超市的實(shí)習(xí)報(bào)告[熱門(mén)]
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,不同種類的報(bào)告具有不同的用途。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編精心整理的超市的實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
隨著炎熱的太陽(yáng)高高掛起,我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來(lái)了!作為一名大學(xué)的學(xué)生,雖然我還在學(xué)習(xí)的階段,但我也十分向往著社會(huì)的生活。為此,在本學(xué)期的暑假中,我利用自己大學(xué)生的身份,在xx區(qū)的超市應(yīng)聘了一份臨時(shí)的實(shí)習(xí)工作——柜臺(tái)收銀!
雖說(shuō)這是一份簡(jiǎn)單的工作,但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言,這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn)。在這次的暑假實(shí)習(xí)中,我通過(guò)這份工作得到了很多的體會(huì)和收獲,也漸漸認(rèn)識(shí)到了一些社會(huì)的情況。這不僅改變了我對(duì)社會(huì)的看法,更改變了我對(duì)自己的'規(guī)劃!以下是我對(duì)這次暑假實(shí)習(xí)情況的實(shí)習(xí)報(bào)告:
一、實(shí)習(xí)崗位
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺(tái)收銀的工作,主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡(jiǎn)單看來(lái)這份工作不過(guò)只是將金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì),甚至還有電腦的輔助,看起來(lái)只是小菜一碟。
但實(shí)際的工作中,這份崗位不僅對(duì)計(jì)算有著嚴(yán)格的準(zhǔn)確性要求,一旦在工作中出錯(cuò),那么漏掉的金額可能就要我們自己補(bǔ)足,這對(duì)我們這些剛剛“出門(mén)”的大學(xué)生而言是一場(chǎng)很大的挑戰(zhàn)。
二、工作的情況
在來(lái)到了崗位之后,我先是利用空閑的時(shí)間,一邊幫忙,一邊學(xué)習(xí)超市柜臺(tái)的使用。雖然超市的商品種類繁多,但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫(kù)中,所以使用起來(lái)也很方便、簡(jiǎn)單。雖然如此,但工作中偶爾也會(huì)出現(xiàn)沒(méi)法掃碼或是新產(chǎn)品還沒(méi)有錄入的情況。這中時(shí)候只能根據(jù)目錄自己的去找,如果不熟悉的話,光是一個(gè)產(chǎn)品都要找很久的時(shí)間。
起初,我并不熟悉這份工作,在崗位上總是容易手忙腳亂,為此在我的柜臺(tái)上處理起來(lái)一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生,對(duì)我也很友善,實(shí)在等不及的就會(huì)到隔壁前輩的隊(duì)伍中去,但也因此給前輩們?cè)黾恿瞬簧賶毫Α?/p>
但后來(lái),通過(guò)自我的鍛煉,我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的處理好工作,還漸漸學(xué)會(huì)了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
三、自我的不足反思
在工作的中,讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時(shí)候,雖然一整天工作我自認(rèn)為都很認(rèn)真。但卻有一筆賬怎么也對(duì)不上。最后只好自己墊上。但同時(shí),也因?yàn)檫@次的教訓(xùn),我在工作中也變得更加謹(jǐn)慎,并嚴(yán)格的處理好每一次訂單,雖然后來(lái)還偶爾出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題,但如今已經(jīng)能基本保證工作的準(zhǔn)確!
回顧此次的暑假實(shí)習(xí),工作的辛苦深刻的印進(jìn)了我的思想,但我也會(huì)牢記這份收獲,讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)!
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)的基本概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間
。ǘ⿲(shí)習(xí)地點(diǎn)
南寧超市
。ㄈ⿲(shí)習(xí)崗位
超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)
(四)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程
首先,是學(xué)習(xí)階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習(xí)超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結(jié)階段。通過(guò)這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開(kāi)展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡限度降低采購(gòu)價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來(lái)料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來(lái)料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說(shuō)明對(duì)來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報(bào)告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫(kù)。第六,倉(cāng)庫(kù)按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習(xí)感受
。ㄒ唬┏煽(jī)與收獲
作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過(guò)。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫(kù)管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
。ǘ﹩(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過(guò)長(zhǎng)
通過(guò)實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專門(mén)的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
超市沒(méi)有專門(mén)負(fù)責(zé)物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒(méi)有人為高額的庫(kù)存負(fù)責(zé)任。由于沒(méi)有專門(mén)的.機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì)問(wèn)津了。
3、庫(kù)存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫(kù)存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤(rùn)損失為60萬(wàn)元;銀行費(fèi)用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬(wàn)元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫(kù)房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規(guī)劃庫(kù)存也是導(dǎo)致庫(kù)存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉(cāng)庫(kù)面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,不合理規(guī)劃庫(kù)存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
三、對(duì)策與建議
(一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn),供?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開(kāi)供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
。ǘ┏闪iT(mén)物流機(jī)構(gòu),配備專業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷(xiāo)售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫(kù)、保管和出庫(kù)以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫(kù)、保管、包裝、出庫(kù)及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫(kù)房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
。ㄈ⿲(shí)行科學(xué)的庫(kù)存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨ABC分類模型,將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫(kù)存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè)。在這里,TeamworkSpirit、責(zé)任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂(lè)觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
前言 萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)
xx飯店
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情。∮谑牵抑贫艘韵聨状笠c(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的'崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間。克,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的!
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、前言
當(dāng)代大學(xué)生面臨畢業(yè)就業(yè)危機(jī),對(duì)大學(xué)生的要求越來(lái)越高,我們供用電技術(shù)專業(yè)這次組織的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中更加了解專業(yè)知識(shí),增強(qiáng)自己的專業(yè)基礎(chǔ)。畢業(yè)后能更順利地步入工作崗位,當(dāng)然這次學(xué)習(xí)收獲很大,讓我們?cè)趯?shí)際中打開(kāi)視野,親生體會(huì)我們專業(yè)所從事的實(shí)際問(wèn)題。
在這次實(shí)習(xí)的三天時(shí)間里由陳順濤老師、楊紅老師、周龍生老師帶領(lǐng)我們參觀了兩個(gè)水電站,一個(gè)火電站。有專業(yè)的工作人員給我們作介紹,還要輔導(dǎo)老師的陪同。學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)到了很多東西,所以要感謝學(xué)校給我們這次認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
二、實(shí)習(xí)的目標(biāo)
1.通過(guò)我們學(xué)習(xí)了一年的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),現(xiàn)在將進(jìn)入專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)階段。我們通過(guò)對(duì)變電所,發(fā)電廠等企業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解,有利于我們更好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。
2.通過(guò)這次實(shí)習(xí),更廣泛的接觸電力方面的工作,了解社會(huì)需要,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性,將自己融入到社會(huì)中去。
3.體驗(yàn)和了解電力技術(shù)相關(guān)的工作人員是如何工作,可以更好的培養(yǎng)自己的職業(yè)道德素養(yǎng),樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀。
三、實(shí)習(xí)要求
1.在這三天的實(shí)習(xí)生活中,嚴(yán)格遵守電站的規(guī)章制度,服從指導(dǎo)老師的安排,做好實(shí)習(xí)筆記,注重實(shí)習(xí)與理論結(jié)合,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題額。
2.實(shí)習(xí)過(guò)程中要有時(shí)間觀念虛心想輔導(dǎo)人員請(qǐng)教。
3.每天總結(jié),想一想自己有哪些收獲。
四、時(shí)間安排
20xx年10月11日我們?nèi)ズ洗ǜ唤饓嗡娬緟⒂^實(shí)習(xí),當(dāng)晚住宿合川;
xx月12日參觀渭沱水電站,當(dāng)天返校
xx月13日參觀了永川的火力發(fā)電廠。
五、實(shí)習(xí)單位及其崗位的介紹
一、合川富金壩水力發(fā)電廠水電站正常蓄水位海拔229米,電站建成后,庫(kù)區(qū)將渠化涪江25公里,正常蓄水位海拔229米,總庫(kù)容6650萬(wàn)立方米,調(diào)節(jié)庫(kù)容650萬(wàn)立方米,能力,能夠擔(dān)當(dāng)電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù).河床式地面廠房?jī)?nèi)安裝有3臺(tái)貫流式機(jī)組,機(jī)組額定水頭為m,最大、最小水頭分和。具有發(fā)電、航運(yùn)、灌溉的綜合利用水利工程。富金具有日調(diào)節(jié)20MW的燈泡別為壩水電站投資億,裝機(jī)容量6萬(wàn)千瓦20xx年11月已開(kāi)工,20xx年10月27日下午3時(shí)18分截流,20xx年建成。
富金壩水力發(fā)電廠的原理是為水力發(fā)電:水力發(fā)電就是利用水力(具有水頭)推動(dòng)水力機(jī)械水輪機(jī))轉(zhuǎn)動(dòng),將水能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能,如果在水輪機(jī)上接上另一種機(jī)械(發(fā)電機(jī))隨著水輪機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)便可發(fā)出電來(lái),這時(shí)機(jī)械能又轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔。水力發(fā)電在某種意義上講是水的勢(shì)能變成機(jī)械能,又變成電能的轉(zhuǎn)換過(guò)程。富金壩水力發(fā)電廠位于涪江干流的合川太和鎮(zhèn)上游2公里處,踞涪江與嘉陵江匯合口64公里,水電站正常蓄水位海拔229米,電站建成后,庫(kù)區(qū)將渠化涪江25公里處,總庫(kù)容665完平方米,調(diào)節(jié)庫(kù)容65萬(wàn)立方米,具有日調(diào)節(jié)能力,能夠擔(dān)當(dāng)電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù),河床式地廠,米和米。具有發(fā)電、航運(yùn)、灌溉的綜合利用水利工程。河床式水電站適合建立在水頭較低,流量較大的河流中下游。
二、渭沱水力發(fā)電廠
渭沱水力發(fā)電廠位候雖然下著小雨但是并合川市渭沱鄉(xiāng)涪江干流程,距涪江、嘉陵江交
置環(huán)境優(yōu)越并且風(fēng)景較好,在我們?nèi)⒂^的時(shí)不影響我們的心情。渭沱水力發(fā)電廠位于重慶青竹蝙灘,系流域涪江總體規(guī)劃中最末一級(jí)工匯處23km。渭沱水電站是以發(fā)電為主、兼有航運(yùn)養(yǎng)殖綜合利用的中型水電工程,是重慶市七五"計(jì)劃重點(diǎn)能源項(xiàng)目之一,渭沱水電站引進(jìn)奧地利燈泡貫流式機(jī)組,裝機(jī)2×15MW電站為河床米,主要建筑有流溢式攔河重力壩、沖砂泄洪閘、主變電站,其中溢流壩長(zhǎng)150米,最大壩高米,20xx年獲重慶市水利局科技沖砂泄洪閘14孔,每孔式,樞紐全長(zhǎng)副廠房、船閘和升壓壩頂高程206米,凈寬10米,共長(zhǎng)185米,船閘年通過(guò)能力80萬(wàn)噸,裝機(jī)容量2*萬(wàn)KW,年均發(fā)電量?jī)|
三、永川火力發(fā)電廠
永川火力發(fā)電廠是一個(gè)些工作人員讓我們把安全帽女生穿裙子,所以對(duì)穿衣方觀發(fā)電廠的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器,很高火電廠,是利用煤、石油、生產(chǎn)過(guò)程是:燃料在鍋爐中熱能,蒸汽壓力推動(dòng)汽輪機(jī)電機(jī)旋轉(zhuǎn),將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成
比較嚴(yán)格的電廠,在我們進(jìn)入電廠之前,那帶好,不能穿涼鞋、高跟鞋等。也不讓我們面也是很?chē)?yán)格的。隨后輔導(dǎo)人員帶我們?nèi)⒑荦嫶,輔導(dǎo)人員介紹道:火力發(fā)電廠簡(jiǎn)稱天然氣作為燃料生產(chǎn)電能的工廠,它的基本燃燒加熱水使成蒸汽,將燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成旋轉(zhuǎn),熱能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能,然后汽輪機(jī)帶動(dòng)發(fā)電能;痣姀S的運(yùn)行主要包括3個(gè)方面,即起動(dòng)和停機(jī)運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、故障與對(duì)策;痣姀S運(yùn)行的基本要求是保證安全性、經(jīng)濟(jì)性和電能的質(zhì)量。就安全性而言,火電設(shè)備損壞和事故,而且不能連續(xù)向運(yùn)行的基本要求是:①設(shè)備制造、令要求,嚴(yán)格按照運(yùn)行規(guī)程對(duì)設(shè)備
廠如不能安全運(yùn)行,就會(huì)造成人身傷亡、用戶供電,釀成重大經(jīng)濟(jì)損失。保證安全安裝、檢修的質(zhì)量要優(yōu)良;②遵守調(diào)度指的啟動(dòng)與停機(jī)以及負(fù)荷的調(diào)節(jié)進(jìn)行操作;③監(jiān)視和記錄各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù),以便盡早發(fā)現(xiàn)運(yùn)行偏差和異,F(xiàn)象,并及時(shí)排除故障;④巡回監(jiān)視運(yùn)行中的設(shè)備及系統(tǒng)是否處于良好狀態(tài),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障原因,采取預(yù)防措施;⑤定期測(cè)試各項(xiàng)保護(hù)裝置,以確保其動(dòng)作準(zhǔn)確、可靠。在發(fā)電廠中,我隨處可見(jiàn)的是對(duì)安全的警告。最后輔導(dǎo)人員帶我們來(lái)到工作室,和水電站一樣的是由幾臺(tái)電腦組合,有:汽機(jī)抗燃油系統(tǒng),機(jī)組電氣主接線圖,加氨系統(tǒng),發(fā)變組,機(jī)廠用電6kv系統(tǒng),低壓電源系統(tǒng),UPS系統(tǒng),直流系統(tǒng),機(jī)6kv廠用電負(fù)荷,機(jī)組電氣主接線圖,從電腦中反映機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。其中一組是燃料達(dá)標(biāo)排放,不難看到發(fā)電廠上空有一些黑煙冒出,但是總經(jīng)理給我們說(shuō),他們會(huì)嚴(yán)格控制這個(gè)度,把污染降到最小?偨(jīng)理說(shuō)對(duì)于火電廠,主要有輸煤系統(tǒng)作業(yè)場(chǎng)所漂浮的煤塵,鍋爐運(yùn)行中產(chǎn)生的、鍋爐檢修中接觸的鍋爐塵,干式除塵器運(yùn)行、干灰輸送系統(tǒng)及粉煤灰綜合利用作業(yè)場(chǎng)所的粉塵,電焊操作產(chǎn)生的電焊塵,采用濕法、干法脫硫工藝的制粉制漿系統(tǒng)產(chǎn)生的石灰、石灰石粉塵及石膏干燥系統(tǒng)、脫硫廢渣利用拋棄系統(tǒng)產(chǎn)生的粉塵。我們依次參觀了這些工作的機(jī)器。我們還了解到對(duì)發(fā)電廠污染的防止對(duì)策:A提高煤的利用效率B燃燒中凈化技術(shù)C降低燃煤對(duì)大氣的污染。并且提了一些電廠的分類:按燃料分:燃煤發(fā)電廠,燃?xì)獍l(fā)電廠,余熱發(fā)電廠,以垃圾及工業(yè)廢料為燃料的多種發(fā)電廠。按原動(dòng)機(jī)分:凝氣式汽輪機(jī)發(fā)電廠,燃?xì)廨啓C(jī)發(fā)電廠,蒸汽—燃?xì)廨啓C(jī)發(fā)電廠等;按輸出能源分:凝汽式發(fā)電廠(只發(fā)電),熱電廠(發(fā)電兼供熱);按蒸汽壓力和溫度分:低溫低壓電廠(,350度),中溫中壓發(fā)電廠(,450度),高溫高壓發(fā)電廠(,540度),超高壓發(fā)電廠(,540度),亞臨界壓力發(fā)電廠(,540度),超臨界壓力發(fā)電廠(,550度);超超臨界壓力發(fā)電廠(31MPa,600度);按發(fā)電廠裝機(jī)容量分:小容量發(fā)電廠(100MW以下),中容量發(fā)電廠(100—250MW),大中容量發(fā)電廠(250—1000MW),大容量發(fā)電廠(1000MW以上)。
六、總結(jié)與體會(huì)
這次實(shí)習(xí)有三天時(shí)間,在這三天時(shí)間里面,在學(xué)校指導(dǎo)老師和專門(mén)的輔導(dǎo)人員的帶領(lǐng)下參觀了水力發(fā)電廠、電站,在參觀的同時(shí)也在講解機(jī)器的工作原理,在電站的工作人員的熱情指導(dǎo)下讓我從中明白了很多專業(yè)性的知識(shí)以及在學(xué)校上課時(shí)沒(méi)有明白的'知識(shí)。
經(jīng)過(guò)三天的認(rèn)知參觀,我們參觀并對(duì)各個(gè)工廠進(jìn)行了初步了解,包括其生產(chǎn)設(shè)備以及工藝流程都有了簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)。讓我深刻的感受到了科技力量的強(qiáng)大,同時(shí)我們也知道了實(shí)踐與理論結(jié)合的重要和不易。
這次認(rèn)識(shí)讓我參觀了火力發(fā)電和水利發(fā)電,讓我認(rèn)識(shí)了解了發(fā)電廠的類型。認(rèn)識(shí)了各個(gè)發(fā)電廠的電氣接線圖和運(yùn)行方式是各不相同的,火電廠通過(guò)最后的汽輪機(jī)發(fā)電,水電則是通過(guò)水輪機(jī)帶動(dòng)發(fā)電轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)電。每個(gè)電廠發(fā)的電都是通過(guò)變壓器升壓通過(guò)主母線將電運(yùn)輸出去。這個(gè)過(guò)程是我們供電專業(yè)是要必須掌握的,主設(shè)備主要開(kāi)關(guān)主要采用真空開(kāi)關(guān),原因是高壓電路中會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的電弧作用。不管是水電還是火電他們都有輔助設(shè)備電路能起到控制信號(hào),保護(hù)監(jiān)測(cè)。每個(gè)電廠的輔助設(shè)備都起到了至關(guān)重要的作用,這一系列的設(shè)備維護(hù)發(fā)電過(guò)程中的問(wèn)題,繼電器、線圈、觸點(diǎn)、這一系列形成了繼電保護(hù),保護(hù)電廠的正常工作運(yùn)行。
通過(guò)實(shí)習(xí)告訴我們今后的學(xué)習(xí)生活的態(tài)度必須嚴(yán)謹(jǐn),不懂就問(wèn),虛心向?qū)嵙?xí)指導(dǎo)老師學(xué)習(xí),努力提高自己的知識(shí)面和結(jié)構(gòu)層次。但是實(shí)踐與理論結(jié)合又是非常重要的,通過(guò)實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
社會(huì)實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,并且檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開(kāi)始的同時(shí),我也開(kāi)始了我為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐生活。
7月xx號(hào),我去參加了宜客隆超市有限公司的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后可以作為正式員工開(kāi)始上班。7月xx號(hào)一早,我準(zhǔn)時(shí)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀,然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動(dòng)紀(jì)律等,最后分配工作,由工作組組長(zhǎng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
在培訓(xùn)過(guò)程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣(mài)場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)超市,還有多家便利店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營(yíng)業(yè)面積近4萬(wàn)平方米。憑借“滿足顧客需求,保證質(zhì)量便宜賣(mài)”的經(jīng)營(yíng)宗旨及“嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個(gè)追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。宜客隆超市有限公司注重員工隊(duì)伍建設(shè),逐步實(shí)施基層管理者培養(yǎng)計(jì)劃,廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開(kāi)”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)造了施展個(gè)人才華的舞臺(tái)。“永不言敗,生生不息”的宗旨讓員工充滿了干勁,為群眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)結(jié)束后,我被分配到食品組。組長(zhǎng)帶著我們熟悉上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷(xiāo)售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個(gè)部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對(duì)于聽(tīng)裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當(dāng)時(shí)我沒(méi)有想明白,后來(lái)組長(zhǎng)告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不買(mǎi)。
7月xx號(hào),我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說(shuō)要多做事,少說(shuō)話。到真正開(kāi)始工作我才明白,要做到那一點(diǎn)是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個(gè)好印象,我決定跟自己約法三章:
一、謹(jǐn)記員工勞動(dòng)紀(jì)律,遵守公司規(guī)章制度
俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。作為一個(gè)大規(guī)模的公司,自然也有嚴(yán)格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動(dòng)紀(jì)律》第六條規(guī)定:上班時(shí)間不得擅自離崗、串崗、購(gòu)買(mǎi)私人用品、吃東西,不準(zhǔn)看書(shū)報(bào)雜志、接打私人電話、收發(fā)手機(jī)*,不準(zhǔn)干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因?yàn)槌袝r(shí)服務(wù)性質(zhì)的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營(yíng)業(yè)員,要隨時(shí)隨地準(zhǔn)備為顧客服務(wù),解答顧客的疑問(wèn)。如果擅自離崗、串崗,就會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有人為顧客服務(wù),也會(huì)導(dǎo)致貨物的丟失或損壞。《員工勞動(dòng)紀(jì)律》共有十五條規(guī)定,每條規(guī)定都對(duì)員工提出了嚴(yán)格的要求,但都是最基本的,每個(gè)員工都能做到的。在這一個(gè)月中,我要做到自覺(jué)遵守這些制度,做一個(gè)合格的員工。
二、牢記責(zé)任,積極工作
不管從事什么工作,每個(gè)人都有自己的責(zé)任,有自己的工作任務(wù)。在工作時(shí)間,我們就要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)。作為一名營(yíng)業(yè)員,我們不僅要對(duì)自己管轄范圍內(nèi)的貨物負(fù)責(zé),更要對(duì)顧客負(fù)責(zé)。比如,當(dāng)貨架上出現(xiàn)空位,我們要及時(shí)補(bǔ)貨,如果缺貨,也要掛上缺的標(biāo)識(shí),不能給顧客帶來(lái)不便?臻e時(shí)間,我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類的,因?yàn)樨浖苌峡倳?huì)有灰塵,時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)影響貨物的銷(xiāo)售?傊斓莱昵,工作積極些,既方便了他人也對(duì)自己有利,給他人留下美好的印象。
三、謙虛做事,謙虛做人
對(duì)于初次涉獵社會(huì)工作的我來(lái)說(shuō),凡事都要自己學(xué)著去做。在超市工作,要學(xué)的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價(jià)格,最重要的是要學(xué)著怎么跟別人交流。營(yíng)業(yè)員接觸顧客的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)顧客的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)員就需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,盡量不說(shuō)“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時(shí),要虛心請(qǐng)教,增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí)。
在這一個(gè)月中,我始終記著這三條約定,每天也都會(huì)回顧自己的工作,檢驗(yàn)自己是否完成約定。通過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習(xí),我確實(shí)收獲了很多,總結(jié)為兩點(diǎn):
一、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)我們學(xué)的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用,或者說(shuō)不會(huì)把理論應(yīng)用于實(shí)際中,有很多東西都要自己實(shí)踐了才會(huì)明白,做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過(guò)實(shí)踐我們才能積累經(jīng)驗(yàn),有了經(jīng)驗(yàn)才能更好地工作,同時(shí)獲得新的經(jīng)驗(yàn)。
二、生活就是責(zé)任,而且樂(lè)趣無(wú)窮
實(shí)習(xí)一個(gè)禮拜后,我就對(duì)這份工作乏味了,因?yàn)槲颐刻熘貜?fù)做著同樣的事。我很好奇同事們?cè)趺茨軌驁?jiān)持做下去,后來(lái)一個(gè)同事告訴我:責(zé)任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無(wú)法逃避,必須面對(duì)。生活就是責(zé)任。而且工作是否乏味是要看自己對(duì)工作的態(tài)度,只要把工作當(dāng)成一種享受,就會(huì)樂(lè)趣無(wú)窮。
這次的社會(huì)實(shí)踐,我受益匪淺,我知道我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),我也積累了很多經(jīng)驗(yàn),以后就不會(huì)一無(wú)所知地步入工作崗位。更重要的是,我學(xué)會(huì)了享受工作,享受生活。
1、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔(dān),分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門(mén)認(rèn)識(shí)和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開(kāi)始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
。1)租出攤位區(qū);位于超市的入門(mén)口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買(mǎi),并在一定程度上散結(jié)賬人群。
。2)收銀臺(tái);臨近門(mén)口位置,有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,供顧客選購(gòu)。
。3)超市內(nèi)部賣(mài)場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
。4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),一個(gè)位于超市后部,也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(zhǎng),副店長(zhǎng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
。1)店長(zhǎng)工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
。2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
。3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門(mén)店理貨員補(bǔ)貨要填寫(xiě)《請(qǐng)貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫(xiě)的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類商品按5—7天的銷(xiāo)售量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷(xiāo)類商品按15天的銷(xiāo)量請(qǐng)貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類商品按10天銷(xiāo)售總量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷(xiāo)類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午,采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
。汗⿷(yīng)商送貨到區(qū),將訂單和送貨單交至指定的員。員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得。員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰(shuí)、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。員在每個(gè)工作日下班之前,將所商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的`崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法,是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查方式之一,通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤(pán)工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷(xiāo)售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫(kù)存及退貨
退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(zhǎng)寫(xiě)出詳細(xì)說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過(guò)0。5‰(含0。5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過(guò)0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷(xiāo)售總額4‰的,對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告,采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購(gòu)反映,對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū),直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢(qián)。另外,還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4、心得體會(huì)
我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí),更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候,我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:
一、不管是做什么工作,交際能力都十分重要?鬃釉f(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū),閱讀,努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
本次學(xué)習(xí)組織安排我我們所有畢業(yè)生出去實(shí)習(xí),我自己面試找到的工作是超市的營(yíng)業(yè)員,雖然很多人覺(jué)得這個(gè)工作的技術(shù)要求并不高,最開(kāi)始的時(shí)候我也是有過(guò)這樣的想法,但是經(jīng)過(guò)我自己去實(shí)習(xí)體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)還是非常鍛煉人的,這份工作也不是我想象的那樣簡(jiǎn)單的。我在這為三個(gè)半月的營(yíng)業(yè)員實(shí)習(xí)中,收獲到了自己在學(xué)習(xí)學(xué)校體驗(yàn)不到的東西。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
二、實(shí)習(xí)公司
xx超市是我們本省比較大的超市之一了,我們省內(nèi)覺(jué)大部分市區(qū)都有它的分店存在,業(yè)績(jī)發(fā)展的非常不錯(cuò),規(guī)模也特別的大,我這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就是我們學(xué)校附近的那家。
二、實(shí)習(xí)目的
學(xué)校安排我們出去實(shí)習(xí)就是希望我們能夠?qū)⒆约涸趯W(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)能夠通過(guò)具體的實(shí)習(xí)工作得到檢驗(yàn),從而得到進(jìn)一步的提高。還有很大的一個(gè)原因就是從小到大我們都是在學(xué)校讀書(shū)的,絕大部分的同學(xué)家境也都還行,所以很少有出去實(shí)踐工作的機(jī)會(huì),因此對(duì)于工作不夠了解,不知道進(jìn)入社會(huì)需要什么樣的素質(zhì),不知道需要有什么樣的準(zhǔn)備,所以這次實(shí)習(xí)就是希望我們能夠?qū)嵙?xí)工作認(rèn)識(shí)到工作中需要具備的各種思想態(tài)度認(rèn)識(shí),并且能夠培養(yǎng)起吃苦耐勞的精神,這樣以后畢業(yè)了出去工作的時(shí)候,就能夠更加好的適應(yīng)社會(huì)的`挑戰(zhàn),更加好的找到工作,從而提高學(xué)生就業(yè)的機(jī)會(huì)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在超市實(shí)習(xí)的第一天公司的領(lǐng)導(dǎo)讓人帶我熟悉了超市的各個(gè)環(huán)境,讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等,也讓人帶我熟悉了我所做的崗位和具體的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營(yíng)業(yè)員,但是我主要負(fù)責(zé)的區(qū)域是牛奶銷(xiāo)售這一塊,我所做的工作是有點(diǎn)類似于促銷(xiāo)員。我每天的主要工作就是早晨上班來(lái)了,給自己負(fù)責(zé)的牛奶區(qū)域打掃干凈,有新的貨來(lái)了我也要做好上架的工作,然后等到有人來(lái)買(mǎi)牛奶的時(shí)候,我就要上去詢問(wèn)他們,協(xié)助好他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。營(yíng)業(yè)員就是要保證銷(xiāo)售的業(yè)績(jī),所以我就要跟著大家學(xué)習(xí)銷(xiāo)售的技巧,怎樣促銷(xiāo)不使顧客產(chǎn)生厭煩的心理這也是一個(gè)技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的,我們要將銷(xiāo)售好的產(chǎn)品放在顯眼的地方,同類產(chǎn)品我們也要將生產(chǎn)日期就一點(diǎn)的放在顯眼的地方大家能夠直接拿到的,保質(zhì)期靠后的就放后面一點(diǎn)下面一點(diǎn)或者高一點(diǎn),這樣是為了保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
雖然營(yíng)業(yè)員的工作不需要很多的專業(yè)知識(shí),但是在考驗(yàn)人能力的地方并不少,比如銷(xiāo)售的技巧、為人處的技巧、工作責(zé)任心的考驗(yàn)等等都是十分重要的,我在這次實(shí)習(xí)中也很好的掌握了這些東西,我相信它們是能夠讓我在以后的工作中發(fā)揮的更好的能力,我會(huì)將他們牢牢掌握在手里面的。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
社會(huì)實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,并且檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開(kāi)始的同時(shí),我也開(kāi)始了我為期半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐生活。
我相中了河北省鐵運(yùn)懋華超市,營(yíng)業(yè)面積3000平方米,注冊(cè)資金兩千萬(wàn)人民幣。是由石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校出資設(shè)立的有限公司,同時(shí)也是石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校的工學(xué)結(jié)合創(chuàng)業(yè)園,肩負(fù)著培養(yǎng)人才,向社會(huì)輸送人才的重任。
7月8號(hào),我去參加了該超市的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn)。我一早到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀,然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動(dòng)紀(jì)律等,最后分配工作,由工作組組長(zhǎng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
一.超市具體實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一天是我實(shí)習(xí)的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況。該超市以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,共分為飲料食品區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買(mǎi)。商品的陳列方式大致有三種,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付租金,超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。根據(jù)商品銷(xiāo)售情況,銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。
因?yàn)槲也皇浅姓絾T工和鑒于我的實(shí)習(xí)目的,經(jīng)理答應(yīng)我讓我在不同的銷(xiāo)售區(qū)進(jìn)行體驗(yàn)。我被分配到食品組。組長(zhǎng)帶著我們熟悉上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷(xiāo)售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個(gè)部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對(duì)于聽(tīng)裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在鐵運(yùn)懋華超市卻是相反,正面朝下,當(dāng)時(shí)我沒(méi)有想明白,后來(lái)組長(zhǎng)告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
第三天至第八天讓我非常難忘,我為新上市的君樂(lè)寶斯?jié)獠级∽龃黉N(xiāo),我在一些一次性制備中各放入一勺布丁,然后將其整齊地放在托盤(pán)里。剛開(kāi)始一臉迷
茫 站在那里,不知如何開(kāi)口,后來(lái)我的組長(zhǎng)教我如何推銷(xiāo)產(chǎn)品,我也不斷提醒自己要大膽接近顧客,拉攏顧客,放開(kāi)膽去嘗試以后,發(fā)現(xiàn)這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽(tīng)我介紹,品嘗或者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的,我就會(huì)有一種發(fā)自肺腑的滿足感。做促銷(xiāo)不能坐著,也不能隨便游蕩,得時(shí)刻注意服務(wù)顧客,雖然每天只有下午班,但是還是免不了腰酸背痛,或許這就是孟子說(shuō)的“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,餓其體膚,空乏其身!
最后的幾天我在洗滌、化妝用品區(qū)進(jìn)行了實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了銷(xiāo)售商品要因人而異,首先我們要先詢問(wèn)顧客的需要,再根據(jù)自己的觀察向消費(fèi)者推薦比較適合他們的產(chǎn)品,對(duì)消費(fèi)者的詢問(wèn)要真實(shí)的回答,提供多個(gè)有效的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者最后的購(gòu)買(mǎi)行為。
二.超市導(dǎo)購(gòu)實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)
雖然這份十五天的實(shí)習(xí)和我目前的專業(yè)關(guān)系并不大,但是我卻受益匪淺,相信對(duì)我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助,我明白了要成為一名出色的導(dǎo)購(gòu),就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
1.強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個(gè)出色的導(dǎo)購(gòu),你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2.對(duì)產(chǎn)品的十足信心
一個(gè)出色的導(dǎo)購(gòu)首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠(yuǎn)不會(huì)比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì)自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。
3.高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心
成功的導(dǎo)購(gòu)都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客,導(dǎo)購(gòu)熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來(lái)招待,不故作專家,不強(qiáng)行推銷(xiāo),欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠(chéng)的服務(wù),一邊愉快的購(gòu)物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì)的,熱情誠(chéng)懇的導(dǎo)購(gòu)正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強(qiáng)迫他購(gòu)買(mǎi)最貴的商品”“是否購(gòu)買(mǎi)不是絕對(duì)的,潛在的顧客也很重要”觀念的導(dǎo)購(gòu),通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對(duì)顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導(dǎo)購(gòu)會(huì)使顧客反感,大大降低顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望。
4.非凡的親和力
一般來(lái)講,我們對(duì)自己喜歡的人所提出的建議會(huì)比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上,很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績(jī)就會(huì)越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個(gè)熱誠(chéng)、樂(lè)于助人、關(guān)心 別人、誠(chéng)懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴。人是自己的'一面鏡子,你越喜歡自己,你就會(huì)越喜歡別人,而越喜歡對(duì)方,對(duì)方也越容易和你建立起良好的友誼基礎(chǔ),自然而然的愿意購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品。
5.豐富的專業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售能力
對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí),是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),不僅對(duì)自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對(duì)商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉,只有這樣,導(dǎo)購(gòu)在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和磨練。
我還對(duì)著名的銷(xiāo)售數(shù)字法則有了更深的認(rèn)識(shí):1:8:25:1,即感動(dòng)1名顧客,可以間接影響8名顧客,并使25名顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意向。由此可見(jiàn)向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)是每一位促銷(xiāo)員的重要職責(zé)。
在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì)告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無(wú)所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開(kāi)除。積極的就是主動(dòng)接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷(xiāo)產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過(guò)顧客的言語(yǔ)與表情察覺(jué)顧客的想法,然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續(xù)干下去。在學(xué)校,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,雖然這也存在的競(jìng)爭(zhēng),可校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),一般不會(huì)招來(lái)嫉恨與報(bào)復(fù)?墒窃谏鐣(huì)中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會(huì)中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競(jìng)爭(zhēng),我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積月累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來(lái)得及思考,這就體現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐的重要性。
能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。在這里,我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的社會(huì)實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn),讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì)了和善待人,也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己,使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài),也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì),我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位:xxxx公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷(xiāo)并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷(xiāo)售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
。2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū),不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
6、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
7、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
4、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
5、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程,再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的.面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣(mài)貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月18日——20xx年8月8日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于19XX年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng),F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16———07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。第二個(gè)階段,04月1日———04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
在這段將近2個(gè)月的'實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
。1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
。2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、實(shí)習(xí)的目的
通過(guò)實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的。
二、實(shí)習(xí)的要求
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)狀況,企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況;
(2)熟悉調(diào)查與預(yù)測(cè)的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷(xiāo)售管理部門(mén)負(fù)責(zé)的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作
(3)了解企業(yè)銷(xiāo)售計(jì)劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中的4P進(jìn)行研究同時(shí)熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營(yíng)策略和管理方法;
(4)了解產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓方法,對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量、市場(chǎng)占有率進(jìn)行分析,并對(duì)提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量的促銷(xiāo)對(duì)策進(jìn)行研究;
(5)了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系; (6)了解企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的確定方法及其優(yōu)缺點(diǎn),了解企業(yè)采取的主要價(jià)格策略及定價(jià)技巧;
(7)了解企業(yè)對(duì)推銷(xiāo)人員的管理制度,推銷(xiāo)人員的績(jī)效評(píng)估方法; (8)了解廣告在企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析;
(9)了解企業(yè)開(kāi)展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析。
三、正文
隨著社會(huì)制度的日益完善和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來(lái)社會(huì)的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來(lái)到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí),受益匪淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)品種達(dá)3萬(wàn)多個(gè),主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場(chǎng)加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購(gòu)物娛樂(lè)的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn),以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營(yíng)管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),流程化管理。
第一天主要是聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷(xiāo)售過(guò)程的.點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒(méi)有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來(lái)的時(shí)候,面對(duì)外面異彩紛呈的世界,面對(duì)從來(lái)就沒(méi)有做過(guò)的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情?蓜e小看了這些活,雖說(shuō)簡(jiǎn)單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營(yíng)食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個(gè)品牌,以備消費(fèi)者選購(gòu),滿足各種不同需求。
每過(guò)一段時(shí)間,超市會(huì)進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,一般采取機(jī)械抽樣。用觀察法有目的的有針對(duì)性的進(jìn)行觀察記錄,據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進(jìn)行的。這樣所得的資料比較客觀,實(shí)用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象,不能說(shuō)明原因,更不能說(shuō)明購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)和意向。
企業(yè)銷(xiāo)售計(jì)劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要依據(jù)。每年、每個(gè)月超市都會(huì)制定年度計(jì)劃,長(zhǎng)期的戰(zhàn)略計(jì)劃也會(huì)為維揚(yáng)超市指明發(fā)展方向。首先對(duì)市場(chǎng)細(xì)分,不同的細(xì)分市場(chǎng)在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點(diǎn)。我們必須善于識(shí)別它的首要目標(biāo)市場(chǎng)、次要目標(biāo)市場(chǎng)乃至更為此要的目標(biāo)市場(chǎng)。進(jìn)行銷(xiāo)售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場(chǎng),慎重分配資源和力量。維揚(yáng)食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷"、"物美價(jià)廉"為服務(wù)前提。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,所以要讓自己面對(duì)的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份導(dǎo)購(gòu)的工作,因?yàn)槲业南敕ㄊ窍葟男〉氖伦銎,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價(jià)格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報(bào)單等問(wèn)題。2.嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定
了.3.做事勤快,不能偷懶,不僅要做 。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,4. 對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。5. 要與同事和睦相處.
就這樣我開(kāi)始了工作,由于自己平時(shí)也總是買(mǎi)東西,對(duì)這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會(huì)解決問(wèn)題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時(shí)間短,對(duì)他們沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)吧!
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會(huì)很快成長(zhǎng)起來(lái)。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的.商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長(zhǎng),那就要把自己投入到社會(huì)的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無(wú)比,成長(zhǎng)是要一個(gè)過(guò)程的,學(xué)校教會(huì)了我們知識(shí)和做人的道理,而社會(huì)就是一個(gè)考場(chǎng),考考你學(xué)的怎么樣,在社會(huì)的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會(huì)不斷實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)中鍛
煉,在實(shí)習(xí)中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
社會(huì)實(shí)習(xí),讓我們更多去關(guān)注社會(huì),了解形勢(shì)與政策的動(dòng)態(tài),認(rèn)識(shí)自身,認(rèn)識(shí)社會(huì),是一個(gè)提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺(tái)。在這個(gè)過(guò)程中,我們離開(kāi)了學(xué)校這個(gè)象牙塔,來(lái)到了現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中體驗(yàn)社會(huì),體驗(yàn)生活,體驗(yàn)人生;社會(huì)實(shí)習(xí),讓我們更多貼近社會(huì),去感受最真實(shí)的社會(huì)生活,體味最真實(shí)的人生。 通過(guò)這次社會(huì)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢(qián)的艱辛,我想我以后花錢(qián)肯定會(huì)很儉省的;我在工作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多,我想這對(duì)于我未來(lái)很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因?yàn)橛芯湓捊小凹?xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗(yàn)。
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