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吃餃子作文(集合15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的吃餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
吃餃子作文1
家里的老人們常說歡歡快快過大年，開開心心吃餃子，吃餃子是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗。
今年春節(jié)也不例外，我們還包了一個特殊的餃子——硬幣餃子。所謂的硬幣餃子就是：媽媽在眾多的餃子中，把硬幣放入其中一個餃子里。誰吃到了帶硬幣的餃子，就代表著誰幸運，以后會財源滾滾。
等鍋里的水燒開后，我們把軟軟的餃子放入了鍋中，餃子在鍋里像小船一樣乘風(fēng)破浪，上下浮動。熟了的水餃，像一個個白胖的小精靈一樣，浮出水面，甚是可愛。
開始吃餃子啦！這是我最期待的，我的.口水早就垂涎三尺了。我飛快地夾起一個餃子直接塞入口中，燙得我直伸舌頭，還沒品出味道，就又吐了出來。連續(xù)吃了兩個餃子，還沒有找到硬幣的蛛絲馬跡，真是讓人著急。
我瞅了瞅媽媽盤中的餃子，咦？好像帶硬幣的餃子在媽媽盤里，我趁媽媽去廚房的時候，“嗖”的一下子把它夾了過來，迫不及待地咬了一口，哎！居然沒有硬幣。于是，我又開始尋找下一個目標(biāo)。哈哈，我終于發(fā)現(xiàn)了，這次的目標(biāo)是爸爸的盤子。我趁爸爸抬頭看新聞的時候，猛地一下子把獵物捕捉了過來，但是又再一次讓我失望了。我只好默默地吃自己盤中的水餃。
“哎呦，我的牙啊，什么東西這么硬？”我沒好氣地嘟囔道。爸爸媽媽都驚訝地望著我。等我吐出來一看，眼前一亮，“哇，硬幣竟然在我的盤里，我吃到硬幣啦！”我興奮地喊著。
“寶貝是最幸運的！”爸爸媽媽異口同聲地說。
我們一家人沉浸在了歡樂之中。過春節(jié)，吃餃子，讓我感到春節(jié)別有一番趣味。
吃餃子作文2
新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好，看著那元寶似的餃子，忍不住吃一個�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
見我一愣，媽媽接著說下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的`”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時爸爸走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是��！于是便打趣地說：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動前浪？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子作文3
都說每個人最愛吃的東西一定是媽媽做的，我當(dāng)然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿是媽媽的味道，那味道我永遠忘不了。
記得小時候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個寒冷的冬天，雖然沒有雪，但還是寒意十足，感覺寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見我這副樣子，便對我說：“要不今晚，我們吃餃子吧�！蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁矗芎贸詥�？媽媽摟著我，親切地說：“當(dāng)然，它十分好吃，是我們中國的傳統(tǒng)美食，你一定會喜歡吃的�！蔽毅露攸c了點頭。
不知不覺已經(jīng)5點了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后，一大團一大團的熱氣冒了出來，像仙女一樣在空中盤旋著，翩翩起舞�！埃�？？”鍋里的水開始痛苦地呻吟，這時媽媽把餃子下了進去，一個個餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時不時的在水里歡快地游動。它們有的抱成一團，有的好像在說悄悄話，也有的.孤零零的一個人，有的像在水里表演雜技，一會兒肚皮朝上，一會兒背朝上……
過了一會兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個，塞進嘴里。我感嘆道：“好好吃呀！全都是媽媽的味道�！�
這味道我永遠忘不了，它就是媽媽的味道。
吃餃子作文4
晚上，在白熾燈下，我的家人們就開始準(zhǔn)備著包餃子了，我們包的餃子也就是今天的晚餐。我喜歡吃餃子，我的家人們也都喜歡吃餃子。在我家，我的母親包的餃子是最漂亮的，母親做出來的`餃子餡兒也是最美味的。
之前我一家人想吃餃子的時候，還會去外面的商店里買上不少。可是自從母親調(diào)了一次餃子餡，然后包了餃子給我們嘗了之后，我家里人就很少去外面買餃子吃了。因為家里做的餃子可比外面好吃多了。
今晚的餃子餡是玉米肉餡的，我一家人洗干凈了手圍在了一起，然后一人拿起一塊餃子皮，接著就包起了餃子。在包餃子的時候，母親就在問我想吃蒸餃、煎餃，還是煮的餃子？我想了老半天，可是心里一直都下不了結(jié)論。母親像是看出了我心里的小心思，然后笑道：“行，一樣弄上一點�！�
聽著母親的話，我哈哈的笑了，果然最懂我的還是母親。一家人包起餃子來也是很快了，不一會兒就已經(jīng)包了好幾十個了。當(dāng)母親端著這些已經(jīng)包好了的餃子走去廚房里的時候，我都已經(jīng)迫不及待的想吃到餃子了。
我很喜歡吃餃子，并且不管是什么樣做法的餃子，我都是非常喜歡吃的，并且還百吃不厭。很多時候，母親都說我上輩子是不是從來就沒有吃過餃子，然后這輩子就得將這些餃子全都吃回來。母親說出這話來的時候，引得我還有父親，爺爺奶奶哈哈笑個不停。對于母親的這個說法，我還真是沒法反駁，誰叫我是真的特別喜歡吃餃子呢。
不過吃餃子的話，對于餡的要求我還是有的，因為我最喜歡吃的餃子餡就是玉米豬肉餡兒的。這也是為什么我對今晚的餃子格外的期待了。
吃餃子作文5
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節(jié)盼來了。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋地過著節(jié)。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。
其實我并不喜歡吃餃子，只是聽媽媽說春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象征著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話，我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見我狼狽的`樣子，哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了，只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的，我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡，看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡，一會兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的餃子，我見爸爸媽媽都吃到了，就開始急了，又狼吞虎咽地吃了起來，可是吃了一碗也沒碰到一個，為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧，我吃的第一個就有硬幣，立刻高興地說：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我說：“恭喜發(fā)財！恭喜發(fā)財�。 �
這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小啊！
吃餃子作文6
冬至，一年最冷的季節(jié)。
我長吁一口氣，終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的`火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
吃餃子作文7
明天就是冬至了，冬至是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，老師告訴我們說，在古代民間有“冬至大如年”的講說法，而且每個地方都有每個地方不同的習(xí)俗，像我們?nèi)葸^冬至主要是包湯圓。
老師說下午的興趣班要在班級舉行做湯圓的活動，我們一聽都興高采烈的，到了2：30老師來了，我們迫不及待的進了教室。首先老師把糯米粉準(zhǔn)備好倒入一個大的盤里，然后加了熱水把糯米粉攪拌，我們在一旁看著也忍不住和老師一起你一下我一下的搓了起來，大概十分鐘以后就糯米粉捏成團狀了。我們可以開始包湯圓，我把捏好的糯米團給拔成一塊，先把糯米給拿在手上，用手把它搓圓，老師給我們每人發(fā)一個盤子，把包好的湯圓放在盤子里，感覺還可以。為了增加顏色的'好看，也是為了吉祥如意的象征，老師拿來一些可食用的紅色染色粉末，我就就繼續(xù)包，我包的第二個是一只鴨子，同學(xué)們哈哈大笑，我看了一下同學(xué)們的，有的包笑臉，有的包胡蘿卜，有的包大圓筒，有的同學(xué)們哈哈大笑，很快我們把湯圓給包好了。老師看了一下同學(xué)們包湯圓真是奇形怪狀，她還表揚我們。
湯圓總算可以下鍋了，我懷著迫切的心情在旁邊等待，��！熱騰騰的湯圓讓同學(xué)們流口水，過了一會兒湯圓煮好了，同學(xué)們都興沖沖的去裝湯圓，老師給我們每人一個碗，把湯圓裝到我們的碗里，同學(xué)吃起了湯圓，大家都說很好吃啊，是的，吃了湯圓又讓我們多了一歲。
啊，這次自己包湯圓和煮湯圓真讓我回味無窮，希望明年的冬至趕快到來，因為冬至又能吃湯圓了。、
吃餃子作文8
要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期待和喜愛的，當(dāng)然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦！此時的我，心情可真的是興高采烈。迫不及待地想要吃到今天的'湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙嵲诘炔幌氯チ耍谑俏覐耐胫袏A起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢？心動不如行動，現(xiàn)在就開始做湯圓吧！希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿！
吃餃子作文9
餃子，是過年時必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的'餡兒，在媽媽手里成可愛的小胖子，在我手里卻是個干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細觀察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但也有些相似，信心大增，于是我包一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什么那些人為過個年，都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少幾顆，我的心一震：他們老。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個月都沒有回來看望他們�！班浮焙孟愕奈兜�，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長大，有孝心。可是我卻想：這兩碗餃子根本表達不我此時的心情。
吃餃子作文10
冬至馬上來臨，今天便是接冬至，應(yīng)該吃餃子，不然會凍耳朵，這雖然只是諺語，但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子，我也來幫忙。
包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面，原本又濕又粘的面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也來試了試，挺費力的，手砸下去后會被黏住，不好拔出來。
好不容易和好了面，姥姥說：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行�！眿寢尵蛶臀液兔妫鎴F變光滑了，這才算和好了面。媽媽把面團分成了八個球狀面團，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開，切成小塊。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮�？晌也粫䲟{面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長條，這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會轉(zhuǎn)起來，就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折，但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了，有姥姥和媽媽來做，她們包的`餃子，又快又好看。餃子放鍋中，用開水煮，煮好了，一道美味的食物就出來了。
吃著自己參與包的餃子，心中十分開心，果然是自己動手，豐衣足食，吃自己的勞動果實，心里感到驕傲與快樂。
吃餃子作文11
媽媽在包完餃子開始數(shù)我們總共包了多少只，盤算著可以在春節(jié)里吃幾天時，我望著那些餃子盤算著我每天要吃多少個。我沒有表露出來，可是卻都被媽媽感受到了，“姑娘，過年你可以盡情地吃餃子了，媽媽這次包的餃子足夠你吃幾天了”！
一聽媽媽這戳中我心的話，我的臉不由自主地紅了起來。爸爸這時算是不合時宜的出現(xiàn)了，他說：“沒事兒，閨女，你要是吃不夠，爸爸的也給你吃，要是再不夠，我們家再一起包，過年一定要讓你把餃子給吃過癮。”聽得我臉更紅了，要是旁邊有外人的話，我一定得不好意思地跑回自己屋了。
為什么要害羞呢？因為我太愛吃餃子了，一吃就停不下來。有一次家里包了餃子，我一個人，一口氣吃了二十只，比爸爸媽媽兩個人吃的加起來還多。平常我們家不怎么包餃子，不是爸爸媽媽不給我吃，而是我們南方這邊沒有常常包餃子吃的`習(xí)慣，我之所以那么愛吃餃子，純碎是一種偶然，偶然長了一顆北方人的胃，長了一個愛吃餃子的心。這一到過年，有餃子吃的節(jié)日，爸爸媽媽還不得可勁給我多包點，讓我把餃子吃過癮。
“啊，夠了夠了，再給我就得吃不下了�！蔽乙贿叧灾溩�，爸爸媽媽一邊給我碗里夾著餃子，讓我吃著吃著都忘了自己吃了多少個了。爸爸媽媽則撐著手，筷子停留在半空中，一起笑嘻嘻地望著我感嘆道：“怎么會生出這么一個愛吃餃子的閨女呢？”我聽著都有點不敢吃了，爸爸趕緊補充道：“沒事兒，閨女你繼續(xù)吃，愛吃餃子好，說明耳朵不會長凍瘡�！眿寢層钟每曜咏o我夾了兩個餃子說：“你媽媽我以前還不吃面食的，你愛吃餃子，媽媽也跟著愛吃了”。
這一次過年，我沒數(shù)我到底吃了多少只餃子，我知道我吃過癮了，不過沒有吃膩，下次再有餃子吃，我還能繼續(xù)。
吃餃子作文12
新年到，又可以穿新衣，收壓歲錢，買新玩具了，但是我最開心的事就是年三十可以吃餃子！
我記得去年年三十的幸運餃子是被爺爺吃到的，今年的年三十幸運餃子我一定不能錯過機會。年三十那天包餃子我小心翼翼地溜進廚房，看著奶奶在包餃子，我問奶奶：“硬幣包了嗎？”奶奶看了看我說：“包過了�！蹦棠痰氖挚烧婵欤疫�是來晚了一步，我睜著大大眼睛，看著一個個元寶似的餃子，奶奶雖然有千條計但我也有老主意，我把所有的大餃子都做了一個標(biāo)記，然后我邁著得意洋洋的步伐走出了廚房。
餃子出鍋了，白白嫩嫩的餃子終于出鍋了！咦？怎么變成一樣的了，標(biāo)記全沒有了，唉，只好挑最大的，怎么沒有？我挑了一個棱角的`，還是沒有。我挑了一個扁的，怎么還是沒有？我頓時有些失望。這時爸爸大叫一聲，“不會吧，被他吃到了！”我大驚失色，大家的目光都轉(zhuǎn)向他，誰知他說：“今年的餃子真香�！贝蠹叶妓闪艘豢跉猓^續(xù)埋頭吃餃子，我一口吃一個，突然咬到了一個硬東西，是不是餃子里有骨頭？我趕緊從嘴里拿出來，一看是一枚硬幣，我頓時喜出望外，眉開眼笑，奶奶對我說：“今年你來了一個開門紅！”奶奶話音剛落，爺爺就從口中拿出一枚亮晶晶的硬幣，爺爺綻開了笑臉。
過年的餃子給我們帶來了快樂、幸福、美味、希望，給我們家?guī)砗眠\。過年真好！
吃餃子作文13
新年的鐘聲敲響，又是一年除夕，每到這天，家家戶戶都忙的不可開交。然而，在除夕，人們有許多習(xí)俗，有貼窗花、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃餃子。其中，我最喜歡的就是吃餃子了。
小小的餃子也是有很大的`學(xué)問和歷史的。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。
媽媽開始包餃子了！
她先和好面，調(diào)好餡。然后將面團分成兩半，搓成條形，把條形的面切成一個個小面團，把它們壓扁。再用搟面杖搟成一張張中間厚旁邊薄的圓形，把調(diào)好的餡用筷子取出一點放在餃子皮上，然后將餃子皮對折，把邊上捏緊，于是一個精致小巧的餃子就包好了！接下來，媽媽又包了很多餃子。
接下來就開始下餃子了。媽媽將餃子放入一鍋煮沸的水中，只要看到餃子都“鼓起了肚子”，那就可以吃了！
我吃餃子一般都是喜歡蘸著湯吃，因為水餃水餃。顧名思義，就是有湯的餃子嘛。不僅是因為這樣，還因為餃子蘸了湯以后吃起來口感就變得很順滑，讓餃子別有一番風(fēng)格。餃子還可以蘸著用蒜泥、醬油和香油攪合成的調(diào)味品吃。
每一個地方的習(xí)俗都不一樣，我最喜歡我家鄉(xiāng)的春節(jié)了！
吃餃子作文14
每年過年都要吃餃子，餃子也是我最喜歡吃的食物之一。
早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿卜刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調(diào)料，最后打上一個蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什么事情都有學(xué)問�。�
擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的'先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子里它就像喝醉了酒的人，站不穩(wěn)。媽媽說：“不錯，不錯，進步真大�！蔽衣犃�，心里像喝了蜜似的，就包得更起勁了。一個又一個，一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩(wěn)。到后來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發(fā)明哦。
要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打著，鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來，就可以品嘗了。
沒過多久，熱騰騰的餃子就端上了盤子，我忍不住，就拿起筷子就夾了一個，小心翼翼的咬了一口，真好吃。
吃餃子作文15
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的`餡兒，轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
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