- 相關推薦
星級酒店自查報告（通用11篇）
在我們平凡的日常里，報告與我們愈發(fā)關系密切，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的星級酒店自查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
星級酒店自查報告 1
一、酒店的劣勢
1、總體銷售力度不足
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右（據(jù)前臺及銷售部服務員介紹），餐飲銷售狀況更差，下午13：00時至15：00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時），上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面：
（1）對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃（至少目前沒有看到實際的行動）。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。
�。�2）該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今天工作結束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格（未打折的門市價）在本市實際應歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應的調(diào)整考慮。
�。�3）宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
（4）銷售人員受到各種干擾的情況較多，情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務房；銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習慣而做出決定的影響；另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務存在致命弱點
�。�1）中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關。
（2）西餐定位不準。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。
3、服務質(zhì)量不夠穩(wěn)定
�。�1）服務的一致性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務的及時性不夠。
�。�2）美容美發(fā)服務與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓不到位
服務質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓，但開業(yè)以來因忙于具體的服務而沒有再做系統(tǒng)的培訓，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的專門培訓不多，員工中有一部分是剛從學校畢業(yè)的學生，酒店服務經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓工作顯得很薄弱。
另外，與培訓緊密聯(lián)系的督導系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導作用，也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷
酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深入了解本市的酒店市場，因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務干預過多，影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
二、酒店的優(yōu)勢
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務員面對客人時主動、熱情、友善尤其是前臺，對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上（客房區(qū)域）需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15—22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域；還有，保安部（或工程部）對電梯間的`情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應（電梯不予確認，可能是鑰匙卡過期），當用我們的鑰匙卡時電梯有反應，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎？”
4、個性化服務做得比較好。
如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中，當客人打電話到總機或賓客服務熱線時，對方馬上以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當，導致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和賓客服務熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議；銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流，提出一些菜品問題，王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)（用英語，因總監(jiān)是新西蘭人），想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應對非常得體。
我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題：正要簽單時，前臺打來電話說，押金不夠，僅剩200元，不能再簽，怕我們今晚如果再有其他消費致使押金不夠（其言外之意是怕我們逃帳），不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間，解釋說“如果您方便的話可以到前臺續(xù)交押金，這樣也便于今晚再有其他消費，如果不去續(xù)也可以，到明天一起結帳交齊。”另有兩次打電話給大堂副理詢問一些問題，如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費？”等比較難解釋的問題，他均能很有分寸地回答另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。
星級酒店自查報告 2
尊敬的各位領導、各位專家：
您們好！首先，請允許我們對酒店作一個基本介紹。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國家三星級興建的涉外旅游酒店，位于青島市主要交通干線重慶中路818號，交通便利，是各景區(qū)的旅游大巴必經(jīng)之路。鄰近青島流亭機場，李村商業(yè)圈，青島火車北站。
酒店集旅業(yè)、商務會議、休閑一體，設備完善。大堂裝飾風格富麗堂皇，酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間，所有房間免費寬帶上網(wǎng)，并設有國內(nèi)直撥電話、有線電視、分離式空調(diào)，獨立衛(wèi)生間，24小時熱水。
自20xx年6月開業(yè)以來，本著“三星級酒店，五星級服務”的待客宗旨，帶給每位來客賓至如歸的感覺。開業(yè)至今，酒店接待過的各階層人士、各團體客商或散客。酒店的服務：商務中心、租車、票務、停車場、機場接機服務等等，每一項服務，每一位員工，每一個細節(jié)，都無微不至，專業(yè)到位。酒店總經(jīng)理表示：客人的贊美話語和滿意笑容就是對我辛勤付出的最欣慰的回報；他們承諾會繼續(xù)本著盡心盡責的態(tài)度，以誠待人，笑迎天下客，以一流的服務，把品牌發(fā)揚光大，以高標準、個性化的服務使賓客感受浪漫溫馨的氣息。
自接到《關于做好20xx年度全市星級飯店復核工作的通知》，酒店就立即行動起來，嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對三星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開展了各部門經(jīng)理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過本次星級復核。
今天，我們非常高興地在這里接待20xx年度星級復核檢查組的各位領導，各位專家。首先，感謝各位領導、專家來酒店檢查、指導工作。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接20xx年度星級復核中開展的自查情況進行一個簡要的匯報。
一、為做好評星級飯店工作，酒店成立自查小組：
由總經(jīng)理張樹華任組長，客房經(jīng)理鄭國云任副組長，各部門負責人和領班為成員，負責其所屬部門的自查工作，擬定20xx復核星級飯店工作計劃。其外，通過黑板報、班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調(diào)動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)評星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。
二、堅持星級標準，順利通過星級復核，一是我們嚴格按星級標準規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。
酒店實行上下班簽到簽退制，部門經(jīng)理例會制、部門周會制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門不同崗位的有責任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量等開展監(jiān)督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。此外，按星級標準的運作程序，指導和規(guī)范酒店的服務工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標準化操作。二是加大培訓力度，提高了員工素質(zhì)。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結合星級復評活動，經(jīng)常組織管理人員學習酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進經(jīng)驗，還通過到其它星級酒店參觀、學習、交流等機會，借此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題，我們按照三星級飯店的服務要求，在11月擬定員工培訓計劃，全體員工培訓了兩次共80人/次，員工培訓達95%；部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式，主要加強了職業(yè)技能學習，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓，并對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務技能競賽，分客房鋪床和餐飲擺臺，適時檢驗了培訓效果。三是今年我們的銷售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件，一方面緊緊圍繞幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個黃金周客房出租率達80%以上，房價平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益；另一方面，平時構筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、�？蛢�(yōu)惠等），不斷推出了促銷活動，增大影響面。四是增添服務功能，堅持硬件設施的保養(yǎng)、對安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴格按《消防安全檢查項目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資400多萬元對現(xiàn)有的設施設備如外圍廣告、內(nèi)部大堂，每個房間裝修、分體空調(diào)等進行了維護保養(yǎng)。對房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對客房樓層重新包裝，并于9月份在一樓增加無障礙設施和殘疾人客房，切實體現(xiàn)了我們硬件的星級水準。前廳部更新了飯店價目表、酒店簡介、酒店宣傳冊�？头坎客晟屏丝头抠浧�，并增加了其他客房物品配備，如衣架、鞋框等；客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門的標識。抓好了客人生命財產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好安全制度的建設，簽訂了責任制層級負責、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經(jīng)營活動的順利開展。
由于酒店經(jīng)營時間長，雖然酒店在設備改造上投入大量的財力、人力，到現(xiàn)在為止，全酒店基本上進行了一次更新，但是設備設施還是存在一些不足，尤其是一些設計上遺留下來的問題，沒有辦法改造。（酒店的電梯數(shù)量、窗戶的'嚴密性）給我們的評分造成一定的影響。
三、員工服務質(zhì)量穩(wěn)中有升。
我們樹立了“星級有限、服務無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務，還著重體現(xiàn)了個性化服務。客房注重了個性化、親情化服務，在推行客房衛(wèi)生評分標準、樓層安全服務標準和服務員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務等考核基礎上，培養(yǎng)了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中，我們的一些客人不習慣西式鋪床，服務員就主動為其開夜床；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務員不厭其煩地為其整理房間，并時時關注……通過這些細微服務，真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我們在元旦節(jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動
如元旦晚會、拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。對職工生病住院必探望，結婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵，生日必慰問。在今年8月份，員工家屬遇到車禍，酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問家屬，共計捐款八千余元。今年10月份開始酒店周邊陸續(xù)開始拆遷，使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差，例如：灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中，酒店經(jīng)常性的遇到斷水斷電，給酒店的正常營業(yè)帶來很多不便。為了正常營業(yè)，酒店全體員工嚴格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈送小禮物和打折來減少客人投訴。酒店領導要求全體員工在各種困難下，嚴格按照星級酒店標準服務于客人。不為島城的星級飯店抹黑。
以上是我們在迎接20xx年度星級復核中所開展的自查工作，有不妥之處，請各位領導、專家指正、批評，以更好的促進我們的各項工作。謝謝。
星級酒店自查報告 3
尊敬的丁處長及各位領導：
您好！
首先我代表xxx國際酒店全體職工對檢查領導蒞臨xxx國際酒店指導工作表示熱烈的歡迎。
xxx國際酒店是由xxx房地產(chǎn)有限公司投資興建，具有獨立法人資格的四星級涉外旅游酒店。xxxx年3月10日對外營業(yè)，xxxx年10月評為四星級酒店。酒店占地面積12000平方米，營業(yè)面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標準客房 125間，豪華標準房40間，豪華單人房20間，三人客房 2間，商務套房 10間，豪華商務套房9 間，豪華套房1間；大中小型會議中心3間；餐廳設有自助餐區(qū)、宴會廳、二十二間特色包房；酒店還設有酒吧、商場，健身中心等多項休閑運動設施。多年來，在各級領導的關懷和大力支持下，xxx國際酒店的經(jīng)營和管理取得了長足的進步和發(fā)展。我們本著“背靠xxx、服務社會”的宗旨，不斷地完善服務設施，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進一步推動xxx國際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將xxx國際酒店運營服務及自檢自查情況向領導做一匯報。不妥之處，敬請批評指正。
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運營基礎更加牢固。
1.全面推進安全管理體系建設
xxx國際酒店層層簽訂安全《安全目標責任書》、進一步完善各類突發(fā)事件應急預案。特別強化施工現(xiàn)場的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責任書》后，方可進場施工。認真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細化了安全責任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風險防控體系。
我們結合畢節(jié)當?shù)厍闆r給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xxx國際酒店范圍內(nèi)對保安、工程等關鍵崗位專業(yè)技術人員的資質(zhì)和能力進行了全面普查，在強調(diào)持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了xxx國際酒店義務消防隊，充實消防救援力量。
2.進一步完善安全服務設施，提升xxx國際酒店安全保障能力
�。�1）xxx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設備設施，在消除安全隱患的同時，確保設備設施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
�。�2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內(nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設施的`同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。
二、推進品牌建設，軟硬件服務水平進一步提高
1.持續(xù)完善服務體系
對照“星級酒店”運行質(zhì)量服務標準，通過神秘旅客服務體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續(xù)改進，制定了《服務工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務連動機制，強化首問負責制，完善服務保障信息預警機制，提高VIP旅客服務保障能力。
2.推進品牌建設工作
踐行中國服務，樹立xxx國際酒店服務意識，打造xxx國際酒店特色服務品牌。針對畢節(jié)飛雄機場的商務客人入住量不斷增加的特點，xxx國際酒店于xxxx年10月成立針對機場客戶的管家服務部，進一步深化對境外人員服務的內(nèi)容，提供更加精細化、專業(yè)化的服務�！肮芗沂健狈⻊掌放埔殉蹙唠r形。
3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎質(zhì)量不斷提高
針對xxx國際酒店服務設施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務設施，優(yōu)化服務流程。
�。�1）xxxx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調(diào)整了酒店服務格局，優(yōu)化了服務流程，預計xxxx年12月份全部投入使用。
（2）xxxx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預計xxxx年5月份全部投入使用。
�。�3）xxxx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風格、功能性、服務性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進一步完善了服務功能，提升了xxx國際酒店的綜合競爭力。 （4）xxxx年預計再投入26萬對LED更換，預計xxxx月3月完成并使用。
（5）xxxx年預計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預計xxxx月2月完成并使用。
（6）xxxx年預計再投入客房布草及家具更35萬，預計xxxx月2月完成并使用。
4.強化培訓，不斷提升員工服務技能
服務培訓工作制度化，經(jīng)常化的格局已初步形成。僅xxxx年全年共組織大規(guī)模培訓30次，平均參加培訓88人次。選派10余名管理人員赴國內(nèi)優(yōu)秀酒店學習考察，將先進的管理經(jīng)驗運用到酒店的實際工作當中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xxx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務技能金獎。
5.服務監(jiān)督，檢查體系初具雛形
重新組建xxx國際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結合，日常檢查與專項檢查相結合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務旅客的綜合能力。
三、經(jīng)濟效益大幅提升，各項經(jīng)營指標均控制在預算內(nèi)
xxx國際酒店不斷創(chuàng)新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xxx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協(xié)調(diào)發(fā)展的銷售市場格局。xxxx年（總收入），xxx國際酒店實現(xiàn)收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預算指標579.53萬元；實現(xiàn)利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標123.8萬元。xxxx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現(xiàn)利潤負89萬元。
節(jié)能減排各項工作扎實推進xxxx年取得四星級酒店資格認證后，xxx國際酒店不斷完善設備設施運行管理制度，創(chuàng)新運行模式，在進一步開展節(jié)能降耗的同時，積極投入到社會公益事業(yè)當中，彰顯企業(yè)社會責任的擔當。
1、xxx國際酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結合對節(jié)能情況進行檢查。通過技術創(chuàng)新，確保設施設備始終處于最佳運行狀態(tài)，達到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xxx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當。
2、xxx國際酒店嚴格執(zhí)行出車單制度，車輛保養(yǎng)制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。
3、xxx國際酒店積極響應國家號召，張貼了禁煙宣傳標語、擺放了禁煙標識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內(nèi)實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。
4、xxx國際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費也省了4.8萬。
5、加強節(jié)能減排的督導，員工節(jié)能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）
6、積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動、弘揚企業(yè)文化精神 1.xxx國際酒店“質(zhì)檢組”深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在關鍵崗位設置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責任區(qū)，xxx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎有罰。 2充分發(fā)揮員工工作積極作用，xxx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會歌會中，xxx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務設施，提升膳食標準，實現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關。
7、自身酒店感覺不足之處 ：
1. 員工后勤設備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；
2. 員工流失大xxxx年38%流失率，所以服務上有有些到不達服務規(guī)范和個性化服務；
3. 酒店門頭不夠氣派；
4. 房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊；
5. 后勤區(qū)域雜物間配備不夠；
6. 以上自查問題xxx國際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。
在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門的指導下，對標先進，進一步查找不足，努力開創(chuàng)xxx國際酒店發(fā)展的新局面。
謝謝！
星級酒店自查報告 4
根據(jù)公司總部的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火災安全隱患。工程安保部組織人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2、確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊
5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的`配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各樓層、各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
(一)、存在的主要問題
1、發(fā)現(xiàn)多個空氣開關盒電源開關質(zhì)量和工作電壓不符合要求。
2、未對酒店消防設備進行聯(lián)動操作。
3、酒店個別部門電源私接問題嚴重。
4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。
5、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門經(jīng)常處于常開狀態(tài)。
(二)、整改措施：
酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。
1、針對空氣開關和電源開關檢修更換。
2、擬定消防聯(lián)動方案進行操作檢測。
3、針對電源私接現(xiàn)象進行整改對確實需要電源的部位進行統(tǒng)一安裝，杜絕安全隱患。
4、對酒店插座安裝位置不合理的進行統(tǒng)一整改，杜絕安全隱患。
5、針對消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問題進行統(tǒng)一整改搬移，對于員工進行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關閉防火門的習慣。
星級酒店自查報告 5
根據(jù)晉城市城區(qū)人民政府下發(fā)的關于《晉城市城區(qū)構筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內(nèi)部安全隱患進行了排查及整改。現(xiàn)對自查自糾情況進行匯報如下：
一、安全管理制度
1落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3成立了安全委會，按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責任書。
4建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。
5各種制度與方案上墻。
二、培訓與持證上崗
1、企業(yè)負責人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2、定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識；持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對應。
三、特種設備（鍋爐、電梯）
1、電梯的制造、安裝、改造、維修應由具備資格的`單位承擔，產(chǎn)品有合格證書、安檢報告。
2、限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3、曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標準規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。
4鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
1）配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。
2）鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。
五、動力（照明）配電箱
1）箱內(nèi)外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。
2）箱體的PE線連接可靠。
3）箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護器。
4）外露帶電部分屏護完好。
5）防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。
6）室內(nèi)燈具距地面不低于2.4米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數(shù)量不超負荷，電流不超過15A。
7）照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內(nèi)裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0.1秒的漏電保護器。
8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結構之間的距離不小于0、5米。
六、消防設備
1、安全通道
1）在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無搭建違章建筑。
2）無堵塞、占用消防通道現(xiàn)象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3）疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2006）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-xxx）的規(guī)定經(jīng)計算確定；疏散通道最小凈寬度達到1米。
4）疏散通道安裝了指示標志。
2、安全出口
1）80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2006）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-2006）的規(guī)定經(jīng)計算確定。
2）安全出口門無上鎖、堵塞現(xiàn)象。
3、消防器材配備
1）室內(nèi)消防栓長期保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)長期保證供水，壓力保持在4公斤。
3）消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
4）消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。
5）安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度，通道疏散距離符合要求。
6）露天水箱及水池水位指示正常。
7）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換；主、備電源切換正常。
8）水泵接合器維護保養(yǎng)良好，標志清晰，能正常開啟。
9）消防水泵房設置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。
10）消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內(nèi)自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。
11）事故照明及疏散指示標志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。
12）通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13）火災報警控制器能正常顯示各類信號，且操作正常；屏蔽點數(shù)不超過有關規(guī)定，有聲光報警。
14）探測器及火災報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。
15）手動啟動排煙風機正常。
16）值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實完整。
七、其它
1）食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。
2）食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。
3）倉庫內(nèi)除了固定照明外，不準使用其它電器；倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。
4）每個房配備疏散指示圖等。
5）制定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。
6）制定了車輛管理辦法，強化安全管理。
7）制定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。
星級酒店自查報告 6
根據(jù)黑龍江省公安廳、黑龍江省糧食局中國儲備糧管理總公司、黑龍江分公司關于傳發(fā)全省糧食儲存場所消防安全專項治理工作方案的通知，我公司組織了全面自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：
一、建立健全組織，明確工作職責
為加強公司消防安全生產(chǎn)工作，特制定火災事故專項應急預案并與每個員工簽定安全生產(chǎn)工作責任書，同時成立了消防安全生產(chǎn)工作領導小組：
組長：
副組長：
消防安全員：
組員：全體公司職工
二、加強宣傳教育，增強消防安全意識
公司高度重視，組織全體員工，積極學習消防安全相關知識，切實提高了全員的消防安全意識，樹立了“人人都是消防員，消防工作人人有責”的觀念，并時刻牢記消防安全工作的重要性。
三、認真開展消防安全自查，排查消除火災隱患
對電源線路、電腦、打印機、插座和集線器等進行全面自查，均未發(fā)現(xiàn)電源線路老化、裸露、燒焦、存在易燃易爆物品、耗電設備超負荷運轉(zhuǎn)等現(xiàn)象。庫房周邊沒有明火及可燃物，烘干塔及烘干車間進行了全面檢查，運轉(zhuǎn)正常。
1、消防器材防火鍬、防火斧、防火鉤、防火桶等防火設備齊全、使用正常。
2、滅火器32個其中(8公斤)22個，(4公斤)10個，使用正常。消防車使用正常。
3、安全通道標志外觀完好無損，指示正確。
4、消防應急照明燈外觀完好無損，功能正常，斷電后可自動啟動。
5、做到特殊工種操作人員持證上崗。
6、隱患
(1)、各別崗位操作人員對生產(chǎn)裝置發(fā)生緊急和異常情況時，處理掌握不到位，需要加強培訓。
(2)、建設中的庫房施工中部分建筑垃圾未及時清理
7、對隱患的'整改
針對檢查時發(fā)現(xiàn)的隱患及時組織全體員工進行一次崗位培訓、按操作規(guī)程執(zhí)行。及時處理建筑垃圾，做到場區(qū)清潔，杜絕隱患發(fā)生。
四、消防隊伍的建設
公司組建兼職消防隊，隊長：xxx，副隊長：xxx，隊員：全體員工，并24小時值班，巡查防護，經(jīng)常開展滅火業(yè)務訓練和預案演練。消防車，器材完備，完整好用。
五、加強安全檢查，杜絕安全隱患
消防安全工作領導小組定期檢查，查漏補缺，發(fā)現(xiàn)問題，及時加以解決。組織開展消防演練活動。在提高員工消防意識，掌握消防知識的同時，通過消防緊急疏散、自救逃生等演練，切實增強了員工消防意識和自防自救能力。公司將繼續(xù)加強對全體員工的消防安全知識培訓，確保每名員工都能熟練地使用消防器材，具備初起火災撲救及逃生自救常識，切實把消防安全工作落實到日常管理中。
總之，消防安全工作是一項長期而重要的任務，事關我公司與員工生命安全。貫徹“以防為主、防消結合”的方針，加強日常消防工作管理，提高全員消防意識，切實做到防患于未然。
星級酒店自查報告 7
根據(jù)公司總裁辦公室的工作指示，為落實酒店安全工作，有效消除消防安全隱患。我公司組織保安部、工程部專職安全技術人員，消防維修單位人員對酒店各部門、各區(qū)域進行安全檢查。具體檢查如下:
一、安全管理
1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位的消防安全責任。
2.確定各級各崗位的消防安全責任人。
3.成立了防火委員會，并按要求簽署了安全生產(chǎn)責任書。
4.建立安全組織，配備安全管理人員，成立義務消防隊
5.以“誰主管，誰負責”為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度健全，應急預案完備。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄完好。
二、硬件設施:
1.檢查火災監(jiān)控中心的火災自動報警系統(tǒng)是否處于良好的工作狀態(tài)。
2.檢查各區(qū)域安全疏散標志和應急照明燈的`配置和使用情況。
3、檢查消火栓，各區(qū)域自動噴淋探頭，水壓是否正常，配件是否齊全，維護清潔，檢查完好。
4.查看各部門配置的ABC干粉滅火器。清潔、維護和檢查完好，無故障或失效。
5、檢查消防廣播、音視頻切換系統(tǒng)是否正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、消防出口、消防出口無堵塞和占用，防火門和閉門器正常使用。
三、主要問題及整改措施:
(1)、主要問題
1.消防系統(tǒng)的備用電池不能自動充電。
2.20xx沒有組織消防疏散演習。
3.個別箱的電源接頭接觸不良，容易發(fā)生漏電和火災事故。
(2)、糾正措施:
針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，酒店采取了以下糾正措施。
1.立即修理和更換消防系統(tǒng)的備用電池。
2.制定并實施消防演習計劃。
3.立即修理和更換個別箱子的潛在泄漏，以消除安全隱患。
星級酒店自查報告 8
依據(jù)墨江哈尼族自治縣旅游局（墨旅發(fā)﹝20××﹞20號）文件的通知，深入開展消防安全排查整治活動的工作方案要求，為落實酒店消防安全工作，切實消退火險安全隱患。我酒店組織保安部、工程部、客房部、前廳部、餐飲部負責人及工作人員對酒店所屬各部門區(qū)域進展了消防安全大檢查。詳細檢查狀況如下：
一、安全治理狀況
1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2、確定各部門、各崗位的消防安全責任人。
3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全治理人員，組建了義務消防隊
5、以“誰主管，誰負責“為原則，做到安全治理責任到人，安全治理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案治理，各崗位安全值班記錄狀況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作狀況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用狀況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查狀況良好。
4、檢查酒店各區(qū)域配置的ABC干粉滅火器，檢查狀況良好，無失效、過期狀況。
5、檢查消防播送、音像切換系統(tǒng)狀況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用狀況正常。
7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力狀況，到達壓力標準。
8、檢查酒店濕式報警閥的信息反應狀況，一切正常。
9、檢查酒店各分區(qū)信號閥反應狀況，一切正常。
10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反應狀況，一切正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
（一）、存在的主要問題
1、未組織酒店新員工消防疏散演習。
2、個別房間電源接頭接觸不好，簡單發(fā)生漏電、火災事故。
�。ǘ�、整改措施：
1、酒店針對排查發(fā)覺的問題做出如下整改措施。
2、擬定新員工消防演習方案并實施。
3、針對房間存在的隱患馬上檢修更換，杜絕安全隱患。
四、通過檢查
酒店全體員工上下消防意識明顯的'提高，各部門的安全責任得到了進一步落實，安全隱患，進一步排解。在今后的工作中，我們要以這次普查為契機，建立健全更加完善的消防安全長效機制，仔細分析工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查清工作疏漏，連續(xù)深入開展好火災隱患排查工作，使雙胞大酒店的消防安全工作再上新臺階。
星級酒店自查報告 9
根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20xx】25號文件)，以及公司總經(jīng)室的'工作指示，為落實"五一"及奧運會火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作，切實消除火險安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對公司所屬各部門區(qū)域進行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下：
一、硬件設施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用情況正常。
二、安全管理情況：
1、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營活動的基礎與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義：
1，酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。
2，酒店內(nèi)部服務盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展。
3，酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應對突發(fā)事件處置能力強。
星級酒店自查報告 10
xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號，交通便利，地段繁華，營業(yè)面積200平方米。
為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主，于2008年8月8日開業(yè)，衷情營業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛(wèi)生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。
二、盡職盡責，嚴把質(zhì)量關
嚴格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法，加強食品進貨和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進關。特別是對肉類、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經(jīng)理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質(zhì)量關。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的`保質(zhì)日期、衛(wèi)生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。
三、切實重視食品衛(wèi)生安全工作
為了更好加強對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發(fā)生過任何食品安全事故，xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
衛(wèi)生管理領導小組
為做好酒店的食品衛(wèi)生、樓面環(huán)境衛(wèi)生工作，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，制定一套完善的管理制度和管理領導小組：
組 長：
副組長：
成 員：
衛(wèi)生管理領導小組負責酒店食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的全面管理，定時檢查、考核、通報。
星級酒店自查報告 11
香澤園酒店經(jīng)營已近半年，在各級主管部門的領導和監(jiān)督下，酒店食品衛(wèi)生工作得到了消費者的'一致好評，從未因食品質(zhì)量和衛(wèi)生問題被顧客投訴過，也沒受到主管部門的處罰。在日常工作中，我們主要把住“三關”。
一、嚴肅采購質(zhì)量關。
由法人走市場，調(diào)查市場，嚴格供貨商的資格審查，不購“三無”產(chǎn)品，不到無“三證”攤點購貨，霉變過期商品一律拒之門外。
二、嚴把產(chǎn)品加工關。
由廚師長負總責，牢固樹立“質(zhì)量第一，服務第一，安全第一”的思想，嚴格操作規(guī)范，明確規(guī)定“誰出事，誰負責”，杜絕各種事故發(fā)生。
三、嚴格環(huán)境衛(wèi)生。
每周末進行全面徹底的衛(wèi)生大掃除，由衛(wèi)生工作領導小組對廚房、庫房、各樓層間組織檢查，杜絕蚊、蠅、鼠的出現(xiàn)，并把檢查結果與各衛(wèi)生區(qū)劃負責人工資掛鉤，營造良好、衛(wèi)生的進餐環(huán)境。
雖然開業(yè)時間不長，工作中還存在許多不足，但我們有信心在今后的工作中嚴格要求，并虛心接受衛(wèi)生部門的監(jiān)管。
【星級酒店自查報告】相關文章：
星級酒店口號03-16
酒店星級復核匯報材料02-24
星級酒店工作計劃02-29
星級酒店工作計劃02-28
星級酒店規(guī)章制度04-04
酒店星級復核工作匯報材料02-24
五星級酒店宣傳口號02-17
關于五星級酒店員工辭職信01-13