【精】包餃子作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
周五下午,我們整個五年級都舉行了包膠子的特別活動。這一天,學生們非常高興。在老師和家長的陪同下,我們興高采烈,歡笑著來到了學校二樓的食堂。
餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮,剁餃子餡,然后包餃子,最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場上買的,餃子餡是父母提前準備好的。接下來,我們努力包餃子。
我們擺桌子,分享餃子皮和餡,洗手,用餃子包好。一開始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬,裹著的餃子看起來又丑又丑。有的餃子還張著嘴,露出“小舌頭”,沖我做鬼臉,好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的'雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來包角子的要點是這樣的:“肉餡要適中,包不住就露出餡;沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時,要雙手配合,用兩指托起,中指抵住餃子,雙手拇指和食指捏在餃子兩側!蔽以囍梦腋改附涛业姆绞桨溩,包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子?吹胶,旁邊的家長安慰我說:“你放心!方法對,慢慢練,多裝,自然就熟了。”
受到鼓勵后,我認真的吃了一些餃子。漸漸的,包角子的速度越來越快,包角子也比一個漂亮。一口氣裝了十幾袋,手都酸了。
終于做好了餃子,口水都掉出來了!
吃自己包的餃子,感覺比其他的都香。沒想到這個小餃子一點都不容易做。通過這次勞動經(jīng)歷,我再次體會到母親照顧家人的艱辛。同時,包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情,不僅要掌握正確的方法,還要勤于實踐,才能把事情做好。
包餃子作文2
今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的`餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!
包餃子作文3
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來,媽媽就對我說:“要不咱們在家包餃子吧!”我說:“行,隨便!眿寢屪屛以诩覝蕚湟幌,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對我說:“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣?長這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會,響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門,媽媽氣喘吁吁地進了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜,把臟的'去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負責和面,不一會媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過來幫忙,不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說:“媽媽,咱們開始包吧!眿寢屨f:“不急不急等你姐姐回來再弄!眿寢尳o姐姐打了個電話,姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過來了,姐姐下了班就往家趕,六點半的時候到家,媽媽對姐姐說:“珊珊,你也來幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅倪^去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果,十分高興。
包餃子作文4
每到過年的時候,我的家里都會做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認真地給我邊說邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結果媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的.,細細一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補住,我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
包餃子作文5
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”
今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的.餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包餃子作文6
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的`餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子!鞍。∥医K于學會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學習才會做好。
包餃子作文7
餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡單,但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天,我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個雞蛋,面粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋里起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面,攪拌均勻,色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上,揉成長條,切段,按平,這樣下來所有的準備已經(jīng)做好了,可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個,學會之后,自己也動手包了起來,我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然后,我夾了一些餃子餡,最后,我把餃子對角折好,把邊捏嚴,不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個餃子,頓時眉開眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的.。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來,我得意洋洋的繼續(xù)包餃子,發(fā)現(xiàn)越包越好,也更有動力繼續(xù)包下去了。
不一會兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水,打開火,把水煮開之后下餃子,不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”
包餃子作文8
昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛!闭f著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的.流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文9
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的',那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
包餃子作文10
媽媽上班去了,只剩我一個人在家,我想,如果我能給媽媽把準備工作做好,媽媽一定會大吃一驚的。對,就這么辦!可是,望著那一袋水餃粉和一盆水我發(fā)了愁。這水和面怎么和呀?不管三七二十一,我就往盆子里放了一大盆水,這下可糟糕了,面都放不下了,怎么能和成面呢。我只好把水倒掉,往盆里放了一大碗面,又放了一大碗水,開始和了起來,和了沒一分鐘,我就感覺面好像多了,我又加了些水,不一會兒,感覺水又多了,我又加面……最后,我和了一大盆子面,這下可夠多了。
我又擇了一捆媽媽買好的韭菜,韭菜還沒洗,我就切了起來。切完后,看著臟兮兮的韭菜,心里后悔起來,拿起切好的韭菜就往水里放。呀,韭菜都掉出來了,我把它們拾起來又放到盆里洗。洗好后又撈出來控凈水放好。還炒了五個雞蛋和韭菜拌在一起?粗砸训膭趧映晒覙泛呛堑乜雌鹆穗娨。
不一會兒。媽媽回來了,我自豪地向媽媽炫耀我的勞動成果,媽媽皺著眉頭夸獎了我。
我們開始包餃子了。媽媽給我一些和好的面,她自己又拿了一些,對我說:“看我做!”只見媽媽先把面揉成團,然后搓了搓,我也照著媽媽的樣子做。媽媽用刀把面切成小團,用手一按就開始搟皮了。只見她左手拿面,右手拿搟面杖,搟的時侯左手還不停地拿著面轉。我一看不好搟,灰心了,把搟面杖一丟說:“太難,我不做了!眿寢尮膭钗艺f:“要有耐心,注意觀察,一定能做好的.。”我硬著頭皮做了起來,果然做成了。后面的包對我來說就是小菜一碟了,因為我已經(jīng)包過許多次了。
美滋滋地吃著自己包的香噴噴的餃子,我明白了“世上無難事,只怕有心人”的道理。
包餃子作文11
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的`樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!
包餃子作文12
開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節(jié)課,我也從劉老師那里學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最后,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒著就漏了。”師傅一示范完,我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好!罢f?為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發(fā)現(xiàn)我們是第三個吃完包的.,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
包餃子作文13
“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來,“看過個年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道!爱斎焕,過年可以包餃子!苯憬阏f到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責搟面皮,我負責包餃子。開始包餃子了,我學著媽媽的.樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽話,而在我手里卻不聽話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對折,包住餡,從一頭一點一點的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈,一個餃子就包好了。這個餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點,還捏成一個月亮餃子,再把餃子的兩個角對折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開心。朋友們,你們學會了嗎?
包餃子作文14
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃啊?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了?粗炀毜膭幼,我心里癢癢的,說:“我也來學著包吧!眿寢屨f:“好!”于是,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的',跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
包餃子作文15
今天,有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。
餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會包,但又有很多人不會包,這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,一個家長,家長負責教我們?nèi)绾伟溩印?/p>
我們把手洗干凈后,就開始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學正在專心致志地包餃子?上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說,能立起來的餃子才算成功的。但是我的'餃子不僅沒立起來,趴在那里。跟我后面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來,便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來扁的餃子里不起來,是因為下面有皮往下垂,把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了,自然的就鼓起來了。
我就按這樣包,一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,我們組大部分餃子都可以立起來啦!
有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個,簡直停不下來。
吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動,讓我學會了包餃子,也讓我從實踐后獲得快樂。
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