關(guān)于年夜飯作文15篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的關(guān)于年夜飯作文，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于年夜飯作文1

　　一年一年過得真快，去年過年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來到了。

　　說到過年，大家都不陌生，可你知道過年的傳說嗎？過年可是我們祖先在古代就留下來的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個(gè)怪獸專門吃人，這個(gè)怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個(gè)怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個(gè)怪獸出沒的`時(shí)間燃放大量的鞭炮，來驅(qū)趕怪獸�！澳辍甭牭搅吮夼诘穆曇舯闾抑�夭夭了。所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來便形成了這個(gè)傳統(tǒng)。我家過年也有一個(gè)特別的傳統(tǒng)，但你不要著急，等我漫漫講來。

　　每到過年的時(shí)候都是小孩兒最開心的日子，我也不例外。家里人做了很多平時(shí)不常做的而且是色香味具全的飯菜，讓人看了真是垂延三尺呀。父親母親還給飯菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開、年年有魚、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習(xí)俗，這也是我家過年最有特色的傳統(tǒng)之一。當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花，母親在家煮餃子，鞭炮放完了，母親的餃子也煮好了，其實(shí)全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭先恐后的搶餃子吃，那場陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。

　　我小心地咬開了第一個(gè)餃子，便覺得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤子里，只聽當(dāng)啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開始搶餃子吃，每個(gè)人吃出來的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的。當(dāng)時(shí)的氣氛一下子就達(dá)到了頂點(diǎn)，我們各個(gè)撐得肚子溜圓。母親說過年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年夜飯有趣吧。

　　20xx年就這樣在歡樂中結(jié)束了，我又長大了一歲，家里人都說我又懂事了，20xx年我會(huì)繼續(xù)努力，要比20xx年更上一層樓。

關(guān)于年夜飯作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�—題記

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來，給我?guī)�來許多的快樂和樂趣。為今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ粼诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

　　我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？

　　母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼�、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的'指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目—新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽—身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

關(guān)于年夜飯作文3

　　大年三十了，是個(gè)喜慶團(tuán)圓地佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜地香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來吃年夜飯地有從在西安上大學(xué)地表姐，有在惠州工作地表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。

　　這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來到了我們地房間，房間里真清凈，一副大大地風(fēng)景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈地潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞。”

　　人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃地菜。其中，我最喜歡地是糖醋鯉魚，因?yàn)樽鲞@菜地時(shí)候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣地細(xì)干面，就像給魚蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它地時(shí)候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想地境界里……不一會(huì)而整個(gè)房間里飄滿了飯菜地香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個(gè)才好。

　　喝酒地時(shí)候更精彩了，服務(wù)員剛給我地酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝地是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當(dāng)時(shí)大家就在表揚(yáng)我呢！雖然酒地味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似地！但是我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語地地氣氛里真是酒不醉人自醉��！

　　飯后，我們還有更精彩地表演節(jié)目！我來做主持人，由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰誰就要上臺(tái)表演，不上臺(tái)表演地就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學(xué)鴕鳥走路，逗地大家哈哈大笑，緊接著就是我地大舅來給表演，他地節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭地好好笑，當(dāng)時(shí)我就笑地趴下了，其他人笑得更是厲害，有地眼淚都留下來了，有地笑得都捂著肚子了……

　　年夜飯?jiān)谖覀兊貧g聲笑語中結(jié)束了，今年地年夜飯吃地真開心��！我喜歡過年，期待著下次地年夜飯！

關(guān)于年夜飯作文4

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)（過年）十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門，忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜�！�

　　我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀？”

　　爺爺笑著說：“這不是誰發(fā)明的，是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成紅燒肉�！�

　　“爺爺，那您最愛吃的`釀豆腐又是怎么來的？”我又問爺爺。爺爺喝一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出一個(gè)兩全其美的辦法，制作出釀豆腐�！�

　　(釀豆腐)

　　這時(shí)，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制一夜的豬肉用繩吊掛起來，時(shí)值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

　　(臘肉、臘腸)

　　吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

關(guān)于年夜飯作文5

　　今年的除夕，是在姥姥的農(nóng)家院里度過的。

　　吃過午飯后不久，嘀嘀嗒嗒的時(shí)鐘就指到下午四點(diǎn)。姥姥、姥爺、爸爸、媽媽、二姨等人就開始忙碌起來了，有的炒菜，有的包餃子，有的燒火，大家干得熱火朝天。我和兩個(gè)小弟見此情景，也都連忙上前湊熱鬧，不是幫著摘菜，就是忙著抱柴禾。很快，一桌熱氣騰騰的飯菜就端上了桌，有清蒸魚、溜肉段、蔥爆海參、韭菜炒雞蛋、豆腐湯……琳瑯滿目、香氣撲鼻，讓我和小弟弟們饞得直流口水。

　　這時(shí)我卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，姥姥不是張羅大家上桌吃飯，而是接二連三地跑到大門口張望。我走上去不解地問道：“姥姥，菜都上齊了，您怎么跑到這兒，咱們啥時(shí)候開飯呢?”姥姥低下頭，很認(rèn)真說：“你小舅和小舅媽還沒來呢!咱們得等等他們!”“不就是一頓飯嗎!非要等他們來了再吃嗎?”我歪著小腦袋問。姥姥笑著說：“這頓年夜飯是團(tuán)圓的飯，必須全家人一起吃�！�

　　外面的鞭炮聲此起彼伏，兩個(gè)小弟弟圍著飯桌轉(zhuǎn)了一圈又圈，一副狠不得把桌上好吃的東西全都吞下去的模樣，逗得大人們捧腹大笑。正在這時(shí)，不知是誰在院里大喊了一聲“舅舅、舅媽回來嘍!”大家連忙跑出屋，直接把他們接到了飯桌上，大家按輩份圍坐在一起。于是，年夜飯就開始了。

　　聞著香噴噴的年夜飯，我和兩個(gè)小弟弟禁不住伸出了嶄新的'筷子。一回頭，看到了媽媽用眼睛看了我一眼，嚇得我連忙縮回了手。原來，姥爺早已高高地舉了酒杯，準(zhǔn)備致春節(jié)祝酒詞呢。只聽他先對(duì)虎年全家的情況進(jìn)行了總結(jié)，接著對(duì)兔年大家的工作學(xué)習(xí)提出了六點(diǎn)希望，最后祝福大家新年快樂、兔年吉祥如意、身體健康、大人們事業(yè)有成、步步高升、小孩子們學(xué)習(xí)進(jìn)步、天天向上……。大家笑容可掬地相互碰杯，姥爺帶頭一飲而盡。接下來，大家邊吃邊說笑，大人們都相繼講了一段祝福的話語。等長輩們都說完了，姥姥點(diǎn)名讓我?guī)е鴥蓚�(gè)小弟弟祝酒。我覺得祝福的話語都被他們說過了，為了讓我們說的與大家不同，我與兩個(gè)小弟弟耳語了一番，十分夸張地說出了：“Happy兔year!”逗得大家開懷大笑。

　　時(shí)間如流水一般過去了，大家在桌子上邊說說笑笑，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，不知不覺間，新年的鐘聲敲響了，姥姥把熱騰騰的餃子端了上來，院子里的鞭炮聲也噼哩啪啦響了起來，猶如會(huì)場里此起彼伏的掌聲，好像人們對(duì)兔年深情的呼喚。

　　啊!我終于理解姥姥的話。年夜飯的確不是一般的晚餐，它既是一年結(jié)束的飯，又是一年開始的飯，代表著團(tuán)圓，代表著希望，代表吉祥。

關(guān)于年夜飯作文6

　　吃年夜飯并不陌生，因?yàn)槊總�(gè)人都經(jīng)歷過。我也不例外，不同的是我經(jīng)歷的卻是我對(duì)“愛”向往的年夜飯。

　　那是很久的事啦，但我仍記憶猶新。喜慶的春節(jié)，人們的心中只有一個(gè)想法，那就是：和家人快快樂樂的和家人一起吃個(gè)年夜飯。我們家也是如此。姐姐回家好幾天啦，現(xiàn)在媽媽正在廚房里準(zhǔn)備豐盛的飯菜，姐姐在幫忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看電視（我們沒有看春晚，沒意思），雖是在看電視但我的心思早已飛到啦和姐姐玩的情景。你們可能認(rèn)為這不稀奇，但是我的姐姐半年回來一次，每次回來最多待一個(gè)月多幾天，少則十幾天。你們也認(rèn)為這也沒什么，但我的姐姐愛我，真的很愛我，她的每一點(diǎn)愛對(duì)我來說都是巨大的，無可媲美的。我一直很想我們一家四口一起吃個(gè)飯快樂一下，但是一直沒能實(shí)現(xiàn)。只有每年的春節(jié)才能一起吃，這就是我最向往﹑期盼的一個(gè)時(shí)刻。我也很珍惜我們一家四口在一起吃飯的時(shí)刻，因?yàn)槲艺J(rèn)為這是我最快樂的一件事。突然，姐姐的聲音把我從思維里“拖”出來。我回過神來一看飯做好啦，飲料也準(zhǔn)備好啦，我分別給爸爸﹑媽媽﹑姐姐倒?jié)M，我首先舉起“酒杯”敬他們，能在新的一年“身體健康，心想事成，圓圓滿滿，永遠(yuǎn)開心”。我們就開始吃飯啦，之間我們也拉著家常，不亦樂乎，尤其是我，因?yàn)槲覟槟芩目诩以谝黄鹂鞓烦燥埡芸鞓贰?/p>

　　飯后我們都一同在炕上看電視，又拉著家常。我就問姐姐：“姐姐，你半年回來一次，為什么不多住幾天，這么快就要走啊？”（姐姐過年后七，八天就走拉，又要趕火車）姐姐也很不情愿地說：“我也很不想，由于工作所迫，我也不得不這樣啦。”我靈光一閃說：“那你一有假的時(shí)候就回來好嗎？”姐姐無奈的`說：“好吧，有空我就會(huì)回來，但類似寒假，暑假這樣的假期我肯定會(huì)回來。”我也很開心，因?yàn)橹辽俳憬阏f啦有空就回來。

　　姐姐走后，我的旁邊少啦一個(gè)陪我說笑的人。我在姐姐走后的一個(gè)周里常在飯后躲在門外偷偷哭。因?yàn)槲疑岵坏媒憬�，更因�(yàn)槲覀兊母星樯睢?/p>

　　因此每年的年夜飯，都是令我開心，難忘的。一是一家四口在一吃吃飯，拉拉家常，是很幸福的一件事；二是又有紅包；三是有姐姐輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)功課。好處多多的。我喜歡，向往，期盼“年夜飯”。

　　終生對(duì)“年夜飯”期盼，也是對(duì)“愛”的期盼。我向往“年夜飯”，“年夜飯”令我難忘，令我回味無窮，感受到“愛”的溫暖。

關(guān)于年夜飯作文7

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。

　　除夕的到來，給我們帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的豐盛的除夕大餐，媽媽和奶奶早就在廚房忙活開來。

　　母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的.年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

　　我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?

　　母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”!

　　這就是我的家，溫暖的年夜飯，還有，和諧的一家人！

關(guān)于年夜飯作文8

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”時(shí)間如白駒過隙。春節(jié)將至，我們也隨之忙碌而又熱鬧起來了。

　　“斌斌，拿抹布！”媽媽叫道。我一步并兩步的過去，把抹布遞給給媽媽——這是臘月二十三是開始的大掃除。這幾乎是每家每戶過年必須做的大事，為新的一年來臨所做的基本準(zhǔn)備。

　　掃完整個(gè)屋子，接踵而來的就是除夕的年夜飯了，這是一年內(nèi)最重要的'一次飯，在外面做事的人，除非萬不得已，必來家中吃這次年夜飯。年夜飯這么重要，菜也是數(shù)一數(shù)二的。

　　啊，一陣清香彌漫在膳廳，原來，剛做好的四星望月已經(jīng)登上餐桌。這是最重要的一個(gè)菜，是第一個(gè)上桌的。四星望月的“月”是用草魚肉及米粉制成的米粉肉，吃起來松軟綿柔，口感偏辣。而旁邊的“四星”也毫不遜色，照樣個(gè)個(gè)回味無窮，四星為四盤小菜——油炸花生米、竹筍炒肉、炒雞蛋和梅菜扣肉。說起這個(gè)菜的歷史，那是相當(dāng)?shù)捻懥�，以前紅四軍從閩西回師贛南，當(dāng)時(shí)，紅軍從井岡山突圍出來，轉(zhuǎn)輾數(shù)月，風(fēng)餐露宿，所以陳奇涵就決定給毛主席打個(gè)牙祭，就讓毛主席吃到了這道菜，咬一口鮮香辣爽，頗合毛主席嗜辣的口味，就興致勃勃地吃起來。而后，因看旁邊四個(gè)菜圍著個(gè)大竹籠，就取了“四星望月”這個(gè)名字。

　　除了四星望月，當(dāng)然還有別的名菜。沒錯(cuò)就是魚絲。魚絲是用魚糜和紅薯粉制成的。魚絲鮮美嫩滑，柔韌可口，形狀仿如春天的雨絲一樣，細(xì)長無色。魚絲諧音于思，很久很久以前興國有一位聰明的女子嫁給了一個(gè)船夫，就仿制粉干的做法，做了一個(gè)叫魚絲的食物，讓丈夫不要貪戀外面的繁華，不要忘家。非常有意義。

　　魚絲介紹完，接下來的就是紅肉了。這是興國過年家家戶戶都會(huì)吃的一道菜。它是用食用紅染紅的，象征著在下一年將會(huì)紅紅火火。

　　吃完色香味俱全的年夜飯，當(dāng)然還有飯后甜點(diǎn)了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是興國特有的黃元米果，金燦燦，黃澄澄的，讓人一看就垂涎欲滴。它做飯多樣——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——營養(yǎng)健康；炒——口感酥軟。是興國獨(dú)特的飯后甜點(diǎn)。

　　吃完年夜飯，過完年，大人們各奔東西，小孩們背上多彩的書包，走在上學(xué)的路上，一切又恢復(fù)了往日的平靜。

關(guān)于年夜飯作文9

　　也許，一年中只有一頓飯值得回味與追憶，其味道是用生命和歲月來銘記的。

　　年夜飯，在我的世界里等同于一團(tuán)濃濃的霧氣，在這霧氣里，我看不見家人的眼睛，只能記住這暖暖的心意。小的時(shí)候迷戀雜燴湯，長大之后，雜燴湯換成了火鍋，但不變的依舊是那一團(tuán)暖暖的霧氣。這個(gè)時(shí)候，這一年的味道完全濃縮于這年夜飯中了。

　　無論是火鍋，還是雜燴湯，都是“一鍋燉”。這湯中雖然是各式各樣，卻象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。現(xiàn)代化的摩登家庭是不論年齡、種族、身份、金錢，都能夠被“愛”這個(gè)字眼凝聚在一起，這種象征可以用雜燴湯或者火鍋來表達(dá)，也就這樣，我們通過這頓飯傳遞了溫暖的心意。 味道這種東西，可以留在嘴里一段時(shí)間，卻難以留在心中一輩子。

　　恐怕也只有這淺淺的年夜飯之味能夠相伴相隨，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我們的生命是經(jīng)不起歲月的洗禮，自然這餐桌上的年夜飯也經(jīng)不住變化，但所蘊(yùn)含的意義不會(huì)隨形式的變更而失去意義，這恐怕便是年夜飯最深沉的味道。 那些年我們一起追過春節(jié)的味道，自然也追過年夜飯的味道。當(dāng)我們長大后，我們便會(huì)將會(huì)將這種味道傳遞給我們的后代，這是人類最有意義的事情——傳承。人的味覺是最靈敏的，我相信也是能夠保存在心間最長久的。

　　一年之后，又將會(huì)是新的一頓年夜飯�；蛟S，餐桌旁的人也會(huì)發(fā)生變動(dòng)。我們都希望能夠?qū)⒛暌癸埖奈兜辣４鏋橛篮�，你所貪圖的美好也只是那一瞬間的幻夢。夢想之后，便就是新的`一年。你還得繼續(xù)著重復(fù)在人間的生活。這人世間的夢是有多美好，值得我們一輩子去回味。你我注定無法將年夜飯的頓數(shù)變成百頓，只能夠摸索閱盡人生百態(tài)。 在吃年夜飯的時(shí)候，我哭了，但卻被霧氣給掩蓋過去了。今天，成為了你我二人無法低檔的珍惜，我好想一輩子陪在你的身邊，因?yàn)橛心阄也趴梢�，想要一直�?duì)著你笑，以及那如年夜飯般的溫暖，我想我在這頓年夜飯中發(fā)現(xiàn)了幸福的真正含義。 又是一頓新的年夜飯，我很期待著那短暫的幸福的味道。

關(guān)于年夜飯作文10

　　大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�

　　“知道了”！心情好，無論干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的.“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！

　　揀菜、洗菜、揀蔥、打雞蛋……看起來很簡單，真正做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。

　　說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)�，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！�，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。

　　時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

關(guān)于年夜飯作文11

　　新年的腳步越來越近，節(jié)日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠(yuǎn)處不時(shí)響起劈哩啪啦的鞭炮聲。��！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個(gè)年夜飯，拜個(gè)早年。

　　大年三十的時(shí)候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時(shí)候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大伙兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時(shí)候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進(jìn)大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發(fā)光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務(wù)員把我們帶到了我們預(yù)定好的'房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學(xué)業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉里透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嘗。“好吃，好吃，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜，說：“現(xiàn)在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那么可口聽菜呀！現(xiàn)在的人真幸福�。　薄靶履昕鞓�！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“干杯！”誰知小表弟也學(xué)我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對(duì)我說，“在新的一年里，希望你在學(xué)習(xí)上更上一層樓，做作業(yè)不要太狗虎，要讀好書，將來對(duì)祖國作業(yè)貢獻(xiàn)。”不知過了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴里留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。

　　“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結(jié)束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠(yuǎn)方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時(shí)起時(shí)伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。

關(guān)于年夜飯作文12

　　“春節(jié)”是中國人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，每年春節(jié)不管是遠(yuǎn)在海外還是在異地他鄉(xiāng)，都會(huì)回家陪著家人過一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。

　　年夜飯預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。為了準(zhǔn)備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨，媽媽忙著炸圓子，伯母 忙著洗菜淘米，就連我也沒閑著，一會(huì)兒幫這個(gè)拿勺，一會(huì)兒給那個(gè)遞碗……時(shí)間過的好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發(fā)上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的：有好看的“團(tuán)團(tuán)圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……

　　看著就垂涎欲滴�。∥覍�(shí)在控制不住自己的食欲，拿起筷子就準(zhǔn)備夾菜。“喂！別夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什么不能夾菜！我這不是肚子餓了么！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規(guī)矩。”媽媽說，“你還真是一個(gè)名副其實(shí)的‘小饞貓’！”好吧，等就等會(huì)吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子，等著長輩們?nèi)胱�。幾分鐘過后，長輩們終于都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進(jìn)口的法國紅酒倒進(jìn)我們的一次性塑料杯里。接著，我們新年的一個(gè)必備節(jié)目“新年祝�！遍_始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝愿伯伯伯母們心想事成，財(cái)運(yùn)滾滾；祝愿爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步……

　　一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的`祝我十全十美，三陽開泰；有的祝我二龍騰飛，年年有余；也有的祝我四季平安，人強(qiáng)馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。

　　我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那么的幸福美滿，我為有一個(gè)會(huì)做美食的家人感到驕傲，更為有一個(gè)合家歡樂的家庭而感到驕傲。

關(guān)于年夜飯作文13

　　隨著一陣緊張的忙碌之后，浮躁的小鎮(zhèn)漸漸歸于平靜。

　　坐在凳子上的我剝著蒜，柳絮般的蒜皮一絲絲落滿一地。只見一顆顆滑如脂玉的蒜頭落入泛著淡淡銀光的圓盤之中。

　　“快點(diǎn)！快點(diǎn)！”爸爸在我身后高喊著。今年過年的菜式可真不少。“快點(diǎn)去剝蝦”爸爸又喊。手頭剛剛剝完，又接到了最新指令。我忙跑去冰箱前，蹲下，取出一盤蝦。又跑進(jìn)廚房。好冰！擰開水龍頭，水汩汩的流到了盤子里�！吧�姜！”翻開柜子，順利找到了�！霸偃ツ脗�(gè)……”

　　當(dāng)炊煙繚繚升起，一盤接一盤菜擺上餐桌，爸爸讓我去刷螃蟹。這是最后一道菜了。水池里的'螃蟹們，向我舉起大刀�？此鼈兦嗷疑�的鎧甲上泛著金屬板的光芒，兩只大鉗來回?cái)[動(dòng)，兩只比芝麻大的小眼睛立了起來，威風(fēng)凜凜，它們一動(dòng)不動(dòng)。不懷好意地打量著這個(gè)來客，好像在發(fā)出警告：你要是再過來，小心我不客氣。螃蟹們便擺出一副傲然不懼的神態(tài)。我拿著刷子躊躇不前，不知該如何是好。時(shí)間似脫韁的野馬一分一秒地飛馳著。

　　我任在那杵著，盯著一只只不懷好意的家伙。刷了它，如果被鉗了螃蟹能負(fù)責(zé)嗎？不干掉它，那該怎么想爸爸交代呢？算了，先拿你試試水。我從水池里了一只最小的螃蟹，放在水池邊的方形臺(tái)上。擼起了袖子，舉起了手中的刷子，開工。先刷背，“刷”“刷”“刷”。別看它個(gè)子小，脾氣還真小不小，八只爪子，兩只大螯不斷揮舞著。只有兩只眼睛立著，絲毫沒有辦法。順利地刷完了背，開始刷肚子。這回它可沒這么老實(shí)，八只爪子閃電般扎進(jìn)了刷子，兩只大螯不斷鉗著刷子，刷子被迫脫手�？粗�它兩只大鉗來回扯著刷子上的毛，好似一位耀武揚(yáng)威的將軍，又如同指揮順利地首領(lǐng)，洋洋得意。它又把刷子舉了起來，當(dāng)玩具使。

　　玩累了，把刷子放下。我手一快，忙把刷子搶了過來。君子報(bào)仇，十年不晚。小樣，在輪到我了吧。我繼續(xù)刷它的肚子，它八爪合攏，想要故技重施。沒門！我把刷子舉起了，只見螃蟹撲了個(gè)空，小眼睛骨碌碌地轉(zhuǎn)著。還沒反應(yīng)過來發(fā)生了什么事。我以迅雷不及掩耳之勢刷起了肚子，在半刷半停中終于刷完了。

　　再耐心地等待之后，最后一道菜上場，年夜飯正式開始。

關(guān)于年夜飯作文14

　　一群人聚在一起吃飯時(shí)，你一語我一言，嘰嘰喳喳說個(gè)不停的情形，令我有種似曾相識(shí)的感覺，這時(shí)，腦海中突然浮現(xiàn)出一個(gè)場景.....沒錯(cuò)，那正是過年時(shí)， 我們回到爺爺家吃的那一頓年夜飯，除了滿桌的菜肴，整間屋子里更是充滿著歡樂的氣氛，耳邊還不時(shí)傳來陣陣的爆竹聲，也增添了許過年熱鬧的氣氛。

　　在這天早上，全家人一大早便起床準(zhǔn)備晚餐材料，我和姐姐去幫忙購買雞蛋，我和姐姐小心翼翼的，生怕一個(gè)不小心就撞破蛋啰!爸爸媽媽則去田里採菜。 伯父.伯母則去買魚和雞，他們說：“要用就用最好的，這樣才能做出最好的菜”，做完之后，已然是下午了，媽媽和伯母走進(jìn)廚房后，便開始忙進(jìn)忙出。等一切就緒后，伯母大喊一聲：“來端菜喔!”。我們快速奔入廚房，映入眼簾的是精致可口的鮑魚冷盤.五顏六色的手卷.秀色可餐的糖心蛋.肉汁飽滿的'土雞肉，加上糖醋魚，還有一鍋熱騰騰的砂鍋魚頭。我一手端著一手拿著食物往嘴塞，塞了滿嘴后，也不 忘稱贊伯母和媽媽的手藝真厲害!

　　大家一起坐上餐桌，隨著大家長——爺爺 的一聲：“開動(dòng)!”瞬間筷影穿梭，如秋風(fēng)掃落葉般的掠過餐點(diǎn)，桌上，佳肴便少了一大半。我最愛吃鮑魚，它吃起來軟Q滑嫩，真是越吃越順口。接著大家杯子都倒?jié)M了飲料，共同祝福彼此。

　　團(tuán)圓飯也是大家閑話家常的時(shí)間，四姐首先發(fā)牢騷：“工作多，薪水少。加班不給加班費(fèi)。真令人郁悶�！保�五姐也發(fā)言：“當(dāng)軍人，沒自由。一切全部要服從，不是常人忍的了。”大家分享一年之中的喜.怒.哀.樂，也祝大家心想事成。爺爺拿起紅包大家一個(gè)一跟爺爺?shù)乐x，我和爺爺說：“祝您長命百歲!”爺爺摸摸我的 頭笑著說：“真乖”我也只能在一旁傻笑，他們看了都笑呵呵的，令我感到十分不好意思。

　　雖然我的家人很平凡，但彼此互相關(guān)懷、給予溫暖。在這個(gè)團(tuán)圓的日子里，有我最愛的家人，這一頓美味又溫馨的年夜飯，是最令人期待的。最后，大家一起守歲， 等待新年到來。我們也順便玩牌，看著這溫馨的場景，我想：“除夕夜，我希望周遭的所有人，都能夠永遠(yuǎn)平安、健康�！�

關(guān)于年夜飯作文15

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。——題記

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來，給我?guī)�來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的團(tuán)圓年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的團(tuán)圓年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐詧F(tuán)圓年夜飯的習(xí)慣。

　　我家的團(tuán)圓年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了團(tuán)圓年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？

　　母親做團(tuán)圓年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年團(tuán)圓年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的`飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目—新年祝愿（每年的團(tuán)圓年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽—身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

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