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德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容

時(shí)間:2022-11-16 11:57:33 秋瑩 社交禮儀 我要投稿
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德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容

  在日常生活中,我們或多或少都有了解過(guò)禮儀知識(shí),下面小編為大家整理了關(guān)于德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容,歡迎分享,希望對(duì)大家有幫助。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容1

  德國(guó)位于歐洲的中部,面積35.69萬(wàn)平方公里,人口7860萬(wàn)。德語(yǔ)是公用語(yǔ),英語(yǔ)只在旅館行得通。交談時(shí)盡量說(shuō)德語(yǔ),或攜同譯員同往。商人多半會(huì)說(shuō)一些英語(yǔ),但使用德語(yǔ)會(huì)令對(duì)方高興。

  1.服飾禮儀

  德國(guó)人的服飾,民族色彩并不明顯。他們不喜歡服裝的花哨,但都很注重衣冠的整潔,穿西裝一定要系領(lǐng)帶。在赴宴或到劇院看文藝演出時(shí),男士經(jīng)常穿深色禮服,女士則穿長(zhǎng)裙,并略施粉黛。在東部地區(qū),已婚者都帶上金質(zhì)戒指。另外有幾個(gè)地區(qū)在服飾方面卻很有特點(diǎn)。比如男的是小呢帽,帽上插一枝羽毛。

  2.儀態(tài)禮儀

  德國(guó)人對(duì)工作一絲不茍,在社交場(chǎng)合也舉止莊重,講究風(fēng)度。德國(guó)婦女的特點(diǎn)是樸素,這不光是體現(xiàn)在穿著打扮上,也體現(xiàn)在言談舉止上。與德國(guó)人相處時(shí),幾乎見(jiàn)不到他們皺眉頭等漫不經(jīng)心的動(dòng)作。因?yàn),他們把這些動(dòng)作視為對(duì)客人的不尊重,是缺乏友情和教養(yǎng)的表現(xiàn)。

  3.相見(jiàn)禮儀

  德國(guó)人比較注重禮節(jié)形式。在社交場(chǎng)合與客人見(jiàn)面時(shí),一般行握手禮。握手要用右手,伸手動(dòng)作要大方。稱(chēng)呼對(duì)方多多合用“先生”、“女士”等關(guān)。如果對(duì)方身份高,須得他先伸手,在于之握手。對(duì)方多半為你穿、脫外套,不妨接受,再說(shuō)聲“謝謝”(Danke)。有機(jī)會(huì),也替他或其他人穿脫外套。與熟人朋友和親人相見(jiàn)時(shí),一般行擁抱禮。

  上午10時(shí)前,下午4時(shí)后,不宜訂約約會(huì)。營(yíng)業(yè)時(shí)間,每周5天工作日,通常早晨9時(shí)至下午5時(shí),中間有1小時(shí)午餐時(shí)間,一些商店星期六開(kāi)業(yè),銀行周未都休息。8月份是多數(shù)工、企業(yè)的夏季休時(shí)間。

  在與客人打交道時(shí),總樂(lè)于對(duì)方稱(chēng)呼他們的頭銜,但他們并不喜歡聽(tīng)恭維話(huà)。對(duì)剛相識(shí)者不宜直呼其名。德國(guó)商人不愿浪費(fèi)時(shí)間,所以宜先熟悉問(wèn)題,單刀直入。如果你就邀到德國(guó)人家中作客,通常宜帶鮮花去,鮮花是送女主人的最好禮物,但必須要單數(shù),5朵或7朵可。送就送鮮花。據(jù)德國(guó)花卉進(jìn)口批發(fā)商分會(huì)統(tǒng)計(jì),該國(guó)花卉市場(chǎng)每年內(nèi)銷(xiāo)總額達(dá)60億馬克,每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費(fèi)總值約300億馬克,德國(guó)占了20%多,堪稱(chēng)世界上最大的花卉市場(chǎng)。在五彩繽紛的萬(wàn)花叢中,德國(guó)人尤其喜歡矢車(chē)菊,視它為國(guó)花。

  4.餐飲禮儀

  德國(guó)人在宴會(huì)上和用餐時(shí),注重以右為上的傳統(tǒng)和女士?jī)?yōu)先的原則。德國(guó)人舉辦大型宴會(huì)時(shí),一般是在兩周前發(fā)出請(qǐng)?zhí),并注明宴?huì)的目的,時(shí)間和地點(diǎn)。一般宴會(huì)的請(qǐng)?zhí)麆t是在8天至10天前發(fā)出。他們用餐講究餐具的質(zhì)量和齊備。宴請(qǐng)賓客時(shí),桌上擺滿(mǎn)酒杯盤(pán)子等。他們有個(gè)習(xí)俗,那就是吃魚(yú)的刀叉不能用來(lái)吃別的。

  德國(guó)人的口味較重,偏油,主食以肉類(lèi)為主。他們烹調(diào)肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等,德國(guó)人的`口味較重,偏油膩,主食以肉類(lèi)為主。他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類(lèi),其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主,但是,他們大多數(shù)人是不愛(ài)吃魚(yú),只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚(yú)。他們還愛(ài)吃馬鈴薯、色拉等。德國(guó)人吃起馬鈴薯來(lái)簡(jiǎn)直不厭其多。他們種出來(lái)的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國(guó)人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。

  德國(guó)人的生活習(xí)慣,早餐簡(jiǎn)單,喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛,一般家庭都有備有各種和盤(pán)子和碟子、杯子和刀叉。

  5.喜慶禮儀

  贈(zèng)送求愛(ài)樹(shù)是德國(guó)的一項(xiàng)獨(dú)特習(xí)俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘,就會(huì)在4月30日或5月1日這一天,送姑娘一株小白樺樹(shù),以表愛(ài)慕之情。德國(guó)的節(jié)日眾多,而且各具特色,如持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的狂歡節(jié),每10年舉行一次的耶穌受難戲劇節(jié)。

  6.商務(wù)禮儀

  德國(guó)人對(duì)工作嚴(yán)肅認(rèn)真,思考總是深刻敏銳。德國(guó)人的時(shí)間觀(guān)念很強(qiáng)。因此,一旦約定時(shí)間,遲到或過(guò)早抵達(dá)都被視為不懂禮貌。他們?cè)谡勁袝r(shí)態(tài)度明朗,談生意時(shí)一般使用商業(yè)名片。德國(guó)不但貨物品質(zhì)好,服務(wù)質(zhì)量也屬上乘。

  7.旅游禮儀

  德國(guó)人有嚴(yán)格遵守交通規(guī)則的習(xí)慣,不隨便停車(chē),更不會(huì)闖紅燈。在列車(chē)上,大多有禁煙或可抽煙的標(biāo)志。每年5月至10月是旅游旺季,首都柏林,現(xiàn)政治中心波恩,歷史文化和經(jīng)濟(jì)名城漢堡、萊比錫等以其優(yōu)美的風(fēng)光迎送五洲四海的賓朋。

  德國(guó)人的忌諱:

  德國(guó)人忌用茶色、紅色或深藍(lán)色;忌食核桃,尊重傳統(tǒng)和權(quán)威。與德國(guó)人打招呼時(shí)要帶上他們的頭銜,如某博士、某教授等,切不可稱(chēng)呼他們的名字。一般情況下稱(chēng)呼他們的姓。交談中不要議論打壘球、籃球或美國(guó)式的橄欖球,最好談德國(guó)的原野、個(gè)人的業(yè)余愛(ài)好和足球之類(lèi)的體育項(xiàng)目。接電話(huà)時(shí),首先要告訴對(duì)方你是誰(shuí)。

  禮儀精髓:

  到德國(guó)家庭做客時(shí),所帶鮮花應(yīng)在門(mén)廳提前解開(kāi)包裝,見(jiàn)到女主人就獻(xiàn)花,但送13和偶數(shù)之花適得其反。與德國(guó)人交談時(shí)手放在口袋里很不禮貌。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容2

  德國(guó)人社交禮儀-事先預(yù)約準(zhǔn)時(shí)赴約

  在追求高效率、快節(jié)奏的德國(guó)社會(huì)里,事先預(yù)約已成為十分重要的社交禮儀準(zhǔn)則。不論是私人交往中的拜訪(fǎng)、約會(huì)、邀請(qǐng)吃飯、共同參加社交活動(dòng),還是正式的社會(huì)活動(dòng),必須事先預(yù)約時(shí)間,一般是電話(huà)或信函預(yù)約。譬如,你有意前往造訪(fǎng)一位熟悉的德國(guó)同事,盡管你有他的地址,但也絕不可貿(mào)然而至,而必須打電話(huà)約定一個(gè)會(huì)面的時(shí)間。任何不約而至或不期而遇的不速之客,在現(xiàn)代德國(guó)社會(huì)不僅被認(rèn)為是不禮貌,而且還往往會(huì)吃閉門(mén)羹。接到邀請(qǐng)后,一般也要回電、回函致謝并確認(rèn)。

  與事事預(yù)約密不可分的是每個(gè)德國(guó)家庭、每個(gè)德國(guó)人都必備的記事日歷本,這已經(jīng)成為德國(guó)社會(huì)社交活動(dòng)中必不可少的備忘錄。德國(guó)人已經(jīng)養(yǎng)成了事事預(yù)約的程序化習(xí)慣,在這本小小記事本上,不僅記載著當(dāng)天或近幾天的活動(dòng)安排,而且預(yù)先記錄著本周甚至下幾周的大大小小的約會(huì)、工作計(jì)劃、社交活動(dòng)等。

  準(zhǔn)時(shí)赴約是每個(gè)社會(huì)都重視的禮儀準(zhǔn)則。準(zhǔn)時(shí)并不是要求準(zhǔn)到分、秒,而往往允許比預(yù)約的時(shí)間稍晚幾分鐘。但遲到或提前到達(dá)太多都被認(rèn)為是不禮貌的。

  德國(guó)人人際交往之女士?jī)?yōu)先

  在德國(guó)的交際禮儀中,有幾條專(zhuān)門(mén)為男士規(guī)定的與女性交往的注意事項(xiàng)。基本原則是尊重女性,這首先表現(xiàn)在一系列“女士?jī)?yōu)先”的禮儀習(xí)慣上,比如:男士有義務(wù)幫女士穿、脫外衣;為女士開(kāi)門(mén)并拉住門(mén),請(qǐng)女士先行;下車(chē)時(shí),男士也應(yīng)主動(dòng)為同行的女士開(kāi)車(chē)門(mén)、并攙扶其下車(chē);下樓梯時(shí)則由男士走在女士前邊,起保護(hù)作用;在宴席餐桌旁,男士不僅應(yīng)幫助女士移動(dòng)座椅。而且在女士就坐前,不能先坐下;在公共場(chǎng)所見(jiàn)到女士提重物,男士應(yīng)欣然相助;初次見(jiàn)面,通常也是由女士首先自報(bào)姓名、主動(dòng)握手,改變稱(chēng)謂(由尊稱(chēng)過(guò)渡到友稱(chēng)),一般應(yīng)由女士持主動(dòng)權(quán)…

  德國(guó)人見(jiàn)面習(xí)俗熟人相遇

  熟人相遇或同事之間每天初次見(jiàn)面打招呼,除了問(wèn)候、握手之外,有時(shí)太匆忙可省去握手,只問(wèn)候“你好”、“嗨”等即可。另外,還有兩種我們中國(guó)人不太習(xí)慣的方式:一、吻女賓的右手。這只是在比較正規(guī)隆重的場(chǎng)合(如高層次的招待會(huì)、大型宴會(huì)、音樂(lè)會(huì))才可能見(jiàn)到的習(xí)俗,尤其在南德(以及奧地利)地區(qū)更為普遍;二、擁抱并相互親吻臉頰。這只適用于親朋好友和關(guān)系相當(dāng)親密的熟人之間,是德國(guó)人表達(dá)老朋友重逢時(shí)的喜悅心情的`方式。在我國(guó)熟人或好朋友見(jiàn)面常親熱地拍拍肩頭、拉拉胳膊,這在德國(guó)很不習(xí)慣。因?yàn)橹挥虚L(zhǎng)輩對(duì)晚輩才可以作拍肩摸頂?shù)挠H昵動(dòng)作。至于在公開(kāi)場(chǎng)合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地緊緊挨靠在一起是應(yīng)絕對(duì)避免的。

  德國(guó)人人際交往禮貌用語(yǔ)

  在德國(guó)人的日常社會(huì)交往中,“您好”、“勞駕”、“請(qǐng)問(wèn)”、“謝謝”、“再見(jiàn)”禮貌用語(yǔ)是必不可少的習(xí)慣用語(yǔ)。尤其是那些直接接觸顧客的職員(如售貨員、招待員、銀行職員等),這類(lèi)禮貌用語(yǔ)是總不離口,使用之?huà)故欤钊梭@嘆不已。禮貌用語(yǔ)雖不能說(shuō)多多益善,但對(duì)我們中國(guó)人來(lái)說(shuō),應(yīng)預(yù)防的問(wèn)題并不是這類(lèi)習(xí)慣語(yǔ)使用得過(guò)濫,而是過(guò)于吝嗇。禮貌用語(yǔ)不僅是文明禮貌的直接表現(xiàn)形式,而且常會(huì)產(chǎn)生意想不到的好作用,因此常被人稱(chēng)作人們社會(huì)交際活動(dòng)中的潤(rùn)滑劑。朋友熟人見(jiàn)面互致問(wèn)候、彬彬有禮地相互打招呼,是最起碼的禮遇。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容3

  關(guān)于見(jiàn)面與稱(chēng)呼:

  接電話(huà)要首先告訴對(duì)方自己的姓名。

  與德國(guó)人握手時(shí),有必要特別注意下述兩點(diǎn):

  一是握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視對(duì)方;

  二是握手的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些,晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些,握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。

  重視稱(chēng)呼,對(duì)德國(guó)人稱(chēng)呼不當(dāng),通常會(huì)令對(duì)方大為不快。

  一般情況下,切勿直呼德國(guó)人的名字。稱(chēng)其全稱(chēng),或僅稱(chēng)其姓,則大都可行。

  與德國(guó)人交談時(shí),切勿疏忽對(duì)“您”與“你”這兩種人稱(chēng)代詞的使用:對(duì)于熟人、朋友、同齡者,方可以“您”相稱(chēng)。在德國(guó),稱(chēng)“您”表示尊重,稱(chēng)“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。對(duì)女性,不管其婚否或長(zhǎng)幼,都可以稱(chēng)"某女士",但對(duì)已婚婦女應(yīng)以其夫姓稱(chēng)之。

  關(guān)于時(shí)間:

  德國(guó)人非常守時(shí),約定好的時(shí)間,無(wú)特殊情況,絕不輕易變動(dòng)。德國(guó)人應(yīng)邀到別人家做客或者是外出拜訪(fǎng)朋友,都會(huì)按點(diǎn)到達(dá),不會(huì)讓主人浪費(fèi)時(shí)間干等或者不得不提前招待客人。否則的話(huà),就是不禮貌,如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)赴約時(shí),都會(huì)向朋友表示歉意,并請(qǐng)求原諒。

  晚上8時(shí)至第二天早晨8時(shí)不可以演奏樂(lè)器、大聲喧嘩。如果晚上要搞聚會(huì)活動(dòng),事先要向鄰居講明情況,請(qǐng)求他們諒解,并盡可能安排在周末,盡可能不大聲喧鬧。

  關(guān)于禮貌:

  兩人相遇時(shí),不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),也不管在路上,或者辦公室、賓館、電梯等地方,都相互打招呼,問(wèn)聲"您好"。餐館吃飯時(shí),也要向已就坐的顧客點(diǎn)頭問(wèn)候。朋友見(jiàn)面以握手為禮,告別時(shí)亦如此。十分要好的、長(zhǎng)時(shí)間未見(jiàn)的朋友相見(jiàn)或長(zhǎng)期分開(kāi)時(shí)可以相互擁抱。正式場(chǎng)合,仍有男子對(duì)女子行吻手禮,但多做個(gè)吻手的樣子,不必非要吻到手背上。

  關(guān)于送禮:

  送禮在德國(guó)也很受重視。但德國(guó)人不興厚禮。一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的`蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮,他們就更注重禮品的意義了。

  應(yīng)邀去別人家做客時(shí),一般都帶禮物。大部分人帶束鮮花,也有一些男性客人帶瓶葡萄酒,個(gè)別人帶一本有意義的書(shū)(或者是自己寫(xiě)的書(shū))或者畫(huà)冊(cè)之類(lèi)等。在歡迎客人(如車(chē)站、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所)、探望病人時(shí),也多送鮮花。在祝賀他人生日、節(jié)日或者婚嫁等時(shí),可寄送賀卡,如送賀禮,則以實(shí)用和有意義為原則,而不是以?xún)r(jià)格高低論輕重。所送之禮物都要事先用禮品紙包好。進(jìn)門(mén)時(shí)去掉花的包裝,在和女主人互致問(wèn)候的時(shí)候送上。許多人常在收到禮后會(huì)馬上打開(kāi)觀(guān)看,并向送禮人表示感謝。

  在德國(guó),如遇朋友喬遷或新婚,你可以事先同受禮者開(kāi)誠(chéng)布公地談?wù)勊托┦裁炊Y物好。有的德國(guó)新婚夫婦會(huì)把自己所需的日常用品列一份清單,送禮的朋友可在此單上劃上自己送的東西,這樣既可使新婚夫婦得到實(shí)惠,又令饋贈(zèng)者高興。

  對(duì)送報(bào)員、清潔工、看門(mén)人或照顧病人的護(hù)士,德國(guó)人一般也會(huì)送些禮品,感謝他們的辛勤勞動(dòng),不過(guò)對(duì)他們送錢(qián)更為實(shí)惠。你可把一張鈔票裝在信封里或直接塞到他們手中,同時(shí)對(duì)他們的勞動(dòng)表示感謝。

  關(guān)于結(jié)賬:

  用膳完畢后,可向侍應(yīng)說(shuō):“Rechnung,bitte/bezahlen,bitte”意思即請(qǐng)結(jié)帳。由于服務(wù)費(fèi)已計(jì)算在內(nèi),不給貼士亦可。如在高級(jí)餐廳,最好還是給小費(fèi)。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐,頭盤(pán)或湯、主菜,甜品都已包括在內(nèi)。

  關(guān)于餐飲禮儀:

  宴席上,男子坐在婦女和地位高的人的左側(cè),女士離開(kāi)和返回飯桌時(shí),男子要站起來(lái)以示禮貌;請(qǐng)德國(guó)人進(jìn)餐,事先必須安排好。就餐談話(huà)時(shí),不隔著餐桌與坐得較遠(yuǎn)的人交談,怕影響別人的情緒。

  德國(guó)人一般胃口較大,喜食油膩之物,所以德國(guó)的胖人極多。

  在肉類(lèi)方面,德國(guó)人最?lèi)?ài)吃豬肉,其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸,令德國(guó)人百吃不厭。

  在飲料方面,德國(guó)人最欣賞的是啤酒。

  德國(guó)人在用餐時(shí)特殊的規(guī)矩。

  其一,吃魚(yú)用的刀叉不得用來(lái)吃肉或奶酪。

  其二,若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,后飲葡萄酒,否則被視為有損健康。

  其三,食盤(pán)中不宜堆積過(guò)多的食物。

  其四,不得用餐巾扇風(fēng)。

  其五,忌吃核桃。忌吃狗肉。不愛(ài)吃帶骨頭的東西。大到牛羊豬肉,小到雞鴨魚(yú)蝦肉(再小的鴿子鵪鶉之類(lèi)的,就根本不吃了),統(tǒng)統(tǒng)都是剔骨的。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容4

  1.目的

  除了日常用餐外,在德國(guó)不管是私人家宴,還是官方大型聚餐——最重要的都不是吃或喝,而是通過(guò)共同進(jìn)餐的方式達(dá)到人與人之間的感情的交流。 因此,不僅在宴會(huì)開(kāi)始之前要有一輪問(wèn)候寒暄(主人致歡迎辭、祝酒辭,賓客致答謝辭、互致問(wèn)候等),整個(gè)宴會(huì)期間還非常講究所謂的“席間閑談”(或稱(chēng)“席間小歇”)。理想的宴會(huì)應(yīng)該自始至終都在談笑風(fēng)生、輕松愉快的氣氛中進(jìn)行。 對(duì)主人來(lái)說(shuō),最難堪的場(chǎng)面絕不是碰翻酒杯、刀叉落地一類(lèi)小“事故”,而是面對(duì)一群一聲不吭、只顧埋頭吃喝的“食客”!

  2.坐相

  德國(guó)人十分重視餐桌旁的坐姿。按照他們從小養(yǎng)成的習(xí)慣,坐在餐桌旁始終應(yīng)保持上身筆直,除了“席間閑談”時(shí)外,身體不死靠在椅背上。

  用餐時(shí)兩臂要盡量貼近身體,以免影響旁邊的'人。胳膊肘不能放在餐桌上,一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

  吃東西時(shí)身體可以略略前傾,但頭部應(yīng)盡可能保持挺直,不能彎到盤(pán)子上面,應(yīng)始終用叉子、湯匙將食物和湯送入口中。

  3.吃相

  在進(jìn)餐過(guò)程中,吃相比坐相更加重要。

  餐刀只是用來(lái)切碎大塊的食物,絕對(duì)不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小適當(dāng)?shù)男K,應(yīng)以一口能吃下為宜,切忌叉起一大塊一口一口從叉上咬著吃。

  但也不能把整塊肉或魚(yú)等全部切成小塊然后一一叉食。要用叉子叉住一邊角、用刀切下,切一塊吃一塊。叉子入口也不能太深,更不能把整個(gè)叉齒都送入口中。

  盤(pán)子里的食物不宜一次添得太多太滿(mǎn),而且一定要全部吃完之后再續(xù)添。如果吃不了剩在盤(pán)子里,在德國(guó)這意味著——你認(rèn)為宴會(huì)的菜肴十分難吃!

  4.喝湯

  德國(guó)人和中國(guó)用餐最大的區(qū)別恐怕就是——“吃湯”,這不僅僅是語(yǔ)言表達(dá)上的差異,而的的確確存在根本性的區(qū)別。

  德國(guó)人從不把湯盤(pán)端起來(lái)“喝”,而是用湯匙一勺一勺舀起來(lái)送到嘴里“吃”,與使用刀叉吃食物時(shí)無(wú)太大差別。

  德國(guó)人習(xí)慣勺尖先入口,手腕、湯匙和嘴基本構(gòu)成90度角。如果湯十分燙,也不能用嘴去吹涼,只能放慢速度讓它自然冷卻。

  5.餐具信息

  此外,還應(yīng)懂得刀叉不同的擺放方式所傳達(dá)的信息:刀叉并排平行地放在盤(pán)上表示已經(jīng)吃飽、停止進(jìn)餐;刀叉相交放在盤(pán)中意味著你只是稍事休息、還將繼續(xù)用餐。

  喝飲料也有講究:德國(guó)人的習(xí)慣是喝光了杯子中的飲料之后再續(xù)添,而不是隨時(shí)往杯子里添加。在德國(guó)沒(méi)有“干杯”的習(xí)慣,互相敬酒碰杯后沒(méi)必要一次喝光。

  6.席間閑談

  “席間閑談”是德國(guó)人宴會(huì)非常重視的一環(huán),也是展示個(gè)人口才和風(fēng)度修養(yǎng)的好機(jī)會(huì)。

  當(dāng)閑談開(kāi)始時(shí),千萬(wàn)不要嘴里含著食物開(kāi)口。即使有人向你提問(wèn),也要等咀嚼下咽完后再回答,而向你發(fā)問(wèn)的人也會(huì)耐心等待。

  如果在相互交談時(shí)抽煙,事前必須征得在座的人,尤其是女士的同意!

  交談的話(huà)題也要注意內(nèi)容和分寸:不要涉及可能影響食欲或引起氣氛緊張的內(nèi)容;也要避免滔滔不絕地談?wù)搶?zhuān)業(yè)問(wèn)題,以免冷落其他客人。

  最后不要忘記——這是“席間閑談”不時(shí)說(shuō)幾句飯菜可口、女主人烹調(diào)手藝高超的話(huà),不僅是對(duì)盛情好客的主人的最好回謝,而且可使宴會(huì)始終保持在熱情融洽的氣氛之中。

  PS:特殊規(guī)矩

  其一,吃魚(yú)用的刀叉不得用來(lái)吃肉或奶酪。

  其二,若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,后飲葡萄酒,否則被視為有損健康。

  其三,食盤(pán)中不宜堆積過(guò)多的食物。

  其四,不得用餐巾扇風(fēng)

  其五,忌吃核桃。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容5

  在一般情況下,德國(guó)的衣著較為簡(jiǎn)樸。男士大多愛(ài)穿西裝、夾克,并且喜歡戴呢帽。

  婦女則大都愛(ài)穿翻領(lǐng)長(zhǎng)衫和色彩、圖案淡雅的長(zhǎng)裙。在日常生活里,德國(guó)婦女的化妝以淡妝為主。對(duì)于濃妝艷抹者,德國(guó)人往往是看不起的。

  德國(guó)人在正式場(chǎng)合露面時(shí),必須要穿戴得整整齊齊,衣著一般多為深色。在商務(wù)交往中,他們講究男士穿三間套西裝,女士穿裙式服裝。

  對(duì)于服飾品位與自己相近者,德國(guó)人往往比較欣賞。需要強(qiáng)調(diào)的是:在德國(guó),穿墨綠色、褐色服裝,或穿黑皮鞋時(shí)系白色鞋帶,往往會(huì)令人反感。

  在日常生活里,德國(guó)人服飾的民族特點(diǎn)并不顯著。但是,也有個(gè)別地區(qū)例外。例如,巴伐利亞人在節(jié)慶之時(shí)的穿著就極具特點(diǎn)。

  男子一般是上穿無(wú)領(lǐng)外套,下著掛著背帶的皮短褲,頭戴插著一直羽毛的小呢帽,腳穿長(zhǎng)襪與翻毛皮鞋。

  婦女則一般上穿敞領(lǐng)、束腰、袖口帶有花邊的上衣,下著多為紅、綠、白色的類(lèi)似圍裙的長(zhǎng)裙。

  對(duì)于口腔衛(wèi)生,德國(guó)人非常重視。在人際交往中,牙齒不好的`人往往被德國(guó)人看不起。

  口腔潰瘍時(shí),可以在患處涂點(diǎn)蜂蜜,片刻后白開(kāi)水漱口,一天2-3次為宜。

  德國(guó)人對(duì)發(fā)型較為重視。在德國(guó),男士不宜剃光頭,免得被人當(dāng)作“新納粹”分子。德國(guó)少女的發(fā)式多為短發(fā)或披肩發(fā),燙發(fā)的婦女大半都是已婚者。

  德國(guó)人的社交禮儀內(nèi)容6

  首先看一下德國(guó)正式吃飯的方式,聚餐開(kāi)始時(shí),一般所需要的餐具已經(jīng)準(zhǔn)備好了。一般聚餐有三道菜,用的餐具當(dāng)然不一樣。

  餐巾吃飯前需要展開(kāi),對(duì)折放在腿上開(kāi)口朝里。不要把餐巾放入衣領(lǐng),盡管在西餐廳很常見(jiàn),但在德國(guó)并不合適。

  錯(cuò)誤的左與正確的右方式

  如果需要站起來(lái),把餐巾放在桌子上。

  吃完也要記得把它折疊放在盤(pán)子的旁邊。

  較高級(jí)的餐廳會(huì)在盛菜的餐盤(pán)下放一個(gè)墊盤(pán),這個(gè)盤(pán)子不要使用,它是這個(gè)位置有人的標(biāo)志、有的餐廳沒(méi)有這種墊盤(pán),那服務(wù)員會(huì)直接把每道菜的盤(pán)子放在客人的前面。

  餐具不包含牛排刀等專(zhuān)用餐具

  德國(guó)餐具一般是從外到里用的,首先用勺喝湯吃開(kāi)胃菜用的刀叉,吃主菜用里面的刀叉,。面包刀,用盤(pán)子上邊的餐具吃甜點(diǎn)。

  三個(gè)杯子也是按照使用順序來(lái)放的,從右往左用,最外層是喝水的,然后是白葡萄酒杯,紅葡萄酒杯。

  三個(gè)杯子也是按照使用順序來(lái)放的,從右往左用,最外層是喝水的,然后是白葡萄酒杯,紅葡萄酒杯。

  湯勺是右手拿的。吃意大利面條是左手拿勺,右手持叉。吃完之后,記得把勺子放在湯盤(pán)上。使用餐刀時(shí),右手食指不應(yīng)該在刀刃上。刀僅用于切割食物。餐叉是左手持有,手指不要太靠近叉刃。

  德國(guó)像大多歐洲國(guó)家一樣吃飯時(shí)的姿態(tài)很重要。德國(guó)也是“食品找人的嘴”,而不是嘴去找食品。

  除手以外,其他部位都不要放在桌子上。

  吃飯時(shí),應(yīng)避免噪音,打鬧與打嗝是絕對(duì)禁止的,大聲說(shuō)話(huà)也會(huì)很令人厭煩。

  這些規(guī)定算比較正式的,如果去普通的餐廳或和朋友一起吃飯就不用那么嚴(yán)肅。

  但在這樣的'情況下也應(yīng)該盡量爭(zhēng)取按照這些禮儀吃飯。吃飯時(shí)肘部不應(yīng)該放在桌上,當(dāng)然,聊天時(shí)沒(méi)有問(wèn)題。

  用餐具的方式也是一樣的,但是和家人或朋友一起吃飯一般只需要一對(duì)刀叉就行了除了甜點(diǎn)。杯子也肯定不會(huì)那么多和家人或朋友吃飯沒(méi)有那么多的規(guī)定,但要看是新認(rèn)識(shí)的朋友還是比較熟悉的。德國(guó)人喜歡早餐桌上談?wù)擉w育,戲劇,音樂(lè),藝術(shù),文學(xué),電視節(jié)目,愛(ài)好或共同的熟人。應(yīng)該避免有關(guān)疾病,死亡,政治和教會(huì)的對(duì)話(huà),因?yàn)榭赡軙?huì)引發(fā)沖突。

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