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學(xué)做菜作文

時(shí)間:2023-04-17 14:13:24 優(yōu)秀作文 我要投稿

【熱門】學(xué)做菜作文三篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的學(xué)做菜作文3篇,希望能夠幫助到大家。

【熱門】學(xué)做菜作文三篇

學(xué)做菜作文 篇1

  平時(shí),我看媽媽做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。

  一天中午,我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的`指導(dǎo)下,我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中間一刀切下去,因?yàn)槭堑谝淮吻胁耍陨虑械绞衷趺匆膊荒馨逊亚谐稍卵佬。媽媽說(shuō):“要不你先一手扶著番茄,先把它切成兩半,再切成月牙形吧!”我聽了媽媽的話,重新拿起刀,按照媽媽的樣子切,果然,一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后,我拿起一顆雞蛋,在鐵盤上打出了一條裂縫,用大拇指輕輕撥開殼,只見(jiàn)蛋清和蛋黃都溜到了盆里,兩個(gè)蛋打完后,我拿起筷子,開始攪拌,只見(jiàn)蛋黃跟蛋清融合在了一起,變成了淡黃色。我打開油煙機(jī),點(diǎn)起火,往里面放了點(diǎn)油,只見(jiàn)油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去,發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音,等油發(fā)熱了,我再把蛋倒進(jìn)去,稍微定型后,倒入番茄,用鏟子翻炒幾下,然后放一勺鹽,倒上清水,放點(diǎn)醬油,翻炒幾遍,最后蓋上鍋蓋。煮好后,裝盤,我把菜端到桌子上。我嘗了一口,不知道為什么,有點(diǎn)咸,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,晚上我們?cè)谧鲆淮!?/p>

  時(shí)間過(guò)得飛快,到了晚上,我又開始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接著,我把蛋打均勻,先炒雞蛋,再放番茄,這次,我放了一小勺鹽,還撒了一些蔥花。出鍋后,爸爸媽媽嘗了一口,說(shuō):“寶貝,你做的菜真好吃!”我聽了這句話,別提我心里有多開心了。

  通過(guò)這次學(xué)習(xí),我知道了媽媽做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。

學(xué)做菜作文 篇2

  老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)會(huì)做一道菜。做什么菜呢?我想來(lái)想去,終于決定,學(xué)做我最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋。

  首先,我和爸爸一起去菜市場(chǎng)購(gòu)買材料。爸爸說(shuō)買番茄是有點(diǎn)講究的,一定要選顏色均勻,沒(méi)有尖頭的,大小適中的,生活處處皆學(xué)問(wèn)啊。

  回到家,我興致勃勃地洗起了番茄,然后拿起菜刀就準(zhǔn)備切,爸爸趕忙說(shuō):“切西紅柿要講技巧。切西紅柿?xí)r,不能用力太猛,如果用力太猛的話,西紅柿的汁水就會(huì)濺得到處都是。”于是爸爸接過(guò)我手里的.菜刀給我做起了示范。我學(xué)著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半,再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著,要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕,然后用手把那個(gè)裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子,說(shuō):“順時(shí)針小幅度旋轉(zhuǎn),而且要非常的快!蔽艺罩隽,沒(méi)一會(huì)兒,蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開了燃?xì)庠睿图敝锏褂。爸爸突然抓住我的手:“慢著!鍋里有水,千萬(wàn)不能現(xiàn)在倒油。因?yàn)闊嵊团龅剿蜁?huì)飛濺起來(lái),就有被燙傷的危險(xiǎn)!卑职职鸦痖_到最大,鍋里的水很快就蒸發(fā)掉了。這時(shí),爸爸告訴我可以把油倒進(jìn)鍋里了,油熱起來(lái)后,我把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。3分鐘,雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里,又往鍋里加了點(diǎn)油,準(zhǔn)備炒番茄。爸爸提醒我說(shuō):“番茄里面有水份,和油接觸會(huì)有一點(diǎn)濺,小心一點(diǎn)!惫,番茄剛?cè)脲伨桶l(fā)出呲呲啦啦的響聲,油花四處飛濺,我嚇得退后好遠(yuǎn)。爸爸把我的衣袖拉下來(lái),說(shuō):“來(lái)點(diǎn)保護(hù)措施!卑职诌@一招給了我勇氣,我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊,用鍋鏟翻炒了起來(lái)。不一會(huì)兒,番茄就炒出了水,我把剛才炒好的雞蛋倒了進(jìn)去,再次翻炒,終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。

  “趁這次機(jī)會(huì),多學(xué)做幾個(gè)菜吧!卑职终f(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭:“我想做一個(gè)弟弟最喜歡的炸薯?xiàng)l!卑职中廊淮饝(yīng)了。

  爸爸讓我把土豆洗干凈,削好皮。然后教我切土豆。爸爸說(shuō):“切土豆的時(shí)候,應(yīng)該先把一面切平,這樣土豆就不會(huì)到處亂跑,抓不住了。切土豆應(yīng)該將大拇指放到其他四根指頭在后面,剩下四根指頭,指尖向內(nèi)彎曲,一關(guān)節(jié)頂著刀背,這樣就不容易切到手了!蔽野凑瞻职值闹更c(diǎn),切好了土豆條,然后又往油鍋里倒了一些油,油熱后轉(zhuǎn)小火,把薯?xiàng)l倒了進(jìn)去。兩分鐘后。我用漏勺把薯?xiàng)l撈到盤子里,淋上番茄醬,炸薯?xiàng)l就這樣做好了。

學(xué)做菜作文 篇3

  今天,我跟媽媽學(xué)做了一樣菜,那就是西紅杮炒雞蛋。

  首先準(zhǔn)備食材。把兩個(gè)西紅杮,去把、切塊后放在一個(gè)盤子里;之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里,備用;再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖,還有我們炒菜必不要少的東西花生油。

  做完這些后,打開煤氣灶,一定要把鍋燒干后才能倒油,因?yàn)槔锩嫒绻有一絲水的話,油就會(huì)崩,好可怕的喲!鍋燒干了,倒入少許油,燒熟后,先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下,盛出來(lái)。下一步就要炒西紅杮了,再倒入少許的花生油,待油沸騰了,放入蒜末爆出香味,開始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:萬(wàn)一崩著我咋辦?萬(wàn)一媽媽在旁邊開玩笑地說(shuō):兒子,別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我使勁往后退了退,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房?梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯,好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的'樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來(lái),這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。

  香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,品嘗了一口,哇,好燙呀!老爸、老媽快來(lái)吃呀!嗯,好吃!好吃,味道還不錯(cuò)得呀!爸爸媽媽給予了高度的評(píng)價(jià)。

  有了他們的鼓勵(lì),我心里高興極了,我想以后我還會(huì)經(jīng)常做給他們吃,放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。

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