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做包子優(yōu)秀作文

時(shí)間:2022-02-14 15:45:15 優(yōu)秀作文 我要投稿

做包子優(yōu)秀作文(精選83篇)

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的做包子優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做包子優(yōu)秀作文(精選83篇)

  做包子優(yōu)秀作文 篇1

  夏天,我吃東西都沒(méi)胃口,于是我做了一個(gè)香香的大包子。

  為什么是香香呢?因?yàn)橐驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專(zhuān)用橡皮泥做出來(lái)的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來(lái),我給大家介紹一下吧!

  香香大包子的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,首先將找來(lái)白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來(lái)。再用手往前,往后推,它們變成車(chē)轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個(gè)叉,在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長(zhǎng)條。一個(gè)精美的`蒸籠就做好了。

  其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來(lái),包成一個(gè)圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周?chē)瓗资罊M,這樣香香的大包子就制作完成了。

  這就是我給大家做的大包子,誰(shuí)喜歡的話(huà),就來(lái)找我吧!

  做包子優(yōu)秀作文 篇2

  今天早晨,我來(lái)到了錦春飯店,參加了做包子的活動(dòng)。

  一進(jìn)門(mén),一陣香味就撲鼻而來(lái),只見(jiàn)店里的客戶(hù)們津津有味地吃著早飯,看得我垂涎三尺。乍一眼看,價(jià)目表上面就羅列了幾十種包子:有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽(tīng)爺爺說(shuō),南通的錦春包子是很有名的,它不僅衛(wèi)生,而且好吃,就像是我們南通的“狗不理”包子。

  我們大家排好了隊(duì),就準(zhǔn)備去包包子了。一進(jìn)去,映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子,桌子上還擺著一些工具和面胚子。

  我迫不及待地拿了一塊面胚子,用手捏了捏,感覺(jué)軟軟的,很像橡皮泥。我便坐了下來(lái),開(kāi)始和面。這時(shí),一位阿姨走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“小弟弟,包子可不是這樣做的喲!”只見(jiàn)她把面胚子壓成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夾住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下,最后一轉(zhuǎn),一個(gè)包子就做好了。

  可我做了好多次,總是做出一個(gè)個(gè)“燒賣(mài)”,我便又去問(wèn)那個(gè)阿姨。她看了一下我做包子全過(guò)程,對(duì)我說(shuō):“包子和燒賣(mài)不同,燒賣(mài)的上面要封口,而包子要轉(zhuǎn)一下再封口!蔽艺罩f(shuō)的試著包了幾個(gè),功夫不負(fù)有心人,我終于包出了個(gè)像樣的.包子了。

  再看看其他人:丁寧包的包子小巧玲瓏,仿佛是小籠包似的;胡馨月包的包子無(wú)大不大的,就像是包子界的“大哥大”……

  我們的包子終于出籠了,我迫不及待地拿了三個(gè),往嘴里一塞,四個(gè)字兒:味兒不錯(cuò)!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!這真是一次有意義的動(dòng)手活動(dòng),讓我體會(huì)到了DIY的樂(lè)趣。

  做包子優(yōu)秀作文 篇3

  今天,我看見(jiàn)媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽(tīng)媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶(hù)都會(huì)做。

  只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán)。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了。10來(lái)分鐘就發(fā)好了!苯酉聛(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌,包子餡就做好了。

  包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子了。

  媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開(kāi)始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚(yú),但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的.包子就出爐了。!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個(gè)吃,。 脿C,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但我依然很高興。

  做包子優(yōu)秀作文 篇4

  早上,媽媽說(shuō):“我們來(lái)做包子好嗎?”我高興地跳了起來(lái),說(shuō):“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了,我非常喜歡。”

  開(kāi)始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán),原來(lái)要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開(kāi)始捏包子了,我拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來(lái),這是怎么回事?我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝Φ弥辈黄鹧鼇?lái):“傻孩子,桌子要灑點(diǎn)面粉,這樣才不會(huì)沾上的!庇谑牵抑匦履罅艘粋(gè)面團(tuán),把面團(tuán)慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著我感覺(jué)左手黏糊糊的`。呀,陷露出來(lái)了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處,這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說(shuō):“別灰心,凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的!

  我沒(méi)有放棄,又繼續(xù)做了起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)做得好,媽媽還夸我做得好。不一會(huì),我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。

  做包子優(yōu)秀作文 篇5

  星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。

  奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣,不一?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的.面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“奶奶,我也想試一試。”奶奶說(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開(kāi)始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛(ài),包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,。∷鼈儌(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,。『脿C,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子

  做包子優(yōu)秀作文 篇6

  今天是戶(hù)外課,我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^,還做了豬仔包,可能聽(tīng)到豬仔包三個(gè)字你就要流口水了,那我今天就重點(diǎn)講怎么做一個(gè)豬仔包吧。

  首先要準(zhǔn)備材料,有面團(tuán),面粉,黑芝麻和搟面杖,還有豬鼻子、豬耳朵和餡料。然后,把面團(tuán)揉細(xì),再把它分成一小塊一小塊的。接著把它壓扁,中間要比邊邊厚一些,然后放上餡料,接著就像包餃子一樣把餡料包起來(lái)。接著沾點(diǎn)水,把小豬仔的大鼻子和它的耳朵還有它的“小眼睛”,連在它的大臉上。我終于完成了我的`第一只小豬崽,它圓溜溜,像一個(gè)有鼻子有眼睛耳朵的小橙子。按照這個(gè)順序,我把我的八個(gè)小面團(tuán)變成了八只小豬。不過(guò),在做第八個(gè)的時(shí)候,我偷偷地把餡料放在鼻子下邊聞了一下,啊!原來(lái)是豆沙味的!

  我還知道豬仔包最大的作用是充饑,要把它做成小豬的樣子,是因?yàn)榭梢约ぐl(fā)人們的食欲,它需要發(fā)酵之后才可以上鍋蒸。

  做包子優(yōu)秀作文 篇7

  今天,我們?nèi)チ说鞠阄幕┪镳^,首先,有一位小姐姐給我們講解博物館,了解了許多文化知識(shí),如:西食禮儀、中餐禮儀、古代的水壺,還有各種舊的機(jī)器……

  在了解完文化知識(shí)之后,我們到了最重要的環(huán)節(jié):做豬仔包!

  只見(jiàn)老師給我們每?jī)扇硕及l(fā)了一套材料,我看見(jiàn)材料里有許多個(gè)黑黑的、圓圓的`東西,我問(wèn)老師:“這是什么呀?”老師說(shuō):“這是豆沙!

  突然,一個(gè)師傅走過(guò)來(lái),給我們講怎么做豬仔包,我看許多人圍著,心想:人好多呀,我自己做吧,我也學(xué)過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)。

  我先把面團(tuán)捏成一個(gè)像小圓圈的東西,之后放上豆沙,然后用外面的面皮把豆沙包好,之后,我從同學(xué)口中聽(tīng)到了下面的做法,可是,當(dāng)我看到包子下面的地方裂開(kāi)了,我用九牛二虎之力也沒(méi)能補(bǔ)好,看來(lái)只能不管它了,我一手拿耳朵,一手點(diǎn)水,把耳朵、眼睛、鼻子都粘上,發(fā)酵!一小時(shí)后,拿著包子回家嘍!

  通過(guò)做包子讓我提高了動(dòng)手能力,我很開(kāi)心。

  做包子優(yōu)秀作文 篇8

  今天,我們?nèi)ワ嬍澄幕┪镳^玩了。等我們參觀完博物館,吃完午飯就開(kāi)始做豬豬包。

  剛開(kāi)始以為是做饅頭,沒(méi)想到是做豬豬包。當(dāng)我們看師傅做的時(shí)候,我心里在想:就那么簡(jiǎn)單,就是把面團(tuán)壓成薄片,再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做,就開(kāi)始做包子。壓成薄片時(shí),我想:是怎么做來(lái)著,看看師傅怎么做吧。當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)時(shí),師傅居然已經(jīng)做完了,沒(méi)辦法只好硬做。讓我最頭痛的是:把豆沙放進(jìn)去之后,把皮包起來(lái)時(shí)有裂開(kāi)的'縫隙不知該怎么辦。我也沒(méi)有辦法,只好硬做。最后,師傅幫我做了兩個(gè),對(duì)比之下,真是有天大的差別。但把我的和我旁邊這位的對(duì)比之下,也是天大的差別。別人做包子,他做披薩,春卷,還有一個(gè)千奇百怪,我無(wú)法形容的一個(gè)東西。我一看到那個(gè)東西,心里就在想:媽呀,這是人做的嗎?如果可以扔了,我一定把那個(gè)東西扔了。

  今天,我學(xué)會(huì)了做包子,學(xué)了一些飲食的文化,讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。

  做包子優(yōu)秀作文 篇9

  碧藍(lán)的天空中飛著一只小鳥(niǎo),它和我們一起去了稻香飲食博物館。

  我們?cè)谀怯凶隽撕芏嗍,而我就最喜歡做豬豬包了。

  首先我們都去看師傅是怎么做的,那人就像很多只螞蟻一樣多,都向里擠。不一會(huì)兒,師傅就做好了,我們就開(kāi)始了。

  首先,我先拿出一個(gè)面團(tuán),然后,我一巴掌按了下去,一下子把它按成了一個(gè)餅。接著,我用搟面杖把它搟了搟,讓它變大點(diǎn)。然后,我把一個(gè)豆沙餡放到了面的`中間,然后吃力地把它包住,接著用手沾了沾水分,分別點(diǎn)在5處,兩處用來(lái)沾豬耳朵,兩處用來(lái)沾眼睛,一處用來(lái)沾鼻子。沾完之后我又做了兩只很特別的和五個(gè)很一般的。

  這次活動(dòng)結(jié)束了,我的汗水不見(jiàn)了,但包包子的快感一直在我心里。

  做包子優(yōu)秀作文 篇10

  今天,行文教育機(jī)構(gòu)的老師帶我們到稻香博物館做小豬包了。

  首先,拿起搟面杖,把面團(tuán)壓平,放紅豆沙。然后,捏一下豆沙,拿面團(tuán)把豆沙包好,把有縫的地方放到下面。第三步,把三角形的耳朵,橢圓形的鼻子加上去。就可以算完成了。

  吃起來(lái)的.時(shí)候,有一種甜滋滋的味道迎面撲來(lái),仿佛已經(jīng)注入味蕾。

  我的豬仔包有的圓溜溜的,有的胖乎乎的,還有的小小的,像一個(gè)蘋(píng)果。

  我的豬仔包有三種特點(diǎn)。

  第一個(gè)特點(diǎn):充饑。有一次,我很餓很餓,我就隨便吃了兩三個(gè),吃完就感覺(jué)變成了一拳超人。

  第二個(gè)特點(diǎn):補(bǔ)血,因?yàn)樨i仔包含有紅豆,紅豆用于補(bǔ)血。

  第三個(gè)特點(diǎn):美觀,如果放在盤(pán)子上,看到的人就會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)。

  做完包子之后我很高興,很有成就感。

  做包子優(yōu)秀作文 篇11

  我們今天去稻香博物館去做小豬仔包。

  我們先用一個(gè)圓形的、長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子把一個(gè)面球壓成一個(gè)扁扁的面餅,把一個(gè)球形的豆沙包在面餅里面,再把它們?nèi)喑梢粋(gè)球,可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小豬”也不好看,所以我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去,眼睛可不是用芝士做的,眼睛是用黑芝麻做的,就這樣,一個(gè)又精美,又可愛(ài),又好吃的,小“豬仔”包就做好了。

  一個(gè)小時(shí)后,服務(wù)員姐姐已經(jīng)把我們可愛(ài)的小豬包蒸熟了,我們咬上一口,“小豬”一下被我們的牙齒“切割機(jī)”給切碎了,嘿嘿!接下來(lái),嘴巴里的“大豬肉”都被吃進(jìn)了肚子里面。

  如果你們餓了的話(huà),你們可以來(lái)找我,我會(huì)給你們幾個(gè)小豬喲!

  你們會(huì)發(fā)現(xiàn)“小豬”真的很好吃,甜甜的.像沙子一樣松軟,吃完一個(gè)還想吃,三只小豬絕對(duì)會(huì)被你這個(gè)“大灰狼”吃掉。

  呵呵,說(shuō)到這兒,我就想到三只小豬的故事,這時(shí)候,我都會(huì)吃一個(gè)“小豬包”。

  說(shuō)實(shí)在的,我做豬仔包是為了享受做包子的過(guò)程,也是用來(lái)吃的。我很喜歡吃“小豬!”。

  做包子優(yōu)秀作文 篇12

  今天,我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^,我印象最深的是做小豬包。

  我們要先把軟綿綿的面團(tuán),用長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖把面團(tuán)滾得扁扁的,并且要大點(diǎn),不然包不住豆沙。然后我們?cè)侔讯股撤诺矫嫫ど希賹⑺梢粋(gè)包子的形狀,再在面團(tuán)上沾點(diǎn)水,放上兩個(gè)三角形,中間也要沾點(diǎn)水放豬鼻子,最后用芝麻來(lái)代替眼睛的部分。

  當(dāng)它蒸好了,他的味道很不錯(cuò)。當(dāng)你咬一口,味道先是從面皮開(kāi)始,吃起來(lái)一點(diǎn)也不好吃,但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來(lái)填飽肚子,它的外形也有兩個(gè)作用,一是可以讓人更有食欲;二是讓它上面的.小耳朵,小鼻子,小眼睛也有另外的味道,當(dāng)這六種味道在一起的時(shí)候,就會(huì)讓人喜歡上這個(gè)小豬包。

  我愛(ài)小豬包那可愛(ài)的外形,也喜歡那令人喜愛(ài)的味道。

  做包子優(yōu)秀作文 篇13

  今天戶(hù)外課,老師帶我們?nèi)サ鞠悴┪镳^做可愛(ài)的豬仔包。

  首先,老師給我們看怎么做豬仔包,老師做完,我去看了一下。豬仔包外形圓圓的,耳朵尖尖的,就像貓耳朵,小豬的眼睛就是一個(gè)個(gè)小芝麻,小豬包的'鼻子是橢圓形的。

  開(kāi)始做小豬包了,首先,壓扁面團(tuán),再把邊搟干,然后,把豆沙包住,再把豆沙壓扁,捏起來(lái)。最后,用水把鼻子眼睛耳朵沾起來(lái)。我的小豬包做好了,老師把小豬包拿去蒸了。

  小豬包蒸好了,老師把小豬包裝進(jìn)盒子里,我還問(wèn)了一下,味道可真香。

  小豬包的作用可多了,小豬包美觀,讓人有食欲感,還能充饑。

  小豬包真可愛(ài)呀!

  做包子優(yōu)秀作文 篇14

  今天我們?nèi)ド蠎?hù)外課,學(xué)會(huì)了做小豬包。

  首先,我先去洗手間洗了個(gè)手,然后我們就回到了做小豬仔包的地方。

  接著,我們的老師把做小豬包的材料拿給了我們,接下來(lái)師傅就開(kāi)始教我們?cè)趺磯罕饷鎴F(tuán)。我開(kāi)始做了,我把面團(tuán)弄得奇形怪狀的.,壓得太扁了又太厚,真的讓我哭笑不得。

  然后,我讓師傅過(guò)來(lái)教我怎么把豆沙放進(jìn)去,我的一個(gè)同學(xué)包成了鳥(niǎo)、餃子和很多不同的動(dòng)物。最后,等我們包好了以后,他們就把我們的小豬包拿去發(fā)酵。等了一會(huì)兒之后,我們就去取我們的小豬包,最后我們就回家了。

  做包子優(yōu)秀作文 篇15

  今天我們每一個(gè)人一心一意認(rèn)真的做了8個(gè)小豬包。

  它有兩個(gè)特點(diǎn),一是有兩個(gè)小小的耳朵,兩個(gè)像寶石一樣的眼睛,大大的鼻子,我覺(jué)得小豬包的鼻子可以聞到十萬(wàn)八千里遠(yuǎn),有又大又白的肚子。

  它的味道甜滋滋的,像吃了糖果一樣,我要偷偷告訴你們,其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口,你們肯定會(huì)說(shuō):"這也太香了吧,我好像吃到了雞翅!"

  我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西,比如面粉、水、芝麻、小豬包的'耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán),然后就要開(kāi)始做了,我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下,接著我們就拿一個(gè)搟面杖的東西滾,中間要厚,邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙,在包住豆沙,最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面,把放豬的鼻子,耳朵,眼睛,粘上去,就大功告成了!

  它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。

  我愛(ài)制作豬仔包,因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專(zhuān)注細(xì)心,而且還具有挑戰(zhàn)性,所以我愛(ài)吃豬仔包。

  做包子優(yōu)秀作文 篇16

  昨日傍晚,我媽媽向一個(gè)擅長(zhǎng)做包子的外地人學(xué)做包子。

  媽媽照著外地人說(shuō)的步驟做。先把面粉倒入一個(gè)干凈的臉盆中,加入少量溫水和發(fā)酵粉,攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi),再把臉盆和面團(tuán)放入鍋中溫?zé),使面團(tuán)發(fā)大。過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右。媽媽把面團(tuán)拿出來(lái),我一看,現(xiàn)在的面團(tuán)比以前的面團(tuán)大了三分之一。

  后來(lái),媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上,又把盆里的面團(tuán)拿出來(lái)放在板上左右翻動(dòng),然后媽媽拿刀把面團(tuán)切成一小面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再用一根圓棒把面團(tuán)搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面,用手捏幾下,一只小肉包就做好了。我看見(jiàn)媽媽做得這么起勁,就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都沒(méi)做完,媽媽就已經(jīng)把所有的`面團(tuán)都做成包子,連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了,半個(gè)多小時(shí)后,包子出鍋了。我嘗著鮮美的包子,心里別提有多高興。

  做包子優(yōu)秀作文 篇17

  今天早上,我家蒸包子。

  我看見(jiàn)媽媽在包包子,一個(gè)個(gè)包子,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋,既好看又可愛(ài)。我看著看著,也很想親自去包一包,就問(wèn)媽媽“我可以和你一起包嗎?”

  媽媽有點(diǎn)不相信地說(shuō):“你能行嗎?”

  我說(shuō)當(dāng)然可以。說(shuō)完,我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒(méi)洗手呢,快去,先把手洗干凈了再包!眿寢屃⒖讨浦沽宋。

  我就跑出去好好的把手洗干凈,然后就開(kāi)始拿了一片面塊,學(xué)著媽媽的樣子,首先用調(diào)羹舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在面塊上,再把面塊合攏,想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對(duì),餡一時(shí)包不到里面,總是漏出來(lái),可我不放棄,左拉右扯,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包完了?蓩寢屵在一邊笑。我再看看我包的包子,不僅難看,底下還通了一個(gè)洞。這時(shí),我急得心里七上八下。

  媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不用怕,是你放的餡太多了,所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試!蔽矣职粗鴭寢屨f(shuō)的辦法重新包起來(lái),果然包住了餡?墒歉鷭寢尩腵相比,難看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。

  不過(guò)包包子還是挺有趣的。

  做包子優(yōu)秀作文 篇18

  中國(guó)是一個(gè)有著五千年文明的古國(guó),吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!敝腥A美食多的數(shù)也數(shù)不清,我媽媽即是一個(gè)吃貨,還是做美食的高手。

  今天,媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材,材料有:中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了,媽媽說(shuō):“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵,如果面團(tuán)不發(fā)酵,就做不出松軟的包子!

  媽媽還有一個(gè)秘密武器,那就是她剛?cè)氲囊粋(gè)面包機(jī),它有發(fā)酵和面功能,這樣?jì)寢尵筒挥冒咽峙枚际敲娣,也不用?dān)心發(fā)酵不好。

  媽媽把材料都倒進(jìn)去,等待一個(gè)半小時(shí),面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開(kāi)面包機(jī),面團(tuán)就像一個(gè)白色吹滿(mǎn)氣的氣球,我用手指戳了一下,馬上就凹了一個(gè)洞,媽媽用手把面團(tuán)拿手來(lái)時(shí),里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞,媽媽說(shuō):“這樣就是發(fā)酵好了!”

  開(kāi)始包肉餡了,媽媽拿來(lái)了肉餡,把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán),媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán),叫我把它揉成了小湯圓,接著給我了一個(gè)搟面杖,叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的面皮。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形,一會(huì)兒搟成多邊形,形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo):“可以放肉餡了,肉餡要放的不多不少,用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏攏。”媽媽說(shuō)。我捏著捏著,媽媽又說(shuō):“你這是做燒麥嗎?”我手忙腳亂的繼續(xù)捏,終于經(jīng)過(guò)努力有點(diǎn)包子的'樣子了。

  不過(guò)多久包子已經(jīng)做了滿(mǎn)滿(mǎn)一籠,蒸包子咯!過(guò)了二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆:“好吃、好吃、真好吃”

  媽媽說(shuō):“下次我們還一起做好包子,多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好,加油!”我高興的喊道:“我會(huì)做包子咯!”

  做包子優(yōu)秀作文 篇19

  周末,我和媽媽準(zhǔn)備自己做包子吃。

  我們先把面粉放進(jìn)盆子里,倒上一些酵母粉,一直不停地加水并用手?jǐn)嚢枳屗兂擅鏉{。面粉可真難揉啊,我咬緊牙關(guān),拼命地搓揉,才讓它們聽(tīng)話(huà)起來(lái),等它們變成了一個(gè)大大的面團(tuán)后,放在盆子里面等待讓它發(fā)酵。約一個(gè)小時(shí)后,我再將面團(tuán)拉成又粗又長(zhǎng)的條狀,再小心地用刀切成一個(gè)個(gè)小饅頭塊。

  接下來(lái),就是我最喜歡的環(huán)節(jié)啦!那就是把“小饅頭”壓扁。媽媽逐個(gè)在扁扁的面團(tuán)里放上梅干菜和肉,我把放好餡的面團(tuán)搓圓,哈,大功告成啦!

  我和媽媽把這些可愛(ài)的'半成品放進(jìn)鍋里,蒸了半小時(shí)。出鍋的時(shí)候,香味撲鼻。吃著自己親手做的包子,真是太有成就感了!

  做包子優(yōu)秀作文 篇20

  星期三是個(gè)平凡的日子,但我學(xué)到了一門(mén)技術(shù)——做包子。包子有很多餡,包起來(lái)還是有點(diǎn)難度的。

  姑姑先將面粉倒在盆里,再把酵母和水混合在碗里放入其中,只見(jiàn)面粉在盆里不停地被揉搓,像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜,我好奇的問(wèn):“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母,需要時(shí)間來(lái)發(fā)酵!眿寢寗t在不停地剁著豬肉,剁得整個(gè)灶臺(tái)都震動(dòng)了起來(lái),餐具“叮叮咚咚”地響個(gè)不停,甚至用上了兩把菜刀,越剁越起勁。

  過(guò)了三個(gè)小時(shí)左右,我掀開(kāi)保鮮膜一看,大吃一驚:“呀,大了好幾倍!”姑姑拿出面團(tuán),揉搓了一會(huì)兒,便端來(lái)餡,我洗好手,迫不及待地參與其中。我拿了一小個(gè)面團(tuán)在手中搓來(lái)搓去,接著放在桌子上搟圓,當(dāng)我想拿起它的時(shí)候,“呀,黏住了。”媽媽哈哈大笑,告訴我:“桌上還需要提前放些面粉的!蔽一腥淮笪,照著媽媽的指示去做,果然可以了。我學(xué)得媽媽的樣子將肉放在中間,緊接著不停地捏,可誰(shuí)知肉放多了,皮給撐破了,便只好重新做一個(gè)。這次,我仔細(xì)地觀察姑姑的.手法,不斷地努力之后,終于成功了。我又做了好多包子,這些包子各種各樣,方的,圓的,還有不規(guī)則的。

  當(dāng)包子上蒸鍋的那一刻,我十分期待,一口咬下去,一定會(huì)香氣撲鼻,因?yàn)檫@是我努力的成果。

  做包子優(yōu)秀作文 篇21

  包子,大概人人都見(jiàn)過(guò),也都吃過(guò),但是你們親自做過(guò)包子嗎?今天我有機(jī)會(huì)嘗試做包子吃,真是自己動(dòng)手豐衣足食呀。

  做包子需要這幾樣食材,酵母、面粉和做包子的餡料。

  我們先揉面團(tuán)。取適量面粉和酵母倒入盆中,加水?dāng)嚢杈鶆,倒水的時(shí)候不能太著急了,要是一下子倒入太多水,面團(tuán)就會(huì)太爛了成了面糊糊。加好了適量的水就開(kāi)始不停地揉搓。這時(shí)候,面團(tuán)會(huì)十分粘手,但撒上一些面粉用力摩擦就沒(méi)有粘糊的情況了。不一會(huì)兒,媽媽就揉成了一個(gè)圓圓的面團(tuán),我忍不住按了一下,!軟軟的,還挺有彈性呢。把面團(tuán)放進(jìn)盆子里再用保鮮膜包上,慢慢等待它發(fā)酵。

  等待的過(guò)程中,我們就開(kāi)始準(zhǔn)備餡料。豆腐、肉沫、蔥花和包心菜一切準(zhǔn)備就緒,全部倒入鍋里翻炒。一陣香氣撲鼻而來(lái),太香了!我拿了一個(gè)勺子舀起一勺來(lái)嘗了嘗,哇!這嫩嫩的豆腐,香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心萊和香味十足的蔥花,真是太誘人了,把它們包進(jìn)面團(tuán)里一定是人間美味呀。

  這時(shí)面團(tuán)也發(fā)酵得差不多了,輕輕切開(kāi)一個(gè)口子,便看見(jiàn)了面團(tuán)里面密密得的小孔。媽媽說(shuō),面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵成功了。我學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)切成一小段一小段的,接著是搟面皮。搟面皮也不簡(jiǎn)單啊,我左手拿著已經(jīng)被壓得扁扁的面團(tuán),右手拿著一根小小得搟面杖在面皮上滾來(lái)滾去,面皮變得越來(lái)越薄,越來(lái)越大,不一會(huì)兒,小小的面團(tuán)就變成了一張薄薄的面皮。

  我們邊搟邊包,我舀了兩勺餡,把面皮卷起來(lái)胡亂一捏,結(jié)果把包子做成了餃子——一個(gè)超級(jí)大的餃子。我仔細(xì)地看著媽媽做包子的樣子,又嘗試著包了一個(gè),我先放餡,然后把包子皮邊緣慢慢卷起來(lái),最后聚在一起輕輕一轉(zhuǎn)就行了。這次我做得有模有樣了。

  我們把包子放上鍋蒸,十來(lái)分鐘鍋里便冒出了陣陣香味。終于等到包子出籠的這一刻了,我顧不得燙就抓起了一個(gè),哇!皮薄餡多,鮮鮮咸咸的味道瞬間沖擊著我的.味蕾,這松軟的包子皮,嫩嫩的豆腐,緊實(shí)的肉沫,在我的舌尖上舞蹈,香噴噴的蔥更是錦上添花。

  吃了一籠,還有一籠,真是自已動(dòng)手,豐衣足食!

  做包子優(yōu)秀作文 篇22

  因上學(xué)怕遲到,我總是到包子鋪買(mǎi)上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了,我可愛(ài)吃了!

  現(xiàn)在放假了,時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干,開(kāi)始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地?cái)嚢,等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉,直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán),放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí),媽媽掀開(kāi)紗布,面團(tuán)比以前更大了,就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子;拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭,這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。

  看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個(gè)洞,里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)@是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因?yàn)槟惴诺腵餡太多了,它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話(huà),這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道,一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳,我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。

  終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿(mǎn)的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個(gè)美味啊!

  做包子優(yōu)秀作文 篇23

  大熱天,萬(wàn)里無(wú)云。一陣風(fēng)吹來(lái),本應(yīng)吹走滿(mǎn)街的熱浪,令人涼爽至極,可老天就是那么令人失望,難得一陣清風(fēng)又被紫外線(xiàn)曬得熱烘烘的。怪無(wú)聊的,可是俗話(huà)說(shuō)“天無(wú)絕人之路,水無(wú)絕流之時(shí)”,我才出此下策——包包子。

  在面食中,包子的排行可是數(shù)一數(shù)二的呢!我拿出一塊肉,七朵蘑菇,五根芹菜,還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上,在一刀一刀的切成條,一條又一條,專(zhuān)心致志地忙碌著,生怕有一點(diǎn)兒差錯(cuò)。折騰了一個(gè)小時(shí)左右,終于把菜和肉切好。

  正式開(kāi)始做包子餡,首先我把切好的肉末放入小盆里,再加入5毫升的酒。綠色的菜,紅色的肉,像噴灑出的顏料一齊跳入盆里,和香菇搭在一起,格外引人注目。實(shí)話(huà)說(shuō),包包子挺簡(jiǎn)單的`,至少肉不會(huì)從底下漏出來(lái),只是對(duì)形象的塑造有點(diǎn)困難。雖說(shuō)簡(jiǎn)單,但也挺麻煩的。在面皮還沒(méi)封上,就已經(jīng)弄得滿(mǎn)手是油……

  過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的包子開(kāi)鍋了。真好吃!

  做包子優(yōu)秀作文 篇24

  今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。

  我和爸爸開(kāi)始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時(shí)候會(huì)感覺(jué)到又粘又難拌,然后用手把面團(tuán)揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時(shí)候你需要耐心的等待。等過(guò)了二個(gè)小時(shí)之后,面團(tuán)就發(fā)好了,可以看到面團(tuán)已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團(tuán)揉幾下,揉成一個(gè)個(gè)的小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。

  外婆拿著我做的包子吃的.津津有味,夸我做的包子好吃,說(shuō):“這是世界上最好吃的包子!

  你是不是覺(jué)得包子很難做,其實(shí)很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是你要親手做一做,希望你成功!

  做包子優(yōu)秀作文 篇25

  今天我們準(zhǔn)備做包子,媽媽買(mǎi)好材料,發(fā)酵好面粉,剁好豬肉,就要開(kāi)工了。

  媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形,把它切成一塊一塊的'。我接過(guò)一坨面粉,把它壓扁,內(nèi)厚外薄,然后在里面放鮮嫩多汁的肉,最后就要包皮了,我把包子皮捏上花邊,把它們捏住,就成包子了?晌铱雌饋(lái)不像,像一個(gè)裝滿(mǎn)金幣的錢(qián)袋。于是我又包了一個(gè),這次像春卷了,我又包呀包,終于包了個(gè)像樣的了。

  接下來(lái)就要嘗味道了。我們把包子放進(jìn)蒸鍋里,蒸了10分鐘,時(shí)間到了,我迫不及待地把包子拿了出來(lái),好燙!可這也沒(méi)有消滅我吃包子的心,我咬了一口,好好吃!

  這次做包子真好玩!我下次還要做。

  做包子優(yōu)秀作文 篇26

  臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。

  一到大伯家,奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。

  在奶奶做包子餡兒的同時(shí),大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn):“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷?”大伯笑著說(shuō):“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了!痹瓉(lái)是這樣!

  第二天還沒(méi)有起床,包子的`香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔,肚子里的饞蟲(chóng)馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿,跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口,真好吃!

  做包子優(yōu)秀作文 篇27

  今年的春節(jié),天公非常的不作美,一個(gè)假期差不多都在雨中度過(guò)。杭州的冬天本來(lái)就冷,加上下雨,那種濕冷的感覺(jué)都讓人懶得出門(mén)。呆在家里也沒(méi)什么事情可做的我,看看電視,玩玩游戲,真是無(wú)聊。外婆看我百無(wú)聊賴(lài),就提議:“波波,我們一起做包子吃吧!”

  “做包子?!”我可從來(lái)沒(méi)做過(guò),于是我欣然接受外婆的提議。說(shuō)做就做,我們先找出了饅頭粉,按照上面的說(shuō)明“加入了適量的冷水和面。看著外婆用手把面粉輕輕的揉捏,濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下,沒(méi)多久,就聽(tīng)話(huà)的變成了表面光滑面團(tuán)。我迫不及待的.想要試一試,手還沒(méi)伸進(jìn)面盆里,被外婆喝止道:“小家伙,先洗手,再和面!”看著外婆嗔怪的表情,我摸摸頭,不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。

  和完面,看著這光滑的面團(tuán),我依依不舍的蓋上蓋子,滿(mǎn)心期待想看著面團(tuán)的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思,告訴我發(fā)酵過(guò)程需要封閉,有利于發(fā)得透,發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團(tuán)的發(fā)酵。外婆提出,準(zhǔn)備包子陷,肉餡、豆沙餡、薺菜餡等,都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的。

  小時(shí)后,在外婆的允許下,我滿(mǎn)心期待的掀起了蓋子,沒(méi)想到面團(tuán)已經(jīng)肥成原來(lái)兩倍!我用手指輕輕戳了下白面團(tuán)肥胖的表面,好軟,好有彈性!外婆手把手地教我:“你要輕輕地把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用小刀一段一段的切好,把切好的小面團(tuán)搓成小球,輕輕的將小球壓扁,用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波,這一步非常重要,底太薄怕露餡,邊太厚,怕等一下包不好。你要十分注意哦!”外婆認(rèn)真的告訴我,看著她嚴(yán)肅的表情,似乎是在和我訴說(shuō)著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子,在搟好的面團(tuán)中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡,左手托底,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠,等待二次醒發(fā),大約二十分鐘后,用開(kāi)水熱鍋,蒸個(gè)二十分鐘左右,香噴噴的包子終于出爐了。

  因?yàn)槭堑谝淮螄L試,所以外觀不是很好,但是一口咬下去,松松的面團(tuán),流著湯汁的陷,那個(gè)味道啊,真的是難以形容了。看著自己的勞動(dòng)成果被大家一搶而光,我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛!

  做包子優(yōu)秀作文 篇28

  媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。

  昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的`面脹開(kāi)得很大,像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后,我們就要做包子了。

  媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn),揉成長(zhǎng)條狀,像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán),再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片,看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái),不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。

  圓形的面團(tuán)揉好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來(lái),右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。

  包包子是個(gè)技術(shù)活,也很有趣!

  做包子優(yōu)秀作文 篇29

  今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子,這可是我自己純手工制作的。

  剛開(kāi)始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

  面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來(lái),包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的.步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開(kāi),再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了,不過(guò)呢,先不要把包子拿出來(lái),要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái),放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來(lái)美味無(wú)比,吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來(lái)。

  今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!

  做包子優(yōu)秀作文 篇30

  今天,奶奶來(lái)了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。

  做包子開(kāi)始了,媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點(diǎn)水在面粉里,開(kāi)始和面。揉了又揉,我在一邊問(wèn):“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說(shuō):“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性!薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭?”“是的!眿寢屝χ卮鸬。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的`被窩里,大約過(guò)了四十分鐘,在這段時(shí)間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了,媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán),我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多,切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團(tuán)揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周?chē)钠ぢ蛘酆掀饋?lái),就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......

  當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候,我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。

  做包子優(yōu)秀作文 篇31

  我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

  開(kāi)始做包子了,我端起一盤(pán)幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開(kāi)水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤(pán)里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的`挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開(kāi)始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話(huà),你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開(kāi)始揉面了,加一些面粉加一些水,一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開(kāi)的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

  開(kāi)始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

  煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

  做包子優(yōu)秀作文 篇32

  童年,這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)回憶的,五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō),并不知道有多美好,那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn),遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

  第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫(huà)雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話(huà),就選那次做蛋糕了。

  因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí),還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí),我做得十分失敗,第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有控制好時(shí)間,結(jié)果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個(gè)洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來(lái)了,最最最重要的一件事,也是我感覺(jué)最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺(jué)得,以至于烤出來(lái)的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來(lái)的是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的時(shí)候,那濃濃的`蛋香在嘴中飄,久久都沒(méi)有散去。

  我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒(méi)有敢拿出來(lái),做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺(jué)十分失敗,只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕,我有點(diǎn)小小的喜悅感,因?yàn)橛腥吮任易龀鰜?lái)的還差,嘻嘻!

  現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰,成為成年人后,?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè)是,我們會(huì)感到十分幸運(yùn),因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋,正因(yàn)樗乃鏊鶠,?huì)成為我們永不磨滅的記憶。

  做包子優(yōu)秀作文 篇33

  今天是2022年的第一天,我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門(mén)我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆說(shuō):“今天過(guò)節(jié),就吃包子好么?”我連忙接話(huà)說(shuō):“特別好!我們愛(ài)吃包子!”外婆拿我沒(méi)辦法,就點(diǎn)頭允了。

  外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餡料,餡料是特制的,餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋,還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì)兒,面粉發(fā)酵好了,外婆從盤(pán)里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開(kāi)始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(zhǎng)面團(tuán)后,把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán),這樣我們就可以開(kāi)始包包子了。

  新年第一天,也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈,學(xué)著外婆的.樣子,拿起一塊小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟的,有點(diǎn)粘手,像橡皮泥一樣,可好玩了!外婆先教我搟面皮,把面團(tuán)放在案板上,用手按一下,把它壓扁,然后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下、搟一下,這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夾了點(diǎn)特制餡料,跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏,一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑,動(dòng)作也很笨拙,但是我很滿(mǎn)意,畢竟是出自我手,我十分快樂(lè)。

  由于時(shí)間關(guān)系,加之還不熟練,我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí),外婆已經(jīng)燒開(kāi)了水,把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里,蒸了起來(lái),不一會(huì)兒,香噴噴的包子出鍋了。

  我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停頓了幾分鐘,回味著……我感到特別心滿(mǎn)意足,因?yàn)槲矣X(jué)得自己做的包子格外的香,格外的美味!勞動(dòng)是快樂(lè)的,付出了就會(huì)有收獲。

  做包子優(yōu)秀作文 篇34

  包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶(hù)都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會(huì)做包子,所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭,之前看著別人做,自己也想動(dòng)手,這回終于如愿以?xún)斄恕?/p>

  媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒,吸了水的面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長(zhǎng)呀,我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。

  終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的'梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞,里面的餡兒沒(méi)有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去,第二個(gè),第三個(gè),慢慢地,有模有樣了,一盤(pán)包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

  最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō):“姐姐做包子比買(mǎi)的好吃!眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

  做包子優(yōu)秀作文 篇35

  “咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

  不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的`發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的面團(tuán),掰開(kāi)面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。

  一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái),可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。

  上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺(jué)得太美味了!

  做包子優(yōu)秀作文 篇36

  今天是大年三十除夕夜,是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。

  以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們?cè)谂餐,打算做一次中?guó)包子來(lái)迎接新年。

  做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們?cè)谌ヅ餐那耙惶,在北京買(mǎi)了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。

  做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。

  當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的`時(shí)候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開(kāi)始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來(lái)了

  包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個(gè),妹妹兩個(gè),很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過(guò)我沒(méi)有沮喪,因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開(kāi)心幸福。

  做包子優(yōu)秀作文 篇37

  一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節(jié)到了,做包子是一種吉祥的習(xí)俗,我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

  今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子,我一進(jìn)門(mén),就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見(jiàn)桌子上灑滿(mǎn)了面粉,擺滿(mǎn)了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán),使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái),但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí),向婆婆看去,她也拿一個(gè)面團(tuán),把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn),用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué),一開(kāi)始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來(lái),因?yàn)槲业牟恍概,終于做成了?蛇@還只是捏面皮而已,更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的一邊,慢慢地旋轉(zhuǎn),均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點(diǎn)就太鼓了,少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭,代表是我做的`。

  過(guò)了一會(huì)兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。

  做包子優(yōu)秀作文 篇38

  今天是星期六,外婆決定在家做包子。

  外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里,再加點(diǎn)水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開(kāi)蓋子,把面粉揉成一團(tuán),再把蓋子蓋好。過(guò)了一段時(shí)間,外婆把面團(tuán)拿出來(lái),再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的'包子。我說(shuō):“外婆,我也要包!蔽夷闷鹈嫫ぃ佯W放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個(gè)低頭耷腦,毫無(wú)生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”,我心想,原來(lái)做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次再努力吧!

  外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯(cuò)呀,我要好好向她學(xué)習(xí)呢。

  做包子優(yōu)秀作文 篇39

  今天,有位親戚來(lái)我們家,她剛來(lái)我就知道要做好吃的`了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。

  開(kāi)始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水?dāng)嚢,攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時(shí)候我們就開(kāi)始準(zhǔn)備里面的餡,我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。

  面團(tuán)發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團(tuán)揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來(lái),包的時(shí)候要注意小心捏,避免餡掉下來(lái)。在奶奶的指導(dǎo)下,我很快學(xué)會(huì)了。

  上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們?cè)嚵艘幌,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個(gè)呢!

  做包子優(yōu)秀作文 篇40

  周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會(huì)兒熱愛(ài)廚藝的爸爸,一時(shí)手癢,準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉,但沒(méi)有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了一些材料,開(kāi)始了做包子的`準(zhǔn)備。

  爸爸說(shuō),記憶中是20年前在部隊(duì)做過(guò)一次包子,F(xiàn)在不知會(huì)不會(huì)生疏了。

  看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱(chēng)過(guò)之后才開(kāi)始和面,醒面,再切成一個(gè)個(gè)包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來(lái)切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關(guān)火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。

  哇!好香。√牢读!

  爸爸說(shuō),自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。

  做包子優(yōu)秀作文 篇41

  正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過(guò)難看的包子嗎?何不重新做一次呢?

  于是,我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開(kāi)袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢琛2灰粫?huì)兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會(huì)兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的'面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

  下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒(méi)多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。

  這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

  很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。

  這一次,包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng),在我腦海中涌現(xiàn)。

  做包子優(yōu)秀作文 篇42

  今天,在我家,有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感!如果你想知道,那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看!

  那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來(lái)告訴你吧!

  首先,我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水,第二個(gè)材料是面粉,第三個(gè)材料是肉和青菜,第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

  現(xiàn)在,我們要開(kāi)始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步,我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個(gè)包子,我毫不氣餒。我這一次,認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了!

  后面的'每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認(rèn)真呢!答案是熟能生巧!

  我把包子放進(jìn)了鍋中!我時(shí)常想:包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開(kāi)鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

  開(kāi)吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開(kāi)心呀!正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái),乞求地說(shuō):“王莉同學(xué),這包子也太香了,能不能給我吃一點(diǎn)呀!”

  今天,我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了,因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌,而且這包子里面充滿(mǎn)了我的成就感!

  做包子優(yōu)秀作文 篇43

  “啪”的一聲,一團(tuán)面被扔到了桌子上,這是要干什么呢?包餃子?做拉面?做包子?沒(méi)錯(cuò),就是做包子。

  我擼起袖子,準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開(kāi)始做起包子來(lái)了。

  爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上,用雙手開(kāi)始揉面,一推一滾,一收一抹,動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮,一會(huì)兒跑到我手上不肯下來(lái),好像粘了強(qiáng)力膠,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來(lái);不一會(huì)兒又跑到了桌子上,躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回,跟面團(tuán)玩游戲,不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手,原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿(mǎn)了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。

  我不禁感到奇怪,為何我手上粘了這么多面呢?爸爸笑了笑,告訴了我原因。原來(lái),要讓濕面粘上一些干面粉,然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦!我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下,果然“藥到病除”。

  面揉好了,接下來(lái)就是做包子了。別看包子小小的,包起來(lái)可真是不容易!我把切好的'小面團(tuán)壓成一張張餅,然后在里面放了我最?lèi)?ài)的紅糖,放好了!接下來(lái)就是把它包起來(lái),嗯……怎么辦呢?我撓撓頭,不知從何下手。這里捏捏那里揉揉,就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了。“不包了,真沒(méi)勁!”說(shuō)著,我就把包子亂弄一番!皩氊悾瑒e著急,慢慢來(lái)!闭(dāng)我灰心喪氣時(shí),爸爸在旁邊鼓勵(lì)我,耐心地教我包包子的方法。于是,我又開(kāi)始包了起來(lái),左一下,右一下,哎呀,這邊漏了,捏牢,那邊又破了,再捏牢,我跟面皮杠上了……真不容易呀!終于,“包子”包好了,丑丑的,更像一個(gè)湯圓。之后,我又包了一些奇形怪狀的包子,親手把它們放進(jìn)蒸鍋,等待它們完美出爐!

  這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示:遇事要有耐心,多動(dòng)腦,想辦法。世上無(wú)難事,只怕有心人。

  做包子優(yōu)秀作文 篇44

  世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。

  包子的制作材料有眾多,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”

  第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉,等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí),面團(tuán)就做好了。

  第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個(gè)圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

  第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的`皮提起來(lái),不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。

  第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復(fù)即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話(huà),皮又要連在一起,還要拉開(kāi),如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

  蒸的時(shí)候,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會(huì)黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時(shí),最好先揭開(kāi)一點(diǎn),等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁,若直接打開(kāi),會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象,皮向內(nèi)凹,包子變小,味道也大打折扣。

  包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話(huà)可說(shuō),包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。

  做包子優(yōu)秀作文 篇45

  大年三十,也就是除夕,媽媽決定親手做包子讓大家吃,我很好奇,舉雙手贊成,因?yàn)橹皬膩?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子,不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

  做包子開(kāi)始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中,又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么粉。俊眿寢尰卮鹫f(shuō):“這是發(fā)酵粉,它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道:“!好神奇!”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣,不一?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的`面團(tuán)倒在桌上,媽媽卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕朐囈辉。?/p>

  媽媽說(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。

  這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了,她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的,再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開(kāi)始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣,可我怎么也包不好,不是露餡就是破洞,不多時(shí),包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,啊!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子。

  做包子優(yōu)秀作文 篇46

  年謠云:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花!苯衲昱D月廿七晚上,外婆對(duì)我說(shuō):“明天就是廿八了,你要不要和外婆一起發(fā)面做包子呀?”我脫口而出:“好!外婆做的包子最好吃了!”

  第二天早晨,我早早地起了床,興沖沖地跑進(jìn)了廚房,沒(méi)想到外婆已經(jīng)在醒面了。只見(jiàn)外婆先在水箱里接了一碗溫水,再把酵母放進(jìn)去,等酵母完全融化到水里后,再慢慢倒入早就準(zhǔn)備好了的面粉里,一邊倒還要一邊攪拌,面粉慢慢就從粉狀變成了棉絮狀,外婆不斷的揉,棉絮狀的面團(tuán)就變得越來(lái)越光滑,外婆覺(jué)得軟硬合適后就把面團(tuán)放進(jìn)了一個(gè)搪瓷大盆,用布蓋住,接下來(lái)就得等它自己發(fā)酵了。

  我聚精會(huì)神地在邊上看著外婆醒面,等外婆做完了最后一步,就連忙走上前問(wèn)外婆:“外婆,我們什么時(shí)候做包子餡呀?”外婆聽(tīng)了我的問(wèn)話(huà),笑而不語(yǔ),徑直走到餐廳里去了,我看了一頭霧水。不一會(huì)兒,等外婆再走進(jìn)廚房的時(shí)候,她手里多了一個(gè)大盆子,里面裝的是已經(jīng)做好的包子餡,原來(lái),外婆在我還沒(méi)起床的時(shí)候,就已經(jīng)做好包子餡了。外婆就是這樣一個(gè)勤勞的人,我從不知道她是幾點(diǎn)鐘起床的!包子餡里有肉丁、豆子、胡蘿卜……不僅色彩鮮艷,而且香氣非常誘人。今天的包子肯定好吃慘了!我心里默默地想著,口水不知不覺(jué)就到了嘴邊。

  在發(fā)面的間隙,我和外公貼起了春聯(lián)。

  還沒(méi)等我和外公貼好春聯(lián),面團(tuán)居然已經(jīng)發(fā)酵好了,而且體型比之前整整大了一倍,我急著跑回外婆的身邊等著和她一起做包子。外婆把發(fā)好的整個(gè)面團(tuán)分成了四大份,把每份揉成長(zhǎng)條后,再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。接著,外婆又開(kāi)始給我示范怎么做面皮,只見(jiàn)外婆用手掌心把小面團(tuán)按成了一張圓圓的.扁扁的面皮。我照著外婆的樣子做,可始終做不好,不是太厚了就是太薄了,而且做得奇形怪狀的。正當(dāng)我十分泄氣的時(shí)候,外婆又教我了一個(gè)小秘訣,她說(shuō)要像捏橡皮泥一樣先把面團(tuán)捏成圓圓的,再按就容易許多了。我照著外婆說(shuō)的秘訣又試了試,果不其然,我做的面皮居然和外婆做得一樣好的了,外婆不禁又夸贊起我來(lái)。接下來(lái)我就開(kāi)始和外婆分工合作,我捏面皮,外婆包餡,沒(méi)過(guò)多久,所有的包子都包好了?粗玫陌,我的心里可得意了!

  接下來(lái),我還要幫忙燒火蒸包子,每籠包子大概都要蒸上十幾二十幾分鐘。實(shí)際上,做包子的過(guò)程還是有點(diǎn)辛苦的,但吃著剛出爐又軟又香的包子,心里別提有多滿(mǎn)足。外婆說(shuō)由于我的加入,今年讓她省力了很多。能幫外婆包包子我好開(kāi)心啊!

  做包子優(yōu)秀作文 篇47

  今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來(lái)做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。

  我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。

  餡料準(zhǔn)備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。

  幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我迫不及待地打開(kāi)盒子。“哇,小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦!”我說(shuō)。接著,外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來(lái)。面揉好后,我們就馬上開(kāi)始做包子了。

  我做的是三角形的,有點(diǎn)難看,但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰。外婆說(shuō):“做包子的關(guān)鍵是不要露餡!蔽易屚馄抛隽艘粋(gè)里面放上硬幣的`包子,想測(cè)一測(cè)誰(shuí)的運(yùn)氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè),“真好吃啊!”我情不自禁地叫道。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然,媽媽說(shuō):“好像咬到什么東西了!痹瓉(lái)是硬幣!

  做包子優(yōu)秀作文 篇48

  星期天,我很早就起來(lái)了,那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>

  首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子,把面粉倒在盆子里,再加進(jìn)發(fā)酵粉,然后開(kāi)始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開(kāi)始使勁地揉,把它揉成一個(gè)大圓團(tuán),然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。

  下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里,再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開(kāi)始攪拌,攪拌均勻了,我湊過(guò)去聞了聞,哇!好香。

  餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái),用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個(gè)可愛(ài)的.包子就做好了?墒且?yàn)槲业谝淮巫,所以做得很不好看,放在盤(pán)子里,就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個(gè)又一個(gè)。

  最后一步是把包子蒸熟?粗棠贪寻右粋(gè)一個(gè)地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的包子,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋,口水都要流出來(lái)了。不一會(huì)兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了,我打開(kāi)鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛(ài)極了!我抓起一個(gè)一口咬下去,!真美味!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個(gè)。

  今天,是我第一次跟奶奶學(xué)做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。

  做包子優(yōu)秀作文 篇49

  暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆,奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里,再倒半斤水。

  準(zhǔn)備好了,奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)?墒敲娣厶擦耍覄?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍?dòng)了,心想:奶奶一定會(huì)說(shuō)我來(lái)幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說(shuō):“知道了,奶奶,堅(jiān)持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下,我雙手抓住面團(tuán)不停地?cái)D揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時(shí)開(kāi)心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里,又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)焐子想把面團(tuán)拿出來(lái),可我的.手剛碰到面團(tuán),就被燙得差點(diǎn)叫起來(lái)。等散了一會(huì)兒熱,我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上,在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團(tuán)上,一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng),一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著揉著,我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說(shuō):“真是拿你沒(méi)辦法”。說(shuō)著奶奶就幫我搟起來(lái)了。

  搟好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上,再把面皮的每邊捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓?墒俏覜](méi)有包得像奶奶說(shuō)的那么順利,有時(shí)我把菜放得太多,有時(shí)把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸,蒸好了以后,我開(kāi)開(kāi)心心地吃著,感覺(jué)真香!

  做包子優(yōu)秀作文 篇50

  昨天傍晚,我打好乒乓球回來(lái)有點(diǎn)餓。爸爸心血來(lái)潮,對(duì)我說(shuō):“我們做包子吧!爸爸給你露一手,我在網(wǎng)上學(xué)過(guò)!”

  我有點(diǎn)驚訝:老爸什么時(shí)候變得心靈手巧?

  爸爸說(shuō),做包子的第一步是把揉面。媽媽買(mǎi)來(lái)面粉,小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來(lái)揉粉。他先倒出大概2斤面粉,然后放入一勺小蘇打,一勺酵母,充分?jǐn)嚢杈鶆,然后邊加糖水和牛奶,一邊揉。爸使勁地揉著,一直揉到“三光”:手上不沾面粉,盆上不沾面粉,面團(tuán)也變成光溜溜地一團(tuán)。這樣,揉面的工序才算完工。

  第二步是發(fā)面。要讓揉好的面團(tuán)發(fā)酵,得準(zhǔn)備一個(gè)熱水袋,把原來(lái)揉好的面團(tuán)裝在盆里,用塑料袋扎好,和熱水袋一起放到被窩里。過(guò)一個(gè)小時(shí),那揉好的面團(tuán)會(huì)發(fā)得像臉盆那么大。這個(gè)酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面團(tuán),面凹下去的地方又彈了起來(lái),說(shuō)明這一步也成功了。

  發(fā)好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止,用勁拉都不太會(huì)斷。這樣可以開(kāi)始做包子了。這時(shí),媽媽正在準(zhǔn)備餡,有豬肉的,咸菜的。我喜歡吃咸菜的.,里面還放了雞蛋,特別鮮。媽媽的餡準(zhǔn)備好了,粉也搓得差不多了。

  爸爸開(kāi)始裹包子了。爸爸裹得好看極了,一只手掐,一只手不停地轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一個(gè)包子就成形了,白白胖胖地。看著還沒(méi)燒熟的包子,我的口水都要流下來(lái)了。

  15分鐘后,媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開(kāi)始燒,我就開(kāi)始問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑹脹](méi),我要吃!”

  媽媽不知道要燒多少時(shí)間,就說(shuō):“吃,吃,就知道吃,還有多少時(shí)間問(wèn)問(wèn)老爸去!”

  “老爸,什么時(shí)候可以燒好呀?”

  “十五分鐘,還早著呢,你再等會(huì)吧!”

  十幾分鐘后,我打開(kāi)鍋,抓起一個(gè)最大的,不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起來(lái)。

  “好吃,好吃!

  媽媽撿起我掉下的餡說(shuō):“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,小心噎著!

  爸爸做的包子真好吃。

  做包子優(yōu)秀作文 篇51

  這星期,因?yàn)閶寢尮ぷ髅,就把我送到外婆家過(guò)暑假。今天,外公突然宣布要做包子,我大聲叫好。買(mǎi)過(guò)包子,吃過(guò)包子,我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)包子。這令我有點(diǎn)小興奮。

  在外婆把一切材料準(zhǔn)備就緒后,外公開(kāi)始和面。他先在一個(gè)大盆子里倒入面粉,再倒入少量發(fā)酵粉拌勻后,放適量的水并充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個(gè)小時(shí),看看這些面粉會(huì)有什么變化。我等啊等,沒(méi)過(guò)幾分鐘就偷偷跑去看,好不容易熬到時(shí)間。發(fā)酵好的面粉已經(jīng)變成了面團(tuán),而且體積也大了不少,聽(tīng)外公說(shuō),這個(gè)過(guò)程叫“發(fā)面”,是做包子的前提條件。

  發(fā)完面,就要開(kāi)始滾面餅了。只見(jiàn)外公把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)的長(zhǎng)條,然后用刀切成一小塊一小塊的。憑著以前書(shū)上看來(lái)的一點(diǎn)印象,我拿起一塊小面團(tuán),搓成圓形,按扁,然后拿起搟面杖開(kāi)始滾起來(lái)。滾著滾著,面餅竟然粘在桌子上了,像個(gè)粘人的跟屁蟲(chóng)一樣,怎么抓都不動(dòng)。我生氣了,一使勁,呀,面團(tuán)竟被我扯得七零八落。外公見(jiàn)狀,哈哈大笑說(shuō):“臭小子,這樣不行。小面團(tuán)得滾上干面粉,這樣才不會(huì)黏住!边呎f(shuō)邊給我演示起來(lái)。只見(jiàn)外公拿起一塊面團(tuán),用搟面杖直接搟成一個(gè)又圓又扁的面皮,然后舀了一勺肉餡,輕輕地把面皮捏圓,把肉餡包裹住。在外公手里,面餅像個(gè)聽(tīng)話(huà)的孩子,不一會(huì)兒,就乖乖地變成了一個(gè)包子?赐夤@么得心應(yīng)手的,我又拿起一塊面團(tuán)來(lái)嘗試。吸取了前一次的.教訓(xùn),在外公的指導(dǎo)下,我終于完成了人生中的第一個(gè)包子。雖然包子做得歪歪斜斜的,比不上外公的圓潤(rùn),但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”,一鼓作氣,一塊塊的小面團(tuán)在我們的手中變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小包子。

  包子做完后,外公把它們放到蒸籠里,蓋上籠蓋,開(kāi)始蒸包子。沒(méi)幾分鐘,包子的香氣就透過(guò)蒸籠飄了出來(lái),我的口水也隨之咽了起來(lái),美味的包子在我腦海中不斷閃現(xiàn)……

  做包子優(yōu)秀作文 篇52

  今天,我和媽媽要包包子,再把我們的成果給吃了。

  開(kāi)始了,包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎?我們就要先開(kāi)始做小籠包子的面皮。

  先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水,不知該怎么辦,請(qǐng)來(lái)隔壁的阿姨來(lái)幫忙。一會(huì)兒功夫,阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋,有養(yǎng)分,皮子會(huì)變得松軟,再放一些酵母。我們馬上照辦了,阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里,加點(diǎn)水,再用力按幾十下面團(tuán),面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了,一些地方深,一些地方淡,不再那么白了。

  我把面團(tuán)放到空調(diào)面前,進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵,面團(tuán)的體積竟增了一倍!

  我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán),再做成一個(gè)一個(gè)的.面粉碗,放上肉和蔥,再封上口轉(zhuǎn)一下,就行了。

  但實(shí)際做起來(lái)還是很難的,做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞,活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。

  做包子優(yōu)秀作文 篇53

  國(guó)慶長(zhǎng)假,大家也許會(huì)和家人一起游山玩水,也許宅在家里自?shī)首浴液图胰艘黄鹱隽艘患腥さ氖隆霭。做包子之前,要?zhǔn)備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜,還要準(zhǔn)備鹽、醬油、醋等作料。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中,又放入溫水和發(fā)酵粉,和成糊糊。然后,媽媽往鍋里放一些熱水,把盆子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆旁阱伬?”“鍋里放了熱水,溫度高一些,面粉發(fā)酵就快一點(diǎn)!眿寢屇托牡亟忉尩。“哦,沒(méi)想到這里還有學(xué)問(wèn)呢!”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)!肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰,過(guò)了好一會(huì)才說(shuō):“你不知道這做包子也要學(xué)問(wèn)吧!”“生活處處皆學(xué)問(wèn)!”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉,趕緊催促道:“姐姐,餡做好了嗎?”“好啦!”只見(jiàn)她把豬肉剁成泥,芹菜切成一小段一小段的,正放在一起均勻地?cái)嚢瑁又乓稽c(diǎn)鹽、醬油和醋,提升口感。等到下午,面粉發(fā)好了,媽媽把面搟成一張張面皮。

  我們先把手洗干凈,然后在手上抹一層干面粉,這樣包子皮就不會(huì)沾手,接著拿起一張面皮,挑一點(diǎn)兒餡放在中央,手一合捏成包子,手一松,發(fā)現(xiàn)我們捏的包子沒(méi)有皺兒,像一個(gè)個(gè)大饅頭。不過(guò),這一點(diǎn)也不影響我們做包子的`熱情。“這是我家發(fā)明的王氏包子!”姐姐手舞足蹈地說(shuō)!爸灰贸跃托校 蔽液薏坏矛F(xiàn)在就咬一口。“沒(méi)有誰(shuí)規(guī)定包子就得有皺兒!”媽媽漫不經(jīng)心地說(shuō)。“就是。如果第一個(gè)人把包子做成咱們這樣子,那現(xiàn)在包子就是這樣了!苯憬憧煅钥煺Z(yǔ)道!皠e光顧著說(shuō),趕緊做吧!”我有點(diǎn)等不及,垂涎三尺。

  好一會(huì)兒,包子做好了,我把一個(gè)個(gè)包子整齊地放入鍋里蒸!俺鲥伬玻 彪S著姐姐的一聲吆喝,散發(fā)著誘人香氣的包子呈現(xiàn)在我眼前,我迫不及待地拿一個(gè),不停地吹著氣,咬一小口:“啊,真好吃!”自己做包子,有滋有味,讓人難以忘懷!

  做包子優(yōu)秀作文 篇54

  今天下午,我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。

  趙顏立的外公在外面學(xué)過(guò)做包子,他說(shuō):“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準(zhǔn)備好”。我們聽(tīng)完后,立即去準(zhǔn)備東西了,一會(huì)兒,全準(zhǔn)備好了,只有蔥還沒(méi)有找來(lái)。

  我們開(kāi)始了,媽媽先把菜刀拿來(lái),用來(lái)把買(mǎi)來(lái)的肉切得粉碎,而趙顏立的外婆呢?卻是到自己家的田里去剪蔥去了,蔥剪回來(lái)了,肉也切好了,就開(kāi)始和陷了。

  先把肉和蔥倒在一個(gè)碗里,把切好的蔥放進(jìn)去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的過(guò)程中還要放醬油。

  和完了陷,走上去聞聞,!真香,這種香味直入人們的心扉。

  接下來(lái),該和面了,把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了,再用手使勁把它該揉,揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的`。我們就用一截棒子把它們壓成一個(gè)個(gè)的面皮,開(kāi)始包了。

  我們先看趙顏立外公做了一個(gè),我們也照著樣子使勁的做了起來(lái),做了一會(huì),我做出來(lái)了一個(gè),實(shí)在好難看呀!我就一連包了十幾個(gè),可是做來(lái)做去還是做的十分糟糕。

  我做完了,也蒸好了,也吃過(guò)了,美味極了,看來(lái)不僅色香而且味兒也美極了。

  這就是我做包子的過(guò)程。

  做包子優(yōu)秀作文 篇55

  包子是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,包子的口味和口感在于手藝,包子也深受人們喜愛(ài),和水餃一樣,是過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí),餐桌上常見(jiàn)食物之一,今天,我和父母一起學(xué)習(xí)做包子。

  為了省時(shí)可以更快吃上包子,準(zhǔn)備材料每個(gè)人都有分工,媽媽負(fù)責(zé)準(zhǔn)備面,爸爸負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餡,我就負(fù)責(zé)觀看嘍!20分鐘左右的時(shí)候材料準(zhǔn)備完畢!

  開(kāi)始包啦,爸爸負(fù)責(zé)搟面,我和媽媽負(fù)責(zé)包包子。只見(jiàn)媽媽把面皮拿起來(lái)弄上菜,然后三下兩下的就包好了,揉成了一個(gè)“白天鵝”我模仿媽媽的動(dòng)作,好不容易準(zhǔn)備包起來(lái)的時(shí)候,突然,破了一個(gè)小口子,我摁了一下,最后又破了一個(gè),我有摁了一下,就這樣,一個(gè)“千倉(cāng)百孔”的“丑小鴨”出現(xiàn)了,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要喪氣,丑小鴨遲早都會(huì)變成白天鵝的!”媽媽的鼓勵(lì)使我斗志高昂,加油!

  我一個(gè)一個(gè)的包,我慢慢的認(rèn)真的包,經(jīng)過(guò)媽媽的技巧點(diǎn)擊和親自示范,很快,一只漂亮的“白天鵝”出現(xiàn)在我們的面前,我這樣認(rèn)真的`包,后來(lái),白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了,白天鵝都聚在了一起。終于包完了,媽媽拿起小蒸籠,再等一會(huì)兒,就有香噴噴的包子可以吃啦!

  包子出爐了,自己動(dòng)手做的包子,真是格外的香!

  做包子優(yōu)秀作文 篇56

  話(huà)說(shuō)“民以食為天”。中國(guó)人愛(ài)吃,擅長(zhǎng)吃,會(huì)做吃,發(fā)明了許多具有中國(guó)社會(huì)主義國(guó)家特色的食品,包子就是其中之一。包子,英文“steamedbread”,和西方傳統(tǒng)食物披薩相比,包子的餡兒在其中,體現(xiàn)了中國(guó)人含蓄的性格和傳統(tǒng)文化習(xí)慣。包子有甜有咸,美味可口,我們一家人常常在早餐中吃包子,接下來(lái)介紹一下我是怎么做包子的。

  首先是和面。取半盆面粉,加入干酵母粉5—10克,適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢枞啻。水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,一邊加水一邊和面,直到把面粉揉成了一個(gè)面團(tuán)。接著蓋上濕毛巾。我一般選擇晚上睡覺(jué)前和面發(fā)酵,早上醒來(lái)直接捏包子。

  接著是做餡兒。一般甜餡兒用橙糖顆粒,碎芝麻,白砂糖,碎花生,桔皮,桂花等炒香了淋上熱豬油合成。而肉餡兒選用五花肉丁,蔥末,蒜蓉,姜粒,醬油,味精,雞精,辣椒,豆瓣,鹽,等?梢猿词煲部梢詳嚢杈鶆颉0拥臅r(shí)候用一個(gè)盆盛放餡兒料,一個(gè)小勺子挖出來(lái)。一般也是晚上做好,凍在冰箱里,早上包。

  我一般是四點(diǎn)鐘起床準(zhǔn)備,發(fā)酵后的面團(tuán)脹大了倍余,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,加3克泡打粉,少許面粉重新揉面,并把面團(tuán)分成均勻的小面團(tuán),搟成一張張圓圓的面皮,就可以包包子了。

  凍后的.肉餡和糖餡子手中自然成型非常好包,把包子皮折上幾折,一個(gè)包子就做好了。這時(shí),準(zhǔn)備好百合,紅棗,花生,紅豆,薏仁,大米,冰糖,放在鍋中加大量的水,上面放蒸隔,把包子一個(gè)個(gè)放上,蓋上鍋蓋,大火煮粥,這種方法的好處是煮粥蒸包子一氣呵成。

  等鍋內(nèi)的粥散發(fā)出香甜的味道的時(shí)候,粥煮好,包子也熟了,包子體積擴(kuò)大了一倍有余。再?gòu)膲永镒コ鲂┧崽}卜,酸筍子切丁,淋上紅油,一頓包子咸菜稀飯組合的早餐就做成了,吃起來(lái)干稀結(jié)合,味美可口。

  我把做好的早餐裝了一份給年邁的奶奶送去,奶奶笑得合不攏嘴,她高興地說(shuō)了一句:“孩子,你又長(zhǎng)大了!

  做包子優(yōu)秀作文 篇57

  我的家里有個(gè)“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

  星期六的`中午,老爸對(duì)我說(shuō):“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說(shuō):“耶!好啊,我好久沒(méi)吃到老爸做的包子啦!”

  說(shuō)干就干,只見(jiàn)老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一?huì)兒,面粉就被老爸和成了面團(tuán),老爸告訴我說(shuō):“好了,現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵!”

  接下來(lái)是準(zhǔn)備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里,加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒(méi),我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!

  一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包包子了,我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……

  最后,老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開(kāi)火蒸,過(guò)了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說(shuō)“心急吃不了熱豆腐!等涼一會(huì)兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來(lái)了!終于過(guò)了幾分鐘,老爸說(shuō):“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了,真好吃!

  做包子優(yōu)秀作文 篇58

  今天媽媽教我們做包子,我們先準(zhǔn)了材料和用具,一個(gè)大的盆子,兩斤面粉和一小包酵母粉。

  先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里,白花花的.面粉堆成了一座白白的“小雪山”,再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”,“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周?chē)靶⊙┥健毕翊┝艘粭l漂亮的小裙子。

  該我出手了,首先倒出一小杯溫水,這可不是喝的!我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上,開(kāi)始用手慢慢攪伴,一邊攪拌,一倒著水,面粉拌好了,我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方,等待著面粉發(fā)酵,媽媽說(shuō)要等一個(gè)鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著,發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的,越來(lái)越大。時(shí)間很快到了。我們開(kāi)始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。

  媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們?cè)诘却,等待包子出鍋…?/p>

  做包子優(yōu)秀作文 篇59

  今天天氣晴朗風(fēng)和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下,來(lái)到外婆家去做包子。

  到了外婆家,爸爸告訴我做包子要用的工具:蒸籠、搟面杖、菜刀,爸爸又告訴我做包子用的材料:酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。

  首先把面粉倒在盆里,加適量的`溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻,等上一個(gè)小時(shí)發(fā)粉。

  接下來(lái)就是做包子了。我們先把面粉揉實(shí),然后一個(gè)一個(gè)切成同樣大的面團(tuán),然后把面團(tuán)搟成面皮,放入餡做成一個(gè)個(gè)包子,當(dāng)爸爸認(rèn)真的做包子時(shí),我也發(fā)揮了一下,把包子做成了各種各樣的形狀,特別新奇。接著我們把包子一個(gè)一個(gè)放入蒸籠里,最后我們就等待包子出鍋了。

  大約過(guò)了15分鐘,香噴噴的包子出爐了,第一次品嘗自己定做的包子,味道和買(mǎi)來(lái)的就是不一樣。

  做包子優(yōu)秀作文 篇60

  包子、年糕、餃子,都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。

  一早起來(lái),我們就開(kāi)始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開(kāi)始,我包的跟饅頭似的,我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣,就有點(diǎn)沒(méi)自信了,媽媽看到我沒(méi)信心了,就鼓勵(lì)我,多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我一下子就又有了滿(mǎn)滿(mǎn)的自信。包了大約十幾個(gè)包子后,我包得就比原來(lái)好看多了。我相信,只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功!

  等所有的包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的.包子感覺(jué)就是不一樣,我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事,我知道了:無(wú)論干什么事都得堅(jiān)持,只要你堅(jiān)持了,就一定會(huì)成功。

  做包子優(yōu)秀作文 篇61

  我非常想吃媽媽包的包子,去菜市場(chǎng)買(mǎi)的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮。回到家我洗菜,媽媽剁餡。

  奶奶把面發(fā)好了,媽媽把餡剁好了,我們一起包包子。媽媽搟皮,我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香,先把皮放在左手上,右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上,然后右手拿摺,最后使勁擰一個(gè)臼,一個(gè)一個(gè)擺在籠屜上蒸,媽媽弄了兩種餡,一種是肉和水芹菜的,另一種是素餡兒的,我喜歡吃肉餡兒的,奶奶喜歡吃素餡兒的`,因?yàn)槟棠滩怀匀狻?/p>

  水事先燒開(kāi)了,肉餡兒蒸20分鐘,素餡兒蒸15分鐘,這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子,還現(xiàn)打電話(huà)問(wèn)姥姥。

  我焦急的等待著,肚子很餓,其實(shí)也饞了,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋了,我急急忙忙找來(lái)盤(pán)子撿包子,我趕緊嘗了一口,好香呀!過(guò)了一會(huì)包子小了還硬了,我要給亮亮送去,媽媽不讓?zhuān)f(shuō)包子失敗了自己吃還行,也不知道少放了什么材料,不過(guò)我還是很喜歡吃,而且還吃了好幾個(gè),吃得很撐,嗝。

  做包子優(yōu)秀作文 篇62

  每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。

  今天是星期五,我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的',感覺(jué)特別舒服。

  媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說(shuō):“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡!眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說(shuō):“如果下面有香味了,就夠咸了!

  下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。

  我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸!”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō):“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)!边@讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。

  包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)!伴_(kāi)吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮!

  做包子真的太有趣了。

  做包子優(yōu)秀作文 篇63

  包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一,據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢!

  下午,我正在看電視。忽然,身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去:只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊,外婆正在賣(mài)力地揉著面,一邊將揉好的面遞給外公,外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦?這是要做什么呢?

  我湊上前一看,嘿!外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢!我一看就來(lái)了興趣,自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候,粘糊糊的面粉死皮賴(lài)臉地硬是粘在我手上,怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水。可是當(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí),我的.心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘,我的手已徹底被面粉擊敗了。算了,我不擅長(zhǎng)這個(gè)!我只好退到一邊,眼巴巴的看著外婆和面。

  終于要做包子啦!

  我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊,搶了一個(gè)大好的位置,伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán),開(kāi)始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人,我可算是把面團(tuán)給壓扁了,可是……這皮也太薄了吧!“不行不行!”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán),修改起來(lái)。這有什么難的,我連水餃都會(huì)包了,就這區(qū)區(qū)包子,我難不成還不會(huì)?再來(lái)!想著,我又抓起一塊面粉團(tuán),又開(kāi)始努力的把它壓扁!斑@樣行了!”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了!我用勺子舀起一勺餡,放到皮上,用左手托著,然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺,并把包子封起來(lái)。突然,我感到左手冰冰的,還粘粘的,一看,哎呀!不得了了!餡全被我擠出來(lái)了!我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去,一個(gè)包子可算是大功告成了!看看外公包的包子,一個(gè)個(gè)仿佛大將軍,挺著大肚子,雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上;而再瞧瞧我的“杰作”,一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球,耷拉著腦袋,有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了,一旁揉面去了。

  包子終于要出鍋啦!望著如同花兒一般的包子,我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去,抓起一個(gè)包子,一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí),一股清香在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái),真是太美味了!吃著自己做的包子,我的心里美滋滋的。

  鏘鏘鏘!包子出鍋啦……

  做包子優(yōu)秀作文 篇64

  我們這次小隊(duì)活動(dòng)是去學(xué)做運(yùn)河大包。

  到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),我們大家就一窩蜂地沖進(jìn)了廚房,我第一眼就看見(jiàn)了一根根搟面杖、一個(gè)個(gè)蒸籠、一個(gè)個(gè)面團(tuán)、一盆盆餡……要做大包了,我們先洗好手,然后把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,再一個(gè)個(gè)掰下來(lái)?蓜e以為這掰有多容易,這其中還是有大學(xué)問(wèn)呢!要用五個(gè)指頭的前三個(gè)指頭包住,將其一個(gè)一個(gè)地掐下來(lái),將面團(tuán)掰下之后我一手拈著面團(tuán),一手拿者搟面杖,邊搟邊轉(zhuǎn),就這樣,一張均勻的面皮搟成了。要包餡了,我把搟好的面皮托在手中,再把一勺子餡放入中央,用大拇指按住餡,另一只手把一邊捏起來(lái),一邊捏一邊轉(zhuǎn),最后把頭捏起來(lái),大包也完成了。為了加快進(jìn)度,我們分工合作,一連做了好幾個(gè)大包。包子出籠后,一聞到香味我們?cè)僖踩滩蛔×耍テ鹨粋(gè)大包就往嘴里塞,“哇,好燙!”

  后來(lái),我們的'隊(duì)長(zhǎng)提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安,我們都舉雙手贊成。當(dāng)我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時(shí),他們臉上露出了燦爛的笑容。

  做包子優(yōu)秀作文 篇65

  過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻,但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個(gè)假期取消了旅游,天天呆在家里,開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了,老師只能在網(wǎng)上給我們上課,真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束,我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。

  在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱(chēng)好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑,開(kāi)始和面了,媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。

  過(guò)了一會(huì)兒,我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟,準(zhǔn)備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的`肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái),我怎么都包不出來(lái),很傷心,媽媽說(shuō),慢慢來(lái),你先看著媽媽包一個(gè),后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“兒子做得真不錯(cuò)!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。

  這是我第一次做包子,我感到無(wú)比的快樂(lè)。

  做包子優(yōu)秀作文 篇66

  在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物,讓我羨慕不已。放了假,媽媽為了滿(mǎn)足我的這個(gè)小小的愿望,帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂(lè)趣。

  我們先到超市里買(mǎi)來(lái)做包子的食材:自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點(diǎn),先把肉、蔥、姜依次放到案板上,用刀把肉剁碎,放進(jìn)碗里,把蔥和姜切好,和肉攪拌均勻,放入鹽和各種調(diào)料之后,肉餡就做好了。接下來(lái),就是揉粉了。我拿來(lái)一個(gè)鐵盆,往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉,又倒進(jìn)去一些冷水,開(kāi)始和面!八嗔思用娣,面粉多了加水……”我一邊小聲地說(shuō)著,一邊用手掌心和面。沒(méi)多久,我覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁,一看,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上,怎么也取不下來(lái),急得我滿(mǎn)頭大汗,怎么辦?無(wú)可奈何的我只好又撒上了許多面粉,才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來(lái),而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒,因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理,更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我,我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了,一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來(lái),在我的不懈努力下,終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了,我把面團(tuán)放到一旁,讓它發(fā)酵。三十分鐘過(guò)去了,我把面團(tuán)取出來(lái)一看,啊,它已經(jīng)變得又松又軟,輕輕一按就陷下去了,和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我,是時(shí)候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上,搓成長(zhǎng)條,用刀切成了很多段,雖然我很努力了,但還是切得一塊大一塊小,極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些,手把手地教起我來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,依樣畫(huà)葫蘆地做了一個(gè)包子,卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋,非常好玩。我做了好幾個(gè)包子,個(gè)個(gè)都是奇形怪狀,有的`像個(gè)元寶,有的像個(gè)陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子,也沒(méi)忍心來(lái)責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過(guò)了二十分鐘左右,熱騰騰的包子終于出籠了,一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人,我見(jiàn)了,像餓虎撲食一樣沖了過(guò)去,抓起一個(gè)就吃,結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見(jiàn)了我這副饞樣,笑得喘不過(guò)氣來(lái)。

  做包子真是又好吃又好玩!

  做包子優(yōu)秀作文 篇67

  五一小長(zhǎng)假第一天,陽(yáng)光明媚,我和爸爸懷著無(wú)比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家,到了奶奶家后,我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子,因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣?ài)吃。

  奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來(lái),首先我來(lái)?yè)袷|豆,并且洗干凈,用刀切成碎末,再把豬肉剁成肉餡,還有醬油、洋蔥、鹽等配料來(lái)備用。

  接下來(lái)開(kāi)始炒蕓豆和團(tuán)面,團(tuán)面可不是一件容易的事情,要用合適的面粉加上適量的溫水,然后,在面盆攪拌揉搓,在揉的`過(guò)程當(dāng)中,面粉橫飛,不僅我的衣服上都是,就連爸爸的褲子上都有,面粉加上水可真粘啊,我的左手上粘的滿(mǎn)哪都是,把左手清理完右手又粘上了,就這么來(lái)來(lái)回回,我兩只手都沾滿(mǎn)了面粉,好像戴了一雙白色的棉手套,同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉,加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒,直到炒出淡淡蕓豆香味,出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn),炒蕓豆餡需要多放油,這樣既好吃也不容易糊鍋。

  包子餡和面準(zhǔn)備好后,把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長(zhǎng)的圓條,用刀把面均勻一塊一塊切下來(lái),用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng),可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的,但多嘗試了幾個(gè)就越來(lái)越嫻熟,慢慢的就圓了,再把調(diào)好的餡放在包子皮里面,奶奶開(kāi)始捏起來(lái),一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來(lái),我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包了起來(lái),可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子,我一臉疑惑的問(wèn),為什么我包的這么扁呢,奶奶笑呵呵的說(shuō)其實(shí)是餡放少了,我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè),果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子,我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。

  哇!包子終于要下鍋了,我負(fù)責(zé)燒火,農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣,但這樣蒸出來(lái)的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,白胖白胖的包子出鍋了,爸爸咬了一口,豎起大拇指說(shuō)真是太好吃了。

  吃著自己做的包子,我心里美滋滋的!我想只要你用心做一件事情就一定能做好,同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。

  做包子優(yōu)秀作文 篇68

  馬克思說(shuō):勞動(dòng)創(chuàng)造世界,人類(lèi)沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活,我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字,街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無(wú)數(shù)人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。

  為了實(shí)踐勞動(dòng),我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進(jìn)行和面,在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去,還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí),在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生,收納了自己的書(shū)桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后,原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了,我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉,把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子,然后壓成圓餅狀,搟皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對(duì)折,反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的`包子有點(diǎn)丑,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘,然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。

  晚上,吃著自己做的包子,感覺(jué)比外面買(mǎi)來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多,我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無(wú)數(shù)倍甚至更多的甘甜。

  做包子優(yōu)秀作文 篇69

  今年春節(jié),我們繼續(xù)在寧波過(guò)年。為了緩解單調(diào)的氣氛,大家決定自己在家做包子。

  外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖,一包面粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前,媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里,揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調(diào)料后,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。

  我們分工協(xié)作,做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先,媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著,外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是為了包上餡的時(shí)候,不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

  終于輪到我大顯身手了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的`包子在我的手心里出現(xiàn)了,我心里有點(diǎn)小小的失落,我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說(shuō):“第一次做包子,你就能包起來(lái),已經(jīng)很不錯(cuò)了!等再包幾個(gè),就能越做越好。”

  所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里,我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開(kāi)鍋蓋,我迫不急待地?fù)屃艘粋(gè)來(lái)吃。吃著自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。

  做包子優(yōu)秀作文 篇70

  這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。

  周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說(shuō):“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做,開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。

  媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過(guò)程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開(kāi)始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過(guò)“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。

  接著,我們開(kāi)始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。

  我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽(tīng)話(huà),包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的.包子皮,但我沒(méi)有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)。

  最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說(shuō)不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子!

  做包子優(yōu)秀作文 篇71

  放寒假的時(shí)候,陳老師,布置了一個(gè)寒假作業(yè),讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜,當(dāng)時(shí)我腦海一片空白,不知道做什么。

  大年三十的前一天,媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái),我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開(kāi)心和快樂(lè)!

  說(shuō)干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán),放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩,用力壓實(shí),直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難,第一次小嘴巴沒(méi)有合上,我又捏了一次,還是沒(méi)有成功,第三次仍然沒(méi)有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑸槭裁次夷蟛缓媚?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈,一定可以成功的!眿寢寽厝岬墓膭(lì)道!皨寢?zhuān)抑懒!边@次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂(lè),這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。

  我趁熱打鐵,做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子,兔子的耳朵是用白色的`面團(tuán)做出來(lái)的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……

  今年,我不僅學(xué)會(huì)了做包子,還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。

  做包子優(yōu)秀作文 篇72

  昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發(fā)面,我聽(tīng)了高興的說(shuō):“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子!

  媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉,便問(wèn):“媽媽?zhuān)鸀槭裁催不放酵母粉呀?“因?yàn)榻湍阜叟聽(tīng)C,水溫高了會(huì)把益生菌燙死,面就發(fā)不起來(lái),所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。

  水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過(guò)一會(huì)兒就開(kāi)始揉面了,我把酵母水放進(jìn)面粉里,揉了揉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘,如一團(tuán)爛泥巴一般,后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑,手上粘的面粉也越來(lái)越少,媽媽見(jiàn)后說(shuō):“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí),面團(tuán)膨大了,媽媽又把面團(tuán)揉了一下,這是要把里面的.氣擠出來(lái)再放入冰箱,說(shuō)明天早上蒸。

  睡覺(jué)時(shí)我想,面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎?第二天,我起床來(lái)看,昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少,昨晚還像一個(gè)小菜碟,可現(xiàn)在盆子里膨滿(mǎn)了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說(shuō):“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒,所以膨這么大”。說(shuō)完揉了幾下,說(shuō):“可以包包子了”。

  媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會(huì)粘鍋,放進(jìn)蒸鍋里,全部做完就開(kāi)始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個(gè)吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!

  這次做包子讓我明白了“看花容易畫(huà)花難”!

  做包子優(yōu)秀作文 篇73

  這一天奶奶給我們做包子,我高興死了,因?yàn)榘邮俏业淖類(lèi)?ài),我一頓能吃三個(gè)。

  我靜靜在一旁望著,奶奶首先把圍裙帶好,把買(mǎi)來(lái)的肉切成絲,再把綠油油的豇豆切成末,然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里,把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜,的末放進(jìn)去,用勺攪拌,肉餡就完成了。下一步奶奶說(shuō):“為了不讓揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上灑滿(mǎn)面粉!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái)奶奶把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小團(tuán)。用搟面杖,搟圓后拿起,把肉餡抱在中間,再?gòu)倪吷弦稽c(diǎn)點(diǎn)揪起來(lái)。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。半小時(shí)過(guò)去了,第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差點(diǎn)沒(méi)把我燙死。

  于是,我心里有了這樣一個(gè)念頭:我也要來(lái)學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。結(jié)果一個(gè)更又矮又胖,又小又扁,的.“蒜頭”出來(lái)了,我傷心的嘆了一聲氣。

  然后奶奶那著我的手,一步步就交著我。然后我自己做了起來(lái),啊哈一個(gè)個(gè)可愛(ài)的包子終于出來(lái)了!

  今天經(jīng)過(guò)奶奶的一番精心教導(dǎo),我終于把我的“最?lèi)?ài)”給做好了,也學(xué)到了許多家常小知識(shí)呢!

  做包子優(yōu)秀作文 篇74

  周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。

  這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一大堆做包子的材料,開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。

  記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的'。

  那時(shí)沒(méi)有買(mǎi)搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

  不過(guò),總歸是有些年頭沒(méi)有做包子,爸爸說(shuō)有些手生了。

  可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。

  因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子,對(duì)于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。

  爸爸買(mǎi)了兩斤面粉,還買(mǎi)了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。

  經(jīng)過(guò)一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤(pán)子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。

  帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛(ài)。

  只見(jiàn)爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開(kāi)一長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。

  隨后,爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來(lái),放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一張包子皮就做成了。

  再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會(huì)兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。

  太好玩了。

  我說(shuō)道,也想?yún)⒓悠渲,可是?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。

  后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過(guò)怕我把餡弄漏,我沒(méi)有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。

  經(jīng)過(guò)一天的努力,一大鍋包子便做好了。

  看著自己沾滿(mǎn)面粉的雙手,我很是開(kāi)心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,急不得,熟能生巧。

  做包子優(yōu)秀作文 篇75

  我的媽媽會(huì)做很多美食,比如水餃,湯包,蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。

  今天晚上,我正在和妹妹玩,突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)脑谂裁。我立馬走過(guò)去瞧一瞧,原來(lái)媽媽正在和面團(tuán)啊?磱寢屓喟∪,一個(gè)大面團(tuán)立馬成型了,然后媽媽把面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機(jī)給攪碎,加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……

  第二天早上膨松的面團(tuán)已發(fā)酵好,這個(gè)大面團(tuán)比原來(lái)大了好幾倍,首先媽媽把發(fā)好的'面團(tuán)搓成很粗很粗的大面條,然后把它均勻的切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個(gè)面皮,將肉餡放入面皮中心,之后左手拿著面皮一邊轉(zhuǎn)一邊捏呀捏,右手跟著一邊壓餡兒一邊轉(zhuǎn)皮。不一會(huì)兒一個(gè)漂亮又勻稱(chēng)的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。

  我看著媽媽包的包子真是羨慕極了,可是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻是非常難!我包了好多個(gè),不是皮破了,就是露餡了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系,搞清楚失敗的原因,就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,做什么事情都沒(méi)那么簡(jiǎn)單的!甭(tīng)了媽媽的話(huà)之后,我又拿起皮小心翼翼的包起來(lái),雖然又失敗了無(wú)數(shù)次,但是最后還是包成了一個(gè)四不像的包子,沒(méi)有勻稱(chēng)的花邊,總算沒(méi)有破皮和漏餡兒了。

  在等待蒸包子的過(guò)程中,一邊回憶著參與的快樂(lè),一邊思考著失敗的原因。雖然我沒(méi)有學(xué)會(huì)做包子,但是我相信以后一定會(huì)學(xué)會(huì)的,只要堅(jiān)持不懈,不半途而廢,就是笨鳥(niǎo)也會(huì)學(xué)會(huì)飛翔。

  做包子優(yōu)秀作文 篇76

  今年寒假因受疫情影響,我兩個(gè)月都宅在家中,因此便學(xué)會(huì)了一個(gè)美食的新技能——做包子。

  一天晚上,我因茶水喝多了睡不著,凌晨起來(lái)正好趕上爸爸做包子的時(shí)間,聽(tīng)到和面機(jī)的隆隆聲,我就悄悄地走到樓下,爸爸問(wèn)我:“你怎么起這么早?”我說(shuō):“睡不著,起來(lái)看你做包子”,本來(lái)我也很好奇,包子到底是怎么做的?只見(jiàn)爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機(jī)里,加配料發(fā)酵粉,攪拌成棉花狀的.面團(tuán),最后再放到壓面機(jī)壓揉幾遍,表面光滑不粘手,這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。

  開(kāi)始做包子了,爸爸把面皮搓成長(zhǎng)條,再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓,爸爸說(shuō):“包子的皮一定要搟大一些!币郧拔矣袔桶职謸{過(guò)包子皮,所以搟皮對(duì)我來(lái)說(shuō)很容易。我問(wèn)爸爸:“可以跟你學(xué)做包子嗎?”爸爸說(shuō):“當(dāng)然可以啦!不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)先不要放包子餡料,用面皮當(dāng)餡料試著包幾個(gè),等熟練了你再用餡料包,這樣子不會(huì)浪費(fèi)食材!蔽腋吲d地連聲說(shuō):好!好!便學(xué)著爸爸的樣子包了幾個(gè),心想:為什么爸爸包的像朵花那么好看?而我的什么形狀都有,怎么也包不好?我有點(diǎn)著急了。爸爸跟我說(shuō)這道工序是很難的,你要耐心地學(xué),做包子也是有技巧的,包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著餡料,一邊手把皮往上拉,再捏緊繞一圈就可以了。聽(tīng)起來(lái)容易,真的操作起來(lái)就難了。于是我認(rèn)認(rèn)真真地又做了幾個(gè),慢慢地感覺(jué)我包的好看多了。接著我就開(kāi)始用包子餡料做了幾個(gè),感覺(jué)還可以,爸爸跟我說(shuō),你不要覺(jué)得現(xiàn)在包的好看,要等蒸出來(lái)好看才算做的成功。

  過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,包子終于做好了,看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠,我很期待,過(guò)了20分鐘,包子蒸好了,我馬上跑過(guò)去,爸爸打開(kāi)蒸籠我往里一看,哇!我包的幾個(gè)有的都炸開(kāi)了,但是我自己感覺(jué)還好,畢竟是我第一次做包子,下一次相信會(huì)做的更好,這時(shí)爸爸向我投來(lái)了贊許的目光。

  我吃著自己親手做的包子,雖然沒(méi)那么好看,但是心里還是美滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做包子。

  做包子優(yōu)秀作文 篇77

  做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的'熱量,快速發(fā)酵了!

  接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿(mǎn)了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!

  我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。

  香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買(mǎi)來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了,下次我還要再做包子。

  做包子優(yōu)秀作文 篇78

  今天中午,我突然想吃包子。媽媽說(shuō):“那就自己學(xué)做包子吧!”

  我按媽媽講的“方子”,準(zhǔn)備了食材:面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。

  先把酵母加到水里攪拌,攪拌到?jīng)]有酵母后,靜放10分鐘,再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后,我把酵母水倒到面粉里,用勺子快速攪拌,當(dāng)面粉把水吞掉后,面粉就像膠水一樣,粘著勺子,攪不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后,頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲,我便更加用力揉搓它,經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后,面團(tuán)被我揉搓得十分光滑,然后我把它輕輕地放在大碗中,給它蓋上保鮮膜,讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。

  10分鐘過(guò)去了,30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了,我悄悄地去看面團(tuán),讓我開(kāi)心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠!笆萆怼毕麣夂,再把它搓成條狀,切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁,然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán),可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢?我叫來(lái)媽媽問(wèn):“媽媽?zhuān)以趺窗?不像。俊眿寢尶粗沂种械陌庸笮,說(shuō):“你還不會(huì)包,我來(lái)教教你吧!”“是,師傅!”我連忙行抱拳禮,拜媽媽為師。

  只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮,然后把面皮放在手上,放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng),食指拉起面,形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子,這樣收到起始口處,把褶子捏到一起,一個(gè)包子就完成了。

  我看得似懂非懂,自己試著按媽媽教的開(kāi)始包包子,“先用手捏住面皮”,我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng),邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了,我長(zhǎng)噓了口氣?墒前涌谶是張著,媽媽說(shuō):“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)。”我再次用力捏了一下,然后......成功了!我心花怒放,按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。

  媽媽幫忙燒水,包子放入蒸鍋二次發(fā)酵,大火蒸十分鐘就可以吃了。

  吃著自己動(dòng)手做的包子,我覺(jué)得特別好吃,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。同時(shí),我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”,在學(xué)習(xí)中遇到困難,我也要做一個(gè)有心人。

  做包子優(yōu)秀作文 篇79

  星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛(ài)吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門(mén)活兒。

  首先,媽媽拿出和好的面,開(kāi)始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃,感覺(jué)特別舒服。

  接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿(mǎn)餡兒后,就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀,不好,餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚,我讓他躲在里面不要出來(lái),而他硬要往外面鉆,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強(qiáng)包了起來(lái),哪里還像包子,分明是一個(gè)彩色球球,我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí),我想:看看容易,做起來(lái)真有點(diǎn)難度,我像一個(gè)泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來(lái),媽媽看到我包的`包子,真是哭笑不得,說(shuō):“你這個(gè)包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋,然后再有耐心,做錯(cuò)了,不要悲觀。”

  說(shuō)完,她就演示給我看,不一會(huì)兒,媽媽就包了好幾個(gè),擺放在蒸鍋里,個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌樱矣中判陌俦,照媽媽的樣子,拿來(lái)一張面皮放在左手心里,再舀一點(diǎn)餡料,然后把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得好。

  包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無(wú)難事,只怕有心人。”說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。

  做包子優(yōu)秀作文 篇80

  今天我起得很早,我想:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

  我和媽媽一起下樓,只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢!媽媽當(dāng)然也很高興啦!

  我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來(lái)了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。

  我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的'面皮貼在破處,這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說(shuō):“加油,再來(lái)一次一定能成功的!

  聽(tīng)了媽媽的話(huà),我鼓起勇氣,開(kāi)始包第二個(gè),覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。

  嘿,看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。

  做包子優(yōu)秀作文 篇81

  我很喜歡吃包子,什么餡兒的都愛(ài)吃?墒,我只會(huì)吃包子,卻從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)包子。

  今天上午,銅陵日?qǐng)?bào)社小記者工作室開(kāi)展“小小廚藝師”職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),我們一群小記者走進(jìn)了天井湖美食廣場(chǎng),跟著面點(diǎn)師阿姨學(xué)著親手做一做包子。

  來(lái)到酒店的后廚,只見(jiàn)面點(diǎn)師叔叔阿姨們穿著雪白的工作服,戴著高高的廚師帽,顯得特別整潔、精神。

  開(kāi)始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見(jiàn)阿姨把和好的大面團(tuán)揉成一根長(zhǎng)圓形的面棍,然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團(tuán)。再把小面團(tuán)用手掌一按,按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟,包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮,用竹片挑了一點(diǎn)蓮蓉餡兒,再用皮把餡兒裹起來(lái),搓成長(zhǎng)圓形,一頭大,一頭小,這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮,學(xué)著阿姨的樣子做起來(lái)。雖然笨手笨腳的,但總算把刺猬的身體做好了。

  接著,阿姨拿來(lái)剪刀,告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見(jiàn)阿姨用剪刀一下一下在刺猬的`背上輕輕地剪著,一根根又細(xì)又長(zhǎng)的小刺就出現(xiàn)了,太奇妙了!我也拿起剪刀,哆哆嗦嗦地剪下去,可剪出來(lái)的刺卻又粗又短。剪好一看,天哪!哪有這么丑的刺猬呀!

  最后一步,阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子,再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的眼睛,一個(gè)刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個(gè)人做的刺猬包放進(jìn)蒸籠里去蒸,并讓我們記住哪只是自己做的,蒸熟后讓我們各自把自己的勞動(dòng)成果帶回家和父母分享。

  后來(lái),阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的耳朵是用三角形的巧克力捏成的,嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒(méi)什么區(qū)別,只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的,特別漂亮。兔子包就更好玩兒了,真的像一只只豎著長(zhǎng)耳朵的小兔子蹲在草地上。面點(diǎn)師阿姨們的手藝太讓人佩服了!

  今天這次活動(dòng),我不僅開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),還學(xué)會(huì)了做包子,真是一次有意義的活動(dòng)。

  做包子優(yōu)秀作文 篇82

  在暑假的一天,媽媽給我做了最喜歡吃的包子。

  媽媽忙得不可開(kāi)交,她既要切菜又要做包子,我看著有點(diǎn)心疼。我想:要不我就幫媽媽做包子吧!可是,我又不會(huì)做包子怎么辦呢?那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō):“媽媽我想學(xué)做包子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。”媽媽拿來(lái)一個(gè)皮,加勺肉,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶,一邊褶,一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),把所有的褶捏在一起,然后在提起來(lái),一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想:太簡(jiǎn)單了吧。

  接著我就大展伸手了,照著媽媽的方法,左拿著一個(gè)皮,右拿一大勺肉,放在皮子中間,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起,等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),肉突了出來(lái),像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去,就把他捏在一起,然后再提起來(lái)。一看,肉又露出來(lái),真淘氣啊。我又包了幾個(gè),還是不成樣,皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候,被媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“給我吧!蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她,我以為她要扔掉,媽媽不但沒(méi)有扔掉,反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí),我有點(diǎn)不好意思,我想這么簡(jiǎn)單的.事情,做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心,于是我又拿起一個(gè)皮,學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè),“哇!成功了。”我開(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好,從學(xué)做包子看,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,只有堅(jiān)持,才有收獲。

  我終于吃到自己親手做的包子,心里覺(jué)得美滋滋的。

  做包子優(yōu)秀作文 篇83

  一大清早,我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房,生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。

  看到正在廚房忙碌的爺爺,我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō):爺爺,我來(lái)和你一起做包子吧!睜敔斦f(shuō):“我已經(jīng)做好了餡,也活好了面,我們就開(kāi)始做包子吧!敝灰(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái),像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后,掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作,我包包子卻是如此笨拙,怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的樣子。我垂頭喪氣地說(shuō):“太難了,我做不出來(lái)!边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的,我掌握了技巧,雖然包得不如爺爺精致,但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了,爺爺把做好的.包子端了起來(lái),放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。大功告成,我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口,真是太美味了。

  今天我學(xué)會(huì)了做包子,我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子,做起來(lái)卻并不容易。不過(guò),只要用心一定能做好。

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