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【精選】包餃子日記范文八篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,心中一定有不少感想,想必是時候?qū)懸黄沼浟。日記怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編收集整理的包餃子日?篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
昨天晚上,我家包餃子吃。老爸揉好了面團,搟著面皮;老媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從老媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的`薄薄的面皮兒包了起來。
我學著老媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。
老媽看見了,笑著對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好,最后,我比老媽包的餃子還要好看了。
包完后,老媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記 篇2
“媽,我想吃餃子了!
“?都十一點鐘了,而且飯都已經(jīng)煮好了,晚上再吃餃子吧!
“晚上,那還要等好久的!蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈,就這么喜歡吃餃子嗎,昨天剛吃過的,今天又想吃了。你這個小饞貓,要不,晚上你來試試包餃子?”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽,抬頭望著她,眼睛閃著光,仿佛看到了那香噴噴的餃子:“老媽,你最好了!眿寢屆业念^說:“你這油嘴滑舌的小家伙,包餃子可沒你想得那么容易,到時候可別把自己弄成個小花貓!
到了傍晚,晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了,想想一會兒就可以吃餃子了,我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準備好了做餃子的材料,一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末,面粉也由粉狀變成了團狀?粗叶⒅膭幼靼l(fā)呆,媽媽“撲哧”一聲笑了出來:“愣著做什么,過來包餃子。”這時,我才反應(yīng)過來:“來了,來了!
只見媽媽左手握著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉(zhuǎn)動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄,中間厚,還是圓圓的。此時,我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖,可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄,和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調(diào)侃道:“怎么,這就放棄了,這可不像你啊,剛才的信誓旦旦呢?”“我才沒有想放棄!”我嘟囔著,心里想著:沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩,語重心長地說:“孩子,不是什么事都是那么簡單的。不過,世上無難事,只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多,但媽媽現(xiàn)在能做得這么好,是因為我用心在做,努力在做。”
聽了媽媽的.話,我像是明白了什么,又重新?lián)P起了斗志:“我可以的!”我拿起搟面杖慢慢搟了起來,果然,努力去做,就會一點點地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗,包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間,把面皮對折,然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏,不一會兒,一個漂亮的餃子就完成了,活像一個白白胖胖的小娃娃。看著我的杰作,我笑了,媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”,熟能生巧,一次兩次的失敗不算什么,不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次,小到包餃子,大到以后離開父母獨立生活,我們要勇于嘗試,相信自己能行。也不要害怕,所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了,有志者事竟成,風雨過后才能見彩虹。
包餃子日記 篇3
晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進餃皮里,把四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說:“包餃子太難了,我不干了!蹦棠陶f:“你半途而廢,怎么能學會呢?”
我聽了奶奶的.話,我又仔細的包餃子,認真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認真地模仿,終于,一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
包餃子日記 篇4
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的.!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇5
今天的溫度挺低的,凍得我有點打哆嗦,牙齒也磕碰作響,真是冷風刺骨啊。然而,我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中,玩得不亦樂乎。
但這次活動卻是在下午,因此,我整個上午上課一直都心不在焉,心里總是想著今天下午的包餃子活動。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午,活動開始了!我曾經(jīng)在家里報過了無數(shù)次的'餃子,因此一直都不把這包餃子當做是一回事,心里得意地想:這又有什么難的呢?包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!得到餃子皮后,我先用左手把餃子皮托起,接著,我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡,放在那個潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來,突然想到餃子皮是買的,于是又用手沾了點水,,涂在餃子皮外圈。最后,我又用右手把餃子皮捏起來。瞧!那餃子活像一個“大肚子”哈!非常成功!然后,我又包了好幾個,都很成功!漸漸地,漸漸地,我有點得意忘形了。我又包了一個,結(jié)果餡加多了,把餃子皮撐破了一點,我趕緊修補那個洞,一不小心把餃子皮弄破了一個大洞,我只好把它丟入垃圾桶,。忙亂中又把餡弄到手上來了,真臟!我又去清洗。后來,我再也不敢這樣了。
接下來是下鍋,只見餃子們一個個勇敢地跳進鋁鍋,在里面翻滾著。二十分鐘以后,餃子終于可以出鍋了。下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋后,我們一個個真是“口水直下三千尺”!只顧著吃。我們本來商量包幾個,吃幾個,不過,我抵不過誘惑,“貪污”了N個但請你千萬別對別人說哦!這次包餃子,雖然簡單,卻蘊含著無數(shù)的哲理。
包餃子日記 篇6
今天,我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料,然后回家把肉洗地干干凈凈,最后把肉剁成肉餡,放生豆腐和韭菜,這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看,有各種各樣的有的'像餛飩,也有的像河蚌……包完餃子。媽媽燒開水下餃子。
今天,我吃的包子特別多,因為是自己包的。吃了自己親手包的餃子,味道格外鮮美。
包餃子日記 篇7
大年三十,我?guī)湍赣H包餃子。
母親活好面,醒了醒面就準備好了。剁成小塊,再揉成像長蛇的面,切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮,一開始我干的.不怎么樣后來熟練了干得越來越好,母親還夸我呢!
晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。
包餃子日記 篇8
上午,老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,老媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。老媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”老媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當然能嘍!”我心想:我的'老媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!
等老媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,老媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫,一張面皮從老媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從老媽指縫里飛出來的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從老媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒抢蠇屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下老媽總該滿意了吧!我把面皮拿給老媽看,老媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
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