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做菜作文600字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的做菜作文600字,希望對大家有所幫助。
做菜作文600字1
看到紅配黃,大家覺得這兩個顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里,我只想到了西紅杮炒雞蛋,酸甜口渴,色香味俱全。
當(dāng)我把它做給媽媽品嘗時,媽媽驚奇地問:“你怎么做到的?是誰教你的嗎?”就像看完魔術(shù)表演的.好奇觀眾,心中有無數(shù)個問號!爱(dāng)然是自己學(xué)的,我經(jīng)?茨阕,自己就學(xué)了會唄!”我驕傲地說。媽媽露出了贊許的微笑……
這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時候,我在廚房里手忙腳亂,一會兒切西紅柿,一會兒打蛋,一會兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的“紅配黃”,但是對我這種平時連鍋鏟都不碰的人來說,難度系數(shù)已經(jīng)很高了。
我信心滿滿的。我先洗好鍋,倒上油,讓油鍋先熱起來,聽到油“噼啪噼啪”,將蛋液倒入,我將鍋蓋擋在身前,生怕那油濺到身上。過了大概30秒,用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋,使它變成小塊狀,然后鏟出來放在盤子里,再將西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒片刻,加入雞蛋同時翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么,我竟然倒了一碗水進(jìn)去,我等到收汁后,再一次鏟到盤子里擺盤,撒上蔥花。
“色澤、香氣都有了,怎么沒有味道,忘記放鹽了吧!”媽媽表情有點尷尬地說。我失敗了,不行,我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn),先做好準(zhǔn)備工作,小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里,用鍋鏟翻炒著加了一點鹽,放了點水。瞧,黃燦燦的多好看,散發(fā)著一股香氣,在配上那酸甜的西紅柿,味道真不錯。〕晒α!
“做的真棒!真是個‘自學(xué)成才’的小廚師!”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。
后來,“紅配黃——西紅柿炒雞蛋”這道菜,成為了我的拿手好菜。
做菜作文600字2
今天,我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。
不嘗不知道,一嘗忘不了!我這道菜的名字叫“可樂雞翅”,顧名思義,就是雞翅里加點可樂嘛,可是它的做法卻十分復(fù)雜。
一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲,我把生姜切成薄薄的片兒,把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒;然后我把雞翅洗得干干凈凈,用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說,這樣才能浸得入味;再將雞翅平整地放進(jìn)碗中,倒入料酒、醬油,拌上姜絲。就這樣,浸上20分鐘。
20分鐘過去了,就可以開燒了!芭尽钡囊宦暎尹c燃了煤氣灶,只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”,把我嚇了一跳。過了一會兒,我才敢貓著腰靠近了煤氣灶,把旋鈕擰到了小火位置,拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地,雞翅變得金黃金黃。這時,就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐,“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里,頓時“噗”的一聲,雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時候,突然,一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上,疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭,冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上,我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的.雞翅,早就在湯汁中沸騰了,濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子,端上餐桌,早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來,還不時贊嘆道:“好吃!好吃!香甜可口!”看著這吃相,我的心里樂開了花。當(dāng)然,最得意的還是“廚神”老媽,她咬了一口雞翅,細(xì)細(xì)地品嘗著,好像舍不得吃下去似的,過了好一會兒,她才回味無窮地說:“皮香肉嫩,外脆里酥……好一位‘小廚神’哪!”
做菜作文600字3
今天,我正在津津有味的看著《小當(dāng)家》這本書。媽媽走過來看見后,笑瞇瞇的對我說:“周婧婧,你什么時候?qū)ψ霾烁信d趣了,那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說:“這有什么難的,做就做!”
說做就做,我毛毛糙糙地到廚房弄了起來,經(jīng)過一番苦思冥想后,菜單就出來了:要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一到油,油就在噼里啪啦的作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的.手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!我媽,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來,用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上,一會兒就沒有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中,由于火太猛,時間太久,蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進(jìn)來,對我耐心地指導(dǎo)起來:“孩子啊,鍋干了才倒油,炒蛋時火藥用微火,而且還要用鍋鏟翻炒!蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次,等油微黃的時候就放蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿?xí)r放點糖和鹽,然后把蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上?粗包S中帶點紅,顏色對比鮮明,我心里自然有種說不出的歡喜。
這時,父親回來了,他走了進(jìn)來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說:“呀,周婧婧,這太陽打西邊出來了,你怎么做起廚師來了!煮了什么好吃的,端出來大家嘗嘗!眿寢屢粐L,皺著眉頭:“怎么這么咸呀!蔽也缓靡馑嫉男α恕8赣H卻終顧著吃,還一邊夸:“不錯!币苍S是肚子太餓了吧,不過,這對我來說也是一種欣慰呀!
我學(xué)會做了一道菜,明白了:“無論做什么,都要多動,這樣才會成功!”
做菜作文600字4
平時在家里,父母只要一看見我要下廚,就像遇到了天大的事一樣連連阻止?晌覅s偏偏對做菜很感興趣,因為我不能一個菜也不會做,說出去被人笑話。所以,我在寒假里給自己制定了一個計劃,一定要學(xué)會做炒雞蛋。
星期六的晚上,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)了我下廚的要求。我這個有些嬌生慣養(yǎng)的“小姐”終于可以親自下廚啦!
第二天早上,媽媽給我講了一下炒雞蛋的步驟后,便要看著我炒?晌疫@個人最不喜歡被人看著我做事了。所以我便把媽媽推出了廚房,關(guān)上門,開始一展才華。
我圍上圍裙,拿上袖套和毛巾,開了火后便到人了油。在油熱的時候,我就開始打雞蛋。我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋中間裂開了一條小縫。我用手指把它往外一掰,沒想到用力太大,雞蛋清弄得滿手都是。蛋殼也“撲通”一聲掉進(jìn)了碗里。重來,我洗完手后,又打起了第二個雞蛋。我吸取了教訓(xùn),這次掰地輕了一點。嗨,果然成功了!金色的蛋黃與透明的蛋清掉入了碗里,又用筷子均勻的.攪拌了幾下。
我看見鍋里的油冒出了青煙時,便把雞蛋倒了進(jìn)去。油星子在鍋中跳著舞。我用毛巾捂著臉,又把手藏到袖套里,只露出兩根手指拿著鍋勺。呀,蛋液已經(jīng)迅速凝固,膨脹了起來。我用鍋勺一翻,兩翻,三翻,蛋的兩面都熟了,成了金燦燦的“蛋餅”了。
最后,我把雞蛋裝在了盤子里,給父母品嘗。爸爸媽媽一嘗,不由自主的皺起了眉頭。我心里不禁一“咯噔”,只聽見媽媽對我說:“女兒,這蛋怎么這么淡!”“!”我聽了后感到十分詫異。這才想起來,我在打蛋的時候忘記放鹽了。我羞愧地低下了頭,可是爸爸卻說:“沒事的,凡事都有第一次,你這次做不好沒關(guān)系,下次還是可以努力的嘛!”我點了一下頭,信心又重新回來了!
這次的“小姐”下廚,只能用嗯……用半成功半失敗來形容吧!
做菜作文600字5
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。
首先,準(zhǔn)備食材,西紅柿、雞蛋。接下來,我就要切菜了,開始我還不會握刀,媽媽就教我,媽媽說:“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了,你連握刀還不會呢,沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話,我心里久久不能平靜,心想:小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了,準(zhǔn)備打雞蛋,我心里暗暗想:太好了,打雞蛋可是我的`強(qiáng)項,這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然,我把雞蛋打的很好,心里很高興。雞蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是萬事俱備,只需炒菜。
媽媽教我炒菜,首先在鍋里倒上一勺油,當(dāng)時我還有些害怕,害怕鍋下面的火苗會竄到我身上,但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯,我先炒的是雞蛋,那炒雞蛋的姿勢就像廚師一樣,有模有樣的。然后,就是炒西紅柿,媽媽告訴我:“西紅柿得前后左右的翻炒一下,放上鹽以后更得這樣,否則味道就是有咸有淡,這樣就不好吃了”。我想:炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項,那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜,撒上鹽,繼續(xù)炒,看著西紅柿快熟了,就依次將雞蛋和蒜放入鍋中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盤子里,先嘗了一口,味道真不錯,我對媽媽說:“媽媽,你快看,西紅柿炒雞蛋大功告成了,您快嘗嘗”,媽媽嘗了以后,也覺得味道不錯,夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋,表面看似簡單,但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全,我以后還要多嘗試,希望能更上一層樓。
做菜作文600字6
暑假快要結(jié)束,睡懶覺的技能更是見長。今天一睜開眼都快中午了,我趕緊洗漱完畢,匆匆忙忙趕往奶奶家,因為今天我跟奶奶約好了幫忙做菜的。
到奶奶家的時候,奶奶早就把鍋碗瓢盆準(zhǔn)備妥當(dāng),就等著我這個大懶蟲的到來。
看我進(jìn)門,奶奶說:“再不來,菜都可以進(jìn)你的肚子了!蔽亿s忙邊洗手邊對奶奶說:“奶奶,給我布置任務(wù)吧,我可是什么都能干的哦!”
奶奶指指旁邊的韭菜說:“你弄簡單的吧,韭菜我已經(jīng)挑好了,你洗洗把韭菜給切了,小心手哦!边@樣,我就開始了今天幫廚。
我先把韭菜放入水槽,打開水龍頭用自來水進(jìn)行沖洗。奶奶挑過的韭菜看來就不怎么臟,我沖了一下就準(zhǔn)備放入到菜板上。奶奶過來就對我說:“沖一下怎么行,你看我。”奶奶拿過一個洗菜的盆,放上水,把韭菜浸在水中,并對我說:“韭菜的葉子比較小,用沖的辦法不能把葉子上的'臟東西給去掉,需要用泡的方法才可以,大部分的蔬菜都是要這樣才能洗干凈!惫,今天我可是大大學(xué)了一招哦!
泡過的韭菜帶著水珠,看起來綠得更鮮嫩了。我把韭菜根根對齊,然后開始切。剛拿起刀,覺得特別重,刀面碰到了手指,嚇了我一跳,好在虛驚一場。我按照奶奶要求的長度,一刀一刀,切成一小截一小截。不一會兒,就大功告成了。
我指著切好的韭菜對奶奶說:“奶奶,我好了。”奶奶過來看了看,微笑著向我翹起來大拇指。
接著,我又幫奶奶洗了蘿卜和白菜,幫著奶奶在鍋邊打下手,看著奶奶炒菜的一招一式,手也不自覺地比劃起來。心中暗暗地想:我要跟奶奶好好學(xué),在家就可以幫著媽媽,媽媽就不用那么辛苦了。
“開飯了!”隨著我的喊聲,中飯開始。一家人圍在桌前,我吃的特別開心,因為這里有我的努力,而且我相信以后我會更加進(jìn)步,說不定不久的將來我也能做一桌子的菜給全家嘗嘗。
做菜作文600字7
在合適的火候放上需要的東西,揭蓋,出菜,享受的是過程,得到的是成品。這叫做菜,亦是人生。
我喜歡做菜,不知從何起,就喜歡站在廚房,將買回的菜一樣樣選好,分類;喜歡聽大火將油燒熱、水燒開的聲音……不過那只是喜歡,而不是愛。我愛的是做菜的過程,將自己調(diào)的料均勻的灑在菜上,香味在鍋里飄出,那種感覺,是比吃著它更棒的。菜還在鍋里炒著,味道就已經(jīng)進(jìn)了心里,蓋上鍋蓋,聽著聲音就可以知道什么時候該放鹽,什么時候可以出鍋。這些,都是用心來體會的。
因為對菜式的不滿足,所以經(jīng)常自己研究一些新菜品,那些含什么、吃了有什么好處,一一都牢記在心中。都說做菜就像做人,也許在做菜的過程中就可以發(fā)現(xiàn)吧,只要你用心在做每一道菜,你就能在當(dāng)中學(xué)到很多的道理。就算暫時悟不到,也可以品嘗到自己用心做成的菜,總有不小的收獲。
做菜之所以會給我這樣美好的感覺還有一大原因來自于我的外婆,在她的手里,總能變出一道道我喜歡的菜。在我小時候,是外婆帶著我,每到她要做菜的時候,我就一定要在她旁邊看著她做菜,拿著一個小凳子,站在上面遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著。當(dāng)菜還在鍋里熟了的時候,外婆就夾一點,放在嘴邊吹涼,這時我會悄悄地吞口水,然后外婆就在我急切的眼神中笑著將菜放到我的口里,每一次,味道都剛剛好。那時,看外婆做菜是我最大的樂趣。
大了,外婆回家鄉(xiāng)了。沒辦法,只能自己做菜。一次次的'失敗下,終于領(lǐng)會到技巧,也把這當(dāng)成了一種享受,F(xiàn)在,不僅滿足了自己的胃,還滿足了自己的心。但做出的終究只有自己的味道,總少了種曾經(jīng)心中最留戀的味道。
做菜的過程就是一個人生,每放一味料都要用心,錯了,就改了整道菜的本質(zhì)。但不必怕錯,因為料的多少在于你自己,你需要的,只是沉浸與享受罷了。
做菜作文600字8
周五放學(xué),老師給每個同學(xué)布置了一個任務(wù):回家學(xué)做菜,并把做菜過程寫下來。一聽到任務(wù)我就在心里抱怨:學(xué)語文好好的,干嘛要學(xué)做菜呀?
回到家,我把心里想的都跟媽媽說了,老媽一臉驚訝,轉(zhuǎn)而又興奮地對我說:“聽老師的話,好好鍛煉鍛煉!蔽腋瘢骸拔也挪粚W(xué),隨便亂寫一通好了!痹诶蠇尩膭裾f下,我只能無奈地接受這項艱巨的任務(wù)了。
在買菜的路上,我苦思冥想:該煮些什么呢?紅燒排骨!不不,這太難了。老媽似乎看出了我的心思,笑著說:“小兔崽子,我給你推薦一道簡單菜:韭黃炒雞蛋。”“好!好!好!”我高興地拍手贊同。
買菜回家,我既緊張又激動。老媽抱著妹妹在一旁看我做,我在心里暗下決心:不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀,跳起來大聲喊道:“受死吧!韭黃!”我東一刀西一刀,只見韭黃都散落在了地上。我并不沒灰心,笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗,又準(zhǔn)備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來:“停!停!停!把韭黃碼整齊了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老媽念緊箍咒下,我終于切好了。“媽媽快拍我,我一定要紀(jì)念一下!蔽因湴恋貙蠇尯暗。
韭黃切好了,媽媽讓我打兩個雞蛋,我挑了兩個個頭兒大的,拿起來,在碗邊用力一敲,頓時,雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了,弄了我滿臉。“!老媽救我呀!我這張英俊帥氣的臉蛋就要?dú)Я!雞蛋不重要!臉蛋才重要!”我狼狽不堪地跑進(jìn)了廁所。
叮叮當(dāng)當(dāng),折騰了40分鐘,韭黃炒蛋的'戰(zhàn)爭終于結(jié)束了,毫無疑問,我贏了!瞧,我剛把香噴噴的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來,我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽,終于吃上兒子燒的菜了,期待多年的夢終于圓了!
這是我有史以來第一次炒菜,但絕不是最后一次!
做菜作文600字9
今天,我要完成一項非常特殊的作業(yè)——炒蛋!白约簞邮,豐衣足食”,我高興極了,同時還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”,他最愛吃炒蛋。
說干就干,我大顯身手的時刻到啦!我首先從冰箱里取出兩個雞蛋,把雞蛋在碗邊上一磕,金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了,因為用力太大把蛋殼也弄進(jìn)了碗里,被黏糊糊的`蛋清包裹著,任憑我怎么用筷子夾也無濟(jì)于事。算了,管他三七二十一,我用手把蛋殼給“請”了出來!靶〔迩边^后,我往里面加入一小勺鹽,滴上幾滴料酒,這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱里拿出一小把蔥,把蔥洗干凈,由于第一次用刀切菜,所以把蔥切得長長短短,嘿嘿,“新手上路,請多關(guān)照”!我將蔥花放入雞蛋碗中,開始攪拌,用筷子不停打圈,直到蛋黃和蛋清融為一體,瞧那金黃色的蛋液,上面還冒著一個個小泡呢,好像在調(diào)皮的吹泡泡,“我一會把你做成炒蛋,一口吃了你,看你還神不神氣!”
準(zhǔn)備工作已完成,接下來,我打開了燃?xì)庠睿伬锏谷胗,只聽“嚓嚓嚓”,油像長了腿一樣亂跑亂跳,我一下就手忙腳亂了,急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,油跳得更厲害了,“刺啦、刺啦”的,幾個油點蹦到了我身上,哎呀!那叫一個疼。媽媽在一旁提醒我:要小心翼翼地靠近油鍋,用鏟子不斷翻炒!鞍パ,老媽,你早點說呀,我就不用受‘油濺之苦’啦!”我一邊說一邊不斷翻炒,雞蛋液漸漸成形,散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上,裝盤。
大功告成,我把杰作端到爸爸面前,他嘗了一口,豎起大拇指說:“味道好極了!”看著爸爸享受的樣子,我笑了。
做菜作文600字10
在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學(xué)期發(fā)生的事,在上學(xué)的時候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的菜為名,一聽到做菜這兩個字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會開火,怎么辦呀?”我從學(xué)校想到家,在路上我還不停的問媽媽……
回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。
開始做菜了,我拿出了一個土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進(jìn)來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的'!眿寢尳o我鼓足了勇氣,我相信堅持就是勝利。加油!
這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤子里。
吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
做菜作文600字11
今天是星期六,媽媽和爸爸都不在,我終于可以大顯身手了。
快到中午了,我的肚子“咕咕,咕咕”的叫著,像是向我提出了抗議,我本是想等媽媽回來讓她做飯的,但我想起了老師每星期都對我們說的話。于是,我拿來了幾節(jié)藕,我費(fèi)了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上,拿起菜刀,學(xué)著媽媽切藕的樣子切了下去,可是,誰知道這藕這么難切,不用點勁兒還切不動它,我把兩只手都放在菜刀上異,往下切,終于切下來了一片,藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各,就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開煤氣灶倒上油,把切好的藕片放了進(jìn)去,這油一遇到歲,水,整個鍋像是炸了花一樣,油馬上飛濺出來,幸好我閃的快,不然我的手可就要遭殃了,我馬上去拿鏟了,生怕藕片燒焦了,我每鏟一下,油就濺出來一點,再這樣下去,油肯定會濺到我的,我著急的滿頭大漢,不知道該怎么辦,我想到了一個好辦法,我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來覆去,藕就像是在跳太空舞步一樣,藕快好了,我倒了些鹽,拿筷了嘗了嘗,太咸了,又加了點水,又太淡了,我有些不耐煩了,心想∶一下太咸,一下太淡,淡就淡點吧,我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進(jìn)去,又買了瓶飲料,這時我才想起來飯還沒燒呢!只有菜怎么吃。于是,又插上了插頭,我看看桌子上只有一個菜,又接著炒了幾道菜,我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來......
爸爸媽媽開始嘗我的.菜了,他們一放到嘴里我就迫不及待的問他們好吃嗎?他們又嘗了一塊,不緊不慢的說:“孩子,你做的菜很好吃,只是太淡了,只要你勤加練習(xí),一定能做的更好吃!蔽衣犃藡寢屵@句話心里樂滋滋的,我也嘗了一塊,真的很好吃。
爸爸說:“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了!
做菜作文600字12
星期六的早晨,爸爸沒有準(zhǔn)備早飯就去學(xué)車了,媽媽在昏天黑地的趕工作,我的肚子餓得“咕咕”直叫。
我到處找吃的,除了零食罐里躺著兩小粒糖外,一無所獲。哼!也不給我做早飯,我一邊抱怨,一邊打開冰箱。
冰箱里只有一些生的西紅柿和黃瓜。哎!我靈機(jī)一動,如果加上兩個雞蛋,不就是香噴噴的菜了嗎?!用它來拌面,一定很好吃。哈哈!做出來的話饞死媽媽了!
其實我也沒有什么把握,但是“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜!痹囈辉噯h!
好在媽媽平時有幾本關(guān)于做菜的書,我開始在書架上翻找,嘿!這不正是我需要的菜譜么——西紅柿炒雞蛋!我開心地去了廚房。
現(xiàn)在,可以正式開始了,按照菜譜,應(yīng)該先準(zhǔn)備好各種配料,我從冰箱里拿出西紅柿、黃瓜在水龍頭下沖洗干凈,接著,就開始“宰殺”了,先殺掉雞蛋吧!我把雞蛋磕了個小口,然后,小心地扳開,把鮮黃的雞蛋倒入碗里,用力攪勻。肚子又“咕咕”叫了,我的加快速度!
再把黃瓜、西紅柿切成片,黃瓜斜著切,西紅柿可以隨便切,因為它是圓的。雖然我切得不怎么樣,但還是可以吃的`。
好了,開始炒了,先加熱鍋里少量的油,再把雞蛋液倒進(jìn)去,我一邊看著菜譜一邊操作,“嗤!”的一聲,嚇得我連連后退,鍋里的雞蛋液一下子膨脹起來,我小心翼翼地靠過去翻炒!班汀卑盐骷t柿放進(jìn)去了,再把黃瓜放進(jìn)去,呵!紅、綠、黃好看極了,綠的可是我的創(chuàng)意,菜譜上可沒有!我覺得這樣會更好吃。加一點鹽和糖,OK!大功告成!
我盛好菜,狼吞虎咽起來,真好吃啊!
沒人教,看著菜譜,自己學(xué)會了,我洋洋得意起來:“牛吧!”有人可能會說:“吹牛吧!”不是吹牛!真的,我以后肯定可以根據(jù)菜譜去做我想吃的美味佳肴了,因為我愛上了做菜!
做菜作文600字13
有些記憶在腦海里時有時無,不見蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn),我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。
一個陽光明媚的早上,媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味,馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃!
想到這,我放下筷子,向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用熱水把冰凍的排骨化開,在鍋里倒上油,待油燒開時把排骨放入鍋內(nèi)。這時,鍋里的.“小娃娃們”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊,要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說:“姑娘,不要害怕,媽媽在這呢啊!蔽覇柕溃骸皨寢專瑸槭裁茨阕鼍蜎]事,而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢?”“媽媽小時候也跟你一樣。 眿寢屨f。
這時,我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來。我把鍋里的肉用鏟子翻了好幾個跟頭,我一手拿著食鹽罐,一手拿著調(diào)料袋,一起把它們倒了進(jìn)去,再用鏟子在鍋里攪來攪去,發(fā)出“滋滋”的聲音,我雖然害怕,但我還是堅持做了下去。先切大蔥,切成塊,放入鍋中,翻炒幾下,蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個小時,完成!現(xiàn)在只需要等著出鍋啦!肮竟、咕咕”時間到了,我跑的廚房,迎來我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來,“啊。好難聞!”媽媽也聞到了,走過來安慰我說:“味道是有一點難聞,多做幾次你就會做好的,加油,你一定可以的!”我用媽媽教我的方法做了好幾次。
終于,我在上千萬扇門中找到了最適合我的一扇門,走進(jìn)去看見的是一個小女孩在做菜,她有時心焦,有時開心,而那個小女孩就是我。
做菜作文600字14
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學(xué)做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學(xué)習(xí)了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說說可樂雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂、鹽、姜(依個人喜好決定加多少,我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈, 用刀在翅身上切幾個小口, 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入腌好的雞翅, 大火翻炒到水收干了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂,剛剛能沒過雞翅為適。 調(diào)到大火,可樂燒開后, 變中小火來收汁。漸干后, 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成, 裝盤上桌!
我迫不及待地夾起一個雞翅, 咬了一口, 頓時感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液, 咸中有甜, 里面肉質(zhì)鮮嫩, 簡直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進(jìn)去用大火炒,炒到變軟就好了! 大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜, 才塑造出來的角色。 美國人的烹調(diào)里面沒有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當(dāng)好啦。 所以我希望中國的'小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細(xì)心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚, 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦, 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進(jìn)熱油鍋里的時候,我心里還有點怕呢!
學(xué)會了兩道菜, 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節(jié)的時候, 我就可以對家人說, 今天我來給大家露一手。
做菜作文600字15
每天下午媽媽下班回來時,都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時,她卻害怕把我燙著了,不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,說干就干。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里,那就讓我來個蛋清浴吧!接著,我用筷子飛速地攪拌它,濺的到處都是,最終我終于把雞蛋攪拌成一點兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿,用菜刀一點點戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒,唉呀!已經(jīng)出了一身的`汗啦!
我打開煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘后,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲,小油點都爭先恐后地跳出鍋里,仿佛在喊“鍋里好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點們慢慢靜了下來,于是我又信心大增。我走上前去,只見雞蛋越來越膨脹,我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著,我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲,小油點又開始淘氣了,不過我這次不會怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿,然后放上一點鹽和料酒。于是,金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!
媽媽回家后,我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問:“沒事兒吧?沒燙著你吧”?我搖了搖頭,然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點頭,驚喜地說到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦。∠肫鹬拔覍寢屪龅牟颂羧龗,我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕。我以后一定會多孝敬媽媽,給她做更多好吃的菜。
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