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第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不如立即行動(dòng)起來寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編為大家整理的第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀1
按照公司要求,現(xiàn)將后勤管理部20xx年第四季度工作總結(jié)和下一階段工作安排報(bào)告如下。
20xx年,后勤管理部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,深入學(xué)習(xí)潘總年終講話的精神,緊緊圍繞公司中心工作,按照年初確定的工作目標(biāo)和工作實(shí)際,認(rèn)真做好后勤管理、保障、服務(wù)工作,推進(jìn)了公司“管理年、經(jīng)營年”工作,為公司正常有序高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
一、季度工作匯總
。ㄒ唬┦程酶纳品(wěn)定了員工情緒
食堂基本情況:
1、春節(jié)前期購置米、面、油,給公司員工發(fā)放福利,并且及時(shí)張貼對(duì)聯(lián)掛好燈籠,購買充足的爆竹為節(jié)后公司開張做準(zhǔn)備。
2、一直以來公司面臨食堂虧損,二月份根據(jù)公司指示圓滿完成了食堂整改方案。
3、制定《食堂衛(wèi)生管理制度》和《食堂服務(wù)評(píng)議表》并深入食堂,加強(qiáng)管理,豐富菜品品種,粗糧細(xì)作、提高菜肴質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
4、嚴(yán)把食品安全關(guān),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)。并認(rèn)真做好員工的早、中、晚餐服務(wù)工作。
。ǘ┧奚岚才殴(jié)約了公共資源后勤管理工作總結(jié)公寓樓基本情況:
1、公寓樓原來存在住宿混亂,長住與臨時(shí)、男女居住樓層雜亂,衛(wèi)生工作一般。
2、為加強(qiáng)管理,根據(jù)實(shí)際情況對(duì)長期居住、臨時(shí)休息員工區(qū)分開住,另外給公司各部門領(lǐng)導(dǎo)也提供了休息室。
3、建立健全《公寓樓管理制度》、《住宿員工夜間外出請(qǐng)假單》和員工簽定《住宿協(xié)議書》。從而提高了管理力度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約了公共資源。
(三)備品供應(yīng)滿足了辦公需求
1、對(duì)辦公用品的管理、領(lǐng)用,一季度共領(lǐng)用辦公用品196次、領(lǐng)用水共112次
2、合理調(diào)度公司公務(wù)車輛并對(duì)用車信息及時(shí)登記,將信息輸入到辦公系統(tǒng)里,一季度安全出車490余次(不含接送車),加油次、行駛里程19634公里,定期對(duì)車輛進(jìn)行保養(yǎng)。
3、每周對(duì)食堂采購回的菜品、液化氣、臨時(shí)采購的菜品進(jìn)行過秤,辦理入庫,及時(shí)登帳記錄,一季度共138次。
4、按月對(duì)采購回的辦公用品及勞保用品辦理入庫、整理登賬,一季度共72次。
5、對(duì)工程材料及臨時(shí)采購回的物品進(jìn)行出入庫辦理、一季度共62次。
6、一季度對(duì)公司固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行入庫手續(xù)的補(bǔ)辦,現(xiàn)初步將固定資產(chǎn)的所在位置找到并記錄。
7、月末對(duì)下月所需辦公用品的整理匯總,制定采購計(jì)劃。
。ㄋ模┰O(shè)備巡查保證了公司運(yùn)營
1、對(duì)公司辦公設(shè)備,水、電、暖、空調(diào)等進(jìn)行日檢記錄并及時(shí)維修,其中巡查79次、大型維修3次、小型維修21次。
2、公司前西展廳衛(wèi)生間下水疏通、美裝部洗車房下水的清掏工作處理及時(shí)確保了各部門工作的正常運(yùn)營。
3、水泵,空調(diào)機(jī)房、無塔供水近期發(fā)生跑水、停機(jī)及時(shí)得到維修,確保公司設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
4、美裝部洗車房的甩干機(jī)因電源缺項(xiàng),及時(shí)維修。
4、寓樓太陽能檢查維修招標(biāo)工作進(jìn)行中。
5、公寓樓浴室、衛(wèi)生間維修計(jì)劃預(yù)算進(jìn)行。
(五)工程建設(shè)監(jiān)管了進(jìn)度質(zhì)量
1、二月份東展廳裝潢工程解讀如下:展廳一樓石膏板吊頂、鋁塑板包梁、穿線安燈、門頭柱包裝、展廳背景墻、業(yè)務(wù)洽談室、休閑娛樂室及辦公室吊頂安燈;樓道墻裙包裝、石膏板吊頂、樓梯立板大理石安裝、茶吧座包裝及安裝玻璃;二樓辦公區(qū)消防系統(tǒng)的改造基本完工。
2、為結(jié)合公司部門獨(dú)立核算的規(guī)劃,方便業(yè)務(wù)部門的正常運(yùn)行,對(duì)公司美裝部車間一樓北區(qū)進(jìn)行了上水改造隔段柱子包裝,頂部噴漆基本完工;車間二樓玻璃安裝、石膏板吊頂、穿線安燈正在進(jìn)行。
二、其他
1、對(duì)菜地、公司綠化帶的準(zhǔn)備工作已經(jīng)開始
2、工程庫房和后勤、財(cái)務(wù)庫房的整理。
3、東展廳和車間外圍、公寓樓后清楚建筑垃圾。
4、起草擬定了(《后勤部長崗位職責(zé)》、后勤主管崗位職責(zé)》、《后勤文員崗位職責(zé)》、《司機(jī)崗位職責(zé)》、《采購員崗位職責(zé)》及考核辦法。
5、為使公司的安全生產(chǎn)得到有效保障,根據(jù)公司實(shí)際情況擬定了《安全防火管理制度》。
三、存在問題
1、后勤管理部的同事中工作存在著不仔細(xì),有時(shí)候會(huì)使工作受到影響。
2、食堂整改后,雖然較之前有所改善,但是仍然面臨虧損的情況,需要更進(jìn)一步的整改。
4、在為業(yè)務(wù)部門服務(wù)的過程中,發(fā)現(xiàn)我們的`制度流程還是存在很多不完善的地方,加大了工作難度,同時(shí)也降低了工作效率。
四、下季度工作重心
1、做好日;A(chǔ)的工作,包括辦公用品領(lǐng)用、物品出入庫手續(xù)辦理、水電暖等設(shè)備的巡檢與維修、食堂及宿舍的管理服務(wù)工作
2、協(xié)調(diào)各部門安排用車,并完整的記錄用車信息結(jié)算里程
3、為四月份即將舉辦的春季運(yùn)動(dòng)會(huì)以及公司五月份開業(yè)慶典做好后勤保障工作
4、做好后勤保障工作,提高服務(wù)質(zhì)量,為公司員工提供一個(gè)溫馨舒適的工作及生活環(huán)境
5、配合公司領(lǐng)導(dǎo)建立完善的后勤管理制度、后勤部各崗位職責(zé)及工作流程
6、對(duì)東展廳加快施工質(zhì)量、進(jìn)度及安全監(jiān)督,確保五月份開業(yè)慶典順利進(jìn)行。
總之我們將在公司領(lǐng)導(dǎo)的下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營”的工作目標(biāo),對(duì)內(nèi)完善管理運(yùn)行,對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,圓滿按公司要求完成后勤保障的工作任務(wù)。
第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀2
一、加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作
目前財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算是在初步實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)電算化的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,已基本建立電算化為主、手工賬為輔,電算化手工賬相互印證的核算管理模式,較好的處理了手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算、重復(fù)等錯(cuò)誤。下一步將繼續(xù)加大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從票據(jù)粘貼、憑證裝訂、賬證登錄、報(bào)表出具等工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化賬務(wù)處理流程,內(nèi)控與內(nèi)審合,每月進(jìn)行自查、自檢,做到賬目清楚,賬證、賬實(shí)、賬表、賬賬相符,使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作更加規(guī)范化。為做好以上工作,要求全體財(cái)務(wù)人員在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷總經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn),把財(cái)務(wù)核算工作做得更精細(xì)化,能夠全面、細(xì)致、及時(shí)地為公司及相關(guān)部門提供翔實(shí)信息,并要從單一的會(huì)計(jì)核算向前端的財(cái)務(wù)籌劃、過程中的財(cái)務(wù)監(jiān)督、事后的財(cái)務(wù)分析轉(zhuǎn)移,為公司領(lǐng)導(dǎo)層決策提供可靠依據(jù)。
二、增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能
在工作中,嚴(yán)格按照國家相關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)及公司財(cái)務(wù)管理制度的規(guī)定,對(duì)違法違規(guī)的活動(dòng)進(jìn)行制止,預(yù)防財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在報(bào)銷方面,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督,嚴(yán)格遵照相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行,對(duì)不符合規(guī)定的單據(jù)一律予以退回,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的作用。
三、科學(xué)合理安排調(diào)度資金,充分發(fā)揮資金利用效率
1、加強(qiáng)并規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行算業(yè)務(wù),強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、效率性和安全性,合實(shí)際,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目投資的分析與管理,盡可能地規(guī)避因政策變化帶來的資金風(fēng)險(xiǎn)。
2、加強(qiáng)與各開戶行的合作,搭建安全、快捷的資金算網(wǎng)絡(luò);通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運(yùn)用資金。庫存現(xiàn)金管理方面,除滿足集團(tuán)公司日常開支外,要繼續(xù)和各開戶行協(xié)調(diào),解決大額現(xiàn)金支取難的問題,保障各個(gè)項(xiàng)目在第四季度秋收季節(jié)的大量現(xiàn)金需求。
3、加強(qiáng)對(duì)公司金錢需求及回籠情況的分析,主動(dòng)與公司生產(chǎn)經(jīng)營部門進(jìn)行信息交流,掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的資金缺口,加大資金籌措力度,提高項(xiàng)目融資貸款能力。為此,第四季度的工作中一方面要克服困難,做好老貸款的還舊續(xù)新;一方面要與銀行方面保持主動(dòng)溝通,爭取更多條件優(yōu)惠的貸款,降低融資費(fèi)用。個(gè)人貸款方面,要及時(shí)支付到期本金及利息,維護(hù)公司信用,為進(jìn)一步融資創(chuàng)造優(yōu)良的平臺(tái)。
四、加加強(qiáng)與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的合作
主動(dòng)研究稅收政策,合法避稅增加效益。在第四季度的工作中,全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究,加強(qiáng)與稅務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào),需特別關(guān)注的`是省直地稅上至局長下至專管員全部履新,稅務(wù)方面的交流與溝通要重新開展。
五、組織全體人員主動(dòng)參加各種形式的在崗培訓(xùn)
財(cái)務(wù)部既是一個(gè)職能管理部門、同時(shí)更是一個(gè)信息部門,要求能夠隨時(shí)為公司的決策提供準(zhǔn)確的參考信息和決策依據(jù)。在本職工作方面,全體財(cái)務(wù)人員兢兢業(yè)業(yè),基本滿足公司需求,但對(duì)比公司快速發(fā)展,還存在人員業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯偏低、財(cái)務(wù)管理認(rèn)識(shí)較為淡薄、執(zhí)行公司高層決策不力、綜合協(xié)調(diào)能力亟待提高等一系列問題。因此,全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),開拓視野,改進(jìn)工作方法,增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理認(rèn)識(shí)等對(duì)財(cái)務(wù)全體人員十分必要。綜上,第四季度將通過每周部門工作例會(huì)、平時(shí)專題探討、中財(cái)訊會(huì)計(jì)人員培訓(xùn)等內(nèi)外合的方法對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn)。進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)人員知識(shí)構(gòu),培養(yǎng)一專多能、德才兼?zhèn)洹⒏挥袆?chuàng)新精神和進(jìn)取認(rèn)識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才。
六、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通,資源共享
主動(dòng)參與公司的各項(xiàng)政策、經(jīng)營方案的制定,做好參謀工作。
第四季度,為完成集團(tuán)公司本年度指標(biāo)任務(wù),財(cái)務(wù)部的工作任重而道遠(yuǎn)。為此,需要在以下幾個(gè)方面繼續(xù)做好工作:
1、做好第四季度集團(tuán)公司及四個(gè)子公司營業(yè)稅、所得稅的納稅申報(bào)及匯算清繳工作,合理降低各項(xiàng)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與,堅(jiān)信“辦法總比困難多”,通過各種途徑加大收集材料發(fā)票力度,搞好集團(tuán)公司成本核算,做好第四季度稅務(wù)稽查的準(zhǔn)備工作。這是財(cái)務(wù)部第四季度的工作重點(diǎn)也是難點(diǎn)。
第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀3
為保持我市的創(chuàng)衛(wèi)成果,進(jìn)一步加大衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生先進(jìn)小區(qū)的創(chuàng)建力度,給廣大群眾創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔的工作、生活環(huán)境,更好的解決轄區(qū)內(nèi)小區(qū)垃圾不落地的問題。我社區(qū)欲推行垃圾袋裝化、茅廁改造工程,以提周市民居住環(huán)境和生活質(zhì)量以及健康水平。結(jié)合社區(qū)工作實(shí)際,現(xiàn)制定20xx年第四季度的工作計(jì)劃如下:
一、城市是一個(gè)有機(jī)整體,只有通過加強(qiáng)城市管理,實(shí)現(xiàn)整體功能優(yōu)化,才能充分發(fā)揮城市管理水平、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展整體協(xié)調(diào)。
我們應(yīng)充分調(diào)動(dòng)居民的積極性,不斷開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,進(jìn)一步開展市容環(huán)境綜合整治和凈化綠化美化工作。
具體來講:我社區(qū)將計(jì)劃在第四季度對(duì)五環(huán)實(shí)業(yè)公司、工行南辦小區(qū)、工藝美術(shù)小區(qū)、職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行重點(diǎn)整治。
二、積極發(fā)動(dòng)轄區(qū)居民認(rèn)真開展整治環(huán)境臟亂差和環(huán)境綠化美化等工作,繼續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)單位、小區(qū)、門店的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清理,努力促使我社區(qū)市容環(huán)境不斷提局。
三、做好小區(qū)創(chuàng)建工作和小區(qū)長效化管理工作,積極進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,建立長效管理機(jī)制,并落實(shí)各項(xiàng)工作責(zé)任制,與單位、小區(qū)、門店簽定《門內(nèi)達(dá)標(biāo)責(zé)任書》、《垃圾袋裝化責(zé)任書》、《旱廁改造責(zé)任書》
四、進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境綜合治理工作,繼續(xù)做好轄區(qū)內(nèi)的`門牌整治工作和環(huán)境衛(wèi)生整治工作以及安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治排查工作。
五、接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,做好上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
。ㄒ唬﹦(chuàng)建服務(wù)形象。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,在與客戶溝通時(shí)使用文明用語;誠信為本,不輕易承諾諾客戶,承諾的事必須辦到、辦好;不可忽視細(xì)節(jié)問題;對(duì)著裝、儀表、手勢(shì)等需嚴(yán)格注意。
。ǘ┺D(zhuǎn)變服務(wù)觀念,把要我服務(wù)改變成我要服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務(wù)流程,以便隨時(shí)應(yīng)付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種問題,帶著多學(xué)習(xí),多溝通,積極主動(dòng)的態(tài)度,深入到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個(gè)工作中去,同時(shí)為客戶提供質(zhì)量三包處理(包修、包換、包退)
。ㄈ┰鰪(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處,減少服務(wù)時(shí)效,當(dāng)接收到客戶質(zhì)量投訴,應(yīng)立即處理,減少客戶因我司質(zhì)量問題,產(chǎn)生的抱怨感,盡量減少不必要的損失,為顧客和公司帶來更大的利益,同時(shí)務(wù)必在三天之內(nèi)關(guān)閉客戶的質(zhì)量投訴問題。時(shí)刻堅(jiān)持不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度,與同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況,來更好的完成本職工作,同時(shí)也增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力,來更好的服務(wù)于客戶。
(四)每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定
。╓I—XG—S00,應(yīng)即時(shí)反應(yīng)給相關(guān)的制作部門(責(zé)任部門),同時(shí)并填寫客戶投訴處理報(bào)告,針對(duì)質(zhì)量投訴,制訂糾正預(yù)防措施。每周對(duì)客戶投訴情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以便于更好的統(tǒng)計(jì)出質(zhì)量問題的所在。
每月月底將客戶投訴以月報(bào)形式上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并送相關(guān)部門。(此段可納為工作總結(jié))
工作思路和奮斗目標(biāo):
遵照學(xué)院一五規(guī)劃的精神,試行目標(biāo)管理責(zé)任制,探索白主經(jīng)營、獨(dú)立核算、白我發(fā)展的運(yùn)行模式。開發(fā)多形式和多層次的服務(wù)功能,抓好服務(wù)質(zhì)量,提高效益。實(shí)行嚴(yán)格的工作責(zé)任制,建立責(zé)任追究制度。各部門內(nèi)部實(shí)行各白成本核責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合。客房入住率達(dá)到50%Z上,完成或超額完成學(xué)院制訂的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。為迎接不■范院校的評(píng)估,我們繼續(xù)加大取證的人員范圍和取證種類。對(duì)于在校生,按學(xué)院要求做到報(bào)名率100%通過率總體達(dá)到80%
力爭做到取證工作社會(huì)化、培訓(xùn)工作長期化、種類多樣化。圓滿完成為三農(nóng)科技服務(wù)的任務(wù):這是中心工作的主旋律,我們會(huì)在原有為三農(nóng)服務(wù)的基礎(chǔ)上拓展新的服務(wù)途徑和方式,在為京郊三農(nóng)服務(wù)中打出我院的品牌。在京郊社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中展現(xiàn)我院的良好形象。
第四季度工作總結(jié)優(yōu)秀4
20xx年四季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了四季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部第四季度以來的工作總結(jié):
一、主要工作與作法
1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的`措施,確保了四季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購工作,保障經(jīng)營需要為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第四季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購高檔原材料xx次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次。
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。
4、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足
第四季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向
下一年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
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