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舌尖上的家優(yōu)秀作文

時間:2022-08-04 23:43:57 優(yōu)秀作文 我要投稿

舌尖上的家優(yōu)秀作文

  作文一:舌尖上的家

舌尖上的家優(yōu)秀作文

  每個人都對“家”有獨特的理解,也都有對家中食物不同的感受,這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能維系這個家平凡的小幸福,成為家的象征、家的圖騰、家的味道……

  “‘車輪滾滾’煮好了,快來盛一個吃!”奶奶的聲音響起來,親切的鄉(xiāng)音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳,整個廚房都朦朧著,舊式的灶臺上架著一口紋路斑駁的黑鍋,隱隱約約,走近了,看到鍋中沸騰的米粥,好似還有幾條黃色調(diào)大魚隨著水的激蕩浮上,沉下!肮距焦距健泵爸魵猓瑹釟饣砂谉,在我的面頰上清撫,包圍著我。奶奶拿出一只碗,遞給我一只大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺,我開始“捕撈”。

  先盛一碗金黃的小米稀粥,在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的面餅,表面是土一般的質(zhì)樸的黃色,因為被水浸泡,又濕又滑,幾次想逃脫,滑進鍋里。

  我把這最小號的“車輪”放進它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”,再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜,光是想想,就垂涎不已。

  我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子還是那么涼爽,把碗放在冰涼的石桌上,感受到夏風(fēng)的微涼,趕走悶熱,驅(qū)逐煩躁。在爺爺?shù)膿u椅上坐下,木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來,還夾雜著爺爺每晚準時收看的新聞聯(lián)播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米面制成的餅皮,濕滑而又質(zhì)樸,玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼,享受家的溫暖,用心體會世界的美好。再咬一口,餅中的紅糖順勢流入口中,甜蜜,溫情,在舌尖上一蕩,油然而生的幸福感就向全身漫延開來,喚醒刺激每一個味蕾,這或許就是家的味道吧!

  來到北京后,吃過的美食越來越多,卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道,它質(zhì)樸,清香,甘甜,糯滑,感動著我全身上下每一個細胞,它的結(jié)構(gòu)正如我可愛的小家,外表質(zhì)樸,平凡,散發(fā)著淡雅純潔的香,但內(nèi)里卻火熱甜蜜,每一個家中的成員都互相愛著對方,親密無間。車輪滾滾,紅紅火火的滾向未來。

  作文二:舌尖上的家

  家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無處不在。當(dāng)然,最幸福的還是家庭成員以及每一個來我家做客并吃飯的人的舌尖。

  舌尖上的幸福來源于母親那雙手——那雙能夠化平常為神奇的手!那雙變魔術(shù)似的手!

  母親天生就是烹飪大師。極普通的一個土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團面團,一碗糯米……在母親那雙手里無比乖乖俯首帖耳因勢象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食:纖細如發(fā)潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細又長又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過的綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃里再也沒有了地方?梢赃@么說,我從來沒有到飯店去吃過“老北京炸醬面”。因為我知道,即使最正宗的炸醬面,和母親做得炸醬面比起來也會黯然失色,更不會有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼!诘酶诎椎酶准t得更紅,盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳,營養(yǎng)豐富,讓喝過這粥的人一生一世都不會忘記。母親烙的白面餅又脆又軟又香層數(shù)又多。我敢打賭,只要你看見,不用吃任何菜,你也會轉(zhuǎn)瞬把一張餅狼吞虎咽進肚子里。因為,我就曾經(jīng)連著這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒有下鍋,第一張已經(jīng)成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來一卷大嚼起來——惹得母親不得不用“罷工”來“抗議”我的饕餮。當(dāng)然,母親主要是怕?lián)螇牧宋业亩瞧ぃ?/p>

  這就是我舌尖上的家!生在這個家里,是我前世的運氣,也是我的福分和榮幸!如果有來世,我還會來這個家!

  作文三:舌尖上的家

  舌尖上的家,以其獨特的滋味,似淡云輕煙,輕沁于我的心中。

  江南雨季,幾處青瓦多淅瀝,依著煙云朦朧,靜靜地拐進青幽的弄堂,青苔滑似軟泥,不由放慢了腳步,聞著青草野花的芳香,聽著清脆的雨聲,漸漸望見了熟悉的身影。“外婆!”老人笑呵呵地迎了上來。不一會兒,進到屋里,一股子草香撲面而來!俺郧鄨F了!”我迫不及待地拿起一個,咬了一口,“太好吃了!”我瞅見外婆臉上的皺紋似一泓雨后的清泉,蕩漾著喜悅的漣漪。

  早春的艾草,輕柔細捏后溢出的汁水,再與米粉攪和,配上鮮美的餡料,放置蒸籠中慢蒸,慢慢地蒸出了春天的氣息,蒸出了親情的滋味,不曾想,這滋味濃郁得讓我久久難忘。

  家中有一海螺,時常把玩手中,放于耳畔,不料想,傳出那熟悉而又遙遠的海音,讓人不禁憶起往昔回奶奶家的情景。春節(jié)前后,張燈結(jié)彩,鄉(xiāng)下亦是熱鬧。夢回故鄉(xiāng)是多少游子殷殷期盼中的喃語:“鄉(xiāng)音無改鬢毛衰”,是啊,情系桑梓,家鄉(xiāng)的一草一木,不勝嬌貴,卻最能氤氳坊間田野的味道,沐浴陽光,灑落陰涼,猶如人一般感恩、奉獻,默默無聞,不事張揚;鄉(xiāng)鄰的一句句叮嚀囑咐,樸實無華,卻最能拂去那滿身奔波的疲憊。想著就要回老家,一路上我們歡聲笑語,喧鬧中忘記了旅途的遙遠。下了車,我像一只小鹿似的奔跑著,來到了住在半山腰的奶奶家。

  “開飯了!”伴隨著那句熟悉的話語和透著慈愛的嗓音,一碗熱騰騰的索面立刻吸引了我,我不由分說,一會兒就吃完了,抹嘴抬頭間,望見奶奶正咧著嘴笑。山上的海風(fēng)大,此時,卻似乎都被那一碗面的熱氣給驅(qū)走了。

  傳統(tǒng)的索面,柔軟有嚼勁,置于湯中煮熟后,加入各類海鮮蔬菜,再打上一個好看的蛋,久煮中,面慢慢吸取了料的鮮味香味,更是融入了煮面人的情意。

  幽幽清香依在,暖暖面湯恒鮮。

  雖不長居于故鄉(xiāng),但故鄉(xiāng)卻總是以其獨特的方式串聯(lián)起我心中美好的記憶。張愛玲說:“因為一個人,愛上一座城”,也許有時候正是這樣,一個地方令你想念,令你魂牽夢繞,不是因為那里的風(fēng)景,而是因為那里有和自己相關(guān)的人,還有那放不下的記憶和飽含親情的味道……艾草碧綠的汁水染綠了那古老的青磚,面湯的鮮味吮吸了大海深處迷人的氣息,舌尖上那些讓人難以忘懷的美味,恰是心中久久珍藏的那一份情誼。

  作文四:舌尖上的家

  家,是人生命開始的地方,是人一生牽掛的地方。味道,是家的象征,是家傳承的載體。縈繞在舌尖上的味道,世家永不磨滅的靈魂。

  早上五點鐘,天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場,一天最新鮮的食物集聚在這里,一家人一天的飲食,便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中,用心挑選著食材,翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材,她匆匆回家,為女兒做早餐!皢,起來了!正好,蛋花面剛出鍋!蓖坌殊斓呐畠,她趕忙招呼道。蛋花面,是她自創(chuàng)的早餐。含有豐富淀粉的面條,帶著新麥的清香,轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖罂蔀榕畠禾峁┮簧衔绲哪芰;雞蛋是營養(yǎng)的保證,是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養(yǎng)的美味,更是親情的體現(xiàn)。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。

  她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影,卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯,蜜汁肉,糖醋魚,芹菜百合,標準的三菜一湯,在女兒進門的前一刻完成。她擦擦汗,跑去開門,“回來得真巧,飯菜剛做好。”巧嗎?她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配,有魚有肉,,是對女兒一上午學(xué)習(xí)的肯定。既能使女兒獲得能量的補充,又能得到營養(yǎng)的增加?粗靡嬗谑澄锒L大的女兒,心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中,留下甜美而又幸福的味道。

  晚飯女兒不在家吃飯,她疲憊的走進廚房,把洗好的小油菜放進鍋里,看著翠綠的小白菜與油親密接觸,給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。

  匆匆吃完,就趕緊去準備女兒下晚自習(xí)喝的小米粥。淘米,煮開,這些做了無數(shù)次的動作,每一次都帶著不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋里交融起舞,慢慢混為一體。從鍋中升起蒸氣,飄渺的浮在空中 。慢慢的,模糊了身影。她關(guān)上開關(guān),坐在客廳,靜靜地等女兒下一刻的回來……

  日復(fù)一日的三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有著同樣的愛。系起親情的紐帶,在各種滋味里出生。在這種飯菜里,愛與味道碰撞,擦出家的火花。

  家的味道,不僅在舌尖,更在心里。

  作文五:舌尖上的家

  家,是人生命開始的地方,是人一生牽掛的地方。味道,是家的象征,是家傳承的載體。縈繞在舌尖上的味道,世家永不磨滅的靈魂。

  早上五點鐘,天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場,一天最新鮮的食物集聚在這里,一家人一天的飲食,便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中,用心挑選著食材,翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材,她匆匆回家,為女兒做早餐!皢,起來了!正好,蛋花面剛出鍋!蓖坌殊斓呐畠,她趕忙招呼道。蛋花面,是她自創(chuàng)的早餐。含有豐富淀粉的面條,帶著新麥的清香,轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖罂蔀榕畠禾峁┮簧衔绲哪芰;雞蛋是營養(yǎng)的保證,是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養(yǎng)的美味,更是親情的體現(xiàn)。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。

  她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影,卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯,蜜汁肉,糖醋魚,芹菜百合,標準的三菜一湯,在女兒進門的前一刻完成。她擦擦汗,跑去開門,“回來得真巧,飯菜剛做好。”巧嗎?她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配,有魚有肉,,是對女兒一上午學(xué)習(xí)的肯定。既能使女兒獲得能量的補充,又能得到營養(yǎng)的增加。看著得益于食物而慢慢長大的女兒,心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中,留下甜美而又幸福的味道。

  晚飯女兒不在家吃飯,她疲憊的走進廚房,把洗好的小油菜放進鍋里,看著翠綠的小白菜與油親密接觸,給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。

  匆匆吃完,就趕緊去準備女兒下晚自習(xí)喝的小米粥。淘米,煮開,這些做了無數(shù)次的動作,每一次都帶著不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋里交融起舞,慢慢混為一體。從鍋中升起蒸氣,飄渺的浮在空中 。慢慢的,模糊了身影。她關(guān)上開關(guān),坐在客廳,靜靜地等女兒下一刻的回來……

  日復(fù)一日的三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有著同樣的愛。系起親情的紐帶,在各種滋味里出生。在這種飯菜里,愛與味道碰撞,擦出家的火花。

  家的味道,不僅在舌尖,更在心里。

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