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蛋炒飯
蛋炒飯1
暑假里，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞希瑡寢屵呑哌吀嬖V我蛋炒飯的方法。我聽得十分認(rèn)真，恨不得馬上動(dòng)手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺(tái)上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的`蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉�(xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個(gè)樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動(dòng)幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會(huì)了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞
蛋炒飯2
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會(huì)才學(xué)嘛，會(huì)了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會(huì)吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易�！薄昂�，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對(duì)，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿�！蔽已杆俦枷虮�，拿出雞蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動(dòng)，自已親手做的.蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。
蛋炒飯3
糟糕，早餐店今天關(guān)門，父母又不在家，我又得自己做早點(diǎn)了。
許多同學(xué)認(rèn)為：只要是自己做的飯菜，比什么都香。我也有同感，不過——家中還有奶奶呀！我做的早餐要想獲得奶奶的好評(píng)，那可是難上加難呀！
慶幸的是,冰箱里有兩個(gè)蛋，電飯煲里的剩飯也不少，我可以做我最拿手的蛋炒飯。
我拿著兩個(gè)雞蛋和沉重的'電飯煲，來到了廚房。我放下了手中的東西，從櫥柜里拿出了一個(gè)碗和一雙筷子，熟練地把蛋往碗邊上一敲，又嫻熟的把蛋掰成兩半，讓蛋清和蛋黃流入碗中。
我把鍋?zhàn)酉戳艘幌�，放在了煤氣灶上，又打開煤氣閥門，緊接著開了煤氣灶。等到水珠燒干了，我放入了油，等油燒好的這幾分鐘里，我也沒閑著，我在碗里加了兩小勺鹽，然后用筷子打蛋。油燒好了，蛋也打好了，我把蛋倒入了鍋中，又連忙用鍋鏟翻炒蛋，生怕蛋黏住鍋。蛋已經(jīng)炒到了八成熟，我把蛋盛在碗里，又放了少許油，再放入了飯，又開始炒。炒飯雖然比炒蛋簡單，但比炒蛋累，光是把飯弄碎，就花了我不少功夫，更別說把飯炒熱了。終于，飯也炒到了八成熱，我把蛋也倒入了鍋中，均勻翻炒，我嘗了一口，真香!
我總感覺少了一些什么東西，是——醋？不對(duì)，早餐店里的蛋炒飯不酸呀！是——味精？不對(duì)，味精我放過了！是——……對(duì)了，是醬油，我連忙放入了醬油。我又嘗了一口,就是這個(gè)味兒！
我迫不及待的盛了一碗蛋炒飯給奶奶吃，奶奶吃了，連連點(diǎn)頭：“今天早餐店里的蛋炒飯比以前好吃么！”
我微微一笑，說：“我做的當(dāng)然好吃了！”
奶奶大吃一驚：“我們金晨會(huì)燒飯了，不錯(cuò)么！”
我不好意思的抓抓后腦勺，不好意思的笑了。
蛋炒飯4
說實(shí)話，別看我有點(diǎn)胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會(huì)這么大方了。
放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬�。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。
等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗�！卑�！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽到的'嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”
一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會(huì)到了炒飯的樂趣，我一定會(huì)炒出更好吃的飯，加油！
蛋炒飯5
孟郊在游子吟中寫道：“慈母手中線，游子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸。”您給予我的愛又何嘗不是這么偉大呢！總是那樣默默地愛著，記憶的線牽引著我來到了那年初冬，就像那一碗蛋炒飯，每一口都能嘗到濃濃的愛意，直入我的心田。
試卷在我手中異常沉重，幾次掉落，我都失魂落魄地匆匆收起，生怕別人看見。僅因?yàn)橐活}之差，我在90分的門檻前頭一次停下了腳步。在別人眼里這并沒有什么，俗話說馬有失蹄，人有失手，下次努力就好了。可我知道，一向嚴(yán)格的您不會(huì)允許的。緩緩地拉動(dòng)著把手，吱——隨著一陣輕響，我耷拉著臉走了進(jìn)去�！斑�，女兒回來了……�！睕]等您說完我一把拿出試卷給了您。我坐著，等著您的反應(yīng)，感覺過了許久，我受不了這沉默，一下沖進(jìn)了房間�？恐鴫�，忍了許久的淚終于奪眶而出，我知道這是我的錯(cuò)……原諒我！母親！
在房間待了許久，不知不覺肚子打鼓了，一看鐘才知道是該吃飯的時(shí)候了。平時(shí)的.話，您總會(huì)來叫我吃飯，但是今天……我沒有等到那一陣敲門聲。我羞愧極了，即使您來了，我也知道我沒有這個(gè)勇氣去面對(duì)大家。再次把頭埋進(jìn)作業(yè)里，或許這樣我會(huì)好過點(diǎn)吧。肚子又開始抗議了，再固執(zhí)也得出去。夜色深了，躡手躡腳地走向廚房時(shí)，還不忘聽聽大家都睡了沒。打開了廚房的燈，我竟看見鍋里冒著淡淡的熱氣。
我快步走了過去，打開鍋蓋便端起狼吞虎咽起來。許久，吃飽了才注意到一旁的紙條：考不好也得吃飯，不就考差了嗎？下次爭取唄，藥也別忘了吃，我還指忘你給我個(gè)滿分呢！好不容易忍住的淚又滑落臉龐，可是這次呀，是感動(dòng)的淚。肚子飽飽的，心里暖暖的，回到房間，睡意濃了，緩緩閉上眼，那背我去醫(yī)院的人是您，雨中為我撐傘的是您，被人欺負(fù)時(shí)保護(hù)我的人是您……您啊，永遠(yuǎn)是我最親的人！
合上書，再次拿著考卷向家門口飛奔過去。這次——我考了一百分！
蛋炒飯6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧。”媽媽聽了后笑著說：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的`樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口，說：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
蛋炒飯7
今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。
我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對(duì)，就做蛋炒飯吧！
我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。
我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的`心里也樂開了花。
被大家表揚(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。
通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。
蛋炒飯8
蛋炒飯，是將雞蛋的營養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。
今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的`拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來。
“�。C到手了！”
為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。
“呵呵，這樣你就對(duì)我沒有殺傷力了�！蔽遗d奮的說道。
沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了！”
我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。
“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來。
這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過程。
蛋炒飯9
“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒飯！起來！”現(xiàn)在是4月2日的早上六點(diǎn)半，在這個(gè)陽光明媚風(fēng)和日麗的早晨，大家都還在做夢，而我，卻不睡覺，一個(gè)勁地要老爸起床教我做飯，老爸沒有辦法，只好乖乖離開他那寶貝床。
到了廚房，他把冰箱門打開，從里面拿出4個(gè)雞蛋，笑著對(duì)我說：“把雞蛋打一下，我去干點(diǎn)其他事。”我馬上拿住雞蛋放到案板上，又端來一只碗，突然想說雞蛋捏不碎，我來試試。于是我隨手捏了一個(gè)雞蛋，可誰知，那個(gè)蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力過大，雞蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我嚇了一跳，馬上用抹布擦干凈，用原來的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的.蛋全磕好了。
接下來，老爸開始教我做飯了。我首先向鍋里倒了一些油，由于鍋里的水沒有完全擦干凈，油先生剛進(jìn)去，就像見到了克星一樣，直往我手上竄。我忍著疼，用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底。接著我把打好的雞蛋往鍋里一倒，雞蛋便馬上“噼里啪啦”叫了起來，一個(gè)勁地冒泡，然后米飯也“嘩啦”一聲進(jìn)了鍋。蛋、米飯?jiān)阱伬锷舷路粗�。食鹽同志也被我丟進(jìn)了鍋，隨即一個(gè)大大的蓋子被我蓋了上去。過了一會(huì)兒，當(dāng)我掀開蓋子時(shí)，發(fā)現(xiàn)蛋和飯的顏色鮮亮了許多，蛋炒飯大功告成了！
老媽這時(shí)也醒了，我趕緊跑回床上，裝做什么也沒有發(fā)生。不一會(huì)只聽得傳來老媽的聲音：“這是誰做的蛋炒飯？好香！”聽了媽媽的話，我的心里樂開了花。
蛋炒飯10
今天，我來到了杭州，剛來到家門口，外婆和外公早就在門外等我了，學(xué)習(xí)蛋炒飯。來到家，我先做了一點(diǎn)作業(yè)，然后看了電視，這時(shí)就傳來了外公的叫聲。我答應(yīng)了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我，對(duì)我說："吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，愿不愿意拜我為師？"我笑著說："徒兒拜見師父！"
接著，我們就開始了，外婆問："你知道，要準(zhǔn)備些什么嗎？"我問："要些什么呢？"外婆先從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，又拿來了一碗冷飯，接著，點(diǎn)起火，我說我來燒，可是外婆說我會(huì)被燙著，不讓我去，經(jīng)過我再三請(qǐng)求終于答應(yīng)我了，我剛把油倒進(jìn)了鍋里，又放進(jìn)了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)"大紅包"，疼得我像一只小狗"嗷嗷"直叫 。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對(duì)我說："你還是別吧做了，我們一起做 。"外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里。"啪"一聲，雞蛋在鍋里開了花，接著，外婆就拿起炒鏟，"嚓嚓"得地炒了起來，等到雞蛋炒地焦黃的時(shí)候，外婆就把那碗冷飯倒進(jìn)了鍋里并用鏟子不停地翻動(dòng)，又放了一些醬油（我十分喜歡醬油），然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開了鍋蓋，一陣誘人的'味道飄來，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，"��！好好吃呀！"我贊嘆地說道。
我后來又重新做了一便，做好后我先給我的師傅嘗了一下，師傅贊嘆地說："好，在加幾成，就可以超過我了！"我心里十分高興。
蛋炒飯11
不知為何，無論是學(xué)校食堂的蛋炒飯，還是校外餐館的蛋炒飯，即使樣子差不多，配料差不多，但不是胡蘿卜炒生了，就是飯粒黏軟了，我總能從中挑出許多的毛病，總覺得少了點(diǎn)什么；但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什么毛病，我到那時(shí)才知道，母親做的蛋炒飯是多么美味了。
我也曾做過蛋炒飯。補(bǔ)習(xí)結(jié)束后回到家，“媽，餓死啦！”無人應(yīng)，原來媽媽上班還沒回來。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子，便扔下書包，挽袖走進(jìn)廚房，但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨，我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好，切得大小均勻，再將胡蘿卜切成丁，將蔥切得很碎，放在蛋里。“寧寧不喜歡吃蔥，把蔥放在蛋里，她不會(huì)太敏感，也能得到蔥里的營養(yǎng)�！彪S后，她將蛋放入油鍋中，但是她炒了沒多久，就將蛋盛起了�！皩帉幉幌矚g吃炒焦的蛋，這樣弄，等蛋炒飯炒好了，蛋不會(huì)不熟，也不會(huì)炒焦�！眿寢屟壑谐湟绲难z泛著晨光，滿溢憐惜……
未進(jìn)廚房便聞到了飯香，那是母親蛋炒飯?zhí)赜械奈兜�。走近餐桌，我看到了一碗色彩艷麗的蛋炒飯。那盛滿蛋炒飯的碗，也盛滿陽光！想起母親每次下班進(jìn)門時(shí)疲憊的眼神，鬢間刺眼的白發(fā)，雙手粗糙的老繭，我的'眼睛一熱，滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親濃濃的愛意！
此后，每當(dāng)我辛苦讀書之余，媽媽總會(huì)給我做蛋炒飯。吃著它，我不禁想起母親泛著晨光的脈脈眼神；吃完它，我覺得我又充滿了正能量。背負(fù)起滿滿的母愛上路，今后的日子，無論是辛苦的學(xué)習(xí)，還是艱辛的生活，我都會(huì)敞懷擁抱。因?yàn)槟笎凼歉∑歼h(yuǎn)足的長流，是蒲公英遠(yuǎn)行的信風(fēng)。
蛋炒飯12
昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳]有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的'，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開了。
第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)�，直到變成雞蛋水為止。
第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。
第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來。
第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來翻去的，然后再加半勺鹽。
第六步，把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來盛飯也很難呀！
這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀，但是吃起來很好吃，只不過雞蛋炒焦了罷了。
我覺得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。
蛋炒飯13
俗話說得好：“食不厭精，燴不厭細(xì)”，很多人說食物做的越精致越好，但我卻不那么認(rèn)為，蛋炒飯這種粗茶淡飯卻深受我的喜愛。
有一天中午，晴空萬里，在一間裝修精致的房間里，傳來了一個(gè)小男孩的大喊大叫。沒錯(cuò)，這個(gè)小男孩就是我，我一臉倔強(qiáng)地扭著頭，耍著性子，不肯吃飯，奶奶發(fā)了愁，只得端著飯碗走了出去。一個(gè)小時(shí)后，我并沒有因?yàn)榇蜈A了這場“戰(zhàn)斗”而欣喜，因?yàn)槲业亩亲娱_始不滿了，咕咕地叫著，我摸著肚子一臉愁容，又不好意思自己開口要吃飯。這時(shí)，爺爺推開門，悄然走進(jìn)房間，露出和藹的笑容，說：“你是不是餓了呢？嘗嘗看，這可是蛋炒飯哦，可好吃了，你一試便知�！闭f著爺爺就放下碗筷走出房間，我將信將疑。但在接下來5分鐘，聞著香味，饑餓還是令我情不自禁地端起了飯碗，拿起了筷子。爺爺燒的.蛋炒飯，蛋裹著飯，飯裹著蛋，我小心翼翼地將金黃的飯放進(jìn)嘴中，頓時(shí)感到飯的清香和蛋的一股咸津津的味道交織在一起，一下子打開了我的味蕾，這也太美味了吧！接下來只聽到了大嚼大咽的聲音，一碗滿滿的蛋炒飯，瞬間就像土匪進(jìn)村似的，將所有飯粒一吃而空，一下子碗中空空的，一干二凈，我咂咂嘴，意猶未盡。嘴巴里依舊在回味著蛋炒飯的味道，它的地位也從“史上最難吃的東西”超越了滿漢全席。
爺爺走進(jìn)門，收起碗筷，笑瞇瞇地盯著我：“果然只有美食不可辜負(fù)呀，好養(yǎng)活的小吃貨，一碗蛋炒飯搞定！”隨即客廳里便響起一陣笑聲。
蛋炒飯，我喜歡這道菜，色香味俱全只是它的外表，爺爺對(duì)我濃厚的，深深的愛才是它最動(dòng)人的品質(zhì)！
蛋炒飯14
一天，媽媽對(duì)我說：“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來，因?yàn)檫@可是我夢寐以求的呢!
媽媽帶我來到廚房，把火打開，說：“現(xiàn)在開始了，你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說。我學(xué)著媽媽的樣子，放了一些油在鍋里，再磕一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪散�！鞍パ�!”我大叫起來。媽媽忙問：“怎么了?”“這個(gè)，這個(gè)油燙到我了�！眿寢屵B忙拿來創(chuàng)可貼，邊給我包扎邊說：“算了，你別做了，還是我來吧!”
“不，我一定要做完。”媽媽看著我堅(jiān)定的樣子，無可奈何地笑著說：“好吧。”當(dāng)我重新拿起鍋鏟時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪，準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說：“沒關(guān)系，將就一下吧!”于是我就放進(jìn)米飯，接著炒，可是怎么也沒有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心里有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵(lì)我說：“別放棄，繼續(xù)，很快就要成功了�！蔽异话驳刈呱先ィ睦锖ε聵O了，可又不想放棄，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻，右一翻，終于把這些“不聽話”的`米飯炒好了。
我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地說：“請(qǐng)您嘗嘗把!”“不錯(cuò)，就是有一點(diǎn)咸�！眿寢屢贿厙L，一邊點(diǎn)頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點(diǎn)咸，而是十分咸啊，我差一點(diǎn)就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵(lì)我說：“下次少放點(diǎn)鹽就行了，一定要繼續(xù)努力哦!”我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。
學(xué)做飯，并不是那么難，但也沒有我想的那么容易。下次一定要做得更好!
蛋炒飯15
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我的.哥哥是兩個(gè)星期一回來，有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，你不會(huì)吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來。”我心想：終于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了。”
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了。”我走進(jìn)廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
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