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做豆腐的作文700字

時(shí)間:2022-08-17 04:03:43 小學(xué)生作文 我要投稿
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關(guān)于做豆腐的作文700字

關(guān)于做豆腐的作文700字
  做豆腐
  
  姥姥家所在的村莊是遠(yuǎn)近聞名的豆腐村。星期天,我去姥姥家玩,就親自做了一次豆腐。
  
  首先,揀黃豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑點(diǎn)的、腐爛的黃豆都揀了出來(lái),確保大豆個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿,這樣做出的豆腐質(zhì)量才有保證。之后,姥姥把大豆淘洗干凈,再根據(jù)比例加入適量的水。
  
  然后,榨豆?jié){。姥姥按下豆腐機(jī)的開關(guān),在“轟轟”的響聲中,我舀起一小盆黃豆倒入豆腐機(jī)上面的人口處。隨著大豆緩緩下墜,豆腐機(jī)左邊的管子里流出濃白的豆?jié){,淌人下面的大盆里;右邊的槽里則出豆渣,掉進(jìn)下面的另一個(gè)大盆中。我一次次地彎腰舀豆,挺腰添豆,黃豆越來(lái)越少,大鍋里的豆?jié){越來(lái)越多,我卻越來(lái)越累。姥姥心疼地說:“妮子,歇會(huì)兒吧!蔽覅s固執(zhí)地非干完不可。終于,添完了最后一盆豆,我渾身如散了架似的,癱坐在地上。姥姥卻沒有關(guān)機(jī)器,反而舀起豆渣來(lái)。見我迷惑不解,姥姥笑著說:“豆渣還得過兩遍,才能碾干凈!
  
  接著,我和姥姥把豆?jié){倒人大鍋里,開始煮豆?jié){。金黃的火苗歡快地舔著鍋底,豆?jié){沸騰了,鍋里冒起了一團(tuán)團(tuán)白沫。姥姥不再燒鍋了,進(jìn)屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往鍋里邊倒邊對(duì)我說:“過去都是鹵水點(diǎn)豆腐,那樣做出的豆腐不僅發(fā)苦而且對(duì)身體有害。現(xiàn)在人們都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢?”我好奇地問!捌鹉Y(jié)作用,可以讓煮好的豆?jié){變成豆腐!崩牙延钟霉鲾嚢柚?jié){說。
  
  最后,我和姥姥把豆?jié){舀出來(lái),倒在大盆里晾涼,這時(shí)豆?jié){已經(jīng)快變成白色的固體了。姥姥又把白色的固體舀在兩個(gè)鋪著布的長(zhǎng)方形木框里,用布裹好,壓上木板、石塊兒。這樣至少要等兩個(gè)小時(shí)左右,使里面的水分滲出來(lái),豆腐就做成了。
  
  通過這次做豆腐,我深深地體會(huì)到:櫻桃好吃樹難栽,豆腐好吃不好做。
  
  

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