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舌尖上的故事初中作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的舌尖上的故事初中作文,歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的故事初中作文1
滾滾長江,流經(jīng)美麗富饒的武漢。坐落于長江中游的武漢,不僅有各種名山大川、名勝古跡,還有各色令人垂涎的特色美食。
與其說是特色美食,不如說是特色小吃。俗話說得好,早餐要吃好。武漢的特色小吃基本都是早餐。雖然沒有精致的看像,卻別有一番風(fēng)味。
“熱干面”這個詞相信許多人都不陌生。是的,熱干面在武漢特色小吃當(dāng)中高居榜首。它的做法既不同于涼面,也不同于湯面。而是把一種特定的面條先用沸水煮透,再用冷油放涼,然后放上榨菜、花生、肉絲等配菜,最后淋上一勺芝麻醬,一種濃濃的.香味便開始在房間里蔓延?诟薪畹馈⑺拿鏃l,中和了芝麻醬的油膩,真不愧是武漢特色小吃里的冠軍!
武漢的小吃一般以面食為主,而精武鴨脖使武漢小吃的種類不再單調(diào)。是的,現(xiàn)在介紹的是武漢特色小吃里的亞軍——精武鴨脖了。精武鴨脖在整個湖北(武漢是湖北的省會)甚至中國都是很有名的。精武鴨脖是用特制的調(diào)料和辣醬鹵制而成的,成品混合咸、香、麻、辣四種味道,僅能做飯后小食,又能做休閑零食。說到這里,許多人就有疑問了:為什么叫精武鴨脖呢?其實武漢的漢口有條精武路,這條路有點破舊,有點臟亂,但這里卻聞名全國。這里就是全國聞名的精武鴨脖子的發(fā)源地。精武鴨脖這樣美味的開胃小食,有誰能拒絕呢?
油條大家一定都吃過吧!武漢的“油圈”你們知道嗎?其實呀,“油圈”也是武漢的一種特色小吃,原名叫“面窩”。和油條算不上“近親”也算的上是“老鄉(xiāng)”了。它們的制作都是油炸,色澤也一樣,味道也差不多。可畢竟也有不少差距。比如油條是一個長條,而面窩是一個空心圓,油條是米粉做的,面窩是淀粉做的,油條內(nèi)部較松散,面窩內(nèi)部較緊致,還比油條增添了一份淡淡的蔥油味兒味道清淡,樸實。一碗熱干面,兩個面窩,一杯豆?jié){,是武漢人最常見的早餐。
說起早餐,除了熱干面和面窩外,還常常有豆皮的身影出現(xiàn),豆皮是用一張很薄的雞蛋皮,一碗糯米,和肉丁、榨菜丁、香干丁、和豌豆制作而成,又香又咸,老小皆宜。除此之外,一種用雞蛋、清水、面粉、香蔥做成的米粑粑,也是一頓很美味的早餐呢!
看了這么多,你對武漢的小吃一定有所了解了吧!當(dāng)然,武漢的小吃遠遠不止這些。來武漢看看、嘗嘗吧,我代表武漢人名歡迎你們的到來!
舌尖上的故事初中作文2
我喜歡去姑姑家,喜歡住姑姑家的大房子,在大方廳里看大電視,在臥室里看國外動畫片,坐在一體機電腦前查資料?晌易钕矚g的還是讓姑姑領(lǐng)我吃北京的特色小吃、美味佳肴。有廉價的,也有昂貴的。家里人都說我是個好吃的美食家。
我喜歡那家小館的宮廷菜——皇壇子、砂鍋居的焦溜丸子和砂鍋白肉、正宗東來順的涮羊肉、旺順閣的魚頭泡餅、星期五餐廳的西餐——斜管面和鮮榨檸檬汁、宇宙韓餐的韓式排骨、百慧尚餃園的煎餃……可我最喜歡的還是北京烤鴨。
北京有好多烤鴨店,我去過全聚德烤鴨店前門的店,王府井的店,那個店還有一盤栩栩如生的“小鴨子”哪,羲和雅居的合和烤鴨,我覺得還是大董烤鴨店的烤鴨最好吃。
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立于1985年4月28日。大董烤鴨店的名字是怎么來的呢?原來總經(jīng)理董振祥被朋友們昵稱為大董,由此而得名。聽人們說大董是個奇才,不僅是因為他的烤鴨店門庭若市,還因為他在烹飪行業(yè)有著很高的聲譽與地位,更因為他還是中國餐飲圈內(nèi)唯一一位獲得MBA學(xué)位的廚師兼餐飲管理者。
大董烤鴨店布置的富麗堂皇,餐廳的裝修很有主題性,是以四庫全書為主題的,非常文雅和人文化?绝喌甑纳饷刻於技t紅火火,若不是提前訂桌,還吃不上呢!
那兒的烤鴨比全聚德的好吃多了,我最愛吃的是鴨皮沾糖,太美味了,很酥,不覺得油膩,入口即化,滑而不膩,鴨肉質(zhì)瘦嫩卻不澀,還有小餅,跟其他地方的`小餅不一樣,似乎是加了糯米還是什么,成色均勻,薄厚適當(dāng),卷很多鴨肉汁醬也不會漏,很有嚼勁,比很多地方吃起來像春卷皮的那種餅好多了,另外還有那個空心的餅,不知道怎么做的,那么薄又不碎掉。這里的烤鴨“有八個調(diào)料、八種吃法”,鴨皮“蘸糖”,“入口即化”;鴨肉“蘸蒜泥”,也是“一絕”。鹽水鴨肝“做得嫩”又“入味”,值得嘗試?绝喅苑ǖ耐诰蚝捅A粢彩谴蠖绝喌甑奶厣,每桌上都有一份關(guān)于烤鴨吃法的指導(dǎo)小冊子,讓顧客感受到文化的關(guān)懷。其它的菜品做的非常精致,每道菜都有各自的特點,每道菜都很藝術(shù),造型“別致”,擺盤“像一幅畫”,味道也“有特色”,而且能把菜做出一種意境,給人以驚喜。有機會一定要嘗嘗董氏燒海參!價錢也是很貴啊。正像奶奶說的,看價格,嚇你一跳,嘗味道,也嚇你一跳,前者是膽戰(zhàn)心驚,后者是心滿意足。
除了這些,北京還有很多好吃的,像:驢肉火燒、無量羊湯、糖葫蘆、驢打滾年糕……更多好吃的等你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)哦!