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酒店前廳經(jīng)理述職報告
隨著社會不斷地進(jìn)步，大家逐漸認(rèn)識到報告的重要性，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編精心整理的酒店前廳經(jīng)理述職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店前廳經(jīng)理述職報告1
各位同事，各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報，不當(dāng)之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始，我協(xié)助翁經(jīng)理開展前廳部相關(guān)管理工作，同時我也從她那學(xué)習(xí)到了很多行政管理方面的技巧。本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧
1、熟練掌握了每個營業(yè)點(diǎn)的操作流程和運(yùn)作。：
前廳部由前臺，門廳，預(yù)訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認(rèn)為做好一個員工才能做好一個管理者。
2、查找各個營業(yè)點(diǎn)存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3、監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)作和賬目問題。
這半年的時間內(nèi)，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨(dú)頂崗，導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短，細(xì)節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4、開展前廳部新老員工的培訓(xùn)工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn)，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的.設(shè)想
1、關(guān)注顧客需求，適時的調(diào)整銷售策略
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量
3、確實關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性
4、 “硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足
5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對客提供滿意周到的服務(wù)
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序，推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率
8、加強(qiáng)與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作
路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領(lǐng)導(dǎo)批閱，指正。謝謝。
酒店前廳經(jīng)理述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事：
大家好！
承蒙潘董事長瞧得起，回到家鄉(xiāng)的第一站就讓我進(jìn)入了蘭郡集團(tuán)管理層，迄今已有十個月了，回首這十個月來，我為蘭郡的付出還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從剛開始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和后來的堅定不移，都使我一步一步的認(rèn)識了蘭郡企業(yè)的精神和靈魂，一個好的企業(yè)需要的不一定是強(qiáng)人，更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度。
剛進(jìn)入蘭郡時，我發(fā)現(xiàn)了很多存在的問題和滋長這些問題的根本原因所在，可在我尋找上級溝通的時候，她卻只告訴我：很多東西你不懂，我們的管理是本土化模式，和你們外面的管理有著本質(zhì)上的區(qū)別，很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒辦法管，因為我們要考慮很多人文的東西，再加上我們的企業(yè)是私營老板，很多時候我們所說的他不一定會聽。我郁悶到了極點(diǎn)，如此的本土式管理我是絕對做不來的，我不喜歡那種拿著工資混日子的人，更不喜歡那種把自身利益看得高過一切的人，我雖然不是什么圣人，可我謹(jǐn)記著父親在我小時候就常說的一句話：食君之祿、擔(dān)君之憂；失望之余我想到了回廣東，在走之前我決定要報答潘董事長的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說，如果、果真如此，我將毫不留戀的離開，于是我將我之所見盡情的揮灑了出來，誰知卻因此引發(fā)了軒然大波，也見證了很多她們所說的不實，但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉，傷心！她不懂得一個真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用。后來潘董事長的一番話讓我留了下來：你小子的觀察力和思路都很清晰，不錯，好好整，企業(yè)不會虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話，可我還是滿心感激得連連點(diǎn)頭，表示自己一定會好好干。因為我覺得這個老板可能會很不錯，當(dāng)時我對蘭郡并不十分了解。
大概是因為我太“燙手”了，我身邊的管理員漸漸開始與我拉開了距離來表明他們對我的不歡迎，但當(dāng)時的劉曉濤和何曉凡卻給了我很多的鼓勵和幫助，他們告訴我要在這個企業(yè)生存就得學(xué)會更多的時候只聽不說，可我不能這樣做下去，這樣會讓我覺得對不起自己的良心，也會讓企業(yè)失去更多的各類人才，于是一起聊天的時候，我們相互鼓勵加油，我希望他們能夠做出自我、能夠?qū)崿F(xiàn)自己的自身價值，分開了過后，我們還一直保持著聯(lián)系，更多的時候他們都在訴說著自己的進(jìn)步，我很欣慰！很高興有了這兩位好朋友！
在蘭郡鉑金開業(yè)之前我被安排到了葉總身邊學(xué)習(xí)。離開現(xiàn)在的環(huán)境，我知道是必然的，誰愿意身邊躺著一個隨時都會爆炸的危險品呢？我?guī)е顗牡拇蛩阏业搅巳~總，誰知道我們第一次見面就相談甚歡，我也在那一刻將自己一切歸零，打定主意好好在葉總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理，可我越來越感受到葉總更具備的是人性化和制度化的管理模式，于是我放開心思大膽的和葉總進(jìn)行了溝通，終于讓葉總對我說了一句：你現(xiàn)在的你就是我當(dāng)初的我；你要想成長就必須還要加緊對自己的改造：脾氣和溝通方式是你最大的障礙。
在楊董和葉總的幾次三番的談心中，我體會到了企業(yè)對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對自己的工作進(jìn)一步進(jìn)行了梳理和安排，我一定要讓我所轄的部門做得更好，具體我將進(jìn)行如下操作：
一、狠抓員工思想
員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對客意識的好壞，所以，我覺得要想擁有高素質(zhì)的員工，首先要抓住員工的心也就是思想；一定要讓我們學(xué)會努力的表現(xiàn)自己和觀察自己、對自己的意識和行為負(fù)起責(zé)任來；學(xué)會這些的目的是為了改變我們的人生。一個企業(yè)能夠給員工的最大財富是培訓(xùn)，而一個員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。
二、調(diào)動員工激情
僅僅抓住員工的思想是不夠的，我們還要想盡辦法調(diào)動員工的激情，員工的激情是企業(yè)創(chuàng)造財富的催化劑，因為真正面對客人的是我們的員工們，所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品，特別是在如今以服務(wù)細(xì)節(jié)取勝的商業(yè)時代，作為管理者的我們就更應(yīng)該打破傳統(tǒng)的：管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成：顧客→員工→管理員的仰式的推動模式；讓我們的管理員和員工融為一體，只要是為了更好的.服務(wù)顧客，我們管理員就應(yīng)該讓員工們踩在我們的肩上，讓我們扛著員工們一起為我們的顧客服務(wù)！
三、啟發(fā)員工成長
我一直都主張：管理人員的離開不會影響到公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；所以，我對于我們現(xiàn)在的前廳部強(qiáng)調(diào)的是員工之間的水平溝通和水平進(jìn)步；成長的啟發(fā)可以讓我們養(yǎng)成一種成功的習(xí)慣；思想的啟發(fā)將觸動命運(yùn)的改變，因為思想影響的是行為；行為影響的是習(xí)慣；習(xí)慣影響的是性格；性格將決定我們的命運(yùn)。
四、加強(qiáng)對其他部門的配合
我現(xiàn)在對自己和前廳部的要求是：站在自己的立場去努力配合別人，而不去要求別人來配合自己；我真的很希望能夠在我們的帶動下，企業(yè)能夠消除企業(yè)內(nèi)部的對立，而讓每一位蘭郡人都只記得使用“我們”，蘭郡是我們每一位辛勤勞動著的員工們的，是我們大家的蘭郡，所以，從今以后我們沒有分店，沒有分部門，那都是我們的XX店、我們的XX部，多好啊，到那時，我們都將不分彼此，我們只有一個目的：為了我們的蘭郡加油！
五、笑著送別每一批客人
我們將大力強(qiáng)化前廳部每一位成員：笑著送別每一批客人；充分讓每一位員工認(rèn)識到：客人的怒火是經(jīng)過不斷的積累在被最終的導(dǎo)火索點(diǎn)燃的情況下才會發(fā)生爆炸；而我們只能做最精美的通氣針，絕不要做點(diǎn)燃怒火的導(dǎo)火索，所以如果客人在誰的的接待和服務(wù)過程中發(fā)火，我們都將先追究當(dāng)事人的責(zé)任，當(dāng)事人必須回顧和總結(jié)當(dāng)時的情況和處理細(xì)節(jié)，并在班前會上作出深刻的檢討和認(rèn)識，供大家探討和學(xué)習(xí)。
六、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才
企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專業(yè)的人才，所以能夠為企業(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù)，各位管理者都要學(xué)會釋放和監(jiān)控自己的權(quán)力，不要什么事情都一把抓，如果什么事情都被我們的管理員做完了，我們還拿什么來鍛煉和培養(yǎng)我們的手下呢？其實我很贊同王宏王總的一個觀點(diǎn)：一個真正懂得管理和懂得培養(yǎng)人才的管理者就是要讓自己閑起來，而讓你的手下動起來。很經(jīng)典的對吧？只要我們緊盯住自己下放的權(quán)力是否在被正確運(yùn)用并及時給與糾正和幫助，我相信行使我們權(quán)力的這批人員在我們離開后也就可以成功的承擔(dān)起我們的責(zé)任了。
我知道自己還有很多沒有做好的和因為水平問題沒有發(fā)現(xiàn)具體問題的地方，我正在葉總及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下努力學(xué)習(xí)和充實自己，更希望有更多的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們能夠幫助我，對于我的工作多提寶貴意見和建議，讓我和你們一起成長和進(jìn)步吧！謝謝了！