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開(kāi)店計(jì)劃書

時(shí)間:2024-08-19 14:04:39 林惜 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

開(kāi)店計(jì)劃書范文(精選10篇)

  時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編為大家收集的開(kāi)店計(jì)劃書范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

開(kāi)店計(jì)劃書范文(精選10篇)

  開(kāi)店計(jì)劃書 1

  一、項(xiàng)目背景

  四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問(wèn)。

  作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

  由于火鍋店時(shí)常客人滿座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。

  二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查

  (一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素

  1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

  2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

  3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

 。ǘ┛驮吹恼{(diào)查分析

  1、服務(wù)對(duì)象分析:

  消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。

  消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等。

  消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

  消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

  當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

  2、顧客消費(fèi)行為分析:

  消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。

  消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

  消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系

  消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

  消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

  3、顧客消費(fèi)特征分析:

  不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。

  隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。

  靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

  引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

  三、火鍋市場(chǎng)的劃分

  (一)劃分要求:

  1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。

  2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。

  3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。

 。ǘ﹦澐址N類

  1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。

  2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。

  3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。

  4、行為分析:將顧客分為?汀⒁话憧腿、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

  四、火鍋市場(chǎng)的定位

 。ㄒ唬┗疱伿袌(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):

  按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等。

  按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。

  按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

  按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>

  開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

 。ǘ﹥r(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:

  1、高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。

  2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。

  3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

  4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。

  五、火鍋店類型

  本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的.地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

  六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式

  本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):

  此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。

  其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。

  七、火鍋店的選址

  1、火鍋店選址的區(qū)域因素:

  在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

  2、火鍋店選址的原則:

  第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;

  第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近,

  第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。

  第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開(kāi)業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。

  3、火鍋店的選址與布局:

  確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

  八、火鍋店的裝修

  火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。總體來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。

  九、人員管理

  (一)火鍋店人員的構(gòu)成:

  1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。

  2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。

  3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

 。ǘ┗疱伒耆藛T的管理;

  1、明確管理幅度,確定管理層次;

  2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;

  3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;

  4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;

  5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

  十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理

  火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。

  (一)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:

  1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確;疱伒脑囦N對(duì)路。

  2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。

  3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。

  4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。

  5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。

  (二)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;

  1、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。

  2、控制儲(chǔ)存,火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi),因此,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,確保合理的儲(chǔ)備定額。

  3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。

  4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。

  5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲(chóng)害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。

  6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。

  十一、投資分析

  1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

  本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場(chǎng)地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。

  2、資金來(lái)源及運(yùn)用

  由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  十二、財(cái)務(wù)分析

  主要財(cái)務(wù)假設(shè)

  1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用(1000),基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等;

  2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

  3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

  十三、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期

  1、管理風(fēng)險(xiǎn)

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

  本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),因此在原料的采購(gòu)存儲(chǔ)上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

  開(kāi)店計(jì)劃書 2

  一、網(wǎng)店的開(kāi)設(shè)宣傳

  在網(wǎng)店在建設(shè)之前必須要有好的定位,要有自己有特色的產(chǎn)品,看一下和別人相比有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要選一個(gè)有特色的名字,買家才能更好的記住你的網(wǎng)店,網(wǎng)店產(chǎn)品類別要?jiǎng)澐智宄髁,買家才能更好的找到和選擇商品,做好相關(guān)友情鏈接。

  二、網(wǎng)店裝修設(shè)計(jì)宣傳

  在現(xiàn)實(shí)中,裝修設(shè)計(jì)好的店,去的從比較多,在網(wǎng)上也一樣的,要結(jié)合網(wǎng)店的特色風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)和宣傳。

  三、在線客服的服務(wù)

  客戶買東西,要找到你,在網(wǎng)店上要有QQ,手機(jī),旺旺也有同時(shí)在線,要方便客戶迅速聯(lián)系到你,對(duì)買東西的朋友,售前售后服務(wù)做好,可以吸引新的買家,老用戶以后也會(huì)常來(lái)。

  四、提高信用的等級(jí)

  對(duì)于剛建立的網(wǎng)店,可能沒(méi)有人關(guān)注,沒(méi)有信用,開(kāi)始要多開(kāi)展一些促銷,或以成本價(jià)多賣一些東西,也可以利用一些小產(chǎn)品開(kāi)展促銷,買家在選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候,也會(huì)關(guān)注店里的其它商品,多賺一些人氣和信用。

  五、關(guān)鍵詞的優(yōu)化

  大家買東西時(shí),開(kāi)始都是搜索相關(guān)的產(chǎn)品,在設(shè)置產(chǎn)品名稱的時(shí)候,設(shè)計(jì)好大家比較常用的關(guān)鍵詞,可以讓買家多次搜索到你的店和產(chǎn)品,或是最低價(jià)和特惠等詞,對(duì)商品的描述盡可能詳細(xì)。

  六、簽名的推廣

  QQ簽名可以及時(shí)發(fā)促銷信息,在論壇的簽名可以帶動(dòng)態(tài)的.相關(guān)網(wǎng)店圖片進(jìn)行宣傳。

  七、資料的推廣

  如果你的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品,可以寫一方面產(chǎn)品資料和小常識(shí)的東西,在文中可以附帶自己的網(wǎng)店地址,也可以在簽名里面設(shè)置進(jìn)行宣傳。

  八、博客論壇宣傳

  開(kāi)設(shè)專業(yè)的博客,寫與自己賣的產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)文章,去一些和自己產(chǎn)品目標(biāo)對(duì)象相關(guān)的論壇進(jìn)行宣傳。

  九、分析自己網(wǎng)店的買家

  根據(jù)已往的買家,分析這些客戶的特點(diǎn),他們的年紀(jì),職業(yè),年齡,愛(ài)好等,可以在他們常去的論壇和地方進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的宣傳,根據(jù)買家不同的特點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣。

  十、促銷宣傳

  利用好每個(gè)節(jié)日做好促銷和宣傳,每次在節(jié)日的時(shí)候都有大量與節(jié)日相關(guān)的搜索,也可以利用節(jié)日展開(kāi)促銷活動(dòng),這樣會(huì)給大家?guī)?lái)更多的客戶,還有就是在每次發(fā)貨的時(shí)候,附帶一些個(gè)人名片或宣傳的資料。

  十一、經(jīng)營(yíng)的秘笈

  1.重視網(wǎng)店的“信用度”評(píng)價(jià)。

  商品網(wǎng)上成交時(shí),提供平臺(tái)的網(wǎng)站將按商品成交價(jià)的比例收取一定的交易服務(wù)費(fèi),達(dá)成交易后,買賣雙方都有義務(wù)為對(duì)方做信用評(píng)價(jià),高信用度對(duì)于網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要,所有買家都會(huì)以信用度來(lái)選擇是否買你的商品。

  2.誠(chéng)信第一。

  在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng),最主要的就是誠(chéng)信。在網(wǎng)上,每個(gè)賣家都有一個(gè)關(guān)于誠(chéng)信的記錄,買家都可以看到賣家以前的銷售狀況以及別的買家對(duì)賣家的評(píng)價(jià)。網(wǎng)上記錄了任何一個(gè)賣家的誠(chéng)信記錄,不誠(chéng)信的人很難在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng)下去,誠(chéng)信賣家的商品價(jià)格高些都有人要。

  3.團(tuán)隊(duì)的作用

  創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,有一個(gè)好的人才團(tuán)隊(duì),是不可缺少的因素。創(chuàng)業(yè)如同拔河比賽,人心齊,泰山移;創(chuàng)業(yè)如同賽龍舟,步調(diào)一致,不偏不移,才能獨(dú)占鰲頭。

  十二、怎樣給網(wǎng)店取名

  1.抱緊明人大腿

  2.語(yǔ)不驚人誓不休

  開(kāi)店計(jì)劃書 3

  一、項(xiàng)目介紹

  由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,所以就選擇了娛樂(lè)行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做娛樂(lè)行業(yè),開(kāi)個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂(lè)行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)XXX地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來(lái)打工的人,平時(shí)下班都沒(méi)什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。

  找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與他們簽約之后,就開(kāi)始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的`合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。

  四、宣傳

  因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。

  五、人力規(guī)劃

  在開(kāi)始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。

  六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1、房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。

  2、裝修費(fèi)100元(墻紙)

  3、宣傳費(fèi)用100元

  4、電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)

  5、其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元

  七、營(yíng)銷策略

  1、開(kāi)幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。

  2、固定顧客

  3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  八、總結(jié)

  綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。

  開(kāi)店計(jì)劃書 4

  一、企業(yè)概況

  隨著生活節(jié)奏的不斷加快,綜合的大型賣場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),一定會(huì)贏得消費(fèi)者的青睞,因而會(huì)得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。 便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。

  1、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,日用品,面點(diǎn),果蔬,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品。

  2、企業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  4、企業(yè)理念:

  為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書的培訓(xùn)。

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),本科,所學(xué)專業(yè)為《政治思想教育》。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  1、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費(fèi)者為周圍的居民、過(guò)路人群(來(lái)往于三中車站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,回頭客必定很多。

  2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周圍200M的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題。

  3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信、真誠(chéng)服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大。

  4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,店面較大。

  5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏?土髁枯^少。

  6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,客流量大,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內(nèi)光線不太亮。針對(duì)于此,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購(gòu)物環(huán)境 。

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

 、傩枨笸,供給偏低型;

  ②需求旺盛,供給旺盛型;

  ③需求不旺,供給也不旺型;

  ④需求不旺,供給旺盛型。

  從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :

  在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的`不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

 。ǘ┑褪杖胂M(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

  六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力。一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

 。ǘ┬》诸惖姆诸愒瓌t:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來(lái)做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來(lái)。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?偼顿Y55萬(wàn)。

 。病⒊杀究刂疲吭拢鹤饨2000元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。 小計(jì)每月成本約:10000元。

 。、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

 。础⒂芰Γㄔ拢

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

  17000-10000=7000元

  年利潤(rùn):7000×12=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年

  十一、如何切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

 。薄㈤_(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

 。、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

 。ㄒ唬、產(chǎn)業(yè)特性 :

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

 。ǘ、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

  1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

  4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  開(kāi)店計(jì)劃書 5

  一、項(xiàng)目介紹

  1、概述

  大學(xué)作為許多人從小夢(mèng)寐以求的地方,結(jié)束了12年的刻苦學(xué)習(xí),意味著獨(dú)立、自由。在大學(xué)中,基本每個(gè)人都至少有一部電腦在身邊當(dāng)然還有別的電子產(chǎn)品。電腦占大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的主要地位,所以以維修電腦為主,維修其它電子產(chǎn)品為輔。當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小故障的時(shí)候,許多學(xué)生選擇忽略,也有人自己隨便折騰,最后導(dǎo)致系統(tǒng)毛病越來(lái)越大,最后系統(tǒng)奔潰,無(wú)法開(kāi)機(jī)、或者硬件故障,線路短路,產(chǎn)生安全隱患。

  2、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容

  針對(duì)多數(shù)大學(xué)生不懂得自己維護(hù)、修理電腦這一現(xiàn)象,提供電腦的維修,同時(shí)進(jìn)行常用電腦配件的銷售,如:鼠標(biāo)、鍵盤、耳機(jī)、u盤、usb設(shè)備、電源適配器等。

  具體的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:

  1)電腦清理、護(hù)理;

  2)系統(tǒng)安裝、修復(fù);

  3)硬盤丟失文件修復(fù);

  4)部分硬件的改動(dòng),安裝;

  5)局域網(wǎng)組建、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)優(yōu)化;

  6)電腦周邊配件銷售;

  7)光盤刻錄與系統(tǒng)光盤出售;

  8)手機(jī)及其他電子產(chǎn)品的維修保養(yǎng);

  9)增值項(xiàng)目代工。

  3、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)

  西安石油大學(xué)南區(qū),大小為25平方米,考慮到女生對(duì)電腦保養(yǎng)修理相對(duì)弱一些,店鋪就選在女生寢室附近

  4、目標(biāo)市場(chǎng)

  首先,主要客戶群體為在校大學(xué)生,除了大學(xué)生外,可能隱含的客戶還有老師、周圍小區(qū)的居民、以及附近幾個(gè)公司。

  5、合法手續(xù)

  與學(xué)校相關(guān)部門協(xié)商,再到西安市工商局申請(qǐng)個(gè)體商戶經(jīng)營(yíng)許可證,然后到稅務(wù)局登記。

  6、投資期限

  期限暫時(shí)先定為3年,若收益良好,可適當(dāng)增加經(jīng)營(yíng)期限。

  二、市場(chǎng)調(diào)查和分析

  1、目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述與分析

  我們的顧客來(lái)自于大三大四的學(xué)生,他們當(dāng)中80%的人擁有電腦而且每天都上網(wǎng),在這部分人群中,家庭條件應(yīng)該都不算太差,因此他們的電子產(chǎn)品都不是很廉價(jià),一旦有問(wèn)題就急需維修。

  2、競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

  我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在為學(xué)生服務(wù)的基礎(chǔ)上,在西安石油大學(xué)校園內(nèi),距離我們的顧客零距離,方便快捷。準(zhǔn)確是我們項(xiàng)目的大特色,現(xiàn)時(shí)學(xué)校附近雖然有很維修店,但是他們都零零散散,再加上面積有限,沒(méi)有構(gòu)成體系,給學(xué)生帶來(lái)了極大的不便,有時(shí)為了修電腦而看過(guò)好多店才搞定,而我們基本會(huì)將大三大四所用的電腦及其他電子產(chǎn)品寫成數(shù)據(jù)庫(kù)的'形式鏈接到網(wǎng)上去,然后再給出相應(yīng)維修的價(jià)格等信息,在網(wǎng)上就可以輕松了解所維修的詳細(xì)情況,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)太方便了。再者我們身為學(xué)生,在掌握和了解電子產(chǎn)品信息方面會(huì)比普通經(jīng)商者要方便準(zhǔn)確。但是我們?nèi)悦媾R著不少壓力,我們剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),同學(xué)們?nèi)狈?duì)我們的信任肯定是有的。

  三、公司戰(zhàn)略

  1、各階段的發(fā)展戰(zhàn)略

  在項(xiàng)目發(fā)展的初期,也就是宣傳階段,我們要做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室,讓大家相信我們的確是服務(wù)于大家的;在項(xiàng)目發(fā)展的中期,就是項(xiàng)目的推廣階段,這時(shí)候,我們將派相關(guān)人士過(guò)去進(jìn)行考察,然后計(jì)劃在各個(gè)學(xué)校招聘代理,形成全國(guó)連鎖的經(jīng)營(yíng)模式,并且完成網(wǎng)上支付功能,使得付款更加方便;項(xiàng)目發(fā)展的后期,也就是做大與做好,這時(shí)候,我們不僅僅局限于電子產(chǎn)品的維修而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域,于此同時(shí),注冊(cè)一個(gè)屬于我們自己的公司,招聘公司職員,將這個(gè)維修公司做大做好。

  2、通過(guò)項(xiàng)目戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)

  在項(xiàng)目發(fā)展初期,由于剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),要被大多數(shù)人認(rèn)可還需要一段時(shí)間,因此我們的計(jì)劃是在前3年內(nèi)使市場(chǎng)份額達(dá)到30%,5年之內(nèi)要推廣到陜西省各所高校,10年之內(nèi)成立我們的公司。

  四、融資方案

  總體的資金需求

  1.本項(xiàng)目初期的資金需求如下:(南校區(qū)試行)

  購(gòu)買維修設(shè)備費(fèi)用:12000元

  問(wèn)卷調(diào)查、宣傳海報(bào)和宣傳單:120元

  房屋年租賃費(fèi):500(元)x12(月)=6000元

  水電費(fèi):100(元)x12(月)=1200

  店面的裝潢費(fèi):2000元

  共計(jì):21320元

  2.如果試行成功,推廣至整個(gè)西安石油大學(xué),則需另外補(bǔ)充資金:

  購(gòu)買電子產(chǎn)品及其配件用:18.5萬(wàn)(這部分可分批投入)

  宣傳海報(bào)和宣傳單:500元

  店面年租費(fèi)6000元

  共計(jì)19.15萬(wàn)元

  初期由于我們還身為大學(xué)生,沒(méi)有足夠的資金,所以計(jì)劃的第一融資方案是政府助資計(jì)劃,因?yàn)橹灰ㄟ^(guò)了我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,說(shuō)明我們的創(chuàng)業(yè)還是可行的,這樣實(shí)行下去的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)減少很多,尤其是對(duì)我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō);第二個(gè)融資方案是商業(yè)銀行融資,因?yàn)槟菚r(shí)候我們有了一定的硬資產(chǎn)作抵押,銀行愿意與我們合作;第三個(gè)融資方案是股票融資,因?yàn)槟菚r(shí)我們公司有了一定的資產(chǎn)與知名度,通過(guò)股票融資可以分散公司風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大企業(yè)外部影響,提高企業(yè)資本變現(xiàn)能力,降低企業(yè)負(fù)債比率提高企業(yè)償債能力,增加企業(yè)投資能力。

  五、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析

  對(duì)于我們項(xiàng)目來(lái)說(shuō),初期的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在財(cái)務(wù)和市場(chǎng)運(yùn)作方面,作為大學(xué)生的我們都沒(méi)有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,所以碰壁較多,而且流動(dòng)資金的不充足也可能導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的失敗,而且對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)作不夠了解,怎樣才能更好的在市場(chǎng)上擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學(xué)習(xí)的地方。

  中期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于管理和政策,因?yàn)槟菚r(shí)候我們已經(jīng)將市場(chǎng)推廣到了整個(gè)陜西省,代理商也會(huì)相應(yīng)的增多,如何有效地管理,增加業(yè)績(jī)將會(huì)成為一大障礙。后期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于財(cái)務(wù),技術(shù),市場(chǎng),管理,競(jìng)爭(zhēng),資金撤出以及政策這幾大方面,管理和政策同上,這里就不多說(shuō)了,我們的大部分財(cái)務(wù)都變成了用來(lái)出售的實(shí)物,所以公司一旦發(fā)生緊急情況,需要現(xiàn)金的時(shí)候可能就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致公司強(qiáng)行發(fā)行股票,或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問(wèn)題,而且涉及的領(lǐng)域比較廣泛,競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)比較激烈,所以在技術(shù)上不能落后,必須走在社會(huì)前沿,這樣才能使公司有優(yōu)勢(shì),處于有利的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,最后要說(shuō)的就是關(guān)于資金撤出的問(wèn)題,如果公司做失敗了,如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問(wèn)題,畢竟做任何事情都不會(huì)百分之百成功,要為自己留一條后路。

  開(kāi)店計(jì)劃書 6

  一、項(xiàng)目摘要

  近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),小型超市的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的小型超市經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

  二、項(xiàng)目選址

 。ㄒ唬┥倘砟

  小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

  (二)經(jīng)營(yíng)選址

  在社區(qū)(擁有自己的`商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

  三、投資計(jì)劃

  地面——小型超市由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  1、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

  電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

  軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

  收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

  貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

  2、商品

  小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。

  3、經(jīng)營(yíng)理念

  1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

  2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配。

  四、管理運(yùn)營(yíng)

  在連鎖小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的,為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。

  五、 投資分析

  預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)

  A、 固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)

  天花+墻面:直接刮膩?zhàn)樱?0+60)x3.5/平方=480元 水電設(shè)備:1200元

  地板;60平方x20=1200

  鋪面外:20 x30平方=600元

  店招:10平方x30=300元

  合計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

  B 、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

  貨架:180x20+90x30=6300元

  電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

  冰柜:1800x2=3600元

  軟件:1500x1=1500元

  收銀臺(tái):1000元

  煙柜:400元

  酒柜;600元

  電話初裝費(fèi):200x2=400元

  其他設(shè)備;1000元

  開(kāi)店計(jì)劃書 7

  一、市場(chǎng)分析

  美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)是公認(rèn)的高利潤(rùn)、高回報(bào)的行業(yè),已成為最具前景的投資項(xiàng)目。

  應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。專業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。

  美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

  美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!

  二、現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的概況

  ⒈、消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):

  (1)美甲店鋪的專業(yè)水平;

  (2)美甲店鋪的服務(wù)水平;

  (3)美甲店鋪的環(huán)境;

  (4)美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

  ⒉、消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:

  (1)期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

  (2)期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

  (3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

  (4)期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

  (5)部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類

  (6)超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,期望得到改善美甲店

  ⒊、顧客選取美甲店鋪的'途徑;

  (1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);

  (2)通過(guò)美甲師的介紹而理解的占一部分;

  (3)通過(guò)朋友介紹而理解的又占一部分;

  (4)還有的是通過(guò)廣告慕名而來(lái)。

  絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。

  在這個(gè)行業(yè)中,美甲師人員流動(dòng)性較強(qiáng)。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下功夫,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。

  三、地址分析

  主要選取靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,有品位,面積約90平米。

  地址選為:福州五一中路大利嘉城對(duì)面X樓

  四、開(kāi)店投入

  預(yù)估為10萬(wàn)元左右。包含:

  各種認(rèn)證許可2萬(wàn)

  裝修2萬(wàn)

  儀器產(chǎn)品3萬(wàn)

  房租3500元/月

  流動(dòng)等各種費(fèi)用資金

  五、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

  (2)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

  (3)每一位美甲師都就應(yīng)做到:她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。

  (4)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (5)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系聚效美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的。

  (6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

  (7)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才能夠使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。

  六、項(xiàng)目未來(lái)

  隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。

  開(kāi)店計(jì)劃書 8

  一、前言

  寵物店(pet shop)是專門為寵物提供寵物用品零售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物活體銷售的場(chǎng)所。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一般包括寵物用品超市、活體銷售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物醫(yī)療、寵物樂(lè)園、寵物攝影、待產(chǎn)養(yǎng)護(hù)。有時(shí)寵物店又等同于寵物用品店、寵物美容店、寵物寄存、寵物醫(yī)院、寵物馴養(yǎng)等。

  目前,寵物藥市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大商機(jī),原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場(chǎng)發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:

  1、開(kāi)發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

  2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切,只需改進(jìn)包裝,調(diào)整劑量即可。

  3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng)。

  二、服務(wù)介紹

  1、寵物美容

  2、寵物醫(yī)療

  3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝

  4、寵物日用品

  5、寵物攝影等

  三、營(yíng)銷策略

  眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。

  最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的'寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

  根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

  四、成本預(yù)算及盈利狀況

  1、成本預(yù)算

  開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

  2、盈利狀況

  利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。

  五、選址

  據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

  六、風(fēng)險(xiǎn)回避

  盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

  開(kāi)店計(jì)劃書 9

  在當(dāng)今社會(huì),彩妝已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠,無(wú)論是為了提升自信、展現(xiàn)魅力,還是追求時(shí)尚潮流,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注和使用彩妝產(chǎn)品。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種主流的消費(fèi)方式。在這樣的背景下,開(kāi)設(shè)一家網(wǎng)上彩妝店具有巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展機(jī)遇。為了能夠成功地開(kāi)設(shè)并運(yùn)營(yíng)一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛(ài)的網(wǎng)上彩妝店,特制定以下計(jì)劃書。

  一、店鋪概述

  1. 店鋪名稱:xxx美妝店

  2. 店鋪定位:提供多樣化、高品質(zhì)、時(shí)尚前沿的彩妝產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的需求和喜好。

  二、市場(chǎng)分析

  1. 目標(biāo)市場(chǎng)

  年齡在 18 - 40 歲之間的女性消費(fèi)者,包括學(xué)生、上班族、時(shí)尚愛(ài)好者等。

  對(duì)彩妝有一定需求和追求,注重品牌、品質(zhì)和性價(jià)比。

  2. 市場(chǎng)需求

  隨著社交媒體和美妝博主的影響,消費(fèi)者對(duì)彩妝的需求不斷增長(zhǎng),對(duì)新產(chǎn)品和流行趨勢(shì)保持高度關(guān)注。

  消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、定制化的彩妝產(chǎn)品需求逐漸增加。

  3. 競(jìng)爭(zhēng)分析

  研究現(xiàn)有網(wǎng)上彩妝店的品牌組合、價(jià)格策略、促銷活動(dòng)、客戶服務(wù)等方面。

  分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和不足,尋找市場(chǎng)空白和差異化競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。

  三、產(chǎn)品策略

  1. 產(chǎn)品定位

  涵蓋國(guó)際知名品牌、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌以及小眾特色品牌的彩妝產(chǎn)品。

  包括口紅、眼影、粉底、腮紅、眉筆等各類彩妝品類。

  2. 產(chǎn)品采購(gòu)

  與正規(guī)的品牌代理商或廠家建立合作關(guān)系,確保產(chǎn)品的'正品渠道和質(zhì)量保證。

  關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)引進(jìn)熱門和新上市的彩妝產(chǎn)品。

  四、店鋪運(yùn)營(yíng)

  1. 店鋪裝修

  設(shè)計(jì)時(shí)尚、美觀、易于操作的店鋪界面,突出彩妝的色彩和魅力。

  提供清晰、詳細(xì)的產(chǎn)品圖片和使用說(shuō)明,方便消費(fèi)者了解和選擇。

  2. 客戶服務(wù)

  培訓(xùn)專業(yè)、熱情、耐心的客服團(tuán)隊(duì),及時(shí)回復(fù)客戶咨詢和解決問(wèn)題。

  提供個(gè)性化的美妝建議和售后服務(wù),提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。

  3. 物流配送

  選擇可靠、高效的物流合作伙伴,確保產(chǎn)品能夠快速、安全地送達(dá)客戶手中。

  優(yōu)化包裝,防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中受損。

  五、營(yíng)銷策略

  1. 社交媒體營(yíng)銷

  在微博、微信、抖音、小紅書等平臺(tái)開(kāi)設(shè)官方賬號(hào),發(fā)布彩妝教程、產(chǎn)品推薦、新品預(yù)告等內(nèi)容。

  與美妝博主、網(wǎng)紅合作,進(jìn)行產(chǎn)品推廣和試用分享。

  2. 活動(dòng)營(yíng)銷

  舉辦限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品活動(dòng)等促銷活動(dòng)。

  設(shè)立會(huì)員制度,為會(huì)員提供積分、生日優(yōu)惠、優(yōu)先購(gòu)買權(quán)等特權(quán)。

  3. 口碑營(yíng)銷

  鼓勵(lì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品評(píng)價(jià)和曬單分享,通過(guò)良好的口碑吸引更多的消費(fèi)者。

  六、財(cái)務(wù)預(yù)算

  1. 初始投資

  包括店鋪搭建費(fèi)用、首批貨物采購(gòu)成本、營(yíng)銷推廣費(fèi)用、人員培訓(xùn)費(fèi)用等。

  2. 運(yùn)營(yíng)成本

  包括貨物采購(gòu)成本、員工工資、物流費(fèi)用、廣告費(fèi)用、平臺(tái)費(fèi)用等。

  3. 收入預(yù)測(cè)

  根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位和營(yíng)銷計(jì)劃,預(yù)測(cè)不同階段的銷售收入。

  七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)

  1. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  密切關(guān)注彩妝市場(chǎng)的流行趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的變化,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和營(yíng)銷方案。

  2. 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)

  建立科學(xué)的庫(kù)存管理系統(tǒng),根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)預(yù)測(cè)合理控制庫(kù)存水平,避免積壓庫(kù)存。

  3. 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

  嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,與供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,及時(shí)處理客戶關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和問(wèn)題。

  通過(guò)以上全面而詳細(xì)的規(guī)劃,我相信能夠成功開(kāi)設(shè)并運(yùn)營(yíng)一家具有競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的網(wǎng)上彩妝店,為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的彩妝產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)店鋪的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

  開(kāi)店計(jì)劃書 10

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電子商務(wù)的迅速發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種時(shí)尚和便捷的消費(fèi)方式。為了滿足廣大女性消費(fèi)者對(duì)于時(shí)尚女裝的需求,我決定開(kāi)設(shè)一家網(wǎng)上女裝店。特制定以下計(jì)劃書:

  一、店鋪概述

  1. 店鋪名稱:xx女裝

  2. 店鋪定位:專注于提供時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、價(jià)格合理的女裝產(chǎn)品,滿足不同年齡段、不同風(fēng)格需求的女性消費(fèi)者。

  二、市場(chǎng)分析

  1. 目標(biāo)市場(chǎng)

  年齡在 18 - 45 歲的女性消費(fèi)者。

  追求時(shí)尚、注重品質(zhì)、對(duì)價(jià)格有一定敏感度的消費(fèi)者。

  2. 市場(chǎng)需求

  隨著女性對(duì)自身形象的重視和社交活動(dòng)的增加,對(duì)于時(shí)尚女裝的需求持續(xù)增長(zhǎng)。

  消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、多樣化的.服裝款式有更高的要求。

  3. 競(jìng)爭(zhēng)分析

  分析現(xiàn)有網(wǎng)上女裝店的產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)和不足。

  尋找差異化競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),如獨(dú)特的款式、優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)等。

  三、產(chǎn)品策略

  1. 產(chǎn)品定位

  提供中高端品質(zhì)的時(shí)尚女裝,包括上衣、裙子、褲子、外套等。

  注重款式的新穎性和時(shí)尚感,緊跟潮流趨勢(shì)。

  2. 產(chǎn)品采購(gòu)

  與優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商建立合作關(guān)系,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。

  定期更新產(chǎn)品款式,保持店鋪的新鮮感和吸引力。

  四、店鋪運(yùn)營(yíng)

  1. 店鋪裝修

  設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、美觀、易用的店鋪界面,營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境。

  展示清晰的產(chǎn)品圖片和詳細(xì)的產(chǎn)品描述,方便消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息。

  2. 客戶服務(wù)

  建立專業(yè)的客服團(tuán)隊(duì),及時(shí)回復(fù)客戶咨詢和處理售后問(wèn)題。

  提供貼心的購(gòu)物建議和穿搭指南,提升客戶購(gòu)物體驗(yàn)。

  3. 物流配送

  與可靠的物流公司合作,確保商品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)客戶手中。

  提供多種物流選擇,滿足客戶不同的需求。

  五、營(yíng)銷策略

  1. 社交媒體營(yíng)銷

  利用微信、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣,吸引潛在客戶。

  發(fā)布時(shí)尚穿搭圖片、產(chǎn)品推薦、優(yōu)惠活動(dòng)等內(nèi)容,增加品牌曝光度。

  2. 搜索引擎優(yōu)化(SEO)

  通過(guò)優(yōu)化店鋪關(guān)鍵詞、產(chǎn)品描述等,提高店鋪在搜索引擎中的排名。

  吸引更多自然流量進(jìn)入店鋪。

  3. 促銷活動(dòng)

  定期舉辦折扣、滿減、贈(zèng)品等促銷活動(dòng),吸引客戶購(gòu)買。

  設(shè)立會(huì)員制度,為會(huì)員提供專屬優(yōu)惠和服務(wù),提高客戶忠誠(chéng)度。

  六、財(cái)務(wù)預(yù)算

  1. 初始投資

  包括店鋪裝修、設(shè)備采購(gòu)、首批貨品采購(gòu)、營(yíng)銷費(fèi)用等。

  2. 運(yùn)營(yíng)成本

  包括貨品采購(gòu)成本、物流成本、員工工資、廣告費(fèi)用等。

  3. 收入預(yù)測(cè)

  根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和銷售目標(biāo),預(yù)測(cè)店鋪的收入情況。

  七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)

  1. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和營(yíng)銷策略。

  2. 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)

  建立科學(xué)的庫(kù)存管理系統(tǒng),合理控制庫(kù)存水平,避免積壓庫(kù)存。

  3. 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

  加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量把控,嚴(yán)格檢驗(yàn)貨品質(zhì)量,確?蛻魸M意度。

  通過(guò)以上的開(kāi)店計(jì)劃書,我有信心能夠成功開(kāi)設(shè)并運(yùn)營(yíng)一家具有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上女裝店,為廣大女性消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

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