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搓湯圓作文(精選32篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的搓湯圓作文,希望能夠幫助到大家。
搓湯圓作文 1
哈哈,今天晚上搓湯圓,看看時間,恩,差不多了,我們開始放鞭炮,奶奶給我們洗了手之后,和媽媽開始弄那些面團。
媽媽把他們弄成一塊一塊,讓我們一起搓。
許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗,象征著一家人圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便,大家還是喜歡冬至溫暖的家里動起自己的雙手搓湯圓,不為別的,就為保留那份記憶中的味道。
不過,是誰弄了冬至湯圓呢。我去網(wǎng)上查看了下。哦。原來傳說古時候山里有個叫順安的人,因為家境貧寒,平日靠打工養(yǎng)活母親和自己,眼看順安已年過30了,但還未娶妻,母親的心里十分著急,便因此憂愁得神經(jīng)都錯亂了。這可嚇壞了順安,于是,他到處求醫(yī)問藥,可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個孝子,并沒有因此放棄,為了讓母親換換口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母親十分愛吃,順安掌握了母親的脾氣,天天把丸子插在門上、窗上和墻上,十多年沒有間斷過。順安的'母親去世后,人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德。
于是啊,在冬至節(jié)時,也將丸子貼在門窗兩旁,以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。
哈哈,原來是這樣,太棒了。
我邊搓,邊把這個故事告訴媽媽。剛說完,哈,要完了,嘿嘿,我搓了5個星星,正好5個人,一人一個。耶!
搓湯圓作文 2
今天是元宵節(jié),媽媽組織了一次小隊活動——去毛珂晴家餐館搓湯圓,并享受湯圓的美味。
活動開始了,媽媽和宋依雯媽媽一起合作和米粉。他們一會兒揉一會兒加水,后來因為水太多了所以很黏,弄得宋依雯媽媽滿手背都是米粉,我媽媽有再把米粉加上去,這回好多了,米粉不再那么黏了,一會兒時間就變成了一團。
搓湯圓開始了,我很有耐心的搓,按媽媽的`方法,先搓圓之后把它壓平,加上餡再搓圓,這樣就完成了,所以搓湯圓其實是很簡單的。我們聊聊天,講講笑話,不知不覺居然搓了一大盤湯圓。
開始燒了,我們一個個伸長脖子,睜大眼睛看著,看得口水都要流出來了,像一只只饞貓似的。看著一顆顆白白胖胖的湯圓紛紛跳下了鍋,過了一會兒,一顆顆湯圓出鍋了,我們品嘗著自己做的湯圓,吃得特別香,特別有味。不一會兒都吃完了,爭著還要加,都說真好吃。
今天的活動真有意思,它讓我度過了一個愉快的元宵節(jié),一個回味無窮的元宵節(jié)。
!我真的太高興了。
搓湯圓作文 3
在溫暖的燈光下,我吃著香甜的湯圓,重溫了我學(xué)做元宵的過程。
臨近元宵節(jié),我去社區(qū)學(xué)做元宵。我們到那里的時候,已經(jīng)有很多奶奶和阿姨在忙碌著,一個很慈祥的奶奶笑瞇瞇地拉我進屋。我看見桌上擺著一盆芝麻和一盆雪白的面,這就是包元宵的面——糯米面。我先站在一旁認真地觀察奶奶是怎么包的,然后,我也像模像樣地包起來。
首先,我掐了一小塊面,揉成團,再壓扁,團只有鵪鶉蛋那么大小的,奶奶親切的'說:“不要壓得太扁,要不陷就包不住了!蔽尹c點頭,可手一使勁,面就壓得像紙片那樣薄。奶奶又給我一塊面,我又揉成團,但我怕我又失敗了,不敢下手。奶奶便很有耐心地把著我的手慢慢壓下去,我掌握了力道,便自己獨立壓下去,終于做好了元宵皮。然后,我用小湯匙挖一點陷放在中間,再把四周的面都提起來,捏在一起,把口封住,最后再揉成團,一個元宵就大功告成。看著我親手做的第一個湯圓,我捧在手里舍不得放下,奶奶鼓勵我:“還要做出更好的!”我又一鼓作氣,包了20多個,還起了不同的名字:這個叫吉祥,那個叫如意,這個叫平安……
傍晚,我?guī)е易龅脑c奶奶告別,我要把元宵帶給家人嘗嘗。我的元宵里包含著對親人的祝福,對未來的希望。以后一過節(jié),我都會包元宵給大家吃。
搓湯圓作文 4
今天是正月十五元宵節(jié),同時也是情人節(jié)。我呢,從小就喜歡元宵節(jié),那是因為每當(dāng)元宵節(jié)來臨的時候我都能吃上奶奶做的湯圓。
與往常一樣,在奶奶做湯圓的時候,我都會邊看著奶奶做,邊聽奶奶講解。只見在桌子上,有一個盆,盆里有一大坨米粉,旁邊還有一勺溫水。奶奶瞧我看得十分認真,就說:“今天我拌好米粉后你就來幫我一起做把!”我聽了以后高興得不得了!奶奶先把一大坨面粉用溫水?dāng)嚢杈鶆,然后搓成一團一團的,再用刀切成一小團一小團的,原來這些小團是用來搓湯圓的。奶奶先拿一塊布,把這些小團子蓋住,因為蓋住它們,就不容易變硬。蓋好后,奶奶就開始做準(zhǔn)備工作。等她把一切準(zhǔn)備工作做好后,奶奶就叫我了:“好了,可以幫忙了!”我說:“奶奶,我能幫你什么呢?”奶奶說:“你當(dāng)然是幫我搓湯圓啦!”我因為是第一次做湯圓,所以只能看著奶奶做,跟著她一起慢慢學(xué)。奶奶把小團子放在手心中,用兩個手輕輕搓,而且要漸漸搓圓,直到搓到圓滾滾的,就好了。我照著奶奶的說法慢慢地搓,可是就是搓不圓,這時,奶奶說:“不要急,慢慢來,你一定會成功的'!”聽了奶奶的一番話,再經(jīng)過我的努力,我終于成功了,我把湯圓搓得圓圓的。我和奶奶一起開工,把湯圓做好了。接著,奶奶開始煮元宵了,我就等著吃我第一次的“戰(zhàn)利品”啦!
元宵終于煮好了,我迫不及待地盛了一碗湯圓,狼吞虎咽地吃完了。哇,太美味了,自己動手做的就是不一樣!
搓湯圓作文 5
盼啊盼,冬至晚(冬至前夕)總算到了,我終于可以搓湯圓了!
吃過晚飯,奶奶把桌子收拾干凈,在桌子上擺上一捆筷子,一排生姜,一塊板糖,一盤福桔,在桔子上插上"三春",并點上兩根蠟燭。
我好奇地問:"奶奶,為什么要擺上這些東西呢?"
奶奶說:"筷子,表示一家團圓;生姜,表示家庭火辣興旺;板糖,表示生活甜美幸福。"
哦,原來這里還有這多學(xué)問呢!
等爸爸到樓下放了鞭炮,我們一家人便圍著桌子高高興興地搓起湯圓來。我搓著搓著,一不小心把湯圓掉在地上,媽媽嚇唬我說:"小心變成麻子臉了。"大家都笑了。我急忙跑到衛(wèi)生間去照鏡子,鏡子里的'我,成了"圣誕老人"了。我連忙拿毛巾來擦,還好,擦掉了,我會舒了口氣。
我做了個金元寶,又做了個臼,還在臼里放上幾粒小小的"米"。
奶奶說:"做只小狗,給我們家看門。"于是我們?nèi)胰硕紕邮帜笮」,可是,誰也沒捏成。最后,還是奶奶捏了一只。大家看了都笑了,我說:"奶奶捏了只四不像!"
湯圓搓好了,我纏著奶奶給我煮湯圓,奶奶拗不過我這只小饞貓,只好給我煮湯圓。湯圓煮好了,我迫不急待地咬了一只,哇,又香又短甜,真好吃。
我們的生活不正像這湯圓嗎?又香,又甜,又圓……
搓湯圓作文 6
大年除夕晚上,外面的鞭炮聲響個不停,我們一家人沉浸在迎新年的快樂氣氛中。
吃過晚飯,奶奶和媽媽圍在桌邊搓湯圓?吹侥棠淌炀毜匕岩粋個湯圓搓得又大又圓,那白得發(fā)亮的湯圓好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇氣來試試嗎?”看著湯圓娃娃的笑臉,我已經(jīng)有點迫不及待了。我央求奶奶讓我試試,奶奶被我纏得不行,就答應(yīng)了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一個團,然后放在手掌心上,兩手使勁地搓,用力要均勻。我學(xué)著奶奶的樣子,把面捏成一團,這讓我覺得很容易?墒欠旁谑终菩纳洗昃筒蝗菀滓,湯圓娃娃好像和我作對似的,不管我怎么搓,它總是不圓,放在盤子里像個不倒翁似的。奶奶告訴我:這是由于你的手掌心太小,用力不均勻,又不太熟練造成的。我毫不氣餒,不斷地學(xué)奶奶搓的`樣子,自己再總結(jié)經(jīng)驗,一個又一個,我搓的湯圓終于又大又圓。
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓!蔽仪椴蛔越爻鹆诉@首歌。湯圓代表著團團圓圓,看著我搓的湯圓,心里比吃了蜜還甜。
搓湯圓作文 7
按照我們家族的傳統(tǒng),每年除夕夜的晚上大家要座在一起搓湯圓,正月初一早上吃湯圓,表示來年全家團團圓圓平平安安的意思。
我們吃好了年夜飯。奶奶就拿出了一個大鐵盆和一袋米粉,先把米粉倒到鐵盆內(nèi),一邊加熱水一邊用筷子攪拌,攪拌到不是很粘的時候就用手去揉,揉到不軟也不硬的時候,把它搓成一條條不粗也不細的'長條形圓棍那樣,再切成一小段一小段,就叫我們可以搓湯圓了,但必須先把手洗干凈。
這是我第一次搓湯圓,我看見媽媽她們一下就可以拿兩個兩個一起搓,我也想試試,但是我怎么也搓不好,始終把兩個搓成了一個。媽媽看了笑著說:“你還是一個一個地搓吧!”我問:“為什么你們可以兩個兩個地搓那么容易,而我為什么怎么難呢?”媽媽說:“因為我的手比你的手大,還有我們搓湯圓的經(jīng)驗比你強,等你長大了也能和我們一樣兩個兩個的搓!”
但我不死心,我專心致致地觀察媽媽她們搓時候的細節(jié),慢慢學(xué)會了兩個兩個一起搓的方法。剛搓到起勁的時候我的小堂弟也過來蹭熱鬧也要來搓湯圓,媽媽笑著跟他說:“這事情是女人做的事,你小男孩還是去干別的吧!”可是他還是賴著不走,我們只好讓他也來試試,但他搓出來的湯圓根本不象湯圓,我媽笑著說:“等明天燒好了叫他自己去吃吧!”
不知不覺,我們搓了好大盆湯圓了。時間過得真快,已快到十二點了,我媽說:“今年我們大家聽你的不放跨年鞭炮,只看電視聽新年的鐘聲!苯衲晡覀兌冗^了一個愉快而以環(huán)保的除夕之夜。
搓湯圓作文 8
今天,我和妹妹、媽媽一起搓湯圓。
我們先把米粉放在一只盆子里,然后把水也放進去,用筷子攪拌均勻。接著倒出來用手揉,揉成了一大條,再用手心壓,壓成一個橢圓以后,用到把橢圓切開,每一條大約三厘米寬。最后再用手搓,搓成的長條有的像蚯蚓,有的.像小蛇,非常可愛。
可沒過一會兒,它們個個四分五裂了,原來是水放得太少了。真掃興!
于是,我們只好重新開始,干脆搓起了大湯圓,把干裂的米粉再次合在一起,放一點水。這樣可好了,又可以做了,不一會兒就完工了,準(zhǔn)備下鍋。
媽媽先把水燒開,然后再把湯圓一粒一粒地放入鍋中,只聽“撲通!撲通!”湯圓們一個又一個地蹦入水中,真是可愛極了,F(xiàn)在的鍋里,有大個子的湯圓,也有小個子的湯圓,真是千姿百態(tài)啊!
瞧!小個子的湯圓先浮了起來,開始了“仰泳”,大個子的呢,也不甘落后,在水底“潛水”。媽媽用鏟子一推,只見大個子也紛紛浮出了水面。滿鍋的湯圓都熟啦!
我們做的湯圓雖然沒有商店里的好吃,但是是自己親手做的啊,當(dāng)然覺得香噴噴啦!
搓湯圓作文 9
陽光明媚的早晨,我和伙伴興致勃勃地來到小水滴培訓(xùn)中心,因為今天是個好日子——老師為了讓我們感受一下中華傳統(tǒng)文化,給了我們一個驚喜——搓湯圓。
據(jù)說冬至在周朝時以十一月為歲首,以冬至為第一個節(jié)氣。所以有冬至大過年的說法。在我們閩南這里,冬至這個節(jié)日象征著團圓、幸福。民間有個說法,吃湯圓意味著一家團團圓圓,生活甜甜蜜蜜,如果吃到包著錢的、或包著餡的,那你今年就非常幸福、幸運。
桔子老師端上來準(zhǔn)備好的'糯米粑粑,我們準(zhǔn)備開始搓湯圓了,老師把我們分成兩組,每組的小組長去把糯米粉團分成一小團一小團的,讓我們搓。我們先把糯米粑粑搓一搓,等搓成一個雪白的小球時,就把它放在竹匾里,從外沿到中心擺放好,這就大功告成。
過了一會兒,老師把湯圓煮好了,我們每個人分到了一碗,大家開始津津有味地吃了起來。只見坐在我前頭的人,有的狼吞虎咽,有的細嚼慢咽,看著他們吃得那么香,我也迫不及待地吃了起來。我先喝了口湯,好甜,湯里有股姜的味道。我再用勺子盛起一個金燦燦的湯圓,輕輕一咬,一股黑芝麻餡流入我口中,美味極了。接下來,我的小伙伴也接二連三地吃到包餡的,有黑芝麻餡的,有花生餡的,濃濃的香味和歡聲笑語填滿了教室。
吃完湯圓后,我想,按照民間說法,我又將大了一歲,今后更懂事,認真學(xué)習(xí),還要多為媽媽分擔(dān)家務(wù)。我希望以后的生活能像今天一樣開開心心,甜甜蜜蜜,幸福美滿!
搓湯圓作文 10
春節(jié)馬上就要到了,為了做好新年美食準(zhǔn)備,媽媽教我搓湯圓。媽媽說,以前都是奶奶和她做的,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,也該學(xué)會一些生活技能。
我一點也不怕,信心百倍,因為這很簡單,我曾多次看過她們搓湯圓。
首先,我把糯米粉加適量的溫水,然后用手使勁地和,和成面團后,我又搓成長條狀,再摘成一個個小面團,雙手合十搓成圓球,大功告成。
我的意地望著媽媽?墒,媽媽說:“這個是最簡單的,要得更好吃,還得加點餡!蔽也缓靡獾卣f:“嗯,芝麻還沒放呢!可怎么放進去?!眿寢尷^續(xù)說:“你把面球中間按出一個坑,把芝麻放進去,再搓圓就可以了嘛!”
我按照媽媽教的去做,但是,我連續(xù)搓了幾個不是漏餡,就是搓不圓。我不耐煩地大喊:“不做了,煩死了!”
媽媽耐心地對我說:“瑤瑤,不要輕易放棄,多嘗試就會成功的。失敗是成功之母。沒有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的`!”我點了點頭,繼續(xù)一步一步做了起來,經(jīng)過不停地嘗試,摸索著經(jīng)驗,果然功夫不負有心人,我真的學(xué)會搓湯圓啦!
媽媽說:“學(xué)習(xí)上遇到難題也應(yīng)該這樣,希望你繼續(xù)努力!
我點了點頭,高興地說:“我懂了,只要用心多嘗試,仔細認真地去做,什么困難都能解決的!
搓湯圓作文 11
冬至即將來臨,為了讓我們感受到中華傳統(tǒng)文化,小水滴培訓(xùn)中心送給我們一個驚喜——搓湯圓,過冬至。
據(jù)說在周朝的時候以十一月為歲首,所以第一個節(jié)氣是冬至,民間的老人都說:冬至大過年。這一天很隆重,要搓湯圓,還要祭拜祖宗。
老師端來一盆準(zhǔn)備好的糯米粑粑,把它弄成一小節(jié)一小節(jié)的,分給同學(xué)們搓,我們興致勃勃地開始搓湯圓了。老師拿來兩個竹篩擺在桌子上,讓我們把搓好的湯圓放在竹篩里。我們小心翼翼地把一個個小團搓圓,搓好的湯圓就像珍珠一樣。老師說:“一會煮時還會放一些包芝麻的,吃到有餡的運氣會更好哦。”
湯圓煮好了,老師給我們每個人分了一碗,我把盛著湯圓的碗拿到座位上,發(fā)現(xiàn)剛才雪白的`湯圓變成金黃色了,色香味俱全。我忍不住把湯圓放到嘴里,輕輕地咬了一小口,太好吃了,又軟又甜,qq的,這一個里面還包著黑芝麻,太香了。我恨不得一下子把整碗湯圓都吞到肚子里。
我覺得今天是最快樂的一天。老師說,湯圓圓圓的,象征著團圓,湯圓甜甜的,寓意著今后的日子甜甜蜜蜜,我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。
搓湯圓作文 12
冬至即將來臨,為了讓我們感受一下中華傳統(tǒng)文化,小水滴培訓(xùn)中心送我們一個驚喜——搓湯圓,過冬至。
冬至又叫冬節(jié),聽說在周朝以十一月歲首,冬至是新年第一個節(jié)氣。冬至過后,新的一年開始,所以民間有個說法,吃了湯圓多了一歲。冬至的習(xí)俗是搓湯圓,還要祭拜祖宗。湯圓是圓的',甜甜的,代表團圓和幸福。
老師端來了一盆準(zhǔn)備好的糯米粑粑,又告訴我們搓湯圓方法,在老師的指導(dǎo)下,搓湯圓開始了,桔子老師叫我們先戴上手套,然后拿了一個糯
米粑粑讓我們搓。搓湯圓時要雙手上下合攏,把糯米粑粑放在手心,然后不停地搓。我們越搓越開心,一個個雪白的湯圓整整齊齊地排列在竹匾里,像一個個小精靈。全部搓好后,老師把這些小精靈拿去煮了。
一會兒功夫,老師把煮好的湯圓端上來了,告訴我們說:“里面有的有料,有的沒料!蔽野炎鞙惖酵脒,就聞到了一陣香噴噴的味道,夾雜著一絲姜的味道,連忙吃了一口,哇!好甜,快要把我牙齒甜掉了,我一連吃了好幾個,4個有料,6個沒料的,不管是哪一種湯圓,味道都非常好。
今天的活動真有趣,湯圓軟糯香甜,我真希望每天都這么快樂。
搓湯圓作文 13
今天晚上我和媽媽準(zhǔn)備搓湯圓。食材有熱水、面粉、雞蛋。媽媽先開始燒水,讓我看著水壺,等到水100度沸騰的時候叫她。只見先媽媽把面粉倒在一個盆里,又打了兩個雞蛋放進盆里。我問媽媽為什么要放雞蛋?媽媽說:這樣不僅可以做湯圓,還可以做餅。寢屇憧烧鏁⻊(chuàng)新!我給了媽媽一個點贊。
水燒好了,開始做湯圓了。媽媽在面粉里倒入一些溫水,然后讓我慢慢攪拌。攪拌好了后,媽媽把面團捏成長條形,然后放在手心里不停的搓,一會兒一個圓白可愛的小球球就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子做了一個,可媽媽說太小。我又做了一個,媽媽又嫌太大了。我不服氣,又搓了一個,這次剛剛好。就這樣,我的動作慢慢熟練起來。再看媽媽,搓的速度太慢了,而我呢,差不多八秒鐘一個。我搓啊搓,越搓越開心,一個個白白胖胖的小湯圓在我面前排著隊,好像在等著我來檢閱。媽媽見了,便夸獎我:搓得真漂亮!不一會兒,一個面團就被我搓光了。接下來做第二個面團的時候由于水太少了,我搓了搓,沒想到面團裂了開來。后來我加了一些水,果然好多了,但是我的手不知怎么痛起來,媽媽說:你的手太干了。我便去洗洗手,手真的不怎么痛了。我又搓了起來,一會兒又搓好了兩大盤湯圓。
搓完之后,我迫不及待的`讓媽媽煮了幾個湯圓給我吃。湯圓軟軟糯糯的,透著一股甜香。吃著自己親手做的湯圓,我覺得既開心又美味。
搓湯圓作文 14
今天下午第三節(jié)課,六年段每個班級都進行了“我們愛勞動”之搓湯圓比賽,班級前五名還可以去參加學(xué)校的比賽呢!
當(dāng)廣播里傳出老師的“開始”,就好似發(fā)令槍響,我們個個都熱火朝天的開始忙碌起來了。我和郭鎮(zhèn)杰合作,我來和面,他負責(zé)加水、加糯米粉和搓湯圓。我向周圍的人望去,看,黃蘊蘊胖乎乎的臉上鋪著一層薄薄的糯米粉,誰見了都會忍俊不禁的笑出聲來吧。瞧,陳銘澤兩只肥肥的手上沾滿了黏黏的'加水過多的糯米粉,看起來像戴了一副白白的手套。我又看了看劉晨熙,哇塞,劉晨熙已經(jīng)把糯米粉和成一團面了,而我們的呢,才剛剛浮現(xiàn)出了輪廓,我不由自主的加重了和面的力道。幾分鐘過去了,我終于把松松散散的糯米粉和成了面,然后叫郭鎮(zhèn)杰趕緊搓湯圓。搓了幾個后,老師走了過來,看了看我們搓好的湯圓,說太大了,數(shù)湯圓個數(shù)的時候會輸。我聽了,連忙把搓好的湯圓揉在一起,重新搓。不知道過了多久,我正在給新和的面加水,莊斌把一條什么東西舉到我跟前,說:“周玲,你要不要?”“不要!”呀,一不小心,“洪水”泛濫了!我連忙移“陣地”,放到另一個盆里面和。終于,在我倆的努力下,幾乎所有的糯米粉都變成了湯圓。
收拾完“殘局”后,老師公布了前五名:陳瀟雨、林荔敏、鄭澤宇、黃晨悅、葉瑜彬,祝他們獲得好成績!
搓湯圓作文 15
今天,我和妹妹、媽媽一起搓湯圓。
我們先把米粉放在一只盆子里,然后把水也放進去,用筷子攪拌均勻。接著倒出來用手揉,揉成了一大條,再用手心壓,壓成一個橢圓以后,用到把橢圓切開,每一條大約三厘米寬。最后再用手搓,搓成的長條有的像蚯蚓,有的像小蛇,非?蓯。
可沒過一會兒,它們個個四分五裂了,原來是水放得太少了。真掃興!
于是,我們只好重新開始,干脆搓起了大湯圓,把干裂的米粉再次合在一起,放一點水。這樣可好了,又可以做了,不一會兒就完工了,準(zhǔn)備下鍋。
媽媽先把水燒開,然后再把湯圓一粒一粒地放入鍋中,只聽“撲通!撲通!”湯圓們一個又一個地蹦入水中,真是可愛極了,F(xiàn)在的鍋里,有大個子的湯圓,也有小個子的湯圓,真是千姿百態(tài)啊!
瞧!小個子的湯圓先浮了起來,開始了“仰泳”,大個子的`呢,也不甘落后,在水底“潛水”。媽媽用鏟子一推,只見大個子也紛紛浮出了水面。滿鍋的湯圓都熟啦!
我們做的湯圓雖然沒有商店里的好吃,但是是自己親手做的啊,當(dāng)然覺得香噴噴啦!
搓湯圓作文 16
星期三的下午,班上舉行搓湯圓活動,各式各樣的湯圓,令我感到趣味盎然,有人搓出愛心湯圓;有人搓出令人哄堂大笑的大便形狀,還有人耐心的搓出玫瑰花的形狀呢!全班盡情發(fā)揮想象力。
我們這一組的形狀也是五花八門,有蝴蝶結(jié)、眼睛、骰子和葉子等等,我們不斷的搓,搓到兩只手都變成白晳晳的,大家玩得好不快樂!過了一會兒的時間,我們完成了搓湯圓的任務(wù),雖然很費時,但帶給我們的不是疲累辛苦,反而是快樂幸福,接下來到了煮湯圓的時間了,因為我們這一組是要煮咸湯圓,所以第一步先將蝦米丟入鍋中爆香,并且將水到入,等水滾后才將青菜放入鍋里煮,接著再將湯圓放鍋中,加少許的.鹽巴,就大功告成啰!香噴噴的湯圓出爐了。
今天真的很開心,老師讓我們邊欣賞影片,邊享用美味可口的湯圓,下課時,教室外香味四溢,別班的同學(xué)都用羨慕的眼神看著我們,頓時讓我覺得我真是世上最幸福的人。謝謝老師舉辦這個活動,真是搓搓湯圓暖暖心房,在這寒冷的冬天里,真是溫暖!
搓湯圓作文 17
今天作文班上,老師教我們搓湯圓。我既興奮又緊張。
老師先示范給我們看。只見老師三下五除二就做成了一顆顆又圓又大的湯圓。輪到我們做了,老師把我們分成兩組。我是一組的。小麗當(dāng)了組長。老師先把糯米粉放到面盆里,組長邊攪拌邊拿小明的水壺倒一兩滴水,可糯米粉還是太干了,只見組長又加了一點水,水溫高一點,面就更有粘性。組長每加點水便用筷子攪拌,然后再用手去揉,總算輪到我們開始工作了!我們小心地搓著,生怕湯圓散開!看,有的索性整塊放在掌心,搓得像牛肉丸一樣大,有的一小塊一小塊慢慢搓,搓得像米粒一樣小,有的已經(jīng)很小心,可還是避免不了讓它粉身碎骨的結(jié)局,把我們都逗笑了。最后,老師拿兩盆湯圓讓我們進行比較。老師說:“塑料盆的是你們?nèi)嗟,鐵盆是我揉的!崩蠋熥屛覀冇^察。小麗說:“老師的又圓又有彈性,我們的干干的。”小石說:“老師的又圓又光滑,我們的.太硬,而且沒有水分,看,有些已有裂痕。”老師肯定大家的說法,并說:“因為你們的水溫度太低了!迸,我們恍然大悟:水溫越高揉出的湯圓才越軟。
十天后就是冬至了,到時我要叫我媽媽買糯米粉,讓我搓湯圓,讓他們嘗嘗我的手藝。
搓湯圓作文 18
今天是元宵節(jié),媽媽組織了一次小隊活動——去毛珂晴家餐館搓湯圓,并享受湯圓的美味。
活動開始了,媽媽和宋依雯媽媽一起合作和米粉。他們一會兒揉一會兒加水,后來因為水太多了所以很黏,弄得宋依雯媽媽滿手背都是米粉,我媽媽有再把米粉加上去,這回好多了,米粉不再那么黏了,一會兒時間就變成了一團。
搓湯圓開始了,我很有耐心的搓,按媽媽的方法,先搓圓之后把它壓平,加上餡再搓圓,這樣就完成了,所以搓湯圓其實是很簡單的.。我們聊聊天,講講笑話,不知不覺居然搓了一大盤湯圓。
開始燒了,我們一個個伸長脖子,睜大眼睛看著,看得口水都要流出來了,像一只只饞貓似的?粗活w顆白白胖胖的湯圓紛紛跳下了鍋,過了一會兒,一顆顆湯圓出鍋了,我們品嘗著自己做的湯圓,吃得特別香,特別有味。不一會兒都吃完了,爭著還要加,都說真好吃。
今天的活動真有意思,它讓我度過了一個愉快的元宵節(jié),一個回味無窮的元宵節(jié)。
。∥艺娴奶吲d了。
搓湯圓作文 19
每年元宵節(jié)的時候,我們總會吃餃和湯圓,意味團團圓圓,美美滿滿。在家,家家戶戶都有地,農(nóng)靠地為。所以,每逢元宵,每家的奶奶們總會炒花,炒,這習(xí)俗叫做“炒”,愿望來年的地能沒有,五豐收。炒熟了,花的`味彌漫在屋,孩們總是笑著,搶著,給節(jié)增添了不少樂趣。
到了元宵節(jié),雖然身在異地他鄉(xiāng),可過節(jié)的氛卻不減,家家戶戶都做了或者買了五顏六的湯圓,媽媽也親給我們包了芝麻湯圓。媽媽先把糯開燙下,然后攪拌均勻,搓成個的團,接著揪出個個的團,將團按扁,勺舀上芝麻餡,包成圓,個就完成了。接著,將放沸騰的中,直到湯圓漂浮在上,撈出,個個味俱全的湯圓就出鍋了。我們吃著湯圓,股別樣的情頓頭。
到了晚上,鞭炮的轟隆聲伴著禮花上升綻放的聲,縈繞在畔。爸爸也買了鞭炮和煙花,我來潮,叫上弟弟,起去點鞭炮,沾點喜。導(dǎo)線呲呲的冒著,我們趕緊跳到邊,捂上朵!芭九九九九尽保瑹狒[極了!
我愛元宵節(jié),愛元宵節(jié)的湯圓,愛元宵節(jié)的熱鬧,更愛元宵節(jié)家家戶戶溢發(fā)的濃濃親情!
搓湯圓作文 20
今天是春節(jié)。過春節(jié)要吃湯圓,可是我家沒有湯圓所以只好先搓湯圓了。
晚上爺爺奶奶和我一起看春晚,媽媽卻在一邊搓湯圓。后來我看著媽媽這么辛苦,便去幫媽媽一起搓湯圓的了。
一開始,媽媽先加入適當(dāng)?shù)拿娣郏缓蟮谷胍恍厮,然后我在慢慢的攪拌這。攪拌好了后由媽媽把面團成長條形然后再把它們弄成子彈的'現(xiàn)狀遞給我,因為媽媽搓的速度太慢了,但是我呢差不多三秒鐘一個。我搓啊搓,越搓越開心因為我看到了我努力后的結(jié)果:一個個白白胖胖的小湯圓呈現(xiàn)在我的面前,媽媽夸我:搓的真漂亮!不一會一個面團就用光了。接下來做第二個面團的時候由于水太少的了我搓一搓沒想到立刻就裂了開來。后來加了一些水果然就好多了,但是我的手不知這么回事的痛起來媽媽說:你的手太干的了,我便去洗洗手果然手不怎么痛了又做了起來。我看著這兩大盤湯圓,差點連口水都快流出來了。
第二天,吃著自己做的湯圓真是太高興了。
搓湯圓作文 21
早晨,聽到叫賣元宵的聲音,媽媽便讓賣元宵的叔叔把元宵和酒釀送上來。上來一看,元宵竟然沒有搓好,是一團大大的元宵面,媽媽就不想要了,可我卻心血來潮,想用元宵面來搓一回元宵,便讓媽媽買了下來。之后,媽媽問我;“怎么搓呀?”我說:“那還不容易,不就是把搓球的橡皮泥換成面團嗎,包在我身上!”
說起來容易做起來難,我以為用勁越大元宵就越圓,可是真用勁,元宵就碎完了。我只好向媽媽求助,媽媽說:“應(yīng)該輕輕地搓,這樣元宵才能又圓又光!卑凑諎寢尳痰姆椒ㄗ觯夜怀晒α。就這樣我一連搓了十幾個小元宵,可做著做著就覺得枯燥無味,我想創(chuàng)新一下,便拿起搓好的元宵捏成了正方體、圓柱體,就這樣不斷創(chuàng)新,我手下的元宵方的像骰子,長的`像膠囊,還有的像糖果、保齡球,保準(zhǔn)你從沒見過。
我們的晚飯就是元宵,自己搓的元宵果然味道不一樣,吃了一碗,再來一碗,媽媽高興地笑著說:“下次還請你搓元宵!
搓湯圓作文 22
過了年,吃了年夜飯,收了壓歲錢,緊接著就是元宵節(jié)了,濃濃的年味一波接著一波,超市里更是掀起了買湯圓的熱潮。
湯圓,也稱“元宵”,是一種用面粉做成的白色球狀小團,它寓意著正月十五全家團團圓圓,所以中國一直以來都有元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。
而現(xiàn)在工業(yè)發(fā)達了,超市里的湯圓基本上都是機器做出來的,不像以前是工人們自己和面,自己餡,用手包出來的。今天我們小記者和爸爸媽媽親子活動,來到錢江新城讀書交流中心,和佑康的師傅們一起包湯圓。
在讀者交流中心里,我們是全副武裝,洗完手,系上圍裙,鋪上桌布,戴上口罩,遠遠望去就像一群大廚在進行職業(yè)培訓(xùn),哈哈,神情兼?zhèn)渑叮?/p>
包湯圓,最主要的材料就是芝麻和面粉。但是聽師傅一介紹,沒想到這簡簡單單的材料里還有這么有講究:芝麻要單殼的,買來先要用榨汁機或搟面杖壓碎,加上糖,再壓碎,還要加上豬油或板油混在一起攪拌半小時,使其餡料混合在一起,更不可思議的是:用來和面的面粉里還要拌上壓碎的`糖。怪不得,祐康食品公司的廠長說:以前手工制作時,一個人一天做十個小時也只能做四五箱。
講完了做法,終于可以開始動手了,先把攪好的餡料搓成條形,然后開始和面,300克的面粉,師傅告訴我們按照比例應(yīng)該加上240克的水,加上水,爸爸開始和面,我搓陷,媽媽包湯團,一家人分工合作干了起來。先掐一段大約10克的面團,搓圓,再用2只大拇指壓成小碗的形狀,往里放入芝麻陷,再用手一點一點地提起來。師傅還教我們訣竅:湯圓搓時,兩手要平行,否則會出現(xiàn)菱角,搓好時,放下手要成V字形,這樣就不會留下指印,按照師傅說的方法,一會兒。我們就搓好了大小均勻,表面光滑的41顆湯圓,好有成就感。
這次親子活動好有意義,在正月里,小記者們親自動手學(xué)做湯團,和爸爸媽媽一起過元宵節(jié),其樂融融。
搓湯圓作文 23
今天,我們班要做湯圓、吃湯圓,而且湯圓還是我們自己親手制作的噢!還沒等第一節(jié)上課,同學(xué)們就興高采烈地聊這個話題:“今天第二節(jié)是做湯圓吃!”“耶!”一些不知情的同學(xué)高聲喊到,我也不例外,期待著第二節(jié)課的到來。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的`習(xí)俗。
第一節(jié)緊張的數(shù)學(xué)考試過后,我心里激動地默念著:“第二節(jié)課立馬就要開始了!”叮鈴鈴!叮鈴鈴!上“湯圓”課了,周一慧媽媽、全辰軒媽媽、還有王舒言媽媽一起正在做準(zhǔn)備工作,材料有芝麻餡兒、糯米團、盤子、勺子、鍋、一次性杯子。家長們給大家分配好就開始制作湯圓了。
最先把糯米團摘下大小適中的一團放在手心上,然后按壓出一個“餡兒洞”,接著把芝麻餡兒放在里面,再把“餡兒洞”的口封住,這樣湯圓就做完了。大家的湯圓形狀也各不相同:圓形、長方形、星型、扇形等等,其中許多形狀是我做的。餃子型,雖然看上去餡兒是咸的,實際吃上去是甜的噢!扇形,你一定不知道這里的“小秘密”吧,現(xiàn)在我告訴你,吃了這個湯圓,可以清熱解毒,還可以讓你更涼快呢!劍型,能讓你看起來像古代的大將軍,如劉備、關(guān)羽、張飛……
現(xiàn)在終于開始煮湯圓了。我們吃完湯圓,想到老師還沒有吃呢!我和一些同學(xué)剛走出門口,就看到徐老師從這里走過,我們齊聲喊:“徐老師,快來吃湯圓吧!”徐老師說:“我等一下再來吃啊,謝謝你們!”我立馬想到棄老師也沒有吃呢,然后,我排著隊,舉起杯子,遞給全辰軒的媽媽,她給我盛了幾個湯圓,我拿了個勺子,飛快地向操場上跑去。我四處尋找,可哪有棄老師的背影?我去問鄭老師,鄭老師說:“棄老師今天不在,”然后我想:“棄老師不在,那就拿給鄭老師吃吧!编嵗蠋熣f:“我不吃了,我吃過了,謝謝你啊!”我又想:“哎!真可惜呀,我晚了一步!后來,我又拿給一位不知名的老師,這位老師十秒不到就吃完了,吃得可真快呀!”最后,我才想起了我們的楊老師。我急忙跑回教室向全辰軒媽媽盛了一杯湯圓給楊老師,可楊老師已經(jīng)吃過了,讓我給全辰軒媽媽,她已經(jīng)忙了半天了,我就把湯圓給了她。
冬至的做湯圓、吃湯圓、送湯圓給我?guī)砹藷o窮無盡的快樂,真期待下一年的冬至快點來到!
搓湯圓作文 24
平常我很喜歡吃湯圓,但是從來沒有看過湯圓是怎么做出來的。興趣班老師說要讓我們大開眼界,帶我們?nèi)タ蠢夏棠套鍪止珗A的制作過程。
為我們示范的老奶奶將米粉和水混合,攪拌成糊糊的泥狀以后,很專心的用布滿皺紋的雙手和滿滿的愛心,耐心的搓出一粒一粒香甜可口的湯圓。老奶奶要我們也試試看,可是我一直都搓不圓,讓我好沮喪。
老奶奶看我垂頭喪氣,安慰我說:“做任何事情都要用心努力的完成,才有好的.收獲,千萬不要太著急!霸瓉硎俏姨敝龀鰷珗A,不夠用心才一直做不出來呀。我覺得老奶奶說得很有道理,于是我靜下心來慢慢做,終于搓出圓滾滾的湯圓來。
做好湯圓后,老奶奶煮了一大鍋湯圓請我們吃,F(xiàn)煮出來的湯圓真好吃,味道香香甜甜的,里面還有我們辛苦的成果和老奶奶的愛心哪!
搓湯圓作文 25
元宵佳節(jié)又來到,家家戶戶包湯圓。你們猜,今年我是在哪兒包的湯圓?哈哈,你們肯定猜不到。告訴你們吧,今年我是在學(xué)校包的湯圓,那真是一個樂呀!
接到包湯圓的通知后,同學(xué)們自告奮勇地從家里拉來了親友團,抱來了電磁爐和鍋,捧來了雪白的糯米粉、新鮮的果蔬汁,還有香甜的芝麻花生核桃餡。
張老師把全班分成了六組,特地給每組安排了一名“技術(shù)指導(dǎo)”,讓我們現(xiàn)看現(xiàn)學(xué)。只聽張老師一聲令下,每一組都熱火朝天地忙開了。只見“技術(shù)指導(dǎo)”們挽起袖子開始和面,倒入果蔬汁,瞬間雪白的面粉穿上了彩色的衣服,紅的、紫的、黃的、綠的`……好看極了!不一會兒,一個個大大的、胖胖的彩色面團擺在了我們面前。大家爭先恐后,滿懷信心地開始包湯圓。
我揪下了一小塊面團,放在手心捏捏實,慢慢將它搓成了一個圓形。然后我用手掌將它輕輕按扁,又用手指摁了一個小小的洞,小心地放入芝麻餡料。我輕輕地把它封好口,想把它再搓回圓形,可能因為餡料塞得太多,餡料漏了出來。我趕緊又揪了一小塊面壓成皮補在上面。搓了好一會兒,一個湯圓終于“誕生”在我的手上。胖嘟嘟,圓滾滾,真可愛!在包第二個湯圓時我有了經(jīng)驗,很快就包好了。隨后包得更是得心應(yīng)手。同學(xué)們也是不甘落后,不一會兒,我們面前的盤子里就堆滿了大小不一、又圓又胖的“湯圓寶寶”。
張老師把包好的湯圓放進鍋里煮,大約十來分鐘,湯圓煮好了,老師給我們每人盛了三個。只見碗里的湯圓像一個個彩色的大珍珠,看得我們口水直流。我迫不及待地嘗了一口,那香甜的滋味流入了我的心中。同學(xué)們臉上也洋溢著快樂和滿足,歡聲笑語飛出了我們的教室。
搓湯圓作文 26
今天是元宵節(jié),剛好是星期天,于是我就跑到隔壁家的小弟弟家玩。后來玩累了,我一溜小跑回了家,本想媽媽肯定現(xiàn)在正在煮元宵,可是我看到媽媽在搓著一團粉團,我問:“媽媽你搓粉團干嘛?”媽媽說:“想吃湯圓嗎?”我說:“當(dāng)然想吃。”媽媽說:“想吃就動手!
于是我放下書包,帶上圍裙就進廚房了,我看到媽媽先從粉團里捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,這樣一個小湯圓就弄好了。于是我也學(xué)著媽媽的樣子,開始包湯圓。
第一個我包的不好,湯圓的餡放多了,保不住了,第二次的.時候,我就稍微少放一些餡,這樣就包住了,而且搓的湯圓越來越圓了,不一會我們就弄了一大盤子元宵,媽媽就開始煮湯圓了,吃著自己做的湯圓就是好吃,我的心里很美,原來通過自己的努力獲得的就是最好的!
學(xué)會了包湯圓,我覺得這個元宵節(jié)是最有意義的一個元宵節(jié)。
搓湯圓作文 27
爺爺曾經(jīng)給我講一個與湯圓有關(guān)的小故事:1912年袁世凱篡奪革命成果后,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對,于是和其他統(tǒng)治者一樣,他為了避諱,就把元宵改成了湯圓,因為元宵有“袁消”之嫌。
湯圓,一種在冬至?xí)r吃的小“球球”,我對它并不陌生,但從沒做過。
今晚,我寫完作業(yè)走進廚房時,看見家人正在忙碌著,于是挽起衣袖,加入了做湯圓的“隊伍”。我按照媽媽的指示,把糯米粉和水放進盆子,然后用筷子攪拌,再用手揉成一個大團?粗约旱膭趧映晒,我不禁得意起來,以為可以得到媽媽的.稱贊,沒想到媽媽卻說:“你看你,這衣服上的面粉、地上的水,真是的!眿寢屨f歸說,可沒嫌棄我,還手把手教我。
做好了粉團,我來到奶奶的身邊,奶奶的火眼金睛可不是吹的,一眼就看出糯米粉團是我做的!安挥谜f,我就知道是你玩的把戲。看,湯圓要這樣搓!蹦棠踢呎f邊示范著,我學(xué)著她的樣子,抓了一小團放在手心上搓成一個小球。奶奶還告訴我湯圓搓圓是寓意一家人團團圓圓,所以要用心搓。我點點頭,小心翼翼地把湯圓搓得圓圓的,弟弟搓著搓著竟做起了小動物來,幾只小動物在一盤湯圓中顯得特別可愛。
那邊,爸爸在準(zhǔn)備煮湯圓。我走過去,對爸爸說:“喲!爸爸,您老平時可碰不得這些活呀!”“丫頭,今晚我可要露一手給你看,把你姐弟倆做的湯圓拿來!
“吃湯圓了!币恢笔卦跔t邊的弟弟高興地叫著。
爸爸把湯圓盛到碗里,我端一碗給奶奶,弟弟端一碗給爺爺,爺爺嘗了一口說:“真甜,好吃!你們也趕緊吃吧。”
一家人吃著湯圓聊著天,歡聲笑語,其樂融融。
今晚,吃了自家制做的湯圓,別有一番味道。正如奶奶說的:做湯圓,揉團團搓圓圓,就是團團圓圓。
搓湯圓作文 28
今天,搓的湯圓真好看。
這一天,學(xué)校舉行了搓湯圓活動,我們準(zhǔn)備的材料不齊全,因為有人忘了帶一次性碗筷,害我們這一組要去找別人借。
一開始還順利的,后來卻太干了,只能借杯子,向下邊飲水機去接水一直跑來跑去的煩啊,不過老師可能也知道了,去辦公室拿熱水壺給了我們做湯圓,做了一會兒,又一個麻煩又出現(xiàn)了,會粘在一起,比如我同學(xué),成了錘子。
過了一會,我不小心把水全放了進去了,我很無奈,就站在了一旁,看著他們。
搓了一會,本想回去吃,可老師不同了,非要讓我們一人煮兩個,我看了看,手中的袋子,掏岀了兩個巨大且丑的怪物放入了大井蓋里邊老師蓋上了蓋子。
放學(xué)了,我拎著一袋湯圓,去了同學(xué)家里邊,將湯圓暫時放在他家的.冰箱里,以后找他拿。
那天晚上我把湯圓帶回家,煮了吃,自己做的東西雖然不是很好看,但是品嘗著自己的勞動的成果,心里高興:我們都覺得,今年的這個冬至過得特別有意思!
搓湯圓作文 29
今天我上了一節(jié)很有趣的課呢!
周老師一上課就說:“今天我們來搓湯圓,請同學(xué)們先去洗手。”一聽要搓湯圓,同學(xué)們開心極了,有的一蹦三尺高,有的哈哈大笑,有的趕緊去洗手。洗完手后,老師給我們每個人發(fā)了一塊桌布,一些糯米粉,然后說:“將糯米粉揉成光滑的面團后,可以找我來拿餡!
我把面和好后,就開始搓湯圓了!首先,我把面團搓成長條,再揪成小節(jié),搓圓。
接著我在湯圓中間按了一個小洞,又把旁邊捏了捏。
然后我去找老師要了一點餡兒,放在湯圓里包裹起來,搓圓。餡兒總是跑出來,我只好給湯圓打個“補丁”。
開始煮湯圓了。鍋里飄出的.氣味很香。煮好后,老師把湯圓盛在碗里分給大家吃。湯圓很香甜,也很粘牙,軟軟糯糯的,很好吃。
這真是開心的一節(jié)課呀!
搓湯圓作文 30
元旦,媽媽買回來一袋湯圓粉,準(zhǔn)備搓湯圓。
正在寫作業(yè)的我,看到媽媽準(zhǔn)備搓湯圓,不免有些手癢。于是,我便走過去,說:"媽媽,我也要搓湯圓。""你能行嗎?"媽媽半信半疑的看了我一眼。我想,平常媽媽一會兒就搓好了,我搓肯定也很快。想到這,我便有了信心,點點頭。
首先是和面?粗憬吨蜏珗A粉,我疑惑的開口:"就這?""你可別小看它們。水倒多了,會不成形。水倒少了,又會開裂。"媽媽好像看出了我的不屑,說。"知道了。"我轉(zhuǎn)過頭,開始倒香蕉汁。
看著面湯,我有點郁悶。只好往里面添面粉。倒好面粉,就該揉面團了。不知道為什么,平常在媽媽手里乖巧聽話的面團,在我的手里卻變得不聽使喚了。好不容易才把香蕉汁和面粉揉合在一起。
我一看,遭了,面團有開裂的跡象。我連忙向媽媽求助。媽媽看了看,不慌不忙地說:"別慌,你揉幾下就好了。"半信半疑間,我開始揉面團。揉著揉著,我發(fā)現(xiàn)面團沒有裂痕了。于是我便把頭轉(zhuǎn)向媽媽:"接下來怎么做?"媽媽看了一眼,說:"你把它拿出去搓湯圓吧。"
我點點頭,把面團拿出去,開始搓湯圓。我揪下一團,放在手上開始搓。不出2秒,面團便在我的手里散開了。媽媽看到我手中散開的面團,提醒道:"在搓湯圓之前,應(yīng)該先把面團放在手里聚攏,這樣搓出來的湯圓才不會散。"我按著媽媽的.話去做,果然沒有散。搓出來的湯圓圓圓的,光溜溜的,我把它們整齊的擺到盤子里,這些湯圓就像一個個剛出生的小娃娃,好奇地打量著這個世界。
晚上,吃著自己做的湯圓,心里美滋滋的。
搓湯圓作文 31
俗話說得好:“冬至搓丸,團圓日!”為了充分感受這種團團圓圓、紅紅火火的節(jié)日氣氛,一家人不謀而合:今年冬至不吃袋裝湯圓,我們自己搓!于是,我們便像四月的冰河——開動了!
我們把該用到的材料全都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,就興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回不停地揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑而富有彈性。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
起初,我放的花生餡較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:“花生餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什么難的,我努力地想表現(xiàn)一下自己?墒,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團出現(xiàn)一條條小裂縫,花生餡就暴漏出來。為了讓花生餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和鴨蛋比大小了,大家看著我做的湯圓,都捧腹大笑。
湯圓做好了,這下就該下鍋了!等到水沸騰了,鍋上縈繞著白色的`蒸汽時,湯圓們便一個個“蹦”進了直冒泡的沸水里。開始它們還只是乖巧地在水里漫步,可沒過一會兒,湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮的小娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,一個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖和芝麻磨成的佐料,一顆顆白嫩嫩、滑溜溜的,讓人怦然心動、胃口大開,舉起筷子把其中的一顆塞進了嘴里,啊!香氣撲鼻,嫩滑可口!令人神清氣爽!嚼著美味可口的湯圓,一股幸福直沖我的心田!
搓湯圓作文 32
元宵節(jié)那天,我和媽媽在世紀(jì)聯(lián)華超市門口看到包湯圓比賽,看到選手們嫻熟的動作,我不由得暗暗佩服,很想自己也動手試一下。媽媽似乎看出了我的心思,問道:“要不我們也回家包湯圓?”我和好朋友張雨佳一聽興奮得一蹦三尺高。
說干就干,我們立刻去超市買了糯米粉和豬肉。回到家后,媽媽忙著往肉餡里加調(diào)料。而我們則迫不及待地圍在旁邊要想和面。媽媽大聲喊道:“你們兩個,第一項工作,洗手。”我們聽了連喊遵命。一會兒,媽媽已經(jīng)把餡調(diào)好了,我們便開始和面。先往其中一部分糯米粉中加少量的水,一邊加水,一邊和面,直到面變得很有彈性為止。接下來,媽媽又讓我們用剩下的粉擦一下手和放湯圓的盆。于是,包湯圓正式開始了。我學(xué)著媽媽的樣子,扯了一團面,在手心里一壓,然后把一塊很小的肉餡放在中間,最后合攏撮成圓形,一個漂亮的'湯圓就這樣誕生了。我們覺得這也太簡單了,于是飛快地包著,不一會兒就包了十幾個!安缓!我的手指把湯圓粘住了!睆堄昙阎钡卣f著。我自作聰明地對她說:“你趕緊沾點水吧!笨蓻]想到,話音剛落,我自己的手心也被湯圓粘住了,一使勁,結(jié)果里面的肉餡都漏出來了,急得我直跺腳。這時,媽媽笑著說:“趕緊放下手里的作品,再往手上擦點糯米粉!蔽覀儼凑諎寢屨f的做了,果然很靈驗。
不一會兒,第一批湯圓煮好后上桌了。我和小雨急不可待地開始品嘗自己的作品。我先咬了一口,咦?怎么沒有肉呢?我又吃了一口,肉總算出現(xiàn)了,但小的可憐!斑@皮也太厚了吧!”我說道。“是呀,剛才讓你們把皮壓扁一點,你們自己不聽。”媽媽說。
有了前一次的經(jīng)驗,我們在包第二批湯圓時就把皮壓得很扁,并在里面放了一大塊肉餡,然后再慢慢把皮包起來。結(jié)果由于皮太薄了,里面的餡一下子就鉆了出來。我費了九牛二虎之力,才勉強把它修補好,但白色的湯圓表皮上還是多了幾個嫩紅的斑點,成了個“五彩湯圓”。經(jīng)過多次實踐,我們還是成功了,包的湯圓越來越漂亮了,而且貨真價實,里面的肉餡也放得挺多,我驕傲地說:“看來現(xiàn)在我們的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步了!贝蠹叶夹α,笑聲在客廳里回旋著。
當(dāng)我們嘗到第二批湯圓時,別提多得意了。湯圓的皮薄而滑,里面的肉湯還滲透在皮上,那味道真是極其鮮美,遠遠勝過超市賣的速凍湯圓,不信你也自己動手試試吧。
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