)食用紅色素，一定數(shù)量的`小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿(mǎn)一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。
吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發(fā)出一股甜香味，嘗一口，外脆內(nèi)嫩，囗感清爽。
廬江小紅頭美味無(wú)比，到廬江旅游時(shí)千萬(wàn)別忘了嘗一嘗。
食趣的作文 23
說(shuō)到?jīng)龇�，客家人�?yīng)該都知道。這次我跟大家詳細(xì)的介紹一下我的家鄉(xiāng)——江西安遠(yuǎn)的特色小吃涼粉吧！
“涼粉”是我們的家鄉(xiāng)話(huà)發(fā)音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”�；颉跋扇朔邸�，仙人凍“。制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下來(lái)的仙人草晾干，再把仙人草和水放在鍋里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎么樣，很簡(jiǎn)單吧。
涼粉在安遠(yuǎn)很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說(shuō)的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣(mài)涼粉的，它物美價(jià)廉，一碗只要五毛錢(qián)就可以了，非常便宜。
我就忠實(shí)涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之后，甜之后涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說(shuō)啊，有一位小伙子，他的母親中暑了，于是他就背著母親去治病，可是沒(méi)想到中間連他也中暑了，然后倒在了地上，他醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)了旁邊有一大片鮮嫩的.青草，他經(jīng)不住誘惑摘下了一棵嘗了嘗，感到嘴里涼涼的，然后自己的病就好了，他又背著母親回到家里，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，于是這種草就家喻戶(hù)曉了。正因?yàn)樗羞@中功效，大家都稱(chēng)他為“仙人草”。
如果你也想品嘗這美味，就來(lái)我們安遠(yuǎn)做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。
食趣的作文 24
春天，草長(zhǎng)鶯飛，萬(wàn)物復(fù)蘇。在這萬(wàn)紫千紅的季節(jié)，一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它，不是因?yàn)閶尚×岘嚨耐獗�，而是因�(yàn)樗幕邸Ｋ褚粋�(gè)小喇叭，花蕊像一根黃色的細(xì)柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來(lái)，舌尖沾了一點(diǎn)花蜜，讓它潤(rùn)著我的喉嚨。嗯，好吃！我的舌頭繞著花蕊轉(zhuǎn)了一圈，那點(diǎn)花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿(mǎn)足，貪婪的眼睛盯向花瓣，最后可憐的花一點(diǎn)殘?jiān)疾皇�，我風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆阉鼈兺痰袅恕?/p>
夏天，燥熱難耐。此時(shí)，如有一只大西瓜擺在我面前，我一定會(huì)把它開(kāi)膛破肚，然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛(ài)在炎炎的酷暑下吃西瓜，不為貪圖一口甜，而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜，汗水似乎被西瓜驅(qū)趕到了九霄云外，一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺，紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后，瓜皮可以扣在頭上當(dāng)帽子，又解暑，還可以隨時(shí)舔到流下的西瓜汁。
冬天，愛(ài)吃冰激凌。不知為什么，不在夏天吃雪糕，非得在冬天吃。也許，是愛(ài)那種境界吧。又細(xì)又白的雪花飄在冰激凌上，花花綠綠上鋪著層瑩白，吃的時(shí)候，冰激凌連雪花一起融化在舌尖，有點(diǎn)麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無(wú)味的雪花，把甜味稀釋?zhuān)闪艘环N更清爽的淡甜。
這些食物，不是天下人皆知的.名食，只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜，西瓜的清涼，雪花“拌”冰淇淋……滿(mǎn)足我怪異的胃口，也讓我覺(jué)得大千世界真是美妙無(wú)比！
食趣的作文 25
說(shuō)起大排面，我敢保證大田街上無(wú)人不知，無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái)，只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞，專(zhuān)門(mén)向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的秘訣，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。
為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當(dāng)?shù)?水，先用大火燒開(kāi)，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里，媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘，媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。
又過(guò)了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了，風(fēng)卷殘?jiān)�，才過(guò)幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍，套用一句淘寶體：“親，給個(gè)好評(píng)吧！”
食趣的作文 26
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，我的家鄉(xiāng)北侖也有許多美食，有美味的青團(tuán)，有飄香十里的小籠包，還有甜甜的水蜜桃，但我最喜歡的還是糯糯的湯圓。
湯圓有悠久的歷史，起源于宋朝，在古時(shí)候只有每逢過(guò)年的時(shí)候才能吃到，但現(xiàn)在無(wú)論何時(shí)何地都能吃到湯圓，而且湯圓還有一個(gè)美好的象征，那就是“團(tuán)團(tuán)圓圓”。另外，它還代表著人們對(duì)美好生活的盼望。
做湯圓的步驟很簡(jiǎn)單，先選取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成團(tuán)，再把糯米團(tuán)分成許多小段。然后把小糯米團(tuán)壓扁，在中間放上一團(tuán)香香的芝麻餡，最后把糯米團(tuán)揉成團(tuán)，一個(gè)湯圓就做完了。它像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，挺著肚子向我走來(lái)。接著，我又造了許多娃娃，他們真讓人喜愛(ài)！
開(kāi)始煮了，娃娃們跳進(jìn)了鍋里，他們像一個(gè)個(gè)潛水員在水底無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地游啊游。不一會(huì)兒，湯圓們一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái)，而且體型也龐大了許多，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧，快來(lái)吃我吧，我快等不及了！”這樣誘人的湯圓，怎能不令我垂涎欲滴呢？
湯圓出鍋了，我迫不及待地夾起一個(gè)放在嘴邊輕輕地咬了一口，糯糯的`香味加上甜絲絲的芝麻甜香，令人回味無(wú)窮。我吃了一個(gè)又一個(gè)，根本停不下來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，一碗湯圓就被我狼吞虎咽地吃了精光。
湯圓是家鄉(xiāng)寧波的一張名片，我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
食趣的作文 27
湯包是一種傳統(tǒng)的特色小吃。為什么叫湯包？顧名思義，包在里面的湯才是真正的美味。
吃湯包，湯是整道美食的點(diǎn)睛之處。輕輕咬開(kāi)一小口，激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進(jìn)口腔，在味蕾上翻騰跳躍，細(xì)膩滑潤(rùn)，豪放的.口感，在口腔上方揚(yáng)起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美，清香四溢而不膩，讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道，半透明，像一層紗，包裹著美味。
傳說(shuō)朱元璋起義攻打天下，來(lái)到浙江金華城下時(shí)，發(fā)現(xiàn)守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城。一天深夜，常遇春大將軍在帳外想著破城計(jì)策。突然，城門(mén)開(kāi)了，遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，沖向城門(mén)。遇春肩頂萬(wàn)斤閘，時(shí)間長(zhǎng)了，肚子餓得慌。這時(shí)營(yíng)里送來(lái)了包子和湯，遇春不停地催著：“湯、包，湯、包……”胡大海聽(tīng)了，靈機(jī)一動(dòng)，令一士兵把湯倒進(jìn)包子里，讓遇春吃，遇春力量增倍，士兵都沖進(jìn)了城里。后來(lái)，他問(wèn)胡大海：“那天給我吃了什么，讓我力量增倍？”胡大海笑了，說(shuō)：“這就是你所說(shuō)的‘湯包’啊！”這就是湯包的來(lái)歷了。
別看湯包味道鮮，做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜，再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團(tuán)，發(fā)酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道，肉鼓得飽滿(mǎn)，花捏得精致，再用小火蒸上10分鐘后，才是真正完美的湯包。
輕輕地，慢慢地，咬一口，美味湯包。
食趣的作文 28
俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天”，吃可是一件大事。一樣食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能稱(chēng)得上是人間美味。而中國(guó)的美食分布在各個(gè)角落，像北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、西安的羊肉泡饃等等。
在我們老家，有一種人人都愛(ài)吃的主食——炒粉干。愛(ài)吃到什么程度呢？大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家，從早餐、中餐到晚餐，甚至是分歲酒、重大節(jié)慶宴席上，都少不了它的身影。
我平時(shí)總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘�，店面不大，裝修簡(jiǎn)潔，只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意。每到飯點(diǎn)，那熟悉的.味道就飄了出來(lái)，大老遠(yuǎn)都聞得到。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來(lái)這里吃早餐，現(xiàn)在的我可以獨(dú)自出來(lái)享用這美味佳肴了。
坐在位置上無(wú)需多言，老板就會(huì)笑呵呵地端上來(lái)一盤(pán)熱氣騰騰的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒醬，簡(jiǎn)直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧，有機(jī)會(huì)看著老板現(xiàn)場(chǎng)制作，所以對(duì)于制作方法早就爛熟于心了。
第一步，先把粉干在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)；第二步，在鍋中倒入油，放入瀝干水分的粉干，持續(xù)翻炒；第三步，加入糖，鹽，雞精，倒入特制的高湯，稍微燜一會(huì)兒；第四步，放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料，繼續(xù)翻炒；第五步，撒上一些翠綠的小蔥末，關(guān)火出鍋。
這就是溫州的炒粉干，色香味俱全，簡(jiǎn)單、美味。真可謂是“未見(jiàn)其物，先聞其味”。歡迎大家都來(lái)品嘗。
食趣的作文 29
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì)兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的'滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地游行。俗話(huà)說(shuō)：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福。快來(lái)吧！
食趣的作文 30
在我的家鄉(xiāng)——彭澤，每到假期，家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的食物，也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。
爸爸告訴我，我的家鄉(xiāng)彭澤縣位于長(zhǎng)江中下游南岸，是澤國(guó)魚(yú)米之鄉(xiāng)。大米自古以來(lái)就很豐富。大米加工而成的'年糕，古往今來(lái)一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日，用各種年糕招待客人。在年糕中，尤其是蒸飯耙有自己的特點(diǎn)。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。
在節(jié)日前夕，我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉(xiāng)。我們?cè)缭鐪?zhǔn)備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉，年糕餡，年糕制作都準(zhǔn)備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來(lái)了。我太忙了，沒(méi)時(shí)間做飯。嗯，蒸年糕很好吃，但是準(zhǔn)備很復(fù)雜。我來(lái)告訴你怎么做蒸糕：
選擇最好的大米罐頭，清水洗凈，浸泡一小時(shí)，瀝干水分，放入蒸籠蒸70%。之后，將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末，然后浸泡在沸水中揉搓，直到面團(tuán)不粘手。做年糕的時(shí)候，先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子，然后用小木板壓成圓餅，再用餡料把餅包起來(lái)，做成餃子形狀，然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來(lái)吃。一般大白菜、蘿卜、豆類(lèi)都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來(lái)我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……
食趣的作文 31
每年春節(jié)姥姥都會(huì)做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因?yàn)樗耻浵闾稹?/p>
吃年糕的方式也有很多種�？梢猿粗�，炸著吃，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時(shí)候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關(guān)于年糕，還有一個(gè)古老又有趣的傳說(shuō)。傳說(shuō)很久很久以前，每逢春節(jié)，都會(huì)有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動(dòng)物，可是，每逢春節(jié)那些小動(dòng)物們就都躲藏起來(lái)了，怎么辦呢？沒(méi)辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時(shí)候甚至還會(huì)捉人吃，人們叫苦連天。那個(gè)時(shí)候，有個(gè)部落名叫高氏。又到過(guò)年，年又來(lái)?yè)v亂了。這次高氏的'人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門(mén)口，自己躲進(jìn)了屋里。年來(lái)了以后，不見(jiàn)一個(gè)人影。這時(shí)，一陣陣香味撲面而來(lái)，年被吸引了過(guò)去，大口大口地吃起放在門(mén)口的糕來(lái)。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來(lái)了！慢慢地，人們就有了過(guò)年吃年糕的習(xí)俗。因?yàn)槟旮馐歉呤献钕戎谱鞯�，于是就把年與高聯(lián)在一起，稱(chēng)為年糕。
這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。
食趣的作文 32
我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個(gè)地方去嘗試它們那的美食，但現(xiàn)在依靠科技的水平，在手機(jī)上我們就可以知道美食的做法，不用出門(mén)也可以吃到美食，在家里自己買(mǎi)材料回來(lái)做就行了，不僅健康衛(wèi)生還能滿(mǎn)足我們自己的喜好。
自從上次我在小紅書(shū)里看見(jiàn)了一個(gè)博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來(lái)也很好吃的樣子，我就嘗試著去超市買(mǎi)了材料回來(lái)自己做。首先是準(zhǔn)備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒(méi)賣(mài)黃豆粉就可以在淘寶上買(mǎi)熟的黃豆粉比較好，價(jià)格也不貴。接著是把糯米粉放在一個(gè)碗里，放入蒸鍋整半小時(shí)就行，等它冷卻的時(shí)候拿出來(lái)，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)鋪在糯米粉上；最后把它們慢慢的卷起來(lái)，用小刀切開(kāi)適合的距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的.傳統(tǒng)小吃驢打滾就完成了。
出了驢打滾，我還嘗試過(guò)做奶茶，做法也很簡(jiǎn)單，在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)門(mén)的茶包，去超市買(mǎi)了一點(diǎn)牛奶回來(lái)，鍋里放入適量的水把茶包煮開(kāi)，最后把牛奶倒進(jìn)去，顏色一下子就跟外面賣(mài)的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買(mǎi)點(diǎn)糯米粉和黑糖回來(lái)做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點(diǎn)也不輸外面賣(mài)的奶茶。
喜歡自制美食的朋友也可以在網(wǎng)上找點(diǎn)視頻來(lái)做，只要勤快，沒(méi)有什么是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣(mài)的還好。
食趣的作文 33
我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州，是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清�，F(xiàn)在，我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我家鄉(xiāng)的特色小吃中，我最?lèi)?ài)八寶飯了。
相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王與人名的'稱(chēng)譽(yù)，皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過(guò)年的時(shí)候，餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時(shí)，人們總是爭(zhēng)先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法與特點(diǎn)都非常特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個(gè)（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤(pán)中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D，象征著婚姻與諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想，所以，你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
食趣的作文 34
義烏是一個(gè)具有厚重歷史文化的城市，而義烏的美食也用自己獨(dú)特的內(nèi)涵傳承著義烏的文化。義烏美食別具特色，豐富多樣——?jiǎng)诺浪睦�，甜而不膩的紅糖，軟糯香甜的蜜棗，噴香松軟的義烏饅頭……美食之多，數(shù)不勝數(shù)，而我對(duì)其中的東河肉餅，可謂是“天生憐愛(ài)”、“情有獨(dú)鐘”！
我最?lèi)?ài)光顧的店鋪就是東河商業(yè)街上的何仙姑肉餅店。阿姨做肉餅的手法十分熟練、靈活，可謂是“手到擒來(lái)”。原本還是一個(gè)個(gè)圓圓的小白胖子，可是不一會(huì)兒，經(jīng)阿姨的“東拉西扯”后，一張張薄如宣紙的肉餅在阿姨手上“跳舞”，優(yōu)美的舞姿，不禁讓路人駐足癡望。我直勾勾地看著肉餅下鍋，“滋滋”一聲，調(diào)皮的它仍舊在鍋中跳躍，再來(lái)幾個(gè)后空翻。
烤肉餅的時(shí)間不長(zhǎng)，不到兩分鐘時(shí)間，冒著熱氣的肉餅就被端上桌了，我咽了咽口水，仔細(xì)地端詳著桌上金黃酥脆的肉餅，它烤得有些焦黃了，表面還有許許多多的小氣泡。肉餅一定要趁熱吃。我迫不及待地咬了一口，肉餅的.邊緣很脆很脆，伴著蔥香，酥脆爽口、回味無(wú)窮。讓人不禁上了癮，飄飄然而欲仙了。肉餅的中間是柔軟的面皮，綿軟的口感在我的口腔中放蕩，雖然阿姨在做的時(shí)候刷了一些油，可吃下去卻十分清爽，一點(diǎn)感覺(jué)不到油膩！
我一連吃了三張肉餅，配上一碗熱騰騰的白粥，我的胃就這樣被徹底征服了！
東河肉餅滿(mǎn)足了我對(duì)美食的無(wú)限向往，一張張肉餅傳載著義烏人厚重的記憶，更是我們義烏美食的精髓！
食趣的作文 35
我從小就異常喜歡吃餛飩，因?yàn)樗刃∏闪岘�，十分可�?ài)，又味道鮮美。
餛飩好吃，它的做法可不簡(jiǎn)單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因?yàn)樗墒沁@道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也能夠買(mǎi)現(xiàn)成的餛飩皮，只是少了自我搟皮的樂(lè)趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來(lái)就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎，然后加入調(diào)料，慢慢攪拌均勻即可。
做好準(zhǔn)備，最終開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣貌，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點(diǎn)餡兒放在皮上，最終左手一合，一個(gè)鮮嫩可愛(ài)的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，一邊一個(gè)一個(gè)地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個(gè)個(gè)都浮起來(lái)后，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展此刻了我們的眼前，那晶瑩剔透的`餛飩皮幾乎能讓人看見(jiàn)里面的餡兒。用勺子盛出一個(gè)，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進(jìn)口中，真令人回味無(wú)窮!
每到周末，我們一家人就會(huì)圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一齊品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂(lè)融融。于是，我給它取了個(gè)名字，叫“幸福小餛飩”。
食趣的作文 36
今天我做了一道家喻戶(hù)曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買(mǎi)回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做，媽媽拿我沒(méi)辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，（是老家那種爐灶我不會(huì)燒）。我等到鍋有點(diǎn)燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí)，媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱，因?yàn)檫@是菜籽油，必須等泡沒(méi)有了，泡開(kāi)始冒煙，泡也越來(lái)越少，才可以放下去炸�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又過(guò)了一會(huì)兒，我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧，問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開(kāi)始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái)，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時(shí)候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經(jīng)能聞到得香味，我又有點(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)槲遗洛伬锏?油會(huì)把我燙到，但我想自己動(dòng)手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的盤(pán)子里，這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤(pán)美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。
食趣的作文 37
“外表金燦燦，形狀像飛盤(pán)，嘗一口，香甜軟糯�！比绱松辔毒闳氖澄�，你知道是什么嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！
這種美食聞起來(lái)有股南瓜的味道，還有一點(diǎn)桂花香呢！我給你們說(shuō)一下做法吧！在動(dòng)手之前，我們要準(zhǔn)備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準(zhǔn)備到這，別忘了最重要的材料，一個(gè)甜甜的南瓜。
開(kāi)始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來(lái)。這些籽兒千萬(wàn)不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！咱們趕緊接著做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán)，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了，把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓�？粗瞎夏鄨F(tuán)一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的`油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！
開(kāi)始嘗美食了，咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
現(xiàn)在，你知道謎底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！
食趣的作文 38
天氣晴朗，陽(yáng)光燦爛。在這個(gè)寒冷的冬天里，陽(yáng)臺(tái)溫暖如春。看，這里擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌：羊肉，牛肉，五花肉，生菜，哈密瓜……陽(yáng)臺(tái)燒烤正式開(kāi)始了！
烤肉盤(pán)熱了，我把一片五花肉放進(jìn)了烤肉盤(pán)里，五花肉縮了起來(lái)，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，一會(huì)兒五花肉的一面，烤的金黃金黃的，我翻了一面，又過(guò)了一會(huì)兒整塊五花肉就烤好了。我把五花肉放進(jìn)生菜里，再蘸上烤肉醬。要給誰(shuí)呢？當(dāng)然是給我的媽媽了，我把生菜包五花肉喂給媽媽吃，媽媽稱(chēng)贊道：“兒子給我烤的真好吃！”我又放了好幾塊五花肉，烤好后包上生菜，我也吃了一個(gè)�！鞍。≌娴暮煤贸�！”既有蔬菜的.清香，也有五花肉的滋味。
接下來(lái)，我放了牛肉，牛肉先前是血紅血紅的，過(guò)了一會(huì)兒，變成了棕色。我又放了幾根香腸，這香腸又細(xì)又長(zhǎng)，一放上去，就馬上縮了起來(lái)，慢慢變粗、變圓，像一個(gè)個(gè)圓滾滾的胖娃娃在滾來(lái)滾去。我?jiàn)A起一個(gè)，蘸了蘸烤肉醬，一口咬下去，熱熱的汁水溢了出來(lái)，“好燙！”我連忙喝了口水，爸爸媽媽哈哈大笑：“你這個(gè)貪吃鬼，別著急，香腸又不會(huì)跑！”我氣呼呼地又吃了一大口，滿(mǎn)嘴都是香噴噴、鮮嫩嫩的香腸，這滋味真是太好了！
“來(lái)，嘗嘗美味的冰淇淋！”只見(jiàn)爸爸拿來(lái)一大桶冰淇淋，挖著冰冰的冰淇淋，吃著熱熱的烤，組成了美味搭檔。愜意的我，舒服得眼睛都瞇起來(lái)了，陽(yáng)臺(tái)燒烤真是讓人回味無(wú)窮啊！
食趣的作文 39
說(shuō)起美食，一道漸漸失傳的絕味小零食，便讓我不得不提。你們知道酸棗么？酸棗可不是普通的棗，它的植株比棗樹(shù)的植株要矮上不少，但植株上扎人的刺可一點(diǎn)不少，顯得更密集。物如其名，在酸棗尚未完全成熟前是酸的'，呈青綠色，味道清爽可口。待它完全成熟，便換上赤紅的外衣，看起來(lái)像“毒果”，不要被它的外表嚇住了，這時(shí)的酸棗可是十分酸甜可口的，再帶著酸棗獨(dú)有的味道，可謂山中一絕。
但是這還不夠。小時(shí)候，媽媽在酸棗完全成熟后再過(guò)上三四天，等酸棗的外表不再圓潤(rùn)，變得干癟起來(lái)，小心翼翼翼地一顆顆摘下來(lái)，洗干凈，在家附近的一個(gè)“大圓盤(pán)”上壓成泥狀，再放上白糖，少許紅糖，抓勻團(tuán)成小球，放在罐子里，表面再撒上一層薄薄的白糖，密封起來(lái)，吃的時(shí)候用牙簽插起來(lái)，放入口中，輕輕一抿，酸棗獨(dú)特的香甜在味蕾中旋綻放，再伴上加了糖后的微酸，使酸棗的香甜放大再放大，因?yàn)橛泻说木壒�。抿起�?lái)有沙拉的感覺(jué)，但這絕不是敗筆，反而無(wú)形中增加了一種情調(diào)。
這沒(méi)有任何添加劑的小零食，承擔(dān)了我童年里的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道，更是媽媽的味道，大自然的味道，現(xiàn)在回想起來(lái)更是童年的味道。
隨著越來(lái)越多的小販高價(jià)收酸棗，在其尚未成熟就被采摘一空、再想品嘗這小零食卻是難上加難了。
食趣的作文 40
2021年4月3日星期六天氣：晴
做太陽(yáng)餅
今天下午，我媽媽又要給我做我最喜歡吃的太陽(yáng)餅。我突發(fā)奇想：我都看過(guò)很多遍太陽(yáng)餅的制作過(guò)程了，今天為什么不自己做一做呢？
說(shuō)干就干，我先在肉餡兒里放上蔥姜蒜末，這樣可以去腥、提鮮。再加一勺淀粉，可以保持肉的.嫩滑。然后加入少許鹽、味極鮮和香油。最后打入一個(gè)雞蛋，它可以增加肉的韌性，攪拌均勻。肉餡兒就準(zhǔn)備好了。另外還需要準(zhǔn)備餃子皮和鵪鶉蛋。
哇，想不到光準(zhǔn)備肉餡兒就要這么多步驟，真不容易啊！
接著，我開(kāi)始做太陽(yáng)餅。我先打開(kāi)電餅鐺，讓它開(kāi)始預(yù)熱，往里面倒多一點(diǎn)的油，這樣可以讓太陽(yáng)餅更酥脆。然后，我拿出兩片餃子皮，撒上面粉，這樣可以讓餃子皮不容易粘連。我又用搟面杖把餃子皮搟大了一點(diǎn)，因?yàn)轱溩悠び忠g鶉蛋又要包肉餡兒，可它現(xiàn)在太小了，所以只能用搟面杖搟大一點(diǎn)。接著，我在餃子皮的上面放上一些肉餡兒，再在上面掏一個(gè)洞，打一個(gè)鵪鶉蛋進(jìn)去。然后，在上面放上另外一片餃子皮，用手壓緊，太陽(yáng)餅就做好了。
最后，等電餅鐺預(yù)熱好了，將太陽(yáng)餅放進(jìn)去，煎至兩面金黃，就可以開(kāi)吃了。
吃著自己做得太陽(yáng)餅，我心里美滋滋的。我想：自己做太陽(yáng)餅，既可以幫助媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，又可以得到生活經(jīng)驗(yàn)，真是一舉兩得�。∥蚁麓芜�要自己做飯。
食趣的作文 41
俗話(huà)說(shuō)的好，“民以食為天”。作為一名“吃貨”，我對(duì)美食更是情有獨(dú)鐘，廈門(mén)美食給我留下了深刻印象。下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，讓大家可以一飽口福。
不得不說(shuō)，廈門(mén)的海鮮應(yīng)有盡有，有海瓜子、海蠣煎、多寶魚(yú)、扇貝、生蠔……不僅品種豐富，而且味道鮮美。慕名而來(lái)前往小眼睛大排檔就餐的人們很多，排隊(duì)等候了一段時(shí)間，我終于品嘗到了正宗的海鮮大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虛傳！”我邊吃邊贊嘆不已。
不得不說(shuō)，廈門(mén)的小吃種類(lèi)繁多，有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色，真是讓人欲罷不能，我恨不得變成“大胃王”，將這些小吃一掃而光。其中，我最喜歡吃的是魚(yú)丸，口感嫩滑，軟糯Q彈，味道很是獨(dú)特。
不得不說(shuō)，廈門(mén)的水果很是新鮮，龍眼、芒果、芭樂(lè)、香蕉……每一樣水果都口感清甜，好吃的'不得了。就拿青芒來(lái)說(shuō)吧，廈門(mén)青芒的口感就要比我們平常在超市買(mǎi)的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的水果拼，更是受到大家的一致青睞。
特別要提的是網(wǎng)紅土耳其冰淇淋，老外特別會(huì)賣(mài)關(guān)子，他裝好冰淇淋后，將冰淇淋上下來(lái)回旋轉(zhuǎn)，就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的互動(dòng)，讓人感覺(jué)耳目一新，深受大人和小朋友們的喜歡。
直到現(xiàn)在，我還念念不忘廈門(mén)的美食。以后，我還要去廈門(mén)，將那里的美食全部品嘗一遍。
食趣的作文 42
分宜美食何其多，我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛(ài)于扎粉。美食，人人都不會(huì)拒絕，我又怎會(huì)把它拒之口外呢？
每次去吃宵夜，我總不忘吃扎粉，然后再配上墨魚(yú)瓦罐湯。這兩種美味交織在一起，不但不會(huì)使人感覺(jué)突兀，還會(huì)讓人覺(jué)得這是絕配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐湯，簡(jiǎn)直讓人的幸福感爆棚！
廚藝好的人炒出來(lái)的扎粉，絕對(duì)是色澤美、香味濃、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地詮釋了“香味濃”三個(gè)字。這種香味令我胃口大開(kāi)，它一點(diǎn)也不含糊地讓我這個(gè)吃貨兩眼發(fā)光，口水直流！
炒扎粉要是放多了油，就特別油膩，影響味道。但要是放少了油，又感覺(jué)干巴巴的，而且還會(huì)粘鍋呢。只有放適量的油，那樣才不會(huì)影響味道，又不會(huì)干擾色澤。
都說(shuō)“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又會(huì)有多少人來(lái)吃呢？所以說(shuō)，吃扎粉，雖然是吃味道，也是要看顏值的啰。
炒扎粉還可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、雞蛋、牛肉等等，因此也就有了豪華扎粉、雙豪華扎粉、超級(jí)豪華扎粉等等的'叫法。普通扎粉就那么好吃，這些豪華版的，就更不用說(shuō)了。
扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占據(jù)了重要的地位。那從鍋里冒出的“滋滋”的香味使我時(shí)常惦念。
食趣的作文 43
今天給奶奶打電話(huà)，問(wèn)她茄子醬怎么做。我自己試過(guò)，很成功。我嘗到了家鄉(xiāng)的味道。我似乎回到了過(guò)去，回到了熟悉的地方。
當(dāng)我和別人談?wù)撐业募亦l(xiāng)時(shí)，我通常會(huì)介紹我家鄉(xiāng)的美食，比如《宮中皇后》和黑龍江的炸豬排。但是，有一些我很少向人提起的美食。最正宗的應(yīng)該是奶奶的醬茄子和手工面。醬茄子今天終于拿到奶奶傳了，現(xiàn)在懷念手工面。奶奶做的手工面很濃很濃，加上東北特有的酸菜肉末，那叫一個(gè)過(guò)癮。一般我們叫“兩碗”，我能吃?xún)赏�。家鄉(xiāng)的`冬天時(shí)間很長(zhǎng)，所以酸菜是冬季菜肴中必不可少的。幾乎很多家庭都有自己的酸菜缸和大石頭。但是酸菜在不同的家里腌制，味道也不一樣，所以有奶奶手工面的獨(dú)特味道�，F(xiàn)在無(wú)論什么時(shí)候想在盤(pán)錦吃手工面，都會(huì)自己或者和好朋友去一家叫“老味”的面館，每次都會(huì)點(diǎn)一碗酸菜肉絲面。但是，這個(gè)家里的酸菜沒(méi)有家鄉(xiāng)的味道，卻有一種久違的感覺(jué)，所以幾乎成了我的“老地方”。
說(shuō)到醬茄子，現(xiàn)在覺(jué)得嘴里有種奇妙的感覺(jué)。在家鄉(xiāng)的夏天，我記得最便宜的兩種蔬菜：茄子和豆子。我的印象大概是93年和94年。茄子應(yīng)該7毛錢(qián)一斤左右，豆子稍微貴一點(diǎn)�？梢哉f(shuō)每年夏天伴隨的蔬菜最多的就是茄子和豆類(lèi)。當(dāng)時(shí)爸爸有一道很受歡迎的菜，但是很好吃。他把茄子煮熟，直接和醬油、蒜末一起吃�？陀^(guān)來(lái)說(shuō)，我媽做的菜很一般，茄子豆子基本都是在她手里燉的。但是一到外婆家，我就可以吃到她做的醬茄子了。這個(gè)味道真的很好吃，所以我特意吃了一下。
食趣的作文 44
從踏進(jìn)紹興的那一刻起，烏干菜，霉豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說(shuō)的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶�，從初�?lái)到離去。
紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界，因?yàn)榻B興黃酒有特別的`味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出眾，是中國(guó)黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話(huà)：“鄧小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中國(guó)紹興的黃酒�！庇纱丝梢�(jiàn)紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。
在吃的法則里，風(fēng)味重于一切，中國(guó)人從來(lái)沒(méi)有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感，于是就有了這樣一道美味：霉干菜。傳說(shuō)培紅姑娘從小給財(cái)主打工，吃的都是黃菜爛葉。于是，她暗地里將菜葉用鹽加以腌制，果然腌菜味道鮮美。后來(lái)，人們把這種菜叫做培紅菜，現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜燒肉。
吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲�，F(xiàn)在紹興人更偏愛(ài)在熱鬧中享受這獨(dú)特美酒。古時(shí)人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道，映射出了他們內(nèi)心的孤獨(dú)，借酒消愁，但生活還在繼續(xù)……
紹興飲食文化名揚(yáng)全國(guó)，紹興的美食、美酒值得回味！
食趣的作文 45
要說(shuō)美食，中國(guó)可是數(shù)不勝數(shù)，可我最?lèi)?ài)吃的卻是”酸菜魚(yú)”。
酸菜魚(yú)，魚(yú)質(zhì)細(xì)膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚(yú)不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚(yú)的時(shí)候，最喜歡先把豆芽夾起來(lái)，一根一根地吃，再撿起一個(gè)酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無(wú)法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來(lái)喝一碗稀粥，讓我回味無(wú)窮，百吃不厭。
酸菜魚(yú)做法也不難。先選魚(yú)，最好是黑魚(yú)或鱸魚(yú)，酸菜就用東北酸菜。先把魚(yú)洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因?yàn)檫@樣魚(yú)的肉也就不會(huì)太松散。翻炒過(guò)后把魚(yú)撈出，不要把用過(guò)的油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個(gè)鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚(yú)肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚(yú)就做好了。
有一次，媽媽在為買(mǎi)什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚(yú)。媽媽買(mǎi)回來(lái)時(shí)，我的'眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開(kāi)，拿出酸菜魚(yú)，用筷子翻了翻，便開(kāi)始吃了起來(lái)。我一根一根地吃著豆芽，一會(huì)兒我的身上句全是湯了。我還時(shí)不時(shí)的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說(shuō)著辣，可還是跟我搶著吃，還時(shí)不時(shí)地說(shuō)：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚(yú)，我最?lèi)?ài)的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗啊！
食趣的作文 46
呵！我終于能到日本品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗沉�，�?huà)不多說(shuō)，我要“開(kāi)動(dòng)”啦！
在網(wǎng)友的再三推薦下，我決定先去吃日本的烏冬面，說(shuō)到這日本烏冬面，我的口水可都要流下來(lái)了。烏冬面端上桌時(shí)，我就仔細(xì)“觀(guān)察研究”起來(lái)，只見(jiàn)這烏冬面比普通的面條要粗要長(zhǎng)，顏色也要比普通面條要白一些，而且透亮一些。我點(diǎn)的是拌面，所以碗中沒(méi)有湯，只在面上放上一些蔬菜，海鮮和秘制的一些醬料，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。我再也等不及了，忙用筷子將面拌好，然后大口大口品嘗起來(lái)，“哇”這面勁道又爽滑，入口即化，再加上原汁原味的配料，真是面食中的極品呀！
當(dāng)媽媽問(wèn)我還要吃什么時(shí)，我二話(huà)不說(shuō)，直接跑去吃章魚(yú)小丸子，在國(guó)內(nèi)我就喜歡吃，這次總算能吃到正版的了，剛出鍋的小丸子個(gè)圓皮薄，香氣怡人，我咽下口水立刻點(diǎn)了一個(gè)1000元日幣的王牌小丸子，‘嘻嘻‘其實(shí)我也不知道這個(gè)小丸子的名字，看它最貴才買(mǎi)的，小丸子上桌了，我開(kāi)始好好的享用它了，我一口吞下了一個(gè)，��！燙死我了！吃第二個(gè)時(shí)，我慢慢地吃起來(lái)，味道還真不錯(cuò)，小丸子剛到嘴里時(shí)便有一種很香的海鮮味，在向下咬去，就咬到里面的章魚(yú)肉，繼續(xù)咬下去，又吃到許多的海鮮，一直到最后，我咬到了自己舌頭。就這樣我又吃了很多日本當(dāng)?shù)氐腵小吃，當(dāng)我摸著圓滾滾的肚子，我意猶未盡。
此時(shí)的你“聽(tīng)”了我的介紹后，是不是也同我一樣流口水了呢？
食趣的作文 47
“年糕，年糕，年年高，一年更比一年好�！睂幉ㄈ讼矚g吃年糕，因?yàn)檫@包含著對(duì)美好生活的期盼。
寧波最出名的要數(shù)蝦臘年糕，這里的年糕因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的山泉水而與別處不同。年糕有很多的做法，各有各的特色。海苔年糕，將大海的味道裹入其中；桂花年糕，將秋天的氣息品在心中；艾草年糕，將大自然的精華透露其中；蔥年糕，點(diǎn)點(diǎn)綠意鑲嵌其中······每一種年糕都有它獨(dú)特的味道。
我最喜歡的是蟹黃年糕，蟹黃年糕的做法很簡(jiǎn)單。先將雪白的年糕放入鍋中，再將螃蟹放入其中，螃蟹和年糕在鍋中飛舞著、跳躍著，歡笑著，鍋、鏟互相碰撞著發(fā)出“乒乓”的響聲，好像在給他們伴奏。等年糕變得金黃金黃的、清香裊裊時(shí)就可以盛起來(lái)。
金黃的年糕，赤紅的螃蟹，你中有我，我中有你，相互襯托，可謂是色香味俱全啊，想必誰(shuí)都忍不住想吃。我小心翼翼地夾了一塊兒放在嘴里，還沒(méi)咬下去，我的舌頭就感覺(jué)到了它的柔勁，那么Q彈有嚼勁呢！我吃了一口，還想吃，不一會(huì)兒一盤(pán)蟹黃炒年糕就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>
歲月悄無(wú)聲息地流逝了，蝦臘人民勤勤懇懇地生活在這里，用他們的'智慧傳承著古老的技術(shù)，用各種美食饋贈(zèng)著我們的味覺(jué)。無(wú)論在何處，無(wú)論在何時(shí)，年糕總能讓家鄉(xiāng)人民牽掛，總能勾起家鄉(xiāng)人的思念之情，這就是舌尖上的家鄉(xiāng)。
食趣的作文 48
裊裊炊煙，濃煙四散。近處遠(yuǎn)處白霧林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦樂(lè)乎！
不遠(yuǎn)處，蔡蔡面前的鍋，含著油，冒著泡，熱鬧極了。她一手拿鍋鏟，一手端盤(pán)子。盤(pán)子里，大小不一的蝦被去了須和頭，身子上裹滿(mǎn)了鹽和胡椒粉，背部還被割開(kāi)了一條線(xiàn)。
我舉著碗兒，拿著筷子，邁著輕快的'步伐跑了過(guò)去。嘿嘿，大蝦我來(lái)嘍！
“喇啦……”一聲響，蔡蔡將大蝦全部倒進(jìn)鍋里。一只只蝦滑入油中，一只只蝦卷曲了尾巴，一只只蝦染紅了身子，一滳滳油飛濺出來(lái)，滾燙。大蝦紅里帶黃，黃中透紅。紅帶黃，飄著香。黃透紅，溢著味。一切都那么香，那么美。
看到這一美味，讓人欲罷不能。聞到這一美味，饞蟲(chóng)就在嗓子里搔抓做癢，只好干咽唾沫。
“出鍋了！”憋了幾個(gè)小時(shí)（其實(shí)是幾分鐘）的三個(gè)字，終于沖出嗓子，在空中、地上蹦來(lái)跳去，呼來(lái)喊去。
夾起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結(jié)合在一起，似食神所做，似天王之賜。那么完美，那么成功。一個(gè)足矣。
“真好吃！”黃黃贊不絕口。瞧她那副享受的樣兒！眼睛緊閉，鼻翼微張，嘴巴吧唧著，嘴角上揚(yáng)。發(fā)絲在空中微微左右搖擺，也那么愉悅，那么享受。
不一會(huì)，全部搶完，盤(pán)中只留下少許渣油。廖同學(xué)走過(guò)來(lái)，拿起盤(pán)子，將油和渣攬入碗中，拌著飯，一口一口，洋溢著笑容。還用“哼哼”的聲音表示他對(duì)此美味的贊賞。大眾皆笑。
大眾食完，皆口留余香。
食趣的作文 49
說(shuō)到玉環(huán)美食，可能你會(huì)想到：山粉圓、魚(yú)面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時(shí)，覺(jué)得非常美味，但是它的制作過(guò)程卻極其復(fù)雜的。一大早，奶奶從菜市場(chǎng)回來(lái)，看見(jiàn)她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽(tīng)奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說(shuō)天臺(tái)有個(gè)瘋癲的.濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅，他見(jiàn)每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會(huì)期間，食餅被叫成“濟(jì)公卷餅”，作為中華有名的小吃登場(chǎng)�！焙屯昝嬷�，只見(jiàn)奶奶把煤氣灶調(diào)成小火，一只手放在和好面的盤(pán)里抓了一團(tuán)面，然后像我們拍皮球一樣上下來(lái)回拍著，接著把面半圓地?cái)傇阱伬�，再轉(zhuǎn)半圈組成了一個(gè)大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿(mǎn)目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個(gè)圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺(jué)好滿(mǎn)足。
所以，說(shuō)到玉環(huán)的美食，我總會(huì)想起食餅，那是我一生最?lèi)?ài)的美食，也是我一生無(wú)法忘記的美食。
食趣的作文 50
說(shuō)起可樂(lè)雞翅那香味可真誘人，吃起來(lái)那叫一個(gè)美味。無(wú)論雞翅你怎么做都能讓人垂延三次吃上一盤(pán)也不覺(jué)得膩。
可樂(lè)雞翅看相好味道佳，那就更吸引人了，湯汁粘稠，綠色的小蔥撒在上面，下面再放幾片生菜葉子，看上去就讓人垂涎欲滴，讓人忍不住想吃上幾個(gè)。我在做可樂(lè)雞翅時(shí)，照著媽媽平時(shí)做的樣子，首先把洗凈的雞翅放入盤(pán)中，白白嫩嫩又水靈靈的感覺(jué)雞翅，想想都是很吃的感覺(jué)，心里不覺(jué)一陣竊喜。倒上醬油，用手將雞翅和醬油輕輕地揉勻后，向鍋中倒油，再將雞翅放入鍋中，“刺啦刺啦”一聲，嚇得我趕緊后退一步。將雞翅炸到金黃色時(shí)，馬上給它翻了個(gè)身，我手忙腳亂地做著，險(xiǎn)些把雞翅烤焦。媽媽在一旁教我，聽(tīng)著媽媽的口令，現(xiàn)在倒入可樂(lè)，煮個(gè)十五到二十分鐘開(kāi)鍋了，再栽點(diǎn)小蔥，就這樣可樂(lè)雞翅做成了。雖然我做出來(lái)的'樣子不好看，但味道還是不錯(cuò)的，畢竟是我自己做的，自豪感油然而生。
我聞了一下，就一個(gè)字香，我迫不及待的拿起一雙筷子夾了一只大雞翅，我吃的時(shí)候我先舔了一下它甜稠的湯汁，再咬一口哇，這真是太好吃了，我的感覺(jué)簡(jiǎn)直比廚師做的還好吃，隨后我便開(kāi)始大口大口地吃起來(lái)真香、真好吃，越吃越想吃，讓我回味無(wú)窮，這使我感覺(jué)到了自己動(dòng)手燒出來(lái)的菜是多么香啊!
食趣的作文 51
你知道我最喜歡的南通美食是什么嗎？它不是酥脆的西亭脆餅，也不是松軟的狼山雞，而是便宜又好吃的.草鞋底。
做草鞋底的老師傅把小鍋開(kāi)小火，然后把糖稀和紅糖放進(jìn)去熬制一會(huì)兒，倒到小碗里，此時(shí)的糖漿比較粘稠，紅紅的，很好看。然后再把它們和老酵，青蔥、大豆油和豬油混合在一起，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)這餡有點(diǎn)像窩窩頭。老師傅熟練地用手抓起一把面粉撒在案板上，他又把面團(tuán)在上面揉成長(zhǎng)條狀，搞成一團(tuán)團(tuán)小面團(tuán)，大小基本一致，好似小朋友們排成兩列去放學(xué)。接著老師傅用左手大拇指在下面團(tuán)里按了一個(gè)洞，把餡放進(jìn)去，給餡加了一層保護(hù)層，小面團(tuán)也變大了不少。最后老師傅把面團(tuán)按成了草鞋底的形狀，在兩面刷上了金黃的大豆油，再把面餅一甩，甩上脫皮籽麻，用一個(gè)木頭滾筒滾平整，把它們放入烤箱十五分鐘，就大功告成啦！
我接過(guò)一個(gè)草鞋底，它呈橢圓形，長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁的，餅金黃金黃的，有些地方是棕色的，上面還覆蓋著滿(mǎn)天星似的的芝麻，十分均勻。輕輕地吸一口氣聞了聞，有一股濃濃的麥香和蔥香直沖鼻腔，真是芳香撲鼻。我終于忍不住吃了一口，呀，真是酥中帶脆，特別彈牙，咸中帶點(diǎn)甜，香酥可口，簡(jiǎn)直就是人間美味！
聽(tīng)說(shuō)在解放前，外地小商小販來(lái)南通采購(gòu)時(shí)肚子餓了在街上買(mǎi)餅吃，不知道叫什么，因?yàn)榇孙炐螤钕癫菪牡�，人們便以草鞋底這一簡(jiǎn)單的稱(chēng)呼來(lái)稱(chēng)之。草鞋底的名字由此而來(lái)。
我真喜歡吃南通的美食草鞋底！
食趣的作文 52
我的家鄉(xiāng)在合陽(yáng)，這里的美食琳瑯滿(mǎn)目，可我卻對(duì)羊肉泡饃情有獨(dú)鐘。
一提到羊肉泡饃，我就想起了那段歷史故事。很久以前有一個(gè)叫趙匡胤的人身無(wú)分文，當(dāng)時(shí)特別饑餓，幾乎都快暈過(guò)去了。他走到一家燒餅鋪門(mén)前請(qǐng)求店主給他一張燒餅。店主見(jiàn)他可憐，于是給了他兩張幾天前的燒餅。那兩個(gè)餅非常的硬，怎么也咬不動(dòng)。就在這時(shí)，一股羊肉湯的味道撲鼻而入，他發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有肉鋪正飄著香味，就上前討了一碗羊肉湯，把餅掰碎泡到湯里。沒(méi)想到燒餅吸了肉湯的香氣，肉湯泡軟了燒餅，趙匡胤這下可大飽口福了。一碗羊肉湯泡饃吃得趙匡胤渾身發(fā)熱，饑寒全無(wú)，精神大振。
許多年后，趙匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃膩了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡饃。之后，他又去了當(dāng)年乞討的店鋪重新找回了那種感覺(jué)！皇上吃羊肉泡饃這件事人人皆知，那家店也因此而紅火了起來(lái)，就這樣羊肉泡饃成了合陽(yáng)乃至關(guān)中地區(qū)的美食之一。
下來(lái)我再給大家講講羊肉泡饃的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉湯，撒上幾片新鮮的羊肉，淋上一些辣子油，撒上蔥花，再泡上一些掰碎的.燒餅。一碗色澤鮮艷撲鼻而入的羊肉泡饃就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不膩，滿(mǎn)口留香，可真稱(chēng)得上是一道人間美食呀！
你們想吃嗎？肯定被我說(shuō)的口水直流了吧！不跟你說(shuō)了，我現(xiàn)在要去吃羊肉泡饃了。
食趣的作文 53
不見(jiàn)了，老街前的豬油糕老店。
不知店主去了哪里，也不知為何要走，但我相信，過(guò)了不久，他的店前，又會(huì)飄散出縷縷的豬油糕香味。
不知為何相信，或許是內(nèi)心的執(zhí)著吧，他那黃澄澄的豬油糕，和他那不變的店面，都已深深地烙印在我童年的記憶中。
也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧，手中握著那黃澄澄，散著熱氣的豬油糕，總是舍不得咬下去，若咬下去，幾乎是全程閉著眼睛吃的，脆脆的外皮，糯糯的糕面，以及散在上面的白糖，時(shí)不時(shí)咬到的肥肉，就是包著豬油糕的碧綠的粽葉，也散發(fā)著它的獨(dú)特香氣。
這該是一種無(wú)可替代的.手藝吧，制作豬油糕的獨(dú)特手藝，只能是代代相傳，過(guò)了不久，他一定會(huì)帶著他的那份獨(dú)特的手藝重新回到這里，讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味。
或許有許多老溫州人心中需要他吧，能吃上他的豬油糕實(shí)屬是一種奢想，因?yàn)樗辉谙挛鐑牲c(diǎn)開(kāi)門(mén)且只開(kāi)一小時(shí)，一小時(shí)又僅賣(mài)幾十個(gè)，往往是供不應(yīng)求，同時(shí)他做的豬油糕也是許許多多人童年中的美味，小時(shí)侯好不容易吃上一口，還得慢慢品嘗，吃完了，咂咂嘴巴，嘴中還有無(wú)盡的回味，同時(shí)，這家老店也成為了這條古街的一張名片，來(lái)到這兒，沒(méi)吃上他家的豬油糕就不算來(lái)過(guò)這里。
我相信，他一定會(huì)回來(lái)，帶著他美味的豬油糕，帶著許許多多人的童年回憶，回到這里。
一輪紅日下，古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……
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