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啤酒節(jié)個(gè)人工作總結(jié)
啤酒節(jié)個(gè)人工作總結(jié)2013年8月10日第23屆國際啤酒節(jié)在青島拉開了帷幕,作為一個(gè)工作人員,我參與到了由青島海航萬邦中心與啤酒辦聯(lián)合發(fā)行的啤酒節(jié)一卡通的售賣工作中。
8月7日凌晨3點(diǎn),我踏上了返校的火車,僅僅為了趕上下午公司給工作人員的培訓(xùn)工作。下午我們歷時(shí)近2個(gè)小時(shí)來到了位于香港中路的青島海航萬邦中心的公司總部,公司承諾了工資之外,額外將提供旅游的實(shí)習(xí)證明,這一點(diǎn)我很意外,也很期待(8月28日接到通知,自行到公司蓋章)。我分配的任務(wù)是售卡,當(dāng)天教習(xí)了pos機(jī)的使用方法及工作細(xì)節(jié)。其中聯(lián)系我們的是綦曉斌(叢老師的同學(xué))和叢艷(原分團(tuán)委輔導(dǎo)員),對(duì)此,我對(duì)工資的發(fā)放情況比較放心了。
8月9日上午,我們一行所有人來到了啤酒城,公司安排我們參觀了啤酒城,對(duì)地理位置稍做了介紹,組織方做了講話,并給大家發(fā)放了通訊錄和任務(wù)分配,我被分到售卡點(diǎn)3,但由于售卡點(diǎn)3、4還未確定,加上兩個(gè)人臨時(shí)有事回家,我來到了售卡點(diǎn)2(南帳篷),合作伙伴騰祥秀。
8月10日下午我投入到了工作中,是夜班(整個(gè)工作中,我共工作15個(gè)夜班,2個(gè)白班,共計(jì)17個(gè)工作時(shí))。啤酒節(jié)一卡通是2013年第23屆國際啤酒節(jié)首次推出的一卡通產(chǎn)品,其中共有20家單位,18個(gè)大篷、2個(gè)展館(分別為泰國文化館、臺(tái)北文化館)、1個(gè)嘉年華、1個(gè)香港時(shí)尚購物展,公司共簽約14家大篷,還有嘉年華,但真正給予顧客的優(yōu)惠多為9折(其中只有德國伯爵5L原漿7折,其它的折扣例如8折、8.8折也極少)。不僅折扣很少,而且各大篷內(nèi)還時(shí)常出現(xiàn)違約操作,即不承認(rèn)卡的有效性,多個(gè)大篷僅酒水可打折并刷卡,菜品酒水都享有折扣的僅5家,同時(shí)一卡通不接受顧客退款的受理工作。第一天上班,在我們工作的地點(diǎn)創(chuàng)下了退卡最高的記錄,天黑之前我們便售出7千左右,但之后一直處于退卡狀態(tài),從7點(diǎn)到10點(diǎn)再未售出一張卡,我們也成為了公司矚目的焦點(diǎn),這也是我們更早的認(rèn)識(shí)到了一卡通里面存著的問題。第一天的工作在11:0之后結(jié)束,我們打車回家,窘態(tài)就此出現(xiàn),啤酒城附近的車紛紛不允許打車,出租車紛紛停在路邊。之后我們摸出了端倪,原來他們盯上了富人,這一時(shí)段的出租車根本不打票,而且出口就上百,無奈之余還有一個(gè)同學(xué)還在停車場等待接班。終于11:30之后我們拼車回到了學(xué)校,花費(fèi)50元,王樂泉還在停車場。
8月11日,上班之后我問了昨天遇見的問題,說一切已解決,并強(qiáng)調(diào)了我們之前遇見的問題,要求大家提高警惕。公司老總也提出了1%的提成了優(yōu)惠政策,我們都很高興,不過幾家歡喜幾家憂,有的地方買的多,有的地方就是買不動(dòng),大家很明白這樣將產(chǎn)生怎樣的效益,提出了輪換崗位的要求,而以此產(chǎn)生的問題果真解決了售卡的一些問題但崗位輪換仍不具有公平性。當(dāng)天我們2人售出6700元,我也開始拿著話筒宣傳,并習(xí)慣著自己的改變。著實(shí)南帳篷成了公司最關(guān)注的地點(diǎn),老總和公司成員時(shí)常做到下班,它的配置也成為最奢華的地方,各類物件應(yīng)有盡有。在國強(qiáng)的努力下,當(dāng)天開始晚上有了班車,額外的10元打車費(fèi)取消,不過大家很滿足,因?yàn)檫@樣更實(shí)惠。
8月12日,我們別分配到博物館帳篷,人員3人,銷售額0元。我們譏諷著說這次連車費(fèi)都沒掙出來。
8月13日,我們重回南帳篷,加上李琪共三人。當(dāng)日正值七夕,公司推出了10元手續(xù)費(fèi)可退卡的促銷計(jì)劃,結(jié)果我們也小有爆發(fā)的售出9000,再創(chuàng)新高,只是總部反映南門是退卡最多的地方,我們感到很無語。當(dāng)天公司結(jié)算,發(fā)現(xiàn)銷售額并沒有提高,懷疑促銷的手段不符合現(xiàn)實(shí)情況。
8月14日,我們?nèi)巳粤粼谀蠋づ,并從下午開始停止退卡的優(yōu)惠政策。當(dāng)天很平淡,5300,李琪也開始講究它的方案:擺出大爺姿態(tài),任客戶自己上門,然后盡力銷售。我的一貫做法是先大概搞定,劣勢(shì)部分模糊處理,交完錢后再給予推薦,當(dāng)客戶提出退卡問題時(shí)著重于轉(zhuǎn)移話題。顯然,客戶仍是更具經(jīng)驗(yàn)的一方,先存錢到卡里的方法還沒有深入人心。
8月15日 ,我們被分配東二門,業(yè)績直線下滑,當(dāng)天我們算是最賣力的,效果卻不盡人意,1100保持到9:28,最后兩分鐘又售出300,足額1400。東二門直接與嘉年華相連,幾乎沒有人意識(shí)到我們的存在,盡管我及時(shí)在嘉年華門口發(fā)單頁并唱歌吸引注意,結(jié)果就是,我們賺出路費(fèi)了,他們連聽都不聽,一群大老爺們直接奔向嘉年華。
8月16日,我們一行三人再次分配到南帳篷,同時(shí)接到了調(diào)班的通知,這是我們最后的晚班了。當(dāng)天李琪一直在東游西躥,奇怪的是,只要他一走我們就有收獲,吃飯之前的一個(gè)插空,我們一舉售出6000多元,后表現(xiàn)不錯(cuò),成為當(dāng)天第一個(gè)破萬的售卡點(diǎn),之后隨著人流量減少,銷售業(yè)績下滑,最終收于13800元,我們興奮的以為是第一名,當(dāng)天銷售額第三。其余北門15000多,西門14200元。再次申明,南門的人流量多為旅游團(tuán),基本不可能成為客戶,西門面對(duì)的是大酒店,它們出售的卡值一般就1000、2000、5000,北門也占據(jù)了比較好的地理位置,銷售額甚至穩(wěn)拿第一。南門售卡點(diǎn)有協(xié)成,會(huì)分掉一部分客源,南帳篷就是搜刮漏網(wǎng)之魚了。其實(shí)當(dāng)天已經(jīng)有了其它的優(yōu)惠,公司首先和南帳篷洽談成功,決定第二天開始可刷一卡通,同時(shí)醞釀其它的項(xiàng)目。
8月17日,我們調(diào)到了早班,可口可樂的一卡通計(jì)劃完成,余額的問題有了一定的緩解。第一天白天很熱,也很困,銷售量隨著客源的減少而降低。三人售出1200元。交班的時(shí)候我提出如果可以,我可以繼續(xù)干夜班。當(dāng)天晚上銷售量驚人,北門、西門紛紛突破2萬,就連一直不景氣的博物館也有67千的業(yè)績,公司的人很興奮。
8月18日,早班依舊難熬,剛到辦公室就有通知,我和國強(qiáng)兩個(gè)繼續(xù)干夜班,地點(diǎn)分在南帳篷,國強(qiáng)之前在南門外售卡窗口。上午合作的是康長旭、阮勝男,銷售額1300元,下午合作的是國強(qiáng)、王文潔,銷售量7500元。很興奮也很累的又干夜班了。當(dāng)天公司也已經(jīng)與特許商品簽約成功,各個(gè)帳篷紛紛擺出了紀(jì)念品和吉祥物,作為簽約的一個(gè)項(xiàng)目。不過吉祥物壯壯買到100元一個(gè),確實(shí)讓我們難以接受。
8月19日,夜班再加兩個(gè)人,于是南帳篷被分配了4個(gè)人,我們開始抱怨,西門一直破萬,而南帳篷等處也不是周五周六那樣,銷售量幾乎直線下降。當(dāng)天那個(gè)哥們幾乎沒在帳篷落腳,根本沒有幫上任何忙,下班之后本想著可以搬些東西,結(jié)果人不知那里去了,最后我們都對(duì)完賬,結(jié)算完畢了,他也出現(xiàn)了。對(duì)此我們反映問題,但接下來一直是四個(gè)人在南帳篷,只是人換了。
8月20--24日,銷售額一直沒有很大的突破,最高只有7300,而我們也沒有太在乎提成問題。其中,國強(qiáng)的銷售技巧讓我又一次看到了南方人的思維的靈活性,具體案例不再陳述。我一直是個(gè)中規(guī)中矩的銷售者,思考的是以穩(wěn)穩(wěn)妥妥的銷售來贏得消費(fèi)者的關(guān)注和購買,其實(shí)很多情況下可以思考除了消費(fèi)者之外的東西,或者怎樣改進(jìn)與消費(fèi)者的關(guān)系,他們是靈活的,所以技巧也應(yīng)該是靈活的,除了優(yōu)點(diǎn)的擴(kuò)大、缺點(diǎn)的縮小,還可以思考其他方面的東西,或者考慮長久合作的問題。當(dāng)然在銷售中,客戶的從眾心理顯現(xiàn)的很明顯,利用這一現(xiàn)象也將為公司獲得更大的利潤。
8月25日,啤酒節(jié)的最后一天,我們似乎都成了擺設(shè),售卡幾乎沒有可能了,而我們也沒有去銷售,因?yàn)樽詈笠惶欤鞲鞔笈窦娂姶蛘,力度遠(yuǎn)超我們卡的折扣,而且有的大篷不再接受一卡通的消費(fèi)。當(dāng)天銷售額為一個(gè)青島本地人在5點(diǎn)左右時(shí)購買的300元的卡。當(dāng)天有一個(gè)人拿著一張1000面值的卡來退款,其中僅僅消費(fèi)了門票360元,剩余640元,在南門外購卡,他們說買卡時(shí)工作人員僅僅說可以在大篷里打折,他們一行17人,幾乎走遍了14個(gè)大篷,結(jié)果都不承認(rèn)卡的有效性,他們只能氣沖沖的離開啤酒城,原定的退卡改為刷飲料,一下子干掉了640元,實(shí)在令人難以接受。這勢(shì)必傷害了雙方的感情,不利用長久的合作進(jìn)行。
對(duì)于啤酒節(jié)一卡通,其中的缺點(diǎn)還有很多,尤其是沒有權(quán)威和普及,這對(duì)于推廣將成為其致命的打擊。對(duì)于個(gè)人的銷售,沒有太多的提升,不過接觸的很多新的思想,為以后的發(fā)展提供了出路。作為工科出身的學(xué)生,多一些社會(huì)的經(jīng)歷,無論是哪一個(gè)行業(yè)都會(huì)是好的,就像有的同學(xué)說,以后見到發(fā)單頁的一定會(huì)接一樣,因?yàn)樗麄冎懒税l(fā)單頁之后的辛酸,所以更能夠去理解對(duì)方。