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【精品】食品質(zhì)量承諾書4篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫信吧,書信具有明確而特定的用途和接受對象,并有固定的或慣用的格式。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的書信呢?以下是小編收集整理的食品質(zhì)量承諾書4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品質(zhì)量承諾書 篇1
為全面貫徹落國家質(zhì)檢總局和山東檢驗(yàn)檢疫局關(guān)于進(jìn)出口食品安全專項(xiàng)整頓和加強(qiáng)監(jiān)督管理的工作部署,切實(shí)抓好本企業(yè)出口食品質(zhì)量,我企業(yè)本著誠信原則,對出口食品質(zhì)量與管理要求承諾如下:
一、自覺遵守《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》等有關(guān)法律、法規(guī)和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、對我企業(yè)生產(chǎn)的出口食品質(zhì)量負(fù)總責(zé),保證依照相關(guān)法律、行政法規(guī)要求從事生產(chǎn)。建立符合要求的質(zhì)量安全控制體系并有效運(yùn)行,強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),建立健全企業(yè)質(zhì)量自檢自控體系,確保企業(yè)出口產(chǎn)品不出現(xiàn)質(zhì)量、安全等方面的.問題。
三、生產(chǎn)的出口產(chǎn)品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規(guī)及技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求/我國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。建立原材料、輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)驗(yàn)收制度,建立實(shí)施合格供應(yīng)商制度和供方評(píng)估記錄。
四、要按要求組織生產(chǎn)、加工和出口,保證食品符合進(jìn)口國(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)要求。配備掌握進(jìn)口國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品安全員(食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員),負(fù)責(zé)工廠和原料基地的安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。做好出口食品生產(chǎn)加工質(zhì)量管理,增強(qiáng)企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的意識(shí),保證出口報(bào)檢貨物與生產(chǎn)實(shí)際相符,保證符合進(jìn)口國要求的合格產(chǎn)品報(bào)檢出口。
五、一旦出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,立即實(shí)施追溯、召回等應(yīng)急措施,并按照有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)后續(xù)處理、承擔(dān)并落實(shí)相應(yīng)的法律主體責(zé)任。對不符合相關(guān)規(guī)定,造成出口產(chǎn)品質(zhì)量事故影響或違反相關(guān)法律、法規(guī)的,本企業(yè)自愿接受檢驗(yàn)檢疫等機(jī)構(gòu)的處理與處罰。
法定代表人(簽字):
生產(chǎn)企業(yè)(蓋章)
年月日
食品質(zhì)量承諾書 篇2
我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測到產(chǎn)品包裝,運(yùn)輸及售后服務(wù)各環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照國標(biāo)、行標(biāo)和企標(biāo)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn),不合格產(chǎn)品決不出廠。不定期邀請有關(guān)專家來公司監(jiān)督、指導(dǎo)工作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
1. 原料采購
為確保原材料質(zhì)量,我公司均在嚴(yán)格評(píng)審的合格供方采購。進(jìn)廠原材料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方能入庫,確保入庫合格率達(dá)到100%。各主要材料優(yōu)先采購國家重點(diǎn)和定點(diǎn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,實(shí)行層層把關(guān)檢測審核制度。
2. 生產(chǎn)
為確保產(chǎn)品質(zhì)量,對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格進(jìn)行控制,工裝過程中實(shí)行質(zhì)量跟蹤卡制度,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)可追溯班組和個(gè)人,并及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施,使進(jìn)入下一道產(chǎn)品合格率達(dá)100%。目前,我公司已引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,為確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3. 檢驗(yàn)
公司對產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保未經(jīng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品不投入使用和出廠。由質(zhì)檢部的'技術(shù)人員,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的工序及成品嚴(yán)格按照產(chǎn)品的技術(shù)條款,設(shè)計(jì)圖紙和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量規(guī)格進(jìn)行質(zhì)量檢
驗(yàn),檢驗(yàn)合格后出具相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告及有關(guān)記錄。
4. 不合格品的控制
不合格品的控制我公司實(shí)行三檢制度(自檢、互檢、專檢),以防止不合格。采取有效的糾正和預(yù)防措施,消除實(shí)際和潛在的不合格因素,防止類似質(zhì)量問題發(fā)生。
5. 包裝與運(yùn)輸
對產(chǎn)品成型過程中影響質(zhì)量的搬運(yùn)、包裝和交付各環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,以防產(chǎn)品損壞,在產(chǎn)品最終驗(yàn)收合格后根據(jù)所簽合同的運(yùn)輸方式及有關(guān)要求,對產(chǎn)品進(jìn)行包裝和防護(hù),確保完好無損地將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡亍?/p>
6.本公司保證提供全新且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并滿足招標(biāo)文件、投標(biāo)文件及技術(shù)協(xié)議的規(guī)定。本產(chǎn)品保質(zhì)期二年。
食品質(zhì)量承諾書 篇3
為了確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高食品安全重要性的認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗(yàn)照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的'距離。
四、采購食品時(shí),認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度》等各項(xiàng)自律制度,切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。
九、積極履行社會(huì)責(zé)任,誠信經(jīng)營,接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會(huì)監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)
承諾人:xx
聯(lián)系電話:
x年 月 日
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機(jī)關(guān)留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
食品質(zhì)量承諾書 篇4
作如下保證:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的'貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。
單位(簽章):
年 月 日
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