我愛過春節(jié)
我愛過春節(jié)
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是人們最重視的節(jié)日,它代表著團圓、幸福、平安。
人們在春節(jié)這一天會有很多的講究,于是形成了各地不同的風俗習慣。下面我就來介紹家鄉(xiāng)的飲食小風俗。春節(jié)這天,人們會早早地醒來,在開口說話之前,一定會拿出除夕晚上放在枕下的糕點,吃上一兩口,我們稱之為“開口糕”。薄薄的糕點吃在嘴里,軟軟的,甜甜的,讓人忍不住想多吃幾口,從嘴里蹦出的話也一定是甜甜的了!案狻迸c“高”同音,小孩吃了開口糕,預示著新年中個子長得高,成績節(jié)節(jié)高;大人們吃了,在新年中一定“福運高、財運高”;老人們吃了,則希望來年“福壽高升”。正是因為人們對新年的這些渴望,吃開口糕就成了新年的第一件事。
放完開門鞭,全家都穿上了新衣,洗漱完后,便圍在桌子旁吃團圓飯,也就是吃湯圓或餃子。家鄉(xiāng)人把餃子稱為“萬萬順”,表示新年中做任何事都會順順當當!绊樞摹钡男脑敢簿图耐性谶@常見的餃子上了。吃湯圓則預示著新一年中全家人團團圓圓、平平安安地生活在一起。
這喝茶也有講究,落座時,北面的位置必須空著,聽媽媽說這是為了給灶神爺留的,只有招待好他,才能在新一年里灶臺上總是滿滿當當的。喝茶快結束時,每個人的碗里須留下一些餃子或湯圓,預示“年年糧食皆有余”。
不管是吃開口糕也好,稱餃子為“萬萬順”也好,還是給灶神爺留位也罷,在科學技術飛速發(fā)展的今天,它們當然沒有什么令人信服的科學依據。然而,這些飲食上的小風俗正是人們對新年中豐收、平安、健康、幸福的一種美好愿望,我們又有什么理由不去傳承呢?
西青區(qū)田麗小學 四五班 宮鑫萌
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