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【推薦】包餃子日記匯編7篇
一天終于結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,這也意味著,又要開始寫日記了?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的'!不信,你聽我說(shuō):
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來(lái)我家。母親說(shuō):“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說(shuō):“你來(lái)試試吧!”這句話可把我樂(lè)壞了。我學(xué)著母親的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
包餃子日記 篇2
在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來(lái)。因?yàn)閾{餃子皮的任務(wù)落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個(gè)最圓的皮包了起來(lái)。用餡子填飽皮的肚子,用手捏了皮的'邊緣,沒想餡露出來(lái)了,似乎在說(shuō):“還是外面好,里面太悶了,出來(lái)透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點(diǎn)兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來(lái)是填餡用力,過(guò)于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個(gè)餃子制服了。此時(shí)我想說(shuō)一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個(gè)餃子,看著媽媽的操作我卻吃了一驚,媽媽包得個(gè)個(gè)像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個(gè)個(gè)穿著補(bǔ)丁的衣服,沒等上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬(wàn)丈深谷。
經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個(gè)完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子,不僅覺得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
包餃子日記 篇3
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮,我學(xué)著媽媽樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂(lè),因?yàn)樗褚粋(gè)巨大草履蟲。壓第二張皮時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮中間,包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做,終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子?纯次绎溩邮裁礃佣加校质,樹墩型,草帽型。但是媽媽說(shuō):“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就!
那天餃子真好吃,我也吃到我自己包餃子。
包餃子日記 篇4
今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。
說(shuō)到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子,不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制,也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。
早上媽媽買來(lái)許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子:“你猜!蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí),餡準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的.餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了,這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。
包餃子日記 篇5
在我記憶的長(zhǎng)河中,有許許多多美好的回憶,但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。
今天早上,我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好,姐姐和媽媽就負(fù)責(zé)家務(wù)。經(jīng)過(guò)大家的齊心協(xié)力,一切都準(zhǔn)備好了,我們就圍在一起商量一下團(tuán)圓飯吃什么好。爸爸首先提議:“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對(duì)說(shuō):“團(tuán)圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行,不行!闭(dāng)他們爭(zhēng)論不休時(shí),我突然有一個(gè)好主意:包餃子。我洋洋自得地說(shuō):“要不,今晚就包餃子吧!”“這主意不錯(cuò),我贊成!苯憬阋桓敝С治业臉幼。最后,爸爸宣布今年的團(tuán)圓飯就包餃子。
我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備包餃子的原料,很快,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng),我們開始動(dòng)手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子,我眼睛瞪得大大的,真有點(diǎn)不知所措。姐姐似乎看出了我的心思,逗我說(shuō):“你會(huì)嗎?”好勝的`我不假思索地回答:“當(dāng)然會(huì)了,今天就讓你開開眼界!蔽夷闷痫溩悠ぞ屯锶溩羽W,一包,結(jié)果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑!靶κ裁,人有失手,馬有失蹄嘛!蔽矣悬c(diǎn)慌了。我又包了幾個(gè),我包的餃子和他們的相比起來(lái),我的餃子扁扁的,顯得更加難看了。
我只包了幾個(gè),大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了,我的餃子,幾乎沒有餡,但我仍然吃得津津有味,全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯的感覺真的很好!
這件事令我難以忘懷,我不會(huì)忘記一家人在一起開心的感覺!
包餃子日記 篇6
這天,我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復(fù)揉搓,揉約十分鐘后,白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán),摸起來(lái)柔軟、粘稠,真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后,媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然,所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字,整整齊齊,造型優(yōu)美,非常漂亮。煮餃子的'任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí),餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過(guò)很多次餃子,但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記 篇7
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的.兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思。走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開始煮餃子啦!”說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
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