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庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告
在我們平凡的日常里,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫xxx,是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。在大家的印象中,庫(kù)管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù),應(yīng)該很輕松。我要告訴你,你錯(cuò)了。在x冷庫(kù)當(dāng)庫(kù)管員一點(diǎn)都不輕松,可以說(shuō)很累。我們x冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù),每天的收貨發(fā)貨量都很大,二十四小時(shí)不停。下面我把庫(kù)管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。
每天的班前會(huì),班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名,日期就可以出庫(kù)了。我喜歡出雞胸,因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮,則要寫(xiě)好多,包括入庫(kù)日期,生產(chǎn)日期,胸皮腿皮,生產(chǎn)廠家,庫(kù)位,去向,脂肪水份蛋白點(diǎn),讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫(xiě)完,搬運(yùn)工已拉出來(lái)了。如果是幾個(gè)車(chē)間同時(shí)出,那就更熱鬧了。正出庫(kù)時(shí),入庫(kù)的產(chǎn)品又來(lái)了,指庫(kù)位,點(diǎn)數(shù),看垛碼的好不好,庫(kù)內(nèi)庫(kù)外,風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的,更是提心吊膽,垛是打起來(lái)了,等著挨罰吧。盤(pán)點(diǎn)是每天必不可少的,先進(jìn)庫(kù)一張張取下來(lái),抄一下數(shù),出庫(kù)的產(chǎn)品出來(lái)了,點(diǎn)數(shù),放牌,再寫(xiě)下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫(xiě)完了,一加,不對(duì),再來(lái)一遍!出入庫(kù)結(jié)束之
后,把地上的霜鏟進(jìn)霜車(chē),把竹笆片扎成一捆,急急忙忙往霜池拉,還有,不要忘了寫(xiě)離崗記錄。倒完霜回來(lái)了,接班了。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題,則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦,速度慢,還經(jīng)常掉線,如果別人先來(lái),你就慢慢等吧。不要著急,急也沒(méi)用。
這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作,天天如此。另外,庫(kù)里排管上的.霜也要經(jīng)常掃,要不,制冷效果就不好了。還有,我們這兒的南北月臺(tái),穿堂每天都要拖。還有,下雨后,廣場(chǎng)的水還要掃,因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭要高?傊诶鋷(kù)上班每天都挺緊張的。
去年我的崗位是替崗庫(kù)管員,每天奔波在不同的庫(kù)房,每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心,幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題。另外我反映一個(gè)問(wèn)題,為什么雞肉泥合格了,發(fā)到車(chē)間又退回來(lái)了,如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話,那就太不應(yīng)該了。
憑心而論,當(dāng)好一個(gè)庫(kù)管員真的不容易,盡管如此,我一直朝這個(gè)方向努力。不過(guò),壓力確實(shí)大,我就經(jīng)常做與管庫(kù)有關(guān)的夢(mèng),如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺(jué)時(shí)不再做管庫(kù)的夢(mèng)了,那他就真的是管理上的高手了!
謝謝大家!
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告2
時(shí)光荏苒,忙碌而又碩果累累的20xx年就要過(guò)去了,值此辭舊迎新之際,將技術(shù)部門(mén)在20xx年的工作做一個(gè)回顧,以便彌補(bǔ)不足,更新觀念,為20xx年能取得更大的成績(jī),使技術(shù)部門(mén)的工作開(kāi)拓新的局面,打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)正確科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)下,在人事部門(mén)的指導(dǎo)協(xié)助下,我部門(mén)以堅(jiān)持精益求精,開(kāi)拓進(jìn)取,與時(shí)俱進(jìn)的精神,本著實(shí)事求是的科學(xué)觀,并堅(jiān)持謹(jǐn)慎,細(xì)心的工作態(tài)度統(tǒng)領(lǐng)全面工作。按照科學(xué)人才觀的要求,抓好專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),并取得了必須的成績(jī)。同時(shí)工作中也存在必須的不足,現(xiàn)將20xx年工作做如下總結(jié):
一、正在建設(shè)起一支強(qiáng)有力的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍
由于新公司成立不久,各部門(mén)都存在人才奇缺的嚴(yán)重不足,技術(shù)部門(mén)也不例外。但是在公司領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)大支持下,在公司人事部門(mén)的大力協(xié)助中,為技術(shù)部門(mén)招聘了超多的技術(shù)人才,根據(jù)公司的需要,本著擇優(yōu)錄用的原則,在不斷的努力中技術(shù)部正逐步留下并鞏固起一支強(qiáng)有力的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。然而由于新人對(duì)公司的產(chǎn)品不熟悉以及專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱,明年的培訓(xùn)任務(wù)還是比較重。但是,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我部門(mén)會(huì)克服困難,排除問(wèn)題,使全部門(mén)所有人員在新的一年中取得專業(yè)技術(shù)的飛速提高。
二、完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)
本年度的工作因?yàn)楦鞣N原因,存在任務(wù)重,時(shí)間緊的困難。但經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和全部門(mén)所有人員眾志成城,精誠(chéng)合作,不懈努力,基本保證了各項(xiàng)任務(wù)在公司的規(guī)定時(shí)間內(nèi),高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求的完成。這和公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),大力支持,全部門(mén)員工的不懈努力密不可分。但有時(shí)也因?yàn)橼s進(jìn)度,圖紙出現(xiàn)了必須的漏標(biāo)尺寸、誤標(biāo)尺寸的紕漏,這是明年應(yīng)大力解決的問(wèn)題,爭(zhēng)取在新的一年中避免和減少圖紙中出現(xiàn)不就應(yīng)犯的錯(cuò)誤。
三、快速安全地完成了產(chǎn)品轉(zhuǎn)型
新公司在8月份成立,技術(shù)部門(mén)納入正規(guī)在8月末,正式開(kāi)始從前輪轂到輪轂單元的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型是從9月份開(kāi)始,在短短的四個(gè)月中,我部門(mén)開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)了二十多種一代、二代、三代輪轂單元,并隨著技術(shù)的日漸完善與成熟,開(kāi)發(fā)速度也出現(xiàn)了前所未有的局面。按目前進(jìn)度計(jì)算如果是常規(guī)一代、二代輪轂單元,能夠到達(dá)兩天開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出一種新產(chǎn)品的高效率。目前我部門(mén)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一代、二代輪轂單元已成功批量生產(chǎn)的,到達(dá)了十幾個(gè)品種,基本到達(dá)了開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)與實(shí)際生產(chǎn)成功率100%。三代輪轂單元也進(jìn)入了試制階段,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)和公司各部門(mén)精誠(chéng)合作下,三代輪轂單元也會(huì)在年底正式批量生產(chǎn)。然而,市場(chǎng)在不斷的變化,輪轂單元新品也不斷的涌現(xiàn),我部門(mén)此刻也僅保證了公司任務(wù)的完成,在新品的研發(fā)中,爭(zhēng)取使公司產(chǎn)品到達(dá)行業(yè)高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),和新技術(shù)的研究方面投入比較少,這樣勢(shì)必會(huì)造成總走別人后路的落后局面,在新的一年中,會(huì)加大力度研究行業(yè)領(lǐng)頭公司的技術(shù),爭(zhēng)取使公司的技術(shù)在最短的時(shí)間內(nèi)趕上,國(guó)內(nèi)領(lǐng)頭企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
四、革新了工藝
新公司成立后,購(gòu)進(jìn)了大批的高精加工設(shè)備,為工藝的'改革創(chuàng)造了條件。由于總公司原先的設(shè)備比較落后,原先的生產(chǎn)工藝已經(jīng)不能滿足此刻的生產(chǎn)實(shí)際,在公司各部門(mén)的大力合作下,我部門(mén)對(duì)原有的工藝進(jìn)行了大膽的改革,此次革新,減少了不必要的生產(chǎn)工序,提高了生產(chǎn)效率,也為公司節(jié)約了成本。目前為至,原有的118套前輪轂生產(chǎn)工藝已完成了工藝革新。但是還有數(shù)十套原有的前輪轂舊工藝需要革新,這也是明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
回顧過(guò)去,成績(jī)是喜人的,但成績(jī)屬于過(guò)去,未來(lái)的任務(wù)會(huì)更加艱巨。在看成績(jī)的同時(shí),我部門(mén)也有一些問(wèn)題亟待解決,比如:新員工專業(yè)知識(shí)的提高還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,原有舊工藝的革新任務(wù)還較重,生產(chǎn)技術(shù)革新較慢,新技術(shù)研發(fā)較少等等問(wèn)題,是明年工作的重點(diǎn)。相信在新的一年中,技術(shù)部門(mén)會(huì)取得更大的成績(jī),同時(shí)也祝愿公司取得更加輝煌的成就!
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作總結(jié)如下:
一、努力工作,做好本職崗位。
熟悉樣品,從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù),入庫(kù)流程。每天分部門(mén)記錄好出庫(kù)單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤(pán)點(diǎn)表時(shí),積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位,以便了解市場(chǎng)行情,方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報(bào)斤數(shù),以次充好。每月與出納按時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí),及時(shí)給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
二、崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的'服務(wù)員時(shí),早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時(shí),積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。
三、團(tuán)結(jié)同事,有好相處。樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友,相處融洽。
四、工作中存在的問(wèn)題和不足。
一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。三是工作主動(dòng)性還不夠,食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。
在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我會(huì)盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫xxx,是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。在大家的印象中,庫(kù)管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù),應(yīng)該很輕松。我要告訴你,你錯(cuò)了。在x冷庫(kù)當(dāng)庫(kù)管員一點(diǎn)都不輕松,可以說(shuō)很累。我們x冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù),每天的收貨發(fā)貨量都很大,二十四小時(shí)不停。下面我把庫(kù)管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。
每天的班前會(huì),班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名,日期就可以出庫(kù)了。我喜歡出雞胸,因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮,則要寫(xiě)好多,包括入庫(kù)日期,生產(chǎn)日期,胸皮腿皮,生產(chǎn)廠家,庫(kù)位,去向,脂肪水份蛋白點(diǎn),讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫(xiě)完,搬運(yùn)工已拉出來(lái)了。如果是幾個(gè)車(chē)間同時(shí)出,那就更熱鬧了。正出庫(kù)時(shí),入庫(kù)的產(chǎn)品又來(lái)了,指庫(kù)位,點(diǎn)數(shù),看垛碼的好不好,庫(kù)內(nèi)庫(kù)外,風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的,更是提心吊膽,垛是打起來(lái)了,等著挨罰吧。盤(pán)點(diǎn)是每天必不可少的,先進(jìn)庫(kù)一張張取下來(lái),抄一下數(shù),出庫(kù)的產(chǎn)品出來(lái)了,點(diǎn)數(shù),放牌,再寫(xiě)下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫(xiě)完了,一加,不對(duì),再來(lái)一遍!出入庫(kù)結(jié)束之
后,把地上的霜鏟進(jìn)霜車(chē),把竹笆片扎成一捆,急急忙忙往霜池拉,還有,不要忘了寫(xiě)離崗記錄。倒完霜回來(lái)了,接班了。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題,則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦,速度慢,還經(jīng)常掉線,如果別人先來(lái),你就慢慢等吧。不要著急,急也沒(méi)用。
這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作,天天如此。另外,庫(kù)里排管上的霜也要經(jīng)常掃,要不,制冷效果就不好了。還有,我們這兒的'南北月臺(tái),穿堂每天都要拖。還有,下雨后,廣場(chǎng)的水還要掃,因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭要高?傊诶鋷(kù)上班每天都挺緊張的。
去年我的崗位是替崗庫(kù)管員,每天奔波在不同的庫(kù)房,每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心,幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題。另外我反映一個(gè)問(wèn)題,為什么雞肉泥合格了,發(fā)到車(chē)間又退回來(lái)了,如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話,那就太不應(yīng)該了。
憑心而論,當(dāng)好一個(gè)庫(kù)管員真的不容易,盡管如此,我一直朝這個(gè)方向努力。不過(guò),壓力確實(shí)大,我就經(jīng)常做與管庫(kù)有關(guān)的夢(mèng),如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺(jué)時(shí)不再做管庫(kù)的夢(mèng)了,那他就真的是管理上的高手了!
謝謝大家!
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
在忙忙碌碌中送走了4年,在20xx年對(duì)本人來(lái)說(shuō)還是收獲頗多,當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開(kāi)的。
優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子,為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的20xx年,本人將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
如今站在庫(kù)管的職位上,感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,作為一個(gè)庫(kù)管,在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋:“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬(wàn)象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實(shí)物料就是錢(qián),物化了的錢(qián),而倉(cāng)庫(kù)就是放錢(qián)的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對(duì)材料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣,我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé),這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任,我將責(zé)無(wú)旁貸。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié):
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求,對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在NC和臺(tái)賬上面做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、合理做好材料出庫(kù)。出庫(kù)的材料由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格,然后對(duì)所出庫(kù)的.材料進(jìn)行配貨,貨物配好后方可裝車(chē),銷售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚,出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)出庫(kù)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目,對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)NC賬目,不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng),做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調(diào)帳工作,保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。
4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。PVC、PE管材合理的規(guī)劃利用存放場(chǎng)地。安標(biāo)準(zhǔn)碼放、做好標(biāo)示記錄,管件按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,做到貨物之間的墻距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢,保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程,采用貨位編號(hào),做到先進(jìn)先出、材料堆放整齊、擺設(shè)合理。同時(shí)也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。
5、對(duì)庫(kù)存的材料及銷售材料做好安全防護(hù),嚴(yán)格遵守崗們安全職責(zé)防止不安全的事故發(fā)生。做到每周一次對(duì)材料倉(cāng)庫(kù)及材料存放地點(diǎn)進(jìn)安全檢查和清潔工作,對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料做好防曬、防火、防盜。銷售出庫(kù)的材料和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料必須要求托運(yùn)和轉(zhuǎn)運(yùn)的車(chē)輛做好材料防護(hù),防止公司的財(cái)產(chǎn)受到損失。
20xx年在完成自己的工作中也存在些不足失誤在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的知識(shí)。使自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭腦,堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做人,認(rèn)認(rèn)真真做事,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。要反思自己的工作的不足和失誤,也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!
庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告6
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作如下:
一.努力工作,做好本職崗位。
熟悉樣品,從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù),入庫(kù)流程。每天分部門(mén)記錄好出庫(kù)單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤(pán)點(diǎn)表時(shí),積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位,以便了解市場(chǎng)行情,方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報(bào)斤數(shù),以次充好。每月與出納按時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí),及時(shí)給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
二.崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí),早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時(shí),積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。
三.團(tuán)結(jié)同事,有好相處。
樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友,相處融洽。
四.工作中存在的問(wèn)題和不足。
一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。
二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。
三是工作主動(dòng)性還不夠,食品庫(kù)存量的`預(yù)見(jiàn)性有待提高。
四是食品上架擺放偶有欠缺。
五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。
在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我會(huì)盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
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