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食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告

時(shí)間:2024-11-02 06:58:13 自查報(bào)告 我要投稿

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告

  在日常生活和工作中,我們使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,下面是小編整理的食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告1

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

  一、基本情況

  1、成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

  2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。

  3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

  二、收入管理

  1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐x元/生1天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

  2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),.元/人1月,按月入賬。

  三、規(guī)范食堂日常支出。

  從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

  四、加強(qiáng)食堂資金管理。

  幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到?顚S,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的.物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量(營(yíng)養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

  五、完善崗位內(nèi)控制度。

  明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫(kù)制度,進(jìn)出庫(kù)物資開三聯(lián)出入庫(kù)單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告2

  根據(jù)《省后勤辦關(guān)于對(duì)中小學(xué)生食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查的通知》的有關(guān)內(nèi)容精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,我校組織專班人員認(rèn)真對(duì)照鄂教后辦【20xx】7號(hào)文件各項(xiàng)要求對(duì)食堂各方面的工作進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

  一、自查情況

  (一)學(xué)校健全組織,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

  為了確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食委員會(huì)和食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

  (二)、健全各項(xiàng)制度、嚴(yán)格責(zé)任到人。

  校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,分管后勤的副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)食堂具體的管理工作。我校嚴(yán)格落實(shí)“五員制”,同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如、“教工陪餐制”、餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

  (三)、設(shè)備設(shè)施齊全,防護(hù)措施到位

  學(xué)校防護(hù)設(shè)施比較齊全,食堂有“五防”設(shè)施:防蠅、防塵、防鼠、防毒、防火。學(xué)校食堂配有專用的保潔柜、消毒柜、冷藏柜、留樣食品專用柜;儲(chǔ)藏間物品分類及“三防”設(shè)施齊全,食堂功能分區(qū)劃分明顯;有專門的`素菜清洗池、葷菜清洗池、洗碗池和洗手池;

  (四)、加強(qiáng)安全衛(wèi)生管理,確保師生安全放心

  每天嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣試餐制度,并做好詳細(xì)記錄;堅(jiān)持實(shí)行消毒制度,餐具使用后及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜并定期清洗;食堂從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作,并注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)把食品蔬菜的采購(gòu)關(guān),購(gòu)進(jìn)的食品均由楚源公司配送,并索證齊全。

  (五)狠抓日常管理,嚴(yán)格督辦落實(shí)

  我校分管后勤副校長(zhǎng)及主任負(fù)責(zé)食堂日常管理全面工作,每天不定時(shí)檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

  在日常管理中,學(xué)校根據(jù)學(xué)生自愿用餐的原則,按照“非營(yíng)利性”要求,結(jié)合本地區(qū)的生活水平進(jìn)行食堂成本核算,做到保本不營(yíng)利,堅(jiān)持一月一結(jié)算、一月一公示,飯菜價(jià)格均為明碼標(biāo)價(jià),且每天用小黑板公示飯菜品種及價(jià)格,讓學(xué)生及家長(zhǎng)一目了然,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù),滿意服務(wù)。

  二、存在問題

  (一)個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有待改進(jìn)

  (二)由于學(xué)校條件有限,食堂硬件建設(shè)還有待進(jìn)一步提高,如:食堂面積不足、食品粗加工間和精加工間未區(qū)分開。

  三、整改措施

  (一)進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、報(bào)關(guān)、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

  (二)學(xué)校積極向上級(jí)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,力爭(zhēng)修建好一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的食堂及操作間。

  總之,我校將以此次食堂專項(xiàng)檢查為契機(jī),總結(jié)成績(jī),找出不足,力爭(zhēng)在今后的工作中,嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求,結(jié)合本校實(shí)際,努力抓好食堂管理工作,為全校師生提供良好的服務(wù)保障。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告3

  根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好新華小學(xué)食堂財(cái)務(wù)收支工作,我校對(duì)會(huì)計(jì)信息質(zhì)量、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金安全和財(cái)務(wù)管理辦法的執(zhí)行情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

 。ㄒ唬⿻(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作情況

  會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和學(xué)校財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂,存放安全、規(guī)范。

  20xx年3月至5月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入15120.00元,支出合計(jì):20736.00元.

 。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

  (三)開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)由學(xué)校全體教師共同監(jiān)督管理使用,共同在相應(yīng)的.票據(jù)上簽字認(rèn)可。(四)資金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,分配到個(gè)人管理.各管各賬.通過自查,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題.

  1.教師少,課時(shí)重,人力不夠只能相應(yīng)集中管理。2.學(xué)校經(jīng)費(fèi)少,自開餐以來耗費(fèi)資金過大。3.學(xué)校食堂只能用電用煤供應(yīng),電,煤費(fèi)用過高。4.水緊張無法正常供應(yīng)學(xué)校食堂用水,需要一部分資金解決這一困難。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告4

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

  一、基本情況1、成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

  2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。

  3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

  二、收入管理1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

  2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),……..元/人·月,按月入賬。

  三、規(guī)范食堂日常支出。

  從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

  四、加強(qiáng)食堂資金管理。

  幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到專款專用,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量(營(yíng)養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的'伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

  五、完善崗位內(nèi)控制度。

  明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫(kù)制度,進(jìn)出庫(kù)物資開三聯(lián)出入庫(kù)單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

  六、結(jié)余管理1、每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。

  2、20xx、1-----20xx、5食堂財(cái)務(wù)收支情況:

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告5

  根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好混子小學(xué)食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對(duì)學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂安全管理工作:

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  3、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行少量采購(gòu),通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購(gòu),及時(shí)上架存放。

  4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

  5、學(xué)校行政人員定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

  1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的'規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

  3、20xx年6月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588。00元,本期累計(jì)收入70300.00元,本期累計(jì)支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

  (二)財(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

  (三)開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購(gòu)制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購(gòu)人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認(rèn)可。

 。ㄋ模┵Y金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。

  學(xué)校向?qū)W生收取費(fèi)今年來一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)開支曾赤字狀態(tài)。

  學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過高。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告6

  為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在首位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教育局轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于迎接省教育廳、省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)小學(xué)食堂食品安全工作聯(lián)合監(jiān)督檢查的通知》精神,為確保全校師生的身心健康,穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年10月20日,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂食品安全自查情況

  (一)組織制度建設(shè)

  學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

  (二)許可證情況

  有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際操作項(xiàng)目與許可范圍相符。

  (三)食品采購(gòu)

  學(xué)校食品由專人與值周教師負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料符合要求。

  (四)食品儲(chǔ)存

  庫(kù)房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國(guó)家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn),食品儲(chǔ)存沒有存在生熟混放的現(xiàn)象

  (五)從業(yè)人員

  學(xué)校對(duì)工勤人員建立了健康管理制度,從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。

  (六)健康管理

  從業(yè)人員持證上崗,沒有患有有礙食品安全的疾病。

  (七)個(gè)人衛(wèi)生

  從業(yè)人員操作時(shí),按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。

  (八)食堂環(huán)境

  食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施較好

  (九)食品加工制作管理

  加工使用設(shè)施設(shè)備清潔,用于原料、半成品、成品的容器、工具有明顯區(qū)分,不混用,沒有存在交叉感染,冷溫食品在食用前都進(jìn)行充分加熱。

  (十)餐飲具清洗消毒

  餐飲具在使用前都經(jīng)過有效清洗消毒,消毒過后的餐飲具存放在規(guī)定的.位置,從業(yè)人員能夠掌握基本的消毒知識(shí)。

  (十一)食品留樣

  學(xué)校食堂按規(guī)定進(jìn)行留樣,并有留樣登記記錄。

  (十二)食品添加劑使用情況

  食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,有專人采購(gòu)、保管。

  二、主要存在的問題

  我校經(jīng)過對(duì)食堂進(jìn)行自檢自查,存在的問題主要有以下幾方面:

  1、小部分食品存放沒有做到隔地離墻。

  2、食品儲(chǔ)存偶有生熟混放現(xiàn)象

  3、食堂衛(wèi)生部分操作時(shí)不能隨時(shí)整潔。

  4、由于學(xué)校是文物保護(hù)單位,不能新建學(xué)生食堂,F(xiàn)有食堂面積小,無法滿足操作。學(xué)校防蒼、防鼠設(shè)備不夠齊備。

  5、無消毒池和完全的消毒設(shè)施。

  三、整改措施

  為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

  (1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作加工。

  (2)食堂加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

  (3)協(xié)調(diào)資金,加大食堂硬件投入,確保各項(xiàng)設(shè)備到位,并能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  (4)責(zé)令有關(guān)責(zé)任人,加強(qiáng)衛(wèi)生清潔工作,按要求擺放、存放食堂原料及物品。

  總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后的工作中再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告7

  根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好幼兒園食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,對(duì)幼兒園食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

  一、幼兒園食堂安全管理工作:

  1、加強(qiáng)幼兒園食堂管理,幼兒園安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范幼兒園食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  3、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行少量采購(gòu),通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購(gòu),及時(shí)上架存放。

  4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

  5、幼兒園行政人員定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  6、幼兒園食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、幼兒園食堂資金管理及運(yùn)行情況

  1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

  3、20xx年6月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588.00元,本期累計(jì)收入70300.00元,本期累計(jì)支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

 。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由幼兒園成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的.整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

  (三)開餐模式由幼兒園統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照幼兒園食堂采購(gòu)制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購(gòu)人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認(rèn)可。

 。ㄋ模┵Y金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行幼兒園財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。

  幼兒園向?qū)W生收取費(fèi)今年來一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,幼兒園食堂經(jīng)費(fèi)開支曾赤字狀態(tài)。

  幼兒園食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過高。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告8

  根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好混子小學(xué)食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對(duì)學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂安全管理工作:

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  3、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行少量采購(gòu),通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購(gòu),及時(shí)上架存放。

  4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

  5、學(xué)校行政人員定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

  1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

  3、20xx年6月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588.00元,本期累計(jì)收入70300.00元,本期累計(jì)支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

  (一)財(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

  (二)開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購(gòu)制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購(gòu)人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的`票據(jù)上簽字認(rèn)可。

 。ㄈ┵Y金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。學(xué)校向?qū)W生收取費(fèi)今年來一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)開支曾赤字狀態(tài)。

  學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過高。

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告9

  為進(jìn)一步服務(wù)師生,加強(qiáng)我校財(cái)務(wù)管理,規(guī)范學(xué)校財(cái)經(jīng)行為,全面樹立單位形象。根據(jù)市教育《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生食堂財(cái)務(wù)管理的通知》精神要求,我校接通知后,組織相關(guān)人員,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,針對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)情況進(jìn)行了全面認(rèn)真的自查,現(xiàn)將我校自查工作情況報(bào)告如下:

  一、基本情況:

  我校是一所鎮(zhèn)直小學(xué),學(xué),F(xiàn)有教工xx人,xx個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生xxx人。

  二、自查情況:

  1、我校以服務(wù)為宗旨,搞好師生伙食為目的`、以方便師生不賺錢為原則,實(shí)行了統(tǒng)一刷卡,按序排隊(duì),自愿進(jìn)餐。食堂伙食按月扎帳,一月一審,基本無盈利,每學(xué)期結(jié)束時(shí)結(jié)余部分金額全部退給學(xué)生,不存在教師侵占學(xué)生利益問題。

  2、學(xué)校嚴(yán)格收費(fèi)管理,嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律。我校教職工用餐都是自己充卡刷卡消費(fèi),食堂水表、電表實(shí)行單獨(dú)安裝,學(xué)生食堂成本據(jù)實(shí)核算,無餐費(fèi)列入伙食成本,不存以套取現(xiàn)金來轉(zhuǎn)移食堂資金,學(xué)校只有一本賬,沒有小金庫(kù)。

  三、整改措施:

  1、進(jìn)一步統(tǒng)一思想,全面提高認(rèn)識(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神、財(cái)經(jīng)政策和財(cái)務(wù)制度規(guī)定,加強(qiáng)財(cái)會(huì)人員專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感,為進(jìn)一步規(guī)范單位內(nèi)部財(cái)務(wù)管理創(chuàng)造良好的條件。

  2、樹立單位形象,維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,不斷規(guī)范學(xué)校財(cái)經(jīng)行為,認(rèn)真搞好單位財(cái)務(wù)工作,做到不違規(guī)、不亂收、不強(qiáng)壓、不要求、不錯(cuò)帳、不露帳,該收的依據(jù)文件收取,不該收的堅(jiān)決杜絕。

  3、強(qiáng)化財(cái)經(jīng)紀(jì)律,明確工作責(zé)任,做到嚴(yán)于律已,奉公守法,努力為單位當(dāng)好家、理好財(cái)、算好帳、辦好事、服好務(wù),努力為學(xué)校各種建設(shè)發(fā)展多獻(xiàn)力。

  xxx小學(xué)

  20xx年xx月xx日

食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告10

  為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教科局“12.12”會(huì)議精神,我校及時(shí)召開了全體教職員工會(huì)議,會(huì)上附雄德校長(zhǎng)傳達(dá)了縣教科局各位領(lǐng)導(dǎo)的講話內(nèi)容并要求各項(xiàng)工作的分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視,嚴(yán)格自查,有錯(cuò)必糾。與此同時(shí)學(xué)校召開了行政會(huì)議,對(duì)照訂購(gòu)教輔資料、學(xué)生食堂管理、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、財(cái)務(wù)管理等工作進(jìn)行了認(rèn)真的全面的自查,現(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下:

  一、教輔資料的證訂工作

  1、無論是學(xué)校還是教師個(gè)人均無私自為學(xué)生定購(gòu)教輔資料現(xiàn)象,學(xué)生使用的教輔資料均出自學(xué)生個(gè)人志愿自主選擇購(gòu)買,且嚴(yán)格執(zhí)行每科一本的規(guī)定。

  2、提高認(rèn)識(shí),為減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān),我校從學(xué)校到教師個(gè)人都沒有私自向?qū)W生推薦、征訂、銷售教輔資料的現(xiàn)象,同時(shí)禁止了個(gè)人書商進(jìn)校推銷輔助教材。

  3、一、二年級(jí)的所有教輔資料,四至六年級(jí)的英語(yǔ)教輔資料,全體學(xué)生的各類測(cè)試卷現(xiàn)已集中收回,正與縣新華書店協(xié)商處理辦法及退款事宜。

  二、學(xué)生食堂管理工作

  1、我校食堂一直堅(jiān)持“自辦經(jīng)營(yíng),不以盈利為目的”的工作原則,全心全意為學(xué)生飲食衛(wèi)生安全和健康成長(zhǎng)服好務(wù)。

  2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度,規(guī)定了各崗位人員的責(zé)任、要求及工作流程,做到了關(guān)關(guān)有人把,事事有人抓,嚴(yán)把了采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、烹飪關(guān)、飯菜分發(fā)關(guān),主副食存放關(guān)、餐飲具消毒關(guān),從源頭杜絕了不合格食品流入校園進(jìn)入口中;食堂從業(yè)人員持證上崗,定期培訓(xùn),執(zhí)行年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況不佳的暫停休養(yǎng),待身體恢復(fù)健康后再考慮安排;食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行一周三檢制度,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,確保了食品衛(wèi)生安全。

  3、改善膳食質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格。為了更好地服務(wù)學(xué)生成長(zhǎng),我們制定了豐富多樣的學(xué)生食譜,注意了營(yíng)養(yǎng)搭配,做到了飯菜品種多樣化。飯菜價(jià)格便宜,按原輔資料成本餐餐核算,月底結(jié)清,實(shí)行多退少不補(bǔ)的原則,贏得了學(xué)生家長(zhǎng)的贊譽(yù)。學(xué)校教職員工在食堂就餐,一律記帳,按月結(jié)算伙食費(fèi)用。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂經(jīng)費(fèi)收支及采購(gòu)審批制度,確保節(jié)約增效。食堂大宗食品采購(gòu)采取貨比三家由學(xué)校行政集體決定,與供貨商簽訂供貨合同,實(shí)行了“三保”即保證件手續(xù)、保持量數(shù)量、保價(jià)格最低,對(duì)不誠(chéng)信的商家,永遠(yuǎn)取消供貨資格。所有后勤員工嚴(yán)格執(zhí)行了財(cái)務(wù)管理制度,做到了凡符合規(guī)定的定認(rèn)真辦,不符合規(guī)定的事堅(jiān)決不辦。

  三、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放工作

  1、我校對(duì)“營(yíng)養(yǎng)餐”工作高度重視。開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施方案”,成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了各類操作人員的職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

  2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐食品出入庫(kù)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進(jìn)貨索票索證制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,健全了營(yíng)養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺(tái)帳,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作加工、分發(fā)、食用流程。

  3、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的相關(guān)規(guī)定,向?qū)W生公示營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量和食用學(xué)生人數(shù),做到專帳管理,每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由班主任簽字,每周匯集成冊(cè)入檔,真正做到了日清、周結(jié)、月公示。

  4、我校是九年一貫制學(xué)校,有五分之一的學(xué)生走讀,采用上午課間供餐模式向?qū)W生供餐,每個(gè)學(xué)生每餐一袋學(xué)生奶一個(gè)煮雞蛋(冷天學(xué)生奶加熱發(fā)放),其價(jià)值2.73元,按月與供貨商決算,每餐每生剩余0.27元按周計(jì)算,補(bǔ)貼于星期五午餐內(nèi),星期五午餐走讀生免費(fèi)在食堂就餐。

  5、加強(qiáng)食品入庫(kù)后的.管理,學(xué)校決定購(gòu)置一批不銹鋼貨架,將接收的物品存放在貨架上,時(shí)常打開前后窗戶,保持室內(nèi)通風(fēng),經(jīng)常將庫(kù)存物品上下調(diào)換,避免物品因存放不當(dāng)而導(dǎo)致變質(zhì)、腐爛。

  四、財(cái)務(wù)管理工作

  1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教育主管部門公開收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),每學(xué)期將收費(fèi)公示張貼于校門口,接受學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為首的收費(fèi)監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,嚴(yán)格監(jiān)督班主任教師是否按規(guī)定收費(fèi),嚴(yán)格監(jiān)督本校教師是否有償補(bǔ)課。

  2、財(cái)務(wù)人員認(rèn)真負(fù)責(zé),能積極學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí),虛心地請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的專職財(cái)務(wù)人員,能按照《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定申報(bào)審批、記帳,會(huì)計(jì)科目使用科學(xué)合理、平時(shí)報(bào)表準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)真實(shí)。學(xué)校收入靠財(cái)政撥款,嚴(yán)格執(zhí)行了收支兩條線管理,沒有私設(shè)“小金庫(kù)”的違法行為;出納處現(xiàn)金定量,不得留有大額現(xiàn)金,對(duì)于代收的副本費(fèi)、學(xué)生生活預(yù)交費(fèi)和多余現(xiàn)金能及時(shí)存入銀行帳戶,確保了資金安全。學(xué)校財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組、廉勤委定期檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)運(yùn)行情況,大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

  3、專項(xiàng)資金落實(shí)到位。寄宿生生活補(bǔ)助、貧困生副本費(fèi)減免及時(shí)兌現(xiàn),無滯留、挪用、、冒領(lǐng)現(xiàn)象;基建項(xiàng)目由專人負(fù)責(zé)管理,基建款按工程進(jìn)度轉(zhuǎn)賬支付,?顚S。

  4、建立健全了固定資產(chǎn)管理制度,建立了固定資產(chǎn)明細(xì)帳簿,安排了專人負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的管理。

  總之,在今后的工作中,我們將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)文件精神,不斷規(guī)范教輔資料的使用,一切從服務(wù)學(xué)生健康成長(zhǎng),服務(wù)學(xué)校發(fā)展的全局出發(fā),進(jìn)一步做好學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放的工作,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理、規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為,使我校方方面面的工作再上臺(tái)階,再創(chuàng)輝煌。

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