【熱門】工作計劃合集六篇

　　日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，我們要好好計劃今后的工作方法。那么我們該怎么去寫工作計劃呢？下面是小編幫大家整理的工作計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

工作計劃 篇1

　　上一學期班級的衛(wèi)生工作已經(jīng)結(jié)束，迎來了新學期的衛(wèi)生工作，這次我們這個班級的衛(wèi)生要做的比上學期的還要好，所以就制定了一個新的衛(wèi)生工作計劃，希望在這學期能夠做好整個班級的衛(wèi)生工作，讓學生們自己生活在一個干凈健康的學習環(huán)境。以下是本學期的'班級衛(wèi)生工作計劃：

　　一、制定周衛(wèi)生和月衛(wèi)生大掃除

　　由于已經(jīng)進入了夏天，上學路上有很多的灰塵會帶進教室，一周教室里就有很厚的灰塵在，因此就在每周五進行大掃除一次，把班級里的灰塵清除一次，讓每周都能有一個無灰塵的周一。然后就是每個月都進行一次大掃除，在月末進行一次徹底的大掃除工作，教室地板用洗衣粉進行清洗，所有的桌椅都搬到外面清洗和曬太陽，教室的天花板和角落都要用掃把把蜘蛛絲掃掉，把班級的衛(wèi)生搞得很衛(wèi)生。這樣班級的干凈衛(wèi)生就會保持得比較好和長了。

　　二、早上下午都要拖地

　　在之前的衛(wèi)生打掃上，很多學生都會偷懶，早上不拖地，到下午再拖，這樣其實并不好，早上也是要拖一遍地的，這樣才能保證大家進入教室是干凈的。下午的衛(wèi)生打掃要拖地，更是保障第二天的衛(wèi)生是相對干凈的。

　　三、建立值日生輪換制

　　一天分上午、中午、下午，都要有人去打掃班級衛(wèi)生，但是一直是同幾個人打掃，也是不公平的，因此就輪換著來，早上分幾個人，中午也分幾個人，下午更是換一輪人，總之就是不能一樣，這樣才能夠讓學生們在搞衛(wèi)生的時候有動力一些，不然會對打掃班級的衛(wèi)生產(chǎn)生厭煩感，就不能把班級衛(wèi)生搞得徹底一些了。

　　以上就是本學期制定的一些班級衛(wèi)生工作計劃，在做這樣細致的計劃中去實施，我相信本學期這個工作一定能做好的，也是因為吸取了上學期的一些教訓，才做的這些改變，就是希望能夠讓班級的衛(wèi)生工作做得更加好。對這一學期的衛(wèi)生工作，我想按照著計劃進行，必定會讓班級變得更加的衛(wèi)生和干凈的，讓學生們在這樣一個環(huán)境中學習得更好一些。當然這學期的衛(wèi)生工作也不是做的最好的，還是有些不足的，但是我會努力去改善的，在以后會做的更好的，希望大家能相信我，給我肯定。

工作計劃 篇2

　　在縣教育局的正確領(lǐng)導下，我校不斷更新教育教學觀念，提高治理水平，教育教學質(zhì)量穩(wěn)步提高，為新學年工作奠定了堅實基礎。為了使學校工作更加井然有序，更加務實高效，在小結(jié)經(jīng)驗的基礎上，特擬定本學期教導工作計劃。

　　一、指導思想

　　繼續(xù)學習《基礎教育課程改革綱要》，貫徹落實《濱海縣小學教學常規(guī)管理基本要求》，以“一切為了學生，為了學生一切，為了一切學生”為宗旨，全面推進素質(zhì)教育，大面積提高教育教學質(zhì)量，深入推進課程改革，強化教學常規(guī)治理，提升教師的教研能力。堅持“立足課堂教學、深化教學改革、加強校本教研、提高專業(yè)化水平”的工作思路，發(fā)揮教研組的教育研究職能，加強課堂教學研究，繼續(xù)實施“四步導學”新的課堂教學模式，促進教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高。以全國、省、市教育工作會議精神為指針，團結(jié)協(xié)作，上下一心，開創(chuàng)我校教育教學工作的新局面。

　　二、重點工作

　�。ㄒ唬┌凑瘴倚Ｗx書方案要求，認真開展師生讀書活動。

　　1、開學初，由教務處檢查教師假期讀書情況，教師上交讀書筆記和讀書心得。開學第二周，各班檢查學生假期讀書情況，把學生讀書的書名、字數(shù)、讀書筆記字數(shù)、讀書心得字數(shù)匯總后上交教導處。

　　2、組織好每月一次的教師集中讀書活動。由教務處組織，主要是教師匯報讀書情況，交流讀書心得，介紹讀書經(jīng)驗，互相學習，共同提高。

　　3、舉辦學生讀書節(jié)活動。由教務處負責，在4月1日左右，先由班級舉行，推選出5-8名學生參加全校的活動。主要是介紹讀書經(jīng)驗，交流讀書心得。

　　4、各班要召開好每周一次的讀書班會。在六月份，全面檢查班級讀書情況，包括語文閱讀課、圖書角的建設和治理、讀書筆記和讀書心得等。

　　5、在六月份，組織一次師生讀書筆記展評。

　�。ǘ�）加強教師隊伍建設，繼續(xù)提高教師整體素質(zhì)。

　　1、堅持以人為本，關(guān)愛學生。每位教師都要做到尊重學生、善待學生。弘揚高尚師德，力行師德規(guī)范，讓廣大學生在愛的熏陶下健康成長。

　　2、以自學和集中學習相結(jié)合的形式，進一步學習新課標中的課程性質(zhì)與地位、課程的基本理念、課程目標、實施建議、評價建議等方面的內(nèi)容；學習學校圖書館訂的各種教育教學刊物和購買的書籍或其他來源的教育理論方面的書籍刊物以及網(wǎng)上學習等形式，不斷提高教師的理論水平和業(yè)務能力，要求每位教師完成8000字以上的讀書筆記和讀書心得2篇。

　　3、評課，力爭搞成幾次校級教研活動，至少要分成語文、數(shù)學和英語幾個教研組進行，并對片村小全員教研開放，提高教研的示范、輻射能力。

　　4、繼續(xù)對全體教師進行多媒體應用技術(shù)的培訓，計算機和網(wǎng)絡應用的培訓，特別是白板教室的'使用，提高現(xiàn)代化教學設備的應用能力。

　　5、以教研組為單位，深入開展各種教研活動。繼續(xù)深入探究“四步導學”的新課堂模式，充分發(fā)揮教研組在各學科研究中的作用，教研組活動一方面要學習先進的教育教學理論，另一方面要以本學科的具體內(nèi)容為研究對象，以學校和教研組確立的研究課題為引領(lǐng)，以說課、聽評課為載體，通過對教學案例的分析、對教材教法的研究等形式，激發(fā)教師思維碰撞，促進教師共同提高。教研組長要認真履行職責，組織本組教師高質(zhì)量完成教研任務。

　　6、重視對青年教師的培養(yǎng)，開展青年教師拜師活動，組織青年教師與骨干教師、教學能手結(jié)對子，通過骨干教師教學能手的聽評課指導，促使青年教師的業(yè)務水平不斷提高。支持教師參加各種培訓班的學習，提高業(yè)務理論水平，把握現(xiàn)代教學手段和教學方法。

　　7、積極鼓勵和組織教師采取走出去的方式，積極與鄰校以及縣外進行交流，有針對性地進行教研活動，使我校教研組不斷開闊教研思路，豐富教研方法，積累教學經(jīng)驗，提高教學水平和教學質(zhì)量。

　　8、加強教師基本功練習，特別是教師書寫水平和普通話水平的提高，要求教師上課必須用普通話，同時要重視對學生書寫方法的指導、書寫習慣的培養(yǎng)以及普通話水平的提高。

　�。ㄈ�）加強常規(guī)治理，提高教學治理水平。

　　1、課程治理。嚴格執(zhí)行課程計劃，開齊課程，開足課時。加強校本課程的研究與探索，如寫字課，尤其是綜合實踐學科校本課程的開發(fā)和研究。

　　2、計劃治理。各項工作都要有計劃，建立教師、教研組、學校三級計劃治理體系，加強計劃性，克服工作中的隨意性。

　　3、制度治理。完善教學常規(guī)治理制度，落實教師的作業(yè)設計與批改常規(guī)和學生的學習常規(guī)，使制度成為規(guī)范教學行為的保證。

　　4、過程治理。教學工作既要看結(jié)果更要重視過程。本學期繼續(xù)加強對教學全過程的治理，對教師的備課、授課、作業(yè)批改、課后輔導及單元檢測進行監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題，指出問題，糾正問題。教務處要不定期的進行抽查。

　　5、教研組治理。健全學校教研組治理制度，規(guī)范教研組工作，完善學校教研組考核評價方法，規(guī)范各教研組活動，使活動落在實處，做到時間、人員、內(nèi)容、地點四落實。教研組學期檢查采取定期與不定期相結(jié)合，期末對教研組進行評價與獎勵。

　　6、聽評課治理。聽評課要做到有記錄、有點評、有小結(jié)。每學期教師間相互聽課至少完成20次的聽課任務，教研組長至少25次。領(lǐng)導班子成員繼續(xù)采取“推門”聽課的形式，每學期至少聽課不少于30次，通過聽課加強對教育教學的學習和研究，同時發(fā)現(xiàn)并及時反饋、解決問題。

　　7、教學分析治理。明確教學分析是教學過程的一部分，是提高教學質(zhì)量的必要一步。每周每位教師至少寫一篇教學反思。強調(diào)每一次質(zhì)量調(diào)研的作用，要對不同學生做出診斷。繼續(xù)落實教師的教學質(zhì)量分析工作，認真做好質(zhì)量分析，及時做好記錄，引導教師把分析結(jié)果內(nèi)化為師生自我完善、自我提高的新起點。

　　8、學生治理，本學期重點放在學生寫字訓練上，每天專項安排30分鐘時間進行寫字指導，通過班級展覽、競賽等形式，力爭使學生寫字水平達到一個新的高度。繼續(xù)加強學生良好學習習慣的培養(yǎng)，繼續(xù)發(fā)揮評價的導向與激勵職能，引導學生全面發(fā)展和主動發(fā)展，調(diào)動學生學習的主動性和積極性。

　　以上是本學期的一些主要工作，要結(jié)合學校的月工作安排，各部門分工負責，抓好落實，全面完成本學期的各項工作任務。

工作計劃 篇3

　　自我進入校衛(wèi)隊一年多以來，親眼見證了校衛(wèi)隊的快速發(fā)展。就說校衛(wèi)隊從11屆到12屆這短暫的一年，它由護校隊發(fā)展為校衛(wèi)隊；部門也日益精化，發(fā)展為三大部門四小分隊；在裝備上也日益精良和完善；校衛(wèi)隊員的人數(shù)的壯大......都證明了這一事實。當然，這也離不開校衛(wèi)隊領(lǐng)導們對校衛(wèi)隊員的耐心教導和關(guān)心，在工作和生活上都首先為隊員們著想，如為校衛(wèi)隊員解決住宿問題；平時工作的補助問題；還幫助他們解決經(jīng)濟困難，優(yōu)先為校衛(wèi)隊員們提供勤工助學崗位......

　　我，作為治安分隊的分隊長，首先來總結(jié)一下我自當選以來所做的.事。說實話，這么長時間以來，我為校衛(wèi)隊做的事很少，還不知道自己到底能為校衛(wèi)隊帶來什么，當然，說這話的時候已經(jīng)表明我的失職，說明我沒做好我的分內(nèi)工作。但是，在以后的工作中，我會給自己一個定位。首先，和助理合作好，把自己分內(nèi)的工作做好；然后，做好模范帶頭工作，代好新隊員；另外，在工作和生活上，大家相互幫助，培養(yǎng)團隊精神；最后，當然也是最重要的，作為一位校衛(wèi)隊員，要學會從學生中來，到學生中去，擴大老師和學生對校衛(wèi)隊和對安全知識的了解，使學校安全問題的發(fā)生率降低，防患于未然，創(chuàng)造安定有序的和諧校園。

工作計劃 篇4

　　隨著新一輪課程改革的到來，我們的班主任工作也將迎接新的挑戰(zhàn)。我們都知道，一個校是由多個班級組成的，班級是學校的重要成員，它的一言一行都將影響著學校。如何才能將班級工作開展得有聲有色呢？那就要看這個班的指揮官班主任的工作是怎樣進行的。有人說：一個好班主任就是一個好班集體。如果說每個孩子都是一顆小星星，我愿用真誠、熱情為他們撐起一片摯愛的晴空，讓他們各自閃爍出最燦爛、最動人的光輝！為了讓班級充滿活力與創(chuàng)新，為了能更好地塑造孩子們的心靈，讓他們得到全面的發(fā)展，也為了使新學期班級上能有更新的氣息，特制定班主任計劃如下：

　　一、班級基本情況和目標：

　　我班共有學生44人。本學期我班的基本目標是：建立一支有進取心、能力較強的班干部隊伍，全體同學都能樹立明確的學習目的，形成良好的學習風氣；培養(yǎng)學生良好的'行為規(guī)范，弘揚正氣，逐步形成守紀、進取、勤奮的班風。繼續(xù)抓好學生的常規(guī)教育，強化《小學生日常行為規(guī)范》的落實，培養(yǎng)學生良好的行為習慣。師生中進行賞識教育，老師賞識學生，讓學生學會賞識自己，賞識他人。積極配合學校、少先隊的各種活動，開展豐富多彩的爭做“五小公民”活動，培養(yǎng)學生強烈的責任感以及自我約束，自我管理的能力。

　　二、具體措施：

　　1、抓好班級一日常規(guī)，杜絕遲到曠課現(xiàn)象，抓好自修課紀律，提高效率。

　　2、提高板報、墻報質(zhì)量，營造良好的學習氛圍，構(gòu)建良好的班級文化。

　　3、利用班級刊物對學生進行思想教育，發(fā)揮學生的主觀能動性，激勵學生。

　　4、通過組織班級活動培養(yǎng)學生的集體觀念，增強班級凝聚力。

　　5、定期開展學習活動，培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度和方法。

　　6、開展有益的文體活動，促使學生的身心健康發(fā)展。

　　7、組織學生積極參與學校的各項活動，力爭在各項活動中取得好成績。

　　8、定期與學生談心交流，了解學生的思想動態(tài)，及時疏導解決學生的問題。

　　三、加強班風建設

　　1．安排班級活動要以全國少工委頒布的加強少先隊思想道德教育和深化體驗教育的意見為基礎內(nèi)容，根據(jù)學校德育工作安排，引導少年兒童開展各項實踐活動。活動要加強對少年兒童思想品德教育和創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng)，面向全體學生，促進學生全面發(fā)展。活動之前要制定好計劃，明確活動要求，設計好活動并扎扎實實地組織實施，力求取得主題教育的最大效應。班主任與學生一起確定好本學期各項活動的主題，組織和指導學生開展靈活多樣、富有情趣的課內(nèi)外活動，如主題班隊活動、校園文化活動、社會實踐活動等，友誼中隊舉辦一些聯(lián)誼活動。

　　2．營造向上氛圍

　　3．指導培養(yǎng)小干部班級小干部是班主任的左右手。要認真選拔小干部，同時要精心培養(yǎng)小干部。第一，幫助小干部樹立威信；第二，鼓勵小干部大膽工作，指點他們工作方法；第三，嚴格要求小干部在知識、能力上取得更大進步，在紀律上以身作則，力求從各方面給全班起到模范帶頭作用，亦即以點帶面；第四，培養(yǎng)干部團結(jié)協(xié)作的精神，要能夠通過干部這個小集體建立正確、健全的輿論，帶動整個班集體開展批評與自我批評，形成集體的組織性、紀律性和進取心，亦即以面帶面。

工作計劃 篇5

　　一、指導思想：

　　在總結(jié)上學期工作的基礎上，本學期以上級主管部門20xx年下半年工作意見、總體思路和奮斗目標為指導，以電教設備和網(wǎng)絡的管理與維護、學校資源庫的充實、校園網(wǎng)在校園文化中的提升、信息技術(shù)在課堂教學中的使用為工作重點，強化電教教研，構(gòu)建服務體系，狠抓責任落實，不斷提高電教工作管理水平，扎實推進學校教育信息化建設。

　　二、工作目標及內(nèi)容：

　　1、加強信息資源建設和師生信息化培訓工作，及時優(yōu)化網(wǎng)站，使校園網(wǎng)絡建設真正服務于教育教學，服務于廣大教師和學生。

　　2、加強丹陽教育網(wǎng)校的建設和使用，開展豐富多彩的活動讓廣大教師和學生會用、善用、方便用。

　　3、加強“信息技術(shù)與課程整合”的研究，注重實效，以骨干教師的引領(lǐng)帶動全校教師的均衡發(fā)展。

　　三、具體工作：

　�。ㄒ唬┻M一步規(guī)范電教設備的使用與管理完善

　　1、切實提高教師對電教設備的管理和保護意識，進一步執(zhí)行好電教設備“誰領(lǐng)取誰保管、誰使用誰負責、誰損壞誰賠償”的管理機制。學期結(jié)束時電教處將嚴格按有關(guān)意見進行考核，把電教設備的管理落到實處。

　　2、進一步加強網(wǎng)絡教室、多媒體教室等的管理。學校電教處采取定期檢查和抽查兩種形式對學校網(wǎng)絡教室、多媒體教室等室的電教設備、環(huán)境衛(wèi)生、用電安全進行仔細檢查，有問題及時解決，為教師用網(wǎng)絡上課和學生的上網(wǎng)學習提供良好的.環(huán)境。

　　3、進一步完善設備維修制度，確保設備運行正常，規(guī)范、簡化電教設備的報修和報廢手續(xù)，提高管理效率。

　　4、加強電教設備的使用登記，做好臺帳資料。

　　（二）大力推進信息技術(shù)“三服務”工作

　　1、在服務管理上：

　　（1）加強上網(wǎng)管理，實施網(wǎng)絡道德教育。

　　學生層面上：學生上網(wǎng)必須在教師的指導下進行，嚴禁網(wǎng)上學習期間學生玩游戲。課任教師要進一步增強網(wǎng)絡信息的安全意識，全程管理，杜絕不良信息對學生的侵害。

　　教師層面上：工作期間不得進行與教學行為無關(guān)的網(wǎng)絡活動（不上網(wǎng)打游戲、閑聊、看電影等），不上一些非法網(wǎng)站，宣傳非法信息。電教處將對教師、學生上網(wǎng)情況不定時檢查。

　　（2）加強網(wǎng)絡管理軟件的使用

　　本學期電教處將采取措施，分步驟、分階段加強校本網(wǎng)絡資源管理平臺的使用，力爭使這些網(wǎng)絡平臺在管

　　理上能發(fā)揮它的最大效能。

　　2、在服務教學上：

　　（1）進一步深化信息化校本培訓，使教師逐步提高運用信息化手段優(yōu)化教育教學的能力。繼續(xù)組織電腦操作、多媒體課件展示和制作培訓，逐步引導和提升我校教師多媒體教學課件的制作水平。倡導全體教師（特別是骨干教師）全面行動起來，形成重視電教、學習電教、最終得益于電教的良性循環(huán)，共同研討、設計一些多媒體電教課件，從創(chuàng)意到協(xié)作編制再到較為成熟的課件展示、授課。

　�。�2）集群體教師之力，擇教學資源之精髓，大力充實學校網(wǎng)絡資源庫，學期末對教師一學期的資源庫建設情況進行通報。

　　3、在服務學生上：

　�。�1）電教處將經(jīng)常深入學校信息技術(shù)一線課堂聽課，了解信息技術(shù)課現(xiàn)狀，提高信息技術(shù)課堂教學質(zhì)量。

　�。�2）學期末加強信息技術(shù)課的考查力度，采用普查形式對信息技術(shù)課的質(zhì)量進行考核，力爭各年級學生信息技術(shù)水平達到課程標準的要求。

　�。�3）本學期將舉行班級電腦繪畫比賽和三至六年級打字比賽，利用比賽選擇信息技術(shù)方面的苗子，培養(yǎng)一批具有信息技術(shù)操作能力的學生，力爭在各級各類信息化比賽中獲佳績。

　　（三）加強學校網(wǎng)站建設，發(fā)揮服務教學的作用。

　　1、辦好校園網(wǎng)站，豐富學校文化，建設書香校園。校園網(wǎng)是學校的一個窗口，隨著社會信息化水平的提高，它的宣傳、教育功能將更加凸顯。上學期已完成校園網(wǎng)站的改版，這學期將繼續(xù)完善和充實校園網(wǎng)，仍將聯(lián)合其他科室一起有計劃、有步驟地實行各版塊網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，并責任到人，圍繞學校的中心工作，積極做好教育改革和發(fā)展的宣傳報道工作，把我校教育教學工作中的先進的教學模式、教學思路、教研活動、師生生活及先進的人和事等及時上傳到校園網(wǎng)上，加大對學校工作的宣傳力度，力求更新及時、內(nèi)容新穎、實是求事；同時要向教師、學生、家長介紹學校網(wǎng)站，讓他們積極參與進來，加快網(wǎng)頁的建設與更新，為實現(xiàn)我校教育教學管理和互動交流信息化打下良好基礎。

　　2、教師要進一步完善好自己的個人博客。各級各類骨干教師要帶頭建設好個人博客，電教處將在技術(shù)上提供全面的支持。

　　3、選擇學有余力的學生建設好學生個人網(wǎng)頁。電教處將利用學生興趣小組活動的機會，通過教師輔導，學生自己動手操作的方式初步建設好學生個人專題網(wǎng)頁，并使學生制作網(wǎng)頁的水平上一個新臺階。

　　4、注重教師和學生的作品在丹陽教育網(wǎng)上的發(fā)布。校園網(wǎng)中加強“鎮(zhèn)江市行為規(guī)范學校專題”的宣傳。

　�。ㄋ模┞鋵嵤行畔⒅行暮蜕霞壍南嚓P(guān)工作。

　　1、按照市信息中心的要求做好教育網(wǎng)校平臺的使用工作。開學初，對教師和學生的相關(guān)信息重新導入。采用集中學習、建設和個人學習、建設相結(jié)合的方式。學生在校信息課上學習和家庭學習的方式。保障教育網(wǎng)校的使用率。

　　2、組織丹陽市優(yōu)秀課件的評比。

　�。ㄎ澹┘訌娦畔⒓夹g(shù)與課程整合的研究。

　　本學期電教處將繼續(xù)結(jié)合“校級教研課”課堂主陣地，扎扎實實開展好信息技術(shù)與課程整合的研究。

工作計劃 篇6

　　我祝大家新年快樂!回首20xx年工作,在各位領(lǐng)導幫助下,在同事得支持下,身為一名廚師長,我以身作則,高標準、嚴要求,帶領(lǐng)二三四樓廚房員工,為顧客制作精美得菜肴以及優(yōu)質(zhì)得服務;為廚房經(jīng)濟利益以及酒店社會效益,無私奉獻、勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。1--5月我負責二樓廚房工作，后又接手四樓廚房工作深知責任之重大，但有張總及朱師傅得支持和同事幫助我不負眾望，以最優(yōu)秀得成績回報酒店對我得信任�，F(xiàn)將一年來得工作總結(jié)如下:

　　1、菜品質(zhì)量

　　菜品質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是廚房得以生存發(fā)展得焦點競爭力。我嚴把質(zhì)量關(guān)，對每道菜都制定了嚴格用料標準及制作程序,做菜時標準,每道菜得色、香、味、型力求穩(wěn)定;還不斷聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中改進。

　　在朱師傅得帶領(lǐng)下及廚房同事得配合下，完成了大型宴會標準菜單得制作，從而有效得保證了大型宴會菜品得質(zhì)量穩(wěn)定性。三樓九曲家常菜完全按照經(jīng)濟、實惠、量大，口味家常得特點來迎合市場。施行專菜專人制作，菜品分配到人、責任分配到人，從而增加了員工得責任心。四樓國宴廚房菜品質(zhì)量嚴格按照走高端路線、時尚前沿，從色、香、味、形、氣、質(zhì)、雅、養(yǎng)、生等多方面考慮，保證四樓國宴餐廳菜品作為弘潤華夏得一張名片。

　　在大型宴會期間我本人將進行全程監(jiān)控，把握每一個環(huán)節(jié)不出錯。同時將大型包桌菜品分配到人，從原料加工到最后都有責任人負責。

　　2、成本控制

　　成本控制方面:在保證菜肴質(zhì)量得前提下,降低成本,讓利顧客。我也總結(jié)出一套降低成本得方法。如:庫存狀態(tài),堅決"先進先出"原則,把存貨較長得原料盡快銷售出去，向“零”庫存靠攏;研究制造無成本菜品,把主菜得剩余廢棄原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料得單價,學會估算原料得成本,就把成本控制到每個員工身上,使所有廚房員工都養(yǎng)成節(jié)約意識,從而效益最大化。

　　3、管理

　　管理方面:以人為本,我針對員工情況素質(zhì)培訓,每天都對員工有針對性得廚藝培訓,并經(jīng)常激勵員工把工作看作是得事業(yè)來做，員工整體素質(zhì)得以提升,如注重儀表、尊守廚房規(guī)章軌制等;

　　每日聽取前臺意見和賓客及質(zhì)檢部意見，在每天廚房例會中，拿出來解決，堅決執(zhí)行酒店得各項規(guī)章制度，不徇私情。

　　在四月份得時候酒店給我一次出外北京學習得機會，通過這次學習認識到自己在管理工作上，與國內(nèi)知名酒店餐飲同行還存在差距，在今后得工作中多向國際、國內(nèi)知名酒店企業(yè)學習先進得管理經(jīng)驗、優(yōu)秀菜品，從而來提升自身得管理水平及烹飪技術(shù)。

　　4、菜品創(chuàng)新

　　在菜品創(chuàng)新方面我們集思廣益，聚集大家得力量，師傅級每月每人最少出兩道新菜品。我本人將做好新菜品創(chuàng)新工作平臺支持，讓員工能夠充分得展現(xiàn)自己，從而為酒店在菜品競爭方面提供源泉。同時出現(xiàn)了許多優(yōu)秀菜品例如；弘潤招牌雞、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、德式蒜香蝦、蟹肉燒粉皮等，贏得了許多客人得好評。

　　5、衛(wèi)生

　　衛(wèi)生方面:嚴格按照《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工得各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,劃分每個員工各自得衛(wèi)生區(qū)域，不留死角衛(wèi)生。規(guī)定食品原料分類存放,生熟分開、素葷分開。把工作做到每個細節(jié)，從而有效地防止防止顧客食物中毒事件發(fā)生,避免不必要得事故發(fā)生。

　　6、安全

　　安全方面；做到了全年沒有食物中毒事件發(fā)生、沒有任何安全隱患、沒有較大工傷事故。在消防知識方面做到人人會背，會使用滅火器材。懂得四個能力、三會三化、會報警程序、數(shù)值酒店和工作區(qū)域疏散通道位置、數(shù)量和方向及酒店滅火器種類。

　　感謝張總、朱師傅對我得信任及大力支持，讓我在20xx廚房工作中畫上了完美得句號。

　　綜上所述,在本年度,廚房團隊得不斷努力,在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)、食品安全等都有較好得成績。我也深感我肩負工作得挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

【工作計劃】相關(guān)文章：

it工作計劃04-19

工作計劃02-01

工作計劃（經(jīng)典）08-06

工作計劃[經(jīng)典]09-16

工作計劃(精選)10-06

工作計劃（精選）10-21

工作計劃【經(jīng)典】07-29

幼兒工作計劃幼兒園工作計劃02-16

保育工作計劃08-24

幫扶工作計劃08-23