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快餐店大學生實踐報告
隨著社會不斷地進步,報告對我們來說并不陌生,其在寫作上有一定的技巧。我們應當如何寫報告呢?下面是小編精心整理的快餐店大學生實踐報告,歡迎大家分享。
快餐店大學生實踐報告1
20xx的寒假是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點,它是我從一名高中生變?yōu)橐幻麥蚀髮W生、從一個未成年的男生成為一名18歲的成年人,也在與此同時,我賺到了這一生中的第一桶金。
在高考完放松了幾個禮拜后,我決定去找一份工作去體驗一下生活,一方面為自己賺取一些零用錢,另一方面,我想通過這次工作理解父母掙錢的不易。在我尋找了一個多禮拜后,終于我找到了一個相對體面適合我的職位——麥當勞后廚管理員。我知道尋找一份工作真的是十分不易,所以我想要盡自己最大的努力做好它。
麥當勞工作系統(tǒng)屬于流水線型。
后廚一共分為四大區(qū)域:
線上-負責為顧客提供非飲料類的部分食品,包括漢堡,米飯卷等盒裝類食品;
炸區(qū)-負責為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或增值餐飲所需的炸雞,雞翅雞塊等熟食;
煎區(qū)-負責為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或米飯卷所需的肉類熟食及米制品
翅位兼后廚-負責為炸區(qū)提供可以進行油炸的雞翅和雞腿肉以及后廚區(qū)域的清潔工作。
一開始的我還什么都不懂,在家都沒有做過飯的我卻要為陌生人做麥當勞餐點。經(jīng)理首先讓炸區(qū)的導師教學示范如何制作麥樂雞塊,并通過我自己親自實踐,終于我能成功的做出了麥樂雞塊。此時的我十分的高興。
然而要成為一名合格的麥當勞后廚管理員,僅僅學會制作麥樂雞塊還是不夠的。
存量的控制,油爐的使用以及如何制作成可以作為餐點售賣的成品,都是我需要慢慢熟悉的。
在接下的幾天,我分別在翅位區(qū)域和炸區(qū)區(qū)域輪流工作,通過每天7小時的工作時間,我已經(jīng)能夠在這兩個區(qū)域進行獨立的'工作,也有著較為出色的效率,經(jīng)理也對我有著較為不錯的評價。這是我感到十分榮幸的。
麥當勞的員工作為一個團隊還是有比較高的榮譽感的,無論是經(jīng)理與員工都能盡職盡責,有著良好的團隊協(xié)作意識,能夠相互尊重。員工能夠比較不錯的完成自己的任務但也不是不存在偷懶的現(xiàn)象,畢竟大多數(shù)員工都是大學生。
在我能夠?qū)⒄▍^(qū)、煎區(qū)以及翅位的工作處理的游刃有余的時候,我便進入了線上區(qū)域,這里是麥當勞的最主要的發(fā)起地,80%的食品都由這里進行制作出成品。
無論是發(fā)起(制作漢堡的面包片等),復調(diào)(為漢堡進行調(diào)味)還是匯集(進行添加主食肉類以及匯報存量)也好都需要很高的效率。然而因為員工的人數(shù)限制,往往一個員工要在某個時間內(nèi)身兼數(shù)職。而我在線上用了幾天的時間才適應了線上區(qū)域的節(jié)奏,因為往往在晚餐的時候會有無數(shù)的顧客光臨。如果不具備高效率,會造成顧客的流失。
一個半月后,我在麥當勞的這份實踐工作也暫時告一段落,我在這里體會到了掙錢的辛苦,也學會了如何與同事進行團隊合作,學會與上司處理好關系。我還見識到了各種各樣會刁難員工的顧客?傊以谶@里見識到社會的縮影以及人與人之間的關系變化。
上面這份《職位實踐報告》是xx昨晚幫他的同學寫的,他說他的同學寒假沒有出去找工作沒有經(jīng)驗,就叫xx幫著寫。這些字是他親身經(jīng)歷的東西,沒有華麗的修飾。這短短的一段工作經(jīng)歷,是他十八歲親身的體驗,為他自己十八歲青春插上了一段小小的插曲,將有了一段美好的回憶,我覺得很不錯的。
xx十八歲的生日剛過去幾天,他馬上就要開始他人生的另一個起點了我祝福他!
快餐店大學生實踐報告2
我認為,當代大學生的生活應該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍天;充分利用有限的時光和飽滿的精力,達成自己的計劃與愿望;充分花費大自然給予我們的藍天白云、陽光海灘、清風雨露以及一片生機勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風格與價值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機會,在盡情傾訴心扉、化解誤會之余,往往得到更多、懂得更多。
而我,就在這個炎熱的暑期,選擇了加入麥當勞兼職隊伍?墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L順,求職確實是一項學問,這是我深切的感受。開始的時候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學院的學生,而且有著幾次到餐廳當服務員的工作經(jīng)驗,所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請了”,理由竟是我是大二的學生,他們只招收大一的學生。當時的感覺簡直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個“為什么”交織在一起,霎時間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會心軟給我一個機會,但是最后還是以失敗告終。
我?guī)е男那榛丶遥宦废胫拔覒摲艞墕?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學歷和真誠,一定可以如愿以償。事實卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調(diào)查和準備,以致遭到突發(fā)意外的時候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。
所謂“朝中有人好辦事”,當代社會凡事都離不開人脈關系,好的人脈關系往往可以助你事半功倍。這時候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她,沒想到她二話不說就答應幫助我了。那時候我真的很感動、很欣慰,因為我沒有交錯朋友,同時也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價值的.。
事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機會,這使我重新充滿希望。
由于大一新生入學的時候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個環(huán)節(jié):首先,要做一份關于麥當勞日常工作認識的試卷,只有分數(shù)達到70分以上,才能進入第二環(huán)節(jié),而我很幸運,剛好拿到70分,所以就能進入第二個環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問,這是學校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗和心得,而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她,在這個過程中,經(jīng)理不時地點頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應給我一次試工的機會,換言之,我可以進入面試的第三環(huán)節(jié)了。
我把這個小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時,她還提示我“會很辛苦的,你要有心理準備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會堅持的,我絕不會輕易放過這次機會”。第二天我很準時地去到麥當勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準備了。然而,這一次我又猜錯了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個插著麥當勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個傻瓜一樣。
開始的時候,我很害怕,很不習慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會有三個顧客走進麥當勞消費”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個比較多人行走的位置,主動向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會主動過來詢問有什么優(yōu)惠特價,我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。
很快地,為期四個小時的試工時間已經(jīng)結束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅持下去,請你給我一次機會。”她笑了笑,點著頭說:“好!那我就給你一次機會!蔽液芘d奮地感謝了她,我終于成功了!
麥當勞為在校大學生提供勤工助學的機會,還培養(yǎng)了一支團結勤奮、青春有魄力的兼職隊伍,我能夠成為這個隊伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學習炸薯條、制作飲料、備膳食、當點餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學習更多的崗位,提高自己的工作價值,從而增加自己每天的工時。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。
這個暑假的社會實踐別有一番滋味,因為我找到了一份來之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗了當今社會求職的不容易,以及人脈關系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時機的相互搭配去為自己達到最有效益的目標,我懂得了凡事都應該做好兩手準備,更懂得了堅持就是勝利!
快餐店大學生實踐報告3
一個企業(yè)為了實現(xiàn)電子商務的目標,其營銷戰(zhàn)略和營銷方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營銷向網(wǎng)絡營銷轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當深刻的,絕非將傳統(tǒng)市場營銷理論和策略搬到網(wǎng)絡下就能行得通的。在學習這門課的這段時間,既是對自己的一個總結,也引導自身重新審視電子商務。
只是,有時候,在學習過程中有不耐煩、不合作的傾向,會發(fā)呆,憂郁的面孔,讓人疼惜地想,他們也會有心事啊。有一天,一個孩子突然問我,“姐姐,為什么人會死?”我當時就震住了,那么小的孩子,怎么會考慮這樣深奧而沒有答案的悲觀的問題,我自己知道,人一旦考慮了生與死的問題,他似乎就成熟了,也就多了對有關自己生命的思考。我對她說了很多,記得最清楚的一句就是“有生就有死呀”,其實這句話里本身就包含了悲觀的意味。我該怎么給一個十來歲的孩子講生死的問題呢?他們也有對我們的難言之隱、排斥性的冷漠,然而當他們真正把生活中的問題暴露在我們面前時,許多時候我們難以理解、難以正確分析。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。
科技幫扶:針對家電下鄉(xiāng)這以政策的落實,現(xiàn)在農(nóng)村的電器設備明顯高于以前,那么怎樣合理的使用這些電器設備,怎樣才能利用這些電器設備給農(nóng)民帶來實實在在的好處,這需要我們的農(nóng)民朋友掌握相關電器設備的維護、安全使用常識、以及多功能用途;現(xiàn)代化給人們帶來的生活方便的同時也帶來了環(huán)境的污染,我們應該要注意倡導農(nóng)民朋友們保護我們的生產(chǎn)生活環(huán)境,為我們的新農(nóng)村建設打下堅實的基礎;
在當今激烈競爭的市場經(jīng)濟條件下人才是決定因素之一,誰掌握的專業(yè)技術人才多,綜合能力強,學歷高,誰就能立于不敗之地。
再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結做出實踐報告如下,請老師予以指導。
一、實踐目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實踐時間:
自20xx年x月xx日至20xx年x月x日,共為期半月
人們在形容農(nóng)村的教育狀況時總是用"適齡兒童入學率低"、"失學率高"、"教育狀況落后"等短語一言概之。這就模糊了教育落后的根本原因,甚至誤導讀者進入"邊遠地區(qū)人們不重視教育"這一誤區(qū)。
三、實習地點:
xx肯德基店
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的`工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
一個企業(yè)為了實現(xiàn)電子商務的目標,其營銷戰(zhàn)略和營銷方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營銷向網(wǎng)絡營銷轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當深刻的,絕非將傳統(tǒng)市場營銷理論和策略搬到網(wǎng)絡下就能行得通的。在學習這門課的這段時間,既是對自己的一個總結,也引導自身重新審視電子商務。
四、實踐內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
快餐店大學生實踐報告4
實踐日期:
20xx年**月**日----20xx年**月**日
實踐的緣由與目的:
走進了大學距離工作就不遠了,工作也就成了大學生最關心的話題之一。而在現(xiàn)今社會,大部分單位在招聘時都打出 “有經(jīng)驗者優(yōu)先”的旗號,可剛離開校園的我們最為缺乏的就是社會工作經(jīng)驗。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,適應社會要求, 在大一結束后的寒假里我決定去親身體驗一下真正的社會。以下是我社會實踐的全過程:
實踐過程:
首先是找工作。由于社會上有有人利用學生求職心切的心理發(fā)布虛假廣告騙人騙錢的傳言,開始時我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊,這樣就可以免去受騙的后顧之憂。本以為暑期工作會非常好找,可一連等了好幾天都沒有合適的工作,不是單位要求只招女性就是工作時間跟自己作息時間不符。另外還有一些工作時間長而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開始急躁,情緒也變得不穩(wěn)定,老覺得自己有種想發(fā)火的沖動,這時我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開始有意識的調(diào)理情緒。后來覺得中介信息更新太慢,就去看街上店門前貼的招聘廣告,始終也沒有合適的。在我開始找工作起的第九天里,終于等到信息再次更新,找到一份快餐店業(yè)務員的工作。至此,我的求職生涯才算告一段落。
緊接著就開始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報到心情是興奮而忐忑的,興奮自不必說,忐忑是因為我沒有一點工作經(jīng)驗,也不熟悉快餐店的經(jīng)營方式,更不必說業(yè)務員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡單介紹了我們要做的工作后,我們就換上工作服開工了。第一次工作, 第一次跑業(yè)務,一起都是那么陌生,但既然想要經(jīng)驗也就只好硬著頭皮上了,反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實的差距又一次真實的擺在我面前:第一天我的業(yè)務量為“0”!這無疑是一次沉重打擊!但我知道這時候退縮是沒用的,只有努力去改變這個事實。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了,我當時是那么激動,但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增,開始虛心向老業(yè)務員們請教經(jīng)驗,對自己的方式加以改善,慢慢地我的業(yè)務量開始增加,不久也有了自己的一些固定的老客戶,他們的支持更給了我莫大的工作動力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務員的水平,但我對自己能做好這份工作有了堅定的信心,對自己的能力有了新的看法,這也是我這次工作得到的最大收獲!
工作期間我也曾注意過老板的經(jīng)營方式,但卻不怎么認同。老板也跟我們談起過他的經(jīng)歷。老板初中學歷,初中畢業(yè)后就開始經(jīng)商,他家本來也是做些小買賣,他離開校園后就跟著父親的方式走,在商場租了個門面做箱包買賣。在做了七八年有了些積蓄后又開起了快餐店,直到現(xiàn)在;蛟S是思想意識的禁錮,他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想,認為自己做的顧客都會喜歡。在我們這批新業(yè)務員工作期間,我們負責的是去外面訂外賣,在同行中我們的優(yōu)勢并不大,這也是我們最關心的問題。開始時我們幾個業(yè)務員為了能提高業(yè)績就經(jīng)常去跟客戶反饋意見,最后總結出的結論是由于這種普通的.快餐店廚師水平不高,客人吃過幾次總會膩了,因此我們的市場并不大。而且對于我們新市場的開發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務員跟老板之間看不見的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單,而我們卻不能不有自己的打算,一次兩次拿到大訂單不難辦到,只要開發(fā)新市場就可以了,但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實,這種普通水平的快餐想要在新市場中站住腳比較難。想要有進一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點。我們也曾跟老板提議搞些特色菜或者請位水平高點的廚師,但都沒有被采納,老板認為這樣挺好的,不愿再做改變。于是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認并且接受兩代人思想觀念之間的差距,單純作為一個臨時的業(yè)務員我也應該尊重老板的意見,沒有必要去破壞他已有的意愿,還有一個原因就是我以前從沒接觸過如何做生意,因此我的意見也不一定是對的,畢竟沒有實踐就沒有發(fā)言權。
快餐店大學生實踐報告5
大一就這樣結束了,心中卻多了一份茫然,或許我更應該利用暑期在社會上闖一闖。就是出于自己心中那份強烈的愿望,也是應我校院團委的號召:在社會中鍛煉自我,接受實踐的檢驗和社會的洗禮,于是便在放假期間迎來了自己的第一份暑期工作。
因為這是我的第一份工作,也是來之不易的工作,所以我在一開始便下定決心要將工作做的很出色才可以。
我?guī)еd奮地心情,飽滿的精神狀態(tài)開始了我暑期工作的第一天。第一天上班,其實就是來學習的,因為剛開始我什么都不懂。我站在那里看老板娘怎么擺放東西,這些東西都有什么價位,怎么給客人介紹自己的產(chǎn)品,怎樣才能使客人滿意自己的產(chǎn)品,而這些都是很講求技巧的。我呢,也在心里默默地記著這些需要記住的東西,思考著,希望自己可以很快的適應工作,就像老板娘那樣熟練。當我遇到不懂的時候就會主動地問老板娘,這樣會記得更深刻。像那么多產(chǎn)品,價格各不相同,并不是一下子就能記住的。老板娘讓我一次記幾個,慢慢的便記住啦。第二天我自己動手做,因為我有用心的記,所以做起來也不是很難,同時我也明確自己的工作任務,自己會主動地做好,不是等到老板娘讓我做時我才做,所以我也算是辦事效率還不錯的,老板娘也很滿意我的工作。
剛開始上班的時候,我并不主動和客人講話,而且也不知道怎么和客人講話。老板娘給我講要大膽點,主動和客人講話,不用害怕。在她們的熏陶下,我也變得大膽些了,主動和顧客講話,向他們介紹我們的產(chǎn)品,我用熱情和真誠的服務態(tài)度對待每位顧客,然而他們也很滿意我的工作。
我還有另一份工作任務,在店外賣快餐,我會很認真的向每位顧客介紹我們的產(chǎn)品,始終帶著微笑和他們講話,很真誠的幫助他們,如果他們有別的需要我也會盡量去幫助他們(雖然那不是我的分內(nèi)工作),我真誠的對待每位顧客,有很好的服務態(tài)度,或許他們感受到了我的真誠,時間長了,我也和很多顧客變得熟悉起來,有時候會聊上幾句。他們知道我是來做兼職的,會跟我說:是該鍛煉鍛煉,現(xiàn)在好多大學生都沒有什么社會鍛煉。還有的會很同情的說:真是不容易啊,這里上班真是辛苦啦。然后,我會笑著對他們說:就是因為這里上班很辛苦,所以我會在學校更好的學習,掌握專業(yè)技能,不然以后就更苦了。還有一個不相識的顧客看我在那里上班很累,非要請我喝冰凍果汁,把錢都給我了,我當時是挺感動的,但我還是拒絕了。在我上班的最后一天,有個客人被我的`服務態(tài)度感動了吧,說下次請我吃一餐,還說他在鐵路局工作,買車票什么的可以去找他幫忙。聽了他的話,我也感動了。其實我真誠服務別人并不需要什么回報,只要我的工作被顧客認可我就已經(jīng)很開心啦。如此看來我的工作真的被大家認可啦。
在這個短短的一個月工作期間,我度過了一個很累很充實很開心很不一樣的假期。因為我遇到了很好的上司和同事。
我和老板娘相處的時間最長,她們不僅教會了我很多賣東西的技巧,而且她們就像姐姐一樣照顧我,老板娘就不讓我叫她老板娘,而是叫她們徐姐、陳姐。我經(jīng)常在店里過早,已經(jīng)厭倦了店里的早餐了,陳姐就在外面給我買早餐,而且給我買兩份,說我是學生,讓我多吃點,平時熱的時候還會請我吃雪糕,還有好多好多。徐姐,陳姐很體諒自己的員工,她們一點都沒有老板的架子,人都很隨和,一個老板若是能做到這點真的很不錯了。只有真正了解員工的心聲,員工才會更好的工作。我記得我有一次把錢算錯了,徐姐并沒有責怪我,而是說:沒事的。其實,我是因為老板娘在那里,我一緊張就給算錯了。其實,我每次都會很認真的算賬的,算錢難免會有算錯的時候,還好,徐姐并沒有像責怪我。徐姐還給我講了好多她工作經(jīng)歷,讓我很敬佩的老板娘,和她相比,我們經(jīng)歷的太少吃的苦也太少了。然而,她就這樣從風
快餐店大學生實踐報告6
實踐單位:
肯德基
實踐時間:
xx年7月20至xx年8月30日共40天
實踐內(nèi)容:
今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務生。
第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。更重要的.是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負責,要有責任心去做到最好。
這次實踐讓我知道,社會和學校是不一樣的。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務社會相結合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學到的知識相結合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因為那段時間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關于肯德基的負面報道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓的時候,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應該以顧客為第一。這也是我所要學習的,因為在以后我不管從事什么職業(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會雖然比學校要復雜很多,但是社會上有課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
快餐店大學生實踐報告7
隨著日漸嚴峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機制的出現(xiàn),一味的“死讀書”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會的激烈競爭,提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的,我今年暑假并沒有立馬回家,而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作里,我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。
沒有付出就沒有回報。
我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職,它的機制嚴謹,每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓,在一定的時間內(nèi),要把規(guī)定的內(nèi)容學好,直到過了嚴格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得,每天一點鐘準時到達那里,然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識,學習完理論就要實際操作,她教我炸薯條、炸上雞塊等等。說的總比實踐容易,的確,實際并沒有所想的那么簡單,就例如打雪糕,兩圈半的一個脆皮甜筒,要控制好力度、時間和量度。力度大了,雪糕會下得很快,雪糕只能直直的一條,不符合標準;時間長了或是短了,在該圈回來的地方?jīng)]有圈,雪糕就會向一邊歪倒,然后就會不小心掉地上,這樣的雪糕不符合標準,要廢掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的話,很容易引起顧客的疑問,然后就會產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬于手腳不是很麻利的人,為了學好打雪糕,我每天都在雪糕機前練習,手有時候還麻痹了,但是心里不停的叫自己再堅持,不停地告訴自己,只有堅持我才能學會,要是放棄了那就永遠都學不會了。盡管肯德雞里面有空調(diào),可是我的汗還是一樣流下來,我足足堅持了一個星期的雪糕學習我才把它給打好,使得我的付出終于有了回報。當看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊涵了多少汗水與心思!我明白到,只有付出才會有回報,要是一味想著不用學就會,結果就會想守株待兔中的人一樣結果碌碌無為。
感激曾經(jīng)給過你幫助的人,同時在力所能及的情況下幫助他人。
做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。
我在肯德基做了快一個月的時候,就被升為我們店的接待員,那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽,需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一,我也有這個任務去編舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,當知道這個消息的時候我不禁焦慮起來,我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家,這件事情告訴了姑姑,告訴她我的焦慮,姑姑聽完后語重心長地告訴我,當初你選著當接待員,你就一早知道終有天你是需要去帶舞,既然那時侯你選擇了,你就應該為你的選擇負責,你擔心的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一個人應該無時無刻都要記住,做任何的事情,不做就不做,一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做,結果并不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住,回到宿舍后,我連夜去找音樂編舞蹈,我知道既然那時侯選擇了,那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好,要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由于時間緊迫,我好幾天都熬夜編舞蹈,上網(wǎng)查動作,淘汰音樂,我一絲不茍,因為我不停告訴自己要做到最好!終于功夫不負有心人,幾天后,一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好,原來在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,這樣才對得起自己的努力,才不讓心血付諸東流,才不會浪費時間。
相信自己,無論什么時候都要對自己有信心。
我是餐廳里面的新員工,來餐廳才一個多月,然而當我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽,我不禁吃驚了,我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會選擇讓我去擔任這么重要的任務,那可是關系到店里的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人,我的經(jīng)驗根本是不足的,餐廳有很多的老員工,應該是她們也輪不到我啊,我忐忑不安的進了經(jīng)理辦公室,經(jīng)理聽了我的吃驚,他笑了笑,為什么對自己沒信心呢?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺的表現(xiàn)很好,這些都是大家有目共睹的,我對你很有信心。知道嗎?成功有時候就跟自己只隔那么一小步,就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己,無論什么時候都要對自己有信心,我很相信我的眼光,你是個很有潛力的女孩子,好好干知道嗎?不要讓我們失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告訴你的按要求做好就好了,加油!經(jīng)理的話像一把強心劑把我的心靜了下來,其實,去參加比賽對自己是百利而無一害的,那為什么不參加呢?經(jīng)理說的對沒錯,我應該對自己有信心,以前我總是在自己對自己的懷疑中生活,沒有真正地去試著信信自己,這是一次很好的機會,為什么不抓住呢?在后面的一周多的時間里面我不停地練習。比賽完宣布結果的那一天,當我聽到自己第一名的時候,我們?nèi)蛷d都歡呼起來,是的,我非常的激動,我沒想到自己真的成功了,沒想到自己也能恢復自信。原來,只要對自己有信心,事情真的會成功的`,F(xiàn)在的我對自己不再像以前那樣了,我充滿信心,我相信經(jīng)理的話,相信自己,無論什么時候都要對自己有信心!原來,我真的很棒!
現(xiàn)在我的暑假社會實踐兼職生活結束了,在一個多月里面,我真的很開心,我不但結識了很多朋友,同時還獲得了很多社會經(jīng)驗,為我以后的社會生活打下了一定的基礎,讓我更加有信心地去面對以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅,真的覺得自己有很大的進步,起碼看待一些事情比以往不同了,會從多個角度看問題,而不只是僅僅局限于一個方面,很感謝這次暑假,是它給了我的一個鍛煉機會,是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗,而且是抹不掉,別人奪不走的財富。一個人的成長就是需要各階段的充實和鍛煉,才能有所成長,不然的話,永遠也只是歸于零。在個人經(jīng)濟方面,會更有所取舍,以前是怎么做的,現(xiàn)在是怎么做的,都有一個很好的對比,以前有些覺得可以忽視的,就在上面浪費了,現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時,你才會用好每一分錢,花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿,我還需要更多方面的突破,去進取,進步,不能放眼于眼前,讓成功留在過去成就的時刻,讓未來去進取,提高自身的價值,需要更加的努力才行啊!
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