【精華】食品工作計劃3篇

　　時間過得可真快，從來都不等人，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編收集整理的食品工作計劃3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品工作計劃 篇1

　　為切實履行好食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督職責，促進食品安全、職業(yè)病危害、放射衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等形勢的穩(wěn)步好轉，制訂本工作計劃。

　　一、總體要求

　　以履行法律法規(guī)和職責規(guī)定為主線，以食品安全綜合協(xié)調、職業(yè)病防治和飲用水衛(wèi)生安全工作為重點，以能力建設和人才隊伍建設為基礎，加大部門協(xié)調與合作，努力推進食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督各項工作。

　　二、工作重點

　　一是認真履行食品安全綜合協(xié)調職責。繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調機制，加強食品安全整頓和事故督查工作。二是切實加強職業(yè)衛(wèi)生和放射衛(wèi)生監(jiān)督管理，進一步提高職業(yè)病防治能力和水平。進一步加強飲用水、公共場所和消毒、涉水產品衛(wèi)生監(jiān)督管理。不斷提高傳染病防治和學校衛(wèi)生監(jiān)督管理水平。打擊無證行醫(yī)，查處采供血違法行為。三是加強衛(wèi)生監(jiān)督體系建設，規(guī)范衛(wèi)生行政執(zhí)法行為。進一步加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍建設和衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設。

　　三、工作計劃

　　（一）食品安全綜合協(xié)調

　　1、食品安全法規(guī)宣傳工作。在3.15、6.1、9.1前后，通過電視、報紙、網站或集中開展法規(guī)咨詢和法規(guī)進學校、進企業(yè)、進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法規(guī)和食品安全知識，發(fā)布食品安全預警信息，引導廣大群眾科學消費、安全消費。

　　2、食品安全綜合協(xié)調工作。制訂20xx年食品安全工作計劃并督促食品安全監(jiān)管部門扎實開展食品安全監(jiān)管工作。召開1次食品安全委員會成員、辦公室成員和聯(lián)絡員全體會議，召開4次食品安全監(jiān)管部門會議，組織開展2次多部門聯(lián)合執(zhí)法檢查，開展1次食品安全突發(fā)事件應急演練，開展2次食品安全工作督查。召集食品安全監(jiān)管相關部門，理順食品安全突發(fā)事件應急處理機制，建立食品安全突發(fā)事件的預防和應對長效機制。

　　（二）衛(wèi)生監(jiān)督重點工作

　　1、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

　�。�1）用人單位職業(yè)健康監(jiān)護開展情況。以涉鉛企業(yè)為重點，加大對用人單位職業(yè)健康監(jiān)護工作情況的監(jiān)督檢查。檢查用人單位對從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動者的職業(yè)健康監(jiān)護情況，督促用人單位全面開展勞動者職業(yè)健康檢查，協(xié)助用人單位建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案。

　�。�2）建設項目職業(yè)病危害評價情況。督促建設單位按照《職業(yè)病防治法》規(guī)定，對可能產生職業(yè)病危害的新建、擴建、改建建設項目和技術改造、技術引進項目，開展職業(yè)病危害評價，包括建設項目職業(yè)病危害預評價審核或備案，嚴重職業(yè)病危害建設項目的防護設施設計衛(wèi)生審查，建設項目職業(yè)病防護設施竣工驗收或備案工作。

　　（3）職業(yè)衛(wèi)生技術機構工作開展情況。督促并協(xié)助縣疾病預防控制中心申報職業(yè)病危害因素檢測與評價機構資質。對職業(yè)健康檢查機構進行檢查，重點檢查轄區(qū)內職業(yè)衛(wèi)生技術機構是否依法開展工作，所出具的技術報告是否符合相關規(guī)范和要求，結論分析是否有針對性，有關檔案是否健全，質量管理體系是否持續(xù)有效運行等。

　　（4）建立用人單位職業(yè)健康監(jiān)護監(jiān)管檔案。

　　（5）開展職業(yè)病防治宣傳活動。

　　2、放射衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

　　（1）監(jiān)督對象：全縣開展放射診療工作的各級各類醫(yī)療機構、母嬰保健機構、疾病預防控制中心。

　�。�2）監(jiān)督內容：檢查《放射診療許可證》和《放射工作人員證》辦理情況、從事放射診療業(yè)務的醫(yī)療衛(wèi)生機構100%取得《放射診療許可證》。檢查相關醫(yī)療衛(wèi)生機構Ｘ射線機使用及防護情況，放射診療建設項目職業(yè)病危害評價情況、設備狀態(tài)（應用質量）檢測情況和放射工作人員職業(yè)健康監(jiān)護情況等。

　　3、生活飲用水監(jiān)督工作計劃

　�。�1）監(jiān)督對象

　　縣自來水公司各水廠，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位，二次供水單位。

　�。�2）監(jiān)督內容

　�、偬顚懕槐O(jiān)督單位信息卡，建立縣自來水公司、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位、二次供水單位信息檔案。

　�、陂_展經常性衛(wèi)生監(jiān)督。重點檢查市政供水單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位，二次供水單位衛(wèi)生許可證持證情況，制管水人員持健康證明情況，衛(wèi)生管理機構、管理制度制訂落實情況，制水工藝情況，涉水產品情況等。

　�、鄱酱偌部刂行拈_展水質檢測.對市政供水單位—縣自來水公司的出廠水、末梢水在豐水期和枯水期分別檢測2次，檢測指標包括余氯、細菌總數(shù)、總大腸菌群、濁度、pH。對轄區(qū)內3-5家鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠出廠水進行余氯（如為穩(wěn)定性二氧化氯消毒則不測）、細菌總數(shù)、總大腸菌群、濁度、pH檢測。

　　4、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

　�。�1）檢查對象

　　《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定的七類28種，以住宿場所、沐浴場所、游泳場所及美容美發(fā)場所為重點。

　　（2）監(jiān)督內容

　�、偬顚懝�共場所監(jiān)管被監(jiān)督單位信息卡，建立公共場所監(jiān)管被監(jiān)督單位檔案。

　　②開展經常性監(jiān)督檢查。對轄區(qū)內住宿場所、沐浴場所、美容美發(fā)場所、商場開展經常性衛(wèi)生監(jiān)督1次以上，查處違法行為。

　�、蹖θ〉眯l(wèi)生許可證的住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美發(fā)場所開展衛(wèi)生信譽度量化分級管理。

　　5、學校衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

　�。�1）監(jiān)督對象

　　轄區(qū)內各級各類學校。

　�。�2）監(jiān)督內容

　　1、建立學校信息卡和檔案。

　　2、開展學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查：以飲用水衛(wèi)生管理措施的落實情況、供水設施衛(wèi)生狀況及飲用水水質情況為重點，加強轄區(qū)內學校特別是農村學校飲用水衛(wèi)生的`監(jiān)督檢查；督促指導學校按照衛(wèi)生部、教育部相關文件精神，建立和完善傳染病防控制度，落實各項防控措施；加強校舍、教學設施、生活設施、衛(wèi)生保健室配備等基本衛(wèi)生條件的建設管理，對學校內影響學生健康的學校教室建筑、環(huán)境噪聲、室內微小氣候、采光、照明以及黑板、課桌椅等教學衛(wèi)生環(huán)境開展監(jiān)督檢查。

　　6、傳染病防治監(jiān)督工作計劃

　�。�1）開展醫(yī)療機構傳染病防治衛(wèi)生監(jiān)督。對全縣醫(yī)療機構開展1次經常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查，重點檢查疫情報告、消毒管理、醫(yī)院感染控制、醫(yī)療廢物管理等工作開展情況，查處違法行為。

　　（2）開展消毒產品經營單位監(jiān)管。至少抽查5家轄區(qū)內藥店等經營單位經營的抗（抑）菌制劑情況。重點檢查經營單位是否索取生產企業(yè)衛(wèi)生許可證及其他相關證明材料；產品標簽說明書是否存在明示或暗示對疾病的治療效果，用于人體足部、眼睛、指甲、腋部、頭皮、頭發(fā)、鼻粘膜等特定部位；無檢驗依據(jù)抑/殺微生物類別等不符合《消毒產品標簽說明書管理規(guī)范》的現(xiàn)象。

　�。�3）開展采供血機構監(jiān)管。對本地采供血機構傳染病監(jiān)管工作開展經常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查2次以上。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)被檢查單位存在違法違規(guī)需要處罰或整改的行為，按要求進行處罰或整改，并加以落實。

　�。�4）加強疾病預防控制機構監(jiān)管。監(jiān)督檢查內容包括：疫情報告、醫(yī)療廢棄物管理、菌（毒）種管理等。是否對傳染病疫情信息和疫情報告進行分析、調查與核實，縣級疾病預防控制機構是否對醫(yī)療機構開展傳染病疫情報告檢查和業(yè)務指導等。

　　7、餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃

　　（1）建立餐飲具集中消毒單位檔案。

　�。�2）對轄區(qū)內餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督檢查不少于2次，查處違法行為。

　�。�3）對轄區(qū)內餐飲具集中消毒單位進行1次衛(wèi)生學評價并出具衛(wèi)生學評價報告，評價內容包括選址、布局、基本設備、操作區(qū)衛(wèi)生、倉儲與運輸衛(wèi)生、衛(wèi)生質量管理、從業(yè)人員等。衛(wèi)生學評價結果向工商、食品藥品監(jiān)督部門進行通報和公告。

　　8、醫(yī)療機構監(jiān)督工作計劃

　�。�1）檢查對象和內容

　　①建立各級各類醫(yī)療機構檔案。

　　②對轄區(qū)內各級各類醫(yī)療機構經常性衛(wèi)生監(jiān)督頻次每年不少于1次，覆蓋率100%。重點檢查醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)范圍及其醫(yī)務人員執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)注冊情況。查處違法行為。

　　9、打擊非法行醫(yī)和非法采供血工作計劃

　�。�1）監(jiān)督對象

　　游醫(yī)、美容美發(fā)場所、保健按摩場所、醫(yī)療機構及采供血機構。

　�。�2）監(jiān)督內容

　�、俪浞掷�用鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督檢查員、村衛(wèi)生監(jiān)督信息員，暢通打擊非法行醫(yī)群眾投訴舉報網絡，及時發(fā)現(xiàn)非法行醫(yī)和非法采供血線索。

　�、陂_展美容美發(fā)場所、保健按摩場所、醫(yī)療機構及采供血機構不定期檢查，查處非法行為和非法采供血行為。

　�、垤柟掏�公安局建立的打擊非法行醫(yī)聯(lián)動機制，及時查處非法行醫(yī)和非法采供血行為。

　　10、醫(yī)療廣告監(jiān)管工作計劃

　　（1）監(jiān)督對象

　　各醫(yī)療機構和非醫(yī)療機構及個人。

　　（2）監(jiān)督內容

　�、匍_展廣告監(jiān)測。每月定期對報紙、電視、廣播、戶外醫(yī)療廣告進行監(jiān)測，并按月及時上報監(jiān)測結果。

　�、诟鶕�(jù)監(jiān)測情況，及時查處非法發(fā)布醫(yī)療廣告行為。

　　四、工作要求

　　1、提高認識，明確工作責任。食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作，事關廣大群眾的身體健康和生命安全，事關經濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，任務非常艱巨，責任十分重大。各科室負責人、各衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員均要從以人為本、科學發(fā)展的高度來強化宗旨意識和服務意識，切實承擔起監(jiān)管職責，真正做到權為民所用。

　　2、明確重點，加強日常監(jiān)管。各科室負責人、各衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員要根據(jù)本工作計劃，認真謀劃，合理安排，突出重點，切實加強監(jiān)督，做到務實、高效，確保食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督各項重點工作落到實處。

　　3、加大力度，查處違法行為。對于發(fā)現(xiàn)的違法行為，要按照法律法規(guī)的規(guī)定嚴肅處理，對典型案例和大案要案予以曝光，并向社會公布，重大案件及時向上級報告。

食品工作計劃 篇2

　　圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署，結合本地區(qū)實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區(qū)工作計劃。

　　一、組織領導

　　組長：桑梅

　　副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪

　　專職委員：胡凌燕

　　組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊

　　領導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行。

　　二、宣傳教育

　　在認真開展健康教育課教學工作的`同事，積極利用社區(qū)網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關知識；大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護意識，引導居民健康生活。

　　三、開展整治

　　1、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。

　　2、采取定期檢查和不定期抽查的方式，對轄區(qū)范圍內的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。

　　3、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。

　　四、制度建設

　　1、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

　　2、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務培訓活動。

　　五、主要目標

　　1、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

　　2、確保本轄區(qū)范圍內不發(fā)生重大藥品安全事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

食品工作計劃 篇3

　　為進一步提高保健食品化妝品安全監(jiān)管工作水平，根據(jù)常州市食品藥品監(jiān)督管理局《關于印發(fā)20xx年常州市保健食品化妝品安全監(jiān)管工作要點的通知》（常食藥監(jiān)保[20xx]51號）等文件精神，結合我市實際，現(xiàn)就20xx年保健食品化妝品安全監(jiān)管工作安排如下：

　　20xx年全市保健食品化妝品安全監(jiān)管工作的總體要求是：全面貫徹落實上級保健食品化妝品監(jiān)管工作會議精神，圍繞保障保健食品化妝品質量安全這一中心任務，夯實基礎，落實責任，防范風險，能力提升，進一步加強日常監(jiān)管，深化專項整治，完善風險監(jiān)測，強化宣傳培訓，促進保健食品化妝品監(jiān)管工作再上新臺階。

　　一、落實責任，夯實保健食品化妝品監(jiān)管工作基礎

　�。ㄒ唬┞鋵崒俚乇O(jiān)管責任。在市委、政府的領導下，按照三定方案要求，依法履職盡責。進一步加強保健食品化妝品法律法規(guī)梳理分類，明晰監(jiān)管依據(jù)和監(jiān)管職責，落實監(jiān)管責任，進一步推動監(jiān)管工作落到實處。

　　（二）落實企業(yè)主體責任。督促我市�；�生產經營企業(yè)完善管理制度，提高管理水平，落實主體責任。與經營規(guī)模大、品管基礎好、具有藥品質量管理背景的企業(yè)，簽定質量承諾書，強化企業(yè)質量管理意識。

　�。ㄈ�）加強制度規(guī)范建設。根據(jù)省局保健食品化妝品生產經營企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查工作細則要求，進一步明確日常監(jiān)管要求，推動日常監(jiān)管工作細化、量化、痕跡化。加強保健食品化妝品經營企業(yè)信息化建設，完善企業(yè)信息檔案，提高監(jiān)管效能。

　　二、強化監(jiān)管，規(guī)范保健食品化妝品生產經營行為

　　（四）全面開展摸底調查。全面摸清我市保健食品化妝品經營企業(yè)、使用單位底數(shù)和基本情況，健全生產企業(yè)信息檔案，推進經營企業(yè)、使用單位基礎檔案建設。

　�。ㄎ澹┘訌娏魍ㄆ髽I(yè)監(jiān)管。加強對重點品種、重點單位、重點區(qū)域的監(jiān)督檢查，確保流通企業(yè)監(jiān)管覆蓋面達50%以上。結合我市實際，積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，加強宣傳培訓，引導行業(yè)自律。

　　三、突出重點，深化保健食品化妝品專項整治工作

　�。�六）排查風險隱患。對開展過整治的工作進行“回頭看”，對整治效果不明顯，隱患未得到治理的要進行“補課”。對風險監(jiān)測、日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要進行梳理，及早防范和消除重大安全隱患。

　　（七）狠抓重點整治。繼續(xù)開展保健食品非法添加和化妝品違法使用禁限用物質的整治工作。加強對減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品、含蜂膠、牛初乳、靈芝孢子粉等原料保健食品以及美白、祛斑等化妝品的`專項監(jiān)督檢查。加強保健食品化妝品經營企業(yè)索證索票和臺帳管理專項檢查。加強對未經批準或備案發(fā)布保健食品、化妝品違法違規(guī)廣告的監(jiān)測，并針對當前公眾反映強烈的利用公益講座、健康診療、學術交流、會議等形式宣傳、推介和銷售保健食品的行為，與各相關部門一起，加強對產品合法性的監(jiān)督檢查。

　�。ò耍┘訌娛袌稣�頓。加強對保健食品化妝品市場整頓和規(guī)范，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，實行“六個嚴厲打擊”和“五個必須”，即嚴厲打擊虛假夸大宣傳行為、嚴厲打擊使用假劣原料生產行為、嚴厲打擊套用冒用批準文號行為、嚴厲打擊違法添加行為、嚴厲打擊無證生產行為、嚴厲打擊制售假冒偽劣行為。凡存在標簽說明書虛假夸大宣傳的，必須責令召回并整改；凡產品質量不合格的，必須沒收產品及違法所得并從重處罰；凡產品涉嫌存在安全隱患的，必須下架并暫停生產經營；凡存在違法添加行為的，必須建議上級主管部門撤銷產品批準文號、吊銷生產許可；凡觸犯刑律的，必須移交司法機關追究刑事責任。

　　四、著力防范，提高保健食品化妝品風險監(jiān)測水平

　�。ň牛┱J真完成全年風險監(jiān)測任務。按照上級部門的工作部署，全面完成20xx年保健食品化妝品抽檢任務，做好風險監(jiān)測工作。加強重點區(qū)域及風險程度高、流通范圍廣、市場占有率大以及投訴舉報多、易違法添加產品的抽驗監(jiān)測，增強監(jiān)測抽驗的針對性，提高隱患排查的及時性。

　�。ㄊ�）加強風險監(jiān)測結果的后處理。強化對問題產品的處置力度，認真查找造成產品不合格的原因，對存在的問題督促企業(yè)加強整改，完善質量管理體系，對涉嫌存在安全隱患的產品，及時采取暫停生產、銷售召回并銷毀等措施，防范安全隱患蔓延。

　�。ㄊ�一）積極穩(wěn)妥應對突發(fā)安全事故。樹立風險管理意識，按省、市局要求推進化妝品不良反應監(jiān)測哨點建設。探索研究保健食品化妝品安全事故應急處置工作，完善應急響應機制，妥善處理突發(fā)、敏感問題，提高應急處置能力。

　　五、加強宣教，營造保健食品化妝品良好工作氛圍

　�。ㄊ�二）加強對監(jiān)管人員的培訓。按照干什么學什么、缺什么補什么的原則，加強監(jiān)管人員法律法規(guī)、專業(yè)知識、業(yè)務技能等的培訓。開展對鎮(zhèn)（區(qū)）協(xié)管員保健食品化妝品業(yè)務理論知識培訓，提高鎮(zhèn)（區(qū)）協(xié)管員工作水平。

　�。ㄊ�三）加強對相對人的培訓。加強對保健食品化妝品企業(yè)負責人法規(guī)宣傳，增強企業(yè)誠信守法意識。舉辦保健食品化妝品質量負責人培訓班，提升企業(yè)管理能力和產品質量控制水平。加強保健食品化妝品經營使用單位人員培訓，對批發(fā)企業(yè)、大型商場、大型超市的培訓覆蓋面達到100%。

　　（十四）加強對社會公眾的宣傳。印制保健食品化妝品宣傳手冊，通過開展保健食品化妝品安全宣傳周、廣場咨詢、走進社區(qū)講課等活動，大力普及保化科學消費知識，引導社會客觀理性看待風險，正確有效防范風險；大力宣傳�；�監(jiān)管工作和成效，提升公眾對�；�監(jiān)管工作的認知度。

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