食品安全協(xié)管員培訓講稿

        文章標題：食品安全協(xié)管員培訓講稿
　食品安全協(xié)管員培訓講稿
　�。ㄙ|監(jiān)篇）
　　同志們：
　　今天我根據(jù)市食品安全協(xié)調委員會的安排,代表市質量技術監(jiān)督局在這次培訓會上發(fā)言，希望通過今天的會議，大家了解支持質量技術監(jiān)督工作，攜起手來抓好市食品質量安全工作，讓每一位公民吃上放心安全的食品，共同打造有質量的生活！今天，我將從我局擔負的工作職責、市食品安全現(xiàn)狀、政府采取的措施及如何鑒別生產、銷售假冒偽劣食品的行為四個方面來進行講解，共大家參考。
　　一、質量技術監(jiān)督局工作職責
　　質量技術監(jiān)督與經(jīng)濟監(jiān)督、政紀監(jiān)督一樣，是國家行政監(jiān)督體系的重要組成部分。改革開放以來，特別是從90年代至今，經(jīng)過十余年的快速發(fā)展，我國的質量技術監(jiān)督工作取得了顯著成績，建立起一套包括行政管理、法律法規(guī)、技術保障和咨詢培訓等方面在內比較完整的質量技術監(jiān)督體系。峨眉山質量技術監(jiān)督局擔負著《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國計量法》和國務院《特種設備安全監(jiān)察條例》、《工業(yè)產品生產許可證管理條例》、《認證認可條例》等法律法規(guī)宣傳貫徹執(zhí)行，是以上法律的執(zhí)法主體；是政府主管質量、計量、標準化、認證認可、食品安全、特種設備安全監(jiān)察等工作并行使監(jiān)督和行政執(zhí)法的部門；是以標準為依據(jù)，以技術檢驗、計量檢測為手段，對產品質量進行規(guī)范和監(jiān)督管理的行政部門。質量技術監(jiān)督包括標準化、計量、質量、特種設備等方面內容，它們各有其獨立性，但又相互聯(lián)系。標準是質量的依據(jù)，計量是質量的保證，沒有高標準，沒有準確一致的計量保證，便沒有高質量產品。我局日常工作有以下六個方面：
　　1、宣傳貫徹執(zhí)行國家有關質量技術監(jiān)督工作的方針、政策和法律、法規(guī)、規(guī)章；組織實施有關質量技術監(jiān)督的宣傳、教育、培訓、信息等活動；
　　2、積極推進“以質取勝”戰(zhàn)略，組織企業(yè)爭創(chuàng)名牌產品；對企業(yè)生產加工行為進行有效的監(jiān)督與管理；
　　3、對全市生產加工的產品質量實施監(jiān)督管理；嚴厲查處生產和經(jīng)銷假冒偽劣產（商）品活動的違法行為；積極處理群眾投訴；
　　4、負責管理標準化工作，積極推進企業(yè)采用國際標準和國外先進標準，指導企業(yè)進行產品標準備案登記；監(jiān)督標準的貫徹實施，管理全市組織機構代碼和商品條碼工作。
　　4、統(tǒng)一管理全市計量工作，貫徹執(zhí)行國家計量法律法規(guī)，加強強檢計量器具的管理，負責查處短斤少兩及其它計量違法行為。
　　5、依法監(jiān)督管理全市工業(yè)產品生產許可證和強制性產品認證工作。
　　6、對我市境內鍋爐、壓力容器、電梯等特種設備生產、使用安裝單位實施安全監(jiān)察；對本區(qū)發(fā)生的特種設備事故，按照國家有關規(guī)定進行事故調查，依法追究。
　　二、我市食品安全的現(xiàn)狀
　　民以食為天，食品是人民生活中必不可少的產品，食品質量的好壞不僅涉及到廣大人民的生命健康，還涉及到行業(yè)乃至一個國家的聲譽，食品質量的好壞直接影響到一個民族的素質和社會穩(wěn)定。黨中央、國務院歷來十分關心人民群眾的身體健康和生命安全，十分重視食品安全監(jiān)管工作。近年來，國家先后出臺了一系列規(guī)范產品質量的法律法規(guī)和規(guī)范性文件，如93年頒布的《中華人民共和國產品質量法》，在2000年7月份進行了修訂，同時下發(fā)了《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《關于加強食品生產加工小作坊監(jiān)管的指導意見的通知》等，省、市兩級政府也根據(jù)地方食品企業(yè)現(xiàn)狀制訂出臺便于各個職能部門分類監(jiān)管責任明確的文件，如市人民政府辦公室印發(fā)的《市2008年食品安全工作要點的通知》中，明確質監(jiān)部門要切實抓好生產源頭的監(jiān)管，杜絕不合格產品流出廠門！
　　截止2008年6月，根據(jù)我局對全市食品生產加工企業(yè)普查建檔統(tǒng)計，目前全市共有食品生產加工企業(yè)126家，其中大米2家、面粉2家、菜子油14家、醬油2家、腌臘制品8家、飲料11家、罐頭廠2家、餅干廠2家、速凍食品1家、白酒14家、茶葉23家、啤酒1家、糕點19家、醬腌菜6家、掛面15家，其它類包括有雪魔芋、藤椒油、竹筍制品加工廠各2家，已取得食品生產許可證的企業(yè)21家，取證率為16.7％，還有十余家企業(yè)在申辦過程中。在已納入生產許可證管理的28類食品生產加工企業(yè)中，我市的食品生產加工企業(yè)的辦證比例是較高的，企業(yè)負責人的產品質量意識也是較高的。通過國家對食品生產加工企業(yè)實施生產許可證管理以來，獲證企業(yè)的產品質量合格率在96％以上。但是我們在普查中也發(fā)現(xiàn)，一些小酒廠、植物油坊、糕點坊小作坊、前店后廠式加工店、無證生產企業(yè)問題諸多，產品質量隱患較大。我市目前其中取得《全國工業(yè)產品生產許可證的企業(yè)》白酒生產企業(yè)只有2家，但是還有12家未辦證的，產品抽檢每次都不合格；植物油坊有14家，按照質檢總局要求屬于第一批五類食品的辦證范圍，但現(xiàn)在無一家油坊辦理了食

【食品安全協(xié)管員培訓講稿】相關文章：

協(xié)管員個人總結05-10

城管協(xié)管員軍訓心得05-17

交通協(xié)管員個人總結03-04

協(xié)管員申請書04-11

協(xié)管員辭職報告03-25

協(xié)管員辭職申請書05-20

協(xié)管員心得體會08-21

交通協(xié)管員，你真了不起作文03-11

交通協(xié)管員個人總結11篇03-04

交通協(xié)管員個人總結(11篇)03-04