酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)【薦】
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)1
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報(bào)酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作機(jī)會(huì),我當(dāng)然也不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(zhǎng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jī),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯(cuò)誤。以前總是向往著長(zhǎng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長(zhǎng)大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒(méi)自己以前想的那么好。要獨(dú)自面對(duì)生活的壓力了,雖然暫時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì)面對(duì)這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對(duì)了,我以前面對(duì)一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì)選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒(méi)有用的,只有面對(duì)解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)很多的問(wèn)題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅(jiān)持了下來(lái),還活著在這里寫(xiě)工作總結(jié)這說(shuō)明了只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。當(dāng)然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì)感到很是頭痛,特別是如果那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著,那種感覺(jué)真的是很絕望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當(dāng)然,那種問(wèn)題解決之后的成就感也讓人感覺(jué)很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒(méi)有成長(zhǎng)到能夠獨(dú)當(dāng)一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下,我能夠一步步的越走越好。
當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯(cuò)誤,比如因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致一些資料的出錯(cuò),雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明了我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對(duì)我的工作,沒(méi)有擺正自己的'位置。而我的個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導(dǎo)給教育了,讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對(duì)工作,去面對(duì)生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì)保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對(duì)明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻(xiàn)我的一份力量。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)2
20xx年即獎(jiǎng)過(guò)去,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,克服了經(jīng)濟(jì)危機(jī)、市場(chǎng)需求下滑、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的壓力,取得了良好的社會(huì)品牌效益與經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理體制上實(shí)現(xiàn)了由“人管人”向制度化的轉(zhuǎn)變,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面
20xx年是酒店發(fā)展面臨著巨大考驗(yàn)的一年,“創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難”。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,經(jīng)營(yíng)成本的增加,以及經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊,導(dǎo)致同行業(yè)紛紛使用降價(jià)、打折等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段,使酒店運(yùn)營(yíng)面臨著不進(jìn)則退的境地,營(yíng)業(yè)額縮減,客戶流失,員工積極性下降。面對(duì)重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協(xié)力,變危機(jī)為發(fā)展機(jī)遇,依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,在求變中求發(fā)展,建立以營(yíng)銷為主體,以服務(wù)為基石,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的正確發(fā)展理念,適應(yīng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要。
完善營(yíng)銷隊(duì)伍,擴(kuò)大營(yíng)銷力度,擴(kuò)展市場(chǎng)份額,建立穩(wěn)定的營(yíng)銷體系,積極爭(zhēng)取新客戶,各部門也積極推出新措施。擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍編制,調(diào)整營(yíng)銷人員,增加獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制;建立網(wǎng)站,擴(kuò)大對(duì)外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜肴及時(shí)創(chuàng)新,努力打造酒店特色菜。適時(shí)推出美食活動(dòng),更新菜品,并在媒體做宣傳;客房部推出個(gè)性化服務(wù);增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。這些營(yíng)銷舉措的實(shí)施,使酒店的經(jīng)營(yíng)立于不敗之地,穩(wěn)定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。
二、管理方面
完善管理,考核制度的推出,使酒店管理邁出了向制度化建設(shè)的第一步,但此項(xiàng)考核制度有待于進(jìn)一步完善。加強(qiáng)人員培訓(xùn),提升酒店的服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)是酒店的生存之本,是提高員工素質(zhì)的有效手段。部門建立行之有效的培訓(xùn)制度和例會(huì)制度,使員工的精神面貌有所改變,使酒店經(jīng)營(yíng)管理思想得到了有效實(shí)施;酒店采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,聘請(qǐng)xx的'專業(yè)講師來(lái)酒店培訓(xùn)指導(dǎo),并派管理人員到xx酒店學(xué)習(xí),提高中高層干部的視野,為促進(jìn)酒店規(guī)范化管理起到了積極的作用;通過(guò)開(kāi)展員工技能大賽,進(jìn)一步提升員工的服務(wù)技能,并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團(tuán)體第一名,擴(kuò)大了酒店的社會(huì)影響。
三、存在的問(wèn)題
由于市場(chǎng)判斷的不正確和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不了解,使績(jī)效考核存在與實(shí)際經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀發(fā)生偏離,指標(biāo)不科學(xué)的現(xiàn)象,給經(jīng)營(yíng)部門的工作造成較大的壓力;營(yíng)銷體系不完善,存在“缺乏統(tǒng)一思想,各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)象,且營(yíng)銷手段單一,客戶群體有待進(jìn)一步擴(kuò)大;缺乏嚴(yán)格的執(zhí)行力,未能真正做到有效監(jiān)督和獎(jiǎng)勤罰懶。中層干部對(duì)制度缺乏嚴(yán)肅性和公平性,對(duì)本部門員工偏袒呵護(hù),造成酒店制度在實(shí)施過(guò)程中缺乏公正性。
各部門對(duì)工作缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),對(duì)行政指令不重視,未及時(shí)落實(shí)。執(zhí)行力存在虎頭蛇尾現(xiàn)象,特別是后勤對(duì)一線部門的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細(xì)節(jié)管理,各部門人員缺少責(zé)任心,特別在成本費(fèi)用方面,酒店的管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然居高不下,需要進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)計(jì)監(jiān)督和核算職能,細(xì)化環(huán)節(jié)管理,節(jié)支增效。
四、明年工作方向
明確以發(fā)展為主題,營(yíng)銷要有新思路,管理要有新突破,經(jīng)營(yíng)要有新局面,各項(xiàng)工作要有新舉措。依據(jù)市場(chǎng)和自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求,合理量化各項(xiàng)指標(biāo),建立科學(xué)有效的績(jī)效考核指標(biāo)體系。確立合理的業(yè)務(wù)指標(biāo),完善相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。本著實(shí)事求是的原則,客觀科學(xué)面對(duì)市場(chǎng),通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析和市場(chǎng)需求調(diào)研,制定明年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),由財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)部門做出科學(xué)的、有激勵(lì)作用的績(jī)效考核指標(biāo),以便有利于調(diào)動(dòng)工作積極性,在可行的前提下,把績(jī)效考核普及到員工,密切員工和經(jīng)營(yíng)的利益關(guān)系,與酒店的經(jīng)營(yíng)成果掛鉤。
完善營(yíng)銷隊(duì)伍,加強(qiáng)營(yíng)銷管理,建立統(tǒng)一的營(yíng)銷體系。使?fàn)I銷指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)部門的指標(biāo)掛鉤,加強(qiáng)營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)部門的密切合作;擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍,提高客戶拜訪率,形成穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,通過(guò)多渠道闊展客源、建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,在部門內(nèi)部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營(yíng)銷的大營(yíng)銷概念,適時(shí)推出全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)政策,最大限度調(diào)動(dòng)廣大員工的營(yíng)銷積極性;根據(jù)本地消費(fèi)特點(diǎn),推陳出新,開(kāi)展靈活多樣的營(yíng)銷政策,吸納新客戶的加入。
雖然我們的酒店很年輕,雖然我們的領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍很年輕,但我們正在向成熟的管理模式邁進(jìn),雖然經(jīng)營(yíng)之路很坎坷,競(jìng)爭(zhēng)還比較激烈,但我堅(jiān)信:有集團(tuán)公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾,有我們盡職盡責(zé)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的xx團(tuán)隊(duì),用科學(xué)的發(fā)展觀念和永不服輸精神,在明年,酒店一定會(huì)取得輝煌的成果。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)3
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)識(shí)
行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的'客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)4
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的'鍛煉,
現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠(chéng)心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛(ài)護(hù)公物,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。
明年我的計(jì)劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)5
通過(guò)努力讓我出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行總結(jié)。
一、今年的主要工作
對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的.完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。
在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店推薦和意見(jiàn)
期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)6
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的.轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)7
忙碌而充實(shí)的年結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠(chéng)心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛(ài)護(hù)公物,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)
五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的.地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。
明年我的計(jì)劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)8
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿期望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝xx總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力,評(píng)估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),xx月xx號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧xx省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在xx召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,樓層服務(wù)員確實(shí)忙,但是看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的.財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所xx國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力與創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)9
時(shí)間過(guò)去的很快,盡管作為一名酒店的前臺(tái)收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度,在工作中認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)任務(wù),接待好每一位來(lái)訪xxxx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xxx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強(qiáng)了我們的xxxx酒店員工團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺(tái)的我們,我們是xxxxxxxxxx酒店與顧客交流接觸的.主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴(yán)格的要求。現(xiàn)在,xxxx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對(duì)自己一年來(lái)的情況總結(jié)并對(duì)下一年的計(jì)劃如下:
一、一年來(lái)工作情況
在工作方面,我作為一名前臺(tái)收銀,每天都會(huì)認(rèn)真的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xxx點(diǎn)到xxxx點(diǎn),但在每天的工作中,我會(huì)盡量提早半小時(shí)到達(dá)公司,花費(fèi)一些時(shí)間整理好前臺(tái)的衛(wèi)生環(huán)境后,并對(duì)昨天的工作情況在進(jìn)行一番檢查,然后才會(huì)正式開(kāi)始天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過(guò)這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xxxx年來(lái)的工作都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤或其他問(wèn)題,所以在我卡看來(lái),這都是值得的。
在每天的前臺(tái)工作上,我會(huì)認(rèn)真的對(duì)待每一位顧客,認(rèn)真的遵守酒店的要求規(guī)定,以微笑和真誠(chéng)來(lái)服務(wù)顧客。此外,我也堅(jiān)持鍛煉自身的銷售能力,讓自己在前臺(tái)服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來(lái)更多的收益。
二、自我提升方面
在今年年初,通過(guò)對(duì)自身的反思和總結(jié),我認(rèn)識(shí)到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來(lái)了很多問(wèn)題。對(duì)于一名前臺(tái)收銀來(lái)說(shuō),服務(wù)是我們?cè)诠ぷ髦写虺龅牡谝粡垺芭啤。無(wú)論是對(duì)面的客戶是怎么樣的,我們?cè)诠ぷ髦卸紤?yīng)該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時(shí)間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下強(qiáng)化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來(lái)的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來(lái)了更大的收益!
三、明年計(jì)劃
隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)到了自己的問(wèn)題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問(wèn)題。作為一名前臺(tái),不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達(dá)成工作目標(biāo)!
為此,在20xx年里,我會(huì)在思想上以進(jìn)一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xxx酒店帶來(lái)更多的利益!
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)10
一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們?nèi)晟舷略鰪?qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題,F(xiàn)總結(jié)今年酒店的工作如下。
一、酒店存在不足
服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
設(shè)施設(shè)備不盡完善。管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的`切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、工作成就
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展
酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)11
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),xx的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
三、加強(qiáng)人員的'素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)12
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使大酒店在年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成績(jī)第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)。針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)。特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的'使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡19元/張,鑰匙袋1元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用)。商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙。督促住宿的員工節(jié)約用水電?刂坪棉k公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)13
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞.
2、要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作做好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造家的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的'重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在xx也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂(lè)。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)14
酒店的發(fā)展自然離不開(kāi)員工們?cè)谄綍r(shí)工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,無(wú)論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠認(rèn)真將其做好,而且我能夠以酒店的發(fā)展目標(biāo)來(lái)規(guī)劃自身的方向,隨著一年的結(jié)束讓我在服務(wù)水平和綜合素質(zhì)方面得到很大提升,現(xiàn)對(duì)這一年酒店工作中的得失進(jìn)行總結(jié)。
嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質(zhì)的提升,具備較高的素質(zhì)對(duì)酒店工作的完成有著不少幫助,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來(lái)嚴(yán)格要求自己,而且我也在追求思想上的進(jìn)步并積極向同事學(xué)習(xí),對(duì)我而言在工作中多花費(fèi)些心思也有助于自身的成長(zhǎng),所以我能夠認(rèn)真做好本職工作并追求整體效益的提升,每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時(shí)候都能夠積極參與到工作之中,但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸?duì)工作中的機(jī)遇會(huì)不夠主動(dòng),所幸我能意識(shí)到這類問(wèn)題并通過(guò)請(qǐng)教同事的方式進(jìn)行改善,雖然目前問(wèn)題尚未得到解決卻比以往有了很大進(jìn)步。
工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對(duì)酒店工作進(jìn)行安排,我在酒店工作中主要負(fù)責(zé)服務(wù)接待以及客房打掃方面的事務(wù),這便對(duì)自身能力有著較高要求以便于獲得客戶認(rèn)可,因此我在開(kāi)展接待工作的時(shí)候都會(huì)注重自身的'形象,即便是完成當(dāng)天的工作也會(huì)反思自己是否在服務(wù)性方面存在問(wèn)題,由于很重視服務(wù)水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶認(rèn)可。另外對(duì)于客房打掃的工作也能夠認(rèn)真將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會(huì)對(duì)床單被褥進(jìn)行更換并將其送至洗衣房進(jìn)行清洗晾曬。
積極參加酒店組織的培訓(xùn)或者會(huì)議并以此鍛煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識(shí)到和同事之間存在差距,需要自己強(qiáng)化各方面的學(xué)習(xí)才能夠逐漸追趕上,所以我對(duì)每月酒店工作的完成都樹(shù)立了相應(yīng)的目標(biāo),而且我也會(huì)積極參加酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作能力,由于思想上很重視導(dǎo)致我在能力方面得到了很大提升,對(duì)此我很感激領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步,這也意味著我需要更嚴(yán)格地要求自己并爭(zhēng)取在工作中做得更好。
能夠通過(guò)酒店工作的完成提升綜合素質(zhì)讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平時(shí)的努力分不開(kāi),為了繼續(xù)提升自身能力還是應(yīng)該做好本職工作,期待通過(guò)今后酒店工作的完成促進(jìn)集體事業(yè)的發(fā)展。
酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)15
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的'窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。
在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧xx見(jiàn)面會(huì)召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
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