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瑤族的風俗習慣
瑤族，中國最古老的民族之一，民族語言分屬漢藏語系苗瑤語族瑤語支、漢藏語系苗瑤語族苗語支、漢藏語系壯侗語族侗水語支。下面是小編整理的瑤族的風俗習慣，歡迎大家分享。
瑤族的風俗習慣（一）
瑤族服飾豐富多采，不同地區(qū)和支系也有所不同。男女服裝主要用深青、藍土布制作，男子喜著對襟無領的短衫，下著長褲或過膝短褲，一般束腰帶，南丹縣“白褲瑤”男子則喜歡著長及膝蓋的繡邊白褲；婦女一般著無領大襟上衣，以帶束腰，下著長褲、短裙或百褶裙，也有的著后長前短的過膝長農，在顯眼處繡以彩色花邊，現(xiàn)年輕人平時多著漢裝，只在慶典時換上民族裝。婦女頭飾式樣繁多，風格別致，常戴耳環(huán)、手鐲、銀牌等銀飾，乘上彩色絲帶，大瑤山部分婦女頭上戴的弧形大銀釵，重量達1斤左右，從瑤族婦女的頭飾就可區(qū)分少女、未婚婦女、已婚婦女及屬于哪個瑤族支系。
飲食：瑤族飲食以大米、玉米、紅薯、芋頭為主，部分地區(qū)盛行“打油茶”，大瑤山瑤族喜歡腌制“鳥酢”、“獸肉酢”，并作為待客上品，有的則腌制熏豬肉、熏牛肉等風味獨特的食品。
瑤族的風俗習慣（二）
瑤族人民饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。
在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見真心”。
客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉，貓肉，蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。
瑤族人的民風民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。
瑤族的風俗習慣（三）
瑤族主要從事農業(yè)，少數(shù)從事林業(yè)。食物以大米、玉米、紅薯為主，喝酒吸煙比較普遍。桂北瑤族盛行“打油茶”，大瑤山盤旋喜歡腌制“鳥酢”、“獸肉酢”，有的瑤族腌制熏干的豬肉和牛肉。這些都是具有獨特風味的食品。
瑤族對祖先很尊敬，習慣在進餐之前先念祖先幾輩姓名，表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先，吃飯座次也有講究：老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人，要以酒肉熱情款待，有些地方要把雞冠獻給客人�，幾逶谙蚩腿司淳茣r，一般都由少女舉杯齊眉，以表示對客人的尊敬；也有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為大禮。
在達山瑤中，喜用油茶敬客，遇有客至，都習慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”�，幾謇先艘蚕矚g飲茶，故茶水也是待客飲料�？畲腿藭r，雞、肉、鹽一排排地放在碗里，無論主客，必須依次夾吃，不得紊亂�？腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。
鹽在瑤族食俗中有特殊的地位，瑤區(qū)不產(chǎn)鹽，但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮，俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者，無論有多重要的事都得丟開，按時赴約。
崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣的瑤族農歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產(chǎn)婦生產(chǎn)后頭幾天禁食豬油。
許多瑤族男女青年都借“耍歌堂”機會進行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長就可通過媒人去說親，并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時，都要大擺筵席，按傳統(tǒng)習慣，婚宴上必須要請寨老參加，新郎新娘飲交杯酒。
拓展：瑤族過年風俗
每年農歷12月15日以后，瑤家就讓孩子們吹牛角，敲銅鑼，表示迎接新年的到來。每天黃昏到深夜，瑤排就在嗚嗚、哨8當聲中熱鬧起來。同時，各家準備過年的用品，添置新衣、鞋襪。殺豬宰牛自然是必不可少的，有的一家自宰一頭豬，有的幾家人合宰一頭豬或一頭牛，把肉類串吊于火爐塘上熏烤加工;釀酒也掀起了高潮。
到了除夕那天，家家戶戶都殺雞、磨豆腐、炸三角糍粑，并敬祖先，貼紅、黃、綠色春聯(lián)，過去沒文化就貼紅紙，放鞭炮。這一晚，銅鑼響徹山崗，全排各家皆以吃喝和唱歌作慶，一直延續(xù)到天亮。年初二后，除了自己家里辦菜，也走訪親戚，或父母兄弟之間互請吃喝，嫁出去的女兒回家拜年。
小孩子是以敲銅鑼、吹牛角、放鞭炮取樂。男女青年上山入林，過“喜花貴”(即男女自由相交)。有些大排如南崗、三排、油嶺的青年，則組織牛角隊、銅鑼隊、長鼓隊等，金坑瑤排的金獅隊和麒麟隊等還下山到漢區(qū)墟鎮(zhèn)去作“迎春”娛樂。漢人也友好地包“利市”，備黃酒接待，謂“迎春接�！�。過了年初六，喜氣洋洋的新年活動才算正式結束。
瑤族新年在農歷初一這一天，姑娘們穿上漂亮的花衣服花裙子，戴上精美的銀飾。小伙子也穿著節(jié)日盛裝，趕來聚會。集會一開始，首先由三個青年演出“耕作戲”，一個扮牛，一個扮扶犁農夫，一個扮荷鋤農夫，三人載歌載舞，以示預祝豐收和慶賀新年。人們互相拜賀新春，還舉行射擊比賽等體育活動。
青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。其實，瑤人過年準備的比較早，“二十一打主意，二十二買蛋去，二十三送灶王，二十四過小年，二十五磨豆腐，二十六殺肉豬，二十七殺現(xiàn)雞，二十八殺水鴨，二十九種種有，三十夜晚團圓酒�！边@一民謠是對瑤人準備過年的形象描述。
其他風俗
1、瑤族的飲食習慣
瑤族居民的主食以玉米、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、飯豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·廣西金秀大瑤山瑤族利用“鳥盆”捕捉候鳥，腌制為酢，是款待貴客的美味佳肴。桂北地區(qū)的一部分瑤族盛行“打油茶”，即以油炒茶葉煎湯，佐以生姜、辣椒、食鹽調味，趁勢沖泡炒米、炒豆、米花之類同飲，具有特殊的風味�，幾迨且粋�古老的民族，主要分布在中國南方幾個省區(qū)的山區(qū)，是中國南方一個比較典型的山地民族。他們以務農為主，實行輪耕，兼營狩獵、捕撈與采集，手工業(yè)較發(fā)達；聚居區(qū)出產(chǎn)優(yōu)質紅米和藥材。過去，瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用““烤”的方法來加工食品，如煨紅薯等各種薯類，煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。
2、瑤族的建筑
瑤族房屋建筑因地而異，形式多樣。一般而言，依深山密林而居的瑤族多就地取材，采用"人"字形棚居建筑式樣；居住在坡度比較大的山嶺地帶的瑤族，多采用"吊樓"式建筑；居平原丘陵地區(qū)的瑤族，住房多為土木或泥木結構，與壯、漢族住宅相同；聚居山地的瑤族講究村寨整體，房屋建筑多為層疊式，幢屋毗連，層次分明。大的村落山寨，房屋從山腳疊到山腰，甚至疊到山頂，民族風格獨特�，幾宸课萁ㄖ话惴譃槿齻�部分，即住房、糧倉、寮房。住房一般是一棟三間，中設廳堂，臥室設在兩側或中室后部，前部為灶堂或火堂。糧倉多用木板密封成堡壘形，用來貯藏玉米、稻谷，一般設在屋外或村旁，甚至有的設在數(shù)十里的山野田間。寮房多數(shù)是建在村寨旁邊，用茅草搭蓋，用以存放柴草或儲存物件等。
3、瑤族的婚俗
自古以來，男大當婚，女大當嫁都是適齡男女必說之事。中國傳統(tǒng)，女方嫁給男方，生的子嗣歲隨父親姓，這也成為千百年不變的規(guī)定。但在我國少數(shù)民族當中，嫁郎嫁女都有一個樣的說法�，幾遄灾慰h是我國最早成立的瑤族自治縣，境內因匯聚著盤瑤、花藍瑤、茶山瑤、山子瑤、坳瑤等5個支系的瑤族而被稱為“世界瑤族之鄉(xiāng)”。已故的著名社會學家費孝通先生曾說：“大瑤山的瑤族是全國支系較多，民俗表現(xiàn)最為典型的。目前世界人類研究的兩個民族熱點，其中就有瑤族。世界瑤族研究中心在中國，中國瑤族研究中心在金秀�！爆幾迦罕娫谏钪行纬闪松詈褓|樸、絢麗多彩的瑤族文化和風俗習慣�，幖一榧薅Y儀，涵蓋了瑤族豐富。盤瑤婚期大多在秋收之后，春節(jié)之前，分“嫁女”和“嫁郎”兩種。舉行正式婚禮之前，必須經(jīng)過擇偶、提親、訂婚等過程�；檠纭罢啤比�，“偏酒”（早餐、宵夜）六餐。第四日早上親客告辭，男家各送一份“奶頭禮”（亦謂小源禮），即：送岳父母豬腿各八至九公斤，其它豬肉四到五公斤。第四或第五天，夫妻回門住一宿，同回后方圓房。
4、瑤族的宗教信仰
瑤族的宗教信仰比較復雜，有些地區(qū)原始的自然崇拜、祖先崇拜或圖騰崇拜占有一定地位；有些地區(qū)則主要信奉巫教和道教。道教對瑤族影響很大，凡屬喪葬一套祭祀儀式，基本上按道教法旨進行，只是其中摻雜了一些民族原始宗教的內容�，幾迦苏J為狗是自己的祖先，在重大節(jié)日時都是先有狗上桌舔食后方能食用。相傳在遠古時代，兩個大王之間互相打仗，其中一大王下詔，如殺死對方者將女兒許配給他，瑤族的祖先將詔文揭下，深夜?jié)撊胲娭袑⒛谴笸躅^顱咬下。許諾的大王不好反悔，卻又認為這是一只狗，于是要求他們隱居深山�，幾宓淖嫦葞е笸醯呐畠簛淼剿拿姝h(huán)山之地，不料，深夜瑤族的祖先竟由狗變成人，二人結為夫妻。后發(fā)展為千戶人家，此地被后人稱為千家峒。
5、瑤族禁忌
瑤族是十分注重禮儀的民族，在日常生活中，有許多禮儀禁忌。路途相遇，不論相識與否，都要熱情打招呼，否則被視為不懂禮貌；平日里洗臉盆不能拿來洗腳；用餐時忌諱互用碗筷；忌諱衣褲當戶曬；忌諱在屋內亂吐口痰。豬日不殺豬，雞日不殺雞，牛馬日不買賣牛馬。有客人到家，客人先要與主婦打招呼，主人才高興，否則被認為傲慢無禮。
瑤族十分尊敬長輩與老人，路遇老人要主動打招呼，并讓到路的下方。騎馬者，見到老人時必須立即下馬。在老人或長輩面前，不蹺二郎腿，不說污穢的話，不隨地吐口痰，不直呼老人和長輩的名字。與老人和長輩同桌共餐，要讓他們坐上席，主動給他們添飯加菜，可口的菜肴要移到老人和長輩面前擺放。
火塘是瑤族家庭的核心，火塘上的三腳架以及灶膛，不能用腳踩，火塘內的柴禾忌諱倒著燒。有些地方的瑤族忌吃狗肉，所以到了瑤族地區(qū)，不要打主人家的狗，不要吃狗肉，還有些地方的瑤族忌吃烏龜、蛇和鱔魚�！氨P王節(jié)”是瑤族最為盛大的節(jié)日，節(jié)日時間為農歷十月十六日。但根據(jù)各地瑤族傳統(tǒng)習俗和谷物收成、人畜康泰的情況而定，每三五年才過一次，甚至有的12年過一次。每逢“盤王節(jié)”，村寨房舍要打掃干凈，男女老幼梳妝打扮，換上節(jié)日盛裝，載歌載舞，盡歡而散。除此以外，瑤族還過春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、木蓮節(jié)（也稱祖先節(jié)，時間為每年農歷七月十五日）等。大年初一婦女不串門訪親，不吃青菜，有些還在門外插一青枝或木牌。正月初三、初五、初六家人不出門。
瑤族每年農歷二月初二日（有的為三月初三日）舉行祭龍儀式，內容包括求谷魂、祭谷娘、盤古、玉皇、神農等，求其保佑六畜興旺、五谷豐登、四季平安、錢財順利。祭祀的同時，舉行掃寨活動。祭龍掃寨活動，禁止婦女參加，也謝外人進入寨子，已在本寨的外寨人，必須等祭祀完畢才能出寨。
6、瑤族的服飾
瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點不同，曾有““過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風俗習慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點，尤其在男女衣著上更為明顯。瑤族婦女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結細辮繞于頭頂，圍以五色細珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻，并以紅布或青布包頭，穿無領對襟長袖衣，衣外斜挎白布“坎肩”，下著大褲腳長褲�，幾迥信L到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕，標志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。
7、瑤族拋花包
拋花包是富寧縣瑤族男女青年的一種娛樂形式，瑤語叫“武多”�，幾宓幕ò眉t、黃、藍、白四色布拼縫而成，內裝玉米�；顒尤藬�(shù)不限，男女各為一方，每人都握兩個花包，距離約一丈，左手接來右手拋去，男女對擲，往復循環(huán)，一時滿場彩花飛舞。傳說從前有對青年相愛，男的叫盤阿思，女的叫劉三娘�，幾孱^領想討三娘為妾，被三娘拒絕，轉而逼迫盤阿思，要盤阿思一天以內制一件五色鳳凰衣，否則不準與三娘結親。阿思歷經(jīng)艱辛，連一只鳥兒也沒有獵獲。在他一籌莫展之際，一位仙女為阿思的精神所感動，送給阿思一件鳳凰衣。阿思和三娘在鄉(xiāng)親們的幫助下，打死了瑤族頭領，結成了夫婦。為了紀念仙女的恩情，三娘按鳳凰衣的顏色，繡了四個花包，保留了紅、黃、藍、白四色，摒棄了黑色，以表示沖破黑暗、走向光明。自此以后，便有拋花包的活動。
富寧瑤族的拋花包活動，是青年男女的一種交際活動，許多青年男女都是通過拋包活動結為終身伴侶。在瑤族新婚之夜新郎新娘不能同床共枕，新郎慨地讓出自己的床位，由陪伴新娘來的同胞姐妹、知心女友與新娘同床共枕，說說知心話。新郎讓出床位后，便邀請未婚青年男女到村旁徹夜對唱山歌，其內容主要是與未婚青年話別，說明自己已成家立業(yè)，肩負家庭責任，再也不能像以前那樣跟大家一起玩耍，并希望同齡青年盡快找到心上人，早日成家立業(yè)。新郎要待第三天早上新娘返娘家回來以后，方能進入洞房與新娘共度良霄。
8、瑤族的喪葬習俗
瑤族都實行土葬，老人垂危時，便為之梳頭、淋浴、穿壽衣，親屬守侯“送終”。死后移置廳堂（男左女右），全家舉哀，子女前往親友報哀，擇吉安葬。停柩一般三天，請師公做“道場”。家貧者則一碗水為之“開路”。死者若是師公，則要請同等水平的師公念咒，將尸體用紅布捆在坐凳樓梯上，法事完后才入棺。
出殯時，師公只引送到門口，由孝男或孝女，手持火把或菜刀引路上山。高山瑤不講究什么“風水”寶地，只要在離住房不遠的山腳，選上一地，即行安葬。
現(xiàn)在，瑤族已經(jīng)實行殯葬改革，喪葬辦法開始試行火葬。
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