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管理類實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-08-23 10:19:59 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

【精品】管理類實(shí)習(xí)報(bào)告模板十篇

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編幫大家整理的管理類實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【精品】管理類實(shí)習(xí)報(bào)告模板十篇

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):1:臺(tái)州開元大酒店(駐地實(shí)習(xí))

  2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實(shí)習(xí))

  實(shí)習(xí)目的:通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:XX—6—20————XX—8—20

  1。 企業(yè)介紹

  1。 浙江瑞鵬汽車電器有限公司

  浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè),工商管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6。1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

  公司創(chuàng)建于1997年,位于中國(guó)汽摩配之都——浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現(xiàn)有職員400余人,其中大專以上學(xué)歷100人,技術(shù)人員150人,高中級(jí)技術(shù)職稱40人,產(chǎn)值達(dá)8000余萬元,集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體,實(shí)習(xí)報(bào)告《工商管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文》。

  公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽(yáng)金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè),同時(shí),公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家,公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。

  經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制,構(gòu)筑人才平臺(tái),建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù),使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量,高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的`一致好評(píng)與青睞。XX年,公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。XX年,被中國(guó)汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。XX年,被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。

  回顧過去,創(chuàng)業(yè)維艱,展望未來,任重道遠(yuǎn)。“為各類汽車生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件,以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!

  2。臺(tái)州開元大酒店

  臺(tái)州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào),毗鄰臺(tái)州市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造。XX年5月,臺(tái)州開元大酒店建成并開始試營(yíng)業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場(chǎng),ktv包廂,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺(tái)州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江。海,山于一體,無論商務(wù)會(huì)議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  1.1系統(tǒng)開發(fā)目的

  由于現(xiàn)有公司的規(guī)模不斷擴(kuò)大,管理員對(duì)現(xiàn)有員工的工作安排,工資統(tǒng)計(jì),新增員工信息等一系列員工信息的統(tǒng)計(jì),需要付出大量的工作時(shí)間,而且工作效率很低。為提高工作效率,減輕管理人員的工作負(fù)擔(dān),我們開發(fā)了員工信息管理系統(tǒng)軟件,本系統(tǒng)提供了一套員工綜合信息管理的平臺(tái),使得系統(tǒng)管理人員對(duì)公司的工種進(jìn)行分類,進(jìn)而確定各個(gè)工種所對(duì)應(yīng)的部門信息,在已有部門信息基礎(chǔ)上能夠?qū)λ械膯T工信息進(jìn)行分類管理?梢韵郧按罅康娜斯趧(dòng),大大節(jié)省了公司人力資源,另外,計(jì)算機(jī)的存儲(chǔ)與快速查詢功能大大提高了員工管理的效率,提高了信息學(xué)管理的精確度。方便快捷的操作,可減少因工作冗余出現(xiàn)的錯(cuò)誤,并且操作非常簡(jiǎn)單,可使管理人員擁有一個(gè)可操作的業(yè)務(wù)平臺(tái),從而使管理人員對(duì)員工管理工作更加系統(tǒng)化、規(guī)范化、自動(dòng)化。

  1.2背景說明

  目前,公司的員工信息管理工作已不再局限于對(duì)員工基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)的維護(hù),而是越來越多的參與到為其他部門提供一些必要的協(xié)調(diào)與服務(wù)。員工信息管理的現(xiàn)狀主要為:缺乏統(tǒng)一的管理模式,員工數(shù)據(jù)較為分散,隨著員工的改變,需要經(jīng)常對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行變更,而且對(duì)于變動(dòng)的數(shù)據(jù)不能做到及時(shí)統(tǒng)一與修正。相關(guān)部門之間很難建立一套機(jī)制來確保數(shù)據(jù)的完整性,因而需要大量的人力資源來彌補(bǔ)這個(gè)空缺。 1.3可行性研究

 。1)技術(shù)可行性

  本系統(tǒng)屬于一個(gè)普通的MIS信息系統(tǒng),組織關(guān)系比較簡(jiǎn)單,對(duì)系統(tǒng)的'操作也只是簡(jiǎn)單的添加、刪除、統(tǒng)計(jì)等,沒有復(fù)雜的技術(shù)要求,而且采用Access 作為該系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù),可以滿足數(shù)據(jù)量的要求。且系統(tǒng)有友好的用戶界面、良好的安全性設(shè)置、易于操作,使用戶很快掌握系統(tǒng)的使用方法,因此本系統(tǒng)在技術(shù)操作上是可行的。

 。2)經(jīng)濟(jì)可行性

  本系統(tǒng)所用的開發(fā)工具和軟件都差不多是免費(fèi)的。而且,由于系統(tǒng)能夠在未來較長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定地發(fā)揮作用,這對(duì)于企業(yè)的辦公自動(dòng)化管理,節(jié)省企業(yè)的人力、物力資源等都有很大的幫助,由此可見開發(fā)此系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上是完全可行的。 1.3項(xiàng)目確立

  針對(duì)員工信息管理系統(tǒng)的特點(diǎn),為了幫助公司更有效的管理員工信息,提高工作效率。解決現(xiàn)在面臨的問題,我們將開發(fā)“員工信息管理系統(tǒng)”

  本程序的主要功能包括以下幾個(gè)方面: 工種種類設(shè)置; 員工個(gè)人信息管理;

  員工所屬部門信息管理; 員工月收入信息管理;

  1.4應(yīng)用范圍

  本系統(tǒng)適應(yīng)于小型公司對(duì)于員工信息的管理操作。

  可以對(duì)員工的個(gè)人信息、所屬部門、月收入進(jìn)行全方位的管理。 實(shí)現(xiàn)工種及部門的瀏覽、添加、刪除、修改等操作。

  1.5 系統(tǒng)環(huán)境需求

  本系統(tǒng)的前端開發(fā)工具是Microsoft Visual Studio 20xx,后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)引擎選用數(shù)據(jù)庫(kù)軟件SQL 20xx。 1.6 參考資料

  《數(shù)據(jù)庫(kù)原理及設(shè)計(jì)》 陶宏才編 清華大學(xué)出版社

  《Microsoft Office Access 20xx 實(shí)用教程》范立南編 清華大學(xué)出版社 《軟件工程規(guī)范》Watts S.Humphrey編 清華大學(xué)出版社

  《軟件工程理論與實(shí)踐》 Shari Lawrence Pfleeger編 清華大學(xué)出版社 《軟件需求分析》 Swapna Kishore編 機(jī)械工業(yè)出版社 《軟件工程思想》 林銳編

  三、邏輯分析與詳細(xì)分析

  1.1系統(tǒng)功能

  在員工管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用程序主界面中,通過該窗口所提供的主菜單,用戶可分別實(shí)現(xiàn)對(duì)工種信息、員工信息、部門信息、月收入信息等功能的管理,并且能夠在整個(gè)系統(tǒng)中添加用戶及不同類別的角色。

  在員工信息瀏覽界面中,用戶可以通過選擇工種類別來縮小并且篩選出部門的選擇范圍。在部門下拉列表框中選定了滿意條件的部門名稱,該部門中所有員工的詳細(xì)信息會(huì)顯示在窗口中。該窗口還提供了對(duì)員工信息進(jìn)行修改及刪除的功能。

  在部門信息瀏覽界面中,用戶選擇了工種類別后,就可以篩選出符合條件的部門列表,并將部門的詳細(xì)信息顯示在窗口中,用戶可以在該界面中完成修改及刪除指定部門信息的操作。

  員工月收入信息瀏覽界面中,在進(jìn)入窗口后,根據(jù)用戶確定的選擇條件,包括工種、部門、年份逐項(xiàng)設(shè)置后,部門中包含的員工信息將會(huì)顯示在下側(cè)的列表中。用戶可以任意選擇其中一個(gè)員工來查看該員工在某年某個(gè)月的收入情況,同時(shí)管理人員可以對(duì)員工月收入信息進(jìn)行修改及刪除操作。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  前言:

  實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

  因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

  一、實(shí)習(xí)目的。

  通過實(shí)習(xí),較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),市場(chǎng)范圍,弄清楚我國(guó)企業(yè)管理體制的演變過程,了解企業(yè)各項(xiàng)職能管理的特點(diǎn)和在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用,學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn)等,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)。同時(shí)通過對(duì)企業(yè)實(shí)際的調(diào)查,研究,初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問題與解決問題的能力。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間。

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

  xx市xx桃花工業(yè)園xx路xx號(hào)。

  四、實(shí)習(xí)單位和部門。

  xx動(dòng)力食品有限公司倉(cāng)儲(chǔ)部和生產(chǎn)制造部

  五、實(shí)習(xí)報(bào)告主要內(nèi)容。

  1、對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍和特點(diǎn)、市場(chǎng)定位的概述。

  xx動(dòng)力食品有限公司成立于xxxx年xxxx月xxxx日,是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè),隸屬于xx集團(tuán)。公司注冊(cè)資本xxx萬元,現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動(dòng)力”乳酸飲料、洽洽系列飲料;該企業(yè)通過iso9001國(guó)際認(rèn)證、“qs"質(zhì)量安全認(rèn)證;xxxx年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號(hào)。

  公司以安徽省內(nèi)市場(chǎng)為依托,逐步打開東北、華東、華南等省市的市場(chǎng),并取得一定成果!合肥動(dòng)力食品有限公司秉承合肥華泰集團(tuán)“創(chuàng)世界知名品牌,建世界一流企業(yè)”的目標(biāo),堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴(yán)格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針,為消費(fèi)者提供有營(yíng)養(yǎng)、更健康的飲品。

  2、對(duì)實(shí)習(xí)單位地組織形式、部門設(shè)置、分工與職能地描述。

  合肥動(dòng)力食品有限公司設(shè)有總經(jīng)理,下轄人力資源部(負(fù)責(zé)員工招聘管理工作)、財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)結(jié)算)、業(yè)務(wù)部(與客戶進(jìn)行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品)、生產(chǎn)制造部(進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造)、倉(cāng)儲(chǔ)部(對(duì)生產(chǎn)材料的管理和成品的管理)、工程部(對(duì)生產(chǎn)車間的機(jī)器進(jìn)行維護(hù)修理)、技術(shù)部(不斷試驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流程進(jìn)行改進(jìn),以及研發(fā)新的產(chǎn)品)、管理部(對(duì)整個(gè)生產(chǎn)車間及各部門進(jìn)行綜合管理)等部,屬典型的直線職能制組織形式,采用這種組織結(jié)構(gòu)形式,有它的優(yōu)點(diǎn):它對(duì)于組織中的管理工作進(jìn)行了專業(yè)化分工,設(shè)立相應(yīng)的職能部門,負(fù)責(zé)在相應(yīng)的職能領(lǐng)域?qū)M織內(nèi)各單位工作進(jìn)行指導(dǎo)管理。

  既有利于保證統(tǒng)一行政指揮,又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用,在現(xiàn)實(shí)中得到廣泛的應(yīng)用,但這種組織形式也有它的缺點(diǎn):組織中職能單位自成體系,往往會(huì)形成信息橫向溝通不靈;容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考;不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員;各職能部門和直線指揮部門之間可能會(huì)出現(xiàn)沖突和矛盾;按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性不足,對(duì)環(huán)境變化的反應(yīng)較遲鈍。

  3、實(shí)習(xí)的過程和具體內(nèi)容。

 。1)學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化。

  學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個(gè)企業(yè)給新來的員工上的第一課。第一天上班,倉(cāng)儲(chǔ)部的主管便帶我參觀了一下整個(gè)生產(chǎn)車間。走進(jìn)動(dòng)力公司的生產(chǎn)車間,撲鼻而來的`就是一股奶香味。動(dòng)力的車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動(dòng)力的企業(yè)文化,動(dòng)力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到:嚴(yán)格的管理;一流的品質(zhì);完善的服務(wù)。動(dòng)力的員工都力爭(zhēng)做個(gè)5心人:對(duì)企業(yè)有衷心;對(duì)事業(yè)有責(zé)任心;對(duì)顧客有熱心;對(duì)同仁有愛心,對(duì)自己有信心!動(dòng)力人相處很融洽,在這樣的環(huán)境中工作很快樂!

 。2)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。

  生產(chǎn)車間的主任給我詳細(xì)介紹了果奶的生產(chǎn)流程:配料——灌裝——?dú)⒕獧z漏——貼標(biāo)——上蓋——打磨——裝箱,其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊,每個(gè)工序管理都很嚴(yán)格!只有嚴(yán)格的管理,才能有好的質(zhì)量保證。在倉(cāng)儲(chǔ)工作了一個(gè)星期后,我主動(dòng)要求下車間,進(jìn)行生產(chǎn)的實(shí)踐操作!在車間我實(shí)習(xí)了不同的崗位,主要有貼標(biāo)、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的,貼標(biāo)是一項(xiàng)技術(shù)活,一開始的時(shí)候我貼標(biāo)簽都不知道從哪下手,只是按照自己的想法去貼,結(jié)果貼出來的標(biāo)簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細(xì)給我介紹了貼標(biāo)簽的手法,拿瓶子應(yīng)該怎么拿,哪只手拿標(biāo)簽較適合,怎樣提高自己的速度等。

  原來貼標(biāo)簽這看似簡(jiǎn)單的活也有這么多的講究。上蓋,就是給瓶子上蓋,都手工操作,考驗(yàn)?zāi)愕哪土图记桑绻晃兜呐Ω傻脑,你的手?huì)受不了的,不出半天就會(huì)長(zhǎng)水泡。檢漏,對(duì)殺菌過后的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),檢出其中的次品,瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項(xiàng)工作是一個(gè)苦差事,特別是一道檢漏,剛出來的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上,操作的時(shí)候都是帶著雙層手套的,然后對(duì)每個(gè)產(chǎn)品用手捏,漏奶的必須檢出來,如果沒有保護(hù)措施,手很容易被燙傷的。打磨包裝,對(duì)成品進(jìn)行包裝,然后裝箱!這項(xiàng)工作基本都是機(jī)器操作,人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦,但我還是堅(jiān)持下來了,得到了一定的鍛煉,也學(xué)到了不少課堂上沒有學(xué)到的知識(shí),并且增進(jìn)了大家之間的友誼,這些都是我人生中寶貴的財(cái)富。

 。3)在倉(cāng)儲(chǔ)的工作。

  “倉(cāng)”也稱為倉(cāng)庫(kù),為存放物品的建筑物和場(chǎng)地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護(hù)物品的功能;“儲(chǔ)”表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思,當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱為儲(chǔ)存!皞}(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。簡(jiǎn)言之,倉(cāng)儲(chǔ)就是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。

  通過暑假在倉(cāng)儲(chǔ)部門的實(shí)習(xí)同時(shí)結(jié)合書本上的知識(shí),使我對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)有了更深的認(rèn)識(shí),現(xiàn)從以下幾個(gè)部分講:

  一、倉(cāng)儲(chǔ)的重要意義。

  做好倉(cāng)儲(chǔ)工作首先要對(duì)公司的生產(chǎn)原料和成品進(jìn)行登記,每天都要重新登記!要與車間的主管進(jìn)行溝通交流,因?yàn)檐囬g每天都有自己的生產(chǎn)計(jì)劃,這些計(jì)劃都是根據(jù)庫(kù)存量和客戶訂單制定,然后從倉(cāng)儲(chǔ)部門領(lǐng)料生產(chǎn),倉(cāng)儲(chǔ)部門做好登記!如果兩個(gè)部門溝通不夠的話,就會(huì)造成生產(chǎn)的混亂,無法保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。另外,每次有成品出售的時(shí)候,也要做好登記,每次的銷量,庫(kù)存量都要做好記錄。當(dāng)原料不足的時(shí)候要及時(shí)通知采購(gòu)部門采購(gòu),保證生產(chǎn)計(jì)劃順利完成,所以倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用!

  二、貨物的管理。

  要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  a、易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式,

  b、貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,以免壓壞下面的產(chǎn)品

  c、貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù))

  d、堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出,對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤 點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異

  e、保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢

  主要有:

  1、原料的入庫(kù)作業(yè)。

  原料種類繁多,在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),往往比較亂:首先要整理清點(diǎn)每種原料的數(shù)量,箱數(shù),和貨款單進(jìn)行核對(duì);然后分區(qū)放置,堆放整齊,貼上標(biāo)簽,并做好入庫(kù)登記!

  2、成品的出庫(kù)作業(yè)

  成品在出庫(kù)時(shí)根據(jù)定單出庫(kù),輕搬輕放,注意核對(duì)有關(guān)信息并記錄余數(shù)。

  三、設(shè)備管理。

  倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。

  倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是省力省時(shí)的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)報(bào)修,還要安全用電。

  四、衛(wèi)生工作。

  食品行業(yè)最重要的就是衛(wèi)生工作,所以每天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

  五、小結(jié)。

  我們要學(xué)會(huì)自我學(xué)習(xí)和總結(jié)每天在工作中發(fā)生的很多問題,要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時(shí)間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師淵博的業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識(shí),使自己的知識(shí)更完善更豐富!

  4、用人單位對(duì)本專業(yè)人才和素質(zhì)要求。

  “對(duì)一些初級(jí)崗位,我們寧愿自己培養(yǎng)人才。而mba的起點(diǎn)高,最好是拿來就能用。”公司的高級(jí)人力資源部經(jīng)理則表示:“企業(yè)需要的是有良好的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷的工商管理人才,這符合我們成熟人才的招聘標(biāo)準(zhǔn)! 據(jù)了解,目前大多數(shù)企業(yè)的對(duì)工商管理專業(yè)人才的招聘要求是“四性”:

 。1)適應(yīng)性,即能夠融入企業(yè),接受企業(yè)的價(jià)值觀;

 。2)主動(dòng)性,即把自己真正作為企業(yè)的一分子;

  (3)開放性,即樂于與人交流、溝通,展示自己真實(shí)的想法;

  (4)創(chuàng)造性,即不因循守舊,富于創(chuàng)造熱情。

  這就要求工商管理專業(yè)的學(xué)生在求職前對(duì)自己有一個(gè)明確的職業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃,在實(shí)戰(zhàn)演練中成熟自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。適應(yīng)性、主動(dòng)性、開放性、 創(chuàng)造性,這幾點(diǎn)是每位企業(yè)員工都要做到的,覺的并不是工商管理專業(yè)的特別要求。但覺的有一點(diǎn)依然是很重要的,既自己應(yīng)該給自己創(chuàng)造多些的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

  5、認(rèn)清本專業(yè)人才培養(yǎng)的社會(huì)要求和企業(yè)崗位要求。

 。1)社會(huì)要求:

  熱愛祖國(guó),擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),樹立正確的世界觀和人生觀,具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,有良好的職業(yè)道德和健康的體魄,肯吃苦耐勞,有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有較高的文化藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì);敏銳的商業(yè)意識(shí);較強(qiáng)的心理承受力;良好的溝通技巧和頑強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神。

 。2)企業(yè)崗位要求:

  具有良好的語言表達(dá)能力和文字寫作能力,有一定的英語聽、說、讀、寫的能力,能擬定企業(yè)基本管理文件,能夠撰寫調(diào)研報(bào)告等專業(yè)論文;熟悉計(jì)算機(jī)應(yīng)用和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理軟件的操作,具備管理過程中計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理能力;熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷調(diào)研、公關(guān)等基本技能;掌握企業(yè)人力資源管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)技能。具備中小企業(yè)綜合管理者的基本素養(yǎng)和技能能夠運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題,同時(shí)具備一定的自主學(xué)習(xí)和自我提高的能力。

  6、心得體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

  通過這次暑假認(rèn)知實(shí)習(xí),我對(duì)自己的現(xiàn)狀進(jìn)行了一次自我規(guī)劃,其中包括思考自己的現(xiàn)狀,職業(yè)與工作選擇,自我認(rèn)知和評(píng)估,建立自信,確定未來發(fā)展目標(biāo)等,對(duì)自己過去的一年在書本上學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行了一次實(shí)驗(yàn)和整合,并有了新的認(rèn)識(shí),對(duì)自身所學(xué)的專業(yè)有了更深入的了解。工商企業(yè)管理,就其名稱而言很是時(shí)髦,但進(jìn)入真正的工作崗位,將面臨挑戰(zhàn),理論和實(shí)際有很大的差別,只有把理論中的東西結(jié)合實(shí)踐中去,才能做的好。這個(gè)專業(yè)只能相對(duì)系統(tǒng)告訴我們運(yùn)營(yíng)企業(yè)的整個(gè)過程,只能說告訴我們操作企業(yè)的思路和整體框架,但我們并不能說學(xué)好了這些課程就能管理好、運(yùn)行好一個(gè)企業(yè)。所以即使學(xué)了這個(gè)專業(yè),進(jìn)入企業(yè)還是要從基層做起,不可能說,學(xué)了這個(gè)就能把這些知識(shí)運(yùn)用起來直接到公司的中高噌參與管理的,無非就是我們?cè)诨鶎拥墓ぷ、學(xué)習(xí)、生活中的我們的理論只是比其他同時(shí)稍微高一點(diǎn),全部還是靠自己在企業(yè)底層的深造才有可能把只是真正 的運(yùn)用起來,素質(zhì)既在實(shí)踐體現(xiàn),更在實(shí)踐中成長(zhǎng)。我們應(yīng)該努力做到:

  一、把握好心態(tài),從基層作起。

  二、作工作上的有心人。不要指望一進(jìn)企業(yè)就可以拿出一個(gè)全盤的全員提升企業(yè)管理的策劃書。可以從身邊的工作開始,提出確有必要、切實(shí)可行、確能見效的改進(jìn)意見。一則讓上司認(rèn)同其素質(zhì),二則這也是員工的本份。

  三、對(duì)制造業(yè)來說,無論哪個(gè)部門的管理人員,要熟悉企業(yè)的基本生產(chǎn)工藝流程。這是對(duì)管理工作的最基本的要求。

  7、對(duì)今后自己的個(gè)性化學(xué)習(xí)進(jìn)行設(shè)計(jì)、職業(yè)規(guī)劃與努力方向。

  不知不覺大學(xué)生活只剩下兩年的時(shí)間了,回首過去的兩年,感覺什么也沒學(xué)到。很快就要畢業(yè)了,所以我們應(yīng)該也有必要進(jìn)行一下自己的職業(yè)規(guī)劃與學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)。以下是我自己地規(guī)劃:

  三年級(jí): 努力學(xué)好自己的專業(yè)課程,同時(shí)積極申請(qǐng)到企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),適當(dāng)參加一些青年志愿者活動(dòng),提高自己的社會(huì)實(shí)踐能力,努力做好學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合,不斷完善自身素質(zhì),提高自己的動(dòng)手能力。為將來畢業(yè)找工作打好基礎(chǔ)。

  四年級(jí):做好畢業(yè)論文設(shè)計(jì),培養(yǎng)自己的求職能力。年輕人充滿對(duì)未來的憧憬。而未來所有生活目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),又往往從擇業(yè)生開始?墒,由于當(dāng)前的就業(yè)壓力,擇業(yè)成了一件很難的事。有很多人,在學(xué)校時(shí)把自己的人生,設(shè)計(jì)得很美好,但一到現(xiàn)實(shí)中,面對(duì)的是碰撞。在現(xiàn)實(shí)的碰撞面前,有的人心事沉重了,有的人愁眉苦臉了,也有的人隨波逐流了。其實(shí)擇業(yè)是人生的第一道門坎。只有善于對(duì)人生進(jìn)行理性思索的人,理性的認(rèn)識(shí)自己,理性的認(rèn)識(shí)社會(huì),理性的對(duì)待個(gè)人的人生設(shè)計(jì)和當(dāng)前擇業(yè)的關(guān)系,才能獲得一個(gè)健康、快樂的人生。我們應(yīng)該保持一顆樂觀地心態(tài),從容地面對(duì)一切。

  結(jié)束語:短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了,這讓我們又多了一份收獲!實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到在學(xué)校的生活與社會(huì)生活的差別;認(rèn)識(shí)到社會(huì)人際關(guān)系的復(fù)雜性;認(rèn)識(shí)到自身的一些缺陷與不足。希望今后有更多地實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們不斷完善自我。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  (1)通過營(yíng)銷講座的學(xué)習(xí),加深了我對(duì)營(yíng)銷管理知識(shí)的理解。營(yíng)銷最主要的是堅(jiān)持和努力,做任何事我們都不要想著1蹴而就。就1個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)生來言,我們首先要做的就是如何做人,然后做事。李曉安經(jīng)理留下的4句話使我印象最為深刻,1每個(gè)人都應(yīng)該樹立1個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),然后制定幾個(gè)近期的目標(biāo),在日新月異的市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),把握機(jī)會(huì)。我們工作的目的不是為了賺錢,而是要培養(yǎng)工作的興趣。2創(chuàng)業(yè)不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會(huì),除了青春,我們沒有任何的資本,所以做任何事都不要眼高手低,而是要勤勞、誠(chéng)懇,在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥幸心理。初出茅廬,我們的經(jīng)驗(yàn)真的.是很少,所以對(duì)待每件事我們都應(yīng)該力求盡善盡美。4沒有過分的希望,就沒有煩惱;沒有短暫的貪婪,就沒有恐懼。懷著1顆平常心去做事,我相信那會(huì)比急功近利去做某件事好的多。

 。2)結(jié)束了對(duì)蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責(zé)任公司參觀,感觸真的很多,不愧是1個(gè)有旺盛生命力的企業(yè)。首先,我1直很欣賞蒙牛,不光是它短短幾年就成為乳業(yè)老大,而是它的企業(yè)文化讓我心悅誠(chéng)服。企業(yè)文化是1個(gè)企業(yè)的靈魂。蒙牛總裁牛根生始終堅(jiān)持以“小勝靠智,大勝靠德”為企業(yè)的核心理念,在用人方面注意德行的培養(yǎng)。在蒙牛內(nèi)部存在著獅子與羚羊的故事,就旨在指出最大的敵人是自己。很多時(shí)候我們不是跌倒在自己的缺陷上,而是跌倒在自己的優(yōu)勢(shì)上。其次,創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉,是企業(yè)不竭發(fā)展的動(dòng)力。進(jìn)入蒙牛后,留給我印象最深的是立體倉(cāng)庫(kù),全部由電腦控制,在偌大個(gè)城車間里,只有幾個(gè)工人在操作機(jī)器。通過創(chuàng)新,有效的促進(jìn)了資源的整合,從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,不得不說科技與生產(chǎn)正在不斷的結(jié)合,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。最后,高效的管理增加了企業(yè)的透明度。在蒙牛的辦公區(qū)每1間辦公室都是透明的,感覺真的很好。無論是在辦公大廳,還是在貨物裝卸區(qū)我們都可以看到這樣1句話“成功從簡(jiǎn)單的重復(fù)開始”,我很贊成這句話,只要堅(jiān)持,我相信1定會(huì)成功。

 。3)通過參觀惠達(dá)陶瓷有限責(zé)任公司,我了解了1個(gè)民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展歷程;葸_(dá)作為民營(yíng)企業(yè)短短xx年就成為“最具全球競(jìng)爭(zhēng)力中國(guó)公司建材行業(yè)”唯1入選50強(qiáng)企業(yè),這無疑是個(gè)壯舉。從中我們可以學(xué)到很多東西。1惠達(dá)以“爭(zhēng)創(chuàng)世界品牌,打造百年惠達(dá)”為使命,并為之而努力,使惠達(dá)成為民族品牌的典范。2不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),重質(zhì)量,拓市場(chǎng),創(chuàng)名牌;葸_(dá)人對(duì)自己的產(chǎn)品很自信,這從經(jīng)理的話中可以體會(huì)出來。精于品質(zhì),專于生活,這是惠達(dá)人對(duì)自己產(chǎn)品的最高要求。3長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn),惠達(dá)正以誓爭(zhēng)1流,頑強(qiáng)登攀的氣魄,廣泛宣傳惠達(dá)品牌。,在奧運(yùn)年惠達(dá)專門制作了幾款衛(wèi)生陶瓷,這不能不說它市場(chǎng)敏銳度之高。4惠達(dá)在招聘人員方面并不注重學(xué)歷的高低,只在乎能力。雖然我們還有兩年才畢業(yè),但也解開了我們心中的許多困擾,增進(jìn)了對(duì)惠達(dá)的了解。

 。4)通過對(duì)保龍倉(cāng)超市、華盛超市的調(diào)研,我們可以從中發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)超市在超市文化、管理系統(tǒng)、促銷方式、服務(wù)理念上存在著諸多方面的不同,但其中也不乏有相同之處。

  保龍倉(cāng)超市在公司理念上冒號(hào)利國(guó)、利民、立自身,顧客永遠(yuǎn)正確。在服務(wù)宗旨上冒號(hào)超低售價(jià)、1次購(gòu)足、貨品新鮮、自助選購(gòu);在服務(wù)理念上冒號(hào)全心全意致力于您的10分滿意。在管理系統(tǒng)上冒號(hào)向著集約化、集團(tuán)化、國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)繼續(xù)邁進(jìn),建立起科學(xué)的銷售體系和經(jīng)營(yíng)策略。在促銷方式上冒號(hào)由于保龍倉(cāng)所處的地理位置比較優(yōu)越,收入水平都比較高,所以價(jià)格方面會(huì)比華盛貴,在節(jié)假日人會(huì)比較多,超市里搞活動(dòng)的也比較多。而在華盛卻看不到這樣熱鬧的景象。其次推行會(huì)員卡,在活動(dòng)期間,給予優(yōu)惠。

  華盛超市在經(jīng)營(yíng)宗旨上冒號(hào)1直堅(jiān)持“貸真價(jià)低,優(yōu)質(zhì)服務(wù),創(chuàng)1流業(yè)績(jī),傾心回報(bào)顧客”;在管理系統(tǒng)上冒號(hào)重視管理技術(shù)和業(yè)務(wù)流程的先進(jìn)性,為企業(yè)提高了競(jìng)爭(zhēng)力,華盛從業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)需要出發(fā),形成了自己獨(dú)具特色的“進(jìn)、銷、調(diào)、存、變”的業(yè)務(wù)流程和經(jīng)營(yíng)模式。在促銷方式上冒號(hào)天天特價(jià),經(jīng)常會(huì)聽到有人這樣說“在唐山所有超市中,華盛超市的東西最便宜”,這無疑成為市民天天購(gòu)物的好去所。因此華盛在唐山市民的心目中地位很高。

  相同點(diǎn)

  兩者利用開業(yè)、周年慶典、節(jié)假日等開展大型的促銷活動(dòng),每次活動(dòng)都印發(fā)大量的海報(bào)。這次調(diào)查正好趕上保龍倉(cāng)店慶4周年,真是熱鬧非凡。在促銷期間,還增設(shè)促銷專區(qū),并按檔期分?jǐn)[不同的促銷商品。兩家超市之所以這么做,都在提高自己的聲譽(yù),努力實(shí)現(xiàn)自己的品牌價(jià)值。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  人性化管理作為企業(yè)文化管理的一種手段,對(duì)企業(yè)生存與發(fā)展起到了不可估量的作用,成為企業(yè)發(fā)展的主要基石和決定企業(yè)興衰的靈魂精神。在當(dāng)今新形勢(shì)的情況下,營(yíng)造以人為本、創(chuàng)新為本的企業(yè)文化,可以為戰(zhàn)略管理提供最有力、最長(zhǎng)效的平臺(tái)。縱觀成功企業(yè)的發(fā)展史,無一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但人性化管理理念又是企業(yè)管理中最模糊的領(lǐng)域,也是迄今為止對(duì)每個(gè)企業(yè)來說最具挑戰(zhàn)性的一環(huán)。它反映在企業(yè)的價(jià)值觀、士氣和溝通的方式中,也反映在全體員工的行為習(xí)慣中。這說明人性化管理和企業(yè)管理有著必然的聯(lián)系,人是企業(yè)發(fā)展任務(wù)的承載者,與企業(yè)的生存與發(fā)展息息相關(guān),決定著企業(yè)的生死存亡。自然而然,企業(yè)文化成為企業(yè)的靈魂支柱,人性化管理應(yīng)該是企業(yè)文化管理的中心論點(diǎn),企業(yè)要發(fā)展,與企業(yè)實(shí)行人性化的管理分不開。那么人性化管理在企業(yè)文化領(lǐng)域里究竟是如何運(yùn)作,對(duì)企業(yè)有著怎樣的重要性,會(huì)有哪些方面的影響以及對(duì)企業(yè)管理發(fā)揮著何等的作用,本文將就此展開討論。

  一、企業(yè)文化的定義以及和人性管理的辯正關(guān)系

  什么是企業(yè)文化呢?自20世紀(jì)80年代,,“企業(yè)文化”這一概念從日本、美國(guó)引入我國(guó),經(jīng)過20余年的消化、吸收和發(fā)展,“企業(yè)文化”開始被我國(guó)的理論界與企業(yè)界所關(guān)注。特別是當(dāng)大家都開始意識(shí)到,杰出而成功的公司大都有強(qiáng)有力的企業(yè)文化的時(shí)候,建設(shè)自身企業(yè)文化便被納入到眾多企業(yè)的管理議程中。正當(dāng)企業(yè)文化的建設(shè)在企業(yè)如火如荼的開展,我們不由得要反問一句:到底什么是企業(yè)文化?企業(yè)文化就是企業(yè)信奉并附諸于實(shí)踐的價(jià)值理念,也就是說,企業(yè)信奉和倡導(dǎo)并在實(shí)踐中真正實(shí)行的價(jià)值理念。作為企業(yè)管理的一種新觀念,是指企業(yè)等經(jīng)濟(jì)實(shí)體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,伴隨著自身的經(jīng)濟(jì)繁榮而逐步形成和確立并深深植根于企業(yè)每一個(gè)成員頭腦中的獨(dú)特的精神成果和思想觀念,是企業(yè)的精神文化靈魂支柱。

  企業(yè)文化從某一個(gè)企業(yè)來展開論述,是管理者選擇什么樣的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)手段。管理的主體和對(duì)象都與人有關(guān),所以人是管理的主要因素,怎樣處理管理事務(wù)中人的關(guān)系,是企業(yè)管理的方向和內(nèi)涵。人性化的管理在企業(yè)中的運(yùn)用主要體現(xiàn)在,主要是以人文關(guān)懷為基礎(chǔ),以員工需要為出發(fā)點(diǎn)、尊重員工的意見和要求以及選擇,從而最大限度地激發(fā)員工主人翁的責(zé)任心,形成一種合力,來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以,人性化管理不僅是現(xiàn)代化管理的需要,而且已經(jīng)上升到企業(yè)發(fā)展的重要層面。

  這樣,企業(yè)文化包括了人性化管理的內(nèi)涵,而人性化管理的實(shí)施過程也正是企業(yè)文化建設(shè)的主要環(huán)節(jié),在整個(gè)過程中對(duì)企業(yè)文化起到引導(dǎo)作用,是企業(yè)文化建設(shè)的先鋒。

  二、人性化管理的本質(zhì)和內(nèi)涵

  人性化管理從本質(zhì)上看是企業(yè)管理中的一種文化現(xiàn)象,它的出現(xiàn)與現(xiàn)代企業(yè)管理在理論和實(shí)踐的發(fā)展密不可分。從管理者的角度看,人性管理是為達(dá)到管理目標(biāo)而應(yīng)用的管理手段,因此,人性化管理不僅具有文化現(xiàn)象的本質(zhì),而且還具有作為管理手段的內(nèi)涵。我們從三個(gè)方面論述:

  首先,人性化管理是以企業(yè)管理者的主體意識(shí)為主導(dǎo),追求和實(shí)現(xiàn)一定企業(yè)目的的管理意識(shí)形態(tài),并不是企業(yè)內(nèi)部所有人員的思想、觀念等文化形態(tài)的大雜燴。從一定意義上說,人性化管理方式就是企業(yè)管理者的管理文化體現(xiàn)。

  其次,企業(yè)文化是一種組織文化,有自己的共同目標(biāo)、群體意識(shí)及與之相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)和制度。所以作為企業(yè)文化的載體,人性化管理手段所包含的價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則等意識(shí)形態(tài)和物質(zhì)形態(tài)均是企業(yè)群體共同認(rèn)可的,與無組織的個(gè)體文化、超組織的民族文化、社會(huì)文化是不同的。、

  再次,人性化管理是企業(yè)追求“經(jīng)濟(jì)文化”的一部分。人性化管理是企業(yè)的人在經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)過程和管理活動(dòng)中逐漸形成的,應(yīng)該說企業(yè)管理的目的就是為了追求企業(yè)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),所以優(yōu)秀的企業(yè)文化中一之一包涵著先進(jìn)的人性化管理模式,離開企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),企業(yè)文化的形成的目標(biāo)就不明確,企業(yè)的發(fā)展方向選擇就沒有目標(biāo),做為管理主體的人便缺失了建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)文化的必要性。

  所以,人性化的管理的本質(zhì)和內(nèi)涵都與企業(yè)發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系。我們不僅要重視人性化管理的團(tuán)體性和組織性,而且還要它的管理目的是為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。

  三、人性化管理在企業(yè)文化中的三個(gè)層面

  人性化管理是企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中所凝結(jié)起來的一種文化氛圍、企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念,并體現(xiàn)在企業(yè)全體員工所共有的價(jià)值觀念、道德規(guī)范和行為方式,這可以從三個(gè)層面理解:

  1、外層是企業(yè)物質(zhì)文化,包括企業(yè)的產(chǎn)品風(fēng)格、技術(shù)與裝備特色,這些為個(gè)人提供發(fā)展和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的空間。工廠廠容廠貌的規(guī)劃整潔和綠化,能為職員提供較好的生產(chǎn)和生活環(huán)境,以及由此折射出的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的特點(diǎn)、風(fēng)格和作風(fēng)等;

  2、中層是企業(yè)制度文化,包括企業(yè)的規(guī)章、規(guī)范以及滲透到員工思想所共同遵循的道德觀念、行為準(zhǔn)則等;這中間體現(xiàn)出企業(yè)為職員的工作和企業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)范,人性化包涵的內(nèi)容與企業(yè)為員工提供的工作環(huán)境、薪酬、福利、休假等,不僅把職員的發(fā)展前景制度化,而且為職員工作之外的待遇納入公司管理,作為一種文化來保持員工的忠誠(chéng)度。

  3、內(nèi)層是企業(yè)精神文化,包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、價(jià)值取向,以及由此體現(xiàn)的企業(yè)員工的共同追求、共同意志、共同情感等,這中間往往多是企業(yè)通過組建培訓(xùn)部,或是

  通過外來培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織接受新的管理知識(shí),從而不斷更新和提高企業(yè)的管理水平。

  三個(gè)層面中,物質(zhì)文化是基礎(chǔ),制度文化是關(guān)鍵,精神文化是核心和靈魂。這中間都有人性化管理文化的存在和延展,也是企業(yè)文化各不相同的主要因素。

  四、人性化管理的自身特點(diǎn)

  一個(gè)好的企業(yè)文化,不一定適應(yīng)另一個(gè)企業(yè)的發(fā)展需要,人性化管理是企業(yè)文化具有獨(dú)立性的主要原因之一。人性化管理作為企業(yè)文化的一種手段,其具有自身的特點(diǎn):

  1.人性化管理手段對(duì)于不同企業(yè)各不相同,每個(gè)企業(yè)有他獨(dú)特的文化氛圍,企業(yè)精神,經(jīng)營(yíng)理念,有自己企業(yè)里形成的價(jià)值觀,因此他所形成的人性化管理文化也是各不相同的,各自有其特點(diǎn)。

  2、人性化管理文化是為該企業(yè)內(nèi)部成員所認(rèn)同的并用來教育新成員的一套價(jià)值體系。甲企業(yè)優(yōu)秀的人性化管理模式,是能被甲企業(yè)成員認(rèn)同的一套價(jià)值體系,能極大的促進(jìn)甲企業(yè)的發(fā)展,但他出自甲企業(yè),不一定能被乙企業(yè)成員認(rèn)同,也不一定能適合乙企業(yè),對(duì)乙企業(yè)未必能起到促進(jìn)作用。

  3、現(xiàn)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,技術(shù)創(chuàng)新可以模仿,但企業(yè)文化不能模仿。企業(yè)文化有其獨(dú)特性,是一套非常復(fù)雜的價(jià)值體系。因此,人性化管理的方式在很多方面可以相同,但在實(shí)質(zhì)內(nèi)容上是不能照抄照搬的。

  五、人性化管理的建立和實(shí)踐

  集團(tuán)是世界大型知名玩具制造企業(yè),1977年在香港創(chuàng)業(yè),1983年在廣州開設(shè)分公司公司發(fā)展至今,已創(chuàng)建(廣州)有限公司、廣州鎮(zhèn)達(dá)玩具有限公司、廣州茂澤模具公司、海珠有限公司、(中國(guó))工業(yè)有限公司及(廣東)工業(yè)有限公司, 公司廠房總面積32萬平方米,員工總?cè)藬?shù)超過四萬人,年出口總值20多億港元。集團(tuán)公司產(chǎn)品主要以塑料、電子、毛絨玩具為主,兼營(yíng)禮品、家電和兒童用品,產(chǎn)品100%銷往歐美。現(xiàn)已成為粵、港、澳玩具業(yè)頗具代表性及影響力的旗艦。1999年,集團(tuán)創(chuàng)造了年出口總值24億港元的記錄。集團(tuán)在自身不斷發(fā)展壯大的同時(shí),一向奉公守法,嚴(yán)格遵守《勞動(dòng)法》要求,為每位雇員購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn),結(jié)合公司情況,雇員享有有薪年假、婚假、喪假、產(chǎn)假。公司內(nèi)部具備完善的生活配套設(shè)施,如飯?zhí)、宿舍、?chǔ)蓄所、醫(yī)務(wù)室、圖書室、卡拉ok廳、文化夜校、球場(chǎng)等;公司設(shè)有每日專線巴士,便于集團(tuán)各公司工作往來及雇員上下班;為及時(shí)報(bào)導(dǎo)公司動(dòng)態(tài),反映員工心聲,公司開設(shè)申訴渠道,創(chuàng)辦了企業(yè)報(bào)《之聲》。每年一次的.新春幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)、秋季旅游和每月一次的員工生日晚會(huì),深受公司職員歡迎。

  物質(zhì)資源總有一天會(huì)枯竭,但是企業(yè)文化卻是生生不息的,它會(huì)成為支撐企業(yè)可持續(xù)成長(zhǎng)的支柱。世界上著名的長(zhǎng)壽公司都有一個(gè)共同特征,就是他們都有一套堅(jiān)持不懈的核心價(jià)值觀,有其獨(dú)特的企業(yè)文化。雖說沒有好的企業(yè)文化的企業(yè)也可以成長(zhǎng),但沒有好的企業(yè)文化的企業(yè)卻難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長(zhǎng)。沒有文化就好像沒有靈魂,沒有指引企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的明燈,因而無法獲得牽引企業(yè)不斷向前發(fā)展的動(dòng)力。文化不解決企業(yè)贏利不贏利的問題,文化只解決企業(yè)成長(zhǎng)持續(xù)不持續(xù)的問題。

  企業(yè)文化作為一種新型管理模式,是一種應(yīng)用型文化,其實(shí)質(zhì)是以人為本的管理,調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造性,促進(jìn)人的全面發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化,其定位應(yīng)體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略上,體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)思想和管理方式上,最終體現(xiàn)在具體運(yùn)作上,要實(shí)現(xiàn)人性化管理,需建立和諧企業(yè)文化。下面我們結(jié)合廣東集團(tuán)在企業(yè)文化建設(shè)中的實(shí)例,來闡述人性化管理在企業(yè)中的運(yùn)用,以及它在運(yùn)作過程中對(duì)企業(yè)發(fā)展所起的作用。

  全球最大玩具廠商——公司經(jīng)過長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力可分為三個(gè)層面:

  第一層面是產(chǎn)品層,包括企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量控制能力、企業(yè)的服務(wù)、成本控制、營(yíng)銷、研發(fā)能力;

  第二層面是制度層,包括各經(jīng)營(yíng)管理要素組成的結(jié)構(gòu)平臺(tái)、企業(yè)內(nèi)外環(huán)境、資源關(guān)系、企業(yè)運(yùn)行機(jī)制、企業(yè)規(guī)模、品牌、企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度;

  第三層面是核心層,包括以企業(yè)理念、企業(yè)價(jià)值觀為核心的企業(yè)文化、內(nèi)外一致的企業(yè)形象、企業(yè)創(chuàng)新能力、差異化個(gè)性化的企業(yè)特色、穩(wěn)健的財(cái)務(wù)、擁有卓越的遠(yuǎn)見和長(zhǎng)遠(yuǎn)的全球化發(fā)展目標(biāo)。

  這樣,我們可以清晰地看到第一層面是表層的競(jìng)爭(zhēng)力;第二層面是支持平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力;第三層面是最核心的競(jìng)爭(zhēng)力,即企業(yè)文化。從這一結(jié)論中我們可以看出,企業(yè)文化中的對(duì)人的管理對(duì)企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力所起到的重要作用。

  集團(tuán)從最初創(chuàng)業(yè)時(shí)的20幾人,發(fā)展到現(xiàn)在40000多人的世界級(jí)大集團(tuán)公司,這不能不說是一個(gè)奇跡,與先進(jìn)的企業(yè)文化有著密不可分的關(guān)系,主要體現(xiàn)在以人為本的管理上,使管理更貼近人性,更尊重員工,更張揚(yáng)員工的個(gè)性。

  1.在平等的基礎(chǔ)上讓員工感受到被尊重

  與十年、二十年前相比,現(xiàn)在的員工素質(zhì)發(fā)生了巨大變化。據(jù)了解,各廠生產(chǎn)車間工人中,初中生、高中生所占比例逐年增大,目前大、中專生也很常見!八麄兌梅,勞工意識(shí)很強(qiáng);對(duì)新鮮事物很敏感;不再象上輩人那樣為衣食打工,更需要尊重和工作的快樂;多數(shù)人愿意對(duì)工作負(fù)責(zé),尋求發(fā)揮能力的機(jī)會(huì);大都充滿活力、想象力和創(chuàng)造力,有自己獨(dú)立的見解;時(shí)常會(huì)對(duì)上司的管理提出質(zhì)疑”。車間主管現(xiàn)在對(duì)員工們作出這樣的評(píng)價(jià)。以理服人以情管人員工得到更多尊重。面對(duì)這種新形勢(shì),集團(tuán)各廠生產(chǎn)車間的管理思維和管理方法也在發(fā)生著與時(shí)俱進(jìn)的變化。“我們把自己擺在了與員工平等的位置上,以理服人,以情管人”,幾乎所有的車間主管都持這種態(tài)度。

  這種平等表達(dá)出管理者的策略是讓員工時(shí)刻感受到被尊重,這種感受是無形的,是可以轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的意識(shí)形態(tài)。

  2.建立良好的溝通渠道

  在廠生產(chǎn)部,人性化管理表現(xiàn)在與員工開展更多的溝通,為員工解決更多的實(shí)際問題。這個(gè)部門在去年5月開始實(shí)行“員工代表溝通會(huì)”制度,各車間每月召開一次或兩次溝通會(huì),與會(huì)人員都是從各工種各工位選派出的員工代表。溝通會(huì)上,這些代表可以將他們?cè)诠ぷ骰蛏钪杏龅降睦щy和疑問,亳無保留地提出來。代表們所提出的問題,車間認(rèn)真對(duì)待,做到件件有回復(fù)有落實(shí)。去年8月份b4車間的一次溝通會(huì)上,開搪膠機(jī)的員工提出,她們?cè)陲執(zhí)贸燥堃砰L(zhǎng)時(shí)間的隊(duì),這樣影響到開機(jī)。車間認(rèn)為代表們提出的問題有道理,就立即與廠部協(xié)商解決。最后,廠部辦理“優(yōu)先用餐卡”發(fā)給開機(jī)的員工,他們到飯?zhí)镁筒蜁r(shí)可憑卡到指定窗口打飯,無須再排隊(duì),節(jié)省了他們的就餐時(shí)間。后來這個(gè)制度推及到全廠有此情況的其它車間。

  (中國(guó))廠生產(chǎn)部將“人性化”理念,納入到管理人員管理基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)課程中!肮芾砘A(chǔ)知識(shí)”首條就是:“滿足員工對(duì)自由、尊嚴(yán)和榮譽(yù)的需要;想員工之所想,急員工之所急;多表?yè)P(yáng),少批評(píng),不辱罵;尊重員工,對(duì)做得好的員工要在班會(huì)上進(jìn)行表?yè)P(yáng),給予員工成就感和價(jià)值感”。為確保這些制度執(zhí)行下去,生產(chǎn)部還在員工中做對(duì)基層管理人員態(tài)度滿意度的調(diào)查,讓員工對(duì)自己上司的態(tài)度進(jìn)行評(píng)說。這樣就促使了車間基層管理人員與員工之間進(jìn)行溝通,進(jìn)行“溫和管理”。

  海珠廠生產(chǎn)部為扭轉(zhuǎn)少數(shù)管理人員簡(jiǎn)單、粗暴的工作態(tài)度,在前兩年曾開展起“民主評(píng)議”活動(dòng)。評(píng)議采取無記名方式,由員工對(duì)管理員、組長(zhǎng)、助理平時(shí)的工作態(tài)度打分。凡滿意率達(dá)到95%的管理員會(huì)得到公司的獎(jiǎng)勵(lì);滿意率在20%以下管理員則被降職。這次評(píng)議活動(dòng),促使基層管理人員完全改變了工作態(tài)度和管理方法,將關(guān)心和尊重員工提升到最重要的位置。

  集團(tuán)還設(shè)立傾訴熱線,專門為員工在生活和工作中排憂解難。同時(shí)設(shè)立經(jīng)理信箱、自薦信箱,讓那些有情緒的員工及時(shí)能夠在合理的范圍內(nèi)得到發(fā)泄。集團(tuán)還創(chuàng)辦〈之聲〉報(bào),員工自由投稿,免費(fèi)內(nèi)部發(fā)行40000多份。這些手段都有效地疏通了員工與公司管理層之間的矛盾,使管理順序暢通,能夠做到上傳下達(dá),達(dá)到了公司進(jìn)步的要求。

  3.廢除不適宜的處罰使管理更有人情味

  集團(tuán)希望逐步建立一套富有人情味的和諧的企業(yè)管理文化,讓所有員工都能夠在開心地工作和成長(zhǎng)。,由集團(tuán)品管部(現(xiàn)集團(tuán)系統(tǒng)管理部)召集各廠董事、總經(jīng)理及廠部和生產(chǎn)部經(jīng)理,對(duì)各廠廠規(guī)處罰制度進(jìn)行一次認(rèn)真慎重地研討,隨后出臺(tái)了《有限公司違規(guī)處理?xiàng)l例》,并于1月1日在各廠統(tǒng)一執(zhí)行。這個(gè)條例刪除了所有不合適宜的經(jīng)濟(jì)處罰規(guī)定,完全與國(guó)家勞動(dòng)法和國(guó)際勞工法接軌。在40條條例中,除涉及消防安全(如嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)吸煙、私自攜帶爆炸物或其它危險(xiǎn)品進(jìn)入廠區(qū))等須罰款外,其它有關(guān)員工紀(jì)律方面的處罰規(guī)定大多數(shù)被“思想教育”所取代。到目前,《條例》已修訂了3次,集團(tuán)系統(tǒng)管理部負(fù)責(zé)人表示,“在每次修改中,我們可以看到其中有關(guān)處罰的項(xiàng)目一次比一次少。集團(tuán)希望用先進(jìn)的文化管理工廠,而不是靠經(jīng)濟(jì)處罰管理工廠”。因此,企業(yè)文化的培育是長(zhǎng)期的,潛移默化的,點(diǎn)滴滲透的,必須與有形物化相結(jié)合,才能見物見人見思想,見精神見制度見形象,從而讓人一接觸到該企業(yè)的人和物,就能使人體驗(yàn)到該企業(yè)的文化品位和特色,感受到該企業(yè)不同尋常的“企業(yè)之魂”的存在。

  4.形成具有色彩的價(jià)值觀

  企業(yè)文化是企業(yè)在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所形成的共同價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范,以及體現(xiàn)這些企業(yè)精神的人際關(guān)系、規(guī)章制度、廠房、產(chǎn)品與服務(wù)等事項(xiàng)和物質(zhì)因素的集合,但塑造企業(yè)文化絕對(duì)不是給企業(yè)訂一些響亮而空洞的口號(hào),就可以做得到的。公司企業(yè)文化是以“誠(chéng)信、卓越、合群”為價(jià)值觀,并圍繞這個(gè)核心確立了七大抱負(fù)和五大使命;首先誠(chéng)信不單是表達(dá)員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度,而且還傳達(dá)了一個(gè)作人的道理,由此進(jìn)步達(dá)到卓越,最后形成一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),一個(gè)戰(zhàn)無不勝的團(tuán)隊(duì)。

  5.建立員工福利,盡量加大對(duì)員工的關(guān)懷度

  企業(yè)建立有五大基金,有福利基金、雪中炭基金、醫(yī)療基金、助學(xué)、扶貧基金,為家庭有困難的員工解除后顧之憂。設(shè)立慈善基金會(huì),自1992年在員工家鄉(xiāng),西部山區(qū),祖國(guó)邊陲共捐善款近億人民幣,建設(shè)中小學(xué)校70多所,在全國(guó)十?dāng)?shù)所大學(xué)設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金。這些對(duì)員工有一種親和力的同時(shí),給大部分員工子女就學(xué)帶來了便利。員工患病可以免費(fèi)治療,設(shè)有文化夜校,員工可以繼續(xù)進(jìn)行學(xué)習(xí)深造等等,這些都帶著人性化的關(guān)懷去對(duì)待員工。

  公司內(nèi)部還設(shè)有飯?zhí)、圖書室、醫(yī)院、卡拉ok廳、娛樂室、籃球場(chǎng)、飛行球場(chǎng)、宿舍、銀行、電話、電視等,這都為員工的業(yè)余生活給予了充分的關(guān)懷。

  結(jié)束語 綜上所述,人性化管理理念具有一種強(qiáng)大的力量,是一種無形的生產(chǎn)力,一種潛在的生產(chǎn)力,無形的資產(chǎn)和財(cái)富。是員工凝聚力的焦點(diǎn),起著深遠(yuǎn)的影響。同時(shí)人性化管理極大的促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起著積極的、不可估量的作用。

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管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下!(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下!(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?,可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

  7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

  9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如 果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

  10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

  11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。

  實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說英語的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)

  1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

  2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

  酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的.程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

  在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  實(shí)習(xí)單位:東莞喜來登大酒店

  實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月-20xx年8月

  懷著激動(dòng)的心情、對(duì)實(shí)習(xí)的渴望和對(duì)工作的期待,我們?nèi)缙诘竭_(dá)目的地——東莞喜來登大酒店實(shí)習(xí)。對(duì)我們來說,酒店、實(shí)習(xí)都是新鮮的,實(shí)習(xí)的收獲也是我們無法預(yù)想的。下面將我的實(shí)習(xí)分成四步來介紹:

  酒店文化介紹、

  作為東莞喜來登,雖然其貌不揚(yáng),但沉穩(wěn)中帶著貴氣,在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展人文氣息卻跟不上的厚街來說,確是很有些出類拔萃。帶著對(duì)工作的渴望,我從一個(gè)個(gè)擦肩而過的路人走進(jìn)來。這扇門有點(diǎn)難推。自詡為國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)管理的喜來登,一直以五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn),我每天在辦公室、酒店各部門游走,來發(fā)掘他的魅力。

  文化是一個(gè)企業(yè)的精髓。喜達(dá)屋關(guān)愛確實(shí)給我驚喜,F(xiàn)代化的社會(huì)組織越來越提倡人性化的管理,“以人為本”的思想已經(jīng)在中國(guó)毫無疑問的確立。自從這個(gè)酒店實(shí)施喜達(dá)屋關(guān)愛以來,每一天都有不同的東西在改變,員工的微笑增加了,也更體貼客人和同事了。雖然現(xiàn)在越來越落入俗套,有的人說“說的比作的好”,但我不敢想象,要是沒有喜達(dá)屋關(guān)愛,這個(gè)酒店和普通酒店有什么區(qū)別。喜達(dá)屋關(guān)愛已經(jīng)給他的員工創(chuàng)造出了一種氛圍,其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的`自身價(jià)值。

  在高層中,六西格瑪廣為實(shí)施,六西格瑪更是一個(gè)好東西。開源節(jié)流,減少不必要的浪費(fèi)。

  為了培養(yǎng)他自己的專業(yè)酒店管理人員,還專門開設(shè)了“喜達(dá)屋關(guān)愛管理學(xué)院”。 喜達(dá)屋關(guān)愛管理學(xué)院認(rèn)證課程共分四個(gè)階段,分別是:Turn 1(員工轉(zhuǎn)型為主管);Turn 2(主管轉(zhuǎn)型為經(jīng)理);Turn 3(經(jīng)理轉(zhuǎn)型為行政委員);Turn 4(行政委員轉(zhuǎn)型為GM)。喜達(dá)屋關(guān)愛管理學(xué)院旨在為喜達(dá)屋集團(tuán)屬下酒店從內(nèi)部培養(yǎng)管理人員和接班人,每一個(gè)課程認(rèn)證過程都非常嚴(yán)謹(jǐn):在每個(gè)課程前,學(xué)員將與自己的直線經(jīng)理面談并簽訂行為表現(xiàn)合同,在培訓(xùn)結(jié)束后的第30天,60天,90天,直線經(jīng)理與員工分別就行為表現(xiàn)合同進(jìn)行三次會(huì)議,確認(rèn)學(xué)員是否在合同規(guī)定的行為表現(xiàn)方面有所進(jìn)步。一旦學(xué)員考試成績(jī)達(dá)80分以上,并順利通過三次行為表現(xiàn)合同會(huì)議,即獲得該項(xiàng)課程的結(jié)業(yè)證書。

  喜達(dá)屋集團(tuán)在設(shè)計(jì)和推行喜達(dá)屋關(guān)愛時(shí)考慮到了兩個(gè)基本方面和六個(gè)表現(xiàn):兩個(gè)基本方面是,了解顧客和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;六個(gè)表現(xiàn)是,顧客經(jīng)歷,閃光時(shí)刻,表象,行為,交談,準(zhǔn)備。給顧客提供明星經(jīng)歷的步驟如下:首先,要了解我們的顧客;在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;接著,描述我們將給顧客帶來的明星體驗(yàn);然后,描述我們顧客的旅程,從開始到結(jié)束,列出我們的閃光時(shí)刻;接著,列出在每一個(gè)閃光時(shí)刻,我們?cè)诒硐蟆⑿袨、?duì)話如何做;最后,準(zhǔn)備提供我們的明星服務(wù)。

  以上就是我對(duì)這個(gè)酒店以及他的管理集團(tuán)的了解。

  工作介紹

  經(jīng)過三天的入職培訓(xùn),使我們大家對(duì)這個(gè)酒店都有了初步的認(rèn)識(shí)和了解,最后是按著我們大家的意愿進(jìn)了不同的部門。當(dāng)大家分了部門之后,很偶然的一個(gè)機(jī)會(huì),人事部的負(fù)責(zé)人說廚房需要一個(gè)秘書助理,誰要愿意的話就報(bào)名,再另行安排時(shí)間和行政總廚面試……經(jīng)過面試我也如愿以償?shù)淖隽藦N房文員,那激動(dòng)的感覺我至今仍記憶猶新。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8

  姓名:

  學(xué)號(hào):

  專業(yè):

  一、前言

  實(shí)習(xí)時(shí)間:

  x月x日到x月x日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  電力電容器有限責(zé)任公司

  證券有限責(zé)任公司

  集團(tuán)有限公司

  實(shí)習(xí)目的:

  我們的實(shí)習(xí)目的主要是了解一般企業(yè)的主要營(yíng)運(yùn)管理模式、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置等。雖然我們無法深層次的考察這些企業(yè),但也能了解并學(xué)到一些東西,也一定程度上給了我們很好的啟示。

  二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  電力電容器有限責(zé)任公司擁有專門從事新材料、新技術(shù)及新產(chǎn)品研究和開發(fā)的試驗(yàn)研究室、高壓試驗(yàn)大廳。其中試驗(yàn)研室是我國(guó)電力電容器行業(yè)唯一可以全面進(jìn)行介質(zhì)材料的理化和電氣性能組合應(yīng)用性能研究的研究基地。企業(yè)于1997年通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證,建立的質(zhì)量管理體系符合iso9001:標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的技術(shù)經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)品研究開發(fā)能力處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

  證券有限責(zé)任公司前身是1988年創(chuàng)立的證券有限責(zé)任公司,是中國(guó)首批成立的證券公司之一,增資擴(kuò)股到8億元并更名為證券有限責(zé)任公司,是區(qū)內(nèi)注冊(cè)的唯一的全國(guó)性綜合類券商。10月,證券獲得首批規(guī)范類券商資格。證券中山中路證券營(yíng)業(yè)部位于市中山中路46號(hào)置業(yè)廣場(chǎng)證券大廈,是目前規(guī)模最大,軟硬件設(shè)施最先進(jìn),服務(wù)質(zhì)量最優(yōu)良的證券營(yíng)業(yè)部之一。

  集團(tuán)有限公司是一家生產(chǎn)銷售發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸、汽車離合器、變速器等汽車零部件和低速卡車為主營(yíng)業(yè)務(wù)的高心技術(shù)企業(yè)。其注冊(cè)資本為1億元人民幣,總資產(chǎn)為6.8億元人民幣,員工2300多人,其中各類管理和技術(shù)人員160多人。

  集團(tuán)擁有汽車部件有限公司、曲軸有限公司、襄樊東康曲軸有限公司、北京汽車部件有限公司、傳動(dòng)系統(tǒng)有限公司、五菱車輛有限公司、清華-汽車系統(tǒng)技術(shù)開發(fā)研究所等7家生產(chǎn)和研發(fā)機(jī)構(gòu),形成了研發(fā)-投資-零部件加工-系統(tǒng)制造的新型企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)及下屬子公司均通過iso/ts16949:等質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,多年來資信等級(jí)一直保持aaa以上。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  實(shí)習(xí)第一天,我們?nèi)チ穗娏﹄娙萜饔邢挢?zé)任公司和證券有限責(zé)任公司。我們的實(shí)習(xí)主要是以參觀為主,9日上午8點(diǎn)20分,我們從雁山校區(qū)出發(fā),9點(diǎn)到達(dá)電力電容器有限責(zé)任公司,在一段時(shí)間的等待后我由接待人員和帶隊(duì)老師領(lǐng)我們進(jìn)行參觀。我們主要參觀了三個(gè)大是車間,首先是動(dòng)力車間。說是動(dòng)力車間,但我看不出哪里有動(dòng)力,也許是我的理解錯(cuò)誤了。車間里主要生產(chǎn)的是一些小零件,具體是什么樣的零件,負(fù)責(zé)任也沒有太多的解釋,通過雙眼我們能看到的也就是一些形狀不一的零件。接著我們又到了金工車間,在這里我們看到了很多大型的機(jī)器設(shè)備,以及一些成品和半成品,產(chǎn)品過多以至于車間都變得很小了。最后是美化車間。顧名思義,這個(gè)車間肯定是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行美化的車間咯。的確也是這樣的,這個(gè)車間的整體都建在山洞了,里面很多大罐狀的機(jī)器裝置,那就是用來美化產(chǎn)品的裝置。這個(gè)車間名字很好聽,但里面的氣味可就不好聞了,我剛走到門口就受不了了。氣味不好聞,但也必須的跟著大部隊(duì)走,所以只能捂著鼻子走完這最后一個(gè)車間。和美化車間一樣,其他車間的環(huán)境也相當(dāng)惡劣。到處是機(jī)器轟鳴聲,空氣里彌漫著令人作嘔的各種油氣和化學(xué)品混合發(fā)出的臭味,通風(fēng)又差。我不禁疑問,這樣的環(huán)境也能工作嗎?然而,的確是這樣的,這些工人常年在這種車間里勞作。環(huán)境非常的惡劣,他們卻依然能生產(chǎn)出國(guó)內(nèi)較為知名的產(chǎn)品,這是非常的不容易的。換一個(gè)角度說,也從側(cè)面反映了管理層的管理有效,做出了正確的管理決策,以及多年來形成的良好的企業(yè)文化深深的影響著廠里的每一個(gè)人。由此可見,正確的`管理,英明的決策和良好的企業(yè)文化對(duì)一個(gè)企業(yè)的生存是多么的重要。

  下午14點(diǎn)20分我們從屏風(fēng)校區(qū)出發(fā),來到位于中山中路的證券營(yíng)業(yè)部。相比與電力電容器廠,證券的交易大廳簡(jiǎn)直就是天堂。此處裝修雖算不上奢華,甚至可以說是簡(jiǎn)單。從外頭看不出它就是一個(gè)證券交易所。一進(jìn)門就能看見證券交易所的標(biāo)志——股票走勢(shì)圖。那些閃動(dòng)著不斷變化的數(shù)字讓我興奮不已。我已經(jīng)在幻想自己入市,然后在股市里呼風(fēng)喚雨。然而事實(shí)是我對(duì)股票仍然知之甚少,以至于我越看越暈。相反周圍的股民卻一個(gè)個(gè)滿臉癡迷。看著這么火爆的場(chǎng)面,我真懷疑金融危機(jī)是不是已經(jīng)過去?在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下我們參觀了證券交易大廳的咨詢處和開戶窗口,最后又到三樓看了一下,大客戶區(qū),這里的電腦都是一人一臺(tái)。但是在這里場(chǎng)面過于壓抑,所以我又回到了交易大廳,在這里我了解到,可以說是一個(gè)中介,主要通過的系統(tǒng)來幫助股民完成股票交易。下午股市收市后負(fù)責(zé)接待的人給我簡(jiǎn)單的介紹了一些股票、債券之類的知識(shí)。雖是懵懂一片,但還是了解到了一些以前所不知的東西,比如:當(dāng)天買入的股票只能在第二天開市后才能出售。也更加深刻的認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)對(duì)于股市交易的重要性。

  實(shí)習(xí)第二天,我們?nèi)チ思瘓F(tuán)有限公司。相對(duì)于前一天的實(shí)習(xí)我們都已經(jīng)沒有太多

  可能因?yàn)樘鞖馓珶幔部赡苁且驗(yàn)橹粎⒂^不動(dòng)手的實(shí)習(xí)讓人很沒有激情。

  上午8點(diǎn)20分我們從雁山出發(fā),我們的目的地是臨桂。路程相對(duì)遠(yuǎn)了一些,但看到的東西也多了很多。給我的印象最深的是那里有好多在建中的房地產(chǎn)項(xiàng)目,這些東西使這片土地更顯得生機(jī)勃勃。

  一下車,抬頭就看見標(biāo)志性的建筑辦公大樓,這的確是很有氣勢(shì)的建筑,樓頂?shù)臉?biāo)志清晰可見,可見的實(shí)力真的不弱,這從他們接待我們的方式就能看出,這是一家相當(dāng)成功的企業(yè),我們一下車就在路邊坐下,但很快我們就被告知不能這樣到處亂坐,后來他們告訴我們說是:有這樣的規(guī)定!

  接下來我們就被帶到曲軸廠?偣灿袃蓚(gè)曲軸廠,新廠的環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò),機(jī)器設(shè)備也很好,工人素質(zhì)和技能都很了得。在舊廠,雖然環(huán)境沒有那么好,但是工人的熱情依然不低。同樣的情景也出現(xiàn)在齒輪廠。在參觀的途中接待人員不停的要求我們整理好隊(duì)伍,不停的提醒我們要在黃區(qū)域內(nèi)走,以及不要?jiǎng)邮值。我想這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)也應(yīng)該是他們企業(yè)文化的一種延伸。由此也就不難理解為什么取得成功。

  四、總結(jié)與體會(huì)

  這次的認(rèn)識(shí)工管的實(shí)習(xí),在三個(gè)不同的企業(yè)里我看到了得到了不同的東西。不同的經(jīng)營(yíng)模式,不同的經(jīng)營(yíng)理念,當(dāng)然他們也有相同的,比如:良好的企業(yè)文化,優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),以及員工的超強(qiáng)執(zhí)行力等。另外,在參觀的過程中,我也了解到一些他們?cè)谄髽I(yè)內(nèi)管理和外部銷售的一些模式,他們現(xiàn)在的模式主要是傳統(tǒng)的模式。特別是銷售模式,很少有電子營(yíng)銷等方式。在這方面如果能用電子商務(wù)來改進(jìn)現(xiàn)行的管理模式和營(yíng)銷模式,我想效果應(yīng)該不錯(cuò)。

  在這次認(rèn)識(shí)管理認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程,使我認(rèn)識(shí)到以前拘泥與課堂好書本學(xué)習(xí)是不夠的,。以后更應(yīng)該重視社會(huì)實(shí)踐能的培養(yǎng),要多走出去看,去學(xué)習(xí),去了解一些企業(yè)的實(shí)時(shí)操作,只有這樣才能真正提高自己。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9

  實(shí)習(xí)目的

  通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

  從3月份中旬開始,各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來面試實(shí)習(xí)生,此次春交會(huì),英語是比較重要的,因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人,作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生,因此也要準(zhǔn)備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因?yàn)橛⒄Z而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多,問題也很簡(jiǎn)單,對(duì)于面試經(jīng)歷較少的'我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。

  酒店總體介紹

  番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào),建筑面積3萬多平方米,其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。

  酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我實(shí)習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

  早班主班:7∶30——17∶00

  副班:8∶30——18∶00

  中班:15∶00——24∶00

  晚班:11:30——08:00

  由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長(zhǎng)召開例會(huì)及分配樓層。

  我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會(huì)很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會(huì)教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。

  酒店客房分三棟樓,分別是三號(hào)樓,八號(hào)樓,九號(hào)樓,在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn)。廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧。廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語,無奈只好由我說,和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點(diǎn)困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

  實(shí)習(xí)體會(huì)

  實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多。

  剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單。對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來短短的實(shí)習(xí)住是沒什么問題,對(duì)那里的員工來說,條件是差了點(diǎn),不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!

  員工飯?zhí),飯(zhí)蔑埐艘话,能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下。早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好。

管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10

  實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

  (一)公司簡(jiǎn)介:俄菲照明是一家專業(yè)從事大功率LED照明燈具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。其產(chǎn)品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內(nèi)照明、家居照明和各種工業(yè)照明,為客戶提供全方位的半導(dǎo)體照明和服務(wù)。公司堅(jiān)持以人為本,產(chǎn)品質(zhì)量為生命,滿足客戶需求為使命;公司產(chǎn)品獲得了多項(xiàng)國(guó)家專利,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞、及中東等市場(chǎng),深受國(guó)內(nèi)外客戶的青睞。

  (二)公司宗旨:21世紀(jì)的今天,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,各行業(yè)的電力消耗嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經(jīng)提到了國(guó)務(wù)院的議程;況且能源缺乏本來就是每個(gè)國(guó)家面臨的問題,解決能源憂慮是每個(gè)國(guó)家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明,節(jié)約能源為使命,配合國(guó)家的節(jié)能排放政策,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個(gè)城市繁榮的象征,目前很多亮化項(xiàng)目一味的追求美觀,對(duì)能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴(yán)重。俄菲照明在滿足人們對(duì)光的需求下,盡量的`使用大功率LED照明燈具,盡量多的節(jié)約能源,以求為國(guó)家為人民做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容:在公司實(shí)習(xí)期間,我從事的采購(gòu)經(jīng)理工作,主要負(fù)責(zé)采購(gòu)部的日常工作,包括制定采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)采購(gòu)人員的在職培訓(xùn),制定采購(gòu)人員的績(jī)效考核和激勵(lì)機(jī)制;對(duì)采購(gòu)人員的監(jiān)督和管理;對(duì)供應(yīng)商的分析了解,對(duì)市場(chǎng)行情的調(diào)查;對(duì)采購(gòu)成本的合理控制,學(xué)習(xí)公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財(cái)務(wù)部的對(duì)接等工作。采購(gòu)部對(duì)于公司來說,責(zé)任重大,公司的成本控制和利潤(rùn)的大小,采購(gòu)部的發(fā)揮至關(guān)重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購(gòu)業(yè)務(wù)的熟悉、科學(xué)的管理手段,是采購(gòu)經(jīng)理必須具備的應(yīng)有素質(zhì)。

  **年度報(bào)表等方面。

  (二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲:

  1.任何工作任何崗位都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致,尤其是工作單位的采購(gòu)部更需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。這個(gè)崗位需要經(jīng)常與金錢打交道,經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù),要求精確,任何一點(diǎn)細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)影響到整體的結(jié)果。在費(fèi)用支出核算和記賬時(shí),數(shù)字必須完整準(zhǔn)確,產(chǎn)品質(zhì)量更需要嚴(yán)格把關(guān),各項(xiàng)指標(biāo)必須準(zhǔn)確無誤。其實(shí)不光是在采購(gòu)部,在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中,也可謂是企業(yè)文化的一大體現(xiàn)。

  2.講究分工合作,分工合理,工作程序詳細(xì)具體,每一步驟都有一定的操作規(guī)范。各道工序都互相關(guān)聯(lián),每一步都關(guān)系到整體結(jié)果,必須大家一起分工合作,才能最后完成工作任務(wù)。分工合作不是吃大鍋飯搞平均主義,而要結(jié)合每個(gè)同事的實(shí)際工作能力,合理的分配工作,盡量發(fā)揮每個(gè)員工的最大潛力。真正做到優(yōu)劣互補(bǔ),互相幫助,互相學(xué)習(xí)。

  3.與同事的相處與交流以及和公司其他兄弟部門的協(xié)調(diào)十分重要。由于一個(gè)完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成,所以同事之間的溝通與交流突顯關(guān)鍵。特別是采購(gòu)工作,需要和生產(chǎn)部門、財(cái)務(wù)部門以及業(yè)務(wù)部門緊密聯(lián)系,因?yàn)檫@四個(gè)部門的工作關(guān)系互相牽制、互相影響,任何一個(gè)部門都不可以單獨(dú)運(yùn)作。但是在工作過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些差錯(cuò),給其他部門的同事造成不便;或者由于某些客觀原因,雖然不應(yīng)由某個(gè)人完全負(fù)責(zé),但確實(shí)影響到其他同事的工作。這時(shí)一定要用正確的方法與同事交流,盡快地解決問題,大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握,尤其是對(duì)于我們這些初出茅廬的實(shí)習(xí)生。有些同事之間的關(guān)系十分微妙,親近或疏遠(yuǎn)任何一方都會(huì)給自己帶來一些不利的影響,我在這方面的經(jīng)驗(yàn)是少說話,多做事,這方面的技巧,書本上是學(xué)不到的,要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)與積累。

  4、正確的對(duì)待自己的人生觀和價(jià)值觀,為員工樹立標(biāo)桿,為員工做出榜樣,對(duì)下屬的生活和工作無微不至的關(guān)懷,主動(dòng)的解決員工遇到的困難,對(duì)員工的管理盡量人性化,俗話說:以人為本、以德服人。同時(shí)需要做好以下幾點(diǎn):A、主動(dòng)做好領(lǐng)導(dǎo)之間,部門之間的協(xié)調(diào)工作,幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃,有步驟,有重點(diǎn)地抓好各項(xiàng)工作,做到忙而不亂,真正做好領(lǐng)導(dǎo)和部門之間的橋梁和紐帶。 B、開展調(diào)查研究,了解基層群眾的學(xué)習(xí),思想,工作,生活情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),并提出合理建議。對(duì)一些急需解決的問題,應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決。 C、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議,制度,辦法,規(guī)定的執(zhí)行,驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理,是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),防止并糾正偏差。 D、組織起草本部門的工作計(jì)劃,報(bào)告,總結(jié),規(guī)劃,決議等,對(duì)需上報(bào),下發(fā)的文稿進(jìn)行制度,文字上的把關(guān)。

  5、相信,此次實(shí)習(xí)將是我今后人生的一個(gè)良好開端。

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