- 相關(guān)推薦
食用菌工作總結(jié)范文
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編整理的食用菌工作總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食用菌工作總結(jié)范文1
20xx年xx縣食用菌種植工作，以"抓示范、提質(zhì)增效"為突破口，帶動(dòng)種植區(qū)農(nóng)牧民開展種植工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)：種植拱棚379座、"一棚三用"81座，種植面積為7.8萬(wàn)平方。
一、干部包棚，示范操作，帶動(dòng)農(nóng)戶開展種植工作。
各種植區(qū)在積極宣傳的基礎(chǔ)上，開展"一對(duì)一"的幫扶，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)包村，鄉(xiāng)、村干部包戶，種植棚上做標(biāo)識(shí)，方便種植戶與工作人員的聯(lián)系。鄉(xiāng)村干部從4月份農(nóng)戶準(zhǔn)備基料開始就建立了聯(lián)系手冊(cè)，逐一落實(shí)牛羊糞、麥草、大棚面簾等各項(xiàng)種植工作的前期準(zhǔn)備情況，為做好種植工作打好基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)，技術(shù)到位，強(qiáng)化種植管理力度。
種植區(qū)從自治區(qū)、地區(qū)、福建等地請(qǐng)食用菌種植專家授課，干部、群眾一起聽。同時(shí)地區(qū)專家還長(zhǎng)期住在種植區(qū)，自己承包大棚帶著農(nóng)戶種植，按生產(chǎn)環(huán)節(jié)一一示范到位，營(yíng)造出種植去農(nóng)戶在"干中學(xué)"、在"學(xué)中干"的氛圍，使農(nóng)戶的種植信心進(jìn)一步得到增強(qiáng)。
三、組織收購(gòu)，種植戶無后顧之憂。
為了讓種植戶的食用菌不滯銷，農(nóng)業(yè)局一面鼓勵(lì)農(nóng)戶自己銷售，一面積極與xx圣野、xx喀爾里克食用菌合作社聯(lián)系，鮮菇按每公斤不低于8元的保護(hù)價(jià)收購(gòu)，促使種植戶的利益最大化。目前沒農(nóng)戶反映食用菌未銷現(xiàn)象。
四、種植戶的效益分析。
種植戶每平方投入牛羊糞、麥秸、石灰等價(jià)格在20元，每平方產(chǎn)鮮菇4公斤左右，按每公斤9元的價(jià)格計(jì)算，種植戶的收入每平方在16元。20xx年種植460座棚計(jì)7.8萬(wàn)平方，純收入在124.8萬(wàn)元，每座棚平均收入2713元。
五、存在的問題。
1、指導(dǎo)食用菌種植的技術(shù)員少，不能構(gòu)建起良好的`技術(shù)服務(wù)體系。
2、不能在當(dāng)?shù)嘏嘤N，購(gòu)買到的菌種在農(nóng)戶手中保管不當(dāng)，造成一定的損失。
3、依靠傳統(tǒng)粗放的種植，難以提高產(chǎn)量。
六、下一步計(jì)劃。
1、認(rèn)真總結(jié)，采取一對(duì)一的模式給種植戶算清帳，加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高種植戶的主動(dòng)性。
2、引進(jìn)食用菌制種、鮮菇加工企業(yè)，完善公司+合作社+農(nóng)戶的運(yùn)行體系。
3、提高建好棚的利用率，逐步擴(kuò)大規(guī)模，形成食用菌銷售市場(chǎng)。
食用菌工作總結(jié)范文2
一、東方縣食用菌生產(chǎn)總體概況
東方縣食用菌生產(chǎn)始于二十世紀(jì)八十年代，栽培的主要品種為平菇、香菇、雙孢菇等。近年來，縣委、縣政府立足農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，創(chuàng)新開拓新型產(chǎn)業(yè)，把種植食用菌、發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的有效舉措，積極引進(jìn)新品種，不斷加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，基本實(shí)現(xiàn)了菌類生產(chǎn)由一家一戶的分散栽培向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。近年來，全縣累計(jì)發(fā)展各類食用菌生產(chǎn)大戶200余戶，規(guī)模戶種植占種植總量的60%以上，10萬(wàn)袋以上的食用菌專業(yè)村4個(gè)，1萬(wàn)袋以上的專業(yè)戶12戶，50畝以上的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2個(gè)，注冊(cè)成立了1家食用菌專業(yè)合作社。20xx年全縣已投料生產(chǎn)各類食用菌305萬(wàn)袋，總產(chǎn)量達(dá)3400噸，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入2496余萬(wàn)元，食用菌生產(chǎn)特別是平菇生產(chǎn)呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺、快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
二、所做的主要工作
�、蹇茖W(xué)規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。根據(jù)我縣自然條件、市場(chǎng)狀況、技術(shù)水平、勞力條件等因素，按照“擴(kuò)張規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、科技支撐、菌農(nóng)增收”的原則，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，將全縣分為四大生產(chǎn)區(qū)：即以南瓜、南園辣椒秸稈為原材料的南部平菇、金針菇生產(chǎn)區(qū);以胡蘿卜、車本麥秸、玉米桿、畜禽糞便為原材料的西部雙孢菇、雞腿菇生產(chǎn)區(qū)；以棉籽殼、木屑為原料的東山、城關(guān)、胡蘿卜素、胡蘿卜平菇、香菇生產(chǎn)區(qū)，科學(xué)合理的'產(chǎn)業(yè)布局，不僅充分發(fā)揮了得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，而且調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民的積極性。
�、鎻�(qiáng)化培訓(xùn)，搞好技術(shù)服務(wù)。為確保我縣食用菌生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展，我們利用現(xiàn)有技術(shù)人才，組建食用菌技術(shù)服務(wù)專家組，以“陽(yáng)光工程”、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范縣項(xiàng)目為栽體，采取現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和菇棚課堂相結(jié)合技術(shù)服務(wù)方式，技術(shù)員隨時(shí)接受農(nóng)戶技術(shù)咨詢，發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)解決，積極主動(dòng)地解決廣大菌農(nóng)生產(chǎn)中的技術(shù)難題，提高菌農(nóng)的生產(chǎn)管理水平和技術(shù)應(yīng)用能力。
一是有選擇地組織相關(guān)人員到食用菌生產(chǎn)先進(jìn)地區(qū)考察學(xué)習(xí)。2月份，由主管副縣長(zhǎng)帶隊(duì)，功業(yè)局組織農(nóng)戶320人，4次到泰國(guó)、香港、昆明、福建等食用菌生產(chǎn)大縣，詳細(xì)了解香菇生產(chǎn)情況和栽培效益，認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
二是派技術(shù)人員外出學(xué)習(xí)提高。今年3月農(nóng)業(yè)局派出20名技術(shù)人員到江南科技大學(xué)學(xué)習(xí)蔬菜、食用菌生產(chǎn)技術(shù)。
三是請(qǐng)專家到我縣實(shí)地授課指導(dǎo)。3月我們從新疆聘請(qǐng)有十年種植經(jīng)驗(yàn)的食用菌種植大戶張三夏落戶我縣當(dāng)技術(shù)員，開展香菇示范種植。7月又邀請(qǐng)市農(nóng)科院食用菌專家杜子騰到我縣對(duì)種植戶開展為期3天的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
四是及時(shí)總結(jié)提高，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年6月份在蘿卜村組織種植戶召開了香菇生產(chǎn)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)；12月30日在農(nóng)業(yè)局召開了20xx年全縣食用菌種植戶座談會(huì)，到會(huì)種植戶、意向種植戶81人。會(huì)上全面總結(jié)食用菌種植的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，分析了食用菌種植的趨勢(shì)和前景，大家交流了種植心得。大河食用菌協(xié)會(huì)提出的公司負(fù)責(zé)進(jìn)料、裝袋、滅菌、接種、銷售，會(huì)員分散管理采收的新思路引起了熱烈的討論。
多措并舉，培養(yǎng)了一批技術(shù)全面、能指導(dǎo)和帶動(dòng)一方的農(nóng)民專業(yè)技術(shù)員。20xx年，全縣已開展各項(xiàng)培訓(xùn)12期。培訓(xùn)農(nóng)村食用菌技術(shù)骨干400人，培養(yǎng)有專業(yè)技術(shù)推廣能力的農(nóng)民技術(shù)員40人。
�、绶龀执髴�，走專業(yè)化、合作化生產(chǎn)道路。專業(yè)化是食用菌生產(chǎn)的趨勢(shì)。我們從資金、技術(shù)兩方面支持農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)�；I(yè)化生產(chǎn)。目前，全縣10萬(wàn)袋以上的食用菌專業(yè)村4個(gè)，1萬(wàn)袋以上的專業(yè)戶12個(gè)，其中牛牛食用菌有限公司20xx年種植平菇10萬(wàn)袋、香菇15萬(wàn)袋，計(jì)劃20xx年擴(kuò)大到平菇20萬(wàn)袋、香菇20萬(wàn)袋；東方縣大河食用菌協(xié)會(huì)在組織協(xié)調(diào)種植方面
也發(fā)揮了很大作用，目前協(xié)會(huì)會(huì)員54戶，20xx年為種植戶提供棉籽殼、木屑300噸，竹竿、塑料袋等種植材料30多萬(wàn)元，幫助種植戶把產(chǎn)品銷售到鄭州、日本等地。
由于今年情況特殊，平菇價(jià)格居高不下，東方便利的交通條件也使得香菇價(jià)格高于周邊地區(qū)，對(duì)我縣的食用菌生產(chǎn)起到了良好的刺激作用，預(yù)計(jì)明年生產(chǎn)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、存在問題和不足
近年來，我縣的食用菌產(chǎn)業(yè)雖然學(xué)習(xí)借鑒了先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)際，探索出了適合自己發(fā)展實(shí)際的路子，也取得了一定的成效，但我縣的發(fā)展規(guī)模和水平與先進(jìn)縣（市）區(qū)相比、與市場(chǎng)需求相比，仍有很大的差距。主要表現(xiàn)在：一是技術(shù)還不夠成熟，生產(chǎn)管理水平較低；二是加工企業(yè)發(fā)展較為滯后，產(chǎn)業(yè)鏈條短，缺乏精深加工；三是質(zhì)量和品牌意識(shí)差，產(chǎn)品質(zhì)量差，效益不高。
下一步，我們將以學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)市委五屆二十八次全會(huì)精神為動(dòng)力，主動(dòng)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)交流，虛心請(qǐng)教，以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，更實(shí)的舉措推動(dòng)發(fā)展，更新的理念擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)我縣的食用菌產(chǎn)業(yè)。通過努力，力爭(zhēng)“十二五”末，全縣菌類生產(chǎn)規(guī)模突破1000萬(wàn)袋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬(wàn)元以上，菌農(nóng)人均純收入達(dá)到萬(wàn)元以上，全面提升食用菌業(yè)發(fā)展的總體水平，使其真正成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
【食用菌工作總結(jié)】相關(guān)文章：
食用菌菌棒定購(gòu)合同03-27
食用菌種產(chǎn)品買賣合同02-26
經(jīng)典工作總結(jié)05-29
IT工作總結(jié)04-02
工作總結(jié)06-22
工作總結(jié)（教學(xué)工作總結(jié) ）02-24