門店實習報告5篇
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告不再是罕見的東西，報告具有雙向溝通性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的門店實習報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
門店實習報告 篇1
前面說過，實習一個是銷售電腦，另外一個就是推銷自己。不光是向前來買電腦的客戶推銷自己，也是向平時接觸的任何一個人去推銷自己。
一 實習讓我們懂了更多的人情世故
記得有一次開會我說，你們說真心話，你們覺得實習累不。然后大家都說其實門店實習的確挺累的。光是在賣場站整整一天，更是因為別的因素的作用，挑戰(zhàn)，競爭，適應和孤獨。夏天說自己住在宿舍里面，整個樓層就她一個人；鐘星說他所在的店里成天都不讓他坐一小會兒；超建說他實習所在的店的店長整天不茍言笑；我還能看到我們的碩市生經常要去庫房替店里拿貨，扛著，提著，拽著……我們的實習的確沒有我們想象的那么美好，有時候我們甚至有點吃不消了。但是實習就是一個接觸社會的窗口，我們見到的僅僅是一小點。也許這就是這次實習給我最多的東西——人情世故。
二 實習讓我們學會有目的地去做事情
說實話，這個標題寫的很中性。就是沒有褒貶的意思在里面。有目的去做事情，目的可以是學習，當然還可以是個人利益。起初實習的時候跟店面的店員都不是很熟悉，我們好多碩碩都費盡心思去叩開他們的心扉。有的主動幫著他們打掃衛(wèi)生，有的幫著他們買飯，有的幫著他們拿貨……我們都表現得很積極，但是我敢說這些事情我們并不是情愿去做的。最起碼不全是。其實這就是有目的地去做事情了。我們?yōu)榱四芨陠T們在以后實習的日子里面好好相處，所以我們努力去做事情，去表現自己，去做其他人最不想做的事情，雖然這些事情我們自己也不想去做，但是為了自己心里的那個目的，就必須去做了。
有些時候我們的`目的藏得很深，有時候卻路人皆知。有些時候我們的目的是公開的，有些時候卻不敢那么做。我們現在還只是個學生，好多心思自以為藏得比較深，但是在那些熟諳世事的人來講，我們卻那么透明。這就引起我好長時間的思考，到底我該不該變得像個“大人”？該不該變得圓滑？記得上次去師大開會是就說到了這個問題。海薇就說，我們沒有必要去考慮別人的想法和做法，他們圓滑就讓他們去圓滑去，我們還是要保持自己的這種生活態(tài)度，只要自己活的開心就好了。是啊，話是這么講，但是要是我們總是像個長不大的孩子一樣，好多社會上的“禮節(jié)”我們都看不懂，好多人的話我們都讀不通，好多人的做法我們更猜不透。都這樣什么都不會我還怎么稱得上人才呢！
我們開始有目的地做事情，我們開始變得有眼色，我們開始變得像個社會人……有一天在店里，正跟一個店員劉婷聊天。這時候看見店長在張望著什么，我一想肯定是在找姚洋。因為我剛看見他去廁所抽煙了，怕店長對姚洋有意見，我就故意比較大聲的更劉婷講：姚洋失去倒垃圾去了呵！其實我說這話不是說給劉婷聽的，而是說給店長的。這就應該算是圓滑了，有時候發(fā)現自己已經不由自主地改變了。其實這些東西我本不該多說的，我想大家在實習過程中跟店員們和客戶們接觸的過程中已經體會到了�？吹轿覀兏麄冎g的差距到底有多大！
三 門店實習讓我們更勇敢地接觸陌生人
也許大家也比較納悶，為什么要去接觸陌生人呢？其實我們接觸的人越多對我們的成長越有利。不知道為什么，實習的時候我就特別喜歡跟陌生人交流，包括問問他們干的活累不累啊，包括跟他們打趣著開玩笑。住的地方附近一賣煮面的老阿姨。每次去吃面都跟他打趣說，您給的面是不是太多了，每回吃得都撐得慌。雖是這么講，但每次阿姨給的面都還是很多的。其實跟陌生人打交道也是很講究技巧的，我們雖然是善意地去接觸他們，但是他們也許不那么認為。當然別人跟我們接觸時候我們也應該多留個心眼兒，不能輕易相信一個陌生人。禮貌是必然的，但是信任就不太應該了。
周末的頤高總是要搞一些商業(yè)性質的活動，我總是想湊過去去看看他們活動現場的布置。包括音響和棚子的擺放，還有燈光，展臺和主持人。因為我們的路演形式跟這些活動都也差不多，想從人家這種正經的商業(yè)活動中學到些東西。我還主動幫著他們架棚子，其實就是想去學這個棚子怎么架起來，想去問問這個棚子租一個多少錢，從哪里可以租的到。等的開學辦set要嘗試夜場的時候，是不是可以租到一個大燈。這就是跟陌生人打交道的好處。
四、實習讓我們明白自己的不足
每天下班了，在公交車上我總是在想：畢業(yè)了，我能干什么？我到底能值多少錢的月薪？因為實習時候我發(fā)現好多的東西我都不懂，跟店員都差很多！也就是說我憑什么在畢業(yè)之后拿到一個好的offer！每天在學校里面為了各種各樣的事情奮斗，為了各種各樣的人做事，現在想想甚至覺得自己有點盲目！我到底學到了什么！為什么兩年的學習還是讓我像個白癡一樣什么都不會！我們平日里自以為是，覺得以后畢業(yè)怎么著還不弄個工作先混著，以后能混到買房買車。但是現在看來真的覺得好渺茫，就因為我看到自己太多太多的不足。聽超建講，他們店里有一個畢業(yè)于人民大學的店員。我覺得詫異的很，人大畢業(yè)出來當店員！
結束語：
實習圓滿的結束了，但是它帶給我的思考卻剛剛開始，或者是引導到了一個新的高度。繼續(xù)成長。不過我知道前面的困難還多的是呢，自己要面對的困難不是一點點，而是非常多，不過我相信最終我都會努力克服困難，最終實現自己的價值。在不斷的前進中得到更好的發(fā)展，相信自己一定能夠做好。也許有一天自己能夠做好，不過現在鍛煉好自己，我一定會成功！
門店實習報告 篇2
門店運營管理課程實習報告
一 連鎖經營企業(yè)概況
(一)連鎖經營是一種商業(yè)組織形式和經營制度，是指經營同類商品或服務的若干個企業(yè)，以一定的形式組成一個聯合體，在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工，并在分工基礎上實施集中化管理，把獨立的經營活動組合成整體的規(guī)模經營，從而實現規(guī)模效益。是一種經營模式。其經營形式分為直營連鎖、加盟連鎖、自由連鎖。
(二)連鎖經營的主要特點為：統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一的核算。其特點使得每個門店給顧客熟悉的感覺，加深印象，提高影響度。
(三)連鎖經營模式的主要優(yōu)點在于：1.授權人只以品牌、經營管理經驗等投入，便可達到規(guī)模經營的目的，不僅能在短期內得到回報，而且使無形資產迅速提升。2.被授權人由于購買的是已獲成功的運營系統，可以省去自創(chuàng)業(yè)不得不經歷的一條“學習曲線”，包括選擇盈利點、開市場等必要的摸索過程，降低了經營風險。3.被授權人可以擁有自己的公司，掌握自己的收支。被授權人的經營啟動成本低于其它經營方式，因此可在較短的時間內收回投入并盈利。被授權人可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的授權人的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環(huán)。4.授權人與被授權人之間不是一種競爭關系，有利于共同擴大市場份額。連鎖經營這一經營模式的實質，是企業(yè)運用無形資產進行資本運營，實現低風險資本擴張和規(guī)模經營的有效方法和途徑。這也是連鎖經營能得以迅速發(fā)展的根本原因所在。
(四)連鎖企業(yè)由總部、配送中心和分店三部分構成。其基本作業(yè)系統包括營銷系統、采購系統和物流配送系統。營銷系統，總部營銷是營銷系統的神經中樞，對整個營銷系統負責，并對分店營銷擁有指導、監(jiān)督、檢查的職能。分店營銷的主要職能是按照總部的要求銷售商品或服務;采購系統，連鎖企業(yè)是以規(guī)模效益的形式獲得最大利潤的，所以進價越低，利潤越大，而種建立在連鎖企業(yè)自身與供應廠商之間利益均衡與協調基礎上的供貨關系，形成了連鎖企業(yè)與供應廠商共同開發(fā)市場、共同獲取利益的依存關系，這種依存關系使兩者在面向市場方面結成聯盟，使消費品由生產廠商通過連鎖企業(yè)的銷售網絡直達消費者手中，形成了中間環(huán)節(jié)最少的連鎖商店采購系統。物流配送系統，連鎖企業(yè)的物流配送系統是整個物流系統的重要組成部分，集中承擔著連鎖企業(yè)的儲存、加工、配送和運輸功能。
二 連鎖企業(yè)門店運營存在的問題，以及解決方法
對連鎖企業(yè)稍加留意就會發(fā)現，門店運營中存在許多常見問題。門店問題出在店面，解決方案在總部，針對連鎖門店常見的運營問題，需要緊緊抓住這些關鍵點，設計出運營、訓練、督導三為一體的運作系統;否則只改善單一的環(huán)節(jié)并不能獲得總體的提升效果，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳不能解決問題，需要引進門店問題終極解決方案——門店復制工程。
要升級連鎖運營系統，企業(yè)應在內部開展一次聲勢浩大，全員參與的門店復制工程項目，以保證連鎖門店規(guī)范標準、實現復制、執(zhí)行到位、持續(xù)升級，為企業(yè)之后的擴張做好準備。
第一就是門店日常管理無序，服務質量無法保證。也許你在連鎖門店就餐時會看到這種情況，服務員很忙，無效顧忌你;自己找了個座位，結果桌子上的殘羹剩飯還未處理。服務員的忙碌本身帶給顧客一種緊張感，無人接待更給人不重視的感覺，這種影響是非常消極的。不管顧客在多，業(yè)務在忙，也要有條不紊的解決，服務者本身先靜下心來，在不影響效率的情況下慢下來。此時對工作人員的心理素質要求較高。
第二就是員工缺乏技能訓練，工作手忙腳亂，差錯不斷。這個問題相信很多朋友深有體會，沒有經過良好的訓練，別人干起來很輕松的事情，到了新手卻是麻煩不斷。在導購環(huán)節(jié)更是，沒有經過訓練的導購是在不斷趕走你的客人。這就要求企業(yè)加強對員工的培訓力度，提高技能。
第三，門店團隊凝聚力不強，員工協作不順暢。比如若點餐人員、傳菜人員和后出之間凝聚力差，溝通不協調，則會產生上錯菜，效率下降，影響的企業(yè)形象，給企業(yè)造成損失等等負面影響。企業(yè)在對員工進行技能方面的培訓時，也要進行適當的`心理教育，使其重視集體利益，懂的團結友愛。
第四、工作情緒不高，倦怠感增多，工作本身帶來的快樂有限。常常是店面員工剛開始工作時干勁十足，工作效率也高。漸漸地對環(huán)境熟悉了，就開始偷懶，懈怠。企業(yè)的精神面貌受到負面影響。企業(yè)可以根據實際情況，使得一段時間內
各部門的人員調換，既增加員工的新鮮感，提高工作效率，又提高員工的技能。
第五、各店管理都能力參差不齊，服務嚴重缺乏一致性。這就要求總店多對店長進行培訓，使得企業(yè)的經營理念融入到工作的方方面面，提高店長及員工的責任心。同時在招聘店長時，對其能力的要求一定要有標準，不可松懈。
第六，企業(yè)想快速擴張，但卻發(fā)現門店復制無法提速，一加速就會出現的種種問題。這主要是企業(yè)發(fā)展中主要注重資本的積累，而沒有形成一套人才儲備和培養(yǎng)機制，沒有合適的人，更沒有合適的方法去快速復制，苦于運營管理系統軟件不足白白喪失發(fā)展良機。在企業(yè)發(fā)展中不要一味只求速度，急功近利。每一步要積累力量，足夠到達另一高峰時在去突破。
第七，門店服務缺少連貫性，不能保持良好的品質，較難維持客戶的長期認同。這是由于督導機制缺失，規(guī)范標準無法全面、持續(xù)、有效的貫徹。有了標準，關鍵還是要有人執(zhí)行。很多連鎖門店根本沒有督導檢查的機制，標準執(zhí)行如何不知道，執(zhí)行得怎么樣不知道，效果當然就更不知道了!
處理這些門店運營中常見的問題，主要送兩個發(fā)面，一個是企業(yè)本身，確定正確的決策，把思想創(chuàng)造出來并給予員工。另一個則是員工，員工也要自我加強，資源的接受企業(yè)的思想，并把經營理念融入到工作中的各方面。所謂萬變不離其宗，思想引導行動。
門店實習報告 篇3
我于20xx年7月8日進入****服飾—**店進行為期一個月的銷售實習，8月10日實習期滿返回總部。下店從事銷售相關工作一個月，將從以下方面給出如下實習總結：
一、 市場需求
客戶的年齡狀態(tài)大體上呈年輕趨勢，女裝的大部分消費者是18-35歲的青年女性;其中85%為20-28歲消費者，男裝跨度稍微大一點，16-55歲不等，但主要客戶年齡是集中在22-35之間的上班族。
45%的消費者是有消費需求并沖著服飾的品牌、款式和折扣來的;30%的消費者是有消費欲望，手頭寬裕，不在乎衣服價格只在乎衣服款式和布料的; 15%的消費者是隨便看看;10%是其它。
二、 價格定位
****服飾夏季服裝價格(原價)定位在79-339之間不等，女裝：裙類及 短褲類價格定位在119-259之間，襯衫和T恤價格定位在99-239之間，牛仔褲類價格定位在179-399之間;男裝：T恤和polo衫價格定位在79-239之間，牛仔褲類(長褲+短褲)價格定位在179-399之間;飾品及配件類價格定位在69-199之間。
通過價格可以對客戶進行定位，優(yōu)質的服裝價格定位不能太低，折扣也不應該打的太狠，很多顧客來店，只問有沒有折扣，并不是十分在意折扣是多少，好東西不能賤賣;普通的服裝價格定位也不能報的太高，因為顧客往往會貨比三家，會從你的價格來判斷你的誠實性。
通常情況下，店鋪里20%的熱銷服裝占整個銷售金額的70%左右，而80%的平銷服裝只占銷售金額的30%。
三、 現有企業(yè)競爭分析
根據城鄉(xiāng)店鋪所在商圈，競爭對手有以純、班尼路、佐丹奴、真維斯、羅賓漢，其中羅賓漢為主要競爭對手;大多數時****店日銷售金額略高于或持平羅賓漢，高于以純、班尼路、佐丹奴和真維斯等店鋪。
分析主要原因為：以純、班尼路、佐丹奴、真維斯的'大部分服裝風格主要適合高中生和大學生—色彩過于鮮艷，圖案過于花哨，鋪貨太密集，店鋪空間狹小等;而****服飾風格更適合即將工作或已經工作的上班族—服裝風格休閑大方、簡單不失檔次，也不過于太正式，日常休閑和上班都可以穿著;價格低于高端服飾，布料以棉質為主，穿著舒適、得體。
四、 店鋪鋪貨量
店鋪共分為六個區(qū)，A1—A3為女裝區(qū)，A4—A5為男裝區(qū)，還有一個 后場(試衣間管的)。主要以壁面掛件為主，輔助以鐵藝道具掛件和地面道具掛件以及模特組群。具體區(qū)域分布見下圖：
A1區(qū)(包括頭臺和模特組群)：以壁面掛件(正掛和側掛)為主，
鋪貨量為：241 件。
A2區(qū)：以壁面掛件和鐵藝道具掛件(正掛和側掛)為主，地面道具掛件為輔，
鋪貨量為：116件。
A3區(qū)：以壁面掛件和鐵藝道具掛件(正掛和側掛)為主，地面道具掛件為輔，模特道具次之，鋪貨量為：152件。
A4區(qū)：以壁面掛件和鐵藝掛件(正掛和側掛)為主，地面道具掛件為輔，
鋪貨量為：165件。
A5區(qū)：以壁面掛件和鐵藝掛件為主，圓臺鋪貨為輔，鋪貨量為：262件。 后 場：以壁面掛件和高層展臺為主，鋪貨量為：117件。
整個店鋪鋪貨總量為1053件(不含配件)。
五、 日銷售金額
除去周五周六周日三天的日平均銷售金額為13251，周五周六周日三天的日平均銷售金額為20917，總共18天的日平均銷售金額為18804。
六、 款式分析
銷售尺碼
女裝銷售尺碼集中在M號上，大概占整個女裝銷售尺碼50%以上，其次是s號，大概占整個女裝銷售尺碼20%左右，最后是L號，大概占整個女裝銷售尺碼30%左右。
男裝銷售尺碼集中在175和170上，大約各占整個男裝銷售尺碼的40%和30%，其次是180號，占整個男裝銷售尺碼的20%左右，最后是165號，占整個男裝銷售尺碼的10%。
男女裝比例
男裝款式大約占整個店鋪款式的52%，銷售金額大概占整個店鋪銷售金額的60%;女裝款式占整個店鋪款式的48%，銷售金額大概占整個店鋪銷售金額的40%。
熱賣分析
對于男裝服飾，賣的最好的是男裝短褲和t恤，大約占整個男裝銷售金額的70%，大概占整個店鋪銷售金額的60%;其實大部分顧客是來買短褲的，但導購會根據現有折扣向顧客附加推銷上一件t恤。女裝服飾賣的最好的是襯衫和短褲，大約占整個女裝銷售額的50%，占整個店鋪銷售金額的40%。
銷售時段分析
每半個小時為一個時段，營業(yè)時間從早上9點—晚上22點，全天共分為22個時段，其中15：30-16：00和17：00-17：30是兩個最高營業(yè)高峰，12：00-12：30，16：00-17：30，19：00-20：00是次營業(yè)高峰，其他時段銷售金額略低于這兩個時段，9：00-10：00的銷售金額最低。
七、 自身品牌服裝不足
8.1 店鋪裝修
總體來說**店鋪的裝修是非常有特色的，燈光音響配合得當，但總是覺得有哪些地方有點欠缺，征求幾個朋友的意見，我們店鋪的裝修亮點在后頭，沒在第一時間吸引顧客，我們以卡瑪為例，進入卡瑪店鋪更像進入一個“服裝世界”，進店就給人以自由休閑的感覺，而且卡瑪家從試衣間到模特到配件到，每一個微小的事物都給人以統一的整體感，而我們的模特給人的感覺就是模特，沒有融入到周圍環(huán)境當中去，即裝修風格沒有成為一體。
8.2 服裝尺碼
我們店鋪里有些衣服非常適合40左右歲的中年男人穿著，比如abcd521和abcd540等，最大尺碼180的，但版款偏瘦，有些個頭稍高或是體重稍重的比較壯實的平常穿180的顧客即便非常喜歡這款衣服，但就算加B，客戶也穿不了。他來過一回****知道咱家180的衣服他穿不了，下次進店之前就會考慮，這樣就流失了一部分顧客，女裝也有類似情況，可以考慮男女裝分別加一個尺碼。
8.3服裝搭配
我在店鋪的時候覺得店鋪的服裝搭配的不是很合理，無論是色彩搭配還是款式搭配，但個人能力有限，只是覺得有點不太對勁但給不出更好的分配方案。我沒有看到專業(yè)的櫥窗工作人員下店進行模特服裝搭配以及店鋪服裝的擺放，都是店鋪里員工根據個人經驗搭配出來的，不夠專業(yè)，沒充分達到顧客一進門就能吸引人眼球的作用，而且底下的店員是以銷售為主要任務，心思不在貨品陳列上，一般情況下只有大區(qū)長在的時候，才會調換一下貨品的搭配和擺放，周期太長，個人覺得當沒有新貨上市時，只有不停的調換整場貨品的擺放才能讓顧客覺得我們家又有新貨上來了，可以進來看看。
我的一個朋友反饋給我的信息是“你們家的衣服亮點集中在后面”，這一點
我深有體會，男裝熱賣款大都集中在A5區(qū)，女裝熱賣款大都集中在A2區(qū)和A3區(qū)，而不是一進門就能看到的A1和A4區(qū)。
8.4補貨不及時
對于熱賣款式如阿伯彩電521黑色，斷貨斷號的問題也是我們客流流失的一個原因，很多顧客，特別是女顧客領著自己的男朋友或是丈夫來找這件衣服，但被告知的結果是這款灰色已經沒號了，即便導購補充說可以從別的店鋪調貨，但是顧客還是很失望，即便她有耐心下次來，可能再來時對這件衣服已經沒那么大的興趣;再或者說沒有時間單獨再來;或者再來時優(yōu)惠活動已經取消了等等，可能都會導致我們喪失了之一部分的銷售金額，店鋪都是跟公司上級溝通，然后等待命令，才能去哪兒哪兒調貨，時間和周期太長。
8.5折扣
對于abcd521等熱銷款衣服，個人建議不讓它參加活動，或是打折力度不應該太狠，這款衣服特別好賣，你正價也有人來買，為什么非得參加折扣活動里，即便要打折也只是有個小折扣就可以了;而且對于打折活動為什么要同時進行，要么滿300返100，要么買一送一，分開進行，很多顧客反映我們家要么沒有折扣，要么就買一送一搞的他們覺得自己的衣服買貴了
這次銷售實習，實話實說，對于我來說非常辛苦，一是體力上的，另外一個是思想上的，可是這次實習帶給我的收獲卻不能用言語所來表達，經歷也是這輩子都難以忘記的。如果不是**總對我的循循善誘和諄諄教導，我可能堅持不下來。剛開始讓我下店實習的時候，我想得很簡單，不就是賣貨嗎，有什么難的?可是下去以后我才知道這份工作又多辛苦!在我心里，這群做導購的孩子沒上過學，最多高中文化，能有多難搞而且我還當過老師，我可是碩士，我還不比你們強!可真正在店鋪的時候我才發(fā)現自己有多么天真，360行，行行出狀元!銷售行業(yè)的狀元更是能力突出，付出的辛苦也要遠遠超越別人!我在學校再優(yōu)秀出色，我學的東西再扎實，我的一切都來源于課本，專業(yè)性太強，缺少對社會的實踐和應用。都是20出頭的年齡，都是家長手心里的寶，可是進入社會，他們選擇了這份有競爭性的工作，時刻保持著激情狀態(tài)!之前我對自己的定位為穩(wěn)重，可是要穩(wěn)重肯定缺少激情，但跟他們在一起的時候我像又回到了青春年代，有激情，有斗志!
在以后的工作當中我希望自己可以抽出時間多下店，保持對銷售終端的敏感性，同時不斷從銷售終端體驗激情，讓自己在以后的工作中時刻保持激情狀態(tài)然后去穩(wěn)重做事，為自己在服裝行業(yè)開創(chuàng)一片藍天!
門店實習報告 篇4
商品是門店的生命體，是商品的進銷存循環(huán)，猶如人體的新陳代謝，新陳代謝循環(huán)正常，身體就健康。同樣的，商品的進銷存循環(huán)通暢，門店的生意自然興旺。可見進貨的各個環(huán)節(jié)都很重要。
門店進貨管理主要包括，進貨、驗貨、庫存等作業(yè)，過程可分為訂貨計劃----------退換貨作業(yè)------------進貨驗收----------庫存管理等作業(yè)。
一、進貨作業(yè)概述
1.進貨的前提是對貨品進行清點，對所缺貨品進行合理的下訂單式作業(yè)，即訂貨
訂貨應注意的問題
(1)訂貨要有計劃。定貨要注意適時與適量，各類別商品的訂貨周
期，最小訂貨量等都必須有事前計劃。這樣，一方面，可以提高工作效率，另一方面可確保貨源供應正常。
(2)訂貨方式要規(guī)范化。訂貨方式可采用人工、電話、傳真、電子訂貨系統等多種形式，發(fā)展的趨勢是采用EOS訂貨系統。
2.進貨概念
門店的進貨是指訂貨后對廠商或配送中心配送來的商品進行接收或驗收，從而使商品進入賣場或內倉。
3.進貨流程
4.注意事項
(1)進貨要遵守時間。進貨時間的確定應考慮廠商作業(yè)時間、交通狀況、營業(yè)需要及內部員工出勤時間。
(2)驗收單、發(fā)票需齊備。
(3)商品整理分類要清楚，在指定區(qū)域進行驗收。
(4)先退貨再進貨，以免退調商品占用店內倉位。
(5)驗收后有些商品直接進入賣場，有些商品則進內倉或進行再加工。
(6)要對變質、過保持期或已接近保持期的商品拒收。
二.門店商品驗貨、退貨、調撥作業(yè)
1.驗貨分類
驗收作業(yè)可按進貨的來源分為廠商配送驗收、總部配送驗收和自行進貨驗收。由于總部配送在出庫時已經查點清楚，所以總部配送的商品送到門店后，不須當場驗收清點，僅由門店驗收員立即蓋店章及簽收，若事后店內自行點收發(fā)現差誤，可通知總部查清和調補。廠商
配送和自行采購的要當場查點清楚，出具相關憑證，總部指定廠商直接配送的`，由總部統一結算，自行進貨則由門店自行結算。
驗貨注意事項
(1).不要一次同時驗收幾家供應商的進貨
(2)不可直接送貨至倉庫
(3)不允許由廠家獨自清點商品
2.退換貨業(yè)務。
退換貨是超級市場根據檢查、驗收的結果，對不符合進貨標準和要求的商品采取退貨或換貨幣行動的業(yè)務活動。退換貨業(yè)務可與進貨業(yè)務相配合，利用進貨回程順便將換貨帶回。
退換貨原因
品質不良，訂、送錯貨，顧客申請退還的產品或是總部明確規(guī)定的滯銷品，過期商品
退換貨業(yè)務應注意以下事項：
(1)確認廠家，即先查明待退換商品所屬的廠家或送貨單位。
(2)填寫退貨申請單，注明其數量、品名及退貨原因。
(3)退換商品應注意保存。
(4)及時聯絡各廠商辦理退換貨。
(5)退貨時應確認扣款方式、時間及金額。
3.調撥作業(yè)
調撥發(fā)生原因
門店銷售急劇增長，存貨不足，供應商送貨量不足等
調撥貨物流程
調撥貨物注意事項
(1)門店之間調貨須在雙方店長同意的前提下進行
(2)調撥車輛和工作人員，調撥時間需事先安排明確
(3)撥入或撥出均需由雙方門店驗收、檢查并確認
三、存貨管理
商品存貨是流通的停滯和資金的占用，但又是必不可少的環(huán)節(jié)。市場變化莫測，生產又需要一定的周期，為使超級市場不致出現缺貨現象離不開商品存貨。由于庫存要占用資金和場地，會給超級市場帶來成本費用的增加，因此，科學的存貨管理十分必要。
門店存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業(yè)。倉庫管理是指門店商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由于我國商品配送能力有限，門店實施無倉庫經營較困難，許多門店要么設置內倉要么將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持一定商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業(yè)，又可以及時計算出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標，便于門店經營決策和業(yè)
績考核。因此，倉庫管理與盤點作業(yè)是相輔相成的，科學、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理，不但可方便盤點作業(yè)，而且可減少庫存費用及損壞，及時準確的盤點又可科學地控制庫存，發(fā)現問題并及時處理。 存貨管理主要包括：存貨數量管理、存貨結構管理和存貨時間管理。
(1)存貨數量管理。
存貨數量與商品流轉相適應，是最佳效益點。存貨量過大，會造成商品積壓，浪費效益;存貨量過小，會造成商品不足，市場脫銷，影響銷售額。商品存貨數量管理一般彩兩種方法：一是保險存量，是商品住址的下限，低于此限，將會導致積壓。
(2)存貨結構管理。
無論是倉庫空間還是資金，都是有限有。如何使這些有限的空間和資金取得更大的效益，加強商品庫存結構管理是非常重要的。商品庫存結構管理的最常用方法是ABC管理法。
(3)存貨時間管理。
加快商品周轉等于加快資金周轉，自然會提高商業(yè)動作效率，這是超級市場能否獲得利潤的關鍵，所以應加強存貨的時間管理。
門店實習報告 篇5
一、實習概況
�。ㄒ唬⿲嵙晻r間：20xx年4月18日——20xx年4月29日
�。ǘ⿲嵙暤攸c：筆者主要在公民旅游中心實習。
�。ㄈ⿲嵙暷康模褐饕桥囵B(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提高理論聯系實際能力，更好的掌握課本知識和實際操作能力。
�。ㄋ模⿲嵙晢挝桓艣r：陜西省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于XX年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.陜西省康輝國際旅行社有限公司是陜西省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經營出國旅游業(yè)務的國際旅行社。
二、實習內容
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由于康輝下設很多部門，每當客人來公司時，一般都直接到各部門�？腿藢疽挥∠蠓浅Ｖ匾�，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；其次是在做介紹線路時要時刻以客人的'立場上出發(fā)，投其所好；最后是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。
其實接待的對象不僅僅指出游的客人，也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經理姓趙，有一天我按經理要求把社里的qq以及msn掛在了電腦上，大概17點時候，qq閃了下，省華僑國際旅行社的同行給社里發(fā)了條信息，我打開一看原來是問好，我一看，不答理人家的做法是不對的，我就回了個笑臉，慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天，有個中年女人來到了我們部門（公民旅游中心），我熱情的向她打招呼，然后給她倒了杯水。然后我叫來了我們的計調經理，原來她是想和孩子出游，她是來了解情況的。有一天還和社里計聯經理去跑業(yè)務了感覺還不錯。晚上回學校，我仔細想了下，覺得和別人溝通原來并不困難。
還有一天，社里的會計閆姐讓我蓋章，之前我該的不好，董哥就給我說彩頁滑應怎樣蓋能蓋好，我那天不僅學會的是蓋章而是做人做事的態(tài)度，要認認真真。
�。ǘ┊a品線路安排實習
我是個剛到人家部門的學生，開始，對線路的安排工作，部門經理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經過兩天的學習后，我對產品線路安排工作已經了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品，由于旅游產品容易被別人抄襲。我發(fā)現旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊，讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解，并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后，也是最重要的一點，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
三、實習體會
雖然實習時間不長，但是感觸頗深。首先讓我們看一下，哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社？
四、實習思考
旅游業(yè)是朝陽企業(yè)，相對于其他類型的企業(yè)而言，旅游企業(yè)的可進入性高，門檻低�，F階段我國各地方旅行社相繼建立，旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示：
（一）旅游中介分工越來越細分，旅行社從過去的傳統的做國內業(yè)務和國際業(yè)務之分外，現在更加分工細致，不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游�？递x國際旅行社辦理國內旅游、出入境旅游業(yè)務
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�。ㄈ┞糜蜗蚪紖^(qū)化、短期化發(fā)展，一日游、兩日游越來越多。
（四）自助旅游漸成時尚。
（五）商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發(fā)展，國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出。
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