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政府食堂承包合同

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政府食堂承包合同

  政府食堂承包合同(一)

政府食堂承包合同

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  法定代表人:***

  住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心

  承包方(以下簡稱乙方):***

  工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式

  承包費(fèi)每年16,000.00元,承包期限六年(自2006年5月7日起至2012年5月20日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時存補(bǔ)貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

  機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15。如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價格隨行就市。

  第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。

 。2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

 。3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

 。4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價格標(biāo)準(zhǔn)收取。

 。5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

 。6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

 。7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

 。2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

 。3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

 。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

 。5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

 。6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在2006年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責(zé)任

  本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

  第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  **年五月七日

  政府食堂承包合同(二)

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:深圳市奇華達(dá)餐飲有限公司。ㄒ韵潞喎Q乙方)

  甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營,由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則

  達(dá)成下列之協(xié)議事項(xiàng):

  一、經(jīng)營方式

 。薄⒂杉追教峁┙(jīng)營和服務(wù)的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設(shè)備有如下兩種方案:

  方案一:食堂設(shè)備由甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字蓋章確認(rèn)后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚房廚具更新或維修,費(fèi)用自理。但合同期滿乙方按清單交還設(shè)備,如有損壞或遺失按市場折舊添補(bǔ)。

  方案二:食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修,費(fèi)用處理。

  2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營和管理。

  二、結(jié)算方式

  1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費(fèi)給乙方,如、逾期未付伙食費(fèi),甲方應(yīng)向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票,稅金由貴廠承擔(dān))。

  三、雙方的責(zé)任

  1、甲方責(zé)任

  ⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費(fèi)。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準(zhǔn)備,從而影響甲方生產(chǎn),其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔(dān))。

 、萍追截(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序。

  2、乙方責(zé)任

  ⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內(nèi),嚴(yán)格按照甲方的要求和規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為員工供應(yīng)可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

 、曝(fù)責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。

 、且曳绞程霉ぷ魅藛T須接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方廠紀(jì)廠規(guī)。

 、纫曳綇N房工作人員應(yīng)持有效健康證書,并每年定期進(jìn)行健康檢查,向甲方提供健康證明復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽,打菜時應(yīng)戴口罩。

  ⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任概由乙方自行負(fù)責(zé)。

 、室曳綉(yīng)對員工提出的意見積極做出改善。

 、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M(jìn)行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

 、桃曳矫恐芰峤幌滦瞧诓俗V供甲方審核,批準(zhǔn)后由乙方公布實(shí)施。

  ⑼乙方負(fù)責(zé)每天做好24小時菜的留樣工作,如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件,經(jīng)政府職能部門鑒定,屬乙方責(zé)任,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任。

  四、伙食費(fèi)分布情況

  1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共菜 湯(根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選葷 素。

  2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚(yáng)州炒飯、肉絲面及面點(diǎn)等輪換供應(yīng),中晚餐各 元,從 菜湯中選_____菜 湯, 葷 素。

  3、夜宵臨時決定人數(shù),費(fèi)用按  元/人另計。甲方在當(dāng)晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。

  4、夜宵臨時決定,費(fèi)用按_______元/人另計。甲方在當(dāng)晚18﹕00前提供的實(shí)際夜宵,并安實(shí)際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費(fèi)。

  五、合同終止及違約責(zé)任

  1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項(xiàng)和服務(wù),因此而造成的甲方損失乙方不負(fù)擔(dān)責(zé)任,乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金。

  2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達(dá)一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準(zhǔn),(m.panasonaic.com)上漲幅度達(dá)到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費(fèi)調(diào)整申請,若甲方未能根據(jù)市場實(shí)際情況做出相應(yīng)調(diào)整,乙方有權(quán)單方面終止合同。

  3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定,

  4、甲方違反本合同第二項(xiàng)第一節(jié)結(jié)算方式,乙方有權(quán)終止合同。

  5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費(fèi)為標(biāo)準(zhǔn)):單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費(fèi)(以終止合同前一個月伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn))。

  六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

  七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

  八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴(yán)格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),切實(shí)執(zhí)行合同各條款。

  九、附件:雙方蓋章確認(rèn)的以下文件是本合同不可分割的部分。

  1、食堂設(shè)備清單

  十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,如協(xié)商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

  十一、雙方確認(rèn)簽署并(蓋章):

  甲方代表簽字(蓋章):  乙方代表簽字(蓋章):

  年 月 日   年 月 日

  政府食堂承包合同(三)

  甲方( 學(xué)校) :

  地址:

  電話

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  地址:

  電話

  法定代表人:

  基于:

  1、根據(jù) 上海市教委《滬教委后[**] 文16 號》文件精神,為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛(wèi)生 安全,為教育教學(xué)工作服務(wù),學(xué)校食堂實(shí)行公益性原則。

  2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)(許可證號:)。

  3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂, 以非盈利為目的,認(rèn)真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費(fèi)提供經(jīng)營條件;乙方無須承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險,凈利潤不得超過營業(yè)款額的5% 。

  甲、乙方雙方本著誠實(shí)守信原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包內(nèi)容

  乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人,教師用餐為人。

  二、承包期限: 自年月日至年月日止。

  三、承包方式

  1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備( 詳見附件: 餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表) 的所有權(quán)人,對乙方承包使用的食堂場地、設(shè)備實(shí)行“零租賃”。甲方免費(fèi)為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備,甲方不向乙方收取任何租賃費(fèi)用。

  2、承包期內(nèi),如廚房設(shè)備必須更新時,乙方應(yīng)書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買并承擔(dān)費(fèi)用。

  3、承包期內(nèi),乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用,并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作,承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

  4、承包期內(nèi),乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  5、承包期內(nèi),食堂配備廚師名,服務(wù)人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,勞動關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付。

  6、承包期內(nèi),若涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門收取的有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。

  四、權(quán)利及義務(wù)

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利與義務(wù)

  1、甲方有權(quán)對乙方的人員安排,進(jìn)貨渠道,配菜烹飪方法,營養(yǎng)搭配,衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求,不斷提高服務(wù)管理水平。

  2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費(fèi)用。教職工用餐成本應(yīng)單獨(dú)核算。

  (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認(rèn)。用餐費(fèi)用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據(jù)實(shí)際情況,供餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用可以上下浮動,由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

  2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額,則超過部分的款項(xiàng)須作補(bǔ)貼甲方師生伙食之用。

  3、乙方采購貨物,必須保證由合格廠商供應(yīng)。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院確診后,由乙方承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。

  4、承包期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格遵守國家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的若干意見。

  5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

  6、甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備,乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

  7、未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得對食堂設(shè)施包括水、電、燃?xì)獾冗M(jìn)行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

  8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理,費(fèi)用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。

  9、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

  10、如國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施等質(zhì)量問題,乙方應(yīng)及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔(dān),由此造成的甲方損失由乙方賠償。

  11、乙方的各項(xiàng)工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則,包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個人健康證,特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

  12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。

  13、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,如給造成甲方損失的,按實(shí)際損失賠償。

  五、違約責(zé)任

  1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的,甲方有權(quán)即時終止合同,并無須承擔(dān)任何責(zé)任,無須對乙方作出任何賠償。

  2、承包期內(nèi),如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任,如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

  3、甲方如遇市政建設(shè)、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同,合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除,甲方無須承擔(dān)任何違約責(zé)任,亦無須向乙方做任何賠償。

  4、承包期內(nèi),甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

  六、承包期屆滿前二個月,雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)行協(xié)商,如協(xié)商不成、無法達(dá)成一致意見的,合同到期終止。

  七、其他

  1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動產(chǎn),承包期滿,由乙方自行處理;其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等,乙方必須完好無損歸還甲方,如有缺損,乙方應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。

  2、本合同終止后十天內(nèi),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方,結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施,不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

  3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

  4、本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

  甲方:乙方:

  法定代表 :法定代表人:

  年月日  年月日

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